生產(chǎn)運(yùn)作管理論文

序論：在您撰寫(xiě)生產(chǎn)運(yùn)作管理論文時(shí)，參考他人的優(yōu)秀作品可以開(kāi)闊視野，小編為您整理的1篇范文，希望這些建議能夠激發(fā)您的創(chuàng)作熱情，引導(dǎo)您走向新的創(chuàng)作高度。

生產(chǎn)運(yùn)作管理論文:PDCA循環(huán)在生產(chǎn)運(yùn)作管理教學(xué)質(zhì)量改進(jìn)中的應(yīng)用

摘要：《生產(chǎn)運(yùn)作管理》是管理類(lèi)專(zhuān)業(yè)的一門(mén)專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)課，是學(xué)習(xí)其他管理類(lèi)專(zhuān)業(yè)課的基礎(chǔ)。為了提高《生產(chǎn)運(yùn)作管理》課程的教學(xué)質(zhì)量，本文將PDCA循環(huán)引入《生產(chǎn)運(yùn)作管理》課程教學(xué)環(huán)節(jié)中，以期有效提高課程教學(xué)質(zhì)量，培養(yǎng)更多高素質(zhì)人才。

關(guān)鍵詞：PDCA循環(huán) 課程教學(xué) 教學(xué)質(zhì)量 生產(chǎn)運(yùn)作管理

1、引言

《生產(chǎn)運(yùn)作管理》與企業(yè)生產(chǎn)實(shí)踐有著緊密的聯(lián)系，是一門(mén)是以制造業(yè)為背景的綜合性和實(shí)踐性較強(qiáng)的管理類(lèi)專(zhuān)業(yè)課，是具有鮮明的工程與管理特色的多學(xué)科交叉課程。根據(jù)對(duì)世界各國(guó)大學(xué)里的管理學(xué)院/商學(xué)院的課程設(shè)置研究，一個(gè)共同特點(diǎn)是都將“生產(chǎn)運(yùn)作”、“市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)”、“理財(cái)”列為三大支柱性核心課程，由此可見(jiàn)本門(mén)課程在管理學(xué)科體系中的地位是非常重要的。但由于各種原因，教學(xué)質(zhì)量和教學(xué)效果不同程度地存在著問(wèn)題。因而，必須探尋一種有效地提高《生產(chǎn)運(yùn)作管理》課程教學(xué)質(zhì)量的方法。

PDCA循環(huán)作為全球各行各業(yè)廣泛應(yīng)用的質(zhì)量管理方法在管理實(shí)踐中是行之有效的。因此有必要在《生產(chǎn)運(yùn)作管理》課程的教學(xué)過(guò)程中應(yīng)用PDCA循環(huán)質(zhì)量管理方法，從而有效地提高課程的教學(xué)質(zhì)量和教學(xué)效果。

2、PDCA循環(huán)的概念及特點(diǎn)

PDCA循環(huán)的概念最早是由美國(guó)質(zhì)量管理專(zhuān)家戴明提出來(lái)的，所以又稱(chēng)為“戴明環(huán)”。PDCA循環(huán)即計(jì)劃（Plan）、執(zhí)行（Do）、檢查（Check）和行動(dòng)（Action），它是一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)的管理工作程序，也是進(jìn)行質(zhì)量管理的四個(gè)步驟。PDCA循環(huán)可分為四個(gè)階段，其基本內(nèi)容如下。

（1）計(jì)劃階段（P）：確定方針和目標(biāo)，確定活動(dòng)計(jì)劃；

（2）執(zhí)行階段（D）：實(shí)地去做，實(shí)現(xiàn)計(jì)劃中的內(nèi)容；

（3）檢查階段（C）：總結(jié)執(zhí)行計(jì)劃的結(jié)果，注意效果，找出問(wèn)題；

（4）處置階段（A）：對(duì)總結(jié)檢查的結(jié)果進(jìn)行處理，成功的經(jīng)驗(yàn)加以肯定并適當(dāng)推廣、標(biāo)準(zhǔn)化；失敗的教訓(xùn)加以總結(jié)，以免重現(xiàn)，未解決的問(wèn)題放到下一個(gè)PDCA循環(huán)。

PDCA循環(huán)的特點(diǎn)

（1）大環(huán)帶小環(huán)。在PDCA循環(huán)的四個(gè)階段中，每個(gè)階段都有自己小的PDCA循環(huán)，如圖1所示。

圖1 大環(huán)帶小環(huán)

（2）階梯式上升。PDCA循環(huán)不是在同一水平上循環(huán)，而是每循環(huán)一次，就解決一部分問(wèn)題，取得以部分成果，工作就前進(jìn)一步，就能達(dá)到一個(gè)新的水平；在新的水平上又有了新的目標(biāo)和內(nèi)容，再進(jìn)行PDCA循環(huán)，便能達(dá)到一個(gè)更高的水平，如圖2所示。

圖2 階梯式上升

PDCA循環(huán)的基本原理符合“實(shí)踐---認(rèn)識(shí)---再實(shí)踐---再認(rèn)識(shí)”的認(rèn)識(shí)規(guī)律，每一個(gè)循環(huán)管理過(guò)程都周而復(fù)始地運(yùn)動(dòng)，上一個(gè)循環(huán)解決不了的問(wèn)題，轉(zhuǎn)入下一個(gè)循環(huán)解決，從而保證了管理工作的系統(tǒng)性全面性和完整性。

3、生產(chǎn)運(yùn)作管理教學(xué)質(zhì)量改進(jìn)的PDCA循環(huán)模式

鑒于PDCA循環(huán)在質(zhì)量管理中的有效性，作者把PDCA循環(huán)引入到《生產(chǎn)運(yùn)作管理》課程的教學(xué)過(guò)程中，使得該課程的教學(xué)質(zhì)量的不斷提高。

（1）計(jì)劃階段

在PDCA循環(huán)中，第一階段是計(jì)劃階段，其主要任務(wù)是制訂教學(xué)計(jì)劃，只有良好的教學(xué)計(jì)劃才能保證教學(xué)工作的順利完成。教學(xué)計(jì)劃的內(nèi)容一般包括教學(xué)目的、教學(xué)重點(diǎn)難點(diǎn)、教學(xué)方法、教學(xué)進(jìn)程時(shí)間安排等內(nèi)容。按照PDCA循環(huán)這一工作方法，每一學(xué)期在制訂教學(xué)計(jì)劃時(shí)，要對(duì)上一學(xué)期的教學(xué)情況進(jìn)行分析。目前我校在這方面已經(jīng)做了一些相關(guān)工作，例如在《生產(chǎn)運(yùn)作管理》課程期末考試的試卷分析中，都有教學(xué)效果分析的內(nèi)容，比如影響教學(xué)質(zhì)量的因素是什么，從哪些方面改進(jìn)等。

（2）執(zhí)行階段

執(zhí)行階段就是執(zhí)行計(jì)劃階段制訂的教學(xué)計(jì)劃。教學(xué)計(jì)劃需要通過(guò)實(shí)際的授課過(guò)程來(lái)實(shí)現(xiàn)，在整個(gè)教學(xué)過(guò)程中，應(yīng)首先避免傳統(tǒng)的灌輸性教學(xué)，注重引導(dǎo)式、參與式與討論式教學(xué)。

教師作為教學(xué)的主體，應(yīng)該按照教學(xué)計(jì)劃教學(xué)，但是也要根據(jù)教學(xué)情況調(diào)整教學(xué)內(nèi)容，在教學(xué)過(guò)程中經(jīng)常與學(xué)生溝通，了解學(xué)生對(duì)學(xué)習(xí)的反應(yīng)。

（3）檢查階段

檢查階段的目的是檢查教學(xué)計(jì)劃執(zhí)行后的效果。在教學(xué)中通過(guò)課堂提問(wèn)、課內(nèi)測(cè)驗(yàn)、答疑輔導(dǎo)、課后作業(yè)以及期末考試等對(duì)學(xué)生的學(xué)習(xí)情況進(jìn)行了解。此外，還可以邀請(qǐng)部分學(xué)生參加《生產(chǎn)運(yùn)作管理》課程教學(xué)座談會(huì)，進(jìn)一步了解課程教學(xué)情況，大約每學(xué)期1-2次。

一般情況下教學(xué)計(jì)劃執(zhí)行的結(jié)果與教學(xué)計(jì)劃存在一定的偏差，教師必須分析原因找到引起偏差的主次因素，提出相應(yīng)的改進(jìn)教學(xué)質(zhì)量的對(duì)策。

（4）處置階段

在處置階段教師要對(duì)本學(xué)期《生產(chǎn)運(yùn)作管理》課程教學(xué)活動(dòng)進(jìn)行全面總結(jié)，一方面要找出該輪教學(xué)循環(huán)過(guò)程中存在的問(wèn)題，分析產(chǎn)生問(wèn)題的原因，以避免類(lèi)似問(wèn)題再次發(fā)生，另一方面要把教學(xué)過(guò)程中成功的經(jīng)驗(yàn)加以推廣，作為下一輪教學(xué)循環(huán)借鑒之用。

還需要明確一點(diǎn)，運(yùn)用PDCA循環(huán)管理方法時(shí)，有些問(wèn)題不可能在一個(gè)教學(xué)過(guò)程中全部發(fā)現(xiàn)并解決，這些問(wèn)題的解決必須循序漸進(jìn)，持續(xù)改進(jìn)，從而不斷地提高課程教學(xué)質(zhì)量。

4、結(jié)論

提高教學(xué)質(zhì)量是教學(xué)研究的一個(gè)永恒的課題，PDCA循環(huán)教學(xué)模式把教學(xué)當(dāng)做一個(gè)又一個(gè)螺旋式上升的循環(huán)，形成一個(gè)周期模型。《生產(chǎn)運(yùn)作管理》課程教學(xué)過(guò)程中運(yùn)用PDCA循環(huán)思想必將使得《生產(chǎn)運(yùn)作管理》這門(mén)課程的教學(xué)質(zhì)量逐步提升，教學(xué)工作更加規(guī)范化標(biāo)準(zhǔn)化。

生產(chǎn)運(yùn)作管理論文:基于工作過(guò)程的《生產(chǎn)與運(yùn)作管理》課程模塊化構(gòu)建

摘要：文章針對(duì)《生產(chǎn)與運(yùn)作管理》課程模塊化建設(shè)展開(kāi)討論，對(duì)于模塊化的建設(shè)思路，可行性分析以及實(shí)踐展開(kāi)都有論述，對(duì)教學(xué)實(shí)踐有著一定的指導(dǎo)意義。

關(guān)鍵詞：生產(chǎn)與運(yùn)作管理；課程；模塊化

《生產(chǎn)與運(yùn)作管理》是國(guó)內(nèi)大專(zhuān)院校企業(yè)管理類(lèi)專(zhuān)業(yè)的核心課程之一，此課程站位于企業(yè)經(jīng)營(yíng)的角度上，是研究制造業(yè)生產(chǎn)體系管理和服務(wù)業(yè)運(yùn)作管理的一門(mén)應(yīng)用型課程。由于它的強(qiáng)應(yīng)用性和與實(shí)踐的緊密聯(lián)系，成為培養(yǎng)學(xué)生現(xiàn)代經(jīng)營(yíng)理念、實(shí)際動(dòng)手能力和現(xiàn)代生產(chǎn)控制和管理方法的核心課程之一。經(jīng)調(diào)研，國(guó)內(nèi)大專(zhuān)院校在以往教學(xué)過(guò)程中，普遍出現(xiàn)教學(xué)內(nèi)容脫離企業(yè)實(shí)際，學(xué)生對(duì)制造業(yè)不了解，缺少工科基礎(chǔ)，計(jì)算和圖表使學(xué)生失去興趣等教學(xué)效果方面的問(wèn)題亟待解決。本文著重解決基于工作過(guò)程重新構(gòu)建課程模塊體系。

一、課程模塊化建設(shè)的思路

第一，開(kāi)展校外專(zhuān)家座談會(huì)，明確《生產(chǎn)與運(yùn)作管理》課程在專(zhuān)業(yè)建設(shè)的重要性，并根據(jù)專(zhuān)家所在企業(yè)的實(shí)際情況，確定進(jìn)廠深入調(diào)研計(jì)劃；

第二，課程組通過(guò)對(duì)制造業(yè)企業(yè)的深入調(diào)研，現(xiàn)有的生產(chǎn)相關(guān)的職業(yè)崗位具體有：生產(chǎn)統(tǒng)計(jì)員，班長(zhǎng)，線/組長(zhǎng)，生產(chǎn)工藝經(jīng)理，生產(chǎn)改善經(jīng)理，生產(chǎn)計(jì)劃經(jīng)理，調(diào)度員，質(zhì)檢員，庫(kù)房管理員，維修組長(zhǎng)，設(shè)備工程師，工裝工程師，模具工程師，精益生產(chǎn)經(jīng)理在，物料主任等；

第三，課程組對(duì)上述崗位工作任務(wù)和職業(yè)能力進(jìn)行認(rèn)真分析，結(jié)合企業(yè)管理類(lèi)專(zhuān)業(yè)《生產(chǎn)與運(yùn)作管理》課程開(kāi)設(shè)的目的――使學(xué)生系統(tǒng)地理解企業(yè)生產(chǎn)運(yùn)作管理的基本理論和基本知識(shí)，確立現(xiàn)代生產(chǎn)運(yùn)作管理理念，掌握基本的生產(chǎn)運(yùn)作管理的方法，培養(yǎng)和提高正確分析和解決企業(yè)生產(chǎn)運(yùn)作管理中基本問(wèn)題的能力，為將來(lái)的管理實(shí)踐提供技能儲(chǔ)備和理論指導(dǎo)。將《生產(chǎn)與運(yùn)作管理》課程分為生產(chǎn)戰(zhàn)略、生產(chǎn)設(shè)計(jì)、生產(chǎn)計(jì)劃、現(xiàn)場(chǎng)管理等四個(gè)模塊。

二、課程對(duì)應(yīng)的職業(yè)工作任務(wù)分析

（一）典型工作任務(wù)

1.執(zhí)行生產(chǎn)戰(zhàn)略

2.優(yōu)化工廠現(xiàn)有空間布局設(shè)計(jì)和生產(chǎn)時(shí)間調(diào)度

3.制定、優(yōu)化生產(chǎn)計(jì)劃

4.現(xiàn)場(chǎng)管理

（二）職業(yè)能力

1.符合企業(yè)組織結(jié)構(gòu)要求，能夠從職能層的角度制定生產(chǎn)戰(zhàn)略、戰(zhàn)術(shù)并執(zhí)行。

2.根據(jù)企業(yè)選址，總平面布置，能夠分析現(xiàn)有工廠空間布局中不足之處，優(yōu)化工廠布置，車(chē)間布置和設(shè)備布置，實(shí)現(xiàn)“一個(gè)流”； 通過(guò)生產(chǎn)調(diào)度，能夠按時(shí)完成訂單。

3.依據(jù)企業(yè)愿景，競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略，結(jié)合企業(yè)硬件設(shè)施，通過(guò)項(xiàng)目計(jì)劃法制定企業(yè)生產(chǎn)計(jì)劃，確定工期，并能夠解決工期優(yōu)化、費(fèi)用優(yōu)化和環(huán)境優(yōu)化等問(wèn)題；計(jì)算出生產(chǎn)能力，為采購(gòu)、接訂單服務(wù)。

4.運(yùn)用5s，定置管理、目視管理等方法，在車(chē)間里解決工藝、工裝、設(shè)備等日常生產(chǎn)及突發(fā)生產(chǎn)狀況；其中設(shè)備管理中制定設(shè)備維護(hù)制度，確定制度有效工作時(shí)間，保障交貨期。研究運(yùn)用先進(jìn)生產(chǎn)管理技術(shù)，如精益生產(chǎn)，JIT優(yōu)化生產(chǎn)管理工作。

三、課程模塊化構(gòu)建

基于工作過(guò)程的課程建設(shè)思路，《生產(chǎn)與運(yùn)作管理》課程分為生產(chǎn)戰(zhàn)略、生產(chǎn)設(shè)計(jì)、生產(chǎn)計(jì)劃、現(xiàn)場(chǎng)管理等四個(gè)模塊，14個(gè)項(xiàng)目，具體課程模塊構(gòu)建如下：

（一）模塊一：生產(chǎn)戰(zhàn)略

生產(chǎn)戰(zhàn)略模塊通過(guò)制造業(yè)和服務(wù)業(yè)實(shí)際案例，引導(dǎo)學(xué)生了解生產(chǎn)戰(zhàn)略作為執(zhí)行層戰(zhàn)略在企業(yè)管理體系中的地位、作用及如何開(kāi)展，認(rèn)識(shí)到制造業(yè)和服務(wù)業(yè)的生產(chǎn)運(yùn)作戰(zhàn)略的區(qū)別，在一定程度上具備制定企業(yè)生產(chǎn)運(yùn)作戰(zhàn)略的能力。

生產(chǎn)戰(zhàn)略模塊有三個(gè)細(xì)分項(xiàng)目分別是：項(xiàng)目1生產(chǎn)與運(yùn)作戰(zhàn)略案例分析、項(xiàng)目2生產(chǎn)與運(yùn)作管理及生產(chǎn)戰(zhàn)略相關(guān)概念認(rèn)知、項(xiàng)目3制定生產(chǎn)戰(zhàn)略的要點(diǎn)。

（二）模塊二：生產(chǎn)系統(tǒng)設(shè)計(jì)

生產(chǎn)系統(tǒng)設(shè)計(jì)模塊主要講授企業(yè)生產(chǎn)系統(tǒng)空間組織設(shè)計(jì)和時(shí)間組織設(shè)計(jì)的內(nèi)容，培養(yǎng)學(xué)生運(yùn)用數(shù)學(xué)、經(jīng)濟(jì)學(xué)和管理學(xué)知識(shí)輔助工程選址；能夠優(yōu)化現(xiàn)有工廠布置、車(chē)間布置和設(shè)備布置；能夠計(jì)算期量標(biāo)準(zhǔn)。

生產(chǎn)系統(tǒng)設(shè)計(jì)模塊有四個(gè)細(xì)分項(xiàng)目分別是：項(xiàng)目4選址案例分析、項(xiàng)目5生產(chǎn)系統(tǒng)及生產(chǎn)過(guò)程概念、項(xiàng)目6如何選址布置、項(xiàng)目7期量標(biāo)準(zhǔn)。

（三）模塊三：生產(chǎn)計(jì)劃

生產(chǎn)計(jì)劃模塊講授企業(yè)生產(chǎn)計(jì)劃的制定，培養(yǎng)學(xué)生能夠編制成批生產(chǎn)作業(yè)計(jì)劃，繪制網(wǎng)絡(luò)圖并優(yōu)化。

生產(chǎn)計(jì)劃模塊有三個(gè)細(xì)分項(xiàng)目分別是：項(xiàng)目8什么是生產(chǎn)計(jì)劃、項(xiàng)目9如何制定生產(chǎn)作業(yè)計(jì)劃、項(xiàng)目10項(xiàng)目計(jì)劃。

（四）模塊四：現(xiàn)場(chǎng)管理

現(xiàn)場(chǎng)管理模塊講授生產(chǎn)系統(tǒng)運(yùn)行和維護(hù)，使得學(xué)生熟知當(dāng)前生產(chǎn)管理技術(shù)、會(huì)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)管理、學(xué)會(huì)精益生產(chǎn)的原理、掌握設(shè)備磨損和故障規(guī)律，并制定設(shè)備保養(yǎng)維修制度等。

現(xiàn)場(chǎng)管理模塊有四個(gè)細(xì)分項(xiàng)目分別是：項(xiàng)目11當(dāng)代先進(jìn)生產(chǎn)管理技術(shù)概述、項(xiàng)目12現(xiàn)場(chǎng)管理及5S、項(xiàng)目13設(shè)備管理與TPM、項(xiàng)目14精益生產(chǎn)。

四、課程模塊化構(gòu)建后的教學(xué)效果評(píng)估

（一）基于工作過(guò)程構(gòu)建課程模塊

大學(xué)的教育的趨勢(shì)是向就業(yè)導(dǎo)向，一門(mén)課程能夠延伸出哪些崗位供學(xué)生就業(yè)抉擇，是教師在進(jìn)行課程設(shè)置時(shí)首先要想到的問(wèn)題。本文針對(duì)《生產(chǎn)運(yùn)作管理》課程貼切制造業(yè)的特點(diǎn)，課程組進(jìn)行了深入企業(yè)調(diào)研，獲得了一手資料，明確了企業(yè)在生產(chǎn)管理中的崗位設(shè)置之后，再進(jìn)行了典型工作任務(wù)和職業(yè)能力分析，基于工作過(guò)程將《生產(chǎn)與運(yùn)作管理》課程設(shè)置為：生產(chǎn)戰(zhàn)略、生產(chǎn)系統(tǒng)設(shè)計(jì)、生產(chǎn)計(jì)劃、現(xiàn)場(chǎng)管理等四個(gè)模塊。

（二）做中學(xué)的教學(xué)方法貫穿其中

課程組在進(jìn)行課程模塊化構(gòu)建時(shí)，細(xì)分了14個(gè)項(xiàng)目，項(xiàng)目的設(shè)置是對(duì)模塊化的補(bǔ)充，且模塊中的每個(gè)細(xì)分項(xiàng)目都符合能力素質(zhì)的培養(yǎng)過(guò)程，每個(gè)模塊都有案例開(kāi)始，匯報(bào)作業(yè)結(jié)束，旨在引導(dǎo)學(xué)生自主學(xué)習(xí)，開(kāi)發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，倡導(dǎo)做中學(xué)的教學(xué)方法。

（三）專(zhuān)業(yè)課講座的形式新穎

課程組在進(jìn)行模塊構(gòu)建時(shí)，安排現(xiàn)場(chǎng)管理模塊聘請(qǐng)校外專(zhuān)家進(jìn)行專(zhuān)業(yè)課講座，學(xué)生們能夠在課堂上看到生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)的視頻，了解當(dāng)代先進(jìn)生產(chǎn)管理技術(shù)。專(zhuān)業(yè)課的講座的形式促進(jìn)了學(xué)生們的學(xué)習(xí)積極性，并為未來(lái)?yè)駱I(yè)提供參考。

（四）形成課程組，優(yōu)化專(zhuān)業(yè)課

《生產(chǎn)與運(yùn)作管理》課程模塊化構(gòu)建是有四位主講教師共同完成的，課程組的形成極大促進(jìn)了專(zhuān)業(yè)課的設(shè)置，尤其是校外專(zhuān)家主講，能夠帶來(lái)新視野，新思路，也為學(xué)生走出校門(mén)，走進(jìn)工作崗位拉近了距離。

（作者單位：秦皇島職業(yè)技術(shù)學(xué)院）

生產(chǎn)運(yùn)作管理論文:《生產(chǎn)與運(yùn)作管理》課程差異化教學(xué)模式研究

【摘要】本文闡述了《生產(chǎn)與運(yùn)作管理》課程的體系構(gòu)成與教學(xué)目標(biāo)，根據(jù)學(xué)生的就業(yè)領(lǐng)域和發(fā)展方向的不同，分析了學(xué)生對(duì)該課程差異化的知識(shí)需求，針對(duì)不同需求，分別從教材選擇、教學(xué)內(nèi)容設(shè)置和教學(xué)方式三個(gè)方面研究了該課程差異化的教學(xué)模式。

【關(guān)鍵詞】生產(chǎn)與運(yùn)作管理 差異化 教學(xué)模式

引言

《生產(chǎn)與運(yùn)作管理》課程是管理類(lèi)專(zhuān)業(yè)的核心專(zhuān)業(yè)課程之一。該課程將生產(chǎn)技術(shù)、現(xiàn)代管理技術(shù)與信息技術(shù)相結(jié)合，以提高企業(yè)生產(chǎn)或運(yùn)作效率為目標(biāo)，研究企業(yè)生產(chǎn)或運(yùn)作各個(gè)層次上的決策問(wèn)題及其在現(xiàn)代企業(yè)中的應(yīng)用技術(shù)，是一門(mén)多學(xué)科交叉的課程，其研究的主要內(nèi)容隨著生產(chǎn)技術(shù)、管理技術(shù)以及信息技術(shù)的發(fā)展而不斷豐富和發(fā)展。文獻(xiàn)中，有些承擔(dān)該課程教學(xué)的教學(xué)工作者已從總體上對(duì)本課程教學(xué)中存在的問(wèn)題進(jìn)行了分析，并提出了一些改進(jìn)的措施[1-5]。本文針對(duì)不同就業(yè)領(lǐng)域和發(fā)展方向的學(xué)生對(duì)該課程差異化的知識(shí)需求，分別從教材選用、教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)方式等方面研究該課程的差異化的教學(xué)模式，以改善該課程的教學(xué)效果，提高教學(xué)質(zhì)量。

1.課程體系及教學(xué)目標(biāo)

本課程主要研究生產(chǎn)與運(yùn)作管理三個(gè)層次、十大方面的決策問(wèn)題。三個(gè)層次為：生產(chǎn)運(yùn)作戰(zhàn)略決策、生產(chǎn)系統(tǒng)設(shè)計(jì)決策、生產(chǎn)系統(tǒng)運(yùn)行與維護(hù)決策。十大方面包括：產(chǎn)品戰(zhàn)略、生產(chǎn)流程戰(zhàn)略、生產(chǎn)設(shè)施選址、生產(chǎn)設(shè)施布置、項(xiàng)目管理、供應(yīng)鏈管理、庫(kù)存策略、排產(chǎn)策略、質(zhì)量管理戰(zhàn)略、維護(hù)策略等。

通過(guò)本課程的學(xué)習(xí)，要求學(xué)生能夠?qū)ΜF(xiàn)代生產(chǎn)與運(yùn)作管理體系的系統(tǒng)性和邏輯性有比較全面、系統(tǒng)的認(rèn)識(shí)；對(duì)生產(chǎn)與運(yùn)作管理的基本概念和基本問(wèn)題有比較系統(tǒng)、深入的理解；掌握生產(chǎn)系統(tǒng)的設(shè)計(jì)、運(yùn)行、維護(hù)與改進(jìn)等生產(chǎn)運(yùn)作與運(yùn)作管理的基本技術(shù)與方法（包括模型、算法、工具等），并能具體應(yīng)用于生產(chǎn)實(shí)踐；了解一些現(xiàn)代先進(jìn)生產(chǎn)方式（如JIT、精細(xì)生產(chǎn)、敏捷制造等）及管理技術(shù)。

2.學(xué)生對(duì)該課程的差異需求

由于管理類(lèi)專(zhuān)業(yè)學(xué)生畢業(yè)后的就業(yè)領(lǐng)域和發(fā)展方向存在很大的不同，有些學(xué)生畢業(yè)后選擇就業(yè)，而有些學(xué)生選擇自主創(chuàng)業(yè)，還有些學(xué)生選擇繼續(xù)深造，而且，即使學(xué)生畢業(yè)后都是選擇就業(yè)，但是有些學(xué)生是選擇在制造業(yè)就業(yè)，而有些學(xué)生會(huì)選擇在服務(wù)業(yè)工作；對(duì)于選擇自主創(chuàng)業(yè)的學(xué)生，也存在是選擇在制造業(yè)領(lǐng)域創(chuàng)業(yè)還是選擇在服務(wù)業(yè)創(chuàng)業(yè)的問(wèn)題。而在制造業(yè)就業(yè)和自主創(chuàng)業(yè)和在服務(wù)業(yè)就業(yè)和自主創(chuàng)業(yè)的學(xué)生對(duì)生產(chǎn)與運(yùn)作管理的知識(shí)需求是不同的，選擇在制造業(yè)就業(yè)和創(chuàng)業(yè)的學(xué)生需要更多地掌握制造系統(tǒng)的設(shè)計(jì)、運(yùn)行和維護(hù)與改進(jìn)的相關(guān)理論和技術(shù)，而選擇在服務(wù)業(yè)就業(yè)和自主創(chuàng)業(yè)的學(xué)生則更加關(guān)注服務(wù)系統(tǒng)的設(shè)計(jì)、運(yùn)作和改進(jìn)方面的知識(shí)。對(duì)于畢業(yè)后選擇繼續(xù)深造學(xué)習(xí)的學(xué)生，則希望在該課程的各章內(nèi)容的學(xué)習(xí)過(guò)程中能夠更加深入地研究所學(xué)的生產(chǎn)與運(yùn)作管理的理論和方法，以為研究生階段的學(xué)習(xí)和研究工作奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。因此，為了使學(xué)生在畢業(yè)后能夠很快適應(yīng)新的工作或?qū)W習(xí)環(huán)境，在學(xué)生在校學(xué)習(xí)該課程的教學(xué)過(guò)程中，教師應(yīng)該針對(duì)學(xué)生對(duì)該課程的差異化的需求，進(jìn)行差異化的教學(xué)。

3.差異化的教學(xué)模式

（1）教材選用差異化

目前，在國(guó)內(nèi)進(jìn)行《生產(chǎn)與運(yùn)作管理》課程教學(xué)，選用的教材主要有兩類(lèi)，一類(lèi)是國(guó)內(nèi)的從事該課程教學(xué)及研究的工作者編寫(xiě)的教材，選用較多的主要有：陳榮秋，馬士華編著的《生產(chǎn)與運(yùn)作管理》，由高等教育出版社出版；劉麗文的《生產(chǎn)與運(yùn)作管理》，由清華大學(xué)出版社出版；另一類(lèi)是從國(guó)外引進(jìn)的英文原版教材，選用較多的主要有：Chase等人編寫(xiě)的《Operations Management for Competitive Advantage》；Stevenson編寫(xiě)的《Operations Management》。

由于管理類(lèi)專(zhuān)業(yè)的本科生在高中階段多數(shù)是文科生，在學(xué)習(xí)《生產(chǎn)與運(yùn)作管理》課程之前缺乏對(duì)生產(chǎn)運(yùn)作系統(tǒng)的了解，加之專(zhuān)業(yè)英語(yǔ)詞匯相對(duì)匱乏，所以，對(duì)管理類(lèi)專(zhuān)業(yè)的本科生，應(yīng)該首選中文教材。而對(duì)于基礎(chǔ)較好，畢業(yè)后準(zhǔn)備繼續(xù)深造的學(xué)生，可以向?qū)W生推薦上述英文原版教材供其深入學(xué)習(xí)參考，如果在研究生階段有意研究制造業(yè)生產(chǎn)管理方向的學(xué)生，則推薦Stevenson的英文教材，因?yàn)樵摻滩脑谥圃鞓I(yè)生產(chǎn)管理方面的內(nèi)容要豐富些，案例比較好。

（2）教學(xué)內(nèi)容差異化

《生產(chǎn)與運(yùn)作管理》課程內(nèi)容較多，而且與管理類(lèi)專(zhuān)業(yè)的其它專(zhuān)業(yè)課程相比，課程內(nèi)容計(jì)算推理的部分較多，難度相對(duì)較大，因此，在有限的教學(xué)學(xué)時(shí)約束下，應(yīng)該根據(jù)學(xué)生差異化的需求，根據(jù)學(xué)生畢業(yè)后的就業(yè)領(lǐng)域和發(fā)展方向的不同，對(duì)講授內(nèi)容進(jìn)行有針對(duì)性的取舍，以提高學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性，取得較好的教學(xué)效果。針對(duì)不同就業(yè)領(lǐng)域和發(fā)展方向的學(xué)生，設(shè)計(jì)的差異化的教學(xué)內(nèi)容如表1所示。

表1 差異化的教學(xué)內(nèi)容

（3）教學(xué)方式差異化

《生產(chǎn)與運(yùn)作管理》課程是實(shí)踐性很強(qiáng)的課程，教師在講授該課程時(shí)除了采用傳統(tǒng)的課堂講授以外，要結(jié)合講授的內(nèi)容和學(xué)生需求的不同，積極采用多樣化的教學(xué)方式，使學(xué)生能夠真正理解所學(xué)理論知識(shí)，并能夠利用所學(xué)的生產(chǎn)運(yùn)作管理的相關(guān)方法解決企業(yè)中的實(shí)際相關(guān)問(wèn)題。

1）參觀企業(yè)，進(jìn)行生產(chǎn)實(shí)習(xí)：在課程開(kāi)始之前的假期，可以要求學(xué)生去相關(guān)企業(yè)進(jìn)行參觀，以使學(xué)生對(duì)生產(chǎn)運(yùn)作系統(tǒng)有一個(gè)感性認(rèn)識(shí)，通過(guò)生產(chǎn)實(shí)習(xí)，學(xué)生可以深入了解生產(chǎn)運(yùn)作中需要解決的問(wèn)題，并鼓勵(lì)學(xué)生思考解決這些問(wèn)題的方法，這樣可以使學(xué)生帶著問(wèn)題來(lái)學(xué)習(xí)該門(mén)課程，提高學(xué)習(xí)興趣。對(duì)于有意在制造業(yè)就業(yè)和自主創(chuàng)業(yè)的學(xué)生，教師可以幫助聯(lián)系管理基礎(chǔ)較好的制造企業(yè)（如大型的加工-裝配型企業(yè)等）作為參觀和生產(chǎn)實(shí)習(xí)單位；對(duì)于有意在服務(wù)業(yè)就業(yè)和自主創(chuàng)業(yè)的學(xué)生，教師則要為其聯(lián)系服務(wù)網(wǎng)點(diǎn)多、業(yè)務(wù)量大、運(yùn)營(yíng)效益較好的企業(yè)（如大型物流公司等）作為參觀和實(shí)習(xí)單位；而對(duì)于有意繼續(xù)深造的學(xué)生，則根據(jù)其研究方向來(lái)選擇管理基礎(chǔ)較好的制造企業(yè)或服務(wù)企業(yè)作為參觀和實(shí)習(xí)單位。

2）視頻教學(xué)：在講授相關(guān)章節(jié)的內(nèi)容后，針對(duì)學(xué)生的不同需求，為學(xué)生選擇播放與講授內(nèi)容相關(guān)的國(guó)內(nèi)外著名企業(yè)生產(chǎn)運(yùn)作管理的視頻資料，這樣既可以提高學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，又可以讓學(xué)生看到先進(jìn)企業(yè)的生產(chǎn)運(yùn)作管理方法。比如，在講授“作業(yè)計(jì)劃”一章時(shí)，可以為有意在制造業(yè)就業(yè)和創(chuàng)業(yè)的學(xué)生播放蔣偉豪講授的《向豐田學(xué)管理》視頻，讓學(xué)生了解豐田公司裝配計(jì)劃的制定方法；而在講授“服務(wù)產(chǎn)品設(shè)計(jì)與過(guò)程選擇”一章時(shí)，可以播放UPS公司錄制的《UPS運(yùn)作過(guò)程》視頻資料，讓有意在服務(wù)業(yè)就業(yè)和創(chuàng)業(yè)的學(xué)生深刻了解該公司的服務(wù)過(guò)程與管理方法。

3）課程設(shè)計(jì)：在課程內(nèi)容講授完成之后，要求學(xué)生組成多個(gè)小組，結(jié)合本課程所講授的內(nèi)容，教師為每個(gè)小組安排一個(gè)設(shè)計(jì)題目，小組成員根據(jù)興趣也可自主選題，完成一個(gè)項(xiàng)目的課程設(shè)計(jì)，來(lái)加深對(duì)所學(xué)知識(shí)和方法的理解和掌握。比如，要求有意在制造業(yè)就業(yè)和創(chuàng)業(yè)的學(xué)生完成題為“2013年格力空調(diào)在平頂山地區(qū)的銷(xiāo)量預(yù)測(cè)”課程設(shè)計(jì)，通過(guò)該設(shè)計(jì)，可以使學(xué)生深刻理解并掌握“需求預(yù)測(cè)”一章中的定性預(yù)測(cè)和定量預(yù)測(cè)方法；要求有意在服務(wù)業(yè)就業(yè)和創(chuàng)業(yè)的學(xué)生完成題為“蜜雪冰城加盟店的選址決策”課程設(shè)計(jì)，通過(guò)該設(shè)計(jì)，可以使學(xué)生深刻理解并掌握“服務(wù)設(shè)施選址”一章中的服務(wù)設(shè)施選址的影響因素和定量選址決策方法；可以要求有意繼續(xù)深造，并從事制造業(yè)生產(chǎn)管理研究的學(xué)生完成題為“加工車(chē)間生產(chǎn)作業(yè)計(jì)劃的制定”的課程設(shè)計(jì)，通過(guò)該設(shè)計(jì)，可以使學(xué)生掌握“作業(yè)計(jì)劃”一章中難度較大的離散式制造企業(yè)生產(chǎn)作業(yè)計(jì)劃的制定過(guò)程和方法，為研究生階段的學(xué)習(xí)和研究奠定扎實(shí)的基礎(chǔ)。

4.結(jié)論

本文在分析《生產(chǎn)與運(yùn)作管理》課程的研究?jī)?nèi)容、教學(xué)目標(biāo)及管理類(lèi)專(zhuān)業(yè)學(xué)生對(duì)該課程知識(shí)不同需求的基礎(chǔ)上，分別從教材選擇、教學(xué)內(nèi)容設(shè)置和教學(xué)方式三個(gè)方面研究了該課程差異化的教學(xué)模式。

生產(chǎn)運(yùn)作管理論文:電子版企業(yè)經(jīng)營(yíng)沙盤(pán)在生產(chǎn)與運(yùn)作管理教學(xué)中的應(yīng)用

摘 要：在生產(chǎn)與運(yùn)作管理課程教學(xué)過(guò)程中引入電子沙盤(pán)模擬，充分利用電子沙盤(pán)的可存儲(chǔ)性和靈活性，在不同的章節(jié)、不同的教學(xué)階段，使用電子沙盤(pán)模擬的不同的功能。將其引入課程教學(xué)體系，是繼傳統(tǒng)教學(xué)及案例教學(xué)之后的一種全新教學(xué)模式，能夠?qū)⒗碚撆c企業(yè)經(jīng)營(yíng)實(shí)踐相結(jié)合，全面提高學(xué)生的綜合素質(zhì)。

關(guān)鍵詞：電子沙盤(pán) 沙盤(pán)模擬 課程教學(xué)

許多高校相繼推出了一系列實(shí)驗(yàn)教學(xué)的創(chuàng)新教育形式，以提高大學(xué)生學(xué)以致用的能力，本文將探討電子版沙盤(pán)模擬在生產(chǎn)與運(yùn)作管理課程教學(xué)中的應(yīng)用，目的在于將理論與企業(yè)經(jīng)營(yíng)實(shí)踐相結(jié)合，全面提高學(xué)生的綜合素質(zhì)。

一、生產(chǎn)與運(yùn)作管理課程描述

生產(chǎn)運(yùn)作活動(dòng)是一切社會(huì)組織的最基本活動(dòng)，是社會(huì)組織生存和發(fā)展的基礎(chǔ)和條件，生產(chǎn)與運(yùn)作管理是一門(mén)研究如何將各種資源要素組織成現(xiàn)實(shí)生產(chǎn)力，以便有效地創(chuàng)造出產(chǎn)品和服務(wù)的實(shí)踐性很強(qiáng)的應(yīng)用學(xué)科，是工商企業(yè)管理的最重要內(nèi)容。作為培育企業(yè)精英人才的搖籃，我國(guó)各類(lèi)高等院校經(jīng)管類(lèi)專(zhuān)業(yè)一直以來(lái)頗為重視生產(chǎn)與運(yùn)作管理的教學(xué)，在MBA、普研及本科生中都開(kāi)設(shè)本課程。

與其他經(jīng)管類(lèi)課程相比，生產(chǎn)與運(yùn)作管理課程的教學(xué)內(nèi)容很多，包括生產(chǎn)運(yùn)作戰(zhàn)略與企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力、需求管理與預(yù)測(cè)、生產(chǎn)/ 服務(wù)流程分析、生產(chǎn)/ 服務(wù)設(shè)施選址與布置、生產(chǎn)運(yùn)作能力與生產(chǎn)運(yùn)作計(jì)劃、制造資源計(jì)劃與企業(yè)資源計(jì)劃、生產(chǎn)系統(tǒng)設(shè)計(jì)與優(yōu)化、庫(kù)存管理、項(xiàng)目管理、質(zhì)量管理、設(shè)備管理、供應(yīng)鏈管理、生產(chǎn)與運(yùn)作管理前沿理論等知識(shí)模塊，這些知識(shí)大多來(lái)源于生產(chǎn)實(shí)踐，是企業(yè)生產(chǎn)運(yùn)作實(shí)踐的總結(jié)，很多知識(shí)在講授時(shí)需要結(jié)合企業(yè)生產(chǎn)實(shí)踐進(jìn)行。

二、生產(chǎn)與運(yùn)作管理課程教學(xué)現(xiàn)狀分析

1.以理論教學(xué)為主

目前生產(chǎn)與運(yùn)作管理課程的理論教學(xué)比較枯燥，即使普遍采用案例教學(xué)法，在一定程度上調(diào)動(dòng)學(xué)生的主觀能動(dòng)性，提高分析問(wèn)題、解決問(wèn)題的能力 ，也僅僅限于介紹文字材料，無(wú)法給予學(xué)生感性認(rèn)識(shí)，學(xué)生畢業(yè)后常被評(píng)價(jià)為光懂理論、不會(huì)實(shí)戰(zhàn)，在實(shí)際操作時(shí)遇到種種意外障礙而束手無(wú)策，能力不能與學(xué)歷匹配。這也是有些文科類(lèi)畢業(yè)生一次就業(yè)率不高，進(jìn)入企業(yè)后適應(yīng)期太長(zhǎng)的原因。

2.學(xué)生對(duì)授課內(nèi)容缺乏直觀的體驗(yàn)

學(xué)生由于沒(méi)有在企業(yè)工作的實(shí)際經(jīng)驗(yàn)，對(duì)很多內(nèi)容缺乏直觀的體驗(yàn)和感受，無(wú)法透徹理解，教學(xué)效果普遍不理想。

3.教師容易局限于一門(mén)課程內(nèi)容

由于專(zhuān)業(yè)背景、授課學(xué)時(shí)等限制，教師往往容易局限于一門(mén)課程內(nèi)容，很難把公司管理的全流程、全過(guò)程控制告訴學(xué)生，使學(xué)生頭腦中形成一個(gè)整體和系統(tǒng)的公司操作實(shí)務(wù)。容易造成學(xué)生在學(xué)習(xí)過(guò)程中只注重理論學(xué)習(xí)，不關(guān)心也不了解企業(yè)運(yùn)作實(shí)際，缺乏對(duì)所學(xué)知識(shí)融會(huì)貫通的訓(xùn)練。

4.學(xué)生對(duì)課程的興趣不高

由于生產(chǎn)與運(yùn)作管理課程相對(duì)于其他管理類(lèi)課程，內(nèi)容較復(fù)雜和枯燥，學(xué)生對(duì)該課程學(xué)習(xí)的積極性和興趣往往不高，也有部分學(xué)生會(huì)受到上一屆學(xué)生的影響，在還沒(méi)有開(kāi)課之前，已經(jīng)在腦海中形成了該課程偏理論、數(shù)學(xué)模型和需要大量計(jì)算等印象，對(duì)該課程的學(xué)習(xí)興趣有所降低。

5.學(xué)生對(duì)課程的教評(píng)結(jié)果偏低

由于生產(chǎn)與運(yùn)作管理課程的偏理論、數(shù)學(xué)模型和需要計(jì)算的內(nèi)容偏多，盡管在授課過(guò)程中引入了大量的案例、視頻等多種教學(xué)手段，本課程在許多院校開(kāi)展的教評(píng)活動(dòng)中仍得分偏低。有的教師同時(shí)講授多門(mén)課程，但各門(mén)課程的評(píng)價(jià)結(jié)果差距很大，教師對(duì)該課程的教學(xué)積極性有所降低。

6.實(shí)踐環(huán)節(jié)滯后于課程教學(xué)

目前很多學(xué)校已經(jīng)認(rèn)識(shí)到該課程在教師授課及學(xué)生學(xué)習(xí)過(guò)程中遇到問(wèn)題的嚴(yán)重性，先后引入了對(duì)企業(yè)的實(shí)地參觀、沙盤(pán)模擬實(shí)訓(xùn)等教學(xué)方法。但由于對(duì)企業(yè)的實(shí)地參觀、沙盤(pán)模擬等均是針對(duì)實(shí)踐環(huán)節(jié)的課程，在理論課程結(jié)束后作為一門(mén)單獨(dú)的課程存在，對(duì)生產(chǎn)與運(yùn)作管理理論課程的教學(xué)效果影響甚微，學(xué)生們感嘆如果實(shí)踐環(huán)節(jié)的課程能夠與理論課程穿插進(jìn)行效果可能更好，學(xué)生會(huì)從中受益更深，體會(huì)更深刻。

三、對(duì)生產(chǎn)與運(yùn)作管理課程教學(xué)改革的思考

基于上述的問(wèn)題，有必要探索能夠提高生產(chǎn)與運(yùn)作管理課程教學(xué)效果以及學(xué)生競(jìng)爭(zhēng)力的教學(xué)方法。目前廣為使用的是沙盤(pán)模擬教學(xué)方法。

1.沙盤(pán)模擬教學(xué)方法簡(jiǎn)介

沙盤(pán)模擬源于戰(zhàn)爭(zhēng)中的沙盤(pán)模擬推演，指揮官在真實(shí)的模擬沙盤(pán)模具前，進(jìn)行戰(zhàn)略部署的過(guò)程，具有形象、直觀、一目了然等優(yōu)點(diǎn)。企業(yè)的經(jīng)營(yíng)管理猶如戰(zhàn)場(chǎng)，要進(jìn)行整體部署、產(chǎn)品的研發(fā)以及財(cái)務(wù)分析等決策，通過(guò)課堂教學(xué)展現(xiàn)無(wú)疑是紙上談兵，而沙盤(pán)模擬運(yùn)用獨(dú)特直觀的教具，結(jié)合市場(chǎng)變化，進(jìn)行情景模擬以及角色扮演，通過(guò)老師點(diǎn)評(píng)，使學(xué)生在虛擬的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境中，真實(shí)體會(huì)企業(yè)多年的經(jīng)營(yíng)管理過(guò)程。

沙盤(pán)模擬主要通過(guò)實(shí)戰(zhàn)模擬演練完成體驗(yàn)式學(xué)習(xí)，具有互動(dòng)性、真實(shí)性、挑戰(zhàn)性、實(shí)用性等特點(diǎn)，能夠最大限度地調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，對(duì)所學(xué)內(nèi)容進(jìn)一步加強(qiáng)鞏固，并能夠?qū)W(xué)到的管理思路和方法在實(shí)際工作中與運(yùn)用。

2.沙盤(pán)模擬課程涉及的內(nèi)容

（1）熟悉企業(yè)全面管理系統(tǒng)，確定企業(yè)整體經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略。沙盤(pán)模擬課程分析企業(yè)內(nèi)部資源與外部環(huán)境，預(yù)測(cè)市場(chǎng)趨勢(shì)，形成企業(yè)計(jì)劃管理體系，確定企業(yè)具體的市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略、產(chǎn)品的研究與開(kāi)發(fā)戰(zhàn)略、財(cái)務(wù)戰(zhàn)略以及人力資源戰(zhàn)略等。

（2）了解企業(yè)整體運(yùn)作流程。通過(guò)沙盤(pán)模擬課程能制定企業(yè)新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)戰(zhàn)略，安排企業(yè)的生產(chǎn)計(jì)劃，制定市場(chǎng)開(kāi)發(fā)決策、目標(biāo)市場(chǎng)定位等。模擬企業(yè)在同行之間的競(jìng)標(biāo)過(guò)程，調(diào)查了解同行商情，搶攻市場(chǎng)，正確進(jìn)行市場(chǎng)決策。

（3）謀求企業(yè)系統(tǒng)效率提升，進(jìn)行正確的財(cái)務(wù)決策。通過(guò)沙盤(pán)模擬的運(yùn)用，學(xué)會(huì)制訂企業(yè)長(zhǎng)期、中期、短期資金計(jì)劃，多渠道籌措資金，制訂投資計(jì)劃，編制財(cái)務(wù)報(bào)表，運(yùn)用財(cái)務(wù)指標(biāo)進(jìn)行正確分析，進(jìn)一步評(píng)估決策效益，為管理決策提供可靠的數(shù)據(jù)。

（4）提升科學(xué)管理能力。通過(guò)對(duì)企業(yè)生產(chǎn)能力的計(jì)算，生產(chǎn)線的更新調(diào)整＼庫(kù)存的管理，原材料采購(gòu)、現(xiàn)金流量的計(jì)算等提升科學(xué)管理的能力。

（5）從點(diǎn)評(píng)中獲取更多的知識(shí)。在每一次教師的點(diǎn)評(píng)中，學(xué)生可以深刻領(lǐng)會(huì)到理論中學(xué)到的知識(shí)如何真正運(yùn)用到企業(yè)的運(yùn)營(yíng)實(shí)踐中，具體應(yīng)該如何進(jìn)行分析，為今后步入社會(huì)打下一定基礎(chǔ)。

（6）從總結(jié)中收獲。通過(guò)參與企業(yè)模擬經(jīng)營(yíng)的過(guò)程以及課程結(jié)束后的實(shí)訓(xùn)報(bào)告，學(xué)生思考、總結(jié)得失，獲得最大的收獲與提高。

3.沙盤(pán)模擬的形式

在各大院校主要引進(jìn)和自行開(kāi)發(fā)的沙盤(pán)模擬形式有物理沙盤(pán)和電子沙盤(pán)兩種。通過(guò)教學(xué)實(shí)踐發(fā)現(xiàn)，目前的企業(yè)經(jīng)營(yíng)物理沙盤(pán)訓(xùn)練課程對(duì)抗規(guī)則復(fù)雜，容易出現(xiàn)誤操作和不規(guī)范行為，且問(wèn)題無(wú)法追溯，影響公平性；另一方面由于采用獨(dú)占式教學(xué)資源，學(xué)生需要至少2天的時(shí)間完成整個(gè)物理沙盤(pán)的對(duì)抗演練，效率較低，但學(xué)生的熱情高漲，積極性非常高。而電子沙盤(pán)采用計(jì)算機(jī)軟件的對(duì)抗方式來(lái)進(jìn)行教學(xué)和競(jìng)技，通過(guò)程序的設(shè)計(jì)，可以使實(shí)驗(yàn)完全依照對(duì)抗規(guī)則進(jìn)行，防止了學(xué)生的誤操作和不規(guī)范行為。電子沙盤(pán)通過(guò)記錄學(xué)生的每步實(shí)驗(yàn)操作，可以使實(shí)驗(yàn)最終的資產(chǎn)負(fù)債表和損益表自動(dòng)生成。但是，這種模式直觀性、體驗(yàn)性差，各小組缺少面對(duì)面交流，比較難以激發(fā)學(xué)生參與興趣，教學(xué)效果不是非常理想，這與情景式教學(xué)的初衷相悖。

4.將電子沙盤(pán)引入生產(chǎn)與運(yùn)作管理課程教學(xué)

基于物理沙盤(pán)與電子沙盤(pán)的優(yōu)缺點(diǎn)，考慮在生產(chǎn)與運(yùn)作管理理論課程結(jié)束后的實(shí)踐環(huán)節(jié)仍然保留物理沙盤(pán)的模擬訓(xùn)練或物理沙盤(pán)與電子沙盤(pán)相結(jié)合，充分發(fā)揮兩者的長(zhǎng)處，揚(yáng)長(zhǎng)避短，最終實(shí)現(xiàn)電子沙盤(pán)的便捷性和物理沙盤(pán)的真實(shí)模擬性合為一體。而在生產(chǎn)與運(yùn)作管理課程教學(xué)過(guò)程中引入電子沙盤(pán)模擬，充分利用電子沙盤(pán)的可存儲(chǔ)性和靈活性，在不同的章節(jié)、不同的教學(xué)階段，使用電子沙盤(pán)模擬的不同功能。

5.電子沙盤(pán)與生產(chǎn)與運(yùn)作管理課程結(jié)合體現(xiàn)出的特點(diǎn)

（1）生動(dòng)性。傳統(tǒng)的生產(chǎn)與運(yùn)作管理課程理論知識(shí)晦澀難懂，學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣不高，為了改變這種高耗低效的教學(xué)局面，通過(guò)沙盤(pán)模擬實(shí)際企業(yè)環(huán)境進(jìn)行教學(xué)，學(xué)生能親自運(yùn)營(yíng)企業(yè)，真正體驗(yàn)企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理過(guò)程，十分生動(dòng)有趣。

（2）真實(shí)性。在課程中，通過(guò)沙盤(pán)模擬運(yùn)用讓學(xué)生親自體驗(yàn)“做”中“學(xué)”，以實(shí)際參與的方式體驗(yàn)企業(yè)的運(yùn)作，在模擬企業(yè)實(shí)際環(huán)境中，真正體會(huì)企業(yè)面對(duì)多變的環(huán)境，使學(xué)生學(xué)會(huì)收集信息，培養(yǎng)分析問(wèn)題解決問(wèn)題的能力，并在將來(lái)應(yīng)用于實(shí)踐。

（3）合作性。沙盤(pán)模擬就是讓學(xué)生在每一次商業(yè)決策中感受團(tuán)隊(duì)智慧的價(jià)值，領(lǐng)會(huì)如何在立場(chǎng)不同的部門(mén)間溝通和協(xié)調(diào)，進(jìn)一步培養(yǎng)不同部門(mén)人員的共同價(jià)值觀與經(jīng)營(yíng)理念，同時(shí)建立以整體利益為導(dǎo)向的組織團(tuán)隊(duì)，培養(yǎng)學(xué)生的溝通協(xié)調(diào)能力，并能真正領(lǐng)會(huì)團(tuán)隊(duì)合作的優(yōu)越性。

（4）基于電子沙盤(pán)的靈活性與可存儲(chǔ)性，在引入課程教學(xué)時(shí)可以隨時(shí)調(diào)用任何模塊進(jìn)行講解，這是與物理沙盤(pán)相比其最大的優(yōu)點(diǎn)。電子沙盤(pán)可以將學(xué)生分為6～18組進(jìn)行模擬，而物理沙盤(pán)只能模擬6～8組，解決了物理沙盤(pán)授課的困難。同時(shí)也解決了物理沙盤(pán)必須連續(xù)的將課程進(jìn)行2～3天獨(dú)占資源的缺點(diǎn)以及物理沙盤(pán)課程與理論課程在時(shí)間上脫節(jié)的問(wèn)題。

（5）可作為開(kāi)設(shè)物理沙盤(pán)課程的前期準(zhǔn)備。與之前在理論課程結(jié)束后再上物理沙盤(pán)課程相比，學(xué)生在開(kāi)課前已經(jīng)對(duì)沙盤(pán)模擬有了一定的了解，在分組組成不同的企業(yè)后，對(duì)企業(yè)戰(zhàn)略決策、資金運(yùn)用、市場(chǎng)開(kāi)拓、ISO認(rèn)證、產(chǎn)品研發(fā)、廠房及生產(chǎn)線投資等問(wèn)題會(huì)更加慎重，通過(guò)理論課程對(duì)各個(gè)決策環(huán)節(jié)會(huì)用到哪些知識(shí)點(diǎn)已經(jīng)心中有數(shù)，會(huì)徹底改變之前的盲目決策以及部分學(xué)生的游戲心態(tài)。

（6）全面提高學(xué)生的綜合素質(zhì)。沙盤(pán)模擬在企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理教學(xué)系統(tǒng)中運(yùn)用，能全面提高學(xué)生的綜合素質(zhì)。通過(guò)沙盤(pán)模擬經(jīng)營(yíng)使學(xué)生親自感受到樹(shù)立共贏理念、全局觀念與團(tuán)隊(duì)合作、保持誠(chéng)信、個(gè)性與職業(yè)定位等綜合素質(zhì)的重要性。

（7）改進(jìn)教學(xué)方法，提高教師的業(yè)務(wù)水平。沙盤(pán)模擬在教學(xué)中的應(yīng)用，使教師充分認(rèn)識(shí)到，在教學(xué)過(guò)程中，如何不斷學(xué)習(xí)，充實(shí)自己，提高業(yè)務(wù)水平，并能不斷改進(jìn)教學(xué)方法，也能使學(xué)生學(xué)有所長(zhǎng)，與實(shí)際貼近，充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性，使所學(xué)理論與實(shí)際更好地結(jié)合，達(dá)到預(yù)期的目的。

四、結(jié)論

基于電子沙盤(pán)的靈活性與可存儲(chǔ)性，將其引入課程教學(xué)體系，是繼傳統(tǒng)教學(xué)及案例教學(xué)之后的一種全新教學(xué)模式，將改變多年來(lái)“教師苦教、學(xué)生死學(xué)”的傳統(tǒng)教育教學(xué)，能夠?qū)⒗碚撆c企業(yè)經(jīng)營(yíng)實(shí)踐相結(jié)合，全面提高學(xué)生的綜合素質(zhì)。通過(guò)沙盤(pán)模擬經(jīng)營(yíng)，使學(xué)生親自感受到樹(shù)立共贏理念、全局觀念與團(tuán)隊(duì)合作、保持誠(chéng)信、個(gè)性與職業(yè)定位等綜合素質(zhì)的重要性。對(duì)于經(jīng)管類(lèi)專(zhuān)業(yè)其他課程的教學(xué)也可以是一個(gè)借鑒。

生產(chǎn)運(yùn)作管理論文:供電公司生產(chǎn)與運(yùn)作管理優(yōu)化研究

【摘 要】 電力的應(yīng)用已經(jīng)滲透到國(guó)民經(jīng)濟(jì)的各個(gè)領(lǐng)域。如今經(jīng)濟(jì)的發(fā)展越來(lái)越需要電力工業(yè)可以大規(guī)模的生產(chǎn)與運(yùn)輸電能，并且有著高度集中、便于管理、易于清潔等優(yōu)質(zhì)特征。然而當(dāng)今的供電公司現(xiàn)有的管理運(yùn)作模式已經(jīng)無(wú)法滿足上述需求。因此，需要發(fā)掘潛力，優(yōu)化現(xiàn)有的生產(chǎn)運(yùn)作管理系統(tǒng)，以滿足經(jīng)濟(jì)發(fā)展的需求。本文從供電公司生產(chǎn)管理現(xiàn)狀入手，闡述優(yōu)化生產(chǎn)運(yùn)作與管理系統(tǒng)的現(xiàn)實(shí)意義，分析當(dāng)今供電公司存在的問(wèn)題，并提出合理化建議。

【關(guān)鍵詞】 電網(wǎng)運(yùn)作 生產(chǎn)優(yōu)化 技術(shù)強(qiáng)化 人力培訓(xùn)

1 供電公司優(yōu)化生產(chǎn)運(yùn)作與管理的原因

1.1 經(jīng)濟(jì)環(huán)境變化的需要

隨著我國(guó)國(guó)民經(jīng)濟(jì)發(fā)展方式的轉(zhuǎn)變，產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整，我國(guó)正逐漸取消計(jì)劃經(jīng)濟(jì)體制時(shí)給予電力企業(yè)的各項(xiàng)優(yōu)惠政策。受這些宏觀經(jīng)濟(jì)環(huán)境變化的影響，電力企業(yè)在資源獲取時(shí)固定成本逐漸提高，沉沒(méi)成本的比重加大，電力產(chǎn)品限價(jià)嚴(yán)重，市場(chǎng)銷(xiāo)售不景氣。然而，宏觀經(jīng)濟(jì)環(huán)境的變化是大勢(shì)所趨，供電公司只有在自身成產(chǎn)運(yùn)作與管理上做出相應(yīng)調(diào)整，才能順應(yīng)經(jīng)濟(jì)環(huán)境的變化，向市場(chǎng)尋求資源，在生產(chǎn)運(yùn)作管理的優(yōu)化中降低成本，提高收益。

1.2 行業(yè)環(huán)境變化的需要

電力行業(yè)是資源密集型行業(yè)，對(duì)于資金和技術(shù)的要求十分嚴(yán)格。隨著市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，電力行業(yè)的發(fā)展逐漸步入成熟期，因此獲得的政府支持越來(lái)越小，銷(xiāo)售瓶頸越來(lái)越多。由于市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)反對(duì)非法壟斷，以前各種形式的行業(yè)內(nèi)部保護(hù)也逐漸失效，行業(yè)環(huán)境發(fā)生了巨大的變化：電力市場(chǎng)的壟斷逐漸減少，電力銷(xiāo)售市場(chǎng)的行業(yè)保護(hù)逐漸失靈。因此，電力行業(yè)需要在運(yùn)作管理上進(jìn)行優(yōu)化，逐漸適應(yīng)新的行業(yè)環(huán)境，轉(zhuǎn)變經(jīng)營(yíng)理念，形成競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)。

1.3 市場(chǎng)環(huán)境變化的需要

我國(guó)的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)以前主要是以第一、二產(chǎn)業(yè)為主。隨著產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整，以服務(wù)業(yè)為主的第三產(chǎn)業(yè)所占比重逐漸提高，商業(yè)用電逐漸增加且用電時(shí)間多集中于晚峰時(shí)間，因此給電網(wǎng)調(diào)配帶來(lái)了巨大的壓力。由于用電結(jié)構(gòu)的改變，給電網(wǎng)的調(diào)配帶來(lái)了一定的壓力，所以需要對(duì)運(yùn)作系統(tǒng)做出相應(yīng)的調(diào)整來(lái)順應(yīng)市場(chǎng)環(huán)境的變化

在一級(jí)電力市場(chǎng)上，各地方的小發(fā)電機(jī)組在一線發(fā)電市場(chǎng)上為了自身利益成為競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，爭(zhēng)奪市場(chǎng)份額。這些發(fā)電機(jī)組在投資來(lái)源和投資時(shí)間等因素上的差異導(dǎo)致電價(jià)上的差異。隨著電力市場(chǎng)推出的“競(jìng)價(jià)上網(wǎng)”的政策，一級(jí)電力市場(chǎng)上的競(jìng)爭(zhēng)會(huì)越來(lái)越激烈。其次，由于能源結(jié)構(gòu)的改變，新能源的使用逐漸走向電力市場(chǎng)的舞臺(tái)，使得發(fā)電市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)日益激烈。

面對(duì)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整和電力市場(chǎng)激烈的競(jìng)爭(zhēng)，供電公司需要對(duì)電力系統(tǒng)進(jìn)行優(yōu)化，從而提高產(chǎn)電、供電效率，適應(yīng)市場(chǎng)環(huán)境的變化。

1.4 深化供電企業(yè)改革的需要

我國(guó)的電力企業(yè)一直沿用計(jì)劃經(jīng)濟(jì)時(shí)代的管理運(yùn)營(yíng)模式，由于經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和時(shí)代的變更，如此的管理模式已經(jīng)不能適應(yīng)時(shí)代的需要。很多供電公司的員工觀念落后，整體素質(zhì)不高，人力資源缺乏合理的獎(jiǎng)懲體制；經(jīng)營(yíng)管理的效率低下，無(wú)法適應(yīng)市場(chǎng)的變化。這些不足，制約著供電公司的可持續(xù)發(fā)展，因此需要從生產(chǎn)運(yùn)作與管理上不斷進(jìn)行優(yōu)化，從而深化企業(yè)改革，提高企業(yè)生產(chǎn)運(yùn)作效率。

2 供電公司生產(chǎn)運(yùn)作與管理中存在問(wèn)題分析

2.1 電網(wǎng)基本運(yùn)作方面存在不足

首先，在電網(wǎng)基層運(yùn)作上，項(xiàng)目操作過(guò)程中人員冗雜，效率低下。項(xiàng)目的基層操作中，雖然能夠按照項(xiàng)目審批、設(shè)計(jì)施工、竣工驗(yàn)收等流程操作，但是具體工作由于部門(mén)分的太細(xì)、人員冗雜，導(dǎo)致部門(mén)間互相推諉、扯皮，效率低下。

其次，在電網(wǎng)基本運(yùn)作工作中，管理工作人浮于事，互相推諉。由于缺乏合理的人事制度和獎(jiǎng)懲措施，導(dǎo)致人力資源得不到充分發(fā)揮。

最后，分工太細(xì)，重安排、輕落實(shí)，不能全方位，多層次落實(shí)項(xiàng)目，導(dǎo)致項(xiàng)目計(jì)劃不能合理實(shí)施，工作任務(wù)不能保質(zhì)保量的完成。

2.2 技術(shù)運(yùn)作管理系統(tǒng)運(yùn)營(yíng)不足

企業(yè)運(yùn)作生產(chǎn)的信息化系統(tǒng)已經(jīng)得到普及，但是，其運(yùn)作管理系統(tǒng)運(yùn)營(yíng)系統(tǒng)不足。首先，供電公司的信息化系統(tǒng)硬件支持不足，層次性能較低，信息處理設(shè)備功能較低，無(wú)法全方位地支持供電公司的日常工作；其次，信息系統(tǒng)軟件的應(yīng)用不能真正與實(shí)際工作進(jìn)行銜接，信息兼容性差，資源共享水平低，導(dǎo)致信息資源的浪費(fèi)，系統(tǒng)重復(fù)運(yùn)作，工作負(fù)擔(dān)重、效率低；最后，管理信息系統(tǒng)操作人員技術(shù)水平層次不齊，許多操作人員的技術(shù)性差，不能熟練掌握信息系統(tǒng)的流程，導(dǎo)致信息系統(tǒng)實(shí)用性差、工作效率低。

2.3 銷(xiāo)售運(yùn)作系統(tǒng)運(yùn)營(yíng)不足

電力銷(xiāo)售運(yùn)作系統(tǒng)中，銷(xiāo)售流程過(guò)于復(fù)雜，關(guān)系混亂；客服受到信息系統(tǒng)硬件不足的影響，不能完善的發(fā)揮作用；電力營(yíng)銷(xiāo)系統(tǒng)依舊以賣(mài)方為中心，服務(wù)理念較差，無(wú)法準(zhǔn)確把握客戶需求和市場(chǎng)需求導(dǎo)向。缺乏對(duì)客戶需求的分析，無(wú)法做到以需求為引導(dǎo)，促進(jìn)社會(huì)合理地消耗電能和供電銷(xiāo)售的可持續(xù)運(yùn)作。

2.4 輔助系統(tǒng)運(yùn)作不足

供電公司輔助系統(tǒng)運(yùn)營(yíng)不足主要表現(xiàn)在人員體制方面的不足：首先人事獎(jiǎng)勵(lì)機(jī)制存在不足，在人員工資分配上依舊擺脫不了“大鍋飯”的體制，平均主義嚴(yán)重；此外，許多供電公司在進(jìn)行人事考核時(shí)，不是按照績(jī)效評(píng)價(jià)工資水平，而是按照崗位的不同來(lái)計(jì)算工資，導(dǎo)致在人事考核時(shí)出現(xiàn)畸形的考核制度；另外，正式員工與非正式員工在工資水平上存在較大的差異，同樣的崗位和工作量，非正式員工那到的工資比正式員工那到的工資低很多，導(dǎo)致許多非正式員工消極怠工，影響整體工作情緒，影響工作效率；最后，在對(duì)員工職業(yè)技能教育上缺乏必要的投資，導(dǎo)致員工職業(yè)技能不能滿足市場(chǎng)的需要，影響工作效益。

3 供電公司優(yōu)化生產(chǎn)運(yùn)作與管理的措施

3.1 電網(wǎng)基本運(yùn)作系統(tǒng)的優(yōu)化

第一，要縮減人員編制，控制部門(mén)結(jié)構(gòu)臃腫的現(xiàn)象。并且部門(mén)之間專(zhuān)人專(zhuān)責(zé)，明確責(zé)任，減少互相推諉、推卸的現(xiàn)象。各個(gè)部門(mén)之間在部門(mén)獨(dú)立的同時(shí)做好責(zé)任的銜接和職責(zé)流程的通暢，以此提高項(xiàng)目實(shí)施和建設(shè)的質(zhì)量，提高工作效率。此外，在縮減人員編制的基礎(chǔ)上，要精簡(jiǎn)機(jī)構(gòu)，從而降低經(jīng)濟(jì)成本。比如，很多供電公司在監(jiān)理部門(mén)和建設(shè)部門(mén)之間對(duì)工程進(jìn)行審核的過(guò)程中，既有監(jiān)理部門(mén)的參與又有建設(shè)部門(mén)的插手，這種職責(zé)混亂的現(xiàn)象，不僅影響到工作效率，而且還會(huì)造成管理成本的增加。因此，需要精簡(jiǎn)不必要的機(jī)構(gòu)，去除職能重復(fù)的職責(zé)和人員，以此保證工作效率，減少經(jīng)濟(jì)成本。

第二，在電網(wǎng)基本運(yùn)作系統(tǒng)中，要加入監(jiān)督監(jiān)理體系。工程的高質(zhì)量可以減少工程的返工頻率，減少了工程成本，所以，保證工程質(zhì)量和安全是節(jié)約工程成本的一個(gè)重要途徑。因此，供電公司需要建立監(jiān)理部門(mén)，對(duì)工程進(jìn)度和質(zhì)量進(jìn)行監(jiān)督，確保工程系統(tǒng)、標(biāo)準(zhǔn)的完成。

第三，建立有效的風(fēng)險(xiǎn)制約體系，避免資金回收受阻，投資不利的現(xiàn)象。比如，當(dāng)供電公司有政府投資的項(xiàng)目是由與政府投資無(wú)關(guān)的施工單位進(jìn)行執(zhí)行時(shí)，由于技術(shù)、資金方面的諸多原因?qū)е马?xiàng)目無(wú)法如期完成或者項(xiàng)目出現(xiàn)質(zhì)量問(wèn)題時(shí)，如果缺乏有效的風(fēng)險(xiǎn)制約機(jī)制，損失只能由供電公司自行承擔(dān)，從而對(duì)供電公司的經(jīng)濟(jì)效益造成影響。所以，供電公司需要建立合理、有效的風(fēng)險(xiǎn)制約體系，最大程度的發(fā)揮彌補(bǔ)經(jīng)濟(jì)損失的只能，將經(jīng)濟(jì)風(fēng)險(xiǎn)降低至最低，從而確保供電公司的經(jīng)濟(jì)效益。

3.2 技術(shù)運(yùn)作系統(tǒng)的優(yōu)化

在技術(shù)運(yùn)作系統(tǒng)方面，主要包括配電系統(tǒng)的優(yōu)化和配電網(wǎng)事故監(jiān)督處理系統(tǒng)的優(yōu)化。對(duì)于配電系統(tǒng)應(yīng)該在硬件方面提高配電網(wǎng)輸送、配電系統(tǒng)的設(shè)配水平，比如將配電網(wǎng)絡(luò)同所在地域的航測(cè)圖相關(guān)聯(lián)，以此進(jìn)行合理的輸電、配電。在軟件升級(jí)方面，應(yīng)該按照國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)統(tǒng)一規(guī)范圖標(biāo)、參數(shù)等信息數(shù)據(jù)，確保匹配的數(shù)據(jù)的科學(xué)性和準(zhǔn)確性。

其次，在配電事故監(jiān)督體系方面，要做好事前控制。在配電網(wǎng)絡(luò)中加裝遙感系統(tǒng)進(jìn)行實(shí)時(shí)監(jiān)控，有效地和配電網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)相融合。在遙感監(jiān)測(cè)方面，應(yīng)該注意監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性，遙感制圖的真實(shí)性以及統(tǒng)計(jì)報(bào)表的可靠性。此外，時(shí)刻注意數(shù)據(jù)異常報(bào)告，并在事前做出應(yīng)急預(yù)案，當(dāng)事故發(fā)生時(shí)，將風(fēng)險(xiǎn)降至最低。

3.3 銷(xiāo)售運(yùn)作系統(tǒng)的優(yōu)化

在電力銷(xiāo)售運(yùn)作中，首先要擺脫對(duì)政府的依賴(lài)，改變營(yíng)銷(xiāo)理念。作為電力服務(wù)企業(yè)，電力銷(xiāo)售應(yīng)該形成以市場(chǎng)需求為導(dǎo)向、以服務(wù)客戶為理念的營(yíng)銷(xiāo)理念，致力于順應(yīng)市場(chǎng)的需要，滿足客戶的需求，從而提高經(jīng)濟(jì)效益。

其次，考慮到電力產(chǎn)品的特殊性，要制定相應(yīng)的創(chuàng)新性的營(yíng)銷(xiāo)渠道。由于電力的無(wú)形性，需要借助網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)構(gòu)建產(chǎn)、供、銷(xiāo)的網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)體系。

與此同時(shí)，要做好售前和售后服務(wù)工作，由于電力商品需要進(jìn)行事前安裝和調(diào)試，因此要在產(chǎn)品需求密集區(qū)域設(shè)立服務(wù)網(wǎng)點(diǎn)。電力發(fā)生故障會(huì)給客戶帶來(lái)不便，需要供電公司提高服務(wù)意識(shí)，設(shè)置售后服務(wù)機(jī)構(gòu)，方便電力設(shè)備的維修與養(yǎng)護(hù)。在建立實(shí)體服務(wù)體系的基礎(chǔ)上，還要積極構(gòu)建電話客戶服務(wù)機(jī)構(gòu)和網(wǎng)絡(luò)維修服務(wù)中心，提高服務(wù)效率和服務(wù)質(zhì)量。

3.4 輔助系統(tǒng)的優(yōu)化

首先，建立合理、完善的人事考核體系和薪資制度，提高員工的工作積極性。在工作中，對(duì)工作量和工作質(zhì)量進(jìn)行等級(jí)量化考核。多勞多得、不勞不得，避免“大鍋飯”下的平均主義，激發(fā)工作人員的工作熱情，鼓勵(lì)工作人員進(jìn)取爭(zhēng)優(yōu)。

其次，加強(qiáng)對(duì)員工的職業(yè)培訓(xùn)和安全教育。組成學(xué)習(xí)型工作組織，提高工作人員的技術(shù)水平和職業(yè)道德素質(zhì)，從而強(qiáng)化了服務(wù)質(zhì)量，提高企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力。

4 結(jié)語(yǔ)

優(yōu)化供電公司生產(chǎn)運(yùn)作與管理，需要從電網(wǎng)基層體系、技術(shù)體系、銷(xiāo)售層面以及輔助體系四個(gè)方面進(jìn)行優(yōu)化，實(shí)現(xiàn)整個(gè)運(yùn)作、管理系統(tǒng)全方位、多層次的優(yōu)化調(diào)整。電能是關(guān)乎國(guó)計(jì)民生的重要資源，受宏觀經(jīng)濟(jì)環(huán)境和市場(chǎng)變化的影響較大，供電公司應(yīng)該時(shí)刻關(guān)注市場(chǎng)變化，順應(yīng)經(jīng)濟(jì)環(huán)境的變化，致力于為社會(huì)主義經(jīng)濟(jì)服務(wù)、為人民服務(wù)的服務(wù)理念，優(yōu)化生產(chǎn)運(yùn)作與管理系統(tǒng)，提高工作效率，促進(jìn)供電公司的可持續(xù)發(fā)展。

生產(chǎn)運(yùn)作管理論文:生產(chǎn)與運(yùn)作管理課程的ERP實(shí)驗(yàn)教改研究

[摘要]本文從生產(chǎn)與運(yùn)作管理課程開(kāi)設(shè)ERP實(shí)驗(yàn)情況的調(diào)查分析入手，通過(guò)對(duì)生產(chǎn)運(yùn)作管理與ERP的密切關(guān)系，明確開(kāi)設(shè)ERP實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目的重要作用，從高校生產(chǎn)運(yùn)作課程開(kāi)出ERP實(shí)驗(yàn)的效果分析，引出ERP實(shí)驗(yàn)教改這一主題，并深入研究ERP實(shí)驗(yàn)開(kāi)發(fā)與設(shè)計(jì)的作用、目的、方法、方案，從而提出在生產(chǎn)與運(yùn)作管理課程中改善ERP實(shí)驗(yàn)方式方法的措施

[關(guān)鍵詞]生產(chǎn)與運(yùn)作 ERP實(shí)驗(yàn) 教改研究

一、 生產(chǎn)與運(yùn)作管理課程開(kāi)設(shè)ERP實(shí)驗(yàn)情況調(diào)查與效果分析

（一）生產(chǎn)與運(yùn)作管理課程與ERP

1.生產(chǎn)與運(yùn)作管理課程培養(yǎng)目標(biāo)、主要內(nèi)容、課程性質(zhì)與特點(diǎn)

服務(wù)業(yè)的興起，使生產(chǎn)的概念得到延伸和擴(kuò)展。過(guò)去，西方學(xué)者把與工廠聯(lián)系在一起的有形產(chǎn)品的制造稱(chēng)作“production”，而把提供服務(wù)的活動(dòng)稱(chēng)作“operations”。因此，生產(chǎn)與運(yùn)作管理是以有形產(chǎn)品和無(wú)形產(chǎn)品的生產(chǎn)過(guò)程和服務(wù)過(guò)程為對(duì)象，以定量分析和定性分析為手段，為設(shè)計(jì)、運(yùn)行和改善制造過(guò)程和服務(wù)過(guò)程提供科學(xué)的理論和方法。也就是對(duì)生產(chǎn)與運(yùn)作活動(dòng)進(jìn)行計(jì)劃、組織和控制。生產(chǎn)和運(yùn)作活動(dòng)是普遍的，沒(méi)有哪一個(gè)行業(yè)不從事生產(chǎn)和運(yùn)作活動(dòng)，因此，生產(chǎn)與運(yùn)作管理課程是一門(mén)具有相當(dāng)廣泛影響力的課程。

生產(chǎn)運(yùn)作管理課程的培養(yǎng)目標(biāo)是使學(xué)生掌握生產(chǎn)與運(yùn)作管理基本理論與方法，了解企業(yè)生產(chǎn)與運(yùn)作實(shí)踐中各種管理方法與策略的應(yīng)用條件與理論依據(jù)；了解生產(chǎn)與運(yùn)作管理的發(fā)展動(dòng)態(tài)和趨勢(shì)，基本掌握制定各種生產(chǎn)與運(yùn)作策略的技能和方法等。課程體系從戰(zhàn)略的高度出發(fā)，以市場(chǎng)為基礎(chǔ)，視生產(chǎn)為“投入——轉(zhuǎn)化——輸出”的過(guò)程系統(tǒng)，并以系統(tǒng)的思想觀點(diǎn)研究此過(guò)程中的特征及其規(guī)律，再運(yùn)用現(xiàn)代管理技術(shù)和方法對(duì)該系統(tǒng)在設(shè)計(jì)、運(yùn)行與維護(hù)等環(huán)節(jié)進(jìn)行計(jì)劃、組織、協(xié)調(diào)、控制等管理活動(dòng)。

本課程的主要教學(xué)內(nèi)容有產(chǎn)品戰(zhàn)略、選址與布局、工作崗位設(shè)計(jì)、生產(chǎn)方式的變革、生產(chǎn)計(jì)劃與控制、作業(yè)排程、生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)維護(hù)、項(xiàng)目管理、網(wǎng)絡(luò)計(jì)劃等等。作為專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)課，學(xué)習(xí)本課程應(yīng)該先修《高等數(shù)學(xué)》、《運(yùn)籌學(xué)》、《管理學(xué)原理》、《經(jīng)濟(jì)學(xué)》等課程。另外，在學(xué)習(xí)本課程的基礎(chǔ)上，后續(xù)課程可開(kāi)設(shè)《戰(zhàn)略管理學(xué)》、《物流學(xué)》、《市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)學(xué)》、《組織行為學(xué)》、《供應(yīng)鏈管理》、《采購(gòu)預(yù)備供應(yīng)管理》等。

生產(chǎn)與運(yùn)作管理課程的特色包括知識(shí)范圍涉及面廣、具有明確的職能領(lǐng)域和專(zhuān)業(yè)性、管理方法技術(shù)性強(qiáng)、定量分析嚴(yán)密、作業(yè)強(qiáng)調(diào)可操作性、實(shí)用性等要求。

2.ERP與ERP實(shí)驗(yàn)的目的和作用

ERP是Enterprise Resources Planning的縮寫(xiě)，指企業(yè)資源計(jì)劃。ERP是在制造資源計(jì)劃（MRPⅡ）基礎(chǔ)上發(fā)展起來(lái)的概念。ERP是以市場(chǎng)和客戶需求為導(dǎo)向，以實(shí)現(xiàn)企業(yè)內(nèi)外資源優(yōu)化配置，消除生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程中一切無(wú)效的勞動(dòng)和資源，是將企業(yè)所有資源進(jìn)行整合集成管理，將企業(yè)物流、資金流、信息流和人員流、客戶和供應(yīng)商進(jìn)行一體化管理的信息系統(tǒng)。

生產(chǎn)與運(yùn)作管理課程中從戰(zhàn)略層的企業(yè)經(jīng)營(yíng)計(jì)劃（BP）到職能層的主生產(chǎn)計(jì)劃（MPS）進(jìn)一步?jīng)Q定物料需求計(jì)劃（MRP）的匹配，從而，影響執(zhí)行層能力、需求、供應(yīng)、庫(kù)存、采購(gòu)、結(jié)算等資源動(dòng)態(tài)數(shù)據(jù)信息化管理。這部分內(nèi)容是課程的核心，也是精華所在。培養(yǎng)學(xué)生總體運(yùn)作能力。

ERP實(shí)驗(yàn)的目的就是幫助學(xué)生深入了解和掌握生產(chǎn)與運(yùn)作管理關(guān)于ERP的原理、操作方法和信息系統(tǒng)。熟悉實(shí)驗(yàn)內(nèi)容和操作技能。ERP實(shí)驗(yàn)教學(xué)運(yùn)用體驗(yàn)式的教學(xué)方法，采取實(shí)戰(zhàn)演練的方式進(jìn)行。即使用ERP軟件模擬企業(yè)的業(yè)務(wù)活動(dòng)過(guò)程，在模擬實(shí)戰(zhàn)的情景環(huán)境中，按照企業(yè)業(yè)務(wù)流程完成企業(yè)生產(chǎn)運(yùn)作過(guò)程，體會(huì)各崗位的業(yè)務(wù)工作和各部門(mén)之間的協(xié)作關(guān)系。其中，分組進(jìn)行模擬公司競(jìng)爭(zhēng)經(jīng)營(yíng)，均由學(xué)生自己完成，以調(diào)動(dòng)和發(fā)揮學(xué)生們的主動(dòng)性和創(chuàng)造性，鍛煉他們的組織能力、合作能力和操作能力。

ERP實(shí)驗(yàn)的作用主要包括：一是課程內(nèi)容的驗(yàn)證作用，通過(guò)ERP軟件和沙盤(pán)軟件的使用，熟悉企業(yè)經(jīng)營(yíng)的脈絡(luò)，掌握競(jìng)爭(zhēng)的要素和操作要點(diǎn)，體驗(yàn)所學(xué)原理和方法；二是對(duì)經(jīng)營(yíng)管理業(yè)務(wù)的模擬作用，解決理論上抽象、枯燥，無(wú)法見(jiàn)識(shí)的現(xiàn)狀；三是利用實(shí)驗(yàn)室軟硬件條件提高學(xué)生動(dòng)手能力，熟悉銷(xiāo)售、庫(kù)存、采購(gòu)、裝卸等操作環(huán)節(jié)的工具，掌握時(shí)間和空間的要求等；四是發(fā)揮學(xué)生參與開(kāi)發(fā)和設(shè)計(jì)生產(chǎn)與運(yùn)作系統(tǒng)的積極性，提高實(shí)際創(chuàng)新能力。

（二）生產(chǎn)與運(yùn)作管理課程開(kāi)設(shè)ERP實(shí)驗(yàn)的情況調(diào)查

經(jīng)過(guò)對(duì)相關(guān)學(xué)校開(kāi)設(shè)生產(chǎn)與運(yùn)作管理課程實(shí)驗(yàn)情況的調(diào)查分析，總體可以分為三種情況：

1.沒(méi)有設(shè)立ERP實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目的占被調(diào)查開(kāi)設(shè)生產(chǎn)與運(yùn)作管理課程學(xué)校的半數(shù)以上，其中多數(shù)只是進(jìn)行了理論教學(xué)，輔助一些案例和作業(yè)；部分設(shè)置了實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目，但沒(méi)有ERP實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目。

2.設(shè)立ERP實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目的學(xué)校約占三分之一，但實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目的設(shè)計(jì)和內(nèi)容出入較大，有些學(xué)校采用手工制表做出綜合計(jì)劃和制造資源計(jì)劃以及材料清單等；部分學(xué)校采用沙盤(pán)模擬企業(yè)經(jīng)營(yíng)競(jìng)賽和企業(yè)調(diào)查方式替代ERP實(shí)驗(yàn)；還有一些學(xué)校采用ERP軟件開(kāi)設(shè)實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目。

3.單獨(dú)設(shè)立實(shí)驗(yàn)課程的學(xué)校主要是一些工科院?；蛞蟊容^接近工科的管理科學(xué)與工程學(xué)科的專(zhuān)業(yè)院校，特別是信息化要求相對(duì)較高的專(zhuān)業(yè)往往單獨(dú)設(shè)立，其中又可以分為有ERP軟件和沒(méi)有ERP軟件兩種情況，應(yīng)用軟件又非常不同，比較有代表性的ERP軟件包括：用友、金蝶、浪潮、博科等。選擇ERP軟件多數(shù)是教學(xué)版的系統(tǒng)，也有采用企業(yè)版的系統(tǒng)，當(dāng)然這與學(xué)校的需求、投入、課時(shí)、實(shí)驗(yàn)方式、應(yīng)用目的有關(guān)，實(shí)施的效果也十分不同。

（三）ERP實(shí)驗(yàn)的效果分析

1.教學(xué)效果分析：ERP實(shí)驗(yàn)從教學(xué)效果來(lái)看，最好的是獨(dú)立開(kāi)設(shè)ERP實(shí)驗(yàn)課程，這對(duì)于那些工科的專(zhuān)業(yè)，十分必要，不僅能夠系統(tǒng)掌握ERP的來(lái)龍去脈，資源計(jì)劃的編制依據(jù)和方法，而且能夠幫助學(xué)生全面了解企業(yè)信息化的管理系統(tǒng)構(gòu)架、層次、功能和操作等；特別是哪些一邊授課一邊實(shí)驗(yàn)系統(tǒng)操作的方式，非常方便學(xué)生理解和熟悉教學(xué)內(nèi)容，所以，效果比較好；開(kāi)設(shè)ERP實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目的情況下，可以通過(guò)電腦窗口認(rèn)識(shí)和熟悉部分功能模塊，驗(yàn)證所學(xué)理論，演示系統(tǒng)功能等。

2.實(shí)驗(yàn)效果分析：從實(shí)驗(yàn)效果來(lái)看，教學(xué)版的ERP系統(tǒng)比較容易上手，教師可以與理論課程融為一體，根據(jù)課程要求和重點(diǎn)選擇模塊和操作，能夠有效控制實(shí)驗(yàn)進(jìn)度和評(píng)價(jià)實(shí)驗(yàn)教學(xué)效果。

3.社會(huì)效果分析：從社會(huì)效果來(lái)看，應(yīng)用企業(yè)版ERP對(duì)學(xué)生就業(yè)和適應(yīng)企業(yè)非常有利，但由于師資、實(shí)驗(yàn)條件、教學(xué)要求，使得學(xué)生掌握比較困難，多數(shù)靠學(xué)生自學(xué)，也有校企合作開(kāi)展培訓(xùn)等方式，企業(yè)對(duì)具有這方面能力的學(xué)生總是另眼相看。

4.實(shí)用效果分析：從實(shí)用效果來(lái)看，針對(duì)不同專(zhuān)業(yè)應(yīng)該有不同的選擇，對(duì)生產(chǎn)與運(yùn)作管理要求越高，越要加強(qiáng)ERP實(shí)驗(yàn)?zāi)酥翆?shí)驗(yàn)課程，對(duì)于相關(guān)專(zhuān)業(yè)開(kāi)設(shè)ERP實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目就能夠幫助學(xué)生理解和掌握課程中涉及的ERP內(nèi)容和應(yīng)用，注重每個(gè)模塊的應(yīng)用價(jià)值。

二、生產(chǎn)與運(yùn)作管理課程的實(shí)驗(yàn)要求與ERP實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目開(kāi)發(fā)與設(shè)計(jì)的研究

（一）生產(chǎn)與運(yùn)作管理課程的實(shí)驗(yàn)要求

1.本課程實(shí)驗(yàn)教改的目的、意義及特色；

本課程實(shí)驗(yàn)教改的目的是對(duì)面向工商企業(yè)的管理類(lèi)專(zhuān)業(yè)涉及的生產(chǎn)運(yùn)作管理課程的綜合實(shí)驗(yàn)和實(shí)訓(xùn)進(jìn)行教學(xué)改革，與企業(yè)合作，利用真實(shí)企業(yè)案例和數(shù)據(jù)，開(kāi)發(fā)以企業(yè)生產(chǎn)運(yùn)作為核心的ERP實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目。通過(guò)教學(xué)改革，確保學(xué)生能夠全面快捷掌握生產(chǎn)與運(yùn)作管理課程專(zhuān)業(yè)技術(shù)；為整個(gè)管理類(lèi)專(zhuān)業(yè)課程體系奠定生產(chǎn)領(lǐng)域的專(zhuān)業(yè)技術(shù)知識(shí)；為進(jìn)一步完善課程的實(shí)踐環(huán)節(jié)和教學(xué)資源庫(kù)打好基礎(chǔ)。本課程教改的特色：其一，專(zhuān)業(yè)與業(yè)務(wù)實(shí)踐融為一體全面熟悉ERP系統(tǒng)和技能；其二，平臺(tái)加模塊方便學(xué)生系統(tǒng)訓(xùn)練和單元訓(xùn)練，掌握ERP的技術(shù)功能；其三，集中實(shí)驗(yàn)與分散自己練習(xí)結(jié)合，提高技能性訓(xùn)練水平；其四，角色扮演與競(jìng)賽結(jié)合的模擬實(shí)驗(yàn)，調(diào)動(dòng)學(xué)生參與意識(shí)和應(yīng)用ERP解決實(shí)際問(wèn)題的能力。

2.本課程教改研究的主要內(nèi)容，擬解決的關(guān)鍵問(wèn)題；

本課程教改研究的主要內(nèi)容包括：生產(chǎn)運(yùn)作管理課程實(shí)驗(yàn)體系的構(gòu)建；現(xiàn)有實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目改革方案；如何應(yīng)用ERP軟件解決實(shí)踐教學(xué)問(wèn)題；在實(shí)驗(yàn)?zāi)K中怎樣體現(xiàn)企業(yè)生產(chǎn)運(yùn)作專(zhuān)業(yè)技術(shù)。擬解決的關(guān)鍵問(wèn)題是ERP軟件與教學(xué)融合的問(wèn)題；運(yùn)作技術(shù)、軟件功能與實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目三位一體的整合問(wèn)題；解決ERP實(shí)驗(yàn)內(nèi)容多與實(shí)驗(yàn)課時(shí)少的矛盾。

（二）ERP實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目開(kāi)發(fā)與設(shè)計(jì)的研究

1.ERP實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目的定位

ERP實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目是服務(wù)于生產(chǎn)與運(yùn)作管理課程教學(xué)需要的一種實(shí)驗(yàn)教學(xué)手段，是培養(yǎng)學(xué)生適應(yīng)現(xiàn)代企業(yè)實(shí)現(xiàn)管理信息集成共享之需要而設(shè)計(jì)的培養(yǎng)實(shí)操能力的環(huán)節(jié)之一。掌握ERP可以有效管理整個(gè)企業(yè)管理系統(tǒng)，是現(xiàn)代信息化管理的基礎(chǔ)。這是教學(xué)面向企業(yè)、面向現(xiàn)代化、面向未來(lái)的重要環(huán)節(jié)。

2.ERP實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目設(shè)計(jì)

本課程實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目包括：

實(shí)驗(yàn)一，企業(yè)經(jīng)營(yíng)沙盤(pán)模擬，通過(guò)小組競(jìng)賽形式較全面應(yīng)用生產(chǎn)運(yùn)作技術(shù)，基本掌握采購(gòu)、生產(chǎn)成本、庫(kù)存成本、產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)管理、資金運(yùn)作等方法，分4-6個(gè)循環(huán)完成競(jìng)賽。

實(shí)驗(yàn)二，企業(yè)物流調(diào)查和訪談，了解企業(yè)生產(chǎn)流程和生產(chǎn)物流的特點(diǎn)方法。從設(shè)計(jì)調(diào)查方案、實(shí)施調(diào)查到完成企業(yè)調(diào)查報(bào)告。

實(shí)驗(yàn)三，ERP演練，熟悉物料需求計(jì)劃（MRP）與制造資源計(jì)劃（MRPII）和企業(yè)資源計(jì)劃（ERP）的編制和運(yùn)作過(guò)程。完成相關(guān)內(nèi)容上機(jī)操作。

實(shí)驗(yàn)四，全面質(zhì)量管理，掌握質(zhì)量管理和質(zhì)量的持續(xù)改進(jìn)的方法。選擇質(zhì)量觀察點(diǎn)，開(kāi)展質(zhì)量檢查、分析，提出改進(jìn)質(zhì)量的管理措施。

3.實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)方法：

在實(shí)驗(yàn)初學(xué)時(shí)，以學(xué)生個(gè)人練習(xí)為主，熟悉軟件功能的操作，提高熟練程度；然后，在此基礎(chǔ)上，以班為單位模擬一個(gè)企業(yè)，按照劃分的部門(mén)和崗位，每一個(gè)學(xué)生擔(dān)任一個(gè)崗位的工作，結(jié)合企業(yè)生產(chǎn)業(yè)務(wù)流程和軟件的功能，根據(jù)所結(jié)合的數(shù)據(jù)，將企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)演練完成。實(shí)驗(yàn)要求：教師提供業(yè)務(wù)內(nèi)容和流程數(shù)據(jù)；學(xué)生自己設(shè)計(jì)業(yè)務(wù)發(fā)生的情景，用軟件模擬企業(yè)的工作環(huán)境，最終提交實(shí)戰(zhàn)演練報(bào)告。

4.實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)

按照下列順序組織實(shí)驗(yàn)：數(shù)據(jù)準(zhǔn)備、客戶訂貨業(yè)務(wù)、排程業(yè)務(wù)、產(chǎn)能管理、采購(gòu)業(yè)務(wù)、委外業(yè)務(wù)、生產(chǎn)業(yè)務(wù)、銷(xiāo)售發(fā)貨、應(yīng)收應(yīng)付制單、期末處理，使用實(shí)驗(yàn)教程的數(shù)據(jù)，完成各項(xiàng)功能操作。實(shí)驗(yàn)是以企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)為主線展開(kāi)的，共9個(gè)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容。這9個(gè)實(shí)驗(yàn)完成以后，再進(jìn)一步學(xué)習(xí)其他的內(nèi)容。以這種方式組織學(xué)習(xí)，有利于掌握企業(yè)生產(chǎn)運(yùn)作管理活動(dòng)的全貌，使實(shí)驗(yàn)由淺入深，思路清晰，便于盡快掌握ERP管理系統(tǒng)的功能操作。

實(shí)驗(yàn)組織：根據(jù)學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容的掌握程度，和對(duì)軟件操作的熟練程度，以及對(duì)數(shù)據(jù)模擬的正確程度，教師給學(xué)生評(píng)定成績(jī)。

具體組織方法是將學(xué)生分成4人一組，以組為單位進(jìn)行實(shí)驗(yàn)、案例分析、社會(huì)調(diào)查、企業(yè)訪談，按照課業(yè)要求撰寫(xiě)案例分析報(bào)告和社會(huì)調(diào)查（實(shí)踐）報(bào)告，并制成PPT文稿，以小組為單位進(jìn)行課堂講演，交流并討論；企業(yè)沙盤(pán)6人一組展開(kāi)競(jìng)賽；ERP實(shí)驗(yàn)在集中教室里組織分模塊完成，每人一機(jī)，按實(shí)驗(yàn)作業(yè)任務(wù)完成實(shí)驗(yàn)報(bào)告。

三、在生產(chǎn)與運(yùn)作管理課程中改善ERP實(shí)驗(yàn)方式方法的措施

（一）進(jìn)一步落實(shí)理論與實(shí)踐相結(jié)合的教學(xué)原則

目前，許多學(xué)校的專(zhuān)業(yè)課內(nèi)實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目開(kāi)設(shè)情況不是很好，研究發(fā)現(xiàn)原因是多方面的，其中涉及校方的管理制度與政策、專(zhuān)業(yè)發(fā)展水平和教師能力以及受限于供應(yīng)商的服務(wù)等。無(wú)論如何實(shí)驗(yàn)課程或?qū)嶒?yàn)項(xiàng)目的開(kāi)發(fā)與創(chuàng)新都是實(shí)驗(yàn)室建設(shè)的重要組成部分，不能期望實(shí)驗(yàn)室軟硬件到位就開(kāi)出實(shí)驗(yàn)，一定要抓好實(shí)驗(yàn)課程的開(kāi)發(fā)，研究實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目的開(kāi)出，幫助教師和實(shí)驗(yàn)員開(kāi)好每一個(gè)實(shí)驗(yàn)。一方面，千方百計(jì)應(yīng)用ERP軟件解決實(shí)踐教學(xué)問(wèn)題；另一方面，在實(shí)驗(yàn)?zāi)K中充分體現(xiàn)企業(yè)生產(chǎn)運(yùn)作專(zhuān)業(yè)技術(shù)知識(shí)。使ERP軟件與教學(xué)融合，做好運(yùn)作技術(shù)、軟件功能與實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目三位一體的整合。

（二）充分利用現(xiàn)代科技手段模擬企業(yè)運(yùn)作提高實(shí)驗(yàn)教學(xué)效果

在實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目中設(shè)立模擬企業(yè)ERP運(yùn)作沙盤(pán)、物流運(yùn)作沙盤(pán)、供應(yīng)鏈管理沙盤(pán)，通過(guò)信息化管理技術(shù)實(shí)現(xiàn)跨時(shí)空的模擬生產(chǎn)運(yùn)作過(guò)程，讓每個(gè)學(xué)生在虛擬的工作中心中完成規(guī)定項(xiàng)目或科目的操作，促使學(xué)生進(jìn)一步用以研究現(xiàn)場(chǎng)運(yùn)作管理和流程優(yōu)化。運(yùn)用ERP軟件模擬企業(yè)經(jīng)營(yíng)一定會(huì)收到最佳的實(shí)驗(yàn)效果，并且，對(duì)于培養(yǎng)團(tuán)隊(duì)競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)、小組合作作業(yè)能力也是十分有益的

（三）采用虛實(shí)結(jié)合的方式有效改進(jìn)動(dòng)態(tài)直觀效果

企業(yè)生產(chǎn)運(yùn)作管理的實(shí)驗(yàn)是管理專(zhuān)業(yè)實(shí)驗(yàn)教學(xué)體系的內(nèi)容之一，在建設(shè)綜合實(shí)驗(yàn)室中設(shè)置仿真屏幕，設(shè)立三維情景模擬的仿真實(shí)驗(yàn)課程也是非常好的實(shí)踐教學(xué)手段。利用仿真手段對(duì)生產(chǎn)運(yùn)作管理課程教學(xué)的改善，可以開(kāi)展情景直觀教學(xué)，增加教學(xué)的生動(dòng)性，以虛擬環(huán)境確保實(shí)驗(yàn)效果。采用虛實(shí)結(jié)合，可以大大降低硬件投入規(guī)模，節(jié)約場(chǎng)地，符合高校現(xiàn)實(shí)條件，采用三維互動(dòng)的虛擬方式，可以實(shí)現(xiàn)多人同時(shí)不同步不同角色的操作業(yè)務(wù)，可以大大提高實(shí)驗(yàn)?zāi)芰?，模仿現(xiàn)場(chǎng)操作過(guò)程，達(dá)到實(shí)驗(yàn)效果。

（四）積極開(kāi)展ERP實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目資源數(shù)據(jù)庫(kù)和案例庫(kù)開(kāi)發(fā)

由于ERP應(yīng)用面比較寬，需要盡快建立典型企業(yè)資源數(shù)據(jù)庫(kù)，保證學(xué)生上機(jī)操作需要，開(kāi)發(fā)出一定數(shù)量的案例庫(kù)，方便學(xué)生課下對(duì)比研究，找出企業(yè)生產(chǎn)與運(yùn)作的管理經(jīng)典和規(guī)律，充分發(fā)揮學(xué)生參與的積極性，引導(dǎo)他們進(jìn)行課外研究和訓(xùn)練，這樣就可以解決ERP實(shí)驗(yàn)內(nèi)容多與實(shí)驗(yàn)課時(shí)少的矛盾。

（五）構(gòu)建管理學(xué)科實(shí)驗(yàn)教學(xué)體系推動(dòng)ERP系統(tǒng)的共享

學(xué)校統(tǒng)一構(gòu)建管理類(lèi)專(zhuān)業(yè)實(shí)驗(yàn)教學(xué)體系具有十分重要的戰(zhàn)略意義和經(jīng)濟(jì)意義。這就要求學(xué)校層面必須達(dá)成共識(shí)，統(tǒng)一思想，站在學(xué)科和資源整合的基礎(chǔ)上建設(shè)實(shí)驗(yàn)教學(xué)體系。并且以開(kāi)放的觀念，為其他院系相關(guān)專(zhuān)業(yè)提供實(shí)驗(yàn)平臺(tái)，開(kāi)出實(shí)驗(yàn)課程，共享學(xué)校資源。從擴(kuò)大ERP應(yīng)用的角度，這種共享擴(kuò)大了受益面，也會(huì)推動(dòng)師生開(kāi)發(fā)實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目和豐富課外實(shí)驗(yàn)活動(dòng)的開(kāi)展。

（作者單位：上海商學(xué)院）

生產(chǎn)運(yùn)作管理論文:電廠生產(chǎn)創(chuàng)新運(yùn)作管理措施研究

[摘 要]本文通過(guò)對(duì)電廠的生產(chǎn)運(yùn)作管理現(xiàn)狀進(jìn)行全面而客觀的分析研究，找出電廠在生產(chǎn)運(yùn)作管理領(lǐng)域存在的諸多問(wèn)題，對(duì)電廠生產(chǎn)運(yùn)作管理領(lǐng)域中的燃料購(gòu)、耗、存管理、安全與經(jīng)濟(jì)運(yùn)行管理、推行點(diǎn)檢定修制及加強(qiáng)檢修質(zhì)量管理等方面提出優(yōu)化管理對(duì)策，并進(jìn)一步提出了保障措施。

[關(guān)鍵詞]電廠生產(chǎn) 創(chuàng)新 運(yùn)作管理 措施

一、 電廠生產(chǎn)運(yùn)作管理及其特點(diǎn)

所謂生產(chǎn)運(yùn)作管理，就是指生產(chǎn)運(yùn)作的計(jì)劃、組織、控制模式和策略的管理活動(dòng)，包括產(chǎn)品的生產(chǎn)、運(yùn)輸、銷(xiāo)售及使用的過(guò)程。電力工業(yè)與普通的商品生產(chǎn)行業(yè)即相通，也存在著很大的不同。

首先，電力行業(yè)產(chǎn)品的最大特點(diǎn)就是生產(chǎn)、輸配及銷(xiāo)售和使用是同時(shí)完成的，電能在生產(chǎn)之后通過(guò)電纜以光速傳輸?shù)娇蛻羰种校⒓聪M(fèi)。我們可以簡(jiǎn)單的理解為，在目前的科學(xué)技術(shù)發(fā)展階段，電能不能像其他產(chǎn)品一樣，直接得以儲(chǔ)存。

其次，電力企業(yè)是一個(gè)技術(shù)密集型的行業(yè)。隨著社會(huì)的進(jìn)步，電力企業(yè)已經(jīng)發(fā)展為以超高壓電網(wǎng)干線為輸送骨架，經(jīng)過(guò)多級(jí)變配，把用戶及發(fā)電廠連成一個(gè)同步整體的企業(yè)。當(dāng)代社會(huì)發(fā)展對(duì)電力的需求不斷增大，電力負(fù)荷需求呈現(xiàn)日新月異，伴隨著環(huán)保、高效和節(jié)能的時(shí)代要求，發(fā)電機(jī)組都在向著高參數(shù)、大容量的發(fā)電機(jī)組方向發(fā)展。發(fā)電、輸電、變電、配電的設(shè)備在發(fā)電側(cè)已經(jīng)組成了一個(gè)整體完備的系統(tǒng)，而在用電側(cè)則需求多元化。只有高速、自由的控制才能滿足客戶需求，保證最終的供電質(zhì)量。

最后，電力企業(yè)是一個(gè)資金密集型的企業(yè)。據(jù)最新的報(bào)告顯示，不僅僅是在中國(guó)，在很多發(fā)達(dá)國(guó)家，像美國(guó)、日本、英國(guó)等發(fā)達(dá)國(guó)家，電力企業(yè)的總資產(chǎn)額排位均在國(guó)家前列位置。在我國(guó)，電力企業(yè)的固定凈資產(chǎn)值排名全國(guó)之首。可以說(shuō)，電力企業(yè)的資產(chǎn)人均占有率和技術(shù)裝備率都遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于其他行業(yè)，最主要的原因就是資產(chǎn)總量的構(gòu)成越來(lái)越高。

二、電廠生產(chǎn)運(yùn)作管理存在的問(wèn)題

1.燃料管理體系不夠科學(xué)

我國(guó)目前和今后相當(dāng)時(shí)期內(nèi)，采用化石燃料為主的火力發(fā)電廠在整個(gè)電力行業(yè)還是占較大比重。因此，采用燃煤作為燃料的發(fā)電企業(yè)普遍存在一個(gè)問(wèn)題，那就是標(biāo)煤性價(jià)比和進(jìn)廠入爐煤熱值差普遍很高，造成這種現(xiàn)象最主要的原因就是對(duì)燃料的采購(gòu)及貯存采用科學(xué)管理還存在著差距。由于種種原因，導(dǎo)致很多企業(yè)對(duì)原設(shè)計(jì)煤種和在投運(yùn)后實(shí)際煤量品種的采購(gòu)還都停留在“頭痛醫(yī)頭，腳痛醫(yī)腳”的階段，沒(méi)有從根本上解決問(wèn)題。煤量品種的采購(gòu)及管理要經(jīng)過(guò)科學(xué)的定量分析和事后分析的超前控制管理意識(shí)，實(shí)現(xiàn)真正的目標(biāo)管理。如果還是囫圇的采購(gòu)、粗放的管理，電力企業(yè)燃料的成本會(huì)一直居高不下。

2.要加強(qiáng)運(yùn)行管理中運(yùn)行分析工作

由于我國(guó)電力行業(yè)的自動(dòng)控制水平與發(fā)達(dá)國(guó)外同類(lèi)行業(yè)相比，還沒(méi)完全達(dá)到可以在線監(jiān)測(cè)能源消耗的水平，很多的運(yùn)行分析工作還都停止在只是對(duì)數(shù)據(jù)進(jìn)行統(tǒng)計(jì)的層面上，所以不能及時(shí)發(fā)現(xiàn)設(shè)備運(yùn)行中存在的問(wèn)題，使電廠長(zhǎng)期處于偏離正常設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)的狀況下運(yùn)行，經(jīng)濟(jì)水平較低，最終造成設(shè)計(jì)的指標(biāo)與實(shí)際熱效率、供電煤耗率相差很大。由此可見(jiàn)，加強(qiáng)運(yùn)行管理中運(yùn)行分析工作的科學(xué)性、可控性，對(duì)電力行業(yè)的發(fā)展至關(guān)重要。

3.要充分挖掘節(jié)能管理工作意識(shí)

當(dāng)今社會(huì)，節(jié)能環(huán)保成為人們生活中的首要任務(wù)。電力生產(chǎn)作為一個(gè)風(fēng)險(xiǎn)性較高的行業(yè)，在以往的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)中，為了保證生產(chǎn)安全，人們往往對(duì)節(jié)能方面的管理重視程度不夠。隨著社會(huì)體制的改革，能源的節(jié)約受到了企業(yè)責(zé)任領(lǐng)導(dǎo)人的一致重視，但究其到實(shí)際運(yùn)用的環(huán)節(jié)，還是不夠細(xì)致到位。我們要做到充分的挖掘節(jié)能管理意識(shí)潛力，節(jié)能管理能讓電力企業(yè)的管理更進(jìn)一步的邁入精細(xì)化軌道。

4.要提高整體工作人員的素質(zhì)

眾所周知，人是生產(chǎn)力中最重要、最活躍的因素，一個(gè)企業(yè)的發(fā)展水平很大程度的取決于企業(yè)員工的整體素質(zhì)，而電力行業(yè)更不能例外。電力發(fā)展已有近百年歷史，以往傳統(tǒng)的生產(chǎn)管理方式已經(jīng)在電力從業(yè)人員心中打下了很深的烙印，憂患意識(shí)淡薄和沒(méi)有競(jìng)爭(zhēng)與生存的危機(jī)感，這在當(dāng)下逐步進(jìn)入商工文明社會(huì)生存環(huán)境中是極其不協(xié)調(diào)的。當(dāng)生產(chǎn)方式的工業(yè)化推進(jìn)時(shí)，機(jī)制改革首先就要改變?nèi)说乃枷胗^念，全面提高整體的員工素質(zhì)，使電力企業(yè)永遠(yuǎn)跟上社會(huì)快速發(fā)展步伐。

三、電廠創(chuàng)新生產(chǎn)運(yùn)作管理措施

1.加強(qiáng)燃料管理

在當(dāng)今的火力發(fā)電廠中，作為世界燃煤大國(guó)，煤炭仍然為其主要發(fā)電燃料。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，火電廠中煤炭燃料的成本即占據(jù)了整個(gè)生產(chǎn)成本的四分之三左右。在國(guó)內(nèi)煤炭生產(chǎn)行業(yè)全部進(jìn)入市場(chǎng)體系后，由于決定電力行業(yè)經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)的上網(wǎng)電價(jià)還處在計(jì)劃審批階段，各大火電廠為了節(jié)約成本，始終注重選用“物美價(jià)廉”的煤炭資源，在保證電廠爐、機(jī)、電正常運(yùn)行的前提下，采用多層次階梯式的經(jīng)濟(jì)采購(gòu)方式，想盡一切辦法選擇可以提供煤質(zhì)優(yōu)良、運(yùn)輸費(fèi)用消耗最小及供應(yīng)量穩(wěn)定的煤炭商家。

用于儲(chǔ)存煤炭燃料的煤場(chǎng)是每個(gè)火電廠必備的場(chǎng)所，煤量?jī)?chǔ)存的多寡不但與火電廠煤場(chǎng)大小、煤炭?jī)r(jià)格行情、發(fā)電計(jì)劃以及最低儲(chǔ)存量?jī)?yōu)化有關(guān)，而且與電廠的流動(dòng)資金占用、庫(kù)存經(jīng)濟(jì)性核算等指標(biāo)休戚相關(guān)。一些不可抗拒客觀因素也會(huì)影響儲(chǔ)存煤源的發(fā)熱量，從而直接影響企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益。反之，如果煤炭的存儲(chǔ)量過(guò)少，就不能保證火電廠機(jī)組的正常運(yùn)行，一旦停機(jī)，不但間接給社會(huì)造成不利因素外，給電廠帶來(lái)的損失將會(huì)更大。

作為發(fā)電燃料的煤炭資源在進(jìn)廠前一定要進(jìn)行質(zhì)量檢驗(yàn)，但不限于原采購(gòu)煤種經(jīng)過(guò)權(quán)威部門(mén)給出的品質(zhì)化驗(yàn)單。驗(yàn)收通常包括質(zhì)量和數(shù)量?jī)蓚€(gè)方面，即是計(jì)質(zhì)和計(jì)量，兩大部分對(duì)提高企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益都起著至關(guān)重要的作用。通過(guò)進(jìn)廠前的質(zhì)量驗(yàn)證可以將煤炭燃料分類(lèi)存放，這為合理配燒和資源檔案建立打下了很好的基礎(chǔ)。

2.運(yùn)行人員要提高責(zé)任意識(shí)

電力企業(yè)在生產(chǎn)運(yùn)行中都會(huì)存在很多不安全因素，這就要求工作人員在運(yùn)行中時(shí)刻提高警惕，及時(shí)掌握設(shè)備的運(yùn)行狀態(tài)及可能會(huì)出現(xiàn)的安全隱患，在對(duì)自己負(fù)責(zé)的同時(shí)要對(duì)設(shè)備負(fù)責(zé)，這也包括了對(duì)廠方負(fù)責(zé)。所以，電廠的工作人員除了具備良好的業(yè)務(wù)技能外，還要有一個(gè)很高的責(zé)任意識(shí)，管理者通過(guò)各種方式要把責(zé)任意識(shí)深入人心，讓員工都能對(duì)電廠有一種家的責(zé)任感。從而使全體員工在工作中，處處為企業(yè)著想、為設(shè)備的安全運(yùn)行著想。在管理過(guò)程中，一定要注意以下幾點(diǎn)：

①要重視運(yùn)行工作，以正面的傳導(dǎo)力量給予員工恰如其分的肯定，讓每一個(gè)在企業(yè)工作的人都能了解安全生產(chǎn)的重要性，主動(dòng)提高主人翁意識(shí)。

②對(duì)安全生產(chǎn)體制的思想貫徹要層層落實(shí)，哪里出現(xiàn)了違紀(jì)、違規(guī)的現(xiàn)象，及時(shí)處理，絕不姑息。按照設(shè)立的考核制度，獎(jiǎng)罰分明。

③管理者要樹(shù)立明確的服務(wù)意識(shí)。作為管理者，首先就要以身作則，給員工、給團(tuán)隊(duì)起到一個(gè)好的帶頭引導(dǎo)作用。要有一個(gè)明確的工作目標(biāo)，工作思路要清晰，防止盲目，要時(shí)刻告誡自己是為企業(yè)安全運(yùn)行保駕護(hù)航的使者，為員工提供一個(gè)輕松、安全的工作環(huán)境永遠(yuǎn)是自己的使命。要時(shí)時(shí)關(guān)注員工的心態(tài)，處處起到領(lǐng)導(dǎo)的表率作用。

④要時(shí)刻減少不必要的精力及資金浪費(fèi)，加強(qiáng)設(shè)備運(yùn)行的管理力度，盡量為員工提供一個(gè)好的硬性工作條件，在設(shè)備正常運(yùn)行的狀態(tài)下，把員工的注意力向經(jīng)濟(jì)運(yùn)營(yíng)方面調(diào)節(jié)。

3.生產(chǎn)運(yùn)作組織結(jié)構(gòu)要不斷優(yōu)化

組織機(jī)構(gòu)的優(yōu)化通常是由堅(jiān)持目標(biāo)原則、分工協(xié)作原則、命令統(tǒng)一原則、簡(jiǎn)捷及有效管理幅度原則、力制衡原則、任權(quán)力相隨的原則六大部分組成。

優(yōu)化電力行業(yè)生產(chǎn)運(yùn)作組織機(jī)構(gòu)就是要搞清整個(gè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程中在崗員工的合理分工，如何把相關(guān)的運(yùn)行人員重新組合，達(dá)到生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的最大效用。在有章可循的電力行業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)基礎(chǔ)上，結(jié)合本身企業(yè)的實(shí)際情況，在確保安全生產(chǎn)的前提下，以創(chuàng)新的姿態(tài)進(jìn)行崗位優(yōu)化，最終的結(jié)果無(wú)疑是要整合部門(mén)，劃分新崗位。最后得出一個(gè)方正的組織機(jī)構(gòu)圖紙能清楚的看到各部門(mén)、各崗位之間的關(guān)系。

在企業(yè)管理中，管理者要充分的利用現(xiàn)代信息社會(huì)的各項(xiàng)技術(shù)，借鑒同類(lèi)行業(yè)成功的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)，這樣可以很大程度的超越傳統(tǒng)的電力生產(chǎn)企業(yè)管理，依托于“電廠信息管理系統(tǒng)”建立起適合自己企業(yè)的扁平式組織機(jī)構(gòu)，要實(shí)現(xiàn)明確的等級(jí)管理。各部門(mén)、各層級(jí)之間互相配合，最終達(dá)到生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)最大化、企業(yè)發(fā)展的最優(yōu)化。

四、結(jié)語(yǔ)

電廠生產(chǎn)運(yùn)行管理是一個(gè)系統(tǒng)的工程，從發(fā)電燃料采購(gòu)、過(guò)程控制及組織機(jī)構(gòu)構(gòu)建等方面進(jìn)控制和管理，不斷創(chuàng)新工作思路和方式，以提高電廠生產(chǎn)運(yùn)作效益。

生產(chǎn)運(yùn)作管理論文:板塊化運(yùn)作下建筑工程設(shè)計(jì)院生產(chǎn)管理淺析

摘要：板塊化運(yùn)作已成為不少大型企業(yè)尤其是企業(yè)集團(tuán)在重組、擴(kuò)張過(guò)程中所采取的運(yùn)作模式。建筑工程設(shè)計(jì)院作為提供工程設(shè)計(jì)服務(wù)單位，隨著市場(chǎng)的開(kāi)拓，也逐漸采取這種板塊化的運(yùn)作模式。這種運(yùn)作模式有諸如組織關(guān)系簡(jiǎn)單清晰等優(yōu)點(diǎn)，但在發(fā)展過(guò)程中也會(huì)出現(xiàn)諸多 機(jī)構(gòu)龐大、業(yè)務(wù)種類(lèi)冗繁、管理層級(jí)不健全、多頭管理等問(wèn)題。本文結(jié)合近幾年的設(shè)計(jì)院管理經(jīng)驗(yàn)，對(duì)板塊化運(yùn)作下建筑工程設(shè)計(jì)院如何做好生產(chǎn)管理做淺顯的分析。

關(guān)鍵詞：建筑工程設(shè)計(jì)； 設(shè)計(jì)院生產(chǎn)管理； 板塊化運(yùn)作

大型企業(yè)或企業(yè)集團(tuán)在發(fā)展過(guò)程中，尤其是在進(jìn)行兼并重組的過(guò)程中，會(huì)涉及到很多業(yè)務(wù)的重新調(diào)整，一般情況下會(huì)合并同類(lèi)項(xiàng)，我們習(xí)慣稱(chēng)之為“板塊”，我們經(jīng)常提到的板塊其實(shí)就是業(yè)務(wù)板塊的簡(jiǎn)稱(chēng)。

隨著建筑工程設(shè)計(jì)院的發(fā)展壯大和業(yè)務(wù)范圍的不斷拓展，如果不進(jìn)行板塊化調(diào)整、不劃分板塊，就會(huì)造成不同業(yè)務(wù)雜亂無(wú)章且資源分散，形不成核心技術(shù)領(lǐng)域和核心技術(shù)人員，不利于生產(chǎn)任務(wù)的安排，甚至?xí)斐善髽I(yè)內(nèi)部競(jìng)爭(zhēng)嚴(yán)重。板塊化是一個(gè)“板塊劃分-板塊細(xì)分-新板塊形成”的不斷蛻變的過(guò)程。在這個(gè)過(guò)程中的如果管理不善，就會(huì)形成二級(jí)或三級(jí)子機(jī)構(gòu)“諸侯割據(jù)”，造成設(shè)計(jì)院組織結(jié)構(gòu)龐大、業(yè)務(wù)種類(lèi)冗繁、協(xié)同效應(yīng)減弱、規(guī)模效益甚小、管理效率低下等負(fù)面問(wèn)題。本文結(jié)合建筑工程設(shè)計(jì)遠(yuǎn)的實(shí)際生產(chǎn)管理經(jīng)驗(yàn)，對(duì)板塊化運(yùn)作下的建筑工程設(shè)計(jì)院的生產(chǎn)管理進(jìn)行淺顯的分析探討。

一、落實(shí)管理目標(biāo)向板塊分解，嚴(yán)格考核

根據(jù)各板塊合同簽訂和收入完成目標(biāo)，將所生產(chǎn)產(chǎn)值、過(guò)程控制考核、客戶服務(wù)等目標(biāo)隨之分解到各板塊，階段總結(jié)評(píng)價(jià)時(shí)除了反映項(xiàng)目及個(gè)人的執(zhí)行及完成情況統(tǒng)計(jì)外，另按各板塊進(jìn)行統(tǒng)計(jì)匯總，形成板塊設(shè)計(jì)產(chǎn)值統(tǒng)計(jì)表、項(xiàng)目計(jì)劃執(zhí)行情況表及客戶服務(wù)情況表等，推進(jìn)板塊的獨(dú)立運(yùn)營(yíng)。

同時(shí)，生產(chǎn)產(chǎn)值、過(guò)程控制考核、客戶服務(wù)等指標(biāo)也分解到各個(gè)崗位上，依據(jù)分解指標(biāo)的完成情況嚴(yán)格進(jìn)行考核統(tǒng)計(jì)，作為生產(chǎn)考核的依據(jù)，同時(shí)考核結(jié)果與每月的效益工資掛鉤。

二、抓住生產(chǎn)計(jì)劃關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)與重要環(huán)節(jié)，加強(qiáng)對(duì)業(yè)務(wù)板塊生產(chǎn)計(jì)劃執(zhí)行情況進(jìn)行抽查，保證計(jì)劃的執(zhí)行效果

從過(guò)程中下功夫，避免由于前松后緊造成的項(xiàng)目計(jì)劃執(zhí)行效果不理想甚至計(jì)劃拖期的現(xiàn)象發(fā)生。針對(duì)生產(chǎn)計(jì)劃中互提資料、校對(duì)審核、歸檔等關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)與重要環(huán)節(jié)，加強(qiáng)檢查與控制，對(duì)于不能按節(jié)點(diǎn)執(zhí)行的相關(guān)專(zhuān)業(yè)與人員嚴(yán)格處理，針對(duì)計(jì)劃執(zhí)行過(guò)程中存在的問(wèn)題及時(shí)采取糾偏措施，保證項(xiàng)目整體計(jì)劃不受影響，保證計(jì)劃的執(zhí)行效果。

三、轉(zhuǎn)變生產(chǎn)管理理念，變“被動(dòng)生產(chǎn)”為“主動(dòng)生產(chǎn)”

傳統(tǒng)的生產(chǎn)是被動(dòng)的，來(lái)什么項(xiàng)目安排什么生產(chǎn)。作為大型、品牌設(shè)計(jì)院的生產(chǎn)管理應(yīng)是一種具有前瞻性的、有計(jì)劃的、主動(dòng)的生產(chǎn)。因此，在進(jìn)行生產(chǎn)安排的時(shí)候，要對(duì)在所簽訂的合同進(jìn)行梳理分析，哪些是“亟待安排的”，哪些是“近期需安排的”，哪些是“暫停的”，結(jié)合產(chǎn)值目標(biāo)、項(xiàng)目執(zhí)行和人員的負(fù)荷情況進(jìn)行有計(jì)劃的進(jìn)行生產(chǎn)安排。對(duì)于暫停的項(xiàng)目建立“經(jīng)營(yíng)主管、生產(chǎn)副職、項(xiàng)目總設(shè)計(jì)師”三方面動(dòng)態(tài)跟蹤機(jī)制，隨時(shí)啟動(dòng)能夠推進(jìn)的項(xiàng)目。使生產(chǎn)安排均衡流暢。

四、理清思路，抓好板塊內(nèi)的兩條生產(chǎn)管理主線

（一）項(xiàng)目管理主線：抓好“設(shè)計(jì)院生產(chǎn)負(fù)責(zé)人-板塊生產(chǎn)負(fù)責(zé)人-總設(shè)計(jì)師-專(zhuān)業(yè)負(fù)責(zé)人-主要設(shè)計(jì)人”這條主線，靈活地進(jìn)行項(xiàng)目生產(chǎn)管理。

（1）總設(shè)計(jì)師對(duì)項(xiàng)目監(jiān)督評(píng)價(jià)權(quán)：

要求主師對(duì)在手每個(gè)項(xiàng)目都要有詳細(xì)的項(xiàng)目策劃，對(duì)計(jì)劃進(jìn)行管理與監(jiān)督；每個(gè)項(xiàng)目結(jié)束后對(duì)各專(zhuān)業(yè)做出評(píng)價(jià)，各專(zhuān)業(yè)負(fù)責(zé)人對(duì)本專(zhuān)業(yè)做出評(píng)價(jià)。

（2）建立總設(shè)計(jì)師基金，讓總師在進(jìn)行項(xiàng)目生產(chǎn)安排與協(xié)調(diào)時(shí)，能夠充分調(diào)動(dòng)項(xiàng)目組的工作熱情與工作積極性，調(diào)節(jié)項(xiàng)目組的氛圍，從而在對(duì)項(xiàng)目組的激勵(lì)上有靈活的自主權(quán)；

（二）事務(wù)管理主線：抓好“設(shè)計(jì)院生產(chǎn)負(fù)責(zé)人-板塊生產(chǎn)負(fù)責(zé)人-專(zhuān)業(yè)組長(zhǎng)-組員”這條主線，讓組長(zhǎng)能夠動(dòng)態(tài)、高效、靈活的進(jìn)行專(zhuān)業(yè)組的管理，分擔(dān)生產(chǎn)負(fù)責(zé)人的管理協(xié)調(diào)壓力。

兩條管理主線職責(zé)清晰，目標(biāo)明確，不違背統(tǒng)一指揮的原則，并且起到了很好的管理互補(bǔ)的作用。

五、結(jié)合業(yè)務(wù)板塊的投標(biāo)、合同簽訂等經(jīng)營(yíng)工作，拓展管理思路，加強(qiáng)“經(jīng)營(yíng)-生產(chǎn)-后期服務(wù)-收款”的聯(lián)系與互動(dòng)，處理好生產(chǎn)管理上下游的關(guān)系

以往經(jīng)營(yíng)是經(jīng)營(yíng)，生產(chǎn)是生產(chǎn)，后期服務(wù)是后期服務(wù)，三者的聯(lián)系與互動(dòng)較少。不利于生產(chǎn)及時(shí)了解業(yè)主的動(dòng)態(tài)與需求，也不利于經(jīng)營(yíng)對(duì)生產(chǎn)進(jìn)度與服務(wù)情況的了解。

因此，在遵循經(jīng)營(yíng)、生產(chǎn)的管理秩序的前提下，生產(chǎn)管理負(fù)責(zé)人參與經(jīng)營(yíng)例會(huì)，生產(chǎn)安排要與經(jīng)營(yíng)主管溝通確認(rèn)。形成“項(xiàng)目主管確認(rèn)-生產(chǎn)安排-服務(wù)與收款”的秩序流程，使生產(chǎn)管理的上下游工作形成一個(gè)緊密聯(lián)系的統(tǒng)一體。

六、板塊生產(chǎn)管理要推進(jìn)“剛性管理”和“柔性管理”的結(jié)合：

剛性管理：制度

俗話說(shuō)，沒(méi)有規(guī)矩不成方圓。這個(gè)規(guī)矩就是制度。制度是剛性的，是原則性的，沒(méi)有任何商量的余地。如果沒(méi)有制度或者有制度卻不遵循隨意違反，那么管理必將是一片混亂。我所在院各類(lèi)生產(chǎn)管理制度基礎(chǔ)上制定、補(bǔ)充、完善符合六所生產(chǎn)特點(diǎn)的系列生產(chǎn)組織管理的管理規(guī)章制度，完善責(zé)任、義務(wù)、考核、評(píng)價(jià)、獎(jiǎng)懲等各項(xiàng)內(nèi)容，形成本部門(mén)生產(chǎn)組織管理工作系統(tǒng)的制度體系。

柔性管理：溝通

（1）與總設(shè)計(jì)師的溝通：第一可以共同策劃更為科學(xué)合理符合生產(chǎn)現(xiàn)狀的計(jì)劃，第二過(guò)程中的計(jì)劃執(zhí)行控制更到位，可以及時(shí)糾正過(guò)程中可能影響計(jì)劃執(zhí)行的諸多問(wèn)題。

（2）與專(zhuān)業(yè)組長(zhǎng)的溝通：可以了解和掌握組內(nèi)員工的工作狀態(tài)和動(dòng)向，人員安排更合理和順暢，專(zhuān)業(yè)組長(zhǎng)的表率和帶頭作用,帶著組員共同形成的良好的工作氛圍。

（3）各種生產(chǎn)會(huì)議的溝通：定期組織召開(kāi)生產(chǎn)例會(huì)，例會(huì)包括周例會(huì)、月例會(huì)和雙月例會(huì)，小型生產(chǎn)協(xié)調(diào)會(huì)。

溝通是柔性的，是對(duì)制度無(wú)法約束到的地方與環(huán)節(jié)進(jìn)行管理的必要補(bǔ)充，通過(guò)這些溝通，能夠及時(shí)了解項(xiàng)目進(jìn)展?fàn)顩r、人員負(fù)荷狀況，能夠根據(jù)實(shí)際情況對(duì)已作出的安排進(jìn)行調(diào)整，使生產(chǎn)安排順利進(jìn)行。

七、板塊優(yōu)先的原則：以板塊為依托，建立生產(chǎn)安排協(xié)調(diào)秩序

為全面推進(jìn)板塊化運(yùn)作的深度與力度，加快板塊向所的轉(zhuǎn)變，我所以板塊為依托，建立起了“板塊安排所部安排”的秩序。板塊所簽訂得合同項(xiàng)目，原則上由所屬板塊安排生產(chǎn)，在板塊內(nèi)部無(wú)法解決的，由所部協(xié)調(diào)板塊間人員安排生產(chǎn)。

八、樹(shù)立全局意識(shí)，尤其是對(duì)大型項(xiàng)目要加強(qiáng)板塊間的配合，加強(qiáng)協(xié)同效應(yīng)，在保證業(yè)務(wù)專(zhuān)精化的同時(shí)不失規(guī)模效益

作為大型建筑工程設(shè)計(jì)院，肯定會(huì)有不少的大型、重點(diǎn)、品牌項(xiàng)目，這些項(xiàng)目單靠一個(gè)業(yè)務(wù)板塊的人員很難完成，也很難保證設(shè)計(jì)質(zhì)量，這就需要各業(yè)務(wù)板塊做好本板塊領(lǐng)域的生產(chǎn)任務(wù)的同時(shí)，加強(qiáng)板塊間的協(xié)同配合，加強(qiáng)協(xié)同效應(yīng)。這恰恰是板塊化運(yùn)作下的難點(diǎn)。因?yàn)檫@種項(xiàng)目代表著設(shè)計(jì)院的品牌形象，因此，板塊間的積極配合就顯得格外重要。設(shè)計(jì)院上下統(tǒng)一意識(shí)，凡是配合其他部門(mén)所完成的項(xiàng)目，都放在第一重要的位置，板塊內(nèi)的項(xiàng)目放在第二。這樣才能保證設(shè)計(jì)院的品牌形象與長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展。

七、生產(chǎn)任務(wù)高峰的特殊時(shí)期啟動(dòng)跨板塊的“生產(chǎn)應(yīng)急預(yù)案”制度

每年的三四季度，往往會(huì)是生產(chǎn)任務(wù)的高峰期。多個(gè)項(xiàng)目同時(shí)啟動(dòng)、人員交錯(cuò)嚴(yán)重、項(xiàng)目周期沖突的現(xiàn)象十分普遍，同時(shí)也是生產(chǎn)任務(wù)最為困難、人員最為緊張的時(shí)期。根據(jù)設(shè)計(jì)院、設(shè)計(jì)所、業(yè)務(wù)板塊之間的綜合協(xié)調(diào)平衡，對(duì)于矛盾最為突出的項(xiàng)目或者專(zhuān)業(yè)啟動(dòng)生產(chǎn)應(yīng)急預(yù)案，也即項(xiàng)目組或?qū)I(yè)組集體加班加點(diǎn)進(jìn)行突擊的辦法，能夠很好地解決生產(chǎn)任務(wù)的階段性緊張問(wèn)題，使得各階段生產(chǎn)任務(wù)順利完成。

生產(chǎn)運(yùn)作管理論文:生產(chǎn)運(yùn)作管理課程的案例教學(xué)研究

摘要：實(shí)施案例教學(xué)是以所學(xué)的生產(chǎn)運(yùn)作管理理論知識(shí)為基礎(chǔ),將生產(chǎn)過(guò)程中所涉及的理論知識(shí)和企業(yè)生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)的實(shí)際狀況相結(jié)合,貫穿到教學(xué)實(shí)踐的各個(gè)環(huán)節(jié)。幫助學(xué)生在學(xué)習(xí)生產(chǎn)運(yùn)作基本理論的基礎(chǔ)上,把知識(shí)性和趣味性結(jié)合起來(lái),提高學(xué)生的認(rèn)知能力和社會(huì)的實(shí)踐能力,擴(kuò)展知識(shí)面,提高分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的能力。

關(guān)鍵詞：案例教學(xué) 實(shí)踐 創(chuàng)新

所謂案例,就是一份與生產(chǎn)過(guò)程相關(guān)詳細(xì)的檔案文字材料。它來(lái)源于現(xiàn)實(shí)世界的材料,涉及范圍比較廣泛，比如企業(yè)的生產(chǎn)實(shí)施過(guò)程、社會(huì)實(shí)踐過(guò)程等。案例往往描寫(xiě)在企業(yè)生產(chǎn)實(shí)施過(guò)程中遇見(jiàn)的真實(shí)問(wèn)題,涉及面十分寬泛,有企業(yè)生產(chǎn)中生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)管理、流水線管理、組織結(jié)構(gòu)變更、設(shè)備的維修管理、廠房的設(shè)計(jì)、廠址的選擇等，無(wú)所不及。

在生產(chǎn)運(yùn)作管理課程中運(yùn)用案例教學(xué),是把企業(yè)的生產(chǎn)運(yùn)作和現(xiàn)場(chǎng)的管理現(xiàn)實(shí)的書(shū)面描述,即形成真實(shí)的案例,呈現(xiàn)給學(xué)生,讓學(xué)生進(jìn)入實(shí)際操作管理角色,以當(dāng)事人的身分,探尋現(xiàn)實(shí)世界生產(chǎn)過(guò)程中企業(yè)的經(jīng)驗(yàn)與教訓(xùn),提出相關(guān)解決這些問(wèn)題的有效方法。案例教學(xué)的目的是提高學(xué)生運(yùn)用理論知識(shí)思考問(wèn)題、探究問(wèn)題、解決問(wèn)題的能力。

一、實(shí)施案例教學(xué)的意義

1.鍛煉、提高學(xué)生的理論運(yùn)用的本領(lǐng)

理論的實(shí)際運(yùn)用本領(lǐng)是通過(guò)學(xué)習(xí)書(shū)本知識(shí)得來(lái)的,也是通過(guò)實(shí)際的操作現(xiàn)實(shí)鍛煉、培養(yǎng)出來(lái)的。從一定意義上講,從實(shí)踐中得來(lái)的知識(shí)更可貴,因?yàn)樗?jīng)受了現(xiàn)實(shí)生活中實(shí)踐的成功與失敗的檢驗(yàn)。學(xué)會(huì)將理論聯(lián)系實(shí)際,強(qiáng)化科學(xué)實(shí)踐,鍛煉實(shí)際決策謀劃能力,可以通過(guò)生產(chǎn)中的涉及的案例教學(xué)這種途徑。因?yàn)樯a(chǎn)運(yùn)作案例是根據(jù)企業(yè)實(shí)際在生產(chǎn)實(shí)施過(guò)程中編寫(xiě)的,進(jìn)入案例教學(xué)實(shí)際上就是進(jìn)入企業(yè)生產(chǎn)管理現(xiàn)實(shí)情景,幫助解決企業(yè)面臨的一些突出問(wèn)題,這無(wú)疑對(duì)增強(qiáng)學(xué)生的生產(chǎn)運(yùn)作管理能力有重要意義。

2.避免長(zhǎng)期的單純灌輸知識(shí)的模式

純粹知識(shí)的教材理論知識(shí)授課只解決“為什么”的問(wèn)題,而實(shí)際過(guò)程相關(guān)的案例教學(xué)則解決遇見(jiàn)問(wèn)題“怎么辦”。這兩種教學(xué)方式有機(jī)結(jié)合,可以使學(xué)生既知道實(shí)際中如何應(yīng)對(duì),加深了理論知識(shí)的理解,能提高學(xué)生對(duì)知識(shí)的熟練程度,實(shí)際運(yùn)用的能力。

3.使“教”與“學(xué)”相輔相成

傳統(tǒng)授課模式一般采用“教學(xué)”這一模式,學(xué)生完全處于被動(dòng)接受的地位。案例教學(xué)則沿用“教學(xué)”相長(zhǎng)這一雙向、靈活多樣的模式,在教學(xué)過(guò)程中學(xué)生變被動(dòng)的接受書(shū)本知識(shí)為主動(dòng)解決問(wèn)題,教師也可根據(jù)開(kāi)展案例教學(xué)過(guò)程中反饋的信息有的放矢地開(kāi)展后續(xù)的教學(xué)活動(dòng),達(dá)到教學(xué)相互促進(jìn)的目的。

二、生產(chǎn)運(yùn)作管理案例教學(xué)設(shè)計(jì)

(一)案例教學(xué)準(zhǔn)備

1.教師在這個(gè)過(guò)程要對(duì)案例教學(xué)做好充分的準(zhǔn)備

教師需要提前結(jié)合教材相關(guān)章節(jié)的內(nèi)容及相關(guān)的教學(xué)目的選擇好案例，并將案例事先下發(fā)給學(xué)生，指導(dǎo)學(xué)生從哪些方面入手分析；教師熟悉并記住案例的主要內(nèi)容，列出案例涉及的要點(diǎn)、問(wèn)題及相關(guān)的生產(chǎn)運(yùn)作方面的概念；確定并列舉出本節(jié)案例分析需要重點(diǎn)討論的問(wèn)題；盡量將案例中與所學(xué)知識(shí)相關(guān)的部分勾畫(huà)出來(lái)，以便在課堂討論時(shí)供學(xué)生參考；讓哪些學(xué)生先發(fā)言，事前教師要心中有數(shù)；事先計(jì)劃好課堂討論的組織方式、程序和評(píng)分方法等。

2.學(xué)生要認(rèn)真做好前期的準(zhǔn)備工作

學(xué)生必須配合老師的要求，查閱相關(guān)的教材或圖書(shū)資料，并事先認(rèn)真閱讀教師課前下發(fā)的案例，深入理解案例，并根據(jù)老師的指導(dǎo)思考案例后面的一些提問(wèn)；準(zhǔn)備好自己的建議方案等，配備有多媒體視聽(tīng)設(shè)備的教師可以要求學(xué)生事先制作案例討論的多媒體課件來(lái)增強(qiáng)演講的效果。

(二)案例選擇

案例與具體教學(xué)目標(biāo)的相關(guān)性將直接影響案例教學(xué)的效果，所以，應(yīng)針對(duì)具體教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)目的，選擇合適的相關(guān)案例。一般來(lái)講，案例教學(xué)的目的有以下幾方面：傳授生產(chǎn)運(yùn)作方面的基本概念和基本原理；激發(fā)學(xué)生相關(guān)的興趣和求知欲；加強(qiáng)對(duì)理論知識(shí)的理解及應(yīng)用；提高批分析和處理問(wèn)題的技能；學(xué)生與參與者互相激發(fā)思維并分享經(jīng)驗(yàn)；增強(qiáng)個(gè)人的自信心和促進(jìn)提出一些合理的建議和觀點(diǎn)的意愿；增強(qiáng)判斷和分析問(wèn)題，提出綜合最優(yōu)解決問(wèn)題的愿望和能力；提高行為性和參與性技能等。高質(zhì)量的教學(xué)案例應(yīng)該符合以下幾條標(biāo)準(zhǔn)：第一，范圍明確、學(xué)習(xí)目標(biāo)適當(dāng)；第二，涉及知識(shí)綜合性強(qiáng)，所覆蓋知識(shí)點(diǎn)面廣；第三，所含信息含量大、組織線索清晰的案例說(shuō)明；第四，發(fā)人深思的相關(guān)疑難問(wèn)題或沖突情節(jié)；第五，經(jīng)過(guò)努力查閱資料就能獲得相關(guān)的信息。

(三)組織案例討論

案例討論的過(guò)程是實(shí)施生產(chǎn)運(yùn)作管理案例教學(xué)的關(guān)鍵。需組織學(xué)生積極的思考問(wèn)題，并踴躍發(fā)表自己的見(jiàn)解。在課堂上可以以小組的形式讓每位同學(xué)都參與到案例教學(xué)的過(guò)程中來(lái)，集思廣益，可以引導(dǎo)學(xué)生每人思考一個(gè)小的方面并記錄下來(lái)，收集所有的觀點(diǎn)，然后讓小組同學(xué)討論哪些觀點(diǎn)比較合理，合理的一些觀點(diǎn)是否需要進(jìn)一步完善，并積極思考是否需要補(bǔ)充完善一些新的觀點(diǎn)，并與老師互動(dòng)溝通，真正激發(fā)學(xué)生的思考問(wèn)題和溝通的能力。

在這個(gè)過(guò)程中需要注意幾點(diǎn)：第一，需要恰當(dāng)?shù)姆纸M，使學(xué)生都能夠暢所欲言，發(fā)表自己的觀點(diǎn)和看法；第二，靈活布置教室，在案例討論的過(guò)程中，以小組的形式組織實(shí)施，教室的布置就需要作出調(diào)整；第三，營(yíng)造積極探討問(wèn)題的氛圍，讓學(xué)生積極發(fā)言，案例討論的過(guò)程鼓勵(lì)學(xué)生發(fā)表自己的見(jiàn)解，教師先不要評(píng)論學(xué)生見(jiàn)解的是否恰當(dāng)，而是引導(dǎo)學(xué)生從多個(gè)方面思考問(wèn)題；第四，合理分配時(shí)間，案例討論的過(guò)程也要注意時(shí)間的控制，一般可以按照開(kāi)始小組自由討論，收集各個(gè)成員的見(jiàn)解，然后討論合理性并作出補(bǔ)充，后面教師組織全班討論，并做出相應(yīng)的點(diǎn)評(píng)，點(diǎn)評(píng)不要泛泛而談，需要由針對(duì)性，指出合理性與需要改進(jìn)的方面，整個(gè)過(guò)程需把握時(shí)間的進(jìn)度。最后，總結(jié)和評(píng)定成績(jī)，總結(jié)的過(guò)程要全面，成績(jī)的評(píng)定要事先做出評(píng)定的標(biāo)準(zhǔn)，并根據(jù)各個(gè)小組和個(gè)人的表現(xiàn)情況給出綜合成績(jī)。

三、案例教學(xué)對(duì)教師的要求

(一)對(duì)教師專(zhuān)業(yè)素質(zhì)能力的要求

案例教學(xué)要求教師有廣博而扎實(shí)的生產(chǎn)運(yùn)作管理專(zhuān)業(yè)方面的知識(shí)及生產(chǎn)相關(guān)領(lǐng)域的知識(shí)背景，在此基礎(chǔ)上，結(jié)合教學(xué)過(guò)程中特定章節(jié)的教學(xué)內(nèi)容，明確本次教學(xué)的目的和重點(diǎn)內(nèi)容，同時(shí)要求教師提前準(zhǔn)備課前案例，了解教學(xué)案例所涉及的相關(guān)背景、相關(guān)領(lǐng)域的知識(shí)，并將案例熟練于心 這樣才能在案例討論過(guò)程中游刃有余地引導(dǎo)學(xué)生掌握討論問(wèn)題的重點(diǎn)和難點(diǎn)，在調(diào)動(dòng)學(xué)生主動(dòng)參與，激發(fā)學(xué)習(xí)興趣的前提下，引導(dǎo)學(xué)生發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的能力，從而提高學(xué)生主動(dòng)學(xué)習(xí)和創(chuàng)新能力。

(二)對(duì)教師駕馭課堂的能力的要求

案例教學(xué)要求教師在適當(dāng)?shù)臅r(shí)候，以適當(dāng)?shù)姆绞?，針?duì)適當(dāng)?shù)娜耍芴徇m當(dāng)?shù)膯?wèn)題；既能激發(fā)學(xué)生積極思考問(wèn)題，拓展思維，又能牢牢掌握案例討論的主線線索避免討論脫離主題；還能將課堂時(shí)間和進(jìn)度控制在教師剛好做完總結(jié)或講完課的時(shí)候；能注意到每個(gè)學(xué)生上課狀態(tài)，能通過(guò)提問(wèn)把那些不專(zhuān)心的學(xué)生的思維拉回到課堂之中。

總之，必須積極探索案例教學(xué)方法在生產(chǎn)運(yùn)作管理專(zhuān)業(yè)課程教學(xué)中的應(yīng)用，必須通過(guò)提高案例教學(xué)教師的素質(zhì)以及對(duì)案例教學(xué)進(jìn)行精心設(shè)計(jì)，才能滿足培養(yǎng)應(yīng)用型生產(chǎn)方面的管理專(zhuān)業(yè)人才的需求。

生產(chǎn)運(yùn)作管理論文:淺析生產(chǎn)運(yùn)作管理中對(duì)質(zhì)量管理的整合

摘要：本文通過(guò)對(duì)企業(yè)生產(chǎn)運(yùn)作管理中的質(zhì)量管理進(jìn)行論述分析，首先分析了企業(yè)生產(chǎn)運(yùn)作的特點(diǎn)，然后對(duì)企業(yè)管理科學(xué)化的概念和思想進(jìn)行分析，并且隨后著重對(duì)企業(yè)的質(zhì)量管理進(jìn)行分析，對(duì)企業(yè)管理中的幾種系統(tǒng)進(jìn)行概述分析，在最后對(duì)全文進(jìn)行總結(jié)，希望對(duì)企業(yè)的管理和發(fā)展起到良好的作用。

關(guān)鍵詞：生產(chǎn)運(yùn)作 企業(yè)管理 質(zhì)量管理

一、現(xiàn)代企業(yè)生產(chǎn)運(yùn)作的特點(diǎn)分析

對(duì)于許多生產(chǎn)制造企業(yè)而言，隨著科技的進(jìn)步以及自身實(shí)力的提高，經(jīng)過(guò)多年的實(shí)踐發(fā)展后，主要具有以下特點(diǎn)：第一，研發(fā)、生產(chǎn)、銷(xiāo)售一條龍服務(wù)，效率得到提升；第二，出現(xiàn)了多品種、小批量的生產(chǎn)運(yùn)作方式；第三，生產(chǎn)場(chǎng)地以及人員結(jié)構(gòu)不穩(wěn)定；第四，需要加強(qiáng)人員以及資源管理。

二、質(zhì)量管理科學(xué)化

管理科學(xué)化對(duì)現(xiàn)代企業(yè)的發(fā)展至關(guān)重要，它不僅是貫徹在工業(yè)化社會(huì)中所有組織，也是企業(yè)發(fā)展過(guò)程中必須面對(duì)的問(wèn)題，對(duì)于企業(yè)發(fā)展過(guò)程中的質(zhì)量管理科學(xué)化，首先要具備以下的科學(xué)管理思想：

1、實(shí)行程序化以及標(biāo)準(zhǔn)化管理，

不管是對(duì)于生產(chǎn)線還是職能部門(mén)，按照一定的程序以及標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行，并且利用科學(xué)的指標(biāo)進(jìn)行衡量，盡管這樣不利于創(chuàng)造性的發(fā)揮，但是有利于提高員工工作效率，也就提高了企業(yè)的效益，而且通過(guò)程序化以及標(biāo)準(zhǔn)化管理方式保證了產(chǎn)品的質(zhì)量和服務(wù)水平。

2、科學(xué)化管理的主要思想是：嚴(yán)格、精確、自律以及試驗(yàn)。這些管理思想要運(yùn)用到企業(yè)管理的各方面，其中包括企業(yè)計(jì)劃、戰(zhàn)略目標(biāo)以及組織結(jié)構(gòu)等。不管是國(guó)內(nèi)企業(yè)還是跨國(guó)集團(tuán)，都需要科學(xué)化的管理思想維持企業(yè)的正常運(yùn)作和發(fā)展。對(duì)于一個(gè)企業(yè)而言，自律是一個(gè)十分重要的因素，它可以反映出一個(gè)企業(yè)自覺(jué)意識(shí)的境界，可以促進(jìn)企業(yè)內(nèi)部自我意識(shí)制度的建立，我們鼓勵(lì)人性化管理方式，但是一切的管理都要建立在科學(xué)化管理的基礎(chǔ)之上，只有將科學(xué)化管理思想應(yīng)用到實(shí)際管理中來(lái)，企業(yè)的管理才會(huì)取得應(yīng)有的效果。

三、企業(yè)質(zhì)量管理分析

企業(yè)的發(fā)展需要產(chǎn)品質(zhì)量的支持，但是對(duì)于企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量管理，存在著很多的方法，但是企業(yè)質(zhì)量管理依然是一個(gè)十分重要的問(wèn)題，并且依然嚴(yán)峻。只有建立有效合理的制度，將責(zé)任、權(quán)力以及利益結(jié)合起來(lái)，激勵(lì)和約束機(jī)制共同作用，才會(huì)取得良好的管理效果，因此，構(gòu)建有效地企業(yè)管理制度，就要將企業(yè)產(chǎn)權(quán)制度以及企業(yè)組織制度有機(jī)的結(jié)合起來(lái)，保證企業(yè)產(chǎn)權(quán)清晰以及堅(jiān)持法人治理結(jié)構(gòu)，才會(huì)保證企業(yè)健康穩(wěn)定的發(fā)展。

產(chǎn)品質(zhì)量是一個(gè)企業(yè)發(fā)展的重心，它可以有效地發(fā)映出一個(gè)企業(yè)的技術(shù)以及管理水平，也是企業(yè)具有市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力的一個(gè)決定因素，我們可以知道，不管是國(guó)內(nèi)還是國(guó)際上，知名品牌的一個(gè)重要特點(diǎn)就是質(zhì)量足夠好。

隨著經(jīng)濟(jì)水平以及人民生活水平的提高，汽車(chē)逐漸的走進(jìn)尋常家庭，并且成了一種不可缺少的交通工具，更與人們的生命安全息息相關(guān)，質(zhì)量是否過(guò)關(guān)直接關(guān)系著企業(yè)的持續(xù)發(fā)展，對(duì)于好的生產(chǎn)企業(yè)而言，生產(chǎn)的產(chǎn)品具有與眾不同的特色，贏得了市場(chǎng)占有率。

企業(yè)管理中有很多理論以及概念，其中比較有效地一個(gè)概念就是ERP管理系統(tǒng)。不管是信息、物料還是資金都要通過(guò)一定的介質(zhì)才會(huì)流通，而且物料的價(jià)值不會(huì)自己增值，需要通過(guò)我們的努力，才會(huì)得以實(shí)現(xiàn)。ERP系統(tǒng)可以為企業(yè)提供行之有效的管理流程，并且可以利用實(shí)際發(fā)展形勢(shì)的需要，根據(jù)企業(yè)的實(shí)際發(fā)展以及改革需要，對(duì)實(shí)際的管理以及業(yè)務(wù)流程做出必要的調(diào)整。

ERP系統(tǒng)包含多個(gè)模塊，其中包括財(cái)務(wù)、物資、計(jì)劃、車(chē)間以及質(zhì)量和人力資源管理系統(tǒng)模塊等，并且為企業(yè)的管理構(gòu)建了一個(gè)迅速、全方面系統(tǒng)化的管理平臺(tái)。ERP系統(tǒng)可以阿精不同的企業(yè)管理數(shù)據(jù)輸入系統(tǒng)，然后通過(guò)系統(tǒng)的分析工具進(jìn)行分析，最后系統(tǒng)會(huì)生成數(shù)據(jù)分析報(bào)表，通過(guò)ERP管理系統(tǒng)可以實(shí)現(xiàn)數(shù)字化信息化管理，提高企業(yè)的管理效率。

PIMS系統(tǒng)也就是項(xiàng)目管理系統(tǒng)，主要通過(guò)計(jì)算機(jī)輔助項(xiàng)目管理工具，進(jìn)行企業(yè)管理，提高企業(yè)管理的效率，這種系統(tǒng)主要利用信息技術(shù)得以實(shí)現(xiàn)，為項(xiàng)目一方提供必要的工作支持，為其管理提高必要信息處理結(jié)果和管理依據(jù)。PIMS系統(tǒng)主要采取動(dòng)態(tài)控制原理，對(duì)項(xiàng)目進(jìn)程中的各項(xiàng)數(shù)據(jù)進(jìn)行分析管理，然后找出偏差并采取必要的措施達(dá)到理想的效果。因而它具有的主要有項(xiàng)目投資、進(jìn)度、質(zhì)量以及合同管理等控制模塊。

對(duì)于前面的ERP系統(tǒng)而言，我們可以知道主要是針對(duì)于企業(yè)上層管理，但是缺乏對(duì)工作車(chē)間的直接流程的管理，對(duì)于現(xiàn)場(chǎng)自動(dòng)化系統(tǒng)的管理也就存在缺陷和不足，僅僅可以向管理層提供必要的數(shù)據(jù)，但是實(shí)際的現(xiàn)場(chǎng)管理還需要MES系統(tǒng)進(jìn)行管理和控制。

MES也就是制造執(zhí)行系統(tǒng)，他可以對(duì)企業(yè)生產(chǎn)過(guò)程中的各項(xiàng)環(huán)節(jié)進(jìn)行優(yōu)化管理，對(duì)現(xiàn)場(chǎng)的實(shí)時(shí)事件進(jìn)行管理報(bào)告和分析處理，因此提高了企業(yè)的生產(chǎn)效率，將管理層與現(xiàn)場(chǎng)層有機(jī)的結(jié)合起來(lái)。一個(gè)設(shè)計(jì)良好的MES系統(tǒng)可以在統(tǒng)一平臺(tái)上集成諸如生產(chǎn)調(diào)度、產(chǎn)品跟蹤、質(zhì)量控制、設(shè)備故障分析、網(wǎng)絡(luò)報(bào)表等管理功能，使用統(tǒng)一的數(shù)據(jù)庫(kù)和通過(guò)網(wǎng)絡(luò)聯(lián)接可以同時(shí)為生產(chǎn)部門(mén)、質(zhì)檢部門(mén)、工藝部門(mén)、物流部門(mén)等提供車(chē)間管理信息服務(wù)。

四、總結(jié)

隨著社會(huì)信息化程度的加深和發(fā)展，企業(yè)管理逐漸向著信息化方向發(fā)展，同時(shí)企業(yè)管理的諸多系統(tǒng)，都是信息化的體現(xiàn)，人力資本地位上升以及系統(tǒng)管理逐漸成為企業(yè)管理的一大發(fā)展趨勢(shì)。在這種形勢(shì)下，企業(yè)必須加強(qiáng)信息化程度的步伐，充分發(fā)揮管理的作用，發(fā)揮全面資源的運(yùn)用，迎接新的挑戰(zhàn)。

生產(chǎn)運(yùn)作管理論文:提高通航維修企業(yè)生產(chǎn)運(yùn)作管理效率的策略研究

摘 要:隨著國(guó)內(nèi)低空開(kāi)放試點(diǎn)的實(shí)施,通用航空發(fā)展迅猛,通用航空維修業(yè)也迎來(lái)了自己的春天。根據(jù)中國(guó)通用航空發(fā)展的態(tài)勢(shì),針對(duì)目前國(guó)內(nèi)通航維修領(lǐng)域起點(diǎn)低、專(zhuān)業(yè)人員和企業(yè)匱乏等特點(diǎn),對(duì)生產(chǎn)運(yùn)作管理策略進(jìn)行了研究,并提出了對(duì)應(yīng)的解決辦法。

關(guān)鍵詞:通用航空 維修 管理 策略

隨著國(guó)內(nèi)低空放開(kāi)政策的試點(diǎn)實(shí)施,通用航空迎來(lái)了蓬勃發(fā)展的大好機(jī)遇,大量資金涌入通航領(lǐng)域。從《中國(guó)民用航空發(fā)展第十一個(gè)五年規(guī)劃》中[1],和楊國(guó)慶副局長(zhǎng)在其2009年全國(guó)民用航空工作會(huì)上的報(bào)告中[2],截至2005年,都表明通用航空正在迅猛發(fā)展,作業(yè)飛行小時(shí)數(shù)轉(zhuǎn)化過(guò)來(lái)就是維修、維護(hù)的需要量。由于歷史局限和準(zhǔn)入制度等原因,通航維修企業(yè)一直相對(duì)缺乏和實(shí)力單薄,運(yùn)作管理效率低下,已經(jīng)無(wú)法滿足通航發(fā)展的實(shí)際需要。

總體來(lái)講,建立起適應(yīng)通用航空飛行訓(xùn)練需求變化的、滿足通用航空需求的生產(chǎn)運(yùn)作管理模式尤為重要?！肮芾砭褪怯?jì)劃、組織、控制等活動(dòng)的過(guò)程”。為此,通航維修企業(yè)就需要根據(jù)通航市場(chǎng)的變化這一發(fā)展依據(jù),滿足這種變化這一發(fā)展目標(biāo),通過(guò)采取從人力資源配置改變,生產(chǎn)組織模式、技術(shù)管理模式和質(zhì)量控制模式,以及工時(shí)管理等措施和效果評(píng)估來(lái)建立起適合通航發(fā)展的生產(chǎn)運(yùn)作管理模式。

1 任務(wù)結(jié)構(gòu)的人力資源配置改變

根據(jù)航空維修行業(yè)的特點(diǎn),一個(gè)成熟的技術(shù)人員要近10年的培養(yǎng)期,結(jié)合人的自然身體條件規(guī)律,由此可見(jiàn),30歲到45歲是工作的黃金年段。人力資源的配置是實(shí)現(xiàn)維修量的基本條件,因此及早做好人力資源規(guī)劃是實(shí)現(xiàn)科學(xué)發(fā)展的基礎(chǔ)性工作。

另外,還需要樹(shù)立起以業(yè)績(jī)?yōu)槿∠虻娜瞬艃r(jià)值觀、以人力資本為核心的人才開(kāi)發(fā)觀、以及以市場(chǎng)需要為方向的社會(huì)化服務(wù)觀。在人力資源開(kāi)發(fā)問(wèn)題上,不能停留在傳統(tǒng)的人事管理水平上,要樹(shù)立人力資源開(kāi)發(fā)理念,建立起較長(zhǎng)期的人力資源開(kāi)發(fā)規(guī)劃。

其次,要實(shí)現(xiàn)人員最佳分布,對(duì)需要的高端技術(shù)人員進(jìn)行適量的引進(jìn)。立足崗位,進(jìn)行人才繼續(xù)教育培養(yǎng)和專(zhuān)業(yè)復(fù)訓(xùn),通過(guò)不斷的強(qiáng)化培訓(xùn),不斷提高他們的維修業(yè)務(wù)理論和技能水平。

最后,根據(jù)通用航空近幾年的發(fā)展態(tài)勢(shì),以及通用航空維修企業(yè)的薄弱現(xiàn)狀,建議實(shí)行多元化用工,逐步建立起多元化用工機(jī)制,以最大限度地緩解用工需求矛盾。

2 柔性組織結(jié)構(gòu)建立

改變生產(chǎn)組織模式、技術(shù)管理模式和質(zhì)量控制模式,實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)任務(wù)協(xié)調(diào)的柔性組織結(jié)構(gòu),保證生產(chǎn)運(yùn)作主線的高效運(yùn)行是當(dāng)務(wù)之急。生產(chǎn)工作中,計(jì)劃工作是一項(xiàng)重要的組織工作。一句話概括就是:強(qiáng)化生產(chǎn)控制,滿足兩個(gè)符合性,實(shí)現(xiàn)兩個(gè)重心轉(zhuǎn)移。

從組織結(jié)構(gòu)模式我們知道,隨著生產(chǎn)的發(fā)展,科技的進(jìn)步,組織規(guī)模越來(lái)越大,管理工作隨之復(fù)雜化。因此,一個(gè)有效的管理結(jié)構(gòu)會(huì)極大地減輕管理者和管理工作的難度系數(shù)。現(xiàn)在大多數(shù)生產(chǎn)管理采取的是扁平結(jié)構(gòu)模式,就是管理層次少而管理寬度大。這樣的模式,不斷優(yōu)化工藝流程和工作流程,根據(jù)維修任務(wù)及時(shí)調(diào)整人力和物力等資源配置,提高生產(chǎn)效率。通過(guò)這種模式,生產(chǎn)管理部門(mén)能夠根據(jù)生產(chǎn)任務(wù)和生產(chǎn)環(huán)境的變化,靈活多變的形成臨時(shí)性生產(chǎn)組織模式,減少因?yàn)楣芾韺哟味嗔顺霈F(xiàn)的復(fù)雜化中間環(huán)節(jié)。

維修單位要生存,維修生產(chǎn)的三大要素Q品質(zhì)/質(zhì)量、C成本/單機(jī)消耗、D交期/維修周期是最直接體現(xiàn)單位存在的價(jià)值的。其中質(zhì)量是必須放在最優(yōu)先,不能因?yàn)槎唐诘睦娑艞壻|(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的堅(jiān)持,因?yàn)橘|(zhì)量是根本,是求生存、謀發(fā)展、保安全的基礎(chǔ),否則直接的、隱含的、長(zhǎng)期的損失會(huì)更大。通用航空維修企業(yè)應(yīng)從實(shí)際情況出發(fā),更新質(zhì)量管理理念,滿足“兩個(gè)符合性”和“兩個(gè)重心”的質(zhì)量管理理念,即:技術(shù)立法符合法規(guī)要求和企業(yè)實(shí)情;強(qiáng)化工程技術(shù)管理、技術(shù)立法重心上移,為一線開(kāi)展工作提供法規(guī)和技術(shù)依據(jù);強(qiáng)化質(zhì)量管理,將質(zhì)量管理和監(jiān)控重心下移,具體落實(shí)到維修過(guò)程的每一個(gè)細(xì)節(jié)。按照程序去做可以保證產(chǎn)品的質(zhì)量,保證維修過(guò)程的合法性,從而從根本上減少因違背程序帶來(lái)的負(fù)面影響或返工造成的交期耽誤和成本增加?？梢?jiàn)遵守符合法規(guī)、企業(yè)實(shí)情的程序是提高工作效率的最佳途徑。這里需要說(shuō)明的一點(diǎn)就是,不論堅(jiān)持質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)正確與否,在生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)的問(wèn)題發(fā)生點(diǎn)上,堅(jiān)持質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的最佳辦法是協(xié)助解決問(wèn)題,而不是對(duì)立。將質(zhì)量管理的重點(diǎn)下移到了每個(gè)生產(chǎn)環(huán)節(jié),實(shí)現(xiàn)了質(zhì)量控制與生產(chǎn)的良性互動(dòng),不是質(zhì)量管理嚴(yán)格“耽擱了生產(chǎn)”,而是嚴(yán)格程序保障了生產(chǎn)的有效功率輸出,從本質(zhì)上是提高了運(yùn)行管理效率。

我們?cè)诰S修生產(chǎn)中提到的技術(shù),事實(shí)上就是一個(gè)科學(xué)技術(shù),它有著內(nèi)容豐富的科學(xué)知識(shí)。“科學(xué)技術(shù)是生產(chǎn)力”,這是馬克思主義一個(gè)非常重要的觀點(diǎn),鄧小平同志進(jìn)一步做出了“科學(xué)技術(shù)是第一生產(chǎn)力的科學(xué)論斷”。技術(shù)在生產(chǎn)中具有舉足輕重的地位,對(duì)生產(chǎn)運(yùn)作管理效率的提高也產(chǎn)生著決定性的影響。因此,通用航空維修企業(yè)應(yīng)強(qiáng)化工程技術(shù)管理,將技術(shù)立法工作的重心上提,為一線提供良好的技術(shù)支持。采取集中技術(shù)管理模式,實(shí)施集中技術(shù)立法、集中技術(shù)管理、統(tǒng)一技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、工藝、規(guī)范。

3 實(shí)施工時(shí)管理制度

采取工時(shí)管理手段,使生產(chǎn)任務(wù)在滿足適航法規(guī)要求的同時(shí),極大地提高工作效率。

工時(shí)管理主要是員工個(gè)人工作統(tǒng)計(jì)管理功能,生產(chǎn)效率=實(shí)際產(chǎn)量/產(chǎn)品產(chǎn)量(就是計(jì)劃工時(shí)量),而產(chǎn)品產(chǎn)量源于工時(shí),工時(shí)越標(biāo)準(zhǔn),其效率評(píng)估才能越準(zhǔn)確。

工時(shí)制度作為現(xiàn)代企業(yè)管理的重要手段之一,在企業(yè)發(fā)展過(guò)程中發(fā)揮著巨大的作用。同樣,通用航空維修保障單位也能夠使用工時(shí)進(jìn)行有效管理。合理安排員工的工作時(shí)間,不僅能有效降低人力成本、提高生產(chǎn)效率,充分調(diào)動(dòng)員工工作積極性,同時(shí)也能大大減少企業(yè)和員工之間的摩擦,有效降低人為差錯(cuò)的發(fā)生概率,從而保障飛行訓(xùn)練安全。

在當(dāng)今社會(huì)化大分工進(jìn)一步細(xì)化,各環(huán)節(jié)流轉(zhuǎn)越來(lái)越快,責(zé)任越來(lái)越明確的大社會(huì)下,在民航適航管理部門(mén)的政策指令要求下,在民航通航大發(fā)展下,通航維修企業(yè)建立健全一套靈活、多層次的工時(shí)制度更是企業(yè)的立足之本。

生產(chǎn)運(yùn)作管理論文:旅游管理專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)基地的公司化運(yùn)作

生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)基地是指高職院校多渠道整合資源建設(shè)的具有生產(chǎn)功能的實(shí)訓(xùn)基地，通過(guò)產(chǎn)品的研發(fā)、制造、銷(xiāo)售等生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程，使基地實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益，并通過(guò)該基地培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)際操作能力和職業(yè)素養(yǎng)。因此，生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)基地應(yīng)具備兩個(gè)目標(biāo)：經(jīng)營(yíng)目標(biāo)和實(shí)訓(xùn)目標(biāo)。經(jīng)營(yíng)目標(biāo)是實(shí)現(xiàn)企業(yè)的自主經(jīng)營(yíng)、優(yōu)化組織結(jié)構(gòu)、實(shí)現(xiàn)最優(yōu)成本控制、保證服務(wù)質(zhì)量、實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)最大化。實(shí)訓(xùn)目標(biāo)是提供具有真實(shí)而綜合的職業(yè)環(huán)境，按照專(zhuān)業(yè)崗位對(duì)基本技術(shù)、基本技能的要求，使學(xué)生得到實(shí)際有效的操作訓(xùn)練。而要有效地完成這個(gè)目標(biāo)，實(shí)訓(xùn)基地必須能夠自給自足，積極參與市場(chǎng)活動(dòng)和經(jīng)營(yíng)，這樣才能提供真實(shí)的、可持續(xù)的項(xiàng)目供學(xué)生開(kāi)展實(shí)訓(xùn)。因此生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)基地必須具有企業(yè)的工作情境、文化氛圍和管理模式，開(kāi)展公司化的運(yùn)作。

一、湖南交通職業(yè)技術(shù)學(xué)院旅游專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)歷程

湖南交通職業(yè)技術(shù)學(xué)院度重視工學(xué)結(jié)合人才培養(yǎng)模式的改革，校企合作已經(jīng)成為態(tài)勢(shì)，我院理工科的生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)基地成效顯著，但經(jīng)管類(lèi)的生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)基地由于資源有限，發(fā)展相對(duì)緩慢。從2006年開(kāi)設(shè)旅游管理專(zhuān)業(yè)，共經(jīng)歷了3個(gè)階段。一是開(kāi)設(shè)了微格實(shí)訓(xùn)室。在這一階段，僅能利用現(xiàn)有的圖片資料和視頻資料為學(xué)生進(jìn)行導(dǎo)游模擬講解、能力測(cè)評(píng)提供場(chǎng)地，為學(xué)生提供了一個(gè)交互交流、觀摩的機(jī)會(huì)，無(wú)法達(dá)到真正的實(shí)際訓(xùn)練的目的。二是學(xué)校主導(dǎo)，企業(yè)參與組建了海聯(lián)旅行社營(yíng)業(yè)部，實(shí)現(xiàn)了學(xué)校與企業(yè)的雙贏，為學(xué)生提供了真實(shí)環(huán)境的實(shí)踐教學(xué)場(chǎng)所，為學(xué)生提供了頂崗實(shí)習(xí)的機(jī)會(huì)。但企業(yè)偏重經(jīng)營(yíng)與生產(chǎn)，生產(chǎn)實(shí)訓(xùn)質(zhì)量難以保證。三是旅游管理專(zhuān)業(yè)于2011年8月成立了途樂(lè)旅行社有限公司。這是學(xué)院獨(dú)立出資，具備完整的公司組織架構(gòu)，能對(duì)外獨(dú)立承接業(yè)務(wù)開(kāi)展活動(dòng)的獨(dú)立法人實(shí)體。該旅行社自成立至今，共承接了學(xué)院近20次旅游培訓(xùn)活動(dòng)，創(chuàng)造營(yíng)業(yè)收入近20萬(wàn)，實(shí)現(xiàn)了盈利。

二、生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)基地經(jīng)營(yíng)的問(wèn)題

該旅行社考慮到經(jīng)營(yíng)與管理成本問(wèn)題，無(wú)任何專(zhuān)職人員，所有員工均由專(zhuān)業(yè)教師兼任，因此對(duì)外開(kāi)展業(yè)務(wù)不多，主要依賴(lài)于學(xué)院的業(yè)務(wù)。為了兼顧企業(yè)利益，保證對(duì)客服務(wù)質(zhì)量，實(shí)訓(xùn)教學(xué)的靈活性相對(duì)較小，對(duì)于學(xué)生的實(shí)訓(xùn)目標(biāo)完成有限。

首先，由于學(xué)院設(shè)置生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)基地的目的更側(cè)重于完善教學(xué)體系，借助生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)基地這一載體，傳授專(zhuān)業(yè)知識(shí)，使學(xué)生具備職業(yè)思維，慢慢養(yǎng)成職業(yè)行為，而在真實(shí)的企業(yè)經(jīng)營(yíng)中，更強(qiáng)調(diào)效率，在具體的崗位，只要求員工會(huì)操作，因此，企業(yè)側(cè)重培訓(xùn)，不斷地訓(xùn)練動(dòng)作，不允許出錯(cuò)，也無(wú)法承受出錯(cuò)。這兩種制度的不兼容，導(dǎo)致企業(yè)在經(jīng)營(yíng)的過(guò)程中，為了自身利益，不敢讓什么都不懂的學(xué)生貿(mào)然操作。因此，借助生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)基地的實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目大多仍然停留在假想狀態(tài)。

其次，公司組織結(jié)構(gòu)單一，能提供實(shí)訓(xùn)的有效崗位不多?？紤]到經(jīng)營(yíng)與管理成本，公司的組織結(jié)構(gòu)非常簡(jiǎn)單，無(wú)任何專(zhuān)職人員，總經(jīng)理由專(zhuān)業(yè)教師兼任，并負(fù)責(zé)公司的日常管理和業(yè)務(wù)拓展。財(cái)務(wù)由專(zhuān)業(yè)教師兼任，負(fù)責(zé)公司的日常財(cái)務(wù)管理和稅收登記。其他的市場(chǎng)、外聯(lián)、計(jì)調(diào)、銷(xiāo)售崗位均無(wú)明顯設(shè)置，由于學(xué)生并沒(méi)有相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)，為了保證對(duì)客服務(wù)質(zhì)量，維護(hù)企業(yè)利益，在開(kāi)展業(yè)務(wù)的時(shí)候，大多數(shù)情況采用發(fā)包的形式，外包給其他公司進(jìn)行操作。目前，旅行社為學(xué)生提供了較多實(shí)訓(xùn)機(jī)會(huì)的崗位，集中于全陪、地陪崗位，而由于業(yè)務(wù)量有限，這些崗位的實(shí)訓(xùn)也不能實(shí)現(xiàn)人人頂崗。作為學(xué)生職業(yè)能力訓(xùn)練所需要的市場(chǎng)、外聯(lián)、計(jì)調(diào)、銷(xiāo)售崗位缺乏，在很大程度上影響了實(shí)訓(xùn)目標(biāo)的完成。

最后，缺乏市場(chǎng)意識(shí)，業(yè)務(wù)量不穩(wěn)定。即便組織結(jié)構(gòu)完善，要給學(xué)生提供足夠的給實(shí)訓(xùn)機(jī)會(huì)，還需要持續(xù)的業(yè)務(wù)。而目前，旅行社的經(jīng)營(yíng)基本僅能解決溫飽問(wèn)題，所有的業(yè)務(wù)量均來(lái)自院方的支持，而且院方對(duì)旅行社管理者并沒(méi)有給出任何業(yè)績(jī)壓力，企業(yè)管理制度對(duì)于業(yè)績(jī)開(kāi)發(fā)也無(wú)相關(guān)的激勵(lì)措施，因此，企業(yè)業(yè)務(wù)僅局限于整個(gè)學(xué)院的旅游培訓(xùn)活動(dòng)項(xiàng)目。這些業(yè)務(wù)大多集中在7、8月份和國(guó)家法定假期，在2、3、11、12月旅行社基本處于停滯狀態(tài)，無(wú)任何業(yè)務(wù)開(kāi)展，更無(wú)法保證以業(yè)務(wù)開(kāi)展為項(xiàng)目的實(shí)訓(xùn)課程的正常進(jìn)行。

三、生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)基地公司化運(yùn)作方法

要達(dá)成實(shí)訓(xùn)目標(biāo)和經(jīng)營(yíng)目標(biāo)，生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)基地必須參與市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)，實(shí)現(xiàn)真正的公司化運(yùn)作。在主動(dòng)參與市場(chǎng)活動(dòng)，打造企業(yè)品牌，實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益的同時(shí)，將企業(yè)規(guī)模化，讓學(xué)生成為真正的員工，提供更多的實(shí)習(xí)崗位，真正實(shí)現(xiàn)實(shí)訓(xùn)目標(biāo)。

首先，讓學(xué)生成為公司主體，專(zhuān)業(yè)教師進(jìn)行指導(dǎo)和控制。當(dāng)前旅行社業(yè)務(wù)量少，專(zhuān)職人員不多，這看似是個(gè)問(wèn)題，實(shí)際上，學(xué)生就是我們最大的資源。讓學(xué)生成為公司的主體，鼓勵(lì)學(xué)生創(chuàng)業(yè)，各個(gè)崗位的具體工作完全由學(xué)生負(fù)責(zé)進(jìn)行操作，專(zhuān)業(yè)教師起場(chǎng)外輔導(dǎo)作用。安排一些學(xué)生能夠做得比較好的崗位，接到項(xiàng)目后，由1―2名同學(xué)負(fù)責(zé)，安排導(dǎo)游過(guò)程的各項(xiàng)事務(wù)，結(jié)束后，形成書(shū)面的實(shí)訓(xùn)體會(huì)報(bào)告。專(zhuān)業(yè)教師對(duì)整個(gè)過(guò)程進(jìn)行指導(dǎo)和控制。在把主要工作內(nèi)容讓與學(xué)生負(fù)責(zé)的同時(shí)，為了保證服務(wù)質(zhì)量，可在大學(xué)一年級(jí)和二年級(jí)學(xué)生之間推行梯隊(duì)負(fù)責(zé)制，“老帶新”，“師傅帶徒弟”，對(duì)崗位新進(jìn)學(xué)員的培訓(xùn)輔導(dǎo)本身也是學(xué)生實(shí)訓(xùn)鍛煉要考核的重要能力，通過(guò)責(zé)任制，保證工作的延續(xù)性，一旦學(xué)生畢業(yè)離職，該職位不會(huì)出現(xiàn)斷層或缺口，借此保證企業(yè)的正常運(yùn)行。

其次，以業(yè)務(wù)為教學(xué)項(xiàng)目，按真實(shí)工作過(guò)程和任務(wù)開(kāi)展教學(xué)。傳統(tǒng)的實(shí)訓(xùn)，大多數(shù)因?yàn)槿狈φ鎸?shí)感，學(xué)生無(wú)任何壓力，得過(guò)且過(guò)，因此，很多同學(xué)反映自己畢業(yè)后在公司待1個(gè)月比大學(xué)3年學(xué)的東西還多。營(yíng)造真實(shí)的企業(yè)環(huán)境，以業(yè)務(wù)為教學(xué)項(xiàng)目，將真實(shí)的工作過(guò)程細(xì)分成教學(xué)模塊，為《導(dǎo)游實(shí)務(wù)》、《旅行社管理》、《市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)》、《計(jì)調(diào)實(shí)務(wù)》等課程提供教學(xué)輔助，為學(xué)生提供頂崗實(shí)踐的機(jī)會(huì)。因此教學(xué)內(nèi)容的組織應(yīng)以企業(yè)工作任務(wù)為中心，實(shí)現(xiàn)教學(xué)內(nèi)容與工作任務(wù)的融合，實(shí)現(xiàn)學(xué)習(xí)與工作的一致性。以市場(chǎng)活動(dòng)營(yíng)銷(xiāo)模塊為例，教學(xué)課時(shí)2課時(shí)，實(shí)訓(xùn)課時(shí)8課時(shí)，4個(gè)課時(shí)用于策劃方案的制訂，學(xué)生按項(xiàng)目分成小組，當(dāng)了解到具體的業(yè)務(wù)信息后，以團(tuán)隊(duì)的形式形成策劃方案，在團(tuán)隊(duì)間進(jìn)行評(píng)比，推選最優(yōu)的策劃方案；4個(gè)課時(shí)用于市場(chǎng)活動(dòng)的實(shí)施，讓學(xué)生在公司現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行一邊學(xué)習(xí)，一邊頂崗實(shí)習(xí)。學(xué)生在專(zhuān)業(yè)教師的指導(dǎo)下完成直接對(duì)客服務(wù)，在整個(gè)過(guò)程中，讓學(xué)生自己發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，專(zhuān)業(yè)教師對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題隨時(shí)給予解決，實(shí)現(xiàn)教學(xué)做合一。因?yàn)槠髽I(yè)規(guī)模較小，崗位有限，可將學(xué)生分成團(tuán)隊(duì)形式，以團(tuán)隊(duì)為單位，進(jìn)行崗位的頂崗實(shí)習(xí)，各個(gè)團(tuán)隊(duì)實(shí)行責(zé)任制。團(tuán)隊(duì)內(nèi)部對(duì)工作完成情況進(jìn)行考核。每2個(gè)月對(duì)崗位進(jìn)行一次輪崗培訓(xùn)，保證每個(gè)學(xué)生對(duì)每一個(gè)崗位和職級(jí)有一定認(rèn)識(shí)和體會(huì)。

最后，實(shí)行課程考核與工作表現(xiàn)相結(jié)合。課堂教學(xué)以學(xué)習(xí)成績(jī)作為考核結(jié)果，而企業(yè)經(jīng)營(yíng)以業(yè)績(jī)作為評(píng)價(jià)指標(biāo)，生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)基地要想持續(xù)發(fā)展，兩者必須兼而有之。課程考核采取定量與定性評(píng)價(jià)相結(jié)合的方法，提高評(píng)價(jià)結(jié)果的可比性與可靠性。以《導(dǎo)游實(shí)務(wù)》課程地陪服務(wù)規(guī)程為例，前期準(zhǔn)備、接站服務(wù)、入住服務(wù)、核定日程、參觀游覽、送站服務(wù)、善后服務(wù)8個(gè)步驟的考核，從工作態(tài)度、工作任務(wù)完成度、工作能力、合作精神4個(gè)方面實(shí)行專(zhuān)業(yè)老師考評(píng)與客戶考評(píng)相結(jié)合的方式對(duì)完成度和量的考核。專(zhuān)業(yè)老師占60%，客戶考評(píng)占40%。另外，為了激發(fā)學(xué)生的自主能動(dòng)性，鼓勵(lì)創(chuàng)業(yè)，學(xué)生既然作為企業(yè)員工，應(yīng)同樣納入企業(yè)的考核，享受企業(yè)的獎(jiǎng)勵(lì)。如果在企業(yè)工作過(guò)程中，注重企業(yè)品牌推廣、接待服務(wù)、成本控制、設(shè)備保養(yǎng)等方面表現(xiàn)突出，能夠?qū)W以致用、活學(xué)活用，為企業(yè)經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)和管理水平做出了較大貢獻(xiàn)，給予實(shí)際的獎(jiǎng)勵(lì)，如業(yè)績(jī)提成或者是課程考核A等。

途樂(lè)旅行社作為旅游管理專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)基地，必然要擔(dān)負(fù)起生產(chǎn)和實(shí)訓(xùn)的雙重責(zé)任。以學(xué)生為主體，采用公司化模式運(yùn)營(yíng)，實(shí)現(xiàn)教學(xué)合一，全面提高學(xué)生的綜合職業(yè)能力，實(shí)現(xiàn)企業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

生產(chǎn)運(yùn)作管理論文:關(guān)于生產(chǎn)運(yùn)作管理中對(duì)質(zhì)量管理的整合分析

摘要：質(zhì)量是企業(yè)立足市場(chǎng)強(qiáng)而有力的法寶，生產(chǎn)運(yùn)作管理中的質(zhì)量把關(guān)也決定了產(chǎn)品適應(yīng)市場(chǎng)并盈利的客觀條件。質(zhì)量管理就是指確定并通過(guò)質(zhì)量體系中的諸如質(zhì)量策劃、質(zhì)量控制、質(zhì)量保證和質(zhì)量改進(jìn)等手段來(lái)實(shí)施質(zhì)量方針、目標(biāo)和職責(zé)的全面管理職能的所有活動(dòng)。本文以生產(chǎn)運(yùn)動(dòng)管理中的質(zhì)量管理的實(shí)施意義為出發(fā)點(diǎn)，并對(duì)質(zhì)量管理的表現(xiàn)形式和質(zhì)量管理的原則加以探討。

關(guān)鍵詞：意義；表現(xiàn)形式；管理制度；客觀數(shù)據(jù)；原則

一、質(zhì)量管理的實(shí)施意義

質(zhì)量是企業(yè)賴(lài)以生存和發(fā)展的基石，是開(kāi)拓市場(chǎng)的生命線；用戶對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量的要求越來(lái)越高，保證和提高質(zhì)量能加強(qiáng)企業(yè)在市場(chǎng)中的競(jìng)爭(zhēng)力；產(chǎn)品質(zhì)量是形成顧客滿意的客觀條件；好的質(zhì)量不僅可以帶給企業(yè)良好的企業(yè)形象，而且還會(huì)為企業(yè)帶來(lái)可觀的利潤(rùn)；質(zhì)量管理是公司品牌的經(jīng)營(yíng)核心站，嚴(yán)抓質(zhì)量管理可以提高品牌美譽(yù)度；加強(qiáng)質(zhì)量管理也是維護(hù)人們的生活以及身心健康的必要措施。

質(zhì)量水平的高低是衡量一個(gè)國(guó)家經(jīng)濟(jì)、科技、教育和管理水平的綜合反映。隨著經(jīng)濟(jì)技術(shù)的迅猛發(fā)展，用戶對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量的要求越來(lái)越高。在這種情況下，要求企業(yè)將提高產(chǎn)品質(zhì)量作為重要的經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略和生產(chǎn)運(yùn)作戰(zhàn)略之一就顯得尤為迫切。因?yàn)椋唾|(zhì)量會(huì)給企業(yè)帶來(lái)相當(dāng)大的負(fù)面影響：它會(huì)降低公司在市場(chǎng)中的競(jìng)爭(zhēng)力，增加生產(chǎn)產(chǎn)品或提供服務(wù)的成本，損害企業(yè)在公眾心目中的形象等。

二、質(zhì)量管理的表現(xiàn)形式

質(zhì)量管理的表現(xiàn)形式一方面表現(xiàn)為企業(yè)秩序井然的管理制度，另一方面則表現(xiàn)為產(chǎn)品收益的客觀數(shù)據(jù)即利潤(rùn)。

1.管理制度

管理制度約束著生產(chǎn)人員規(guī)范的生產(chǎn)工序，從材料的構(gòu)成、產(chǎn)品的模型構(gòu)造、產(chǎn)品的制造過(guò)程等到成品的出爐，必然要有嚴(yán)格有序且規(guī)范的質(zhì)量管理制度以便于企業(yè)的正常運(yùn)行。

2.客觀數(shù)據(jù)

客觀的數(shù)據(jù)是指產(chǎn)品經(jīng)過(guò)生產(chǎn)出的產(chǎn)品數(shù)量、售出產(chǎn)品的數(shù)量、盈利或虧損狀態(tài)都需要有明確具有說(shuō)服力的客觀數(shù)據(jù)，客觀的數(shù)據(jù)也正是檢驗(yàn)質(zhì)量管理工作的惟一可行的方式。

比如：某企業(yè)2010年上半年的數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)結(jié)果如下表

從以上表格客觀的數(shù)據(jù)可以看出二月與一月相比較，三月與一、二月、六月與前五個(gè)月的銷(xiāo)售數(shù)量以及庫(kù)存金額就可以看出明顯在下降，產(chǎn)品的產(chǎn)出與售出數(shù)據(jù)從一定程度上說(shuō)明了企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量管理工作的完善與否以及其他環(huán)節(jié)的工作是否有做到位。

三、質(zhì)量管理的原則

質(zhì)量管理的原則可以概括為八項(xiàng)：

1.以顧客為中心

“顧客是上帝”就總結(jié)了企業(yè)產(chǎn)品的核心就是滿足顧客的需要，全面地了解顧客對(duì)產(chǎn)品的滿意程度以及顧客對(duì)于產(chǎn)品的性能、價(jià)格、包裝等各方面的建議，并將顧客所反映的需求與建議傳達(dá)給整個(gè)組織，調(diào)節(jié)好顧客與企業(yè)之間互利互惠的實(shí)質(zhì)關(guān)系。

2.領(lǐng)導(dǎo)作用

質(zhì)量管理的領(lǐng)導(dǎo)者在組織與企業(yè)之間起著顧客與企業(yè)的外交官樞紐的作用，質(zhì)量管理者應(yīng)該了解外部環(huán)境的情況及時(shí)與生產(chǎn)者進(jìn)行溝通與信息的傳達(dá)，起領(lǐng)導(dǎo)和帶頭的模范作用，對(duì)員工進(jìn)行一定培訓(xùn)和教育并指導(dǎo)他們做好產(chǎn)品質(zhì)量把關(guān)的工作。

3.全員參與

每一位員工都是組織的一份子，只有大家齊心協(xié)力，積極配合企業(yè)的工作才能為企業(yè)以及自身帶來(lái)收益。在組織中，學(xué)會(huì)分享成功企業(yè)的知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)，時(shí)刻謹(jǐn)記為顧客創(chuàng)造價(jià)值就是在為企業(yè)創(chuàng)造價(jià)值也就是在為自己創(chuàng)造價(jià)值，只有讓顧客享受到可以信賴(lài)的產(chǎn)品，深得顧客的信任，把好產(chǎn)品的質(zhì)量關(guān)，達(dá)到雙贏。

4.過(guò)程方法

產(chǎn)品的生產(chǎn)需要經(jīng)過(guò)不同的工序才能制作出一個(gè)完整的商品，生產(chǎn)的過(guò)程中要總結(jié)方法，并不斷更新與改進(jìn)，在設(shè)計(jì)過(guò)程時(shí)，應(yīng)考慮過(guò)程的步驟、活動(dòng)、流程、控制措施、培訓(xùn)需求、設(shè)備、方法、信息、實(shí)施等帶給企業(yè)的效應(yīng)。

5.系統(tǒng)管理

質(zhì)量管理中每一項(xiàng)工作每一個(gè)環(huán)節(jié)都應(yīng)有系統(tǒng)的整合管理體系，針對(duì)制定的目標(biāo)、識(shí)別、理解并管理一個(gè)由相互聯(lián)系的過(guò)程所組成體系進(jìn)行質(zhì)量管理工作的正常高效運(yùn)行。

6.持續(xù)改進(jìn)

持續(xù)改進(jìn)對(duì)于質(zhì)量管理工作是企業(yè)追求的目標(biāo)，產(chǎn)品生產(chǎn)后經(jīng)過(guò)售出并會(huì)反饋出產(chǎn)品質(zhì)量被消費(fèi)者所接受的情況，如果所生產(chǎn)的產(chǎn)品沒(méi)有達(dá)到預(yù)期的售出結(jié)果，企業(yè)首先應(yīng)考慮的應(yīng)該是產(chǎn)品的質(zhì)量是否經(jīng)得住考驗(yàn)其次就是顧客所需程度以及銷(xiāo)售技巧等等，企業(yè)需要不要改進(jìn)更加完善產(chǎn)品質(zhì)量。

7.以事實(shí)為決策依據(jù)

數(shù)據(jù)是說(shuō)明產(chǎn)品符合市場(chǎng)與否的最有利依據(jù)，即產(chǎn)品的現(xiàn)狀事實(shí)。對(duì)數(shù)據(jù)進(jìn)行合理合乎邏輯以及客觀的分析，得出結(jié)論后并加以建立有效的決策方案，使問(wèn)題能得到及時(shí)的解決。

8.互利的供方關(guān)系

企業(yè)和供方之間都是互利的關(guān)系，一切以合理的利益出發(fā)，明確雙方的位置，共同創(chuàng)造顧客的需求，不段改進(jìn)和互相溝通，共同開(kāi)發(fā)和更新產(chǎn)品，做到良好的管理工作，讓企業(yè)與供方共贏。

總之，影響產(chǎn)品質(zhì)量的因素雖然很多，比如物質(zhì)方面的及材料、人的因素、技術(shù)的因素、管理方面的因素、公司內(nèi)部因素或公司外部因素等等。但質(zhì)量管理因素卻從一定層次決定了產(chǎn)品的盈利方向，做好企業(yè)或組織的質(zhì)量管理工作需要組織各成員的積極配合，從基礎(chǔ)工作開(kāi)始監(jiān)督合作，爭(zhēng)取創(chuàng)造組織與個(gè)人價(jià)值的雙向成功。

生產(chǎn)運(yùn)作管理論文:高校《生產(chǎn)運(yùn)作管理》教學(xué)中存在的問(wèn)題與改進(jìn)措施

摘 要：《生產(chǎn)運(yùn)作管理》課程是高職物流管理專(zhuān)業(yè)的核心課程之一，具有較強(qiáng)的理論性和實(shí)踐性，該課程的成功開(kāi)展對(duì)于生產(chǎn)與運(yùn)作的管理具有重要的指導(dǎo)意義。但由于多種原因，該課程的開(kāi)展并未取得預(yù)期的效果。為此，本文結(jié)合自己的教學(xué)心得從教學(xué)方法、師資隊(duì)伍建設(shè)、教學(xué)條件等角度出發(fā)，分析了在該課程的教學(xué)中主要存在的一些問(wèn)題，并提出了相應(yīng)的改進(jìn)方案，旨在能夠?qū)Ω咝！渡a(chǎn)運(yùn)作管理》課程教學(xué)提供一些有益的建議。

關(guān)鍵詞：生產(chǎn)運(yùn)作管理 課程教學(xué) 問(wèn)題與改進(jìn)

1.前言

《生產(chǎn)運(yùn)作管理》作為一門(mén)與生產(chǎn)運(yùn)作實(shí)踐相互聯(lián)系的核心課程，是一門(mén)和很多專(zhuān)業(yè)相交叉的學(xué)科，隨著社會(huì)的不斷進(jìn)步，服務(wù)行業(yè)過(guò)程逐漸從生產(chǎn)過(guò)程中分離出來(lái)，因此，在教學(xué)過(guò)程中，我們既要考慮到有形的生產(chǎn)過(guò)程又要兼顧到無(wú)形的服務(wù)行業(yè)。本文結(jié)合自己從事教學(xué)的過(guò)程與感受，針對(duì)在該課程教學(xué)實(shí)踐中存在的一些問(wèn)題，對(duì)《生產(chǎn)運(yùn)作管理》教學(xué)過(guò)程中的教學(xué)方法、師資隊(duì)伍建設(shè)、教學(xué)條件等方面存在的一些問(wèn)題進(jìn)行了探索研究，并提出相關(guān)的改進(jìn)方案。

生產(chǎn)與運(yùn)作是人類(lèi)從事社會(huì)組織三項(xiàng)基本職能之一。生產(chǎn)與運(yùn)作具有廣泛性，生產(chǎn)運(yùn)作活動(dòng)管理的好壞直接和社會(huì)組織的經(jīng)濟(jì)效益相關(guān)，因此可以看出生產(chǎn)運(yùn)作管理的重要意義。為此，《生產(chǎn)運(yùn)作管理》課程在高校的物流管理專(zhuān)業(yè)逐漸受到關(guān)注。然而，由于本課程的獨(dú)特性，很多高校的教師普遍認(rèn)為該課程教學(xué)存在一定的困難，并且學(xué)生也缺乏社會(huì)工作實(shí)踐的經(jīng)驗(yàn)，沒(méi)有對(duì)生產(chǎn)與運(yùn)作的感性認(rèn)知與思考。與此同時(shí)，在教學(xué)也存在一定的客觀因素，如教學(xué)條件的限制，不能充分做到理論和實(shí)踐相結(jié)合的目的。最終，導(dǎo)致學(xué)生對(duì)這門(mén)課程的學(xué)習(xí)缺乏熱情和積極性。筆者認(rèn)為，要改進(jìn)這種狀況，以期提高教學(xué)的質(zhì)量，應(yīng)豐富教學(xué)的方法，采用多樣的教學(xué)手段提高學(xué)生興趣。

2.《生產(chǎn)運(yùn)作管理》課程教學(xué)中存在的一些問(wèn)題

2.1學(xué)生的學(xué)習(xí)積極主動(dòng)性不高

首先，存在這種現(xiàn)象的原因在于，學(xué)生總體方面沒(méi)有生產(chǎn)管理的理論知識(shí)，對(duì)將來(lái)是否會(huì)從事生產(chǎn)管理工作缺乏信心，以至于學(xué)習(xí)本課程的熱情不是很強(qiáng)烈，缺乏積極性。大多數(shù)的學(xué)生畢業(yè)以后就業(yè)的方向大都是證券公司、保險(xiǎn)公司、國(guó)家銀行、房地產(chǎn)業(yè)或者是相關(guān)的政府機(jī)構(gòu)，總體是不愿意去生產(chǎn)管理部門(mén)，很少有學(xué)生自愿選擇去制造業(yè)行業(yè)工作。其次，在以無(wú)形的服務(wù)業(yè)等相關(guān)的非制造業(yè)為主體的工作環(huán)境下，現(xiàn)有的社會(huì)工作狀況，導(dǎo)致了學(xué)生對(duì)于和制造業(yè)相關(guān)的《生產(chǎn)運(yùn)作管理》課程熱情程度較低。最后，學(xué)生主要通過(guò)先理論，然后是實(shí)踐或缺乏實(shí)踐的模式學(xué)習(xí)，或者老師教授的知識(shí)缺乏市場(chǎng)，導(dǎo)致學(xué)生的興趣不夠高。

2.2部分的教師的授課經(jīng)驗(yàn)不夠豐富，缺乏一定生產(chǎn)與運(yùn)行管理實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)

目前很多高等學(xué)校采用的《生產(chǎn)運(yùn)作管理》教科書(shū)滯后，課程的大綱與生產(chǎn)實(shí)踐脫節(jié)，教師更是沒(méi)有企業(yè)生產(chǎn)管理的經(jīng)驗(yàn)，因此，導(dǎo)致課堂上的教授方式主要是對(duì)學(xué)生科學(xué)理論知識(shí)的灌輸和純理論的探討但是忽略了學(xué)生分析問(wèn)題解決問(wèn)題的能力。由于老師經(jīng)驗(yàn)的關(guān)系，從而會(huì)導(dǎo)致有案例分析不透徹，學(xué)生難以深刻理解案例中的內(nèi)涵，學(xué)生思維的創(chuàng)造性和發(fā)散性受到了很大的抑制。

2.3《生產(chǎn)運(yùn)作管理》課程教學(xué)模式存在的問(wèn)題

目前，該課程的教學(xué)方法主要是以授課為主，以多媒體的方式為輔，結(jié)合一定量的作業(yè)及案例討論的教學(xué)模式。在這種教學(xué)的模式中多媒體教學(xué)方式不夠完善。在教學(xué)中所謂的“ 多媒體” 只僅僅是以文件的形式代替了傳統(tǒng)的黑板教學(xué)模式，卻沒(méi)有充分發(fā)揮多媒體在教學(xué)中的價(jià)值，進(jìn)而，未能充分的激發(fā)學(xué)生的興趣。同時(shí)，理論教學(xué)和實(shí)踐教學(xué)存在一定的脫節(jié)現(xiàn)象。

3.《生產(chǎn)運(yùn)作管理》課程教學(xué)的改進(jìn)

3.1改變常規(guī)案例教學(xué)

在以往的教學(xué)中老師常常引用國(guó)外的成功案例進(jìn)行分析，雖然這些案例在我們的教學(xué)過(guò)程中有著不可取代的地位，但是我們更應(yīng)結(jié)合本國(guó)的企業(yè)文化特點(diǎn)，尋找與之相關(guān)的案例進(jìn)行分析，同時(shí)作為一名老師我們更不能忽略反面的案例在我們生產(chǎn)學(xué)習(xí)中所扮演的作用，通過(guò)反面案例的學(xué)習(xí)同樣有著引以為戒的作用。

3.2充分利用多媒體工具教學(xué)

雖然多媒體設(shè)備已經(jīng)在很多高校中得到普及，但多媒體工具的利用多樣性有待提高，在高校的教學(xué)中，老師是普遍是將書(shū)本中的內(nèi)容簡(jiǎn)單的放到多媒體中，僅僅是照本宣科的教授，這樣很難激發(fā)學(xué)生對(duì)該課程的興趣。因此，我們可以將多媒體資料中放入大量的照片、錄音、電影片斷等方式來(lái)加深學(xué)生對(duì)《生產(chǎn)運(yùn)作管理》課程的認(rèn)識(shí)，從而提高學(xué)生對(duì)該課程的熱情。

3.3通過(guò)沙盤(pán)游戲、ERP 實(shí)驗(yàn)開(kāi)展教學(xué)

在教學(xué)過(guò)程中引入沙盤(pán)游戲，可以讓學(xué)生扮演不同的角色，對(duì)生產(chǎn)過(guò)程中的不同問(wèn)題進(jìn)行分析討論，這樣不僅可以激發(fā)學(xué)生的興趣，更能讓學(xué)生深入其境的感受不同角色在生產(chǎn)過(guò)程中的意義。

3.4加強(qiáng)實(shí)踐性教學(xué)的比重

實(shí)踐性教學(xué)是《生產(chǎn)運(yùn)作管理》課程教學(xué)的重要組成部分，因?yàn)槲覀冊(cè)谡n堂的學(xué)習(xí)主要是理論的學(xué)習(xí)，而感性的學(xué)習(xí)對(duì)學(xué)生知識(shí)的接受同樣重要。這就需要我們的學(xué)院和老師共同努力來(lái)提供學(xué)生一個(gè)好的實(shí)踐或參觀的機(jī)會(huì)來(lái)培養(yǎng)學(xué)生對(duì)該課程的濃厚興趣。

4.總結(jié)

《生產(chǎn)運(yùn)作管理》課程是和生產(chǎn)緊密相關(guān)的一門(mén)課程，該課程的開(kāi)展為學(xué)生早期適應(yīng)企業(yè)生產(chǎn)有著不可取代的作用。本文根據(jù)筆者多年的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)分析了該可能教學(xué)中存在的問(wèn)題，并提出了相關(guān)的改進(jìn)方案，運(yùn)用多種教學(xué)方式，重視理論和實(shí)踐相結(jié)合，加強(qiáng)學(xué)生分析解決問(wèn)題能力的培養(yǎng), 進(jìn)而提高課程的教學(xué)效果。

生產(chǎn)運(yùn)作管理論文:生產(chǎn)與運(yùn)作管理課程的實(shí)踐性教學(xué)探析

摘要：文章從實(shí)踐性教學(xué)中存在的問(wèn)題、產(chǎn)生這些問(wèn)題的原因以及解決的對(duì)策等三個(gè)方面對(duì)生產(chǎn)與運(yùn)作管理表課程的實(shí)踐性教學(xué)進(jìn)行了探析。

關(guān)鍵詞：實(shí)踐性教學(xué)；生產(chǎn)與運(yùn)作管理；探析

生產(chǎn)與運(yùn)作管理是研究如何將企業(yè)的生產(chǎn)要素進(jìn)行合理配置、使用，以便高效地創(chuàng)造產(chǎn)品和服務(wù)的一門(mén)學(xué)科，它是隨著近代工業(yè)的產(chǎn)生、發(fā)展而成長(zhǎng)起來(lái)的一門(mén)實(shí)踐性很強(qiáng)的學(xué)科。對(duì)于職業(yè)教育的生產(chǎn)與運(yùn)作管理課程而言，如何在教學(xué)中實(shí)現(xiàn)理論教學(xué)與實(shí)踐性教學(xué)并舉，通過(guò)一定形式的實(shí)踐性教學(xué)輔助理論教學(xué)并提高學(xué)生的實(shí)踐動(dòng)手能力，將學(xué)習(xí)與生產(chǎn)應(yīng)用緊密結(jié)合，就顯得尤為重要，現(xiàn)結(jié)合本人的教學(xué)實(shí)踐談一談生產(chǎn)與運(yùn)作管理課程的實(shí)踐性教學(xué)存在的主要問(wèn)題、產(chǎn)生原因以及解決對(duì)策。

一、目前存在的主要問(wèn)題及其原因分析

(一)實(shí)踐性教學(xué)的組織準(zhǔn)備不夠充分

主要表現(xiàn)有：一是活動(dòng)目標(biāo)沒(méi)有進(jìn)行進(jìn)一步的分解。如將活動(dòng)目標(biāo)確定為“參觀企業(yè)的現(xiàn)場(chǎng)管理”，但沒(méi)有進(jìn)一步明確現(xiàn)場(chǎng)管理的構(gòu)成，這種沒(méi)有經(jīng)過(guò)具體分解的目標(biāo)對(duì)學(xué)生而言是抽象的，模糊的，缺乏具體指導(dǎo)性，因而也就難以發(fā)揮理想的作用。二是對(duì)活動(dòng)的過(guò)程控制缺乏準(zhǔn)備，對(duì)活動(dòng)中學(xué)生應(yīng)該如何去做、可能會(huì)遇到什么問(wèn)題、又如何解決這些問(wèn)題等等，缺乏思想準(zhǔn)備。如活動(dòng)中學(xué)生應(yīng)該如何同接待人員交流，如何爭(zhēng)取獲得自己所需要的更多信息，應(yīng)該做好哪些提問(wèn)準(zhǔn)備，當(dāng)遇到接待人員接待不熱情甚至不耐煩等情況時(shí)應(yīng)該如何化解等。如果這些工作準(zhǔn)備不到位，就容易導(dǎo)致事倍功半。三是實(shí)習(xí)企業(yè)的接待準(zhǔn)備不足。例如一些企業(yè)臨時(shí)隨便安排工作人員接待學(xué)生，接待中只是簡(jiǎn)單介紹一下公司的基本情況，然后帶學(xué)生到生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)轉(zhuǎn)一圈就完事了，有的甚至沒(méi)有基本情況介紹，只是純粹的現(xiàn)場(chǎng)參觀。四是實(shí)踐過(guò)程和效果與學(xué)生期望相差懸殊，學(xué)生因此容易對(duì)實(shí)踐活動(dòng)全盤(pán)否定，進(jìn)而對(duì)學(xué)校實(shí)踐性教學(xué)的組織管理持否定和不積極參與的態(tài)度。

產(chǎn)生這一問(wèn)題的主要原因：一是由于教師主客觀上對(duì)這些問(wèn)題的忽視，二是由于教師自身缺乏對(duì)實(shí)習(xí)企業(yè)的較深入了解，因而難以對(duì)學(xué)生進(jìn)行更深入具體的指導(dǎo)，三是由于指導(dǎo)教師缺乏與實(shí)習(xí)企業(yè)以及接待人員的深入溝通，接待人員不了解學(xué)生的實(shí)習(xí)目的和要求，四是由于許多實(shí)習(xí)企業(yè)出于自身利益的考慮，客觀上存在著不愿意接待學(xué)生實(shí)習(xí)的思想。它們之所以同意接待有的是出于人情面子考慮。有的是出于自身宣傳所需。五是由于有的實(shí)習(xí)教師缺乏工作責(zé)任心，主觀上對(duì)實(shí)踐性教學(xué)采取敷衍態(tài)度。六是由于學(xué)生的實(shí)習(xí)目標(biāo)制定不合理，他們對(duì)實(shí)習(xí)缺乏客觀的認(rèn)識(shí)。容易產(chǎn)生理想的期望。而事實(shí)上實(shí)踐活動(dòng)除了主觀因素之外，還會(huì)受到諸如時(shí)間、接待場(chǎng)地、規(guī)模和接待人員等多種客觀環(huán)境因素的影響，期望和實(shí)際總會(huì)有差距。

(二)實(shí)踐性教學(xué)活動(dòng)虎頭蛇尾

主要表現(xiàn)在：實(shí)際教學(xué)中，實(shí)踐性教學(xué)往往是以學(xué)生的順利返校或?qū)W生上交一份活動(dòng)報(bào)告為終結(jié)，教師沒(méi)有安排活動(dòng)總結(jié)，特別是缺乏在教師指導(dǎo)下有計(jì)劃有組織地開(kāi)展的活動(dòng)小結(jié)。

產(chǎn)生這一問(wèn)題的主要原因：一是由于教師在主客觀上的忽視。教師自己沒(méi)有認(rèn)識(shí)到總結(jié)對(duì)促進(jìn)和加強(qiáng)理論與實(shí)際結(jié)合、以及對(duì)提升和強(qiáng)化教學(xué)效果的重要作用，因而也就沒(méi)有做相應(yīng)的教學(xué)安排。二是由于指導(dǎo)教師對(duì)工作沒(méi)有精益求精的態(tài)度，或者本身對(duì)實(shí)踐性教學(xué)就是出于應(yīng)付的態(tài)度。三是學(xué)校對(duì)實(shí)踐性教學(xué)總結(jié)缺乏制度管理。目前，學(xué)校在對(duì)實(shí)踐性教學(xué)的考核中，偏重于學(xué)生的實(shí)驗(yàn)實(shí)習(xí)報(bào)告，而忽視了實(shí)驗(yàn)實(shí)習(xí)方案和活動(dòng)小結(jié)等內(nèi)容。

(三)實(shí)踐性教學(xué)設(shè)計(jì)思想過(guò)于局限

主要表現(xiàn)有：實(shí)踐性教學(xué)場(chǎng)地局限于制造業(yè)的生產(chǎn)一線教學(xué)形式局限于現(xiàn)場(chǎng)參觀教學(xué)組織局限于整班集體活動(dòng)。教學(xué)時(shí)間局限于計(jì)劃內(nèi)的課堂時(shí)間時(shí)間安排非常隨意，沒(méi)有體現(xiàn)及時(shí)性原則。

產(chǎn)生這一問(wèn)題的主要原因：一是由于部分教師沒(méi)有全面深入分析和研究生產(chǎn)與運(yùn)作管理課程的內(nèi)容及其實(shí)踐性教學(xué)方法，因而在教學(xué)形式上多局限于現(xiàn)場(chǎng)參觀，在教學(xué)場(chǎng)地上也局限于制造業(yè)生產(chǎn)一線。二是由于教學(xué)時(shí)間的限制。實(shí)踐性教學(xué)通常都是根據(jù)理論教學(xué)的需要而組織實(shí)施的，因此它往往是在理論教學(xué)的過(guò)程中進(jìn)行的，事實(shí)上，教師在組織實(shí)踐教學(xué)的時(shí)候，經(jīng)常會(huì)影響到其它課程的教學(xué)安排，如果這樣的機(jī)會(huì)多了，就必然會(huì)影響正常的教學(xué)秩序。這就迫使教師為維護(hù)正常教學(xué)秩序而減少實(shí)踐性教學(xué)時(shí)間和次數(shù)，教學(xué)內(nèi)容也就會(huì)相應(yīng)受到局限。三是受現(xiàn)有教學(xué)條件的限制，客觀上，無(wú)論是學(xué)校還是社會(huì)，都無(wú)法提供讓學(xué)生直接參與生產(chǎn)運(yùn)作管理的條件，這客觀上給實(shí)踐性教學(xué)設(shè)計(jì)制造了局限。四是受學(xué)生安全管理壓力的影響。很多教師為避免校外課外實(shí)習(xí)實(shí)踐給學(xué)生帶來(lái)的安全風(fēng)險(xiǎn)，而采取刻意回避校外課外實(shí)踐實(shí)習(xí)的態(tài)度。

(四)實(shí)踐性教學(xué)缺乏理論基礎(chǔ)

主要表現(xiàn)在：部分學(xué)生不注重理論學(xué)習(xí)甚至于放棄理論學(xué)習(xí)，使實(shí)踐性教學(xué)缺乏必要的基礎(chǔ)理論指導(dǎo)。

產(chǎn)生這一問(wèn)題的主要原因一方面是由于部分學(xué)生對(duì)職業(yè)教育缺乏正確的理解。他們認(rèn)為職業(yè)教育就是技能教育，不用學(xué)習(xí)理論，另一方面是由于部分學(xué)生對(duì)自己缺乏嚴(yán)格要求。相當(dāng)部分高職學(xué)生的基礎(chǔ)文化知識(shí)不夠扎實(shí)，這客觀上給他們的理論學(xué)習(xí)帶來(lái)了一定的困難。再加上他們?nèi)狈?duì)生產(chǎn)與運(yùn)作系統(tǒng)的感性認(rèn)識(shí)，從而使該課程的理論學(xué)習(xí)就顯得抽象枯燥，在這種情況下，部分學(xué)生不是想辦法如何克服困難學(xué)好理論知識(shí)，而是采取了放棄理論學(xué)習(xí)的行為。

二、解決問(wèn)題的對(duì)策

(一)加強(qiáng)宣傳教育，樹(shù)立正確的實(shí)踐觀

首先，實(shí)踐性教學(xué)的重要目的之一是配合理論教學(xué)。實(shí)踐性教學(xué)是指通過(guò)深入社會(huì)，使學(xué)生加深對(duì)課堂上學(xué)習(xí)的系統(tǒng)理論知識(shí)的理解，并通過(guò)親身感受獲得新的體驗(yàn)。這里我們不難看出，實(shí)踐性教學(xué)是根據(jù)理論教學(xué)的需要，通過(guò)教師設(shè)計(jì)實(shí)踐性教學(xué)環(huán)節(jié)來(lái)把抽象的理論具體化、表象化，以幫助學(xué)生對(duì)一些較抽象理論理解的一種教學(xué)方法。因此，在實(shí)踐性教學(xué)內(nèi)容和時(shí)間的確定上應(yīng)該緊緊圍繞理論學(xué)習(xí)需要，要滿足有效需求和及時(shí)性原則。生產(chǎn)與運(yùn)作管理課程的實(shí)踐性教學(xué)也不例外。

其次，實(shí)踐性教學(xué)必須以理論教學(xué)為基礎(chǔ)。高職教育首先是高等教育，同時(shí)也是高層次的職業(yè)教育，培養(yǎng)活躍在生產(chǎn)一線、具有一定理論基礎(chǔ)的高素質(zhì)應(yīng)用型人才。學(xué)生只有掌握了必要的基礎(chǔ)理論，才能更好地參與實(shí)踐，更好地在實(shí)踐中發(fā)揮主動(dòng)性和創(chuàng)造性。這是他們區(qū)別于那些未上學(xué)而直接打工者的主要地方，也是他們?nèi)蘸竽艿靡暂^大較快發(fā)展的重要基礎(chǔ)。因此，要開(kāi)展多種形式的宣傳教育，讓學(xué)生充分認(rèn)識(shí)到理論學(xué)習(xí)的必要性和重要性，從而為實(shí)踐性教學(xué)的有效開(kāi)展打下良好的理論基礎(chǔ)。

(二)拓寬實(shí)踐性教學(xué)思路

實(shí)踐性教學(xué)中的實(shí)踐通常是指實(shí)習(xí)和實(shí)驗(yàn)等，新華詞典中對(duì)實(shí)習(xí)和實(shí)驗(yàn)是這樣解釋

的：實(shí)習(xí)是指在教師或其它實(shí)際工作者的指導(dǎo)下，學(xué)生參加一定的實(shí)際工作，把學(xué)到的書(shū)本知識(shí)運(yùn)用到實(shí)踐中去，以取得實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)、提高理論水平，鍛煉工作能力，實(shí)驗(yàn)是指科學(xué)研究中為檢驗(yàn)?zāi)骋焕碚摶蚣僭O(shè)而進(jìn)行的操作和活動(dòng)。按照這一解釋?zhuān)蠉彶僮?、開(kāi)展社會(huì)調(diào)查、參觀學(xué)習(xí)，典型案例分析、模擬練習(xí)等各種操作或驗(yàn)證活動(dòng)，都是實(shí)踐性教學(xué)的具體表現(xiàn)，因此，在教學(xué)中，教師應(yīng)按照有效、經(jīng)濟(jì)、方便的原則，根據(jù)教學(xué)內(nèi)容，結(jié)合環(huán)境條件，靈活設(shè)計(jì)教學(xué)方案。如有關(guān)工廠設(shè)計(jì)布置、現(xiàn)場(chǎng)管理等方面的內(nèi)容，其實(shí)踐形式就可以設(shè)計(jì)為調(diào)查分析。將學(xué)生按興趣相近原則分成若干小組，選擇包括學(xué)校在內(nèi)的附近單位為調(diào)查對(duì)象，利用課外時(shí)間調(diào)查了解這些單位的總體布置和現(xiàn)場(chǎng)管理，并運(yùn)用所學(xué)的理論知識(shí)加以分析評(píng)價(jià)。在時(shí)間安排上，教師只需規(guī)定活動(dòng)的起止時(shí)間，具體安排由各小組自由靈活決定。而對(duì)生產(chǎn)計(jì)劃、項(xiàng)目計(jì)劃管理等方面的內(nèi)容，就可以給定生產(chǎn)環(huán)境，由學(xué)生按照有關(guān)原理、步驟在課堂上模擬編制。

(三)加強(qiáng)實(shí)踐性教學(xué)的組織準(zhǔn)備

組織準(zhǔn)備工作的好壞直接影響著活動(dòng)的效果，甚至決定著活動(dòng)的成敗，開(kāi)展一次有效的實(shí)踐性教學(xué)活動(dòng)，需要教師做大量的準(zhǔn)備工作。從教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)地點(diǎn)、教學(xué)時(shí)間和方式的選擇，到教學(xué)過(guò)程的控制，以及教學(xué)效果的分析總結(jié)等都需要教師在認(rèn)真研究的基礎(chǔ)上做出全面系統(tǒng)的安排，為切實(shí)做好實(shí)踐性教學(xué)的準(zhǔn)備工作。學(xué)校還應(yīng)該從宣傳和制度建設(shè)兩方面加強(qiáng)對(duì)這一工作的引導(dǎo)和保障。這里以參觀實(shí)習(xí)為例談一談生產(chǎn)與運(yùn)作管理的實(shí)踐性教學(xué)準(zhǔn)備內(nèi)容。

一是根據(jù)教學(xué)需要選擇合適的內(nèi)容和時(shí)間，二是根據(jù)教學(xué)內(nèi)容選擇合適的參觀企業(yè)，三是根據(jù)教學(xué)目的提前對(duì)參觀企業(yè)開(kāi)展調(diào)查研究，確定學(xué)習(xí)交流的重點(diǎn)內(nèi)容和注意事項(xiàng)，以提高教學(xué)的針對(duì)性和預(yù)見(jiàn)性，四是加強(qiáng)與參觀企業(yè)接待人員之間的溝通，讓其明確學(xué)生的學(xué)習(xí)目的和內(nèi)容，并以此確定其介紹的內(nèi)容和重點(diǎn)，同時(shí)建議其結(jié)合企業(yè)生產(chǎn)管理實(shí)際提出學(xué)生學(xué)習(xí)的方向和重點(diǎn)，以增強(qiáng)學(xué)生的感性認(rèn)識(shí)等。五是以提綱的形式幫助學(xué)生建立參觀過(guò)程中看，問(wèn)、聽(tīng)的內(nèi)容和方式，讓學(xué)生有備而來(lái)，六是幫助學(xué)生做好應(yīng)對(duì)可能發(fā)生的意外情況的準(zhǔn)備。比如對(duì)參觀企業(yè)因臨時(shí)停電而沒(méi)有正常生產(chǎn)、臨時(shí)接待人員的不熱情等的應(yīng)對(duì)措施，七是做好交通安全準(zhǔn)備，八是引導(dǎo)學(xué)生建立合理的實(shí)習(xí)期望。如果通過(guò)實(shí)踐活動(dòng)完成了主要的感知目標(biāo)，那么這次活動(dòng)就是成功的。活動(dòng)中表現(xiàn)出來(lái)其它不足只是值得下次活動(dòng)注意并改進(jìn)的，并不對(duì)本次活動(dòng)效果產(chǎn)生根本的影響，更不應(yīng)全盤(pán)否定，所以活動(dòng)前應(yīng)幫助學(xué)生明確本次活動(dòng)的主要目標(biāo)和實(shí)現(xiàn)它的主要措施。

(四)注重實(shí)踐性教學(xué)效果的分析總結(jié)

對(duì)實(shí)踐結(jié)果進(jìn)行反思和總結(jié)是實(shí)現(xiàn)學(xué)生思想升華的必要階段。如果實(shí)踐之后不注意分析總結(jié)，實(shí)踐性教學(xué)效果就會(huì)被大打折扣，很多時(shí)候，學(xué)生只認(rèn)識(shí)到實(shí)踐的意義在于鍛煉提高他們的實(shí)踐能力，卻不能認(rèn)識(shí)到實(shí)踐的另一重要意義還在于驗(yàn)證理論、加深對(duì)理論的理解，在實(shí)踐性教學(xué)中，他們往往很難將實(shí)踐與理論結(jié)合起來(lái)學(xué)習(xí)，形成了理論和實(shí)際事實(shí)上相分離的局面，而實(shí)踐性教學(xué)效果的分析和總結(jié)是實(shí)現(xiàn)理論與實(shí)際結(jié)合的又一較好途徑，也是對(duì)理論及其應(yīng)用知識(shí)的再一次鞏固學(xué)習(xí)。因此，教師應(yīng)及時(shí)組織學(xué)生從理論與實(shí)際緊密聯(lián)系的角度對(duì)實(shí)踐性教學(xué)活動(dòng)進(jìn)行分析和總結(jié)，指導(dǎo)學(xué)生從理論的角度去看實(shí)踐的內(nèi)容、過(guò)程與效果，再?gòu)膶?shí)踐的內(nèi)容、過(guò)程與效果去認(rèn)識(shí)理論的作用與意義。

要實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo)，可以從以下幾方面著手：一是加強(qiáng)宣傳和引導(dǎo)，讓教師和學(xué)生從思想上重視實(shí)踐總結(jié)，這是做好實(shí)踐性教學(xué)總結(jié)的根本所在，二是在教學(xué)管理上把實(shí)踐性教學(xué)活動(dòng)的總結(jié)與分析作為考核內(nèi)容之一。從而從制度上保障實(shí)踐性教學(xué)總結(jié)的正常有效開(kāi)展，在總結(jié)方法上，可以根據(jù)具體的教學(xué)內(nèi)容和方式，采取由教師擬定總結(jié)提綱，由學(xué)生分別開(kāi)展個(gè)人總結(jié)、小組總結(jié)和班級(jí)討論等形式，并以學(xué)生的實(shí)驗(yàn)報(bào)告和總結(jié)報(bào)告以及教師的總結(jié)報(bào)告為依據(jù)對(duì)活動(dòng)效果進(jìn)行總體評(píng)估。