摘要：生活在沿海城市的人,相信很多人都非常熟悉這條魚,可謂是從小吃到大。它是我國較為特有的一種海魚,被譽(yù)為'最好吃的海魚'。但是內(nèi)陸或其他地區(qū)仍有很多人對(duì)它感到陌生。它的肉質(zhì)非常細(xì)膩,脂肪含量豐富,吃起來口感鮮美,而且與眾不同的是其肉質(zhì)分層,像千層糕一樣層疊起來,憑借著獨(dú)特的口感和豐富的脂肪,被譽(yù)為“最好吃的海魚”。