時間：2023-03-06 16:01:12
序論：在您撰寫乳制品市場調(diào)查報告時，參考他人的優(yōu)秀作品可以開闊視野，小編為您整理的7篇范文，希望這些建議能夠激發(fā)您的創(chuàng)作熱情，引導(dǎo)您走向新的創(chuàng)作高度。
1999年4月，當(dāng)我們得知重慶屹立集團(tuán)欲與法國T4公司合資引進(jìn)法國圣馬諾公司的乳制品生產(chǎn)線，在重慶建立西南最大的乳制品生產(chǎn)企業(yè)時，便開始主動出擊，接下了此次合資中的“市場調(diào)查”業(yè)務(wù)。
“但是，如果你們不按照我們的要求完成或者你們的調(diào)查數(shù)據(jù)有質(zhì)量問題，你們面臨的麻煩不僅是拿不到報酬的問題，你們還將受到處罰！”法國人一開始就施以重壓。
屹立集團(tuán)的陳總也再三囑咐：“這是一個關(guān)系到上億元資金的大項目，如果你們的調(diào)查搞砸了，整個合資就無從談起?！?/p>
即使沒有法國人的警告和陳總的囑咐，我們也知道自己應(yīng)該怎樣去做，因為這還關(guān)系到我們渝州大學(xué)市場調(diào)查研究中心的聲譽(yù)。
當(dāng)我們在三天之內(nèi)將擬好的調(diào)查方案和30份調(diào)查樣本傳真給T4公司后，接下來是漫長的等待。一個星期以后，法國人還沒有回音。屹立集團(tuán)陳總心里忐忑不安，不停地責(zé)怪我們：“是調(diào)查內(nèi)容不對，還是調(diào)查方法不對？抑或是經(jīng)費預(yù)算太高？”而我們顯得十分平靜，我們有過上千次的調(diào)查經(jīng)驗，為“中國電信”、“中梁山礦泉水”、“習(xí)酒”、“隆鑫摩托”等數(shù)十家企業(yè)做過市場調(diào)查，也有過和日本人打交道的經(jīng)歷。
正在陳總快要絕望的時候，法國人回電了！他們對總體方案基本認(rèn)同，但在兩個細(xì)節(jié)問題上存在不同意見。
（1）消費者入戶調(diào)查是否難度太大？法國人提醒我們：在法國入戶調(diào)查平均成功率只有30％左右。法國人質(zhì)疑：“你們有能力完成嗎？”
（2）經(jīng)銷商調(diào)查太復(fù)雜。他們指出：在法國乳制品主要由超市和連鎖店經(jīng)銷，而我們設(shè)計的調(diào)查方案中，個體攤販調(diào)查比例過大！
我們不得不承認(rèn)法國人辦事的認(rèn)真和對市場調(diào)查的內(nèi)行，但是他們不了解中國國情。
我們告訴法國人：中國人是熱情而好客的，再輔以禮品，入戶調(diào)查并不像你們想像中的那么困難。其次，中國的消費者和法國不一樣，中國有許許多多的個體攤點，如果只重視對商場和超市的調(diào)查，沒有對個體攤點的調(diào)查，整個調(diào)查結(jié)果將是殘缺的。我們在傳真的最后說：“你們是在中國投資而不是在法國投資，請你們慎重考慮我們的意見。否則，你也用不著請我們了?！?/p>
幾經(jīng)磋商，幾經(jīng)堅持，法國人終于接受了我們的意見，同時傳來好消息，該項目已經(jīng)被列為歐共體援華項目?！癎OOD！”我們和陳總擊掌相慶。
二、
我們謝絕了陳總為我們舉行的慶功宴，開始了調(diào)查準(zhǔn)備工作。問卷、禮品以及從學(xué)校市場調(diào)研專業(yè)學(xué)生中招聘、選拔和培訓(xùn)調(diào)查人員。一切準(zhǔn)備就緒，已是盛夏的7月了。
首先進(jìn)行的是“入戶”調(diào)查。我們將調(diào)查人員分為4組，每組4人，由老師帶隊，穿梭在重慶的大街小巷。冒著40度的高溫，從早上8：00集中后再分散出去，晚上10：30回到學(xué)校總結(jié)匯報，每天要走幾十公里路，餓了，忍著；渴了，忍著；累了，還得忍著。我們就這樣兢兢業(yè)業(yè)，一絲不茍，十分努力地工作著。
為了控制質(zhì)量，保證真實，我們每天都要在調(diào)查人員交回的調(diào)查問卷中隨意抽出幾份進(jìn)行電話復(fù)查，以證實其真實性。因為調(diào)查人員都是我們學(xué)校的學(xué)生，約束力強(qiáng)，易于控制。如果學(xué)生做假（比如自己在問卷上圈答案，隨意填寫調(diào)查對象的地址、電話），他的學(xué)分乃至學(xué)籍都會受到影響，因此整個問卷調(diào)查的合格率在97％以上。
我們的調(diào)查原則是劃定地區(qū)，采取右手原則，每間隔十戶拜訪一家，以保證隨機(jī)性。如果出現(xiàn)有人不在家的情況，要求必須拜訪三次，每次間隔2個小時。最后仍達(dá)不到拜訪目的，則采取“換戶”或“換時間”的辦法。若出現(xiàn)“空關(guān)”現(xiàn)象，即雖然有人住，但不是我們要拜訪的對象，則以換戶或追蹤調(diào)查的方式進(jìn)行彌補(bǔ)。
為了使我們的調(diào)查更加真實可信，陳總親自坐陣，復(fù)查我們收回的調(diào)查問卷，甚至派出員工親自參與我們的入戶調(diào)查。只是看來他們并沒有我們的調(diào)查人員能吃苦，只堅持了半天，就打道回府了。
按與T4公司達(dá)成的協(xié)議，我們只需要完成600份真實有效的問卷就可以了，但為了更高的準(zhǔn)確率，我們主動無償?shù)刈芳恿?50份，使可選率達(dá)到了110％。當(dāng)我們將問卷調(diào)查的工作情況傳真至法國時，挑剔的法國佬對我們的工作態(tài)度大為贊賞。
接下來更艱巨的是對商場的調(diào)查、對經(jīng)銷商的調(diào)查和對生產(chǎn)企業(yè)的調(diào)查。如果說“入戶”調(diào)查更多的是體力上的勞累的話，后面的調(diào)查將是一場智力的較量，甚至帶有“商業(yè)間諜”的性質(zhì)。
比如在進(jìn)行商場調(diào)查時，任何商場都是不允許抄價格的，更何況我們還必須知道其每日的銷售量。我們只能盡可能地多派調(diào)查人員到商場默記上百種乳制品的價格，必須與營業(yè)員拉關(guān)系、套近乎，以獲取有效的數(shù)據(jù)；再比如對經(jīng)銷商的調(diào)查，通過目錄抽樣，我們選取了20家有實力的經(jīng)銷商，但并不是每個經(jīng)銷商都會配合，我們只能采取制作假名片，冒充新聞記者或其他身份進(jìn)行深入的采訪，以獲取有價值的資料；在調(diào)慶醫(yī)科大學(xué)所屬的海浪公司（雙叉奶）時，則不得不假冒外商，以希望與其合資合作為由，進(jìn)行明查暗訪。要了解到一個企業(yè)的生產(chǎn)規(guī)模、設(shè)備、財務(wù)狀況、原材料、成本、員工的素質(zhì)及工資收入等方方面面的情況，的確并非易事，但通過努力，我們做到了。
在調(diào)查之前，與市奶業(yè)協(xié)會、食品辦、統(tǒng)計局的關(guān)系協(xié)調(diào)，甚至請他們提供一些直接有用的數(shù)字至關(guān)重要，這樣可以減少工作上的麻煩和勞動上的重復(fù)。
我們還必須趕在9月15日法國佬到重慶進(jìn)行正式談判以前，做完最后一個重要的調(diào)查工作，即對學(xué)生的調(diào)查。因為學(xué)生9月1日才開學(xué)，所以這項工作變得十分緊迫，而且必不可少，因為學(xué)生是奶制品最大的消費群體。
對學(xué)生的調(diào)查必須分層次進(jìn)行。幼兒園和小學(xué)生可以用布置家庭作業(yè)的方式，讓學(xué)生帶回家，在家長的指導(dǎo)下完成問卷，因為幼兒和小學(xué)生還不具備完全的判斷能力；中學(xué)生則可以利用學(xué)生的自習(xí)課，用20分鐘就能夠完成；大學(xué)生的調(diào)查則需要我們的調(diào)查人員深入到學(xué)生宿舍，等距離地進(jìn)行對象調(diào)查……
終于完成了3份全面而完整的調(diào)查報告，即關(guān)于消費者、經(jīng)銷渠道、生產(chǎn)企業(yè)的《重慶乳制品市場調(diào)查報告》。調(diào)查結(jié)果表明：重慶市乳制品市場是一個成長性市場，市場前景廣闊。
萬事俱備，只等法國人來了。
三、
9月中旬，法國人如約而至，一個是T4公司董事長，一個是他的經(jīng)濟(jì)師，兩位70歲左右的法國老頭看起來樣子和藹可親，臉上帶著職業(yè)的微笑，充滿幽默感，說話的口氣十分溫和，使人想起慈祥的父親。但是我們很清楚，在這慈祥與溫和的背后意味著什么。
在裝飾考究的重慶海逸大酒店咖啡廳，我無暇欣賞那一幅幅世界名畫，我知道我身負(fù)重任，不但要讓自己的市場調(diào)查獲得法國人的認(rèn)可，同時也要幫助陳總說服法國人堅定信念投資重慶的乳制品市場。因此我必須全力以赴地對待法國人連珠炮似的問話。
開始的問話還是常識性的，也比較溫和：渝州大學(xué)是一所什么樣的學(xué)校？本次調(diào)查的人員構(gòu)成？入戶調(diào)查的具體技巧？數(shù)據(jù)分析主要選用的軟件？調(diào)查費用的花銷？調(diào)查的主要結(jié)論等等。法國人邊問邊記，很快一個A4幅面的本子記錄了1／4，然后說了句：“OK！GOOD！非常專業(yè)！”
如果你認(rèn)為法國佬對此就比較滿意了，那就錯了。這才只是開始，突然，他話鋒一轉(zhuǎn)，變得異常嚴(yán)厲：“你們?nèi)绾味沤^調(diào)查過程中的做假行為？”我平靜地回答：“本次調(diào)查都是我們學(xué)校市場調(diào)研專業(yè)的學(xué)生，她們具有良好的道德和職業(yè)水準(zhǔn)，我相信她們不會做假。當(dāng)然，先生，所有的問卷都在您手上，您完全可以抽出幾份，撥打幾個電話試試，讓事實說話?！蔽也槐安豢旱鼗鼐戳朔▏艘幌?。
“那么，您認(rèn)為本次調(diào)查結(jié)論的可信度究竟有多大？誤差率是多少？”法國人并不善罷甘休。幸好我們提前做好了準(zhǔn)備，于是將置信度、誤差率及其計算方法，當(dāng)場向法國佬進(jìn)行了演算，并且對每一個步驟都進(jìn)行了詳細(xì)的解釋，累得翻譯一直不停地用手絹擦汗水。準(zhǔn)確的演算、合理的推導(dǎo)讓法國佬心服口服，不斷地重復(fù)著一句半生不熟的中國話：“很好！很好！”
接下來法國人的口氣松緩了許多：“張先生，如果是讓您來投資，您會嗎？你認(rèn)為成功的可能性有多大？”
“我只能告訴你，重慶奶制品市場是處于一個成長期的市場。我在調(diào)查報告里已經(jīng)寫得很清楚了，但就合資項目而言，可變度很大，比如政策的因素，經(jīng)濟(jì)氣候的原因等等。再說，錢是先生您的，我不敢為您做主。”我不能表現(xiàn)出急于談成這一合資項目的急躁。
然后是整整兩天對調(diào)查報告相關(guān)技術(shù)指數(shù)的一一核查，盡管我對這種審問犯人一樣的方式非常反感，但法國人辦事的認(rèn)真和嚴(yán)謹(jǐn)再次給我留下了深刻的印象。
比如在《消費者調(diào)查表》中“您消費的地點”有一項是“娛樂場所”，法國人會堅持問：“娛樂場所是指什么地方？歌廳？舞廳？電影院？夜總會？”并且責(zé)問我們?yōu)槭裁床粚⒕唧w的場所列入表內(nèi)。再有諸如“及時飲用”，他也會提出“及時”是一個什么樣的時間概念？三分鐘？五分鐘？還是一小時？法國人就是這樣好鉆牛角尖，尤其是對所有的數(shù)據(jù)，他必須一一驗證，方才放心。
我們在調(diào)查報告中寫到：一瓶酸奶的零售價格在1．6元至2元之間。法國人對此大為不解，他在談判之前到重慶的商業(yè)中心解放碑進(jìn)行過實地考察，價格是1．8元。他認(rèn)為我們的調(diào)查報告太不確定了，質(zhì)疑我們這么簡單的問題都沒有調(diào)查清楚！
關(guān)鍵字：乳制品；安全；質(zhì)量；問題；現(xiàn)狀；控制；研究
改革開放以來，我國乳制品生產(chǎn)得到了迅猛發(fā)展，再說在發(fā)展過程中仍存在一些問題，影響了企業(yè)的正常發(fā)展，影響了人們的食用安全。其中，在兩千零八年發(fā)生的三氯氰胺事件，給我國乳制品生產(chǎn)質(zhì)量安全帶來了沖擊，整個乳制品生產(chǎn)市場面臨著嚴(yán)峻的挑戰(zhàn)。21世紀(jì)是競爭的社會，是科學(xué)快速發(fā)展的社會，所以，我國乳制品企業(yè)要想在新時展下走出困境，要想在激烈的市場競爭中立于不敗之地，就必須從乳制品產(chǎn)品生產(chǎn)的質(zhì)量入手，全面提升乳制品的生產(chǎn)質(zhì)量，逐步樹立企業(yè)品牌形象。同時乳制品企業(yè)要深刻的認(rèn)識到，乳制品的生產(chǎn)質(zhì)量是一個永恒不變的話題，不能掉以輕心。所以，在新時展下，我國的乳制品企業(yè)要抓住我國經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展這一機(jī)遇，不斷創(chuàng)新生產(chǎn)工藝、采用先進(jìn)技術(shù)，提高乳制品的生產(chǎn)質(zhì)量，來更好的迎接挑戰(zhàn)，讓廣大人民喝上放心奶、吃上放心的乳制品。今天本文通過對我國現(xiàn)階段乳制品安全質(zhì)量問題現(xiàn)狀進(jìn)行研究，并結(jié)合自身多年的工作經(jīng)驗和研究經(jīng)驗，提出了有效控制乳制品安全質(zhì)量的措施與方法，下面，我們就來通過以下幾個主要方面來詳細(xì)探討下。
乳制品安全質(zhì)量問題的現(xiàn)狀分析
（一）首先，我們來分析下我國現(xiàn)階段乳制品原料的質(zhì)量問題分析。我國地域遼闊，導(dǎo)致了我國各地乳制品原料源養(yǎng)殖參差不齊，因此也導(dǎo)致了奶源的質(zhì)量不盡相同，有高有低，奶源質(zhì)量是一直困擾我國乳制品也發(fā)展的重要因素之一，影響了乳制品生產(chǎn)的質(zhì)量安全。一些企業(yè)為了經(jīng)濟(jì)效益，為了在市場競爭中占有一席之地，不斷的拓展奶源生產(chǎn)基地，放松了對奶源的質(zhì)量控制及深度開發(fā)維護(hù)，給乳制品的安全質(zhì)量控制帶來了難度。具市場調(diào)查報告顯示，我國奶牛的養(yǎng)殖方式主要有以下幾種，第一就是居民的分散飼養(yǎng)和分散經(jīng)營，第二是集體飼養(yǎng)集體經(jīng)營，第三是大型的牧場飼養(yǎng)方式。其中大型牧場飼養(yǎng)方式所產(chǎn)出的乳制品奶源質(zhì)量最好，因為其采用了較為先進(jìn)的飼養(yǎng)方式，機(jī)械化的擠奶技術(shù)。
（二）我國乳制品安全質(zhì)量問題現(xiàn)狀分析。第一，液態(tài)奶。在液態(tài)奶生產(chǎn)中，有些企業(yè)采用廉價進(jìn)口奶粉和低質(zhì)國產(chǎn)奶粉做原料，還原加工成液態(tài)奶。這明顯不符合經(jīng)濟(jì)規(guī)律的現(xiàn)象，只會存在于那些黑心的企業(yè)使用劣質(zhì)低價的奶粉。而且目前市場上銷售的所有液態(tài)奶沒有明確標(biāo)明是否含有還原奶，也不注明牛奶中添加了多少奶粉與香精等成分，使消費者處于“模糊消費”的境地。液態(tài)奶中除了使用奶粉外（我國巴氏殺菌奶不允許使用奶粉），更為嚴(yán)重的是摻假摻雜，如淀粉、乳清粉、植脂末，甚至于液態(tài)奶中使用牛奶香精。第二，我們在來探討下奶粉。奶粉是人們生活所必須的乳制品之一，其中老年人和幼兒食用最多。但就目前發(fā)展來看，我國奶粉的安全質(zhì)量問題并不容我們樂觀。一些小型的乳制品生產(chǎn)企業(yè)為了榨取利潤，在生產(chǎn)中摻假現(xiàn)象時有發(fā)生，他們常常以低廉的價格、優(yōu)質(zhì)的包裝及夸張的宣傳來蒙騙消費者，影響了我國乳制品質(zhì)量安全水平的整體提升。
乳與乳制品的安全性措施
（一）原料收購的質(zhì)量控制?，F(xiàn)如今在原料奶中摻雜摻假的方式很多，我們只有知己知彼從其本質(zhì)出發(fā)才能完全的控制原料的質(zhì)量。所以，這就要求我們?nèi)橹破飞a(chǎn)企業(yè)從源頭上控制好奶源的質(zhì)量安全，其中包括原奶的生產(chǎn)、運輸、加工等過程，在這些環(huán)節(jié)中我們要嚴(yán)格把好質(zhì)量關(guān)，把質(zhì)量控制真正落實到實處。
（二）生產(chǎn)過程控制、嚴(yán)把出廠檢驗關(guān)高品質(zhì)的產(chǎn)品是生產(chǎn)出來的，加工制造過程至關(guān)重要。生產(chǎn)人員要嚴(yán)格遵守質(zhì)量規(guī)章制度及工藝紀(jì)律，對各生產(chǎn)線要進(jìn)行全天候的巡檢，對環(huán)境衛(wèi)生情況，工藝紀(jì)律執(zhí)行，設(shè)備參數(shù)波動，產(chǎn)品品質(zhì)穩(wěn)定性進(jìn)行重點監(jiān)控，并及時信息反饋分析解決，保證了個生產(chǎn)線運行的穩(wěn)定性，確保原料不合格不投產(chǎn)，半成品不合格不轉(zhuǎn)入下道工序。在生產(chǎn)的各個階段，都要制定成文的操作規(guī)程，工人在操作過程中嚴(yán)格遵守操作規(guī)程，以減少由于人為操作造成的各種問題。對生產(chǎn)過程中的各個關(guān)鍵控制點要有明確的控制標(biāo)準(zhǔn)和監(jiān)控措施。成品的出廠質(zhì)量檢驗是對產(chǎn)品高品質(zhì)的又一次驗證。質(zhì)量技術(shù)中心在這發(fā)揮著重要的作用，建設(shè)一支是具有高素質(zhì)，高科技的技術(shù)團(tuán)隊，并定期接受培訓(xùn)，檢測技能及素質(zhì)過硬。才能把好檢測關(guān)，出廠的產(chǎn)品指標(biāo)全部合格，從而保證上市的每一袋產(chǎn)品為高質(zhì)量的合格品。
（三）重視設(shè)備改造和項目建設(shè)。產(chǎn)品質(zhì)量的提高還需要在硬件上舍得投資、大力改造，在軟件上制度完善，科學(xué)管理。只有用一流的設(shè)備，方能生產(chǎn)出一流的產(chǎn)品，硬件的先進(jìn)不僅是質(zhì)量的大幅提高，也帶來效益的激增。乳制品企業(yè)還可以與大專院校及科研單位緊密合作，依托現(xiàn)代生物工程技術(shù)，開發(fā)高科技含量、高附加值的系列益生菌奶功能食品和保健品，建立益生菌乳制品研發(fā)中心，實現(xiàn)跨越式發(fā)展，從而促進(jìn)我國乳業(yè)的健康快速發(fā)展。
結(jié)語
食品的質(zhì)量安全是食品企業(yè)發(fā)展所面對的一個永恒不變的課題，所以，我們?nèi)橹破飞a(chǎn)企業(yè)要將這一問題重視企業(yè)，不斷提高乳制品生產(chǎn)的質(zhì)量，這樣才能使我們企業(yè)在激烈的市場競爭中立于不敗之地，更好的服務(wù)于人們的生活。
參考文獻(xiàn)：
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目前，在競爭最為激烈的液態(tài)奶市場，消費地區(qū)非常集中，上海、北京兩地消費的液態(tài)奶占到全國消費總量的50%左右。上海的消費量達(dá)到全國平均水平的4倍。北京每年液態(tài)奶消費約25萬噸，城區(qū)人均消費水平已達(dá)40公斤。
調(diào)查報告指出，短時間內(nèi)，國內(nèi)液態(tài)奶市場還將是常溫奶一枝獨秀的局面。由于在包裝、運輸、儲藏上存在優(yōu)勢，國內(nèi)液態(tài)奶市場格局不會出現(xiàn)很大的變化。三聚氰胺事件后，巴氏奶的市場一度出現(xiàn)上升的態(tài)勢，但是從目前液態(tài)奶企業(yè)的情況來看，以常溫奶為主導(dǎo)產(chǎn)品的蒙牛、伊利繼續(xù)領(lǐng)跑行業(yè)，而以巴氏奶為主的企業(yè)還是以地方乳企為主。
市場分析：由于常溫奶具有保質(zhì)期長的原因，近年在市場上處于領(lǐng)先狀態(tài)，這與我國的奶源分布有關(guān)。由于北方是牛奶的主要產(chǎn)區(qū)，我國一直存在“北奶南運”，由于鮮奶在運輸、儲藏上不具備條件，常溫奶就成為各大企業(yè)搶奪市場的主力產(chǎn)品。而現(xiàn)在在乳業(yè)處于領(lǐng)先位置的蒙牛、伊利等企業(yè)，主導(dǎo)產(chǎn)品就是常溫奶，以蒙牛為例，液態(tài)奶營收占據(jù)總營收的85%左右，其常溫奶又占據(jù)液態(tài)奶營收的70%左右。
一、調(diào)查目的
內(nèi)蒙古伊利實業(yè)集團(tuán)股份有限公司是目前中國規(guī)模最大、產(chǎn)品線最健全的乳業(yè)領(lǐng)軍者，也是唯一一家同時符合奧運及世博標(biāo)準(zhǔn)、先后為奧運會及世博會提供乳制品的中國企業(yè)。伊利集團(tuán)由液態(tài)奶、冷飲、奶粉、酸奶和原奶五大事業(yè)部組成，全國所屬分公司及子公司130多個，旗下?lián)碛醒└?、冰淇淋、奶粉、奶茶粉、無菌奶、酸奶、奶酪等1000多個產(chǎn)品品種。其中，伊利金典有機(jī)奶、伊利營養(yǎng)舒化奶、暢輕酸奶、金領(lǐng)冠嬰幼兒配方奶粉和巧樂茲冰淇淋等是目前市場中最受歡迎的“明星產(chǎn)品”。在近50年的發(fā)展過程中，伊利始終致力于生產(chǎn)100%安全、100%健康的乳制品，輸出最適合中國人體質(zhì)的營養(yǎng)和健康理念，并以世界最高的生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)為消費者追求健康體魄和幸福生活服務(wù)。
一個品牌之所以受到消費者的青睞，必定有一定的原因。為了探究伊利是如何獲得成功的，同時也為了檢驗本學(xué)期市場調(diào)查與預(yù)測課程的學(xué)習(xí)情況，我開始了這次以伊利液態(tài)奶的銷售情況為主要調(diào)查內(nèi)容的調(diào)查報告之行。
二、調(diào)查方法
現(xiàn)場觀察法、直接面談法
三、調(diào)查對象
胖東來地下一樓賣場、永興超市、思達(dá)買超市、雨林超市、河師大新合作超市，總共走訪了5家店鋪，其中有1 家大型賣場、2 家中型超市、2 家便利店。
四、調(diào)查目的
為了了解伊利液態(tài)奶的產(chǎn)品種類、終端庫存數(shù)量、產(chǎn)品生產(chǎn)日期、店內(nèi)陳列狀況、產(chǎn)品定價、促銷活動、消費人群，以及伊利液態(tài)奶并與店內(nèi)的競爭品牌的比較。
我走訪了這五家具有代表性的商場，進(jìn)行具體的考查，了解伊利液態(tài)奶在具體的零售商場的運營情況，并提出了相應(yīng)的改善措施，以期有利于促進(jìn)伊利液態(tài)奶的健康、穩(wěn)步發(fā)展。
五、調(diào)研內(nèi)容及結(jié)果分析
1、本次調(diào)查新鄉(xiāng)市區(qū)的零售商場，其中大部分商場主要分布在河師大附近，在其他區(qū)域的零售渠道不是很多。
從此次調(diào)查的結(jié)果可以看出：由于伊利作為中國乳業(yè)行業(yè)的巨頭，其產(chǎn)品已經(jīng)分布到了各個角落。同競爭對手蒙牛、光明、三元等相比，在營銷渠道上，不存在盲點。為了在以后的激烈競爭中能夠泰然面對、有備而戰(zhàn)，我認(rèn)為，伊利應(yīng)該繼續(xù)保持此種良好勢頭，加緊布點，特別是農(nóng)村地區(qū)和經(jīng)濟(jì)發(fā)展相對落后的地區(qū)，不斷開拓進(jìn)取，向更大的目標(biāo)邁進(jìn)，擁有更加廣闊的市場!
2、產(chǎn)品種類
從產(chǎn)品種類的分布和數(shù)量來看，伊利在規(guī)模的發(fā)展上有較大的變化，大部分產(chǎn)品種類都已經(jīng)初具規(guī)模，這對于消費人群來說，確實更有吸引力。產(chǎn)品在營養(yǎng)、品牌、附加值方面逐漸跟隨伊利在整個市場而不斷提高，在一定程度上滿足了消費人群的心理需要。同時從側(cè)面也反映出伊利集團(tuán)在近幾年來的發(fā)展比較迅速，在產(chǎn)品分布方面付出了很大的努力.
從結(jié)果來看,蒙牛產(chǎn)品種類的分布在規(guī)模的發(fā)展上也有較大的變化，大部分產(chǎn)品種類都已經(jīng)初具規(guī)模，盡管它的產(chǎn)品種類數(shù)量相比不是很多。但與伊利相比，產(chǎn)品種類分布上已經(jīng)能夠并駕齊驅(qū)，不足的僅僅是產(chǎn)品種類的數(shù)量，這應(yīng)該能夠說明些實質(zhì)性的問題。
從結(jié)果來看，三元、光明產(chǎn)品種類的分布還是主要20元(含)左右，且沒有50元以上的產(chǎn)品，無論是在數(shù)量上，還是在質(zhì)量上，與伊利都是不可同日而語。這也反映出，三元、光明需要投入的各種資源資源不是一朝一夕就可以見效的，二者從目前來看，不具備同伊利進(jìn)行正面競爭的實力，僅僅是市場的補(bǔ)缺者。
3、終端庫存數(shù)量
從終端庫存數(shù)量的分布來看，無論是伊利，還是競爭對手蒙牛、三元、光明，50件以下的比例分布較大，而且三元、光明竟達(dá)到了100%，當(dāng)然這樣的分布是由很多因素造成的，比如說資金、政策、人力等方面。為了適應(yīng)當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟(jì)發(fā)展水平，擁有更多的消費人群，一個企業(yè)單位必須深入的開展有關(guān)調(diào)查，對這些地區(qū)的液態(tài)奶消費情況進(jìn)行詳細(xì)的了解，有針對性地去規(guī)范終端庫存數(shù)量狀況，這樣可以有目地地進(jìn)行資金的分配，有效地擴(kuò)大宣傳。
而伊利終端庫存數(shù)量量30件-50件在比例和數(shù)量上，相比蒙牛都較大，這在很大程度上是說明了伊利在該區(qū)域是深受消費者喜愛的。
從調(diào)查結(jié)果來看，三元、光明終端庫存數(shù)量相對移動來說較小，甚至沒有終端庫存數(shù)量超過50件的零售商。三元、光明在此種形勢下，應(yīng)該不會輕易地去改善終端庫存數(shù)量，而是會選擇性地去維持現(xiàn)狀，應(yīng)對突入其來的挑戰(zhàn)，也可以說這是一種沉默的防守，但是不能說他們一直會這樣，但在相當(dāng)長的時期內(nèi)對于零售商的終端庫存數(shù)量不會有太大的舉措。這種狀況的出現(xiàn)，可能是由于當(dāng)?shù)氐南M者的消費習(xí)慣和商家的宣傳狀況有關(guān)，或者是與零售商的營業(yè)觀念的有關(guān)。
4、產(chǎn)品生產(chǎn)日期(以調(diào)查當(dāng)天時間為基準(zhǔn))
從上面的表可以看出，伊利的產(chǎn)品上架天數(shù)主要集中“5天(含)以內(nèi)”，而蒙牛、三元 光明，主要集中在“5天-10天”。相比三元、光明，伊利存在產(chǎn)品上架超過10天的情況，這
主要是因為伊利產(chǎn)品的種類繁多，相比較上架5天以內(nèi)的產(chǎn)品，伊利在該區(qū)間的比例是微不足道的，但也不能就此放松警惕，應(yīng)該及時和消費者溝通，了解該類產(chǎn)品的優(yōu)缺點，找出其中的原因，不斷改善、精益求精。 5、店內(nèi)陳列狀況
從上面的表格可以看出，各個零售網(wǎng)點對于四種品牌的產(chǎn)品陳列狀況趨于一致，可見品牌的顧客忠誠度已經(jīng)形成。其中，伊利、蒙牛更多地被放置與前排和促銷的位置，而三元、光明更多地被放于后排，這和不同品牌在市場上占有率有關(guān)，進(jìn)一步印證了伊利的巨大的市場份額和龐大的顧客群。
6、產(chǎn)品定價
從產(chǎn)品價格的分布來看，伊利在大部分產(chǎn)品價格集中在“20元-50元”區(qū)間，其他區(qū)間也有兼顧，這應(yīng)該是和當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟(jì)水平相一致，是值得肯定的。
7、促銷活動
從以上的表格可以看出，擁有促銷活動的品牌只有伊利和蒙牛兩家，而且，伊利促銷的店面和沒有促銷店面的數(shù)量和比例幾乎持平。這反映了，伊利、蒙牛兩家的市場地位是老不可破的，三元、光明僅僅是市場的補(bǔ)缺者。 8、消費人群
從上述的基本數(shù)字可以看出，伊利、蒙牛的消費人群分布均衡，且中青年人群占據(jù)份額較大，這一消費人群結(jié)構(gòu)是值得提倡的，應(yīng)該繼續(xù)保持。同時，也應(yīng)該加緊對25歲以下消費人群的宣傳，培養(yǎng)青少年消費人群的忠誠度。但與競爭對手相比，無論是三元還是光明，都無法與伊利媲美。
六、我對伊利液態(tài)奶的建議
1、從此次調(diào)查的結(jié)果可以看出：由于伊利作為中國乳業(yè)行業(yè)的巨頭，其產(chǎn)品已經(jīng)分布到了各個角落。同競爭對手蒙牛、光明、三元等相比，在營銷渠道上，不存在盲點。為了在以后的激烈競爭中能夠泰然面對、有備而戰(zhàn)，我認(rèn)為，伊利應(yīng)該繼續(xù)保持此種良好勢頭，加緊
布點，特別是農(nóng)村地區(qū)和經(jīng)濟(jì)發(fā)展相對落后的地區(qū)，不斷開拓進(jìn)取，向更大的目標(biāo)邁進(jìn)，擁有更加廣闊的市場!
2、從產(chǎn)品種類的分布和數(shù)量來看，伊利在規(guī)模的發(fā)展上有較大的變化，大部分產(chǎn)品種類都已經(jīng)初具規(guī)模，這對于消費人群來說，確實更有吸引力。產(chǎn)品在營養(yǎng)、品牌、附加值方面逐漸跟隨伊利在整個市場而不斷提高，在一定程度上滿足了消費人群的心理需要。同時從側(cè)面也反映出伊利集團(tuán)在近幾年來的發(fā)展比較迅速，在產(chǎn)品分布方面付出了很大的努力.
3、從終端庫存數(shù)量的分布來看，伊利終端庫存數(shù)量30件-50件在比例和數(shù)量上，相比蒙牛都較大，這在很大程度上是說明了伊利在該區(qū)域是深受消費者喜愛的。為了適應(yīng)當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟(jì)發(fā)展水平，擁有更多的消費人群，一個企業(yè)單位必須深入的開展有關(guān)調(diào)查，對這些地區(qū)的液態(tài)奶消費情況進(jìn)行詳細(xì)的了解，有針對性地去規(guī)范終端庫存數(shù)量狀況，這樣可以有目地地進(jìn)行資金的分配，有效地擴(kuò)大宣傳。
4、伊利的產(chǎn)品上架天數(shù)主要集中“5天(含)以內(nèi)”，但伊利存在產(chǎn)品上架超過10天的情況。這主要是因為伊利產(chǎn)品的種類繁多，相比較上架5天以內(nèi)的產(chǎn)品，伊利在該區(qū)間的比例是微不足道的，但也不能就此放松警惕，應(yīng)該及時和消費者溝通，了解該類產(chǎn)品的優(yōu)缺點，找出其中的原因，不斷改善、精益求精。
5、從產(chǎn)品價格的分布來看，伊利在大部分產(chǎn)品價格集中在“20元-50元”區(qū)間，其他區(qū)間也有兼顧，這應(yīng)該是和當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟(jì)水平相一致，是值得肯定的。擁有促銷活動的品牌只有伊利和蒙牛兩家，而且，伊利促銷的店面和沒有促銷店面的數(shù)量和比例幾乎持平。這反映了，伊利、蒙牛兩家的市場地位是老不可破的，三元、光明僅僅是市場的補(bǔ)缺者。
6、伊利、蒙牛的消費人群分布均衡，且中青年人群占據(jù)份額較大，這一消費人群結(jié)構(gòu)是值得提倡的，應(yīng)該繼續(xù)保持。同時，也應(yīng)該加緊對25歲以下消費人群的宣傳，培養(yǎng)青少年消費人群的忠誠度。但與競爭對手相比，無論是三元還是光明，都無法與伊利媲美。但，對于蒙牛這個做為乳業(yè)行業(yè)的主要競爭對手，伊利還是應(yīng)該時刻注意，提高警惕。
七、結(jié)語
一、2009年以來，原裝進(jìn)口奶粉在進(jìn)出口貿(mào)易上的變化情況
（一）2009年以來，原裝進(jìn)口奶粉增長迅速，奶粉出口量明顯下降，奶粉凈進(jìn)口量增速顯著。
2009年，原裝進(jìn)口奶粉在我國干乳制品的進(jìn)口份額所占的比重達(dá)到42%，比2008年增長了13%，而我國奶粉的出口量在干乳制品的出口份額中占60%，相比2008年減少了19%；2009年，我國進(jìn)口的國外原裝奶粉數(shù)量達(dá)到24.78萬噸，相比2008年增加了145.6%，而我國奶粉的出口量僅為0.97噸，僅僅是2008年奶粉出口量的15.2%。由于奶粉進(jìn)口量的大幅增加以及奶粉出口量的大幅下降，使我國的奶粉凈進(jìn)口量出現(xiàn)大幅的增長，達(dá)到了23.8萬噸之多，相比于2008年增加了整整5.4倍，甚至達(dá)到了2009年我國國內(nèi)奶粉生產(chǎn)總量的21%。
我國奶粉進(jìn)出口貿(mào)易之所以發(fā)生這么巨大的變化，一方面的原因是由于世界上的一些國家出于保護(hù)本土企業(yè)利益和保障本國食品健康安全的目的，對我國的奶粉出口采取了不同程度、不同形式的限制措施，更主要的原因在于2008年發(fā)生的三聚氰胺事件的惡劣影響，嚴(yán)重破壞了國內(nèi)消費者對于國產(chǎn)奶粉的印象，導(dǎo)致社會公眾對國產(chǎn)奶粉信任危機(jī)的發(fā)生，將消費需求轉(zhuǎn)移到原裝進(jìn)口奶粉上，導(dǎo)致對原裝進(jìn)口奶粉的消費需求持續(xù)旺盛，致使奶粉進(jìn)口數(shù)量的大幅提升。根據(jù)中國奶業(yè)協(xié)會在2010年6月針對青島消費者進(jìn)行的乳品消費情況的調(diào)查結(jié)果顯示，有超過七成的被調(diào)查者在購買奶粉的選擇上，更加傾向于選擇原裝進(jìn)口奶粉。這就不難解釋，為何會有市場調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，從2008年9月發(fā)生三聚氰胺事件以來，原裝進(jìn)口奶粉在國內(nèi)市場上的銷售份額大幅提高，增加幅度大約達(dá)到30%左右，國產(chǎn)奶粉在國內(nèi)市場上的銷售份額則相應(yīng)地減少了大約30%左右。
（二）全脂奶粉是原裝進(jìn)口奶粉的主體，其市場份額不斷得到擴(kuò)大。
近10年以來，在我國市場上的原裝進(jìn)口奶粉中，全脂奶粉的進(jìn)口數(shù)量在大多數(shù)年份都要多過脫脂奶粉的數(shù)量，因此成為原裝進(jìn)口奶粉的主體。三聚氰胺事件的發(fā)生，使這種態(tài)勢得到了進(jìn)一步的擴(kuò)大。在2009年，我國原裝進(jìn)口奶粉中的全脂奶粉的進(jìn)口數(shù)量為17.48噸，相比2008年達(dá)到了298.2%的增幅，而原裝進(jìn)口奶粉中的脫脂奶粉的進(jìn)口數(shù)量則為7.04萬噸，相比2008年，增幅僅僅為27.5%。2009年原裝進(jìn)口奶粉中的全脂奶粉在國內(nèi)市場的份額為71.3%，而2008年全脂奶粉的市場份額為45.5%。
原裝進(jìn)口奶粉，特別是全脂奶粉快速增長的進(jìn)口量反映出了市場上旺盛的需求和奶源供給緊張的供需矛盾。究其原因，一方面是由于國內(nèi)市場對于奶粉的需求仍然存在，三聚氰胺事件的負(fù)面影響在短時間內(nèi)還無法徹底消除，而國內(nèi)市場以及一些乳制品加工企業(yè)對于國內(nèi)奶源仍然缺乏信心，因此導(dǎo)致國外原裝奶粉的大批量進(jìn)口，另一方面，在三聚氰胺事件發(fā)生之后，很多奶農(nóng)放棄了奶牛飼養(yǎng)，做出倒奶、殺牛的行為，因此國內(nèi)牛奶產(chǎn)量大幅下降，由于奶源出現(xiàn)減少，也促進(jìn)了國外原裝奶粉的進(jìn)口。根據(jù)中國奶協(xié)的數(shù)據(jù)統(tǒng)計顯示，2009年我國奶牛飼養(yǎng)的數(shù)量是1218.5萬頭，相比于2008年減少了1.2%，牛奶的總量是3518萬噸，相比2008年也減少了1.1%。由于奶牛飼養(yǎng)的存欄數(shù)恢復(fù)周期是3年，而三聚氰胺事件的影響仍然存在，由此帶來的奶牛飼養(yǎng)數(shù)量下降的現(xiàn)象在短時間內(nèi)不會有明顯改善，這就意味著國內(nèi)奶源緊缺的現(xiàn)象將持續(xù)存在。
（三）原裝進(jìn)口奶粉來源地集中，新西蘭奶粉成為國內(nèi)市場主導(dǎo)。
根據(jù)相關(guān)機(jī)構(gòu)的數(shù)據(jù)統(tǒng)計顯示，我國奶粉市場上，原裝進(jìn)口奶粉的市場占有率已經(jīng)從2008年之前的30%左右，迅速發(fā)展到了50%以上。在高價位的奶粉市場上，原裝進(jìn)口奶粉的占有率更是達(dá)到了70%以上，可以說原裝進(jìn)口奶粉不僅在中國市場成功搶灘登陸，還取得了輝煌的戰(zhàn)果，直接威脅到國有奶粉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
根據(jù)調(diào)查統(tǒng)計，我國國內(nèi)市場上的原裝進(jìn)口奶粉的原產(chǎn)地主要是美國、澳大利亞和新西蘭，根據(jù)調(diào)查統(tǒng)計，我國奶粉市場上的原裝進(jìn)口奶粉有90%來自于這三個國家。其中，新西蘭是我國原裝進(jìn)口奶粉的最大供應(yīng)國家。2009年，新西蘭產(chǎn)的原裝進(jìn)口奶粉在我國脫脂奶粉和全脂奶粉兩種品類的奶粉市場上的份額都有很大的提高。其中，脫脂奶粉進(jìn)口數(shù)量為4.65萬噸，相比2008年增長了156.7%，其市場份額達(dá)到了66%，而在2008年僅為33%；全脂奶粉的進(jìn)口量更是達(dá)到了15.74萬噸，增長率達(dá)到384.4%，市場份額更是從2008年的70.5%增長到了89.3%。
（四）原裝奶粉進(jìn)口價格趨降，市場銷售價格節(jié)節(jié)攀升。
根據(jù)中國海關(guān)提供的數(shù)據(jù)統(tǒng)計顯示，2009年，我國對國外原裝奶粉的進(jìn)口的價格變化情況先下降后上升的趨勢。我國對全脂奶粉的年平均進(jìn)口價格為2398美元/噸，對于脫脂奶粉的年平均進(jìn)口價格為2215美元/噸，分別僅相當(dāng)于2008年的年均進(jìn)口價格的60%和57%，但是原裝進(jìn)口奶粉的終端市場售價卻在一直攀升，從2005年以來，原裝進(jìn)口奶粉每年的市場售價平均漲幅都保持在10%到15%左右。之所以出現(xiàn)這樣的價格變化，主要是由于經(jīng)濟(jì)發(fā)展形勢的變化影響和市場供求關(guān)系的影響。經(jīng)濟(jì)發(fā)展形勢的影響因素在于受到2007年以來的國際金融危機(jī)的影響，全球范圍內(nèi)的消費需求整體下降，對于奶粉的消費需求也在出現(xiàn)下降。而在市場供給方面，奶粉生產(chǎn)出現(xiàn)產(chǎn)能過剩，世界范圍內(nèi)對于奶粉的生產(chǎn)供給不斷增加。由于消費需求的下降和市場供給增加這兩個因素的共同作用，導(dǎo)致原裝進(jìn)口奶粉進(jìn)口價格的下降。但是由于三聚氰胺事件的影響，2009年以來，中國國內(nèi)市場對于原裝進(jìn)口奶粉的需求開始出現(xiàn)井噴，并長期保持旺盛的需求，因 為有了市場需求的追捧，原裝進(jìn)口奶粉開始不斷輪番漲價，甚至在中國國內(nèi)市場和國外市場上的產(chǎn)品價格出現(xiàn)了巨大的內(nèi)外價差。以某品牌原裝進(jìn)口奶粉在英國和中國市場的價格做比較，相同的品牌、容量的奶粉，在英國僅銷售101元人民幣（約合9.97英鎊），在中國市場上則售價248元。原裝進(jìn)口奶粉在國外價格不斷下跌的同時，在中國市場上價格卻依然只高不低，由此可見一斑。
二、原裝進(jìn)口奶粉進(jìn)口關(guān)稅下調(diào)對市場價格的影響
2012年，國務(wù)院財務(wù)部題為《2013年1月1日起我國調(diào)整進(jìn)出口關(guān)稅》的公文，其中對于原裝進(jìn)口奶粉的關(guān)稅進(jìn)行了明確的調(diào)整，尤其是包括氨基酸配方、乳蛋白深度水解配方、乳蛋白部分水解配方等特殊配方嬰幼兒奶粉的進(jìn)口關(guān)稅由原來的20%調(diào)降至5%。據(jù)了解，目前中國海關(guān)對于原裝進(jìn)口奶粉的征稅情況分為進(jìn)口關(guān)稅以及稅收分增值稅這兩種。假如原裝進(jìn)口奶粉來自于中國貿(mào)易的最惠國，則需繳納5%的關(guān)稅以及17%的增值稅；假如是美國等普通的貿(mào)易國，則需繳納40%的關(guān)稅以及同樣是17%的進(jìn)口增值稅。按照常理，當(dāng)關(guān)稅降低時，原裝進(jìn)口奶粉的成本也會因此有所降低，則終端市場價格也會得到相應(yīng)的調(diào)降。
然而實際情況是，原裝進(jìn)口奶粉的市場價格并未發(fā)生明顯的變化。根據(jù)奶粉行業(yè)業(yè)內(nèi)人士透漏，原裝進(jìn)口奶粉需要繳納的5%的關(guān)稅雖然會在公司進(jìn)口奶粉產(chǎn)品的成本上占到5%，但分?jǐn)偟浇K端市場上時，大約只占到原裝進(jìn)口奶粉銷售價格的0.5%還不到。根據(jù)調(diào)查，原裝進(jìn)口奶粉在流通過程中的每個環(huán)節(jié)都要經(jīng)過至少5%的加價，進(jìn)口關(guān)稅在原裝進(jìn)口奶粉的經(jīng)營成本中所占的權(quán)重并不大。一罐原裝進(jìn)口奶粉進(jìn)入到中國市場，扣除必須繳納的關(guān)稅和17%的增值稅，還必須繳納10%的質(zhì)量檢測費用、10%的費用、大約20%到30%的經(jīng)營成本費用，以及大約10%到20%的渠道費用等。因此，由關(guān)稅降低所獲得的利潤并不能對快速增長的經(jīng)營費用有所彌補(bǔ)，所以原裝進(jìn)口奶粉的終端銷售價格降價的可能性很小。
此外，由于原裝進(jìn)口奶粉在針對中國市場制定的品牌發(fā)展戰(zhàn)略是將其產(chǎn)品定位為大品牌、高定價的奶粉產(chǎn)品。這些原裝進(jìn)口奶粉品牌公司或商在營銷推廣中傳遞的是越貴越值得消費者信任的消費觀念，并借此通過將原裝進(jìn)口奶粉打造成具有高品質(zhì)的品牌形象，以穩(wěn)定其高定位的市場價格。因此，最近幾年原裝進(jìn)口奶粉的市場價格持續(xù)保持上漲的趨勢，雖然原裝進(jìn)口奶粉中的特殊配方奶粉的進(jìn)口關(guān)稅下降的幅度較大，但是特殊配方奶粉在原裝進(jìn)口奶粉中所占的比例很小，不可能對原裝進(jìn)口奶粉整體價格的上漲趨勢造成撼動，降價的可能性則更是微乎其微。
三、原裝進(jìn)口奶粉的市場價格趨勢及前景預(yù)測
根據(jù)相關(guān)市場調(diào)查分析數(shù)據(jù)顯示，2010年中國的奶粉市場規(guī)模已經(jīng)達(dá)到300億人民幣，中國奶業(yè)協(xié)會的統(tǒng)計報告則表明中國奶粉市場上，高端產(chǎn)品市場的成長速度飛快，年增長速率達(dá)到30%以上。根據(jù)國家統(tǒng)計局提供的數(shù)據(jù)來看，在奶粉市場的需求上，我國早已經(jīng)成為世界上排在第二位的奶粉消費大國。進(jìn)入21世紀(jì)以來，我國每年的平均人口出生率大約是12.76%左右，每年的新生兒數(shù)量達(dá)到1700多萬，這其中就有20%以上的嬰幼兒是以嬰幼兒配方奶粉為主要的輔食。由此可以看出，我國在嬰幼兒配方奶粉市場上的潛在需求大約能達(dá)到40萬噸/年，按照平均零售價格100元/千克來計算，每年的市場總量將達(dá)到300億到400億元人民幣左右。
中國的原裝進(jìn)口奶粉市場上高端產(chǎn)品市場成長速度飛快，以雀巢品牌的嬰幼兒奶粉為例。雀巢嬰幼兒奶粉初次登陸中國的時候，它的品牌產(chǎn)品嬰兒配方奶粉力多精定價為18元/400克，這樣的價格相對于當(dāng)時的工薪階層而言，已經(jīng)是高端產(chǎn)品。經(jīng)歷了二十年的發(fā)展和市場變化，目前高端奶粉市場上的產(chǎn)品價格大約是200元/千克以上。由于中國消費對于國產(chǎn)奶粉的信心不足，同時受到“越貴的東西越好”這種消費觀念的影響，國際品牌的原裝進(jìn)口奶粉在中國的奶粉市場上的價格要遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于其在國外的奶粉市場，因此，國際品牌的原裝進(jìn)口奶粉在中國市場上的利潤空間十分巨大。與此同時，國際品牌的原裝進(jìn)口奶粉又一直漲價，僅在2010年半年間，原裝進(jìn)口的嬰幼兒奶粉就經(jīng)歷四次漲價，且每次漲價的幅度都較大，國際品牌的原裝進(jìn)口奶粉如雅培、明治、惠氏、美贊臣、多美滋以及雀巢等都在全線漲價。
未來的中國奶粉市場，由于國內(nèi)對國產(chǎn)奶粉的信心不足，在很長的時間內(nèi)都很難再恢復(fù)，市場消費需求仍將轉(zhuǎn)移在原裝進(jìn)口奶粉上，因此預(yù)計在未來的很長一段時期內(nèi)，假如沒有發(fā)生重大的變故，原裝進(jìn)口奶粉市場價格將至少繼續(xù)保持原有水平，并且還保有一定的上漲潛力。
四、結(jié)束語
在國內(nèi)奶粉產(chǎn)業(yè)發(fā)展受阻而原裝進(jìn)口奶粉持續(xù)走俏的情況下，對原裝進(jìn)口奶粉的市場情況進(jìn)行了解和分析，有助于促進(jìn)國內(nèi)乳制品行業(yè)進(jìn)行改革和發(fā)展，以盡快恢復(fù)消費市場對國產(chǎn)奶粉的信心。
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