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營銷部經(jīng)理競聘報告范文

時間:2022-06-21 08:01:30

序論:在您撰寫營銷部經(jīng)理競聘報告時,參考他人的優(yōu)秀作品可以開闊視野,小編為您整理的7篇范文,希望這些建議能夠激發(fā)您的創(chuàng)作熱情,引導您走向新的創(chuàng)作高度。

營銷部經(jīng)理競聘報告

第1篇

尊敬的各位領導、評委、同事:

大家好!

今天,能有機會向各位領導和評委展示自己,我感到非常榮幸。我競聘的崗位是業(yè)務管理崗。我將珍惜這次提高自己、鍛煉自己的機會,接受大家的考驗。

一、個人基本情況:

我出生于19**年*月**日,現(xiàn)年**歲,入黨積極分子?,F(xiàn)任**分公司調(diào)運部經(jīng)理。

主要工作經(jīng)歷:

1999年*月-2000年*月,分配到***公司企管科,從事計劃統(tǒng)計工作;

2000年*月-2002年*月,借調(diào)****集團公司北京**公司營銷部,從事調(diào)配、銷售管理工作,任營銷部副經(jīng)理;兼北京**加油站管理工作,任站經(jīng)理;

2002年**月-2003年**2月,在北京**公司廊坊分公司,從事批發(fā)、配送管理工作,任銷售部副經(jīng)理;

2003年**月-2003年**月,調(diào)入**分公司營銷部,從事計劃配置、價格信息管理等工作;

2003年**9月-2004年**月,在**公司開發(fā)區(qū)分公司,從事銷售工作;

2004年9月至今,在**公司**分公司調(diào)運部,從事調(diào)運、結算管理工作,任調(diào)運部經(jīng)理。

二、競聘優(yōu)勢:

我的競聘優(yōu)勢有以下幾個方面:

1、工作態(tài)度端正,具有強烈的事業(yè)心和責任感

作為入黨積極分子,在政治覺悟、政策性和原則性上,按照黨員的高標準去做,工作勤奮、務實,能團結同志,具備組織協(xié)調(diào)和創(chuàng)新能力。

2、具備崗位所需專業(yè)優(yōu)勢

我學習的專業(yè)是財務管理和企業(yè)管理,通過不斷的學習,營銷管理、經(jīng)濟法、會計學、辦公自動化管理、統(tǒng)計學、市場營銷學等相關知識的了解和掌握,有著較為扎實的理論基礎和實踐技能。

3、具有較豐富的實踐工作經(jīng)驗

做為子弟,在**系統(tǒng)工作是本人的愿望。對本行業(yè)有了較為深刻的認識,畢業(yè)后通過近6年的工作實踐和行業(yè)前輩的教導,對計劃編制安排平衡,到經(jīng)營結果的統(tǒng)計分析總結;從資源申報、倉儲、運輸、零售等各環(huán)節(jié),都有了具體的了解。從事過從資源申報、計劃配置調(diào)撥、批發(fā)銷售、配送業(yè)務管理、油庫的生產(chǎn)運行到零售管理等工作,積累了一定的專業(yè)知識和工作經(jīng)驗。

4、有銷售管理經(jīng)驗

在借調(diào)總公司多種經(jīng)營局中國**集團公司北京**公司期間,從事批發(fā)、零售管理工作;在北京**公司廊坊分公司工作期間,從事批發(fā)、配送管理工作;在調(diào)入**分公司營銷部期間,從事計劃、價格信息等管理工作;在**分公司期間,從事批發(fā)、價格信息和調(diào)運工作。

三、對競聘崗位的認識和上崗后的工作思路

(一)對競聘崗位的認識

**分公司是集批發(fā)、零售為一體的綜合公司。批發(fā)業(yè)務銷售管理,是通過認真分析市場、結合資源、市場行情,根據(jù)公司制定的批發(fā)價格,向**地區(qū)及周遍市場批發(fā)銷售業(yè)務的管理崗位。批發(fā)業(yè)務是**分公司整體效益最大化的平衡的手段,只有根據(jù)市場行情和資源情況,顧全大局、才能達到批發(fā)業(yè)務對資源、市場的平衡目的。

(二)工作思路

1、加強機構用戶的開發(fā)力度,確保穩(wěn)定的市場需求

在做好批發(fā)客戶維護的同時,加強機構用戶的開發(fā),是有利于在寬松時期資源流向的穩(wěn)定,有利于在緊張時期的零售量的增長。

2、加強大用戶的開發(fā)力度,確保資源的有的放矢

穩(wěn)定和開發(fā)3-4家區(qū)外的大客戶經(jīng)營群體,保證在資源寬松情況下的資源外輸,確保區(qū)內(nèi)批發(fā)客戶供求關系的穩(wěn)定和供求的平衡,發(fā)揮批發(fā)業(yè)務對資源、市場的平衡能力。

3、加強信息的采集,掌握價格變化的趨勢

加強市場信息的收集和分析,掌握市場價格走勢,及時上報準確的市場信息。為公司決策提供基礎數(shù)據(jù)和科學的趨勢預測,保證市場供應,創(chuàng)造效益最大化。

4、加強品牌的宣傳,打破屬地的局限性

大力宣傳和引導成品油消費的意識,變“區(qū)域資源”為“**”品牌,提升“**”品牌優(yōu)勢,打破資源屬地“慣性”消費的陳舊觀念,進一步建立企業(yè)的良好形象,合理利用和宣傳油庫資源。

5、加強客戶檔案的管理,做好銷售統(tǒng)計分析工作

建立、健全一整套客戶檔案資料,把握用戶的需求變化,確定營銷管理策略,完善結算和統(tǒng)計環(huán)節(jié),及時反映業(yè)務的開展和各類經(jīng)營單位的資源供應情況,提供完整準確的信息供領導決策。

第2篇

大家好!

今天,能有機會向各位領導和評委展示自己,我感到非常榮幸。我競聘的崗位是業(yè)務管理崗位。我將珍惜這次提高自己、鍛煉自己的機會,接受大家的考驗。

一、個人基本情況:

我出生于19年月日,現(xiàn)年歲,入黨積極分子。現(xiàn)任分公司調(diào)運部經(jīng)理。

主要工作經(jīng)歷:

年月-2000年月,分配到公司企管科,從事計劃統(tǒng)計工作;

2年月-2002年月,借調(diào)集團公司北京公司營銷部,從事調(diào)配、銷售管理工作,任營銷部副經(jīng)理;兼北京加油站管理工作,任站經(jīng)理;

年月-2003年2月,在北京公司廊坊分公司,從事批發(fā)、配送管理工作,任銷售部副經(jīng)理;

年月-2003年月,調(diào)入分公司營銷部,從事計劃配置、價格信息管理等工作;

年9月-2004年月,在公司開發(fā)區(qū)分公司,從事銷售工作;

年9月至今,在公司分公司調(diào)運部,從事調(diào)運、結算管理工作,任調(diào)運部經(jīng)理。

二、競聘優(yōu)勢:

我的競聘優(yōu)勢有以下幾個方面:

1、工作態(tài)度端正,具有強烈的事業(yè)心和責任感

作為入黨積極分子,在政治覺悟、政策性和原則性上,按照黨員的高標準去做,工作勤奮、務實,能團結同志,具備組織協(xié)調(diào)和創(chuàng)新能力。

2、具備崗位所需專業(yè)優(yōu)勢

我學習的專業(yè)是財務管理和企業(yè)管理,通過不斷的學習,營銷管理、經(jīng)濟法、會計學、辦公自動化管理、統(tǒng)計學、市場營銷學等相關知識的了解和掌握,有著較為扎實的理論基礎和實踐技能。

3、具有較豐富的實踐工作經(jīng)驗

做為子弟,在系統(tǒng)工作是本人的愿望。對本行業(yè)有了較為深刻的認識,畢業(yè)后通過近6年的工作實踐和行業(yè)前輩的教導,對計劃編制安排平衡,到經(jīng)營結果的統(tǒng)計分析總結;從資源申報、倉儲、運輸、零售等各環(huán)節(jié),都有了具體的了解。從事過從資源申報、計劃配置調(diào)撥、批發(fā)銷售、配送業(yè)務管理、油庫的生產(chǎn)運行到零售管理等工作,積累了一定的專業(yè)知識和工作經(jīng)驗。

4、有銷售管理經(jīng)驗

在借調(diào)總公司多種經(jīng)營局中國集團公司北京公司期間,從事批發(fā)、零售管理工作;在北京公司廊坊分公司工作期間,從事批發(fā)、配送管理工作;在調(diào)入分公司營銷部期間,從事計劃、價格信息等管理工作;在分公司期間,從事批發(fā)、價格信息和調(diào)運工作。

三、對競聘崗位的認識和上崗后的工作思路

(一)對競聘崗位的認識

分公司是集批發(fā)、零售為一體的綜合公司。批發(fā)業(yè)務銷售管理,是通過認真分析市場、結合資源、市場行情,根據(jù)公司制定的批發(fā)價格,向地區(qū)及周遍市場批發(fā)銷售業(yè)務的管理崗位。批發(fā)業(yè)務是分公司整體效益最大化的平衡的手段,只有根據(jù)市場行情和資源情況,顧全大局、才能達到批發(fā)業(yè)務對資源、市場的平衡目的。

(二)工作思路

1、加強機構用戶的開發(fā)力度,確保穩(wěn)定的市場需求

在做好批發(fā)客戶維護的同時,加強機構用戶的開發(fā),是有利于在寬松時期資源流向的穩(wěn)定,有利于在緊張時期的零售量的增長。

2、加強大用戶的開發(fā)力度,確保資源的有的放矢

穩(wěn)定和開發(fā)3-4家區(qū)外的大客戶經(jīng)營群體,保證在資源寬松情況下的資源外輸,確保區(qū)內(nèi)批發(fā)客戶供求關系的穩(wěn)定和供求的平衡,發(fā)揮批發(fā)業(yè)務對資源、市場的平衡能力。

3、加強信息的采集,掌握價格變化的趨勢

加強市場信息的收集和分析,掌握市場價格走勢,及時上報準確的市場信息。為公司決策提供基礎數(shù)據(jù)和科學的趨勢預測,保證市場供應,創(chuàng)造效益最大化。

4、加強品牌的宣傳,打破屬地的局限性

大力宣傳和引導成品油消費的意識,變“區(qū)域資源”為“”品牌,提升“”品牌優(yōu)勢,打破資源屬地“慣性”消費的陳舊觀念,進一步建立企業(yè)的良好形象,合理利用和宣傳油庫資源。

5、加強客戶檔案的管理,做好銷售統(tǒng)計分析工作

建立、健全一整套客戶檔案資料,把握用戶的需求變化,確定營銷管理策略,完善結算和統(tǒng)計環(huán)節(jié),及時反映業(yè)務的開展和各類經(jīng)營單位的資源供應情況,提供完整準確的信息供領導決策。

第3篇

一、個人基本情況:

我出生于19年月日,現(xiàn)年歲,入黨積極分子?,F(xiàn)任分公司調(diào)運部經(jīng)理。

主要工作經(jīng)歷:

年月-年月,分配到公司企管科,從事計劃統(tǒng)計工作;

年月-年月,借調(diào)集團公司北京公司營銷部,從事調(diào)配、銷售管理工作,任營銷部副經(jīng)理;兼北京加油站管理工作,任站經(jīng)理;

年月-年2月,在北京公司廊坊分公司,從事批發(fā)、配送管理工作,任銷售部副經(jīng)理;

年月-年月,調(diào)入分公司營銷部,從事計劃配置、價格信息管理等工作;

年9月-年月,在公司開發(fā)區(qū)分公司,從事銷售工作;

年9月至今,在公司分公司調(diào)運部,從事調(diào)運、結算管理工作,任調(diào)運部經(jīng)理。

二、競聘優(yōu)勢:

我的競聘優(yōu)勢有以下幾個方面:

1、工作態(tài)度端正,具有強烈的事業(yè)心和責任感

作為入黨積極分子,在政治覺悟、政策性和原則性上,按照黨員的高標準去做,工作勤奮、務實,能團結同志,具備組織協(xié)調(diào)和創(chuàng)新能力。

2、具備崗位所需專業(yè)優(yōu)勢

我學習的專業(yè)是財務管理和企業(yè)管理,通過不斷的學習,營銷管理、經(jīng)濟法、會計學、辦公自動化管理、統(tǒng)計學、市場營銷學等相關知識的了解和掌握,有著較為扎實的理論基礎和實踐技能。

3、具有較豐富的實踐工作經(jīng)驗

做為子弟,在系統(tǒng)工作是本人的愿望。對本行業(yè)有了較為深刻的認識,畢業(yè)后通過近6年的工作實踐和行業(yè)前輩的教導,對計劃編制安排平衡,到經(jīng)營結果的統(tǒng)計分析總結;從資源申報、倉儲、運輸、零售等各環(huán)節(jié),都有了具體的了解。從事過從資源申報、計劃配置調(diào)撥、批發(fā)銷售、配送業(yè)務管理、油庫的生產(chǎn)運行到零售管理等工作,積累了一定的專業(yè)知識和工作經(jīng)驗。

4、有銷售管理經(jīng)驗

在借調(diào)總公司多種經(jīng)營局中國集團公司北京公司期間,從事批發(fā)、零售管理工作;在北京公司廊坊分公司工作期間,從事批發(fā)、配送管理工作;在調(diào)入分公司營銷部期間,從事計劃、價格信息等管理工作;在分公司期間,從事批發(fā)、價格信息和調(diào)運工作。

三、對競聘崗位的認識和上崗后的工作思路

(一)對競聘崗位的認識

分公司是集批發(fā)、零售為一體的綜合公司。批發(fā)業(yè)務銷售管理,是通過認真分析市場、結合資源、市場行情,根據(jù)公司制定的批發(fā)價格,向地區(qū)及周遍市場批發(fā)銷售業(yè)務的管理崗位。批發(fā)業(yè)務是分公司整體效益最大化的平衡的手段,只有根據(jù)市場行情和資源情況,顧全大局、才能達到批發(fā)業(yè)務對資源、市場的平衡目的。

(二)工作思路

1、加強機構用戶的開發(fā)力度,確保穩(wěn)定的市場需求

在做好批發(fā)客戶維護的同時,加強機構用戶的開發(fā),是有利于在寬松時期資源流向的穩(wěn)定,有利于在緊張時期的零售量的增長。

2、加強大用戶的開發(fā)力度,確保資源的有的放矢

穩(wěn)定和開發(fā)3-4家區(qū)外的大客戶經(jīng)營群體,保證在資源寬松情況下的資源外輸,確保區(qū)內(nèi)批發(fā)客戶供求關系的穩(wěn)定和供求的平衡,發(fā)揮批發(fā)業(yè)務對資源、市場的平衡能力。

3、加強信息的采集,掌握價格變化的趨勢

加強市場信息的收集和分析,掌握市場價格走勢,及時上報準確的市場信息。為公司決策提供基礎數(shù)據(jù)和科學的趨勢預測,保證市場供應,創(chuàng)造效益最大化。

4、加強品牌的宣傳,打破屬地的局限性

大力宣傳和引導成品油消費的意識,變“區(qū)域資源”為“”品牌,提升“”品牌優(yōu)勢,打破資源屬地“慣性”消費的陳舊觀念,進一步建立企業(yè)的良好形象,合理利用和宣傳油庫資源。

5、加強客戶檔案的管理,做好銷售統(tǒng)計分析工作

建立、健全一整套客戶檔案資料,把握用戶的需求變化,確定營銷管理策略,完善結算和統(tǒng)計環(huán)節(jié),及時反映業(yè)務的開展和各類經(jīng)營單位的資源供應情況,提供完整準確的信息供領導決策。

第4篇

大家好!

今天,能有機會向各位領導和評委展示自己,我感到非常榮幸。我競聘的崗位是業(yè)務管理崗。我將珍惜這次提高自己、鍛煉自己的機會,接受大家的考驗。

一、個人基本情況:

我出生于19**年*月**日,現(xiàn)年**歲,入黨積極分子?,F(xiàn)任**分公司調(diào)運部經(jīng)理。

主要工作經(jīng)歷: 2000年*月-2002年*月,借調(diào)****集團公司北京**公司營銷部,從事調(diào)配、銷售管理工作,任營銷部副經(jīng)理;兼北京**加油站管理工作,任站經(jīng)理;

2002年**月-2003年**2月,在北京**公司廊坊分公司,從事批發(fā)、配送管理工作,任銷售部副經(jīng)理;

2003年**月-2003年**月,調(diào)入**分公司營銷部,從事計劃配置、價格信息管理等工作;

2003年**9月-2004年**月,在**公司開發(fā)區(qū)分公司,從事銷售工作; 2004年9月至今,在**公司**分公司調(diào)運部,從事調(diào)運、結算管理工作,任調(diào)運部經(jīng)理。

二、競聘優(yōu)勢:

我的競聘優(yōu)勢有以下幾個方面:

1、工作態(tài)度端正,具有強烈的事業(yè)心和責任感

作為入黨積極分子,在政治覺悟、政策性和原則性上,按照黨員的高標準去做,工作勤奮、務實,能團結同志,具備組織協(xié)調(diào)和創(chuàng)新能力。

2、具備崗位所需專業(yè)優(yōu)勢

我學習的專業(yè)是財務管理和企業(yè)管理,通過不斷的學習,營銷管理、經(jīng)濟法、會計學、辦公自動化管理、統(tǒng)計學、市場營銷學等相關知識的了解和掌握,有著較為扎實的理論基礎和實踐技能。

3、具有較豐富的實踐工作經(jīng)驗

做為子弟,在**系統(tǒng)工作是本人的愿望。對本行業(yè)有了較為深刻的認識,畢業(yè)后通過近6年的工作實踐和行業(yè)前輩的教導,對計劃編制安排平衡,到經(jīng)營結果的統(tǒng)計分析總結;從資源申報、倉儲、運輸、零售等各環(huán)節(jié),都有了具體的了解。從事過從資源申報、計劃配置調(diào)撥、批發(fā)銷售、配送業(yè)務管理、油庫的生產(chǎn)運行到零售管理等工作,積累了一定的專業(yè)知識和工作經(jīng)驗。

4、有銷售管理經(jīng)驗

在借調(diào)總公司多種經(jīng)營局中國**集團公司北京**公司期間,從事批發(fā)、零售管理工作;在北京**公司廊坊分公司工作期間,從事批發(fā)、配送管理工作;在調(diào)入**分公司營銷部期間,從事計劃、價格信息等管理工作;在**分公司期間,從事批發(fā)、價格信息和調(diào)運工作。

三、對競聘崗位的認識和上崗后的工作思路

(一)對競聘崗位的認識

**分公司是集批發(fā)、零售為一體的綜合公司。批發(fā)業(yè)務銷售管理,是通過認真分析市場、結合資源、市場行情,根據(jù)公司制定的批發(fā)價格,向**地區(qū)及周遍市場批發(fā)銷售業(yè)務的管理崗位。批發(fā)業(yè)務是**分公司整體效益最大化的平衡的手段,只有根據(jù)市場行情和資源情況,顧全大局、才能達到批發(fā)業(yè)務對資源、市場的平衡目的。

(二)工作思路

1、加強機構用戶的開發(fā)力度,確保穩(wěn)定的市場需求

在做好批發(fā)客戶維護的同時,加強機構用戶的開發(fā),是有利于在寬松時期資源流向的穩(wěn)定,有利于在緊張時期的零售量的增長。

2、加強大用戶的開發(fā)力度,確保資源的有的放矢

穩(wěn)定和開發(fā)3-xxxx區(qū)外的大客戶經(jīng)營群體,保證在資源寬松情況下的資源外輸,確保區(qū)內(nèi)批發(fā)客戶供求關系的穩(wěn)定和供求的平衡,發(fā)揮批發(fā)業(yè)務對資源、市場的平衡能力。

3、加強信息的采集,掌握價格變化的趨勢

加強市場信息的收集和分析,掌握市場價格走勢,及時上報準確的市場信息。為公司決策提供基礎數(shù)據(jù)和科學的趨勢預測,保證市場供應,創(chuàng)造效益最大化。

4、加強品牌的宣傳,打破屬地的局限性

大力宣傳和引導成品油消費的意識,變“區(qū)域資源”為“**”品牌,提升“**”品牌優(yōu)勢,打破資源屬地“慣性”消費的陳舊觀念,進一步建立企業(yè)的良好形象,合理利用和宣傳油庫資源。

5、加強客戶檔案的管理,做好銷售統(tǒng)計分析工作

建立、健全一整套客戶檔案資料,把握用戶的需求變化,確定營銷管理策略,完善結算和統(tǒng)計環(huán)節(jié),及時反映業(yè)務的開展和各類經(jīng)營單位的資源供應情況,提供完整準確的信息供領導決策。

第5篇

大家好!

我叫***,是公司的改革浪潮把我推上了今天這個講臺,我競聘的職位是經(jīng)營部經(jīng)理,站在這里競聘,既在自己的意料之外,又在自己的意料之中,意料之外是我沒有當領導的經(jīng)驗,意料之中是我相信自己的優(yōu)勢。正因為沒有當過領導,便少了一些為官的禁錮,一張白紙好為大家、也為自已勾畫一幅理想的藍圖,我愿意為這張藍圖付出辛勤和汗水。

??在營銷部門工作了五年,對全省的水泥行業(yè)有了一定的認識,我省現(xiàn)有水泥企業(yè)237戶,年生產(chǎn)能力為2693萬噸,我公司經(jīng)過了四十多年的發(fā)展,占有一定的品牌優(yōu)勢、質量優(yōu)勢和區(qū)位優(yōu)勢。近年來,隨著水泥市場風起云涌的變化,競爭日益加劇,公司面臨著生存和發(fā)展的雙重壓力。因此,營銷工作必須在思想觀念、內(nèi)部管理和營銷方面實現(xiàn)根本性的轉變。

?? 基于上述思考,假如我能擔任經(jīng)營部經(jīng)理,我的設想是:轉變一個觀念、培養(yǎng)二個意識、實現(xiàn)三個目標。具體來說:

?? 一是轉變營銷觀念。目前的經(jīng)營理念還停留在由賣方市場向買方市場過渡的推銷階段,雖然名稱叫營銷經(jīng)理部,但仍然只“銷”,不“營”。因此,樹立以客戶為中心,以顧客需求為導間的現(xiàn)代營銷觀念勢在必行。

?? 二是培養(yǎng)大局意識和法律意識。一切工作要以大局出發(fā),堅決服從企業(yè)的改革大局,貫徹執(zhí)行公司方針目標,培養(yǎng)營銷隊伍觀全局、想全局、顧全局、攬全局的意識和能力。同時,在法律的框架下規(guī)范營銷行為。因為,在依法治國、依法治企的大背景下,法律行為與人們的生活、工作息息相關,對于營銷人員尤是如此,例如:目前的營銷人員對法律中的訴訟時效理解出現(xiàn)偏差,導致過早的放棄訴訟時效,失去貨款回籠的最后一道法律保護屏障。所以,對營銷人員進行有針對性的法律知識培訓,提高法律意識,既可以保護本企業(yè)的合法權益,又可運用法律知識為企業(yè)挽回不必要的經(jīng)濟損失。

??實現(xiàn)三個目標的內(nèi)容是:

??1、 建構營銷網(wǎng)絡。在做好昆明水泥市場的同時,營銷網(wǎng)絡向地州輻射。以新中標的水麻路、平鎖路、永武路等公路建設為切入點,分別設立滇東北片區(qū)和滇南片區(qū)辦事處,以溪洛渡、問家壩、小灣電站為突破口,搶占62·5級和特種水泥等高端市場,利用營銷網(wǎng)絡覆蓋全施?兼并、收購地州中小水泥廠,進行技術改造,興建粉磨站, 實現(xiàn)產(chǎn)品的戰(zhàn)略擴張。

??2、建設營銷渠道。結合中間商營銷和直銷兩條渠道來達到更多的細分市場,增加市場覆蓋面,作到優(yōu)勢互補,規(guī)避市場單一帶來的經(jīng)營風險,克服“以量定價”的弊端。

財務競聘報告 ·辦公室主任競聘報告 ·教師競聘報告 ·核算員競聘報告

??3、資源優(yōu)化配置。對營銷人員進行一次徹底的摸底調(diào)查,根據(jù)其特長、能力安排合適的工作崗位,實現(xiàn)人盡其才、人盡其力、人盡其用。用真情和愛心去善待每一位同事,充分尊重他們的人格,營造出愉快、和諧的工作氛圍,真正產(chǎn)生 “人心齊、泰山移”的效果。

第6篇

寫述職報告時應認真總結出限定時期的工作特點,抓精華,找典型,以這段時期工作中突出而富有典型意義的事件來反映一般。下面就讓小編帶你去看看酒店銷售的個人工作述職報告范文5篇,希望能幫助到大家!

酒店銷售的述職報告1首先,向各位作一個自我介紹,我叫__,是__酒店的銷售經(jīng)理,現(xiàn)在我把自己七個月來的工作情況作一下匯報。

一、履行職責情況

從20__年3月4日任職后,前幾個月(3、4、5月)主要是協(xié)助餐廳經(jīng)理做好前廳的日常內(nèi)部管理事務,后幾個月(6、7、8、9月)因工作的需要及領導的信任和自身發(fā)展的需要,主要負責__酒店的營銷工作。

回顧這幾個月來的工作,主要有以下幾個方面:

抓學習教育,激勵奮發(fā)向上從任職以后,我在__酒店分管內(nèi)部管理工作,了解__酒店員工多數(shù)來于__等不同地區(qū),文化水平和綜合素質有很大差異,業(yè)務水平及服務意識不高,針對此種狀況,我把自己所看到的不足一一列出病單,進行全面性的培訓和現(xiàn)場督導。

糾正錯誤的管理方法,進行理論的講解及實踐的練習操作。從賓客一進店的規(guī)范禮貌用語、微笑服務以及職業(yè)道德的觀念、菜品搭配,規(guī)范技能實踐操作程序,通過學習,使員工加強服務質量,提高業(yè)務服務水平,當賓客進店有迎聲,能主動、熱情地上前服務,介紹酒店風味菜,當賓客點起煙,服務員應及時呈上煙缸等。

在四月份時,舉行了技能實操比賽,服務員__獲得了技能比賽第一名的好成績。其他服務員通過活動比賽,養(yǎng)成了一個好的習慣,不懂就問,不懂就學,相互求教,也學到了很多知識,精神風貌也越來越好,提高了工作效率,不足的是操作細節(jié)還有待改善。

二、抓管理建章

立制前期,__餐廳很多工作存在問題,主要的毛病存在于沒有規(guī)范的制度,員工不明確制度,一些制度沒有具體的負責人進行落實等。

通過質檢部領導的指導,我對羅列出衛(wèi)生工作制度上墻、音響的開關時間及負責人以及各崗位的服務流程、個人衛(wèi)生要求標準、收尾工作的注意事項,每天進行現(xiàn)場督導檢查,對員工加強工作意識,明確工作責任有很大幫助。后期電話費用高,配合高層經(jīng)理配置電話機盒,規(guī)定下班時間將電話鎖上,以及任何服務員一律不允許打市話等,杜絕了下班時間打市話的現(xiàn)象。

三、抓內(nèi)部客戶的溝通

真誠地與客戶溝通,聽取他們的寶貴意見,不斷改進并協(xié)調(diào),及時將客戶反饋的信息反饋給廚房,如,有時客戶反饋“阿美小炒肉”分量不足,“沸騰魚”不夠香等等,通過客戶的真誠反饋,再加上我們認真的討論、修改,不斷地提高菜肴的質量,令顧客滿意。

四、抓宴席的接待及管理宣傳工作

金秋十月是婚宴的黃金季節(jié),制定婚宴方案,向周邊的單位發(fā)放宣傳單進行走訪工作,目前,我承接了10月份的五場婚宴工作,向前來的賓客介紹__餐廳的各種優(yōu)勢,對婚慶公司進行電話溝通,對外宣傳酒店規(guī)模等,計劃性地對宴席接待做好充分的準備工作。

五、深入市場調(diào)查,密切配合銷售部,抓市場經(jīng)濟

__演唱會期間,密切配合銷售部承接組委會場地職工餐盒飯,創(chuàng)收了__萬元的盒飯記錄。在__期間,多次配合出攤工作及配合內(nèi)部管理督導,通過__,我感受了團隊精神,在__演唱會期間,多次與組委會領導溝通場地人員的用餐,協(xié)調(diào)菜式,為酒店創(chuàng)收了萬多元的餐費,再到__演唱會,承接了自助餐280人用餐,其中餐標80—100元標準等。

六、抓團隊用餐

利用每周六、日、周一與30多家旅行團電話溝通及接待團餐,目前前來旅行團消費最多的是旅行社、旅行社、國旅、旅行社等,通過接待團餐,第一為餐廳增添了人氣,第二為廚房減少了成本費用。并利用接待團餐的機會,認真咨詢反饋,做好信息的反饋統(tǒng)計工作。

總之,在這平凡而又不平凡的七個月里,我感受很深,同時也深感自己的不足,目前,外面的市場還沒有完全打開,需要我繼續(xù)努力,我將朝這幾個方面努力:

1、不斷學習,提高自己,加強銷售的業(yè)務知識及各方面的知識學習。

2、認真做好本崗位工作的同時,不斷開發(fā)新的客戶群體。

3、做好內(nèi)部客戶的維護及溝通工作。

4、有計劃性地安排好營銷工作。

5、做好客戶統(tǒng)計資料,不斷地加強聯(lián)系,做好客戶投訴處理工作及反饋信息工作。

6、密切配合酒店銷售部接餐及接待服務。

十分感謝各位領導!謝謝!

酒店銷售的述職報告2非常榮幸今天能夠代表__酒店銷售部做今年的述職報告,下面分幾點來分別談一下今年的各項工作。

一、酒店業(yè)績穩(wěn)步增長

20__年,我與全體員工一道開拓進取,邁出了多元化發(fā)展堅實的一步,積累了豐富的經(jīng)驗,取得了較好的成績。主要是“抓住了一個中心、實現(xiàn)了兩個亮點,搞好了三項基本建設”。

抓住了一個中心:

就是緊緊抓住營銷這個中心,整合成立市場營銷部,打造一流銷售隊伍。整合后的市場營銷部,新的人才梯隊為20__年經(jīng)營收入的圓滿完成打下了堅實的基礎。

今年,酒店相繼舉辦了五屆美食節(jié),為酒店餐飲收入提供了新的增長點,突破以往的經(jīng)營傳統(tǒng)、在汲取其它酒店的特色餐飲精髓的基礎上做了大膽嘗試,也使廣大賓客在酒店享受了五次美食盛宴。

實現(xiàn)了兩個亮點:

就是實現(xiàn)了酒店客房收入最大化和餐飲收入最大化這兩個效益亮點。

今年,客房平均房價達__元/間,較20__年上浮__元,客房收入預計較去年增長__萬元;餐飲日均收入__萬元,餐飲收入預計較去年增長__萬元,成績非常喜人。

特別是清餐廳結構調(diào)整后,餐飲收入突飛猛進,這些都得益于新項目的引進、硬件設施的改進、菜品質量的提高。尤其是百味源肥牛以其優(yōu)良的品質、低廉的價格形成每日賓客等候就餐的喜人局面,保持了餐飲良好的發(fā)展勢頭,形成了酒店餐飲名牌特色。

搞好了三項基本建設:

一是硬件基礎設施建設,二是強化執(zhí)行力建設,三是員工隊伍建設。

1、大力加強基礎設施建設。

20__年上半年,酒店自籌資金對三個餐廳后堂、清餐廳前廳、洗衣房進行了全面改造,更新了外圍電動伸縮門、裝修改造了__美食超市。

根據(jù)指揮部投資計劃,完成了客房、夜總會、桑拿的品質升級改造,使客房的硬件設施更舒適,適應了當前賓客娛樂消費的需求,為夜總會、桑拿今后的經(jīng)營打下了良好的基礎。

二季度,為解決長期以來賓客投訴居高不下的網(wǎng)絡問題,改善酒店網(wǎng)絡運行環(huán)境,酒店對客房網(wǎng)絡進行了一次全方位的優(yōu)化改良,投資__萬元將__臺客房電腦更換為19寸液晶電腦,使各區(qū)域的網(wǎng)絡運行環(huán)境得到了實質性的提升。

率先在全集團的成員酒店中推廣使用西湖管理軟件。新版的酒店管理軟件以科學的方法,將酒店所有的管理納入到了一個可以控制、監(jiān)督的范圍之內(nèi)。

通過硬件設施的改造和更新,使酒店進一步適應酒店發(fā)展的需要,滿足了賓客對酒店硬件日益多元化的需求,為酒店各項工作的順利開展和經(jīng)濟效益的持續(xù)提高奠定了基礎。

2、不斷加強員工隊伍建設。

開展競聘上崗活動,不拘一格選人才是我一直倡導的人才選用方式。根據(jù)任人唯賢的原則,適時調(diào)整充實了新的管理力量。今年,通過幾次競聘活動,使一部分優(yōu)秀的領班、主管、部門經(jīng)理脫穎而出,走向了管理崗位施展才華,為酒店管理層注入了新活力,帶來了新氣象。

企業(yè)要發(fā)展,關鍵是人才,而人才往往就在你面前,看你善不善用,敢不敢用,大膽使用塔里木自己培養(yǎng)的人才,是我們的一大收獲。

二、實施績效考核改革是酒店人力資源建設的一項重點工程。

今年通過績效考核改革,實現(xiàn)了企業(yè)效益和員工收入的同步增長,員工的平均工資額占到了酒店總收入的__,而一般民營企業(yè)員工的工資額最多占收益的__,僅此一點,酒店今年在員工待遇上的投資就比去年增長了__萬元。而用于增加員工伙食標準、改善員工居住環(huán)境的投資更是酒店長期堅持不懈的舉措。

在以提高員工滿意度為中心的基礎上,今年組織了全體員工赴苜蓿臺國家森林公園郊游、優(yōu)秀員工赴南疆考察學習、發(fā)放防暑降溫慰問品、設立網(wǎng)絡留言版并及時回復,這些實質性的舉措,激發(fā)了全員為賓客提供優(yōu)質服務的熱情。善待員工,不僅僅體現(xiàn)在員工工資的按勞取酬、多勞多得方面,更重要的是讓他們感受到企業(yè)大家庭的溫暖,讓有才干的人在__酒店的大舞臺上得到充分展示。

業(yè)績穩(wěn)步增長20__年酒店計劃經(jīng)營收入指標為__萬元,預計完成__萬元,超額完成__萬元,實現(xiàn)利潤__萬元。預計較上年增長__。

見證一年辛勤喜獲多項殊榮。

通過全員一年的艱苦努力,酒店獲得了諸多榮譽,這些光環(huán)見證了我們抓服務、重管理、求發(fā)展的堅定信念與不懈拼搏。

在榮譽面前,我們長期的辛苦與一直以來的堅持不懈都是有價值的,都是值得的。榮譽,它給了我們前進的勇氣與動力,也是我們今后要以更多的努力去超越的目標。

借服務創(chuàng)新東風譜酒店發(fā)展新曲。

為積極響應集團公司“服務創(chuàng)新年”活動,酒店召開了服務創(chuàng)新年活動動員大會,舉行了“迎店慶、全員大練兵”活動,成立了督導員隊伍了別開生面的擺臺創(chuàng)意大賽,征集優(yōu)秀服務案例,積極開展“用心為您服務活動”,在旺季每月開展“名牌系列”評比活動,系列活動為“服務創(chuàng)新年”活動增添亮彩。

通過進一步挖掘酒店個性化服務的內(nèi)涵,激發(fā)酒店員工在服務創(chuàng)新方面的熱情,逐步培育具有酒店集團公司特色的創(chuàng)新文化體系。

拓寬經(jīng)營領域多元化發(fā)展邁出堅實步伐。

為拓寬酒店經(jīng)營創(chuàng)收渠道,一季度酒店成立了酒店管理公司,向多元化發(fā)展的道路上邁出了堅實的第一步,管理公司的兩個項目__工會干部培訓學校、__賓館當年就創(chuàng)收__萬元。

6月,__超市的營業(yè),標志著酒店餐飲開始向社會餐飲挺進。目前,__的經(jīng)營已逐步走向良性循環(huán)發(fā)展的軌道。

20__年,在集團公司的正確領導下,經(jīng)過全體員工的共同努力,我們在經(jīng)濟效益、酒店管理、服務水平、文化建設、品質升級改造等方面都取得了可喜的成績,__酒店的品牌效應大大增強,__館地位更為突出,美譽度不斷攀升。

可以說整個酒店,每位員工每時每刻都在用心工作,以積極樂觀的態(tài)度面對賓客、面對自己一天的工作。為了這些可愛的員工,我必須努力,帶領大家下定決心,越是在緊要關頭,我越是要身先士卒,排除萬難,把企業(yè)做的更好,來回報企業(yè),回報全體員工。

通過全體員工的共同努力,我們的經(jīng)營業(yè)績保持了增長率。在我取得上述工作成績的背后,更多的是酒店全體員工集體付出的辛勞。

酒店銷售的述職報告3一、認真作好各項準備工作,切實保障酒店的按時開業(yè)。

從20__年2月21日市局黨組確定籌建酒店至4月16日正式開業(yè),其間只有短短的40多天時間,在酒店一無所有的情況下,員工需要招聘,物品需要采購,各項規(guī)章制度及工作流程需要建立。面對這些方方面面的大量準備工作,加之籌建人員又缺乏經(jīng)驗,可以說是時間緊,任務重,人員少。能否按時開業(yè),像一塊石頭壓在酒店領導的心上,但又毫不猶豫的達成了共識,市局黨組的決定就是命令,時間再緊,任務再重,一定要堅決按時完成。為此飯店領導一班人積極動腦筋想辦法,認真研究領會籌備方案,并帶領臨時招聘來的幾個人員加班加點,夜以繼日的開展工作。

首先成立了籌建領導小組,先后四次召開小組會議,研究制定了籌建工作方案;研究制定了采購物品計劃;研究制定了臨時用工人員招聘和培訓方案;制定了臨時用工人員的工資標準;制定了當前一個時期的工作重點和工作思路。并將這些工作分階段制定出時間進度表,逐日抓落實,保障酒店的按時開業(yè),得到了省市局領導的好評。

二是成立了物品采購領導小組,具體負責物品采購方案的'落實。在董事會的支持幫助下,在短短的十多天時間里,會同機關監(jiān)察、計財?shù)扔嘘P科室同志一起對十三大類兩千多個品種的籌建物品進行了外出集體采購,按照廉政規(guī)定的要求,對需要政府采購和控辦批辦的大宗商品,嚴格按照規(guī)定實行招標采購,并組織人員及時組織到位。

二、制訂各項規(guī)章制度,逐步健全內(nèi)部管理。

規(guī)章制度是加強酒店管理的重要保證。為此,酒店非常重視這項工作,及時制定了各部門的崗位職責、工作服務流程等一系列規(guī)章制度。開業(yè)之初由于酒店專業(yè)素質管理人員缺乏,個別部門的規(guī)章制度不很切合實際,有工作漏洞,還有的部門規(guī)章制度一直不健全,酒店就在工作運行中結合實際情況,不斷的進行調(diào)整,并與“省開來大酒店”、“航天大酒店”“景福大酒店”等同行互相交流學習,借鑒經(jīng)驗,取長補短,彌補漏洞,使酒店的規(guī)章制度不斷得以健全和完善。酒店財務部門最先制定出了一套切實可行的財務制度,健全并完善了酒店財務部門各崗位人員的崗位工作職責,使整個酒店的財務、供應、保管、領用等各項工作開展的有條不紊、井然有序。

他們還根據(jù)酒店會計核算的實際需要,經(jīng)過不斷的討論、修改和反復的實際應用,建立了一套完整的適合本酒店財務核算和管理需要的電算化財務記帳系統(tǒng)。為了便于酒店的每一位員工都能詳細了解酒店的規(guī)章制度,酒店又編制了《__大酒店員工手冊》,發(fā)放到每一位入店員工的手中,使其能夠照章辦事,時刻用規(guī)章制度來約束自己的行為,明確自己所擁有的權利和義務。為了使酒店的的管理水平更上一個新的臺階,在12月份酒店還特意高薪聘請了專業(yè)的管理人員,對酒店進行了全面的改革,推出了早例會制度、質量檢查考核辦法、經(jīng)理考勤簽到制度、部門工作日志等一系列新的規(guī)章制度,這些制度的制定加強了對各級人員的管理,起到了“以制度管人”的良好效果。使酒店全體員工的精神面貌、舉止言行、環(huán)境衛(wèi)生等很多方面都提高了一個層次。

目前,酒店已制定下發(fā)了各類職責、規(guī)定、辦法、流程等規(guī)章制度40余個,對每一個人的崗、責、目標都提出了明確的標準,對超越和違反的都做出了相應的處罰規(guī)定。做到了對每項工作、每個工作環(huán)節(jié)都有章可循,有規(guī)可依。

三、加?a href='//xuexila.com/yangsheng/kesou/' target='_blank'>咳嗽鋇乃刂逝嘌擔μ岣叻裰柿俊?/p>培訓是提高員工素質的有效手段,是提高服務質量的基礎性工作。酒店剛成立時,首批進入的工作人員絕大部分沒有從事酒店工作的經(jīng)驗,高層次的管理人員就更加缺乏,加之酒店又是一個人員流動性較強的行業(yè),尤其是餐飲服務員,素質高的人才難以找到,素質低的人員又難以滿足酒店上層次的需要,在實踐中酒店領導意識到,加強人員的培養(yǎng)與教育是酒店提高服務質量關鍵,也是促進酒店生存與發(fā)展的根本。為此,在酒店開業(yè)之初就對所招聘員工進行軍事化、規(guī)范化的培訓和系統(tǒng)的理論授課,并到四星級酒店進行了全方位的培訓和實習,取得了培訓合格證書。

這對酒店開業(yè)以后能夠迅速獲得三星涉外酒店起了一定的作用。平時工作中各部門也根據(jù)各自工作特點經(jīng)常組織內(nèi)部培訓、考核和技術比武,例如:英語培訓、普通話培訓、微笑服務培訓、餐飲客房業(yè)務培訓等。新老員工之間還注意搞好傳幫帶,實行“一對一”的培訓,這對新進員工快速熟練掌握工作業(yè)務起了很好的作用。酒店還采取走出去請進來的辦法,派酒店管理人員赴__學習,邀請省開來的專業(yè)管理人員來酒店進行指導培訓,這些措施不僅極大地調(diào)動了員工的工作積極性,而且進一步全面提高了酒店的管理水平和服務質量。

酒店銷售的述職報告4一,以效益為目標,抓好銷售工作

1、人員調(diào)整。

酒店將銷售部人員進行調(diào)整,不斷擴充銷售隊伍,增強了在崗人員競爭上崗意識和主動銷售的工作責任心。銷售部領導班子分析,提升銷售業(yè)績主要是管理好銷售人員,下達科學、合理的銷售指標,激勵大家的工作責任心和主動性。

2、客源構擴展。

酒店在原有協(xié)議單位、上門散客、國際卡等自然銷售渠道的基礎上,拓展增加了團隊房、網(wǎng)絡訂房等渠道,并按各渠道客源應占酒店總客源的比例,相應地按比例分解指標。這樣,下達給銷售員的指標才有據(jù)可依,分解指標合理,能促進銷售業(yè)績的提升,進而能使酒店下達的經(jīng)營指標如期完成。

3、餐、房提成獎勵。

根據(jù)本酒店市場定位的特色,以接待協(xié)議單位商務客人、上門散客和國際卡客人為主,以網(wǎng)絡訂房、團隊房等為輔的營銷策略,制定了對銷售部人員按高出每月銷售指標后給予以一定比例提成的獎勵。這一獎勵政策,極大地調(diào)動了銷售人員的工作熱情和增強了服務意識。

4、投訴處理。

銷售部直接服務客人,也是客人咨詢問題、反映情況、提出建議、投訴不滿等較為集中的地方。本著"賓客至上、服務第一"的宗旨,銷售部接待并妥善處理賓客的大大小小的投訴,為酒店減少了經(jīng)濟損失,爭取了較多的酒店回頭客。此外,銷售部按酒店領導的要求,開始從被動銷售到主動銷售、從無序工作到有序工作,直接贏得了銷售業(yè)績的顯著回升。

二,根據(jù)客戶反饋,酒店仍存三類問題

一年的工作,經(jīng)過全體員工的共同努力,成績是明顯的。但不可忽略所存在的問題。這些問題,有些來自于客人投訴等反饋意見,有些是酒店質檢或部門自查所發(fā)現(xiàn)的。

1、設施設備不盡完善。

尤其是客房的桌椅棱角破損、墻紙發(fā)霉、浴簾發(fā)霉、地毯污濁、地磚裂縫等情況較為嚴重。

2、服務技能有待提升。

一表現(xiàn)在服務技能人員文化修養(yǎng)、專業(yè)知識、外語水平和服務能力等綜合素質高低不一、參差不齊;二表現(xiàn)在酒店尚未制訂一整套規(guī)范的系統(tǒng)的切實可行的"激勵模式";三服務技能隨意性等個體行為較嚴重。

3、服務質量尚需優(yōu)化。

從多次檢查和客人投訴中發(fā)現(xiàn),酒店各部門各崗位員工的服務質量,橫向比較有高有低,縱向比較有優(yōu)有劣。反復出現(xiàn)的問題是,有些部門或崗位的部分員工,儀容儀表不整潔,禮節(jié)禮貌不主動,接待服務不周到,處理應變不靈活。此外,清潔衛(wèi)生不仔細,設備維修不及時等,也影響著酒店整體的服務質量。

通過對酒店全年工作進行回顧總,激勵鞭策著全店上下增強自信,振奮精神,發(fā)揚成績,整改問題。并將制訂新一年度的治理目標、經(jīng)營指標和工作計劃,以指導__年酒店及部門各項工作的全面開展和具體實施。根據(jù)目前酒店情況,首先樹立"以市場為先導,以銷售為龍頭"的思想;為了更好的開展銷售工作,我們銷售部制定了__年的工作計劃,并在工作中逐步實施。

針對營銷部的工作職能,我們制訂了市場營銷部__年工作計劃,現(xiàn)在向大家作一個匯報:

一、建立酒店營銷客戶通訊聯(lián)絡網(wǎng)。

今年重點工作之一建立完善的客戶檔案,對賓客按簽單重點客戶,會議接待客戶,有發(fā)展?jié)摿Φ目蛻舻冗M行分類建檔,詳細記錄客戶的所在單位,聯(lián)系人姓名,地址,全年消費金額及給該單位的折扣等,定期拜訪新老客戶,維護好客戶關系。

二、開拓市場,建立靈活的激勵營銷機制。

營銷代表實行工作日記志,每工作日必須完成拜訪兩戶新客戶,三戶老客戶,四個聯(lián)絡電話,以月度營銷任務完成情況及工作日記志綜合考核營銷代表。

三、熱情接待,服務周到。

接待團體、會議、客戶,要做到全程跟蹤服務,注意服務形象和儀表,熱情周到。制作賓客意見反饋調(diào)查表,向客戶征求意見,了解客戶的需求,及時調(diào)整營銷方案。

四、做好市場調(diào)查及促銷活動策劃

經(jīng)常組織部門有關人員收集,了解旅游業(yè),酒店及其相應行業(yè)的信息,掌握其經(jīng)營管理和接待服務動向,為酒店總經(jīng)理室提供全面,真實,及時的信息,以便制定營銷決策和靈活的推銷方案。

五、密切合作,主動協(xié)調(diào)

與酒店其他部門接好業(yè)務合工作,密切配合,根據(jù)賓客的需求,主動與酒店其他部門密切聯(lián)系,互相配合,充分發(fā)揮酒店整體營銷活力,創(chuàng)造最佳效益。

市場營銷部是負責對外處理公共關系和銷售業(yè)務的職能部門,是酒店提高聲譽,樹立良好公眾形象的一個重要窗口,制訂營銷方案起起到參謀和助手的作用,它對酒店疏通營銷渠道,開拓市場,提高經(jīng)濟效益和社會效益起到重要促進作用。在新的一年里,希望各部門在工作中合作愉快,攜手為酒店創(chuàng)造佳績。

酒店銷售的述職報告5一、營銷部主要完成工作

1、會議接待方面

營銷部至成立之初,酒店領導就將會議接待的完成情況確立為考核營銷部工作的重要指標,為此營銷部力求重點突破,全力以赴以確保全年經(jīng)營目標的完成。營銷部克服了人員不足,工作量大,會議場地局限及相關設施設備老化等諸多困難,圓滿完成年初制定的11萬的經(jīng)營目標。截止到11月30日,會議的總收入達到167469元(會議場租164100元、橫幅及水牌1370元、其它1999元)12月會議收入?yún)⒄?1月估算,全年會議收入有望突破18萬(在會議接待量上升的情況下,工商銀行全年的會議量相較上年卻有較大幅度的減少,共計消費1.5萬左右)。這一成績的取得除了營銷部兩位成員之間的精誠團結與密切合作之外,離不開酒店所有領導的正確領導與關心,更離不開其他部門同事的大力支持與幫助。20__年圍繞更好地吸引顧客,引導顧客消費,在征得酒店領導同意的情況下,營銷部在會議接待的硬件配置方面做了如下努力:

A、由于會議室的桌椅大部分已經(jīng)破順,加之原有的桌椅數(shù)量也無法滿足大型會議的需求,為改變現(xiàn)狀添置了80把新的會議椅、10條會議桌、18塊新臺布。

B、電器方面添置了一組無線話筒、一個投影儀、兩個無線路由器。

C、培訓會議期間,由于需要多個分組教室,我們將閑置的辦公室(包括自己的辦公室)及時清理出來,以保障會議的成功舉行。

2、客戶的開發(fā)與維護。

A、客戶開發(fā):20__年營銷部新開發(fā)個人和商務公司協(xié)議客戶30個,與13個協(xié)議到期客戶續(xù)簽了協(xié)議。重新簽訂了3家單位的資信協(xié)議。新簽訂5家網(wǎng)絡訂房公司藝龍網(wǎng)、移動12580、電信118114中國航信、億客棧等(網(wǎng)絡訂房這一塊,主要的客源還是來自三大巨頭即攜程、藝龍、同程。20__年1至10月份,酒店通過訂房網(wǎng)預訂入住的各類房間總數(shù)為249間)。

B、客戶的維護:首先將原有的客戶資料進行分類存檔,對處于休眠狀態(tài)的協(xié)議客戶一一進行電話拜訪。通過拜訪了解到顧客不來消費的原因大概有以下幾個方面的原因一是由于公司辦公地點搬遷于是就近選擇合作的酒店、二是公司更換了負責外聯(lián)的負責人、三是主觀覺得酒店設施設備過于陳舊而放棄合作、四是只為某一次合作的優(yōu)惠價格而臨時簽訂協(xié)議,之后并無繼續(xù)合作的機會。

其次我們將積分兌房的面延伸到,使得長期在消費的賓客也能通過積分兌換的方式獲得實惠。截止11月30日,客房發(fā)放積分卡240張,積分兌換的客房為129間。給賓客辦理積分卡在吸引回頭客,穩(wěn)定客源方面取得一定的效果。

第三個方面就是在符合條件的賓客中,選取部分忠實客戶發(fā)展成金卡客戶。20__年共計發(fā)放金卡17張(工行王俊、陳艾云、北科公司陳洪偉等)

3、旅游市場的整體開發(fā)

一直以來,酒店與旅行社幾乎不存在合作,今年營銷部在這一方面可謂取得重大突破。四月份開始酒店陸續(xù)開始與中青旅、景湘國旅、湘西國旅合作。截止11月30日,酒店共接待旅行社用房383.5間(旅行社一直實行的16免1,全陪半價,所以旅行社實際使用酒店客房400間左右),共計為酒店客房帶來的收入為57929元(平均房價約為145元/間)

除旅行社外,20__年營銷部與普通商務公司間的合作也取得了一定的成績。四月份起,陸續(xù)接待了諸如陽光人壽、采煤技術研討、蕭氏宗親會、舍得酒業(yè)等先后19批次的團隊,共計使用酒店客房1034間。實現(xiàn)房費收入206655元(平均房價為199元/間)

20__年1月至11月期間,通過營銷部預訂的各類宴席,團隊用餐共計在餐飲消費的金額為286000余元(其中由會議所帶來的餐飲收入為131484元)。全年必將超過30萬。這一成績?yōu)榫频暾w經(jīng)營目標的完成做出了相應的貢獻

二、營銷部在工作中存在的不足

1、在把握市場動向,應對市場變化方面的能力有所欠缺

營銷部是負責對外處理公共關系和銷售業(yè)務的職能部門,是酒店提高聲譽,樹立良好形象的一個重要窗口。它對經(jīng)營決策,制定營銷方案起到參謀和助手的作用。然而由于不善于撲捉市場動向,加之獲取信息的渠道單一或者是對市場信息的關注度不夠,所以在應對整個旅游市場的變化方面顯得比較生澀。最突出的例子是失去20__年長沙市政府采購會議定點單位的資格。主要就是由于沒有關注到相關信息的而直接錯失投標的機會。在此,我們要作深刻的檢討。另一個方面的不足表現(xiàn)在無法根據(jù)目標市場、季節(jié)的變化制定出相應的營銷策略。

2、與賓客間的互動不足

營銷部在日常的工作中,除了會議接待的過程中有較少的與顧客面對面交流的時間,其它幾乎沒有機會與賓客交流?;蛘哒f存在這樣的機會我們在無意間就放過了。我們無法知道顧客需要什么,無法獲得賓客在酒店消費的直觀感受,甚至有投訴或建議賓客都有可能找不到表達的對象。這樣就很難給賓客創(chuàng)造賓至如歸,溫馨如家的消費體驗。這一方面恰恰被我們在日常工作中忽略掉了。

3、新興市場與新客戶的開發(fā)力度不夠

20__年營銷部雖然在旅行社團隊與會議團隊的接待量上相較以往有了長足的進步,但總體而言力度不夠,還應該有較大的上升空間,旅行團的房費收入占全年房費收入的比例還不到1%,會議團隊與旅行團共同的房費收入占酒店房費收入的比例也不到3.5%,全年開發(fā)新協(xié)議客戶的數(shù)量更是屈指可數(shù)。在長沙酒店業(yè)競爭白熱化的情況下,原有的目標消費群體幾乎被瓜分殆盡,這種情況下就要求我們要不遺余力開發(fā)新的客戶,尋找新興的消費市場。很顯然,營銷部在這方面投入的精力是不夠的。

三、20__年工作計劃

1、努力使散客的入住率上一個臺階

20__年,營銷部的主要工作之一將放在提高散客入住率上。我們擁有大多數(shù)酒店不具備的優(yōu)勢,那就是良好的區(qū)位優(yōu)勢與便利的交通條件。我們會利用所有可能的工具(網(wǎng)絡、報刊、雜志及短消息的應用)加大對酒店的宣傳力度。力爭全年在散客的入住率上有較大提高。

2、加強與各大旅行社間聯(lián)系

20__年營銷部擬定在旅游黃金周到來之前,利用周末的休息時間,到省內(nèi)幾大著名的旅游城市(張家界、吉首、衡陽、岳陽、韶山等)進行走訪,與地州市的各大旅行社之間建立起長期的合作關系,使得這些旅行社有意向將團隊安排到我們酒店,以確保酒店客房的收入。

3、加強主題、價格、渠道營銷策略的應用

20__年營銷部會根據(jù)不同的節(jié)日、不同的季節(jié)制定相應的營銷方案,綜合運用價格、產(chǎn)品及渠道策略將酒店的客房,餐飲組合銷售。使酒店在競爭中始終處于主動的地位,以最大限度的吸引顧客,從而保障酒店經(jīng)營目標的完成。

4、加強部門間的溝通協(xié)作

建立良好的溝通機制是有效實施營銷方案和完美服務顧客的保障。因此營銷部會一如既往地積極主動地與各部門進行溝通協(xié)作,相互配合。以一個整體面對顧客,充分發(fā)揮酒店整體營銷活力,創(chuàng)造最佳效益

5、具體的目標明確

A、會議計劃收入為13萬,理想目標是完成15萬。

B、會議團隊、旅行團隊的總收入力爭達到45萬。

C、由營銷部帶來的餐飲收入突破40萬。

新的一年,我們必將繼續(xù)探索,繼續(xù)學習,我們希望又會有忙碌而充實的一年,但是明年再回過頭來總結的時候,我們希望不再留有遺憾。我們不奢望盡善盡美,但希望營銷部在新的一年里,各項工作都有起色,有突破,有創(chuàng)新,最終當然要有不錯的業(yè)績。我始終堅信“天道酬勤”,有付出,就一定會有豐碩的成果等著大家。

20__,我們一起努力。

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第7篇

想做好銷售工作可不是容易的事情,不僅要對業(yè)務知識十分的了解,而且在與別人交談時也得落落大方才行!下面就讓小編帶你去看看酒店銷售個人年度工作述職報告范文5篇,希望對你有所幫助吧

酒店銷售個人述職報告1尊敬的董事會及酒店領導:

大家好!

從我到____工作以來,____培養(yǎng)了我。我和____在風雨中一路走來。感謝領導對我的信任與關懷,使我今天能夠進入____營銷部這個重要的工作崗位,在營銷部工作的這段時間,我感受很多;收獲也很多。逐漸成長起來,使我深刻的體會到營銷部掌握的是一個企業(yè)的經(jīng)濟命脈,是決策者的參謀長。他向領導者提供第一手資料,幫助決策者經(jīng)營和管理企業(yè)。一個酒店必須要以營銷為龍頭,以餐飲和客房為支柱的服務質量為先決條件,才能得以生存。

為進一步搞好本部門的營銷工作全面了解掌握我酒店以及本土酒店業(yè)的市場態(tài)勢,我部對本酒店以及周邊市場進行了一系列的調(diào)查。目的是希望了解我酒店的經(jīng)營狀況以及周邊市場情況,以便于為酒店的經(jīng)營管理提供參考,也為我部更好的開展工作提供詳細的的第一手資料。

酒店開業(yè)以來,營銷部在進行客戶友好拜訪的同時也有選擇性鑒定了一大批消費協(xié)議。結合目前的協(xié)議客戶來我酒店消費情況我部進行了一系列的調(diào)查,在現(xiàn)有的協(xié)議客戶中僅有大概一半的客戶前來消費。較前期有下降趨勢,客源的流失使我感到營銷力度的不足,在新增協(xié)議客戶的同時忽視了老客戶的回活力度。在工作范圍上自我造成了一定的局限性。因此我部決定將建立完善的客戶檔案資料,在穩(wěn)定現(xiàn)有資源的同時,對已簽協(xié)議后沒來消費或者以前經(jīng)常來現(xiàn)在很少來的客戶加強聯(lián)絡,進行回訪,建立起與客戶之間的良好合作關系,進而和客戶成為朋友以達到使其前來消費得目的。

在進行市場調(diào)查客戶回訪的同時我部也要征詢和聽取客戶所反映的信息與意見。這些有助于我酒店進行自我完善。酒店業(yè)務發(fā)展的迅猛的,業(yè)態(tài)結構呈梯對式。酒店業(yè)的發(fā)展形勢也出本文來源:現(xiàn)了一片繁榮的景象,但同時也出現(xiàn)了供大于求的局面。市場份額的不足也同時制約了酒店業(yè)的發(fā)展,縱觀本土市場我們不可忽視在我酒店周邊的中小型賓館。雖然它們在硬件上有一定不足。但他們擁有一大批忠誠的客戶,并在價格上也占有相當大的優(yōu)勢。

市場競爭是殘酷的,我們店的規(guī)模以及裝飾風格以及形成一定的模式。目前的當務之急是如何穩(wěn)定現(xiàn)有資源增加新的資源。硬件對酒店的檔次起著重要的作用。而軟件的開發(fā)管理與利用和服務質量的好壞則是酒店賴以生存的支柱。軟件所指的及人才酒店業(yè)的完善就是人才的競爭。有競爭才會有發(fā)展。因此我酒店要占領市場更好的發(fā)展,首先就要注重人才的培養(yǎng)注重員工的培訓,全面的提高員工的素質。服務技能技巧和服務意識。從而使我酒店真正達到星級水平。給客人溫馨舒適的感覺,留住客人的目的。從而達到經(jīng)濟效益與社會效益雙豐收的經(jīng)營目的。

綜上所述目前的當務之急是提高員工的整體素質和服務意識,為客人提供特色服務。(餐飲特色和服務特色以及酒店特色)個性化服務針對,以及親情化服務。始終堅持100—120的服務原則。通過優(yōu)質服務來達到真正意義上的星級水平,從而達到贏的顧客占領市場開拓市場新的資源,打造最新的____品牌形象和營造____企業(yè)文化,占領市場的最終目的。

謝謝大家!

述職人:

2020年__月__日

酒店銷售個人述職報告2尊敬的酒店領導:

從我到______大酒店工作以來,是______大酒店培養(yǎng)了我,我和______大酒店在風雨中一路走來,感謝領導對我的信任和關懷,使我能在______大酒店營銷部這個重要的崗位上工作。在營銷部工作的這段時間,使我感受很多收獲也很多,逐漸成長了起來,特別是______總找我談話后,使我深刻體會到我還有很多不足之處。因為營銷部掌握的是一個企業(yè)的經(jīng)濟命脈,他向領導者提供第一手資料,幫助決策者管理和經(jīng)營企業(yè)。

以下是我對本酒店的市場作出的一些分析:

一、目標顧客定位不太標準,過于狹窄??偟目次覀兙频甑慕?jīng)營狀況不是太好,沒有自己的特色,定位偏高,消費者有點接受不了。我們一貫以高中檔酒店定位于市場,對本區(qū)域的居民不構成消費吸引力。

二、宣傳力度不夠,未能在市場上引起較大的轟動??梢栽谄矫婷襟w上制作一整套的廣告宣傳計劃,它投資小,而且高效靈活。也可以充分利用多種廣告形式推薦酒店,宣傳酒店,努力提高酒店知名度,爭取些公眾單位對酒店工作的支持與合作。

三、服務細節(jié)要加強,在回訪客人的同時,把征詢到的客人的意見和建議及時與各部門領導溝通交流,逐步進行完善提高,根據(jù)營銷目標,制定本年度的營銷計劃。

針對以上情況,我部將在2010年進行以下的工作部署:

1、全面了解掌握我酒店的市場態(tài)勢,對本酒店及周邊進行一系列的調(diào)查,了解酒店的經(jīng)營狀況,鎖定目標客戶,便于對酒店的經(jīng)營管理提供參考,也為我部更好的開展工作提供了詳細的第一手資料;

2、進行客戶的友好拜訪,結合目前客戶來酒店的消費情況,進行調(diào)查,分析客戶的消費檔次,建立abc客戶,要做到全程跟蹤服務,注意服務形象和儀表,熱情周到,進行特殊和針對性的服務,最大限度的滿足客戶的要求。

對以前經(jīng)常來,現(xiàn)在很少了的客戶加強聯(lián)絡,進行回訪,建立與客戶之間的良好關系,網(wǎng)而與客戶成為朋友,達到使其消費的目的。通過各種方式爭取團隊和散客客戶,穩(wěn)定老客戶,發(fā)展新客戶,并在拜訪中及時了解收集賓客意見及建議,反饋給有關部門及總經(jīng)辦;

3、制定節(jié)假日個性化營銷方案,特別是像中秋節(jié),元旦和春節(jié)這樣的傳統(tǒng)節(jié)日;

4、加強儲值卡客戶的辦理,增加現(xiàn)金流。

2010年,營銷部將在酒店領導的正確領導和我們的努力工作下,逐步解決上年存在的一些問題。根據(jù)顧客的需求,主動與酒店其他部門密切聯(lián)系,相互配合,充分發(fā)揮酒店整體營銷活力,創(chuàng)造最佳效益,開拓創(chuàng)新,團結拼搏,努力完成全年銷售任務。創(chuàng)造營銷部的新形象、新境界!迎來我們______大酒店真正的春天!

最后祝愿各位家人在新的一年里工作順利,心想事成!謝謝

酒店銷售個人述職報告3尊敬的酒店領導:

大家好!

從我到______大酒店工作以來,是______大酒店培養(yǎng)了我,我和______大酒店在風雨中一路走來,感謝領導對我的信任和關懷,使我能在______大酒店營銷部這個重要的崗位上工作。在營銷部工作的這段時間,使我感受很多收獲也很多,逐漸成長了起來,特別是______總找我談話后,使我深刻體會到我還有很多不足之處。因為營銷部掌握的是一個企業(yè)的經(jīng)濟命脈,他向提供第一手資料,幫助決策者管理和經(jīng)營企業(yè)。

以下是我對本酒店的市場作出的一些分析:

一、目標顧客定位不太標準,過于狹窄??偟目次覀兙频甑慕?jīng)營狀況不是太好,沒有自己的特色,定位偏高,消費者有點接受不了。我們一貫以高中檔酒店定位于市場,對本區(qū)域的居民不構成消費吸引力。

二、宣傳力度不夠,未能在市場上引起較大的轟動??梢栽谄矫婷襟w上制作一整套的廣告宣傳計劃,它投資小,而且高效靈活。也可以充分利用多種廣告形式推薦酒店,宣傳酒店,努力提高酒店知名度,爭取些公眾單位對酒店工作的支持與合作。

三、服務細節(jié)要加強,在回訪客人的同時,把征詢到的客人的意見和建議及時與各部門領導溝通交流,逐步進行完善提高,根據(jù)營銷目標,制定本年度的營銷計劃。

針對以上情況,我部將在2020年進行以下的工作部署:

1、全面了解掌握我酒店的市場態(tài)勢,對本酒店及周邊進行一系列的調(diào)查,了解酒店的經(jīng)營狀況,鎖定目標客戶,便于對酒店的經(jīng)營管理提供參考,也為我部更好的開展工作提供了詳細的第一手資料;

2、進行客戶的友好拜訪,結合目前客戶來酒店的消費情況,進行調(diào)查,分析客戶的消費檔次,建立abc客戶,要做到全程跟蹤服務,注意服務形象和儀表,熱情周到,進行特殊和針對性的服務,限度的滿足客戶的要求。

對以前經(jīng)常來,現(xiàn)在很少了的客戶加強聯(lián)絡,進行回訪,建立與客戶之間的良好關系,網(wǎng)而與客戶成為朋友,達到使其消費的目的。通過各種方式爭取團隊和散客客戶,穩(wěn)定老客戶,發(fā)展新客戶,并在拜訪中及時了解收集賓客意見及建議,反饋給有關部門及總經(jīng)辦;

3、制定節(jié)假日個性化營銷方案,特別是像中秋節(jié),元旦和春節(jié)這樣的傳統(tǒng)節(jié)日;

4、加強儲值卡客戶的辦理,增加現(xiàn)金流。

2020年,營銷部將在酒店領導的正確領導和我們的努力工作下,逐步解決上年存在的一些問題。根據(jù)顧客的需求,主動與酒店其他部門密切聯(lián)系,相互配合,充分發(fā)揮酒店整體營銷活力,創(chuàng)造效益,開拓創(chuàng)新,團結拼搏,努力完成全年銷售任務。創(chuàng)造營銷部的新形象、新境界!迎來我們______大酒店真正的春天!

最后祝愿各位家人在新的一年里工作順利,心想事成!

謝謝大家!

述職人:____

2020年__月__日

酒店銷售個人述職報告4非常榮幸今天能夠代表銷售部做今年的述職報告,下面分幾點來分別談一下今年的各項工作。

一、____酒店業(yè)績穩(wěn)步增長

____年,我與全體員工一道開拓進取,邁出了多元化發(fā)展堅實的一步,積累了豐富的經(jīng)驗,取得了較好的成績。主要是“抓住了一個中心、實現(xiàn)了兩個亮點,搞好了三項基本建設”。

——抓住了一個中心:就是緊緊抓住營銷這個中心,整合成立市場營銷部,打造一流銷售隊伍。整合后的市場營銷部,新的人才梯隊為____年經(jīng)營收入的圓滿完成打下了堅實的基礎。今年,酒店相繼舉辦了五屆美食節(jié),為酒店餐飲收入

提供了新的增長點,突破以往的經(jīng)營傳統(tǒng)、在汲取其它酒店的特色餐飲精髓的基礎上做了大膽嘗試,也使廣大賓客在酒店享受了五次美食盛宴。

——實現(xiàn)了兩個亮點:就是實現(xiàn)了酒店客房收入最大化和餐飲收入最大化這兩個效益亮點。

今年,客房平均房價達____元/間,較____年上浮____元,客房收入預計較去年增長____萬元;餐飲日均收入____萬元,餐飲收入預計較去年增長____萬元,成績非常喜人。特別是清餐廳結構調(diào)整后,餐飲收入突飛猛進,這些都得益于新項目的引進、硬件設施的改進、菜品質量的提高。尤其是百味源肥牛以其優(yōu)良的品質、低廉的價格形成每日賓客等候就餐的喜人局面,保持了餐飲良好的發(fā)展勢頭,形成了酒店餐飲名牌特色。

——搞好了三項基本建設:一是硬件基礎設施建設,二是強化執(zhí)行力建設,三是員工隊伍建設。

1.大力加強基礎設施建設。

____年上

半年,酒店自籌資金對三個餐廳后堂、清餐廳前廳、洗衣房進行了全面改造,更新了外圍電動伸縮門、裝修改造了____美食超市。根據(jù)指揮部投資計劃,完成了客房、夜總會、桑拿的品質升級改造,使客房的硬件設施更舒適,適應了當前賓客娛樂消費的需求,為夜總會、桑拿今后的經(jīng)營打下了良好的基礎。

二季度,為解決長期以來賓客投訴居高不下的網(wǎng)絡問題,改善酒店網(wǎng)絡運行環(huán)境,酒店對客房網(wǎng)絡進行了一次全方位的優(yōu)化改良,投資____萬元將____臺客房電腦更換為19寸液晶電腦,使各區(qū)域的網(wǎng)絡運行環(huán)境得到了實質性的提升。率先在全集團的成員酒店中推廣使用西湖管理軟件。新版的酒店管理軟件以科學的方法,將酒店所有的管理納入到了一個可以控制、監(jiān)督的范圍之內(nèi)。

通過硬件設施的改造和更新,使酒店進一步適應酒店發(fā)展的需要,滿足了賓客對酒店硬件日益多元化的需求,為酒店各項工作的順利開展和經(jīng)濟效益的

持續(xù)提高奠定了基礎。

2.不斷加強員工隊伍建設。

開展競聘上崗活動,不拘一格選人才是我一直倡導的人才選用方式。根據(jù)任人唯賢的原則,適時調(diào)整充實了新的管理力量。今年,通過幾次競聘活動,使一部分優(yōu)秀的領班、主管、部門經(jīng)理脫穎而出,走向了管理崗位施展才華,為酒店管理層注入了新活力,帶來了新氣象。企業(yè)要發(fā)展,關鍵是人才,而人才往往就在你面前,看你善不善用,敢不敢用,大膽使用塔里木自己培養(yǎng)的人才,是我們的一大收獲。

實施績效考核改革是酒店人力資源建設的一項重點工程。今年通過績效考核改革,實現(xiàn)了企業(yè)效益和員工收入的同步增長,員工的平均工資額占到了酒店總收入的____,而一般民營企業(yè)員工的工資額最多占收益的____,僅此一點,酒店今年在員工待遇上的投資就比去年增長了____萬元。而用于增加員工伙食標準、改善員工居住環(huán)境的投資更是酒店

長期堅持不懈的舉措。

在以提高員工滿意度為中心的基礎上,今年組織了全體員工赴苜蓿臺國家森林公園郊游、優(yōu)秀員工赴南疆考察學習、發(fā)放防暑降溫慰問品、設立網(wǎng)絡留言版并及時回復,這些實質性的舉措,激發(fā)了全員為賓客提供優(yōu)質服務的熱情。善待員工,不僅僅體現(xiàn)在員工工資的按勞取酬、多勞多得方面,更重要的是讓他們感受到企業(yè)大家庭的溫暖,讓有才干的人在____酒店的大舞臺上得到充分展示。

——業(yè)績穩(wěn)步增長

____年酒店計劃經(jīng)營收入指標為____萬元,預計完成____萬元,超額完成____萬元,實現(xiàn)利潤____萬元。預計較上年增長____。

——見證一年辛勤喜獲多項殊榮

通過全員一年的艱苦努力,酒店獲得了諸多榮譽,這些光環(huán)見證了我們抓服務、重管理、求發(fā)展的堅定信念與不懈拼搏。系列榮譽有:十五”期間新疆旅游業(yè)做出突出貢獻的先進集體、世界金鑰匙酒店聯(lián)盟5c品質獎、全國旅游行業(yè)先進集體等。一系列榮譽的獲得是對酒店全體員工一年來拼搏與付出的肯定與回報

酒店銷售個人述職報告5尊敬的領導、親愛的同事們:

大家好!

首先,向各位作一個自我介紹,我叫____,是____酒店的銷售經(jīng)理,現(xiàn)在我把自己七個月來的工作情況作一下匯報。

一、履行職責情況

從2019年3月4日任職后,前幾個月(3、4、5月)主要是協(xié)助餐廳經(jīng)理做好前廳的日常內(nèi)部管理事務,后幾個月(6、7、8、9月)因工作的需要及領導的信任和自身發(fā)展的需要,主要負責____酒店的營銷工作。

從前廳管理到內(nèi)外營銷,從“____”的演唱會到振奮人心的____,從____再到____演唱會,再到“____”,體育場舉辦了一系列的活動,四季餐廳同樣也在市場的打拼下,掀起了經(jīng)營的。

回顧這幾個月來的工作,主要有以下幾個方面:

1、抓學習教育,激勵奮發(fā)向上從任職以后,我在____酒店分管內(nèi)部管理工作,了解____酒店員工多數(shù)來于____等不同地區(qū),文化水平和綜合素質有很大差異,業(yè)務水平及服務意識不高,針對此種狀況,我把自己所看到的不足一一列出病單,進行全面性的培訓和現(xiàn)場督導。

糾正錯誤的管理方法,進行理論的講解及實踐的練習操作。從賓客一進店的規(guī)范禮貌用語、微笑服務以及職業(yè)道德的觀念、菜品搭配,規(guī)范技能實踐操作程序,通過學習,使員工加強服務質量,提高業(yè)務服務水平,當賓客進店有迎聲,能主動、熱情地上前服務,介紹酒店風味菜,當賓客點起煙,服務員應及時呈上煙缸等。

在四月份時,舉行了技能實操比賽,服務員____獲得了技能比賽第一名的好成績。其他服務員通過活動比賽,養(yǎng)成了一個好的習慣,不懂就問,不懂就學,相互求教,也學到了很多知識,精神風貌也越來越好,提高了工作效率,不足的是操作細節(jié)還有待改善。

二、抓管理建章

立制前期,____餐廳很多工作存在問題,主要的毛病存在于沒有規(guī)范的制度,員工不明確制度,一些制度沒有具體的負責人進行落實等。

通過質檢部領導的指導,我對羅列出衛(wèi)生工作制度上墻、音響的開關時間及負責人以及各崗位的服務流程、個人衛(wèi)生要求標準、收尾工作的注意事項,每天進行現(xiàn)場督導檢查,對員工加強工作意識,明確工作責任有很大幫助。后期電話費用高,配合高層經(jīng)理配置電話機盒,規(guī)定下班時間將電話鎖上,以及任何服務員一律不允許打市話等,杜絕了下班時間打市話的現(xiàn)象。

三、抓內(nèi)部客戶的溝通

真誠地與客戶溝通,聽取他們的寶貴意見,不斷改進并協(xié)調(diào),及時將客戶反饋的信息反饋給廚房,如,有時客戶反饋“阿美小炒肉”分量不足,“沸騰魚”不夠香等等,通過客戶的真誠反饋,再加上我們認真的討論、修改,不斷地提高菜肴的質量,令顧客滿意。

四、抓宴席的接待及管理宣傳工作

金秋十月是婚宴的黃金季節(jié),制定婚宴方案,向周邊的單位發(fā)放宣傳單進行走訪工作,目前,我承接了10月份的五場婚宴工作,向前來的賓客介紹____餐廳的各種優(yōu)勢,對婚慶公司進行電話溝通,對外宣傳酒店規(guī)模等,計劃性地對宴席接待做好充分的準備工作。

五、深入市場調(diào)查,密切配合銷售部,抓市場經(jīng)濟

____演唱會期間,密切配合銷售部承接組委會場地職工餐盒飯,創(chuàng)收了____萬元的盒飯記錄。在____期間,多次配合出攤工作及配合內(nèi)部管理督導,通過____,我感受了團隊精神,在____演唱會期間,多次與組委會領導溝通場地人員的用餐,協(xié)調(diào)菜式,為酒店創(chuàng)收了__萬多元的餐費,再到____演唱會,承接了自助餐280人用餐,其中餐標80—100元標準等。

六、抓團隊用餐

利用每周六、日、周一與30多家旅行團電話溝通及接待團餐,目前前來旅行團消費最多的是旅行社、旅行社、國旅、旅行社等,通過接待團餐,第一為餐廳增添了人氣,第二為廚房減少了成本費用。并利用接待團餐的機會,認真咨詢反饋,做好信息的反饋統(tǒng)計工作。

總之,在這平凡而又不平凡的七個月里,我感受很深,同時也深感自己的不足,目前,外面的市場還沒有完全打開,需要我繼續(xù)努力,我將朝這幾個方面努力:

1、不斷學習,提高自己,加強銷售的業(yè)務知識及各方面的知識學習。

2、認真做好本崗位工作的同時,不斷開發(fā)新的客戶群體。

3、做好內(nèi)部客戶的維護及溝通工作。

4、有計劃性地安排好營銷工作。

5、做好客戶統(tǒng)計資料,不斷地加強聯(lián)系,做好客戶投訴處理工作及反饋信息工作。

6、密切配合酒店銷售部接餐及接待服務。

十分感謝各位領導!謝謝大家!

述職人: