摘要：2018年8月3日,從農(nóng)業(yè)農(nóng)村部確診并非洲豬瘟二級疫情預警開始,非洲豬瘟以迅雷不及掩耳之勢席卷全國,對我國生豬產(chǎn)業(yè)造成重創(chuàng)。2018年我國豬肉產(chǎn)量5404萬t,比2014年減少4.7%。2019年上半年,非洲豬瘟影響持續(xù),預計2019年豬肉產(chǎn)量將大幅下降,而這部分缺口需要靠禽肉等其他肉類產(chǎn)品來填補。其中水禽,特別是肉鵝的飼養(yǎng)成為近來的熱點。當前新形勢下,準確分析肉鵝產(chǎn)業(yè)面臨的機遇與挑戰(zhàn),對養(yǎng)鵝業(yè)轉(zhuǎn)型升級,持續(xù)發(fā)展具有重要意義。