時(shí)間：2023-03-21 17:13:24
序論：在您撰寫(xiě)中西教育差異論文時(shí)，參考他人的優(yōu)秀作品可以開(kāi)闊視野，小編為您整理的7篇范文，希望這些建議能夠激發(fā)您的創(chuàng)作熱情，引導(dǎo)您走向新的創(chuàng)作高度。
論文摘要：文化是指一個(gè)國(guó)家或民族的歷史、地理、傳統(tǒng)習(xí)俗、生活方式、文學(xué)藝術(shù)、行為規(guī)范、思維方式、價(jià)值觀念等。中西方文化存在許多差異：整體性和個(gè)體性的差異；中西方禮儀文化的差異；中西方飲食文化的差異以及教育文化的差異等。了解中西方文化差異是極其必要的。本文就是從多個(gè)角度淺析中西方文化差異，從而將其應(yīng)用于英語(yǔ)教學(xué)中，讓學(xué)生得到更加全備的知識(shí)。
一、社會(huì)禮儀
中國(guó)人見(jiàn)面喜歡問(wèn)對(duì)方姓名、年齡、單位及收人等。而西方人很討厭人家問(wèn)及年齡與收入等個(gè)人私事。中國(guó)人路遇熟人總愛(ài)寒暄道，在我們看來(lái)這是一種有禮貌的打招呼用語(yǔ)，而若你跟西方人這樣打招呼，他們則會(huì)認(rèn)為你想請(qǐng)他吃飯或者干涉其私事，會(huì)引起誤解。對(duì)于別人的贊揚(yáng)，中國(guó)人通常表示謙虛，并有一套謙虛之詞，像“慚愧”、“哪里”、“寒舍’，、“拙文’，等。而西方人總是高興地回答“thank you(謝謝)”以表接受。中國(guó)人用“謝謝”的場(chǎng)合較西方人少，尤其是非常親近的朋友和家庭成員之間不常說(shuō)“謝謝?！倍鞣饺苏彀选皌hank you"掛在嘴邊，即使是親朋好友和家庭成員之間也常如此。中國(guó)人收到禮物時(shí)往往放在一邊，看也不看(生怕人家說(shuō)貪心)。而西方人收到禮物時(shí)要當(dāng)著客人的面馬上打開(kāi)并連聲稱好。中國(guó)人殷勤好客，一杯杯地斟酒，一遍遍地上菜，客人不吃不行，不喝也不行，使西方人覺(jué)得難以對(duì)付。而西方人的習(xí)慣是:Help yourself，Please(請(qǐng)隨便用)!中國(guó)人送客人時(shí)，主人與客人常說(shuō):“慢走!”“小心點(diǎn)!”等。而西方人只說(shuō):"Bye bye(再見(jiàn))!""See you next time(下次見(jiàn))!""Good night(晚安)!”
二、服飾禮儀
西方男士在正式社交場(chǎng)合通常穿保守式樣的西裝，內(nèi)穿白襯衫，打領(lǐng)帶。西方女士在正式場(chǎng)合要穿禮服套裝。另外女士外出有戴耳環(huán)的習(xí)俗。
中國(guó)人穿著打扮日趨西化，傳統(tǒng)的中山裝、旗袍等已退出歷史舞臺(tái)。正式場(chǎng)合男女著裝已與西方并無(wú)二異。
國(guó)際社交場(chǎng)合，服裝大致分為禮服和便裝。正式的、隆重的、嚴(yán)肅的場(chǎng)合著深色禮服灘尾服或西裝)，一般場(chǎng)合則可著便裝。
我國(guó)服裝無(wú)禮服、便服的嚴(yán)格劃分。一般地講，在正式場(chǎng)合，男同志著上下同質(zhì)同色的中山裝，或著上下同質(zhì)同色的深色西服并系領(lǐng)帶，配穿同服裝顏色相宜的皮鞋;非正式場(chǎng)合(如參觀、游覽等)，可穿各式便裝、民族服裝、兩用衫，配額色相宜的皮鞋或布質(zhì)鞋。
三、飲食方式的不同
中西方的飲食方式有很大不同，這種差異對(duì)民族性格也有影響。在中國(guó)，任何一個(gè)宴席，不管是什么目的，都只會(huì)有一種形式，就是大家團(tuán)團(tuán)圍坐，共享一席。筵席要用圓桌，這就從形式上造成了一種團(tuán)結(jié)、禮貌、共趣的氣氛。美味佳肴放在一桌人的中心，它既是一桌人欣賞、品嘗的對(duì)象，又是一桌人感情交流的媒介物。人們相互敬酒、相互讓菜、勸菜，在美好的事物面前，體現(xiàn)了人們之間相互尊重、禮讓的美德。雖然從衛(wèi)生的角度看，這種飲食方式有明顯的不足之處，但它符合我們民族“大團(tuán)圓”的普遍心態(tài)，反映了中國(guó)古典哲學(xué)中“和”這個(gè)范疇對(duì)后代思想的影響，便于集體的情感交流，因而至今難以改革。
西式飲宴上，食品和酒盡管非常重要，但實(shí)際上那是作為陪襯。宴會(huì)的核心在于交誼，通過(guò)與鄰座客人之間的交談，達(dá)到交誼的目的。如果將宴會(huì)的交誼性與舞蹈相類比，那么可以說(shuō)，中式宴席好比是集體舞，而西式宴會(huì)好比是男女的交誼舞。由此可見(jiàn)，中式宴會(huì)和西式宴會(huì)交誼的目的都很明顯，只不過(guò)中式宴會(huì)更多地體現(xiàn)在全席的交誼，而西式宴會(huì)多體現(xiàn)于相鄰賓客之間的交誼。與中國(guó)飲食方式的差異更為明顯的是西方流行的自助餐。此法是:將所有食物一一陳列出來(lái)，大家各取所需，不必固定在位子上吃，走動(dòng)自由，這種方式便于個(gè)人之間的情感交流，不必將所有的話擺在桌面上，也表現(xiàn)了西方人對(duì)個(gè)性、對(duì)自我的尊重。但各吃各的，互不相擾，缺少了一些中國(guó)人聊歡共樂(lè)的情調(diào)。
四、中西方教育形式的差異
中國(guó)傳統(tǒng)教育強(qiáng)調(diào)知識(shí)的傳授，美國(guó)教育強(qiáng)調(diào)學(xué)生能力的培養(yǎng)，二者需要交流和互補(bǔ)。通過(guò)查閱有關(guān)書(shū)籍，我們也意識(shí)到:中美教育在各個(gè)教育層次上都存在著差異，并以不同的表現(xiàn)形式體現(xiàn)出在美國(guó)，年輕人大多很有主見(jiàn)，這種獨(dú)立意識(shí)是從小培養(yǎng)出來(lái)的。
【關(guān)鍵詞】語(yǔ)言文化差異英語(yǔ)教學(xué)
一、中西方文化差異
（一）文化的產(chǎn)生及內(nèi)涵
由于歷史文化、風(fēng)俗習(xí)慣、生存環(huán)境、等不同， 導(dǎo)致了中西方語(yǔ)言存在著很大的差異， 從而出現(xiàn)了文化學(xué)習(xí)與交流的多種困擾因素。要了解和掌握兩種交際文化的差異，必須先從文化談起，按照社會(huì)學(xué)家和人類學(xué)家對(duì)“文化”所下的定義，“文化”是指一個(gè)社會(huì)所具有的獨(dú)特的信仰、習(xí)慣、制度、目標(biāo)和技術(shù)的總模式。
（二）表現(xiàn)
早在20世紀(jì)20年代，美國(guó)語(yǔ)言學(xué)家Sapir在Language： An Introduction to the Study of Speech一書(shū)中就指出：“語(yǔ)言有一個(gè)環(huán)境，它不能脫離文化而存在，不能脫離社會(huì)繼承下來(lái)的傳統(tǒng)和信念”。要真正掌握一種語(yǔ)言就必須了解這種語(yǔ)言的特定社會(huì)背景，中西方文化差異主要表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：
1、價(jià)值觀與道德標(biāo)準(zhǔn)的差異
（1）西方人崇拜個(gè)人奮斗， 以個(gè)人取得的成就自豪。相反， 中國(guó)文化卻提倡謙虛謹(jǐn)慎。然而， 中國(guó)式的自我謙虛卻常常使西方人大為不滿。
Your English is very good. No， no， my English is very poor.
這種謙虛， 在西方人看來(lái)， 不僅否定了自己， 還否定了贊揚(yáng)者的鑒賞力。
（2）在西方文化中，與“自我”（self） 相關(guān)的觀念已經(jīng)根深蒂固。如“self-absorption （自我專注 ）、self-admiration（自我贊賞） 、self-cultivation （自我修養(yǎng) ） ”等等 。西方社會(huì)盛行的是個(gè)體主義 （individualism），強(qiáng)調(diào)個(gè)人自由 、不受約束。而中方文化強(qiáng)調(diào)集體利益高于個(gè)人利益，“先國(guó)家，后集體，再個(gè)人，先利民，再利已” 的話語(yǔ)隨處可見(jiàn)。
2、社會(huì)關(guān)系的差別
（1）稱謂及稱呼：英語(yǔ)中的稱謂比漢語(yǔ)中要少得多。例如，cousin 一詞，對(duì)應(yīng)漢語(yǔ)的表兄、表弟、表姐和表妹等。漢語(yǔ)把表親關(guān)系區(qū)分得非常嚴(yán)格，要說(shuō)出性別，還要分出大小。而英語(yǔ)中的稱謂不多，除dad， mum， grandpa， aunt， uncle 等幾個(gè)常用稱謂，其它的幾乎不用。在英美國(guó)家，小孩子不把爺爺奶奶稱作grandpa和grandma，而是直呼其名，這在中國(guó)人看來(lái)有違情理且不禮貌漢語(yǔ)中的親屬稱謂有泛化使用的傾向，常用于非親屬之間：年輕人對(duì)長(zhǎng)輩稱“叔叔”“阿姨”；對(duì)平輩稱“大哥”“大姐”。但在英語(yǔ)中，親屬稱謂不廣泛地用于社交。如果我們對(duì)母語(yǔ)是英語(yǔ)的長(zhǎng)輩稱“Uncle Smith”“Auntie Brown”，對(duì)方聽(tīng)了會(huì)覺(jué)得不太順耳。英語(yǔ)文化中只有關(guān)系十分密切的情況下才使用此類親屬稱謂且后面不帶姓，只帶名，如“Uncle Tom”。又如學(xué)生知道teacher的含義是“老師”，也就相應(yīng)地把“王老師”稱為“Teacher Wang”。其實(shí)，英語(yǔ)中teacher只是一種職業(yè)；漢語(yǔ)有尊師的傳統(tǒng)，“教師”已不僅僅是一種職業(yè)，而成為一種對(duì)人的尊稱。由于這種文化上的差異，造成學(xué)生的簡(jiǎn)單理解：王老師=Teacher Wang.此外還把漢語(yǔ)中習(xí)慣上稱呼的“唐秘書(shū)”“張護(hù)士”稱為Secretary Tang， Nurse Zhang， 英語(yǔ)國(guó)家的人聽(tīng)起來(lái)感覺(jué)不可思議。英語(yǔ)中稱呼人一般用Mr.， Miss，Mrs.等。
（2）在美國(guó)，父母以及未成年孩子，稱之為核心家庭（nuclear family）。子女一旦結(jié)婚， 就獨(dú)立生活，父母不再資助子女。這種做法能培養(yǎng)年青人自力更生的能力， 但也疏遠(yuǎn)了親屬之間的關(guān)系。中國(guó)式的家庭結(jié)構(gòu)比較復(fù)雜， 傳統(tǒng)的幸福家庭是四世同堂，家庭成員互相依賴幫助， 密切了親情關(guān)系。然而， 這種生活方式不利于培養(yǎng)年青人的獨(dú)立能力。
3、社會(huì)禮儀的差異
中國(guó)人大多使用“吃了嗎？”“上哪呢？”來(lái)打招呼，這體現(xiàn)了人與人之間的一種親切感?？蓪?duì)西方人來(lái)說(shuō)，這種打招呼的方式會(huì)令對(duì)方感到尷尬，甚至不快，因?yàn)槲鞣饺藭?huì)認(rèn)為對(duì)方在詢問(wèn)他們的私生活。在西方，日常打招呼他們只說(shuō)一聲“Hello”，“Morning！”或“Good Afternoon”就可以了。而英國(guó)人見(jiàn)面會(huì)說(shuō)：“A nice day， isn’t it？”
在中國(guó)，菜的樣式千變?nèi)f化，又非常講究色香味的搭配。而歐洲人只講究其營(yíng)養(yǎng)的搭配和保護(hù)。中國(guó)人殷勤好客，敬酒讓菜，西方人常覺(jué)得太過(guò)熱情。西方人的習(xí)慣是：“Help yourself， please！ ”中國(guó)人送客人時(shí)常說(shuō)： “再見(jiàn)， 走好??！ ”“慢走”等。而西方人只說(shuō)：“Bye！ ”“See you later！”
4、社會(huì)習(xí)俗的差異
中西方人接受贊揚(yáng)、祝賀時(shí)的反應(yīng)也有明顯區(qū)別。中國(guó)人聽(tīng)后會(huì)說(shuō)一些謙虛之詞，而西方人則會(huì)毫不猶豫地說(shuō)：“ Thank you”。根據(jù)西方人的習(xí)慣，當(dāng)他們贊揚(yáng)別人時(shí)，總希望別人以道謝或接受的方式作答，否則他們會(huì)誤解為對(duì)方懷疑自己的判斷力。而東方則比較謙虛、謹(jǐn)慎，即使心里非常高興，也不會(huì)坦然接受對(duì)方的贊揚(yáng)。 又如發(fā)表學(xué)術(shù)文獻(xiàn)或論文，漢語(yǔ)文章的標(biāo)題往往有表示謙虛的字眼。如“淺談…”、“試論…”等，而英語(yǔ)文章的標(biāo)題常常直截了當(dāng)，不加修飾，如“Science and Technology”（《科學(xué)與技術(shù)》） 。
5、生存環(huán)境方面
英語(yǔ)中與水產(chǎn)、航船有關(guān)的詞語(yǔ)非常多，如“ fish in the air （緣木求魚(yú) ）、an odd fish（怪人）、miss the boat （錯(cuò)過(guò)機(jī)會(huì)）”等。漢語(yǔ)中這類詞語(yǔ)就少得多。原因在于英國(guó)四周環(huán)水，航海業(yè)發(fā)達(dá)，所以多此類詞語(yǔ)。而在中國(guó)只有沿海地區(qū)才有漁民結(jié)網(wǎng)捕魚(yú)，所以該類詞語(yǔ)相對(duì)較少。要表達(dá)“用體力負(fù)運(yùn)東西”有：“扛、挑、擔(dān)、抬、馱”等。在英語(yǔ)中卻只有carry來(lái)泛指這個(gè)動(dòng)作。漢語(yǔ)中我們會(huì)遇到“像老黃牛一樣干活”、“氣壯如?！钡仍~ ，英語(yǔ)中要表達(dá)同樣的意思，會(huì)說(shuō)“ work like a horse， as strong as a horse”。
6、方面
漢英語(yǔ)言中涉及宗教的詞語(yǔ)數(shù)目龐大，如“天公”、“陰陽(yáng)”、“菩薩”等。語(yǔ)言是思想的直接反映，兩種截然不同的宗教詞匯是兩個(gè)民族宗教觀念迥異的寫(xiě)照。隋唐之前，儒道兩教在中國(guó)居統(tǒng)治地位，漢語(yǔ)中涉及宗教的詞語(yǔ)多與此相關(guān)，如“太極” 、“道”等；隋唐時(shí)期，佛教傳入，大量佛教詞語(yǔ)隨之而來(lái)，這樣儒、佛、道三教在中國(guó)占有絕對(duì)主導(dǎo)地位。隋唐時(shí)期，大量佛教傳入，大量佛教詞語(yǔ)隨之而來(lái)，其輪回報(bào)應(yīng)的思想被儒道思想所接受并被消化。這樣儒、 佛、道三教在中國(guó)占有絕對(duì)主導(dǎo)地位。在英國(guó)，則以基督教為主要宗教。該教于597 年傳入英國(guó)。在隨后相當(dāng)長(zhǎng)的時(shí)間里，大量與此相關(guān)的詞語(yǔ)陸續(xù)匯入英語(yǔ)行列。這里既有古英語(yǔ)時(shí)期由拉丁語(yǔ)滲入英語(yǔ)的詞 、如angel （天使 ）、monk （僧侶 ） 等，又有中古時(shí)期從法語(yǔ)借用的詞 ，如 religion （宗教） 、dean（教長(zhǎng)） 等，還有現(xiàn)代英語(yǔ)時(shí)期從其他外來(lái)語(yǔ)中借來(lái)的大量的詞，結(jié)果英語(yǔ)中涉及宗教的詞語(yǔ)遠(yuǎn)比其他語(yǔ)種來(lái)得多。
7、歷史典故方面
典故是每個(gè)民族日常交談的一個(gè)重要組成部分，人們常常在不自覺(jué)間運(yùn)用出于各自民族文化遺產(chǎn)的典故，比如中國(guó)人會(huì)說(shuō)，"真是馬后炮"、 "原來(lái)是個(gè)空城計(jì)啊 ！ " 西方人則會(huì)講 That all Greek to me.（我對(duì)此一竅不通。） 、He’s a Shylock （他是個(gè)守財(cái)奴） 。一談?dòng)玫?，?duì)對(duì)方文化了解不多的外國(guó)人大多感到相當(dāng)費(fèi)解，顯然這是因?yàn)楦髅褡逡曰z產(chǎn)不同的緣故。中國(guó)人的典故多源于《紅樓夢(mèng)》等古代四大名著、民間傳說(shuō)神話以及中國(guó)傳統(tǒng)的體育娛樂(lè)項(xiàng)目，如象棋、戲劇等。前兩個(gè)例子一個(gè)來(lái)自中國(guó)象棋，一個(gè)來(lái)自《三國(guó)演義》。而西方人的典故則多出于莎士比亞戲劇和以后英美文學(xué)中的許多其他人物或名稱、希臘、羅馬神話、《圣經(jīng)》中的人物和事件以及傳統(tǒng)的體育項(xiàng)目，如美國(guó)的棒球、橄攬球等。后兩個(gè)英文例子便來(lái)自莎士比亞戲劇。
二、英語(yǔ)教學(xué)目的
英語(yǔ)教學(xué)的目的究竟是什么？是學(xué)習(xí)、研究語(yǔ)言本身，還是掌握語(yǔ)言這個(gè)工具？英語(yǔ)教學(xué)的目的是要打好扎實(shí)的語(yǔ)言基礎(chǔ)知識(shí)，進(jìn)行嚴(yán)格的聽(tīng)、說(shuō)、讀、寫(xiě)訓(xùn)練的基礎(chǔ)上，培養(yǎng)為交際初步運(yùn)用外語(yǔ)的能力。而交際能力離不開(kāi)對(duì)所學(xué)語(yǔ)言國(guó)家文化的了解，學(xué)習(xí)一種語(yǔ)言必須要學(xué)習(xí)這種語(yǔ)言所代表的文化。這就要求我們外語(yǔ)教師從第一天起，就要隨時(shí)注意讓學(xué)生了解和掌握東西方的兩種交際文化的差異，應(yīng)把這種識(shí)別和介紹與語(yǔ)言教學(xué)同步進(jìn)行，只有這樣才能培養(yǎng)我們學(xué)生真正具備交際能力。
三、在英語(yǔ)教學(xué)中融入文化教學(xué)
在學(xué)習(xí)、使用外語(yǔ)時(shí)，教師要培養(yǎng)學(xué)生具有文化意識(shí)，理解語(yǔ)言背后的文化蘊(yùn)含。教師應(yīng)適當(dāng)拓展有關(guān)中西文化差異的淵源，以解釋這種差異的現(xiàn)象的由來(lái)。
（一）從英語(yǔ)詞匯中探究文化涵義
英語(yǔ)詞匯中積累了豐富的文化涵義，在教學(xué)中，我們要注重對(duì)英語(yǔ)詞匯的文化意義的介紹，防止學(xué)生單純從詞匯本身做評(píng)價(jià)。可適當(dāng)擴(kuò)展知識(shí)內(nèi)容，順便講一些相關(guān)的外國(guó)風(fēng)俗習(xí)慣等。
（二）教師鼓勵(lì)學(xué)生自發(fā)尋找和積累英語(yǔ)國(guó)家的文化素材
教師要給學(xué)生提供一些了解英語(yǔ)國(guó)家文化的途徑和渠道，如創(chuàng)造一個(gè)文化語(yǔ)言環(huán)境，開(kāi)展一些語(yǔ)言實(shí)踐活動(dòng)；可收集和利用一些有關(guān)英語(yǔ)國(guó)家的物品和圖片，讓學(xué)生獲得較為直觀的文化知識(shí)和風(fēng)土人情；利用電影電視引導(dǎo)學(xué)生觀察英語(yǔ)國(guó)家的社會(huì)文化情況等。這些都有利于學(xué)生體驗(yàn)和感受英語(yǔ)國(guó)家的文化，強(qiáng)化學(xué)習(xí)西方文化的意識(shí)，其用英語(yǔ)思維的能力也會(huì)相應(yīng)提升。
綜上所述，語(yǔ)言是社會(huì)的產(chǎn)物， 是人類歷史和文化的結(jié)晶。它凝聚著一個(gè)民族世代相傳的社會(huì)意識(shí)、歷史文化、風(fēng)俗習(xí)慣等各方面人類社會(huì)所有的特征。不同的文化背景和文化傳統(tǒng)， 使中西方在思維方式、價(jià)值觀念、行為準(zhǔn)則和生活方式等方面也存在有相當(dāng)大的文化差異。教師應(yīng)了解不同文化間的差異，加強(qiáng)語(yǔ)言的文化導(dǎo)入， 重視語(yǔ)言文化差異對(duì)語(yǔ)言的影響。只有這樣， 才能提高教育的效果和質(zhì)量，使學(xué)生在實(shí)際生活中正確運(yùn)用語(yǔ)言。中西方的文化存在著很多差異，在英語(yǔ)教學(xué)中不能只單純注意語(yǔ)言教學(xué)，而必須加強(qiáng)語(yǔ)言的文化導(dǎo)入，重視語(yǔ)言文化差異對(duì)語(yǔ)言的影響。只有這樣，才能在實(shí)際中正確運(yùn)用語(yǔ)言。
參考文獻(xiàn)
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論文摘要：中西語(yǔ)言在文化特征、思維方式、語(yǔ)法結(jié)構(gòu)、句法類型方面存在著諸多差異。這些差異貫穿在語(yǔ)言學(xué)習(xí)中，給高職學(xué)生帶來(lái)了很多困擾。本文在高職學(xué)生的英語(yǔ)學(xué)習(xí)水平和中西語(yǔ)言差異對(duì)比研究的基礎(chǔ)上，提出了針對(duì)于高職學(xué)生的對(duì)比教學(xué)法，情景教學(xué)法及跨文化交際教學(xué)等方法，以期促進(jìn)高職學(xué)生的英語(yǔ)學(xué)習(xí)興趣，提高其英語(yǔ)學(xué)習(xí)效率。
一、引言
語(yǔ)言，作為一種媒介和人類思維的工具，它傳達(dá)思想，表達(dá)情感，傳遞信息，確認(rèn)事實(shí)，是人類最重要的交際工具之一。世界上沒(méi)有任何一個(gè)民族能夠脫離語(yǔ)言而獨(dú)立存在。英語(yǔ)作為目前世界上的最為通用語(yǔ)言之一，在國(guó)際交往中起著不容忽視的重要作用。對(duì)即將走上工作崗位的高職學(xué)生來(lái)說(shuō)，英語(yǔ)學(xué)習(xí)顯得尤為重要。本文意圖通過(guò)中西語(yǔ)言文化之間的對(duì)比，探尋兩種語(yǔ)言之間的異同，以提高當(dāng)前高職學(xué)生的英語(yǔ)學(xué)習(xí)興趣和效率。
二、高職英語(yǔ)教學(xué)現(xiàn)狀調(diào)查分析
近幾年來(lái)隨著高等教育的擴(kuò)招，職業(yè)教育的生源文化素質(zhì)也在明顯下降，其英語(yǔ)學(xué)習(xí)現(xiàn)狀更是不容樂(lè)觀。為了對(duì)高職學(xué)生的英語(yǔ)學(xué)習(xí)狀況有一個(gè)更明確的了解，本文對(duì)幾所高職院校學(xué)生的英語(yǔ)學(xué)習(xí)現(xiàn)狀進(jìn)行調(diào)查研究。調(diào)查方法為問(wèn)卷調(diào)查和期末考試成績(jī)測(cè)評(píng)。通過(guò)調(diào)查發(fā)現(xiàn)高職學(xué)生在英語(yǔ)學(xué)習(xí)方面存在以下問(wèn)題：
1．基礎(chǔ)薄弱，水平較差
從成績(jī)上看，學(xué)生的英語(yǔ)基礎(chǔ)很差，成績(jī)普遍較低，而且水平參差不齊，相差甚大。大多數(shù)成績(jī)集中在40～69分之間。職高生試卷雖然非常簡(jiǎn)單，但其平均成績(jī)?nèi)匀缓艿?，只?2.59分。個(gè)別院校的個(gè)別專業(yè)學(xué)生英語(yǔ)成績(jī)更差，有的只有20～30分，及格率很低。
2．學(xué)習(xí)被動(dòng)，態(tài)度消極
對(duì)學(xué)生的日常學(xué)習(xí)的問(wèn)卷調(diào)查發(fā)現(xiàn)：學(xué)生的學(xué)習(xí)態(tài)度不端正，缺乏積極性。許多學(xué)生是為了逃避英語(yǔ)而選擇了非英語(yǔ)專業(yè)，結(jié)果還要開(kāi)展英語(yǔ)學(xué)習(xí)，使他們內(nèi)心抵觸心理嚴(yán)重，學(xué)生態(tài)度非常消極，缺乏主動(dòng)性和自覺(jué)性。
3．漢語(yǔ)思維負(fù)向遷移影響嚴(yán)重
通過(guò)教師日常教學(xué)總結(jié)和期末測(cè)驗(yàn)，本文發(fā)現(xiàn)學(xué)生的英語(yǔ)學(xué)習(xí)極易受漢語(yǔ)思維習(xí)慣的干擾。出現(xiàn)大量的“chinglish”句型，在翻譯、作文和日常對(duì)話中尤為明顯。漢譯英中，大部分同學(xué)不會(huì)調(diào)整句式，逐字逐句翻譯現(xiàn)象非常普遍，無(wú)法應(yīng)對(duì)復(fù)雜句型和一些基本的長(zhǎng)句。
三、中西語(yǔ)言文化差異及表現(xiàn)
上述現(xiàn)象說(shuō)明，學(xué)生在學(xué)習(xí)過(guò)程中對(duì)中西語(yǔ)言特征及其反映的文化現(xiàn)象沒(méi)有系統(tǒng)的了解和把握，經(jīng)常將兩者混為一談。如果教師在中西語(yǔ)言文化方面對(duì)學(xué)生進(jìn)行系統(tǒng)的解釋，并用適當(dāng)?shù)慕虒W(xué)方法引領(lǐng)學(xué)生的學(xué)習(xí)，就能在很大程度上提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和效果。英漢兩種語(yǔ)言在語(yǔ)音、語(yǔ)法、詞匯和語(yǔ)言思維方面都有很大的不同，主要表現(xiàn)在以下層面：
1．中西思維方式差異
在語(yǔ)言層面，英漢隸屬兩種不同的語(yǔ)系，在思維方式和語(yǔ)言構(gòu)成方面有著很大不同。英語(yǔ)屬印歐語(yǔ)系，擅長(zhǎng)用抽象的概念表達(dá)具體的事物，在語(yǔ)言表達(dá)上多用名詞，敘述呈靜態(tài)；漢語(yǔ)屬漢藏語(yǔ)系，更注重用具體形象的方法或詞語(yǔ)來(lái)表達(dá)抽象的概念。在語(yǔ)言上多用動(dòng)詞及其短語(yǔ)，敘述呈動(dòng)態(tài)。通過(guò)下面的例句及翻譯中可以看出二者的差別
eg: he is a good eater and a good sleeper.他能吃能睡。
he was a nonsmoker and a teetotaler.他既不抽煙，也不喝酒。
2．英漢詞匯差異
在詞匯構(gòu)成方面，漢語(yǔ)詞最基本的構(gòu)成方式主要是 c=a+b（即詞語(yǔ)=種差+屬性）形式。如通過(guò)“魚(yú)( fish)”這個(gè)詞語(yǔ)，可以產(chǎn)生更多的詞語(yǔ)：鯉魚(yú)( carp)、鰻魚(yú)( eel) 、鯊魚(yú)( shark)，鯨魚(yú)(whale)等。而英語(yǔ)則主要是靠轉(zhuǎn)換、合成和綴合三種構(gòu)詞法構(gòu)成更多的新詞（連，2006）。
此外，即便是面對(duì)同一個(gè)詞，英漢兩種語(yǔ)言賦予它的基本語(yǔ)義也有很大差別。如漢語(yǔ)中“狗”具有卑賤的、勢(shì)力的含義，如“狗仗人勢(shì)”“狗腿子”等，而英語(yǔ)中的“dog”則是褒義詞，如“a lucky dog”， “a top dog”等。
3．英漢句法結(jié)構(gòu)差異
句法結(jié)構(gòu)方面，傳統(tǒng)漢語(yǔ)句子結(jié)構(gòu)以意合為主，以語(yǔ)序和虛詞為主要語(yǔ)法手段，而英語(yǔ)則重形合，結(jié)構(gòu)嚴(yán)謹(jǐn)，具有明顯的形式標(biāo)記，語(yǔ)義關(guān)系極其分明（馬，1999）。如：英語(yǔ)中“if you don’t enter tiger’s lair， how can you get the tiger cub?”必須有完整的關(guān)聯(lián)詞語(yǔ)聯(lián)接，而譯成漢語(yǔ)“不入虎穴，焉得虎子”言簡(jiǎn)意賅，不需要任何連接詞。
4．英漢句子類型差異
在句子類型方面，漢語(yǔ)中多用主動(dòng)句、被動(dòng)句較多地表現(xiàn)不好的事物或傾向。而英語(yǔ)國(guó)家中對(duì)個(gè)人的隱私比較尊重，在很多句子中都不愿意或不便言明動(dòng)作的施行者，而又必須有主語(yǔ)出現(xiàn)的情況下，較多的使用被動(dòng)句。如在漢語(yǔ)中，我們會(huì)說(shuō)“我們熱情的歡迎馬麗的到來(lái)”，而英語(yǔ)則表達(dá)為 “mary was given a hearty welcome”.
四、中西語(yǔ)言文化差異對(duì)高職英語(yǔ)教學(xué)的啟示
通過(guò)以上對(duì)比可以看出漢英兩種語(yǔ)言無(wú)論在句法句型以及詞語(yǔ)方面都有很大的不同。這就要求教師在教學(xué)過(guò)程中，根據(jù)兩種語(yǔ)言之間的差異，選擇恰當(dāng)?shù)慕虒W(xué)方法，指導(dǎo)學(xué)生的英語(yǔ)學(xué)習(xí)。
1．使用對(duì)比教學(xué)法
對(duì)比教學(xué)法的本質(zhì)特征就是用“對(duì)比”的方法進(jìn)行教學(xué)。在高職英語(yǔ)教學(xué)中，就是要求教師在教學(xué)過(guò)程中注重兩種語(yǔ)言之間的“比較”。如詞匯構(gòu)成、語(yǔ)法結(jié)構(gòu)和句法類型、時(shí)態(tài)語(yǔ)態(tài)等的對(duì)比。
詞匯的對(duì)比就是在向?qū)W生解釋英漢兩種語(yǔ)言構(gòu)成的基礎(chǔ)上，將英漢的構(gòu)詞方式進(jìn)行對(duì)比說(shuō)明。如漢語(yǔ)中的詞組構(gòu)成，和英語(yǔ)中的詞綴、曲折和復(fù)合詞的構(gòu)成意義和含義等。
語(yǔ)法結(jié)構(gòu)對(duì)比就是在漢語(yǔ)和英語(yǔ)句法的對(duì)比基礎(chǔ)上，使學(xué)生明確掌握英語(yǔ)的句法和漢語(yǔ)句法之間的根本不同。避免出現(xiàn)語(yǔ)序上的混亂和名詞，動(dòng)詞，形容詞的使用不當(dāng)，使英漢語(yǔ)的語(yǔ)法符合語(yǔ)法習(xí)慣。
時(shí)態(tài)語(yǔ)態(tài)的對(duì)比主要是讓學(xué)生跳出漢語(yǔ)沒(méi)有明確的時(shí)態(tài)標(biāo)記的局限。明確英語(yǔ)的時(shí)態(tài)意義和構(gòu)成。并通過(guò)對(duì)中西文化和思維的對(duì)比，指明兩種語(yǔ)言之所以出現(xiàn)句子類型差異的原因，使學(xué)生知其然，明其所以然。
2．使用情景教學(xué)法
情景教學(xué)法是教師根據(jù)課文所描繪的情景，通過(guò)對(duì)具體知識(shí)情景的講解，創(chuàng)設(shè)出一定的情景，引導(dǎo)學(xué)生再現(xiàn)課文的情景表象，使學(xué)生置身其間，如臨其境。教師通過(guò) “情景創(chuàng)設(shè)”，可以培養(yǎng)學(xué)生的英語(yǔ)情感，啟迪他們的思維和想象力。在高職英語(yǔ)教學(xué)中，教師可以通過(guò)創(chuàng)設(shè)語(yǔ)言情景，話題情景，生活情境等幫助學(xué)生盡快的融入到英語(yǔ)情景中去。
語(yǔ)言課堂的主要活動(dòng)是結(jié)構(gòu)式的口語(yǔ)練習(xí)，而且這種練習(xí)應(yīng)該是在設(shè)計(jì)好的情景下出現(xiàn)。英語(yǔ)語(yǔ)言情景的創(chuàng)設(shè)就是為了減少漢語(yǔ)語(yǔ)言對(duì)英語(yǔ)學(xué)習(xí)產(chǎn)生的負(fù)遷移，使學(xué)生盡快地適應(yīng)英語(yǔ)表達(dá)。
話題情景和生活情景就是在對(duì)話和語(yǔ)篇學(xué)習(xí)的過(guò)程中再現(xiàn)英美國(guó)家的生活情景，在每一個(gè)不同的話題中感知不同民族的生活方式，將知識(shí)學(xué)習(xí)和情景了解結(jié)合起來(lái)，加深英語(yǔ)學(xué)習(xí)的印象和感知。
3．實(shí)施跨文化教學(xué)
語(yǔ)言是文化的載體，沒(méi)有一種語(yǔ)言能夠脫離文化而單獨(dú)存在，語(yǔ)言的教學(xué)離不開(kāi)文化的教學(xué)。對(duì)學(xué)生進(jìn)行跨文化教學(xué)的最重要的任務(wù)就是要充分詮釋詞匯的文化內(nèi)涵及必要的文化背景知識(shí)。
任何一種語(yǔ)言的詞匯都承載著豐富的文化內(nèi)涵，教師在進(jìn)行詞匯教學(xué)時(shí)要特別注意每個(gè)單詞在不同語(yǔ)言中的固有的文化意義。如之前本文介紹的漢語(yǔ)的“狗”和英文中的“dog”雖然都指代同一事物，但語(yǔ)義差別極大；類似的還有漢語(yǔ)中的“龍”和英語(yǔ)中的“dragon”，以及數(shù)量眾多的顏色詞和習(xí)語(yǔ)等（徐，2004）。這就需要教師在教學(xué)過(guò)程中將文化的因素傳輸給學(xué)生，使學(xué)生在運(yùn)用的過(guò)程中得心應(yīng)手，防止只知其一不知其二的現(xiàn)象出現(xiàn)。
五、總結(jié)
通過(guò)以上分析可以看出，高職學(xué)生英語(yǔ)水平較低，學(xué)習(xí)積極性差是普遍現(xiàn)象，而學(xué)生英語(yǔ)水平的提高不是朝夕之功，而是以其對(duì)中西方語(yǔ)言文化差異的理解為前提的。因此，本文認(rèn)為在高職英語(yǔ)教學(xué)活動(dòng)中，教師結(jié)合社會(huì)與文化內(nèi)容進(jìn)行語(yǔ)言教學(xué)，采用合適的教學(xué)方法，通過(guò)語(yǔ)言語(yǔ)法的對(duì)比，情景語(yǔ)境的創(chuàng)設(shè)，以及西方文化風(fēng)俗的介紹等，能夠使學(xué)生在一定程度上較為全面的感知英語(yǔ)，并在潛移默化中提高興趣和學(xué)習(xí)效率。
參考文獻(xiàn)：
[1]連淑能．英漢對(duì)比研究[m]．高等教育出版社，2006，9．
[2]馬秉義．英漢句子結(jié)構(gòu)常式比較[j]．解放軍外國(guó)語(yǔ)學(xué)院學(xué)報(bào)， 1999，3．
關(guān)鍵詞： 中西文化差異 原因 教授方法
對(duì)于英語(yǔ)的學(xué)習(xí)，傳統(tǒng)看法是只要學(xué)會(huì)語(yǔ)音、語(yǔ)法和詞匯，就算掌握了這門(mén)語(yǔ)言。但是，隨著國(guó)家的經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和WTO的加入，越來(lái)越多的人認(rèn)識(shí)到必須把語(yǔ)言知識(shí)和文化知識(shí)結(jié)合起來(lái)才能順利地交際。有的英語(yǔ)學(xué)習(xí)者雖然能夠講出一口語(yǔ)音標(biāo)準(zhǔn)、語(yǔ)法結(jié)構(gòu)正確的英語(yǔ)，但在與外國(guó)人交流時(shí)不能正確理解對(duì)方的語(yǔ)用意義，聽(tīng)不懂對(duì)方話語(yǔ)中所表達(dá)的思想或看不懂文字層面背后的東西，以致在語(yǔ)言交流中產(chǎn)生誤解。究其原因，就是在英語(yǔ)教學(xué)中忽略了文化素養(yǎng)的作用或?qū)ξ幕仞B(yǎng)的重要性認(rèn)識(shí)不夠。
語(yǔ)言是文化的一部分，又是文化的載體，語(yǔ)言和文化密不可分。21世紀(jì)是一個(gè)以知識(shí)創(chuàng)新和社會(huì)信息化為主要特征的知識(shí)經(jīng)濟(jì)時(shí)代，知識(shí)經(jīng)濟(jì)意味著對(duì)人的文化素質(zhì)提出了更高的要求。因?yàn)橐粋€(gè)人的文化素質(zhì)對(duì)他的思維方式、道德情操乃至創(chuàng)新能力都有巨大的影響。所以在平時(shí)教學(xué)中，教師不僅要注重培養(yǎng)學(xué)生的英語(yǔ)語(yǔ)言文化素質(zhì)，而且要注重培養(yǎng)學(xué)生對(duì)英漢兩種語(yǔ)言文化差異的敏感性。在實(shí)際教學(xué)中，必須向?qū)W生傳授英語(yǔ)文化背景知識(shí)，比較中英文化差異，使學(xué)生對(duì)主要英語(yǔ)國(guó)家的社會(huì)、文化知識(shí)與習(xí)俗有一定的了解，增強(qiáng)對(duì)文化差異的敏感性，提高英語(yǔ)的理解能力及運(yùn)用能力。
一、中西文化的差異
中西文化的差異主要表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面。
1.英漢詞語(yǔ)反映的文化差異。
英美國(guó)家的文化背景和我國(guó)很不相同，作為語(yǔ)言的一個(gè)組成部分的詞語(yǔ)，它的產(chǎn)生、發(fā)展、豐富和詞義的演變與其社會(huì)歷史文化背景是分不開(kāi)的，所以對(duì)詞匯的理解就涉及有關(guān)英美國(guó)家的文化背景知識(shí)。如果缺乏這方面的知識(shí)，理解時(shí)就會(huì)出現(xiàn)文化錯(cuò)誤。
比如說(shuō)，“dog”和“狗”這兩個(gè)詞，在語(yǔ)言意義上兩者是相同的，表示一種動(dòng)物。由于文化差異，它們?cè)趯?shí)際應(yīng)用中含有不同的意義。在中國(guó)人的心目中，一般都有厭惡、鄙視狗這種動(dòng)物的心理，所以常常用狗形容和比喻壞人壞事，如狗仗人勢(shì)、狗急跳墻、狗眼看人低等。在漢語(yǔ)中用狗指人就是罵人，如狗腿子、走狗、狗頭軍師、落水狗等。但是在英美國(guó)家，他們非常喜歡狗，并且認(rèn)為狗是人類忠誠(chéng)可靠的朋友，常常把人比作dog，卻沒(méi)有絲毫的貶義。英語(yǔ)中dog一詞很受歡迎，并且往往含有褒義。例如：lucky dog表示“幸運(yùn)兒”，Love me,love my dog.表示“愛(ài)屋及烏”，Every dog has his day.表示“人人皆有得意日”。
2.英漢結(jié)構(gòu)反映的文化差異。
英漢表達(dá)的結(jié)構(gòu)差異體現(xiàn)在排列信息內(nèi)容的順序、表達(dá)中各環(huán)節(jié)間的關(guān)系、話語(yǔ)發(fā)展的趨勢(shì)等方面。比如，英語(yǔ)中的時(shí)間、方位、地點(diǎn)表達(dá)的排列順序往往是由小到大的，而漢語(yǔ)則相反。例：
英：at two o’clock on the afternoon of the 28th of May in 1998
漢：1998年5月28日下午2點(diǎn)鐘
另外，英語(yǔ)的修飾要求把主要意思放在句子的開(kāi)頭，即“中心詞”往往放在首位，然后圍繞“中心詞”逐步發(fā)展，形成先正后偏的現(xiàn)象。而漢語(yǔ)的表達(dá)習(xí)慣則是由表及里，先交代旁枝末節(jié)，最后點(diǎn)明主題。英語(yǔ)的定語(yǔ)和狀語(yǔ)往往放在所修飾的詞語(yǔ)后面，漢語(yǔ)則反之。
英：This is the book that she gave me.
漢：這就是她送給我的書(shū)。
二、形成中西文化差異的原因
當(dāng)然，詞序與漢語(yǔ)大體一致的句子在英語(yǔ)中也有相當(dāng)大的比例，這好理解，無(wú)需比較。這些差異存在的原因如下。
1.不同民族的文化傳統(tǒng)、風(fēng)俗習(xí)慣及觀念上的和心理上的差異會(huì)帶來(lái)語(yǔ)言使用上的差異。
如英美人交談忌談年齡、收入、信仰等有關(guān)的話題，他們認(rèn)為那是個(gè)人隱私，不容侵犯。而中國(guó)人見(jiàn)面則問(wèn)對(duì)方：“你多大了？”“你收入多少?”等。
2.不同文化的人對(duì)事物的表達(dá)方式也存在差異。
如英語(yǔ)國(guó)家對(duì)家庭及親屬關(guān)系的概念較籠統(tǒng)，但漢語(yǔ)中非常明確具體。如英語(yǔ)中的uncle在漢語(yǔ)中分別表示伯父、叔叔、舅舅、姑父、姨父，而cousin則涵蓋了堂兄、堂弟、堂姐、堂妹、姑表兄、姑表弟、姑表姐（妹）、姨表兄（弟）、姨表姐（妹）等12種親屬關(guān)系。
三、中西文化的教授方法
為了培養(yǎng)學(xué)生對(duì)中西文化的敏感性，我們?cè)谄綍r(shí)應(yīng)多向?qū)W生講述中西文化差異，如習(xí)俗文化、思維文化、心態(tài)文化、歷史文化和體態(tài)文化，這樣才能對(duì)中西文化有比較深刻的理解，才能更加自如地運(yùn)用英語(yǔ)。在具體教學(xué)實(shí)踐中，我們應(yīng)該把中西文化差異的掌握及文化交際能力的培養(yǎng)始終貫穿于英語(yǔ)教學(xué)中，可以從以下幾方面入手。
1.抓好閱讀課的教學(xué)。
關(guān)鍵詞：中西方文化 差異 教學(xué) 交際 能力
中學(xué)英語(yǔ)新課程標(biāo)準(zhǔn)對(duì)英語(yǔ)課程的任務(wù)里有這樣的描述：幫助學(xué)生了解世界和中西方文化的差異，拓展事業(yè)，培養(yǎng)愛(ài)國(guó)主義精神，形成健康的人生觀，為他們的終生學(xué)習(xí)和發(fā)展打下良好的基礎(chǔ)?？梢?jiàn)了解世界和中西方文化的差異對(duì)于英語(yǔ)學(xué)習(xí)有著重要的意義。
英語(yǔ)教學(xué)的最終目的是發(fā)展交際能力。語(yǔ)言能力是交際能力的基礎(chǔ)，然而具備了語(yǔ)言能力并不意味著具備了交際能力。越來(lái)越多的人已達(dá)成共識(shí)，即交際能力應(yīng)包括五個(gè)方面：四種技能（聽(tīng)說(shuō)讀寫(xiě)）加社會(huì)能力（即和不同文化背景的人們進(jìn)行合適交際的能力）。
但英語(yǔ)教學(xué)中，我們教師往往比較重視語(yǔ)言的外在形式和語(yǔ)法結(jié)構(gòu)，即培養(yǎng)學(xué)生造出合乎語(yǔ)法規(guī)則的句子，而忽視了語(yǔ)言的社會(huì)環(huán)境，特別是語(yǔ)言的文化差異，致使學(xué)生難以知道什么場(chǎng)合該說(shuō)什么話，從而忽視了學(xué)生的交際能力。在此，語(yǔ)言的文化差異在英語(yǔ)教學(xué)中的作用作為一個(gè)重要問(wèn)題被提了出來(lái)。我就初中英語(yǔ)教學(xué)中涉及的中西方文化差異進(jìn)行了分類，在平時(shí)的教學(xué)中有意識(shí)地進(jìn)行比較教學(xué)。
1．稱呼語(yǔ)
人教社jefc教材book3 lesson 14 the man upstairs中，出現(xiàn)過(guò)“i’m sorry to trouble you， comrade．”的道歉語(yǔ)?！癱omrade”是社會(huì)主義國(guó)家所特有的稱呼，在英語(yǔ)國(guó)家稱呼不知其名的陌生人常用sir和madam。如果我們和英語(yǔ)國(guó)家的人以comrade相稱，他們就會(huì)感到莫名其妙。
又如學(xué)生知道teacher的含義是“老師”，上課時(shí)的問(wèn)候語(yǔ)往往是“good morning， teacher！”也就相應(yīng)地把“李老師”稱為teacher li。其實(shí)，英語(yǔ)中teacher只是一種職業(yè)；漢語(yǔ)有尊師的傳統(tǒng)，“教師”已不僅僅是一種職業(yè)，而成為一種對(duì)人的尊稱。由于這種文化上的差異，造成學(xué)生的簡(jiǎn)單理解：李老師＝teacher li英語(yǔ)國(guó)家的人聽(tīng)起來(lái)感覺(jué)別扭。英語(yǔ)中稱呼人一般用mr．， miss， mrs．等。
2．感謝和答謝
一般來(lái)說(shuō)，我們中國(guó)人在家庭成員之間很少用“謝謝”。如果用了，聽(tīng)起來(lái)會(huì)很怪，或相互關(guān)系上有了距離。而在英語(yǔ)國(guó)家“thank you．” 幾乎用于一切場(chǎng)合，所有人之間，即使父母與子女，兄弟姐妹之間也不例外。送上一瓶飲料，準(zhǔn)備一桌美餐，對(duì)方都會(huì)說(shuō)一聲“thank you．”。公共場(chǎng)合，不管別人幫你什么忙，你都要道一聲“thank you．”。這是最起碼的禮節(jié)。（現(xiàn)在這種習(xí)慣正被越來(lái)越多的人認(rèn)同、接受。）
當(dāng)別人問(wèn)是否要吃點(diǎn)或喝點(diǎn)什么時(shí)（would you like something to eat／drink？），我們通常習(xí)慣于客氣一番，回答：“不用了”、“別麻煩了”等。按照英語(yǔ)國(guó)家的習(xí)慣，你若想要，就不必推辭，說(shuō)聲“yes， please．” 若不想要，只要說(shuō)“no， thanks．”就行了。這也充分體現(xiàn)了中國(guó)人和英語(yǔ)國(guó)家人的不同風(fēng)格。
3．贊美及回答
在英語(yǔ)國(guó)家，贊美也常用來(lái)作為交談的引子。贊美的內(nèi)容主要有個(gè)人的外貌、新買(mǎi)的東西、個(gè)人財(cái)物、個(gè)人在某方面的出色表現(xiàn)等。對(duì)別人的贊美，最普通的回答是：“thank you．”。如，a：your skirt looks nice． b：thank you． 而我們對(duì)于別人的贊美往往謙虛地說(shuō)：“沒(méi)有，沒(méi)有?！?，“哪里，哪里?！辈桓蚁残斡谏?，以防被人說(shuō)驕傲。
4．隱私
中國(guó)人初次見(jiàn)面問(wèn)及年齡、婚姻、收入表示關(guān)心，而英語(yǔ)國(guó)家人卻對(duì)此比較反感，認(rèn)為這些都涉及個(gè)人隱私。如在jefc book 1 lesson 16中有這樣的對(duì)話：“how old are you， mrs read？”“ah， it’s a secret！”為什么mrs read不肯說(shuō)出自己的年齡呢？因?yàn)橛⒄Z(yǔ)國(guó)家人都希望自己在對(duì)方眼中顯得精力充沛，青春永駐，對(duì)自己實(shí)際年齡秘而不宣，婦女更是如此。再如中國(guó)人表示關(guān)心的“你去哪兒？”（where are you going？）和“你在干什么？”（what are you doing？）在英語(yǔ)國(guó)家中就成為刺探別人隱私的審問(wèn)、監(jiān)視別人的話語(yǔ)而不受歡迎。
5．打招呼
中國(guó)人日常打招呼習(xí)慣于問(wèn)：“你吃飯了嗎？”（have you had your dinner？）如果你跟英語(yǔ)國(guó)家的人這樣說(shuō)，他們認(rèn)為你是想請(qǐng)他們吃飯。英語(yǔ)國(guó)家人打招呼通常以天氣、健康狀況、交通、體育以及興趣愛(ài)好為話題。
6．介紹
人教社jefc book 1中“what’s your name？”出現(xiàn)的頻率相當(dāng)高，但對(duì)于它在何種情況下使用卻鮮有解釋。實(shí)際上，英語(yǔ)國(guó)家的人在談話時(shí)一般先介紹自己的名字，如“i am…”對(duì)方自然會(huì)即刻說(shuō)出自己的姓名。即使在填寫(xiě)表格、面談等場(chǎng)合需要問(wèn)及姓名時(shí)，一般也只說(shuō)“your name， please？”或“may i know your name？”如果使用“what’s your name？”，他們就會(huì)覺(jué)得有一種被審問(wèn)的感覺(jué)。
7．節(jié)日
中國(guó)和英語(yǔ)國(guó)家的文化差異還顯著地表現(xiàn)在節(jié)日方面。除中國(guó)和英語(yǔ)國(guó)家共同的節(jié)日（如new year’s day）外，雙方還各有自己獨(dú)特的節(jié)日，中國(guó)有the spring festival， mid-autumn day等，英語(yǔ)國(guó)家有valentine’s day(情人節(jié))，april fool’s day(愚人節(jié))，thanksgiving day(感恩節(jié))和christmas day(圣誕節(jié))等。中西方節(jié)日的風(fēng)俗習(xí)慣也很不相同；這在人教社jefc教材中有充分地體現(xiàn)，如jefc book 2 unit 3 mid-autumn day和book 3 unit13 merry christmas！在節(jié)日里，對(duì)于別人送來(lái)的禮物，中國(guó)人和英語(yǔ)國(guó)家的人也表現(xiàn)出不同的態(tài)度。中國(guó)人往往要推辭一番，表現(xiàn)得無(wú)可奈何地接受，接受后一般也當(dāng)面不打開(kāi)。如果當(dāng)面打開(kāi)并喜形于色，可能招致“貪財(cái)”的嫌疑。而在英語(yǔ)文化中，人們對(duì)別人送的禮品，一般都要當(dāng)面打開(kāi)稱贊一番，并且欣然道謝。
除了課堂上進(jìn)行比較教學(xué)外，我還利用課外興趣小組活動(dòng)，開(kāi)設(shè)英語(yǔ)講座，給學(xué)生進(jìn)行中西方文化差異的內(nèi)容的補(bǔ)充。通過(guò)對(duì)這些中西方文化差異的分析和比較，極大地激發(fā)了學(xué)生想了解世界的熱情，增強(qiáng)了學(xué)英語(yǔ)的興趣，更提高了他們的語(yǔ)言交際能力。
一、不同文化之間差異的主要體現(xiàn)
不同國(guó)家的人生活在不同的背景之中，不管在地域特征、風(fēng)俗習(xí)慣、思維方式還是價(jià)值觀等方面都存在很大差異，這種差異從本質(zhì)上來(lái)說(shuō)就是文化的差異。
（一）地域特征不同產(chǎn)生的中西文化差異
中西文化差異的產(chǎn)生與地域有關(guān)，特定的地域環(huán)境是文化形成的溫床，不同地域環(huán)境下人們對(duì)同一事物或現(xiàn)象所采取的語(yǔ)言表達(dá)形式也會(huì)有所不同。即便面對(duì)同一詞語(yǔ)，身處不同文化背景的人也往往會(huì)對(duì)其有不同的語(yǔ)義聯(lián)想。比如asummer’sday，對(duì)中國(guó)學(xué)生來(lái)說(shuō)，這個(gè)季節(jié)是燥熱難耐的，而對(duì)于英國(guó)人來(lái)說(shuō)，夏季則是一年中最為舒適的季節(jié)，因此在看到這個(gè)詞組時(shí)，英國(guó)學(xué)生會(huì)自動(dòng)帶入美好，而中國(guó)學(xué)生則可能理解為厭惡，這種迥然便是地域特征不同而產(chǎn)生的中西文化差異的結(jié)果。如不了解這一中西文化差異則很難正確理解詞語(yǔ)所要表達(dá)的真正含義。
（二）風(fēng)俗習(xí)慣不同產(chǎn)生的中西文化差異
風(fēng)俗習(xí)慣主要指生活方式，是人類社會(huì)在長(zhǎng)期發(fā)展的過(guò)程中逐漸形成的，文化背景不同的人往往風(fēng)俗習(xí)慣也會(huì)有所不同。以美食文化為例，我國(guó)由于自古重視美食文化，因此不同的烹飪方法都會(huì)精準(zhǔn)且對(duì)應(yīng)的詞匯專門(mén)表述，如“煎”、“炸”、“炒”等詞匯。而在英語(yǔ)中，“煎”、“炸”、“炒”等則被“fry”統(tǒng)一指代。漢語(yǔ)中的“燉”、“煲”、“蒸”等，在英語(yǔ)中則被統(tǒng)稱為“stew”。這種中西文化差異都是風(fēng)俗習(xí)慣不同而產(chǎn)生的。
（三）思維方式不同產(chǎn)生的中西文化差異
作為文化和語(yǔ)言溝通的橋梁，思維方式不僅是文化特征的體現(xiàn)，同時(shí)與語(yǔ)言的生成與發(fā)展有重要關(guān)系。雖然人類思維規(guī)律有共性的部分，但由于文化氛圍的不同，各個(gè)地方的人思維方式也會(huì)呈現(xiàn)出一定的差異。中西方的思維方式就有著巨大的差異，而這種差異又會(huì)進(jìn)一步促進(jìn)中西文化差異的產(chǎn)生。以寫(xiě)信地址順序?yàn)槔袊?guó)人在漢語(yǔ)習(xí)慣上通常按照國(guó)名、省名、城市名等由大到小的順序排列，而在英語(yǔ)中習(xí)慣中則是由小到大的順序排列，這種中西文化差異實(shí)際上就是思維方式不同而導(dǎo)致的。
（四）價(jià)值觀不同產(chǎn)生的中西文化差異
價(jià)值觀是一種能夠幫助人們區(qū)別美丑、善惡的價(jià)值體系，是一種持久信念，也是人們處世的哲學(xué)、道德標(biāo)準(zhǔn)和行為規(guī)范。每一種價(jià)值觀體系中其實(shí)都是一種文化，不同的價(jià)值觀所反映出的便是不同的文化。中西方價(jià)值觀的不同導(dǎo)致其中西文化差異的顯著性：比如在中國(guó)，自古以來(lái)人們便對(duì)謙虛和禮義十分推崇，以和為貴；而在西方，人們則推崇個(gè)人主義和人本主義思想。在這一價(jià)值觀影響下。西方人崇尚獨(dú)立思考和判斷，爭(zhēng)強(qiáng)好勝，對(duì)個(gè)人利益據(jù)理力爭(zhēng)，個(gè)人價(jià)值只為自己服務(wù)。
二、中西中西文化差異的滲透
在大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)中的必要性中西中西文化差異必然會(huì)導(dǎo)致語(yǔ)言中詞義、句義等各種語(yǔ)言現(xiàn)象的差異，為了更好地學(xué)習(xí)英語(yǔ)，在大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)中有效地滲透中西文化差異的知識(shí)是十分必要的。
（一）有助于學(xué)生西方思維視角的培養(yǎng)
英語(yǔ)屬于印歐語(yǔ)系，漢語(yǔ)屬于東方語(yǔ)系，這兩種語(yǔ)言不管在歷史文化還是區(qū)域文化等各方面都截然不同，存在著較大差異。由于傳統(tǒng)文化的影響，中國(guó)人在英語(yǔ)學(xué)習(xí)中可能很難理解一些西方文化現(xiàn)象，而思維方式或視角的不同是其主要原因之一。在大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)中滲透中西文化差異，能夠幫助學(xué)生了解英語(yǔ)文化背景，有助于學(xué)生西方思維視角的培養(yǎng)，而只有站在西方文化思維視角才能形成審視西方文化的能力，更好地理解西方人的思維方式和視角。
（二）有助于學(xué)生正確理解英語(yǔ)內(nèi)涵
在大學(xué)英語(yǔ)教育中滲透和傳播文化知識(shí)，能夠幫助學(xué)生了解西方英語(yǔ)語(yǔ)境下平等待人、互尊互讓等文化背景，有利于學(xué)生準(zhǔn)確理解英語(yǔ)文化內(nèi)涵。在了解這些中西文化差異的基礎(chǔ)上，對(duì)西方人為什么喜歡恭維、稱贊對(duì)方的習(xí)慣會(huì)有更深的理解，對(duì)幫助學(xué)生正確理解和學(xué)習(xí)英語(yǔ)有重要作用。
（三）有助于學(xué)生跳出中國(guó)式英語(yǔ)的怪圈
在英語(yǔ)學(xué)習(xí)中，人們很容易受到自身所處文化背景的干擾，學(xué)習(xí)到的英語(yǔ)往往不夠地道，如中國(guó)的英語(yǔ)在西方看來(lái)就只是中國(guó)式英語(yǔ)，而非真正的英語(yǔ)。學(xué)生在組織英語(yǔ)語(yǔ)言時(shí)，仍然會(huì)站在漢語(yǔ)的思維方式上進(jìn)行，表達(dá)出來(lái)的英語(yǔ)具有濃濃的地方風(fēng)味。在大學(xué)英語(yǔ)中語(yǔ)言教學(xué)與文化教學(xué)統(tǒng)一起來(lái)，通過(guò)文化滲透和傳播能夠加強(qiáng)學(xué)生對(duì)英語(yǔ)語(yǔ)言背景文化和語(yǔ)言結(jié)構(gòu)的進(jìn)一步了解，使學(xué)生在獲取語(yǔ)言知識(shí)的同時(shí)有步驟地、系統(tǒng)地掌握文化知識(shí)，有利于減少英語(yǔ)學(xué)習(xí)中本土文化的干擾，能夠有效幫助學(xué)生跳出中國(guó)式英語(yǔ)的怪圈。
三、在大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)中滲透中西文化差異的建議
語(yǔ)言與文化之間關(guān)系密切，中西文化差異會(huì)導(dǎo)致語(yǔ)言學(xué)習(xí)障礙。在大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)中，教師應(yīng)提高對(duì)中西文化差異的重視。
（一）教師應(yīng)有意識(shí)地提高自身文化素養(yǎng)
要促進(jìn)學(xué)生英語(yǔ)語(yǔ)言與文化學(xué)習(xí)的綜合提高，首先需要具備高文化素養(yǎng)的師資隊(duì)伍。所以，在大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)中，教師應(yīng)對(duì)努力提高自身的知識(shí)結(jié)構(gòu)水平，對(duì)自身的跨文化交際知識(shí)進(jìn)行全方位地豐富，在教學(xué)中潛移默化地影響學(xué)生的換位思維模式，從而幫助學(xué)生在英語(yǔ)學(xué)習(xí)中擺脫中國(guó)式英語(yǔ)的困擾。
（二）通過(guò)課堂講解幫助學(xué)生正確認(rèn)識(shí)語(yǔ)言中西文化差異
英語(yǔ)篇章和詞匯中往往蘊(yùn)含著豐富的文化涵義，因此教師可以加強(qiáng)對(duì)英語(yǔ)詞匯的文化意義的介紹。教師可以以教材為藍(lán)本，在教學(xué)中導(dǎo)入文化因素，對(duì)詞匯中所包含的文化背景知識(shí)進(jìn)行講解，對(duì)英語(yǔ)國(guó)家的地理、風(fēng)俗、飲食習(xí)慣等背景進(jìn)行詳細(xì)介紹，幫助學(xué)生正確、充分地理解所學(xué)的材料，使學(xué)生對(duì)英美國(guó)家和中西文化差異有全面的了解與認(rèn)識(shí)。
（三）引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行課外閱讀，提高其文化背景知識(shí)積累
根據(jù)所學(xué)教材及學(xué)生專業(yè)的特點(diǎn)，教師在課堂教學(xué)之外可以引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行課外閱讀，比如英美報(bào)紙、雜志、文學(xué)作品等。文學(xué)作品或報(bào)刊是國(guó)家文化的反映和載體，通過(guò)閱讀這些作品能夠使學(xué)生對(duì)一個(gè)國(guó)家或民族的風(fēng)俗習(xí)慣及文化特點(diǎn)有更多的了解，提高其文化背景知識(shí)積累。另一方面，通過(guò)閱讀，不僅可以提高學(xué)生閱讀理解能力，同時(shí)可以體驗(yàn)到豐富多彩的異地文化，得到很好的文化熏陶，并能在實(shí)際交流中加以利用。
（四）開(kāi)設(shè)文化課程及實(shí)踐活動(dòng)，拓展學(xué)生視野
為了更好地幫助學(xué)生了解英語(yǔ)國(guó)家的文化背景知識(shí)，教師也可以開(kāi)設(shè)一些有關(guān)英美文化方面的課程，或者鼓勵(lì)學(xué)生對(duì)有關(guān)中國(guó)文化的課程進(jìn)行選修，拓展學(xué)生的視野，使學(xué)生對(duì)中西中西文化差異有進(jìn)一步的了解，并在此基礎(chǔ)上促進(jìn)其文化鑒賞力的提高。其次，教師也可以組織學(xué)生觀看英文電影，帶領(lǐng)他們參加文化展覽，鼓勵(lì)他們多與英語(yǔ)人士交流等。通過(guò)這些實(shí)踐活動(dòng)，幫助學(xué)生對(duì)西方國(guó)家的自然和人文特征有更深刻地理解，提高自己的文化鑒賞力。
英文中“文化(culture)”一詞是由拉丁文cutura演化而來(lái)，原意是指“耕作、教育、培養(yǎng)、發(fā)展”。諾思洛普•弗萊給“文化”一詞下的定義是：文化是生活方式，是人們賴以生存、思維、感知和相互交往的背景，是把一個(gè)特定的人類社團(tuán)“粘合”在一起的“粘合劑”。西方的人類學(xué)學(xué)者對(duì)文化這一概念的看法一般包括了語(yǔ)言、信念、思維模式、處事態(tài)度、價(jià)值觀、風(fēng)俗習(xí)慣、等多種元素，這些看法在諾思洛普•弗萊對(duì)文化的定義中也得到了體現(xiàn)。英語(yǔ)文化教學(xué)的理論基礎(chǔ)主要源自于語(yǔ)言學(xué)、人類學(xué)和心理學(xué)得研究成果。語(yǔ)言是人類社會(huì)發(fā)展到一定階段的產(chǎn)物，具有典型的人文性，而且與相應(yīng)的文化有著密切的聯(lián)系。語(yǔ)言也并非一成不變，其規(guī)范與個(gè)性在不同的社會(huì)、不同的歷史時(shí)期也都非常不同。尤金•A•奈達(dá)曾經(jīng)在其《語(yǔ)言與文化的關(guān)系》一書(shū)中用三種隱喻說(shuō)明了語(yǔ)言和文化之間的關(guān)系。他認(rèn)為，從哲學(xué)角度看:語(yǔ)言(肉體)+文化(血)→有生命的組織；從溝通角度看:語(yǔ)言(游泳技巧)+文化(水)→溝通(游泳)；從實(shí)用主義角度看:語(yǔ)言(交通工具)+文化(交通燈)→溝通(交通)。
二、中西文化差異對(duì)英語(yǔ)文化教學(xué)的影響
由于缺乏對(duì)中西文化之間差異性的了解，很多學(xué)生在語(yǔ)言習(xí)得過(guò)程中出現(xiàn)語(yǔ)用失誤。張占一(1990)把文化差異分為兩種：知識(shí)文化差異和交際文化差異。他認(rèn)為，兩者的本質(zhì)區(qū)別是交際文化差異直接影響跨文化交際中信息的準(zhǔn)確傳遞。呂必松也指出，所謂交際文化，是指隱含在語(yǔ)言系統(tǒng)中的反映一個(gè)民族的價(jià)值觀念、是非標(biāo)準(zhǔn)、社會(huì)習(xí)俗、心理狀態(tài)、思維方式等的文化因素。有關(guān)研究表明，不同文化之間的差異主要在以下四個(gè)方面體現(xiàn)出來(lái)：
1.自然環(huán)境與社會(huì)環(huán)境。
中國(guó)地處歐亞大陸的最東端，東部面臨大海，北、西、南三面都被荒漠和山脈所包圍，中央是適宜耕作的大片平原。自然地理環(huán)境使得中國(guó)在歷史進(jìn)程中必然發(fā)展成為一個(gè)以農(nóng)業(yè)為主的國(guó)家，所以，中國(guó)的語(yǔ)言(主要是指漢語(yǔ))中與農(nóng)業(yè)有關(guān)的習(xí)慣用語(yǔ)非常多。如:種瓜得瓜，種豆得豆，瓜熟蒂落。英國(guó)和中國(guó)有很大不同，它是一個(gè)位于歐洲大陸邊緣的島國(guó)，國(guó)土狹小且缺乏可耕種的土地，人民必須通過(guò)向海洋擴(kuò)張來(lái)獲得生存空間，其歷史上就以漁業(yè)和畜牧業(yè)為主，所以，作為一個(gè)海洋民族，英語(yǔ)中源于航海和水的用語(yǔ)很多。如:atsea(茫然不知所措)；beinsmoothwater(事事順心)；fishintroubledwater(渾水摸魚(yú))。作為傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)大國(guó)、人口大國(guó)，“民以食為天”一直以來(lái)都是中國(guó)社會(huì)從統(tǒng)治者到平民百姓最為恪守的信條，所以，中國(guó)人傳統(tǒng)的見(jiàn)面打招呼的語(yǔ)言就變成了非常具有中國(guó)特色的一句“您吃過(guò)了嗎?”。英國(guó)地處大西洋東岸，屬于典型的溫帶海洋性氣候，在中緯度西風(fēng)的影響下，常年溫和多雨且天氣多變，常常一日之內(nèi)時(shí)晴時(shí)雨，其獨(dú)特的氣候及自然環(huán)境也造成了英國(guó)人在日常生活中對(duì)天氣變化的異常關(guān)心，所以，英國(guó)人傳統(tǒng)的見(jiàn)面寒暄時(shí)往往也少不了非常有英國(guó)特色的一句“今天天氣怎么樣？”。不一樣的自然環(huán)境和氣候條件造就了不同文明各自獨(dú)特的生產(chǎn)生活方式，文明自身與其周邊環(huán)境的聯(lián)系也會(huì)對(duì)其文化產(chǎn)生直接的影響。中華文化生長(zhǎng)于內(nèi)陸平原，被豐沛的江河湖泊所浸潤(rùn)，屬于典型的農(nóng)耕文化、大陸文化。西方(歐洲)文化誕生在地中海沿岸，屬于典型的商業(yè)文化、海洋文化。中國(guó)大陸東臨太平洋，季風(fēng)氣候顯著。由海洋和陸地的氣壓差引起的季風(fēng)，在每年的春季由東向西給內(nèi)陸地區(qū)帶來(lái)充沛的雨水，其時(shí)萬(wàn)物復(fù)蘇、草木生長(zhǎng)，所以溫暖的東風(fēng)又被稱作“春風(fēng)”，在中國(guó)傳統(tǒng)文化中歷來(lái)就對(duì)其喜愛(ài)備至，而預(yù)示著秋天到來(lái)的西風(fēng)則是令人討厭的，西風(fēng)緊、北雁南飛，嚴(yán)冬將至。漢語(yǔ)詞典上對(duì)西風(fēng)的解釋是:西風(fēng)指秋風(fēng)，比喻日趨沒(méi)落的腐朽勢(shì)力。有趣的是，與此恰恰相反，歐洲由于位于西風(fēng)帶上，每年春天的西風(fēng)給歐洲大地帶來(lái)降雨，滋潤(rùn)萬(wàn)物生長(zhǎng)，所以歐洲文化中自古就對(duì)西風(fēng)倍加推崇。
2.風(fēng)俗習(xí)慣。
作為有著悠久聚居傳統(tǒng)的農(nóng)耕文明，中國(guó)人的家族觀念根深蒂固，而且受到儒家文化等級(jí)觀念的影響，中國(guó)人在餐桌上及各種社交場(chǎng)合中非常講究座次，對(duì)長(zhǎng)輩或年齡大于自己的人直呼其名也被認(rèn)為是非常沒(méi)有教養(yǎng)、非常粗魯?shù)男袨?。以商業(yè)、漁業(yè)及畜牧業(yè)為主要生產(chǎn)生活方式的西方人則不像中國(guó)人那么講究親緣關(guān)系，對(duì)于親屬關(guān)系也沒(méi)有那么豐富詳盡的稱謂，如英語(yǔ)中不管表哥或表妹，一概稱之cousin，不管叔叔還是舅舅，一律叫做uncle。西方人沒(méi)有十分森嚴(yán)的等級(jí)觀念，在不太使用稱謂語(yǔ)的同時(shí)，對(duì)熟悉的人往往直呼其名而不管其輩分高低。東西方文化在語(yǔ)言表達(dá)上的差異不只是體現(xiàn)在人際關(guān)系上，在人與動(dòng)物的關(guān)系中也有體現(xiàn)。在中國(guó)，漢語(yǔ)中的“狗”雖然時(shí)常也會(huì)代表著“忠誠(chéng)”，但大多數(shù)情況下，狗這種動(dòng)物往往是和勢(shì)利、幫兇、狠毒等貶義聯(lián)系在一起的。如：“狗仗人勢(shì)”、“走狗”、“狼心狗肺”、“狗眼看人低”等。在西方，盡管“狗”偶爾也被形容成幫兇，但通常都被認(rèn)為代表著“友誼(friendship)”和“忠誠(chéng)(loyalty)”，所以英語(yǔ)中用狗來(lái)形容一個(gè)人，未必是貶義的。如：Heisaluckydog(他真幸運(yùn))，Loveme，lovemydog(愛(ài)屋及烏)。
3.思維方式。
中西方在思維方式上存在著巨大差異。具體表現(xiàn)在：英語(yǔ)中敘述或說(shuō)明事物時(shí)，習(xí)慣從小到大，從一般到特殊，而漢語(yǔ)的順序則剛好相反。比如寫(xiě)一個(gè)地址，用英語(yǔ)敘述是從門(mén)牌號(hào)開(kāi)始，然后到街道，再到區(qū)、到市、到州，直到國(guó)家，而中文則剛好相反。寫(xiě)作也是同樣，以英語(yǔ)為母語(yǔ)的學(xué)生寫(xiě)作時(shí)通常直奔主題，而中國(guó)學(xué)生寫(xiě)作通常開(kāi)始時(shí)有一個(gè)長(zhǎng)長(zhǎng)的鋪墊，以漸進(jìn)的方式接近主題，所以大家在閱讀中外文章時(shí)會(huì)發(fā)現(xiàn)，通常英語(yǔ)文章的開(kāi)頭便是文章的主旨所在，而漢語(yǔ)文章基本是在結(jié)尾處。中國(guó)人不會(huì)直接搗龍頭，而是會(huì)旁敲側(cè)擊，迂回前進(jìn)，就像一個(gè)蚊香，繞一圈然后達(dá)到目的。而西方人不同，他們的思路是直線式的，直搗龍頭。比如你要請(qǐng)個(gè)假，你肯定是先把要請(qǐng)假的前因后果講清楚，然后引出自己要請(qǐng)假的事實(shí)，而西方人一定不明白為什么要做這么多的鋪墊。
4.價(jià)值觀念。
價(jià)值觀念指“個(gè)人或社會(huì)對(duì)某種行為方式或終極存在偏好的一種持久信念”。中西方文化在價(jià)值觀上也存在著顯著差異。例如，西方人崇拜個(gè)人奮斗，尤其為個(gè)人取得的成就自豪，從來(lái)不掩飾自己的自信心、榮譽(yù)感以及在獲得成就后的狂喜。相反，中國(guó)文化不主張炫耀個(gè)人榮譽(yù)，而是提倡謙遜。西方人十分珍視個(gè)人自由，喜歡隨心所欲，獨(dú)往獨(dú)行，不愿受限制。中國(guó)文化則更多地強(qiáng)調(diào)集體主義，主張個(gè)人利益服從集體利益，主張同甘共苦，團(tuán)結(jié)合作，步調(diào)一致。這點(diǎn)的話，中國(guó)人與西方人的姓名問(wèn)題就可以說(shuō)明。中國(guó)人是姓氏在前，名字在后；西方人是名字在前，姓氏在后。姓氏代表的是家庭，是群體，而名字代表的是個(gè)體。這說(shuō)明中國(guó)人是將群體放置在個(gè)體之上，而西方人則是將個(gè)體強(qiáng)調(diào)在群體之前。中國(guó)人更注重群體效應(yīng)，而西方人更注重個(gè)性張揚(yáng)。
三、中西文化差異對(duì)中外合作辦學(xué)英語(yǔ)文化教學(xué)的啟示
中外合作辦學(xué)以培養(yǎng)國(guó)際化復(fù)合型人才為目標(biāo)，學(xué)生不僅要具有專業(yè)特長(zhǎng)，而且要熟練掌握英語(yǔ)，以適應(yīng)到國(guó)外合作院校學(xué)習(xí)和在跨國(guó)企事業(yè)單位工作的需要。另一方面，從合作對(duì)象看，外方合作者主要來(lái)自美國(guó)、澳大利亞、加拿大、英國(guó)等經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)國(guó)家，對(duì)于這些合作辦學(xué)國(guó)家文化以及中外文化差異的了解必將有助于學(xué)生的英語(yǔ)學(xué)習(xí)，提高他們跨文化交際的能力，從而為成為一個(gè)具有國(guó)際視野和國(guó)際職業(yè)能力的國(guó)際人才而打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。為了達(dá)到這一目標(biāo)，應(yīng)該從以下幾方面著手：
1.進(jìn)一步優(yōu)化課程體系和內(nèi)容。
Byran(1991)認(rèn)為外語(yǔ)教學(xué)目標(biāo)包括人文和社會(huì)因素，比如通過(guò)培養(yǎng)對(duì)其他文化及其他文化成員的認(rèn)識(shí)與理解，反對(duì)偏見(jiàn)。教育部在最新頒布的《大學(xué)英語(yǔ)課程教學(xué)要求》中明確規(guī)定，跨文化交際是大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)的主要內(nèi)容之一，教學(xué)目標(biāo)是使學(xué)生在學(xué)習(xí)、工作和社會(huì)交往中能用英語(yǔ)有效地進(jìn)行交際，以適應(yīng)我國(guó)社會(huì)發(fā)展和國(guó)際交流的需要。教學(xué)計(jì)劃應(yīng)該將文化學(xué)習(xí)正式列入教學(xué)大綱里，并制定出具體的“文化教學(xué)內(nèi)容”，列出具體的文化教學(xué)項(xiàng)目，把文化話題和語(yǔ)言學(xué)習(xí)聯(lián)系起來(lái)。工欲善其事，必先利其器。選擇一本好的教材也將使英語(yǔ)文化教學(xué)獲得事半功倍的效果。上海外語(yǔ)教育出版社出版的新標(biāo)準(zhǔn)高職公共英語(yǔ)系列教材《實(shí)用綜合教程》和《實(shí)用聽(tīng)說(shuō)教程》中，每單元的課文材料主要選自國(guó)外書(shū)刊，題材廣泛，語(yǔ)言地道。每單元都包含“跨文化知識(shí)介紹”(CultureNotes)，主要提供英美國(guó)家的文化習(xí)俗、社交禮儀以及英語(yǔ)慣用法等方面的介紹和說(shuō)明。這本教材對(duì)于提高學(xué)生的綜合文化素養(yǎng)和跨文化交際意識(shí)是非常有幫助的。當(dāng)然教材還是以介紹西方文化為主，如果我們的英語(yǔ)教師能在此基礎(chǔ)上，結(jié)合中國(guó)與之相關(guān)的文化知識(shí)的傳授，學(xué)生就會(huì)在中西文化的碰撞與融合中汲取到更多的文化知識(shí)，從而為今后的出國(guó)深造以及實(shí)現(xiàn)在國(guó)際社會(huì)傳播中國(guó)文化的目的做貢獻(xiàn)。多讓學(xué)生做一些翻譯練習(xí)，特別是翻譯那些包含豐富文化內(nèi)容的詞語(yǔ)，如諺語(yǔ)。因?yàn)橹V語(yǔ)往往體現(xiàn)出不同民族的不同文化內(nèi)涵。利用翻譯這一手段弄清楚在什么情況下使用某一諺語(yǔ)，提高對(duì)語(yǔ)言和文化的認(rèn)識(shí)。
2.引進(jìn)和培養(yǎng)相結(jié)合，注重師資隊(duì)伍素養(yǎng)。
師資隊(duì)伍建設(shè)是中外合作辦學(xué)英語(yǔ)教學(xué)的核心任務(wù)之一，培養(yǎng)具有國(guó)際視野、國(guó)際知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)的英語(yǔ)教師是中外合作辦學(xué)師資隊(duì)伍建設(shè)的目標(biāo)和方向。中外合作辦學(xué)師資隊(duì)伍建設(shè)要注重兩條途徑。
(1)加大海外“引智”力度。
要注重“引智”的質(zhì)量，不能良莠不分。以南京工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院為例，該校引進(jìn)的外教不僅要求其有較高的學(xué)科水平，而且還要具有較好的師德和文化修養(yǎng)，同時(shí)，還需具有TEFOL或TESOL的教師資格證書(shū)。江蘇教育電視臺(tái)著名英語(yǔ)欄目SmallTalk主持人蓋山頂就是外籍專家中的杰出代表。
(2)廣辟渠道，加強(qiáng)對(duì)中方教師的培養(yǎng)。
要增加教師赴海外進(jìn)行學(xué)術(shù)訪問(wèn)和進(jìn)修的數(shù)量，努力培養(yǎng)出一批具有海外學(xué)習(xí)和科研經(jīng)歷、在國(guó)際學(xué)術(shù)界具有影響力的專家教師。南京工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院每年都會(huì)選派優(yōu)秀的ESP教師參加國(guó)際學(xué)術(shù)會(huì)議或出國(guó)訪問(wèn)、培訓(xùn)、進(jìn)修等，創(chuàng)造條件讓他們感受國(guó)外教育和了解國(guó)外文化，培養(yǎng)ESP教師的綜合能力和自身雙文化素養(yǎng)，不斷提高自身的雙文化意識(shí)和文化知識(shí)水平，以便有效推進(jìn)中外合作辦學(xué)中的英語(yǔ)文化教學(xué)。此外，鼓勵(lì)中外英語(yǔ)教師共同參與英語(yǔ)專業(yè)建設(shè)和課程開(kāi)發(fā)以及教研室活動(dòng)，通過(guò)中外教師集體備課、同行評(píng)價(jià)、共同編寫(xiě)教學(xué)大綱、授課計(jì)劃和有關(guān)教材，從而自然而然得將中西文化有效地融入到英語(yǔ)文化教學(xué)中。我們還可以不定期的安排中外教師合作授課，讓外教活潑生動(dòng)的語(yǔ)言練習(xí)與中方教師循序漸進(jìn)的知識(shí)講解相結(jié)合，從而獲得良好的教學(xué)效果。
3.進(jìn)一步完善教學(xué)條件。
根據(jù)理論學(xué)習(xí)與實(shí)踐相結(jié)合的教學(xué)要求，南京工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院在獨(dú)立的中外合作教育教學(xué)區(qū)內(nèi)，配置了中外合作多媒體語(yǔ)音室和英文閱覽室，充分利用多媒體、互聯(lián)網(wǎng)等現(xiàn)代化的手段參看與指定文章相關(guān)的其它鏈接，擴(kuò)大知識(shí)面。通過(guò)報(bào)紙、雜志、電視節(jié)目、廣告等了解西方的政治、文化、經(jīng)濟(jì)等信息，開(kāi)闊視野。廣泛閱讀英文原版書(shū)及英文報(bào)刊、雜志等，注意文化方面的細(xì)節(jié)，了解西方國(guó)家的風(fēng)俗習(xí)慣，價(jià)值觀和信仰。
4.營(yíng)造跨國(guó)界多元文化的校園氛圍。
(1)讓國(guó)際學(xué)術(shù)活動(dòng)豐富校園生活。
國(guó)際學(xué)術(shù)交流無(wú)論對(duì)學(xué)生的發(fā)展，還是對(duì)教師的研究都有著極為重要的意義。邀請(qǐng)外國(guó)專家、合作院校的教師、友好人士及海外校友來(lái)院做學(xué)術(shù)、文化報(bào)告和講座，這無(wú)疑為校園生活增添更多姿的色彩。南京工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院每年都會(huì)舉辦多次國(guó)際會(huì)議，讓英語(yǔ)專業(yè)的學(xué)生給外賓作翻譯、旅游與酒店管理專業(yè)的學(xué)生參與接待服務(wù)、導(dǎo)游等活動(dòng)，國(guó)際商務(wù)的學(xué)生參與中外合作項(xiàng)目洽談和合作備忘錄或協(xié)議的草擬工作，為學(xué)生們接觸異域文化提供了好機(jī)會(huì)。
(2)舉辦國(guó)際文化藝術(shù)節(jié)。
南京工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院的中外籍教師不定期舉辦各國(guó)風(fēng)情文化節(jié)活動(dòng)，如英語(yǔ)演講比賽、西餐美食節(jié)、歐洲經(jīng)典雞尾酒調(diào)制評(píng)酒會(huì)、日本茶道及花道表演、中加希爾克項(xiàng)目感恩日活動(dòng)、圣誕晚會(huì)、萬(wàn)圣節(jié)形象設(shè)計(jì)大賽等，激發(fā)了學(xué)生學(xué)習(xí)第一外語(yǔ)或第二外語(yǔ)的積極性，擴(kuò)展了青年學(xué)生的視野
。(3)舉辦中外師生聯(lián)歡活動(dòng)。
南京工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院多次舉辦中外青少年聯(lián)歡晚會(huì)，邀請(qǐng)來(lái)自不同國(guó)家的學(xué)生表演各自國(guó)家的歌舞和傳統(tǒng)體育項(xiàng)目，讓異國(guó)的文化融入到校園生活中去。此外，還邀請(qǐng)來(lái)校游學(xué)的外籍學(xué)生和教師參加學(xué)校的迎新聯(lián)歡、元旦春節(jié)文藝演出、校慶慶?；顒?dòng)、運(yùn)動(dòng)會(huì)等，學(xué)生和老師自發(fā)組織的英語(yǔ)角、英語(yǔ)研學(xué)社、雅思訓(xùn)練營(yíng)等社團(tuán)組織也給中外師生提供了互相認(rèn)識(shí)和交流的機(jī)會(huì)。此外，南京工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院還經(jīng)常安排教師和學(xué)生到周邊的外資企業(yè)考察、實(shí)習(xí)，組織師生參觀國(guó)際商品交易會(huì)、博覽會(huì)等。這些都有利于學(xué)校英語(yǔ)文化教學(xué)的實(shí)施與推進(jìn)。
四、結(jié)語(yǔ)
