時(shí)間：2023-03-02 15:09:52
序論：在您撰寫蔬菜大棚種植技術(shù)時(shí)，參考他人的優(yōu)秀作品可以開闊視野，小編為您整理的7篇范文，希望這些建議能夠激發(fā)您的創(chuàng)作熱情，引導(dǎo)您走向新的創(chuàng)作高度。
[關(guān)鍵詞] 蔬菜 大棚種植技術(shù) 栽培技術(shù) 預(yù)防措施
[中圖分類號(hào)] S318 [文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼] B [文章編號(hào)] 1003-1650 （2013）09-0106-01
大棚蔬菜種植技術(shù)作為農(nóng)業(yè)多樣性發(fā)展的途徑之一，已經(jīng)越來(lái)越受到廣大民眾的關(guān)注，本文通過(guò)多大棚蔬菜技術(shù)的相關(guān)介紹，以達(dá)到為廣大民眾蔬菜種植提供參考的目的。
一、大棚及蔬菜類型的合理選擇
如果要常年進(jìn)行大棚栽培，可以選擇鋼管大棚或是竹木圓拱型大棚，這種大棚使用壽命長(zhǎng)，規(guī)格較高。還有一種是竹架大（?。┡?，這種使用壽命較短，可以間歇性使用。而且其生產(chǎn)成本較低。
大棚蔬菜栽培類型：
1.按照時(shí)間順序。茄子、番茄、黃瓜等可以在春季進(jìn)行栽種；速生蔬菜可以在夏季栽培；秋季栽種花椰菜等；冬季進(jìn)行菠菜、生菜、蒜類的栽培。
2.間套作。根據(jù)幾種蔬菜在育苗、生長(zhǎng)、收獲期的不同進(jìn)行交錯(cuò)的種植
3.留種制種型。
二、大棚蔬菜種植技術(shù)
1.運(yùn)用二氧化碳技術(shù)進(jìn)行施肥
1.1燃燒法。通過(guò)燃燒可以在大棚內(nèi)產(chǎn)生二氧化碳的氣體、液體，或是通過(guò)二氧化碳發(fā)生器燃燒天然氣、丙烷氣、石油氣、白煤油等，作為補(bǔ)充能源。但是要注意使用安全性煤等燃?xì)?，否則造成蔬菜吸入過(guò)多有害氣體，造成危害。
1.2化學(xué)反應(yīng)法。通過(guò)稀硫酸和碳酸氫銨化學(xué)反應(yīng)產(chǎn)生二氧化碳是目前運(yùn)用酸和碳酸鹽反應(yīng)產(chǎn)生二氧化碳的主要化學(xué)材料。這樣產(chǎn)生的二氧化碳濃度可以控制，而且成本也比較低，是目前大多數(shù)國(guó)家都采用的措施。
1.3施用顆粒有機(jī)生物氣肥法。按照一定間距將顆粒有機(jī)生物氣肥均勻施入植株行間，保持80%的穴位土壤相對(duì)濕度，利用微生物發(fā)酵，使之產(chǎn)生二氧化碳。
1.4二氧化碳需要注意事項(xiàng)。為了防止二氧化碳外溢，需要將大棚密閉，用來(lái)提高肥效。一般早上施用，或是蔬菜生產(chǎn)期內(nèi)使用。
2.有毒氣體的預(yù)防
2.1因?yàn)槭┓史椒ú划?dāng)，例如沒(méi)有腐熟的有機(jī)肥等，或是尿素、硫酸銨等速效化肥較多使用，在棚內(nèi)溫度過(guò)高沒(méi)有散熱的時(shí)候就會(huì)產(chǎn)生氨氣。這樣便會(huì)危及蔬菜，使之產(chǎn)生水潰狀斑點(diǎn)，嚴(yán)重的會(huì)造成葉片萎縮枯死。
2.2雖然二氧化碳是肥料之一，但是過(guò)多的二氧化碳進(jìn)行積累，也是會(huì)影響蔬菜瓜果的產(chǎn)量。
2.3土壤局部酸性的產(chǎn)生，可能是由于過(guò)量施用銨態(tài)氮肥，降低了一些菌體的作用。要注意肥料的施用量。
3.溫室大棚蔬菜保溫保濕措施
3.1室內(nèi)加溫。如果外界大幅度降溫，可以通過(guò)爐灶、煙道等臨時(shí)利用柴草或煤燃燒直接散熱以提高室溫。如果條件允許，還可以利用熱水、熱風(fēng)、蒸汽等造紙廠、酒廠、冶煉廠排出的固液氣作為溫室的熱源。也可以在蔬菜種植前，增施熱性有機(jī)肥料。在10～15厘米的土層深處，埋下5～10厘米厚的馬糞、驢糞、羊糞等半腐熟的熱性有機(jī)肥料。
3.2室外保溫?？梢栽跍厥抑車茉O(shè)防風(fēng)障。用來(lái)減弱風(fēng)速。也可以通過(guò)培土來(lái)提高溫室墻壁的厚度。通過(guò)挖防寒溝，在溫室周圍的防寒溝內(nèi)倒入爐渣、稻殼等，保持防寒溝內(nèi)通風(fēng)干燥。也可以在大棚頂部增加厚度，添加厚草簾，使溫室大棚全方位增加厚度。
3.3室內(nèi)保溫。采用多層覆蓋的方法，例如扣小拱棚、活動(dòng)幕面，地膜覆蓋等方式進(jìn)行保溫。采取多加草簾在大棚內(nèi)側(cè)周圍的方式。在溫室內(nèi)裝熒光燈（燈與植物葉片保持50厘米距離）每天照射10～12小時(shí)。
3.4溫室除濕措施。除濕是日光溫室內(nèi)空氣濕度管理的主要方向，因?yàn)闇厥覂?nèi)的空氣濕度普遍性的比陸地表面高，而且經(jīng)常處于多濕狀態(tài)?，F(xiàn)在，經(jīng)常使用的除濕方式是通過(guò)通風(fēng)換氣進(jìn)行。只能在高溫的時(shí)候進(jìn)行通風(fēng)，這是為了防止通風(fēng)時(shí)溫度下降過(guò)快，驟冷會(huì)使蔬菜遭受傷害。還要進(jìn)行合理的澆水，使泥土的濕度保持在一個(gè)相對(duì)穩(wěn)定的濕度范圍內(nèi)，這樣，既不會(huì)使幼苗旱死或是澇死。及時(shí)的松土，適宜的放風(fēng)，以防止室內(nèi)濕度過(guò)高。采用地膜覆蓋的方式，讓澆下的水通過(guò)地膜流入小壟溝內(nèi)，地膜不僅可以防止因澆水棚內(nèi)的空氣濕度的提高，還可以有效的阻止水分的蒸發(fā)。
4.適度灌水
4.1在低溫狀態(tài)下，要降低灌水量，棚內(nèi)的蔬菜在低溫下，蒸發(fā)慢，需水量也相應(yīng)減少。忌大水漫灌，采用噴灌或是滴灌比較適宜。因?yàn)闈补嗪笫覂?nèi)濕度較大，要經(jīng)常合理通風(fēng)。
4.2在冬季，上午10點(diǎn)至下午3點(diǎn)，溫室內(nèi)溫度較高，所以灌水應(yīng)在中午前后進(jìn)行。井水的溫度較高，可以降低對(duì)蔬菜的生理刺激。
4.3根據(jù)不同的天氣狀況，要進(jìn)行因時(shí)制宜的灌水?！扒缣爝m當(dāng)多澆，陰天少澆或不澆，風(fēng)雪天切記澆水”的原則要把握好。
4.4溫室內(nèi)，不同的區(qū)域，蔬菜所需水量也不相同，要有所側(cè)重。一些靠近熱源的地方，可以加大灌水量，因其蒸發(fā)較快，一些靠近冷源的地方，蒸發(fā)量較小，可以適當(dāng)減小灌水量。
三、注意自然災(zāi)害
1.在冬季，大棚蔬菜容易受到凍傷。灌水是可行的措施之一，它既維持了地溫，又可以增加地下土壤的熱量。遮陰措施是必要的的，不能讓凍傷的蔬菜直接接受陽(yáng)光的照射，只能進(jìn)行放風(fēng)降溫。
2.病蟲害也是需要防治的重點(diǎn)，要注意加強(qiáng)通風(fēng)措施的實(shí)行，注意保持室內(nèi)外溫度。
四、結(jié)語(yǔ)
農(nóng)業(yè)是國(guó)家發(fā)展的根基，走現(xiàn)代農(nóng)業(yè)之路，要發(fā)展多樣性農(nóng)業(yè)，大棚蔬菜種植技術(shù)，作為多樣性農(nóng)業(yè)發(fā)展的試驗(yàn)之一，是有著很多可以利用的資源的。只要注意好一些種植技術(shù)措施，并適時(shí)進(jìn)行合理的改進(jìn)，大棚技術(shù)就有著巨大的潛力。
參考文獻(xiàn)
[1]李鳳梅；朱維寧；劉麗；張勝利.無(wú)公害蔬菜栽培技術(shù)[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技.2009（05）.
[2]張昭亮；李建武；馮志強(qiáng).無(wú)公害蔬菜施肥技術(shù)[J].科學(xué)種養(yǎng).2006（12）.
1、大棚蔬菜種植技術(shù)是一種比較常見(jiàn)的技術(shù)，它具有較好的保溫性能，它深受人們喜愛(ài)，因?yàn)樵谌魏螘r(shí)間都可吃到反季節(jié)的蔬菜。
2、在一般情況下，大棚蔬菜都采用竹與鋼為主的結(jié)構(gòu)骨架，然后在上面覆蓋上一層或多層保溫塑料薄膜，這樣一個(gè)簡(jiǎn)易結(jié)構(gòu)就制造出一個(gè)完整的溫室空間。塑料薄膜可以有效防止蔬菜生長(zhǎng)過(guò)程中產(chǎn)生的二氧化碳流失，以達(dá)到大棚內(nèi)需要的保溫效果。
（來(lái)源：文章屋網(wǎng) ）
[關(guān)鍵詞] 南方大棚 蔬菜種植 技術(shù)
[中圖分類號(hào)] S626 [文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼] A [文章編號(hào)] 1003-1650（2017）01-0170-01
凍害是蔬菜在低溫、高濕、寡照的條件下容易遭受的情況，一旦蔬菜遭遇了凍害，就容易阻礙其自身的生長(zhǎng)，病蟲害很容易發(fā)生，這樣就會(huì)影響都蔬菜的產(chǎn)量和品質(zhì)。南方的氣溫很少是在0℃以下，所以蔬菜種植戶沒(méi)有大棚保溫防寒意識(shí)和技術(shù)指導(dǎo)的經(jīng)驗(yàn)，所以種植的越冬大棚蔬菜由于凍害和冷害的影響而減產(chǎn)甚至絕收的現(xiàn)象到處都是。這就導(dǎo)致了蔬菜無(wú)法按照正常時(shí)間上市，供不應(yīng)求，價(jià)格浮動(dòng)較大。為了預(yù)防這種情況，針對(duì)這幾年研究的大棚防凍技術(shù)的情況，聯(lián)系南方氣候和蔬菜生產(chǎn)特點(diǎn)的實(shí)際，對(duì)南方蔬菜大棚防凍措施進(jìn)行了總結(jié)，為南方蔬菜大棚種植戶解決凍害問(wèn)題提供方法。
1 種植技術(shù)要點(diǎn)分析
1.1 因地制宜
雖然大棚可以對(duì)棚內(nèi)的溫度和濕度進(jìn)行合理的控制，但是確保蔬菜質(zhì)量的前提是蔬菜的品種，這也是十分重要的環(huán)節(jié)。提高蔬菜環(huán)境適應(yīng)性和品質(zhì)的重要措施是在不同季節(jié)選擇合適的蔬菜品種，奉行大棚蔬菜培育的指導(dǎo)原則為“因地制宜”的種植理念。另外，蔬菜品質(zhì)的關(guān)鍵因素之一是種植技術(shù)人員的專業(yè)技能水平，為了提高蔬菜種植質(zhì)量的效果，需要種植人員努力學(xué)習(xí)，提高自己對(duì)先進(jìn)種植技術(shù)的掌握能力。
1.2 殺毒處理
對(duì)大棚的土壤進(jìn)行殺毒處理。為了保證蔬菜的產(chǎn)量，種植人員要對(duì)大棚的土壤進(jìn)行殺毒處理，消滅隱藏在地下的病蟲和蟲卵，防止其對(duì)蔬菜育苗的根部進(jìn)行侵蝕，阻礙育苗的成長(zhǎng)。為了提高蔬菜的產(chǎn)量和存活率，把土壤中病蟲做進(jìn)一步的清除，可以用特殊藥品把其埋藏在地下，或者在消除卵蟲時(shí)運(yùn)用鋅硫酸。這樣的話可以提供一個(gè)良好的成長(zhǎng)環(huán)境給蔬菜育苗，使其健康茁壯的成長(zhǎng)。
1.3 有害氣體的控制
大棚內(nèi)有大量有害氣體的存在，有害氣體不僅對(duì)種植人員的健康有影響，也阻礙了蔬菜的健康成長(zhǎng)。所以加強(qiáng)控制和處理棚內(nèi)有害氣體很有必要。為了減少有害氣體要做到選用優(yōu)質(zhì)無(wú)害的化肥，把化肥搭配尿素肥料進(jìn)行混合使用，其次就是在薄膜的選擇上要選擇無(wú)毒無(wú)害的，還有就是對(duì)大棚的通風(fēng)換氣要加大力度。
1.4 合理控制棚內(nèi)溫度和濕度
在控制大棚溫度的措施中，通風(fēng)換氣的作用至關(guān)重要，當(dāng)大棚內(nèi)的溫度過(guò)高時(shí)，為了降低棚內(nèi)的溫度，就要進(jìn)行通風(fēng)換氣，這樣對(duì)蔬菜的存活率很有幫助。當(dāng)然，溫度下降到正常范圍內(nèi)時(shí)，就要停止換氣。另外，灌溉蔬菜時(shí)，對(duì)水量要合理的控制。如果出現(xiàn)了比較濕度比較高的情況，就要想辦法降低空缺的濕度，對(duì)土壤進(jìn)行松土可以起到這樣的作用。還有就是為了減少土壤水分蒸發(fā)，可以再土壤層表面覆蓋一層薄膜。
1.5 做好低溫凍害防治工作
為了預(yù)防低溫凍害，要做好防止工作，增溫的方式有很多。比如，可以在大棚內(nèi)部燃燒清潔燃料；在大棚的土壤中加入動(dòng)物的糞便；當(dāng)季節(jié)溫度較低時(shí)，可以設(shè)置風(fēng)障在大棚外面來(lái)降低風(fēng)速；大棚縫隙中可以用稻草和泡沫進(jìn)行填充；培土、挖溝、填渠等方式都可以起到保溫的作用。
2 抵御寒潮措施
2.1 棚內(nèi)加溫設(shè)施
明火升溫是最簡(jiǎn)單直接的辦法，點(diǎn)蠟燭或放置炭火盆在棚內(nèi)周圍，但是明火的使用安全一定要注意，防止發(fā)生一氧化碳中毒等意外。還可以點(diǎn)亮大功率燈泡，對(duì)其進(jìn)行補(bǔ)光增溫，這樣棚內(nèi)溫度增加了，也提供了光源供蔬菜進(jìn)行生長(zhǎng)，陰天早晚開燈補(bǔ)光3―4h是比較好的時(shí)間，然后不要忘記給蔬菜進(jìn)行暗反應(yīng)的時(shí)間，每晚保持8h的黑暗。另外將熱水、熱氣用小型常壓熱水鍋爐通過(guò)管道輸入棚內(nèi)，或者用暖風(fēng)機(jī)等加熱設(shè)備，但是這種設(shè)備有較高的成本。
2.2 補(bǔ)充二氧化碳
為了增強(qiáng)作物抗寒性，提高產(chǎn)量，可以在氣溫低時(shí)關(guān)閉大棚，人為補(bǔ)充二氧化碳。雖然燃燒煤、油等可燃物能產(chǎn)生二氧化碳，但是現(xiàn)在利用稀硫酸和碳酸氫銨發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，在簡(jiǎn)易的氣肥發(fā)生裝置內(nèi)產(chǎn)生二氧化碳?xì)怏w，通過(guò)管道將其施放于大棚內(nèi)是比較常見(jiàn)的方式。另外補(bǔ)充二氧化碳的方式是可以增施有機(jī)肥、廄肥和稻麥秸稈，利用微生物的作用。
2.3 加蓋無(wú)紡布
較好透氣性、吸濕性和一定透光性是無(wú)紡布的特性，它是一種新型覆蓋材料，質(zhì)量輕、耐腐蝕、壽命長(zhǎng)，可以御寒保溫、防霜防凍。在棚膜內(nèi)加蓋無(wú)紡布不僅可以提高棚內(nèi)的問(wèn)題，還可以降低棚內(nèi)的濕度，它可以吸收葉子蒸騰散發(fā)出來(lái)的水分，可以對(duì)葉部病害和爛果的發(fā)生起到一定的預(yù)防作用。
2.4 加蓋內(nèi)膜
冬季加蓋內(nèi)膜層數(shù)是需要根據(jù)棚所處位置的氣候條件決定的，一般都是加蓋一層內(nèi)膜，如果需要加蓋兩層的話，一般是當(dāng)月的平均氣溫在5℃以下。內(nèi)膜和外模之間最好有20cm以上的間距，內(nèi)二膜與內(nèi)一膜間距20cm，倆內(nèi)膜的空間要是封閉的，這樣的話使空氣對(duì)流有效的減少，同時(shí)熱量也不會(huì)散失。
結(jié)語(yǔ)
在我國(guó)經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展以后，人民的生活質(zhì)量提高了，對(duì)物質(zhì)的需求也在進(jìn)一步的提升，蔬菜作為人民生活的必需品，它的質(zhì)量要求當(dāng)然也提高了很多，人們對(duì)健康的蔬菜要求也越來(lái)越多，但是我國(guó)的蔬菜生產(chǎn)水平遠(yuǎn)遠(yuǎn)達(dá)不到人民日益增長(zhǎng)的需求，以至于蔬菜供不應(yīng)求，價(jià)格浮動(dòng)大，所以為了解決這種供求關(guān)系的問(wèn)題，同時(shí)保證蔬菜的質(zhì)量和產(chǎn)量，這就要求種植人員準(zhǔn)確的掌握大棚蔬菜的種植技術(shù)，只有這樣，我國(guó)的蔬菜種植業(yè)才能更好的發(fā)展下去。
參考文獻(xiàn)
[1]朱泓燕，王斌。大棚蔬菜種植技術(shù)對(duì)人們生活質(zhì)量的影響[J].北京農(nóng)業(yè)，2014（30）：13.
[2]牟勇如。設(shè)施大棚蔬菜物理農(nóng)業(yè)技術(shù)應(yīng)用推廣的建議[J].農(nóng)業(yè)與技術(shù)，2014（12）：109.
關(guān)鍵詞：反季節(jié)大棚蔬菜；種植技術(shù)；大棚種植
1 資料
選擇2016年1月～2016年5月期間本地某蔬菜種植場(chǎng)為研究對(duì)象，具體涵蓋了黃瓜、豆角、西紅柿、茄子和西葫蘆等多種類型的反季節(jié)蔬菜。而在本次實(shí)驗(yàn)研究中，主要選取其中一個(gè)面積為4畝的西紅柿大棚為試驗(yàn)研究對(duì)象，探討了其其在接受種植過(guò)程中及種植結(jié)果情況。
2 方法
將所選的實(shí)驗(yàn)研究大棚和常規(guī)大棚做對(duì)比種植，其中的對(duì)比大棚依舊采用該地常規(guī)的西紅柿大棚種植技術(shù)，對(duì)所選實(shí)驗(yàn)大棚實(shí)施反季節(jié)大棚蔬菜種植技術(shù)，然后對(duì)比其同其他常規(guī)大棚種植的產(chǎn)量，具體的反季節(jié)大棚種植技術(shù)主要包括如下幾個(gè)方面，即：
合理選擇蔬菜品種。在計(jì)劃西紅柿種植之前，要結(jié)合當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)對(duì)于西紅柿的需求品種、需求量等來(lái)合理選擇西紅柿種植品種，盡量選擇那些具有高經(jīng)濟(jì)效益，且市場(chǎng)需求量大的西紅柿品種；同時(shí)要結(jié)合當(dāng)?shù)匚骷t柿種植過(guò)程中病蟲害發(fā)生的類型和規(guī)律來(lái)盡量選擇一些抗逆性強(qiáng)和抗病性強(qiáng)的西紅柿品種，一般選擇抗病毒性強(qiáng)和耐熱性好的品種來(lái)作為夏秋季節(jié)的栽種品種。
計(jì)算施肥量。為了確保反季節(jié)大棚蔬菜種植的質(zhì)量，需要結(jié)合本次所選西紅柿品種的種植情況來(lái)合理選擇經(jīng)濟(jì)條件適宜的肥料品種及用量，同時(shí)還要做好施肥的時(shí)間和方法管控，確保其可以滿足西紅柿種植過(guò)程中所需要的各種營(yíng)養(yǎng)，具體需要結(jié)合土壤肥力和西紅柿出產(chǎn)量來(lái)合理計(jì)算出施肥量。
（3）在施肥的過(guò)程中，要避免亞硝酸和氨等氣體引發(fā)西紅柿種植過(guò)程中的中毒問(wèn)題，這就需要在施肥的時(shí)候要先進(jìn)行發(fā)酵處理，使其可以呈現(xiàn)腐熟狀態(tài)；尤其是在施用雞糞的時(shí)候，要保持其保持高程度的腐熟狀態(tài)，切不可在蔬菜大棚種植過(guò)程中L期將肥料堆放在大棚中；可以一起施用無(wú)機(jī)肥和有機(jī)肥來(lái)達(dá)到增加西紅柿種植產(chǎn)量的目的。為了確保所選基肥使用過(guò)程中所用有機(jī)肥的質(zhì)量，要將其提前一個(gè)月在大棚土壤中施用，且實(shí)際的施用量需要控制在大田施用量的1～1.5倍，每667O施用5000～7500kg，且需要采用逐層深耕，確保大棚土壤有良好的理化性質(zhì)?？紤]到反季節(jié)大棚蔬菜種植中沒(méi)有優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥，此時(shí)可以使用復(fù)合肥，具體用量為每667O施用75kg～100kg；要將肥料充分添加到土壤中后方可進(jìn)行翻耕整地施工作業(yè)，確保土肥可以滿足西紅柿種植的生長(zhǎng)需求，同時(shí)結(jié)合不同的西紅柿生長(zhǎng)期，要適當(dāng)?shù)卣{(diào)配一下土壤中氮、磷、鉀三種主要元素的配比，確保西紅柿可以健康成長(zhǎng)。
（4）合理灌溉。鑒于不同的蔬菜具有不同的土壤濕度，西紅柿和絲瓜等具有較強(qiáng)耐旱性植物的根系需要深入較深的大棚土壤地層，此時(shí)可以適量地減少灌水次數(shù)以及用量；同種植株在不同的生長(zhǎng)期對(duì)于土壤的濕度也具有比較高的要求，一般西紅柿的苗期根系具有較弱的吸水能力，此時(shí)對(duì)大棚土壤濕度具有較高要求；在西紅柿發(fā)棵期階段，為了促進(jìn)西紅柿根系的發(fā)展，需要注意控制用水量；而在西紅柿結(jié)果期階段，不可施用過(guò)多的用水，確保表層土的濕度可以滿足西紅柿的生長(zhǎng)需求。
（5）加強(qiáng)種植管理。首先，可以在西紅柿葉面噴灑一些營(yíng)養(yǎng)素來(lái)進(jìn)行抗寒。鑒于冬季外界環(huán)境的氣溫比較低，光照強(qiáng)度也比較弱，此時(shí)西紅柿的根系吸收能力也比較差，此時(shí)可以在葉片上適當(dāng)?shù)貒姙⒁恍┕夂衔⒎蕘?lái)補(bǔ)充西紅柿根系營(yíng)養(yǎng)比較差所引發(fā)的缺素癥等問(wèn)題，同時(shí)也有利于驅(qū)除病蟲，提升西紅柿植株抗寒性，緩解堿性萎縮問(wèn)題，此時(shí)可以借助100～300倍液來(lái)抵抗嚴(yán)寒。其次，要做好晴天的放風(fēng)煉苗處理，此時(shí)需要在晴天上午棚內(nèi)溫度高于32℃的時(shí)候進(jìn)行放風(fēng)處理，以便縮小室內(nèi)外溫差來(lái)確保西紅柿植株茁壯生長(zhǎng)，避免出現(xiàn)凍害和閃苗等病害；再次，要及時(shí)在大棚中補(bǔ)充二氧化碳。有關(guān)實(shí)驗(yàn)統(tǒng)計(jì)表明，碳、氧對(duì)西紅柿等作物的增產(chǎn)作用比例為1：1，此時(shí)作物對(duì)碳、氧比的需求比例為30：1，但是當(dāng)前的許多大棚種植用戶常常忽視碳對(duì)于西紅柿等的種植作用。
3 討論
反季蔬菜實(shí)際上就是只能夠在特定時(shí)節(jié)才能成熟的蔬菜也可以在其他季節(jié)進(jìn)行種植，從而可以實(shí)現(xiàn)蔬菜的全年侯種植。而大棚種植技術(shù)則是在此背景下所誕生的一種重要的蔬菜種植基礎(chǔ)。通過(guò)本次實(shí)驗(yàn)研究可知：在經(jīng)過(guò)一段時(shí)期種植后，接受反季節(jié)大棚蔬菜種植技術(shù)的蔬菜產(chǎn)量相較于常規(guī)種植產(chǎn)量高出33.5%。由此可知，通過(guò)實(shí)施反季節(jié)大棚蔬菜種植技術(shù)，可以顯著改善蔬菜種植條件，大大提升蔬菜種植的產(chǎn)量，值得在蔬菜種植中進(jìn)行推廣和應(yīng)用。
參考文獻(xiàn)：
[1] 宋漢強(qiáng).大棚種植反季節(jié)蔬菜關(guān)鍵技術(shù)[J].河南農(nóng)業(yè)，2015，12（21）：47-48.
[2] 張顯奇.反季節(jié)大棚蔬菜種植技術(shù)[J].農(nóng)業(yè)開發(fā)與裝備，2013，17（12）：93-94.
關(guān)鍵詞：大棚蔬菜；種植技術(shù)；推廣
引言
隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)水平的不斷發(fā)展，人民的日常生活水平也在逐漸提升，使得人們?cè)诔苑矫孀非蟾玫钠肺叮@其中就包括蔬菜，但是當(dāng)前我國(guó)蔬菜與市場(chǎng)的地域出產(chǎn)矛盾以及供需矛盾越來(lái)越突出[1]。所以，加快推進(jìn)大棚蔬菜的種植技術(shù)，以提升蔬菜的品質(zhì)以及出產(chǎn)量，這對(duì)于緩解蔬菜供需矛盾、縮小地域種植差異具有極其重要的意義[2]。但是當(dāng)前，我國(guó)在大棚蔬菜種植方面的工作遇到了不少的問(wèn)題，比如通風(fēng)換氣不夠，蔬菜施肥不當(dāng)、保濕、除濕掌握不好以及低溫凍害防護(hù)措施不足等等。這些問(wèn)題將會(huì)對(duì)大棚蔬菜的品質(zhì)以及出產(chǎn)量提升造成非常不利的影響[3]。所以，對(duì)大棚蔬菜種植技術(shù)的研究已經(jīng)刻不容緩，針對(duì)這些問(wèn)題需要制定相對(duì)應(yīng)的措施，以大力發(fā)展無(wú)公害、產(chǎn)量高的大棚蔬菜，不斷繁榮市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)，滿足人民需求。
1.大棚蔬菜種植常見(jiàn)問(wèn)題和危害
1.1有害有毒氣體調(diào)節(jié)以及預(yù)防措施不到位
對(duì)大棚中有害有毒氣體認(rèn)識(shí)還不夠，至于調(diào)節(jié)以及預(yù)防措施肯定做不好。二氧化碳、亞硝酸氣體、氮?dú)馐谴笈飪?nèi)主要影響蔬菜品質(zhì)和產(chǎn)量的氣體。施肥不當(dāng)、尿素肥使用過(guò)多便會(huì)產(chǎn)生過(guò)多的氮?dú)?，氮?dú)饩哂幸欢ǖ母g性，從而使得蔬菜葉部或者根部邊緣出現(xiàn)斑點(diǎn)，嚴(yán)重的時(shí)候甚至發(fā)生潰爛；氨態(tài)氮肥使用過(guò)度會(huì)產(chǎn)生亞硝酸氣體，該氣體會(huì)使土壤呈現(xiàn)酸性，造成蔬菜呈現(xiàn)白色斑點(diǎn)，嚴(yán)重時(shí)會(huì)引起蔬菜整株變白枯死；在冬季，在燃燒燃料使大棚升溫的過(guò)程中，若燃燒不充分會(huì)產(chǎn)生二氧化碳?xì)怏w，這時(shí)候如果不及時(shí)進(jìn)行通風(fēng)，這會(huì)對(duì)蔬菜造成負(fù)面的影響，造成蔬菜產(chǎn)量減少。
1.2低溫凍害預(yù)防措施不到位
凍害、低溫預(yù)防措施不到位會(huì)導(dǎo)致蔬菜減產(chǎn)，嚴(yán)重時(shí)甚至絕收。因?yàn)槭卟税l(fā)育生長(zhǎng)只有在一定的溫度范圍才能進(jìn)行，對(duì)大棚種植技術(shù)進(jìn)行大力發(fā)展，可以保證蔬菜的生產(chǎn)。但是在寒冷的冬季，就必須對(duì)大棚采取保溫措施，避免大棚因?yàn)闇囟冗^(guò)低而發(fā)生凍害現(xiàn)象。在這方面，很多大棚蔬菜種植或者培育者都做得還不夠，致使大棚蔬菜經(jīng)常發(fā)生凍害現(xiàn)象。
1.3大棚內(nèi)除濕不到位
除濕不到位使得大棚內(nèi)部濕度很大，這對(duì)蔬菜正常生長(zhǎng)造成不利影響。由于大棚蔬菜其特點(diǎn)，使得其在封閉的場(chǎng)所內(nèi)進(jìn)行種植，而封閉場(chǎng)所很容易聚集濕氣；因此需要對(duì)大棚內(nèi)的濕度經(jīng)常進(jìn)行檢測(cè)并定期除濕，確保大棚保持適宜濕度。當(dāng)前，很多大棚蔬菜種植或者培育者對(duì)大棚內(nèi)的濕度控制不夠，不進(jìn)行定期除濕，使得大棚內(nèi)的濕度升高，嚴(yán)重影響蔬菜正常生長(zhǎng)。
2.解決大棚蔬菜種植問(wèn)題的技術(shù)措施
2.1控制和防范有害有毒氣體造成的危害
首先，施肥必須合理，過(guò)度施肥現(xiàn)象在大棚內(nèi)是要堅(jiān)決杜絕的。在選擇化肥時(shí)，對(duì)大棚內(nèi)施用的化肥必須做到精挑細(xì)選，保證其質(zhì)量，同時(shí)務(wù)必將肥料經(jīng)過(guò)發(fā)酵腐熟之后再使用，可以將過(guò)磷鈣和尿素混合搭配使用，這樣可以避免尿素過(guò)度沉積而產(chǎn)生過(guò)多的氮?dú)?；在選擇施肥方式時(shí)，應(yīng)保證底肥的厚度在20cm左右，且追施肥厚度約12cm，施肥以后應(yīng)該適量、及時(shí)澆水，以保持大棚內(nèi)土壤的適度養(yǎng)分。其次，必須做好大棚內(nèi)部通風(fēng)換氣措施。在濕冷天和晴暖天，都需要對(duì)大棚進(jìn)行及時(shí)通風(fēng)換氣；在選擇大棚覆蓋膜時(shí)必須保證其無(wú)毒害且優(yōu)質(zhì)，對(duì)報(bào)廢膜要及時(shí)清理，保持大棚內(nèi)優(yōu)良的環(huán)境。
2.2二氧化碳含量保持在合適水平
二氧化碳作為大棚蔬菜種植過(guò)程中必須的氣體含量得保持恰當(dāng)。由于大棚空間是密閉的，所以二氧化碳的含量會(huì)變化比較大。在正午時(shí)候，二氧化碳含量會(huì)慢慢降低，到一定程度之后處于虧缺狀態(tài)，這時(shí)候就需要對(duì)棚內(nèi)二氧化碳進(jìn)行及時(shí)補(bǔ)充。補(bǔ)充的方法有燃燒法、化學(xué)反應(yīng)法以及有機(jī)生物肥增氣法等。
2.3預(yù)防低溫凍害
應(yīng)從棚內(nèi)與棚外兩方面對(duì)大棚低溫凍害做保溫措施。首先，當(dāng)棚外的溫度大幅度降低時(shí)，棚內(nèi)就必須采取增溫措施，比如可采用燃燒增溫的方式，另外，也可在土壤中添加增溫肥料， 利用動(dòng)物糞便在土壤中的分解作用而產(chǎn)生溫度。其次，可以在大棚外放置障礙物以減小冷風(fēng)的風(fēng)速。大棚周圍挖寒溝、培土，利用爐渣、稻殼填充溝渠，確保溝內(nèi)保持干燥以保持大棚周圍溫度。
2.4做好大棚除濕措施
大棚種植與露天種植相比較，大棚種植的環(huán)境濕度比較大，所以控制對(duì)大棚內(nèi)部環(huán)境的濕度非常重要，必須采取措施保證大棚內(nèi)的濕度。①通風(fēng)換氣法，降低大棚濕度最有效的措施之一就是通風(fēng)換氣，但注意選擇棚外溫度比較高的時(shí)候再進(jìn)行通風(fēng)換氣，不然會(huì)導(dǎo)致棚內(nèi)溫度下降，同樣對(duì)蔬菜正常生長(zhǎng)造成一定的影響；此外，要對(duì)棚內(nèi)額溫度變化情況進(jìn)行嚴(yán)密的檢測(cè)，在進(jìn)行通風(fēng)換氣的過(guò)程中若棚內(nèi)溫度下降過(guò)快，此時(shí)應(yīng)該馬上停止通風(fēng)換氣。②棚內(nèi)灌溉水量應(yīng)合理、適度，棚內(nèi)澆水過(guò)程中一定要嚴(yán)格控制灌溉量，并及時(shí)松動(dòng)土壤、進(jìn)行通風(fēng)，以降低空氣濕度和土壤濕度。③可在土壤上部覆蓋一層鋪底膜，以降低土壤內(nèi)水分的蒸發(fā)，從而降低棚內(nèi)濕度，采用這種方法對(duì)降低棚內(nèi)濕度、減少土壤中水分蒸發(fā)量很有效，使棚內(nèi)濕度環(huán)境維持在適當(dāng)范圍內(nèi)，以保證蔬菜健康、快速生長(zhǎng)。
3.大棚蔬菜種植技術(shù)推廣模式
3.1田間學(xué)校模式
所謂田間學(xué)校就是依據(jù)農(nóng)民的需要，為之指派專家到田間進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)。此外，也可以對(duì)農(nóng)民進(jìn)行培訓(xùn)，將農(nóng)業(yè)科技和農(nóng)民教育作為培訓(xùn)的主要內(nèi)容，對(duì)他們講解病蟲害防治、政策法規(guī)、溫室日常管理、設(shè)施蔬菜、蔬菜產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、農(nóng)藥噴施等方面的內(nèi)容。在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)較為關(guān)鍵的時(shí)候，指派農(nóng)業(yè)專家團(tuán)隊(duì)到技術(shù)示范基地、蔬菜大棚等一線生產(chǎn)基地建立教學(xué)課堂，與農(nóng)民進(jìn)行直接溝通交流，還應(yīng)該根據(jù)實(shí)際情況，對(duì)農(nóng)民發(fā)放相關(guān)的學(xué)習(xí)光盤、科技書籍、專家的講課筆記以及技術(shù)資料等。
3.2專家?guī)侥Ｊ?/p>
可以根據(jù)實(shí)際需求，建立由農(nóng)業(yè)專家和年青專業(yè)技術(shù)人員之間的“師徒”關(guān)系，形成創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)。對(duì)于每個(gè)團(tuán)隊(duì)都應(yīng)該有明確的學(xué)習(xí)內(nèi)容、學(xué)習(xí)計(jì)劃、創(chuàng)新目標(biāo)、創(chuàng)新課題等。結(jié)成“師徒”關(guān)系以后，按照師父為主、師父選徒弟的程度和方法進(jìn)行。應(yīng)該盡量鼓勵(lì)農(nóng)業(yè)專家吸收最基層的青年專業(yè)技術(shù)人員作為徒弟。師徒之間還要簽訂協(xié)議書，每名師傅要確定一個(gè)創(chuàng)新課題或者科研項(xiàng)目，同時(shí)還要制定相應(yīng)的科研計(jì)劃，在協(xié)議規(guī)定的時(shí)間內(nèi)結(jié)題并且通過(guò)鑒定。根據(jù)專業(yè)特點(diǎn)，師傅對(duì)徒弟采取評(píng)議教案、示范課、課題研究、現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)、論文指導(dǎo)、經(jīng)驗(yàn)交流、技術(shù)推廣等形式進(jìn)行交流，師傅主動(dòng)承擔(dān)起提攜和培養(yǎng)青年人才的重任。
3.3會(huì)展模式
所謂會(huì)展就是展示各類最新技術(shù)以及在實(shí)際生產(chǎn)中的使用效果，其作用就是引進(jìn)試驗(yàn)示范農(nóng)業(yè)新技術(shù)以及組織培訓(xùn)本地農(nóng)民和生產(chǎn)高新技術(shù)產(chǎn)品?？梢詫?duì)著名蔬菜交易物流園、育種基地、農(nóng)業(yè)企業(yè)O進(jìn)行展示，從而促進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的戰(zhàn)略調(diào)整以及農(nóng)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新推廣。會(huì)展在技術(shù)交流和經(jīng)濟(jì)發(fā)展、文化培育和社會(huì)發(fā)展、技術(shù)創(chuàng)新和成果轉(zhuǎn)化中起到了極其重要的作用，是不可缺少的橋梁和紐帶，是推廣大棚蔬菜種植技術(shù)的一個(gè)重要平臺(tái)，對(duì)各種大棚蔬菜技術(shù)的成果的轉(zhuǎn)化以及傳播起到了積極的推廣作用。
3.4技術(shù)示范模式
可以建立大棚蔬菜種植技術(shù)示范區(qū)，根據(jù)實(shí)際產(chǎn)業(yè)發(fā)展需求，可以在農(nóng)業(yè)高科技示范園、農(nóng)業(yè)企業(yè)、生產(chǎn)基地、農(nóng)業(yè)園區(qū)等進(jìn)行技術(shù)示范，將最優(yōu)質(zhì)的種子、最新的大棚蔬菜種植技術(shù)展示給農(nóng)民看；此外，對(duì)于密植技術(shù)、薄膜覆蓋、松地深耕等各種栽培模式也要及時(shí)積極示范，通過(guò)直接的種植效果促進(jìn)農(nóng)民學(xué)習(xí)以及效仿。
4.結(jié)束語(yǔ)
隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，人民的生活水平也在迅速提高，使得人們對(duì)物質(zhì)的追求也越來(lái)越高，蔬菜作為日常必需品，人們對(duì)其要求也越來(lái)越高，但是當(dāng)前我國(guó)蔬菜與市場(chǎng)的地域出產(chǎn)矛盾以及供需矛盾越來(lái)越突出。所以，加快推進(jìn)大棚蔬菜的種植技術(shù)，以提升蔬菜的品質(zhì)以及出產(chǎn)量，這對(duì)于緩解蔬菜供需矛盾、縮小地域種植差異具有極其重要的意義。
參考文獻(xiàn)：
[1]毛成華.淺談大棚蔬菜種植管理的有效方法[J].農(nóng)業(yè)與技術(shù)，2012， 32（12）：77-79
關(guān)鍵詞：大棚蔬菜；種植技術(shù)；農(nóng)民
中圖分類號(hào)：S626 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A DOI：10.11974/nyyjs.20160632114
在進(jìn)行蔬菜種植的過(guò)程中經(jīng)常出現(xiàn)一些問(wèn)題，如果一直忽略種植的方法與技巧，那么將導(dǎo)致大棚蔬菜種植出現(xiàn)更多的問(wèn)題。本文通過(guò)對(duì)大棚蔬菜種植技術(shù)進(jìn)行研究，從而達(dá)到一定的經(jīng)濟(jì)效益。
1 大棚蔬菜種植技術(shù)
1.1 有毒氣體的預(yù)防工作
在進(jìn)行大棚蔬菜種植的過(guò)程當(dāng)中將會(huì)產(chǎn)生一定的有毒氣體，如果對(duì)這些有毒氣體不能夠進(jìn)行較為及時(shí)的處理，那么將導(dǎo)致蔬菜的產(chǎn)量大大降低，所以對(duì)有毒氣體進(jìn)行預(yù)防是一項(xiàng)十分重要的工作。在大棚蔬菜種植的過(guò)程中，產(chǎn)生的有毒氣體通常為氨氣，這是由于施肥過(guò)程中用量過(guò)大，以及一些速效化肥所產(chǎn)生的一定的副作用。如果施肥的方法有誤，那么將導(dǎo)致未腐熟的有機(jī)肥，在高溫條件下，發(fā)生一定的化學(xué)反應(yīng)并產(chǎn)生氨氣，對(duì)蔬菜產(chǎn)生不良影響，甚至導(dǎo)致蔬菜死亡。除此之外還有一種有毒氣體為亞硝酸氣體，這種氣體主要產(chǎn)生于銨態(tài)氮肥用量過(guò)度，這種有毒氣體所導(dǎo)致的現(xiàn)象為蔬菜葉片上產(chǎn)生白色斑點(diǎn)，嚴(yán)重將導(dǎo)致蔬菜枯萎。
主要的預(yù)防措施為合理施肥，施肥對(duì)蔬菜的生長(zhǎng)起到了十分重要的作用，但是應(yīng)當(dāng)主要的是在施肥過(guò)程中要采用合理的施肥手段，這樣才可以將化肥的最佳功效發(fā)揮出來(lái)。在大棚內(nèi)進(jìn)行施肥之前，應(yīng)當(dāng)對(duì)有機(jī)化肥進(jìn)行發(fā)酵附屬處理，同時(shí)應(yīng)當(dāng)確?；实馁|(zhì)量。尿素應(yīng)當(dāng)與過(guò)磷鈣進(jìn)行混合施肥，從而發(fā)揮尿素應(yīng)有的作用與效果。在進(jìn)行施肥時(shí)，應(yīng)當(dāng)確?；实氖┓噬疃?，同時(shí)也需要控制好施肥。
1.2 CO2技術(shù)
在大棚蔬菜種植過(guò)程中，還應(yīng)當(dāng)時(shí)刻注意對(duì)CO2的濃度進(jìn)行控制與掌握，只有將CO2濃度保持在一個(gè)合理的范圍內(nèi)，才能確保蔬菜產(chǎn)量。
1.2.1 化學(xué)反應(yīng)方法
通過(guò)化學(xué)反應(yīng)可以將CO2的濃度迅速的提升，利用簡(jiǎn)易的化肥發(fā)生裝置，通過(guò)化學(xué)方法增加空氣中CO2的含量，通常用到的化學(xué)反應(yīng)原理主要有硫酸鹽以及碳酸氫銨，這種方法還可以控制產(chǎn)生CO2的多少，因此這種方法得大多數(shù)人民的青睞。
1.2.2 燃燒方法
燃燒法是對(duì)大棚中的空氣進(jìn)行CO2補(bǔ)充的主要方法之一，這種方法較為簡(jiǎn)單并且副作用相對(duì)較小，所以燃燒法得到了十分廣泛的應(yīng)用。
1.3 嫁接苗技術(shù)
該技術(shù)通常被應(yīng)用到瓜類的種植方面，原因?yàn)榭梢酝ㄟ^(guò)砧木的根系及其具有一定的抗逆性，從而有效的提升植物對(duì)水肥的吸收，從而在某種方面可以增強(qiáng)植物對(duì)病害的抵抗能力。
1.4 在溫室內(nèi)放蜜蜂
為了有效的減少在低溫季節(jié)的蔬菜結(jié)出的畸形果較多的現(xiàn)象，可以通過(guò)在大棚內(nèi)放一些蜜蜂從而有效的改善大棚內(nèi)傳粉條件差的問(wèn)題，這種做法大大的減少了畸形果的現(xiàn)實(shí)產(chǎn)生。但是，這在殺蟲劑的使用方面應(yīng)當(dāng)更加注意，避免因使用殺蟲劑不當(dāng)將蜜蜂殺死的現(xiàn)象發(fā)生。
1.5 減少大棚蔬菜低溫凍害
1.5.1 室外保溫
通過(guò)對(duì)大棚外進(jìn)行保溫從而達(dá)到室內(nèi)溫度高的目的，這種做法的主要手段有在大棚周圍設(shè)立防風(fēng)障從而減小風(fēng)速，或者在大棚周圍培土，增加大棚的厚度，達(dá)到保溫的效果。做好大棚與大棚之間的連接工作，增加陽(yáng)光的照射時(shí)間，或者在大棚的四周挖一些寒溝并且在溝內(nèi)填滿爐渣，達(dá)到保溫的作用。
1.5.2 室內(nèi)保溫
大棚蔬菜發(fā)生凍害的預(yù)防措施較多，可以通過(guò)增加室內(nèi)溫度的措施從而保證蔬菜的正常生長(zhǎng)。通過(guò)點(diǎn)燃煤料、施用具有熱性的有機(jī)肥等從而提高大棚內(nèi)的溫度，主要的熱性燃料為馬或者羊的糞便等。通過(guò)采用地膜等方法也可以起到室內(nèi)保溫的作用。
1.5.3 增加二層裙膜
增加二層裙膜，并且配壓膜線的主要目的是為了可以有效的前期解決增溫、保溫以及后期的換氣能力低下的問(wèn)題，主要的做法為在扣大棚時(shí)，使得大棚的薄膜接觸到地面便可以，并且不使用泥土來(lái)固定，用壓膜線的方法。在大棚內(nèi)部距離地面為40cm的高度處先用鐵絲做一層裙膜，然后在80cm左右處在設(shè)立一層裙膜，這種做法不僅可以有效的起到保溫作用，同時(shí)可以達(dá)到排濕、降溫、換氣等作用。
2 總結(jié)
如果將大棚蔬菜種植技術(shù)科學(xué)合理的應(yīng)用到蔬菜種植當(dāng)中，那么將可以充分的滿足人們對(duì)膳食的需求，并且可以從根本上提高我國(guó)人民的生活水平，從而真正實(shí)現(xiàn)資源的充分利用。在進(jìn)行大棚蔬菜的種植過(guò)程中，應(yīng)當(dāng)注意避免一些種植過(guò)程中所產(chǎn)生的問(wèn)題，通過(guò)合理的大棚種植技術(shù)，使得大棚蔬菜種植發(fā)揮出其應(yīng)有的作用，對(duì)我國(guó)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)建設(shè)起到一定的推動(dòng)作用。
關(guān)鍵詞：大棚蔬菜；種植技術(shù)；病蟲害防治
1 目前我國(guó)大棚蔬菜種植現(xiàn)狀
1.1 有毒氣體危害
由于施用過(guò)量的尿素還有硫酸銨等等速效化肥，這些化肥雖然在一定程度上能夠有效提供蔬菜種植過(guò)程中需要的養(yǎng)料，但是在一定程度上也不可避免的會(huì)產(chǎn)生一些副作用，其中一個(gè)就是氨氣。如果施肥方法不當(dāng)，或者施用未經(jīng)腐熟的有機(jī)肥，那么在棚內(nèi)的高溫條件下，不可避免的就會(huì)產(chǎn)生氨氣，從而危害蔬菜，使得蔬菜的葉緣組織出現(xiàn)水潰狀斑點(diǎn)，嚴(yán)重的甚至?xí)斐烧檬卟顺霈F(xiàn)死亡的現(xiàn)象。這種現(xiàn)象經(jīng)常會(huì)被誤診為霜老病或者其他病癥，而對(duì)于黃瓜、番茄還有西葫蘆的影響不可謂不深。再一個(gè)有毒氣體就是亞硝酸氣體，我們知道如果一次施用過(guò)多的銨態(tài)氮肥，就可能會(huì)使某些菌體的作用降低，從而造成土壤局部酸性。當(dāng)這種現(xiàn)象嚴(yán)重到一定程度的時(shí)候，就可能會(huì)產(chǎn)生一定的亞硝酸氣體。這種現(xiàn)象最明顯的就是可能會(huì)使蔬菜的葉片上面出現(xiàn)白色斑點(diǎn)，嚴(yán)重的甚至?xí)拐~片枯萎致死。而這種情況經(jīng)常會(huì)被誤診為白粉病，經(jīng)常出現(xiàn)在茄子、黃瓜、西葫蘆、芹菜和辣椒等對(duì)亞硝酸氣體過(guò)敏的蔬菜上。
1.2 大棚內(nèi)濕度條件控制困難
大棚種植蔬菜基本上是處在一個(gè)半開放空間，一般的大棚實(shí)行塑料薄膜全覆蓋和半覆蓋，半覆蓋大棚的另外一部分基本是泥土或水泥搭建。這樣的環(huán)境下，保溫和控溫措施比較容易進(jìn)行，但是濕度控制就比較困難，因?yàn)榇笈锾幱诎朊荛]狀態(tài)，棚內(nèi)通風(fēng)一般依靠預(yù)留的通風(fēng)口或進(jìn)出的門口、陽(yáng)光照射、除濕器等，這些辦法的濕度控制效率都不高，容易影響大棚蔬菜的口感。
1.3 天氣影響
大棚蔬菜的生長(zhǎng)不僅受到有害氣體的影響，還會(huì)受到極端天氣的干擾，例如，冰雹、暴雪以及大風(fēng)天氣等。這些極端天氣都影響大棚蔬菜的生長(zhǎng)環(huán)境，冰雹會(huì)會(huì)大棚覆蓋膜造成損壞，進(jìn)而對(duì)蔬菜的葉片、果實(shí)等造成損傷。暴雪一般多出現(xiàn)于北方地區(qū)，積雪過(guò)深就會(huì)壓塌大棚，給蔬菜造成不可恢復(fù)的損害。簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)，極端的環(huán)境天氣都會(huì)在一定程度上對(duì)蔬菜造成損害，給蔬菜的生長(zhǎng)及銷售環(huán)節(jié)帶來(lái)嚴(yán)重的影響。
2 大棚蔬菜種植技術(shù)
2.1 品種選擇
品種選擇是蔬菜種植的前提和基礎(chǔ)，對(duì)提高產(chǎn)品質(zhì)量具有重要作用，因此，選擇適宜的品種是大棚蔬菜種植不可忽視的工作。品種選擇應(yīng)該堅(jiān)持適宜原則，蔬菜品種不同，對(duì)地域和環(huán)境有著不同的要求，要結(jié)合當(dāng)?shù)氐臍夂颉⑺?、土壤等條件，選擇合適的種子。品種選擇必須因地制宜，根據(jù)當(dāng)?shù)丨h(huán)境選擇合適的品種，并在試驗(yàn)的基礎(chǔ)之上做好蔬菜播種和種植各項(xiàng)工作。同時(shí)，品種選擇還要考慮市場(chǎng)需求情況，根據(jù)變化的市場(chǎng)需求做出相應(yīng)調(diào)整，從經(jīng)濟(jì)效益角度出發(fā)，選擇經(jīng)濟(jì)價(jià)值高，季節(jié)性差異大的蔬菜種植品種，提高蔬菜種植反季節(jié)性，更好適應(yīng)市場(chǎng)需求，擴(kuò)大產(chǎn)品銷量。同時(shí)也有利于確保蔬菜種植價(jià)格和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，提高大棚蔬菜種植經(jīng)濟(jì)效益。
2.2 播種前準(zhǔn)備
2.2.1 種子處理
播種前要對(duì)種子進(jìn)行消毒處理，這樣既能確保種子質(zhì)量，對(duì)蔬菜更好成長(zhǎng)也具有積極作用。同時(shí)，消毒處理還能防止和切斷病菌傳播源，達(dá)到預(yù)防苗期病害的目的，因此，必須重視對(duì)種子的消毒處理工作，常用溫湯浸種方式進(jìn)行消毒處理，為播種和蔬菜成長(zhǎng)創(chuàng)造良好條件。
2.2.2 土壤處理
播種前對(duì)土壤進(jìn)行殺菌處理，為蔬菜成長(zhǎng)創(chuàng)造安全可靠的環(huán)境，地下蟲害會(huì)對(duì)蔬菜正常生長(zhǎng)帶來(lái)不利作用，影響蔬菜種植質(zhì)量。因此，播種前應(yīng)該用辛硫磷拌細(xì)沙或細(xì)干土等，殺滅地下蟲害，發(fā)揮殺菌、消毒作用，避免地下蟲害對(duì)蔬菜正常生長(zhǎng)產(chǎn)生不利影響。此外，起壟后也要應(yīng)用多菌靈、普力克等殺菌劑施撒在土壤之中，實(shí)現(xiàn)對(duì)苗期病害的有效預(yù)防和處理， 為病蟲害防治創(chuàng)造良好條件。
2.3 生長(zhǎng)期管理
在大棚蔬菜的生長(zhǎng)期間，一定要規(guī)范落實(shí)技術(shù)要求，按步驟進(jìn)行，完善相關(guān)的配套設(shè)施，按照蔬菜的生長(zhǎng)條件進(jìn)行灌溉，做好大棚通風(fēng)、保溫、除濕及清潔工作。如果是有機(jī)蔬菜種植，還要避免采用化學(xué)藥劑加速生長(zhǎng)，可以采用生物受精，類似于蜜蜂傳播花粉，盡量保持蔬菜在自然狀態(tài)下生長(zhǎng)。
2.4 施肥管理
施肥是大棚蔬菜種植非常關(guān)鍵的環(huán)節(jié)，一些農(nóng)民在種植過(guò)程中，為達(dá)到節(jié)約施肥時(shí)間的目的，采用隨水施肥方法，盡管這樣能節(jié)省勞動(dòng)力，節(jié)約時(shí)間，但這種施肥方式會(huì)導(dǎo)致肥料揮發(fā)，肥效降低情況發(fā)生，因此，施肥過(guò)程中不建議采用該方式。常用肥料埋入土中進(jìn)行追肥的方式進(jìn)行施肥， 根據(jù)蔬菜生長(zhǎng)需要做好施肥工作，這樣既能避免肥料出現(xiàn)浪費(fèi)現(xiàn)象，還能提高肥效，更好滿足蔬菜生長(zhǎng)需要。肥料一般采用無(wú)公害有機(jī)肥，栽培過(guò)程中還要根據(jù)蔬菜種植需要，合理選擇肥料類型，促進(jìn)肥料更好發(fā)揮作用，為蔬菜生長(zhǎng)創(chuàng)造便利。
2.5 灌溉管理
大棚蔬菜灌溉時(shí)，根據(jù)蔬菜在不同生長(zhǎng)時(shí)期的需水量，采用不同灌溉方式，種子發(fā)芽時(shí)期需水量多，要加大灌水量，根系生長(zhǎng)時(shí)期一般不灌或少灌，根系生長(zhǎng)需要適宜的溫度，因而通常不灌或少灌， 水分保持中等適度即可，為根系生長(zhǎng)創(chuàng)造良好條件。始花期也要做好灌溉工作，滿足開花時(shí)期對(duì)水分的需要。灌水還要考慮土質(zhì)基本情況，注意合理排水，滿足蔬菜不同時(shí)期的需水量，保證作物更好生長(zhǎng)。
3 大棚蔬菜的病蟲害防治
3.1 藥物治療
由于大棚內(nèi)，地塊長(zhǎng)時(shí)間種植同一種農(nóng)作物，導(dǎo)致土壤免疫力下降，導(dǎo)致病蟲害發(fā)生的幾率增加。雖然疑難病蟲害通常不會(huì)發(fā)生，然而一旦出現(xiàn)就會(huì)快速的波及到大棚內(nèi)的所有蔬菜，這是就根據(jù)病蟲害的種類，選擇適合的農(nóng)藥種了進(jìn)行噴灑，進(jìn)一步阻止病蟲害的擴(kuò)散。此外，還可以在選中階段就使用一些適當(dāng)?shù)姆乐未胧?。例如，適量濃度的高錳酸鉀溶液進(jìn)行殺菌處理。然而還值得注意是有機(jī)蔬菜的種植就不能使用這種方式進(jìn)行處理。
3.2 生物、物理預(yù)防治療
生物、物理防治適用于大棚蔬菜種植，同樣還可用于有機(jī)蔬菜病蟲害防治。首先，定期給大棚進(jìn)行通風(fēng)，防治因高溫帶來(lái)的細(xì)菌滋生；在大棚內(nèi)安置殺蟲燈，吸引飛蛾等吸光害蟲，在蟲子的幼蟲期就將其殺死；噴灑堿性無(wú)毒物質(zhì)，破壞細(xì)菌生長(zhǎng)條件。
3.3 生物防治
在稻田種植過(guò)程中，將魚在稻田中進(jìn)行放樣，不僅能夠有效促進(jìn)水稻花粉的傳播，還能吃掉一些田地腐敗的水草和浮游生物，保證水稻能夠良好的生長(zhǎng)。因此，在大棚蔬菜種植期間，就可以借鑒這一原理。使用生物防治體系，在大棚內(nèi)部放養(yǎng)青蛙和蚯蚓等有益動(dòng)物，進(jìn)而對(duì)病蟲害進(jìn)行有效防治，還能提升大棚土壤的使用效率。
4 結(jié)束語(yǔ)
大棚蔬菜種植是一項(xiàng)比較復(fù)雜的工作。目前，我國(guó)的大棚蔬菜技術(shù)雖然有一點(diǎn)程度的發(fā)展，在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中也取得了一點(diǎn)的成績(jī)，但大棚蔬菜技術(shù)在發(fā)展中仍存在一些問(wèn)題，因此，我們應(yīng)該采取有效的管理方法，重視病蟲害防治工作，為蔬菜生長(zhǎng)創(chuàng)造良好條件，促進(jìn)大棚蔬菜種植產(chǎn)量和效益提高。
參考文獻(xiàn)
[1] 王曉東. 淺談大棚蔬菜種植技術(shù)[J]. 農(nóng)民致富之友. 2013（18）
[2] 于豐年，朱天成. 大棚蔬菜病蟲害綜合防治技術(shù)[J]. 現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技. 2010（01）
