納米SiO2改性PVDC涂膜材料的制備及其對(duì)雞蛋保鮮效果的研究

作者：梁艷文; 嚴(yán)文靜; 趙見營(yíng); 王芳; 章建浩 國(guó)家肉品質(zhì)量與安全控制工程技術(shù)研究中心; 江蘇省肉類生產(chǎn)與加工質(zhì)量安全控制協(xié)同創(chuàng)新中心; 南京農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科技學(xué)院; 江蘇南京210095; 江蘇中農(nóng)生物科技有限公司; 江蘇南京210095

摘要：

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保鮮與加工

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