時(shí)間：2023-05-29 16:11:16
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近幾年，兒童食品安全正在越來(lái)越被廣大父母所關(guān)注，“幫助孩子把好飲食衛(wèi)生的第一步”，這是非常值得提倡的想法，但在行動(dòng)上，相信很多媽媽并不特別了解。那么，兒童食品安全應(yīng)該關(guān)注哪些方面，具體又該如何操作呢？
我國(guó)兒童食品相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)
是如何制定出來(lái)的？
衛(wèi)生部衛(wèi)生法制與監(jiān)督司張玲萍處長(zhǎng)就“我國(guó)兒童食品的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)制定與監(jiān)督”介紹：兒童食品標(biāo)準(zhǔn)，我國(guó)和國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)的體系是基本一致的。
在整個(gè)標(biāo)準(zhǔn)體系和框架里面，有兒童食品的橫向標(biāo)準(zhǔn)：比如對(duì)農(nóng)藥殘留、食品添加劑的橫向標(biāo)準(zhǔn)。有一整套的縱向標(biāo)準(zhǔn)，即針對(duì)不同產(chǎn)品具體的標(biāo)準(zhǔn)：對(duì)乳品、嬰幼兒配方奶粉、輔食都有相應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn)。第三個(gè)是對(duì)生產(chǎn)企業(yè)的衛(wèi)生規(guī)范。在三聚氰胺事件發(fā)生以后，對(duì)嬰幼兒奶粉生產(chǎn)企業(yè)要通過(guò)GSSP的認(rèn)證，對(duì)乳品的生產(chǎn)企業(yè)，要求必須符合良好生產(chǎn)規(guī)范。第四套體系，是檢驗(yàn)方法的體系。規(guī)定了食品中的農(nóng)藥殘留不能超過(guò)多少，兒童的營(yíng)養(yǎng)素含量必須要達(dá)到多少等等。
如何正確認(rèn)識(shí)兒童食品標(biāo)準(zhǔn)？
生活中沒(méi)有零風(fēng)險(xiǎn)的事件，在食品的領(lǐng)域里面也是一樣。所有有毒有害物質(zhì)都有一個(gè)劑量、效應(yīng)關(guān)系。要確定達(dá)到多少量才可能對(duì)人體健康有害。在制定標(biāo)準(zhǔn)的時(shí)候要考慮兩個(gè)原則，一是預(yù)防的原則，二是合理保護(hù)健康水平的原則。制定標(biāo)準(zhǔn)考慮的最主要的因素是保護(hù)消費(fèi)者的健康，但不是無(wú)限度地保護(hù)消費(fèi)者的健康。
國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)是一個(gè)最低的要求，各國(guó)都遵循的國(guó)家強(qiáng)制性的標(biāo)準(zhǔn)是對(duì)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)和上市的產(chǎn)品一個(gè)最低的要求。雖然國(guó)家鼓勵(lì)企業(yè)采用更嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)保證其生產(chǎn)出更嚴(yán)于國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品。但作為消費(fèi)者的父母?jìng)?，?yīng)該以防治為原則，用科學(xué)的知識(shí)來(lái)保障孩子的身體健康。
確保兒童食品安全的重要性
兒童食品的安全之所以這么重要，這和兒童的生理特點(diǎn)、兒童的生長(zhǎng)發(fā)育是密不可分的。一個(gè)孩子從剛出生到長(zhǎng)大成人，一直處于不停地生長(zhǎng)和發(fā)育狀態(tài)。
有一些生長(zhǎng)發(fā)育是我們能夠看見(jiàn)的，比如說(shuō)體重的增長(zhǎng)、身高的增長(zhǎng)，有一些器官系統(tǒng)的發(fā)育我們看不見(jiàn)，比如神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育、內(nèi)臟各個(gè)器官的發(fā)育。人體正常的情況下，從血液中把一些有害的物質(zhì)解毒、排泄出去，是要靠人體的肝臟、泌尿系統(tǒng)和腎臟進(jìn)行的。對(duì)于孩子來(lái)說(shuō)，肝臟的解毒功能、腎臟的排毒功能也是從不完善到完善的過(guò)程。由于兒童發(fā)育還不完善，對(duì)有害物質(zhì)的耐受性就特別低。
根據(jù)上級(jí)文件精神，我校根據(jù)檢查標(biāo)準(zhǔn)，進(jìn)行了自我檢查，現(xiàn)匯報(bào)如下：
一、學(xué)校的周邊環(huán)境
我校坐落于馬尚鎮(zhèn)政府西側(cè)，東鄰馬林路，沒(méi)有重型車(chē)輛經(jīng)過(guò)，交通狀況比較理想。學(xué)校周邊沒(méi)有違章與及危險(xiǎn)建筑。學(xué)校周邊200M范圍內(nèi)沒(méi)有網(wǎng)吧。學(xué)校周邊的攤點(diǎn)有正當(dāng)經(jīng)營(yíng)手續(xù)。
學(xué)校距離馬尚派出所大約有一公里的路程，學(xué)校與周邊村莊環(huán)境整治協(xié)調(diào)工作良好。
二、學(xué)校組織領(lǐng)導(dǎo)，落實(shí)責(zé)任，安全管理措施得力。
1. 成立學(xué)校安全管理工作領(lǐng)導(dǎo)小組
組長(zhǎng)：王春發(fā)
副組長(zhǎng)：張永 王永
組員:王青霞 陳紅艷 劉曉 王靜 郭思義 范立學(xué)
2. 成立專項(xiàng)整治工作領(lǐng)導(dǎo)小組
組長(zhǎng)：王春發(fā)
副組長(zhǎng)：張永 王永
組員: 王文濤 黃金柱 于水 徐洪業(yè)
3. 學(xué)校與班主任、學(xué)生、家長(zhǎng)層層簽訂安全目標(biāo)責(zé)任書(shū)，并制定了食品衛(wèi)生安全管理制度，門(mén)衛(wèi)、保衛(wèi)的值班、巡邏制度，事故報(bào)告制度等一系列安全責(zé)任制度，并嚴(yán)格執(zhí)行定期安全檢查制度。
三、安全教育工作落實(shí)到位
1. 堅(jiān)持開(kāi)展各種內(nèi)容豐富的安全教育宣傳活動(dòng)。
2. 不定期進(jìn)行消防防火的安全自救圖片展教育活動(dòng)，讓學(xué)生掌握逃生自救的方法。
3. 讓師生了解和遵守學(xué)校的各項(xiàng)安全制度，發(fā)現(xiàn)不安全隱患及時(shí)上報(bào)，防患于未然。
四、杜絕建筑及設(shè)施隱患
1. 領(lǐng)導(dǎo)小組人員每天巡視檢查學(xué)校各個(gè)角落，做到保證不存在安全隱患的圍墻、門(mén)窗和廁所。
2. 學(xué)校內(nèi)電器設(shè)備符合有關(guān)國(guó)家安全標(biāo)準(zhǔn)。
3. 教學(xué)實(shí)驗(yàn)用的危險(xiǎn)物品有專人保管和專門(mén)地點(diǎn)妥善存放。
五、衛(wèi)生及健康
1. 師生飲用的純凈水符合國(guó)家飲用水水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)。
2. 建立防范突發(fā)性流行疾病和傳染病的措施。
3. 定期組織學(xué)生體檢。
六、交通安全
1. 學(xué)生自行車(chē)統(tǒng)一車(chē)牌，便于管理。
活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，三生（中國(guó)）董事長(zhǎng)助理劉愛(ài)峰給孩子們帶去了禮物――“三生愛(ài)心安全盒子”，并代表公司向珠海市香洲區(qū)第二小學(xué)予以捐贈(zèng)。
“三生愛(ài)心安全盒子”是三生在兒童教育與安全自護(hù)專家團(tuán)的支持下，專門(mén)針對(duì)留守兒童生活學(xué)習(xí)情況設(shè)計(jì)的，由安全常識(shí)掛圖、安全小道具與志愿者使用指南三部分構(gòu)成。其中，掛圖部分既包括生活安全常識(shí)，還有藥品、食品、交通安全常識(shí)。通過(guò)孩子樂(lè)意接受的比較有趣的方式，教給他們安全知識(shí)。當(dāng)然這其中有不少內(nèi)容也是具有共性的，無(wú)論是留守兒童還是城里的孩子都可以學(xué)到知識(shí)。
“國(guó)家和社會(huì)對(duì)少年兒童的安全問(wèn)題越來(lái)越關(guān)注，作為企業(yè)也希望能盡自己的一份責(zé)任?！異?ài)心安全盒子’里的道具，可以讓孩子在寓教于樂(lè)的形式中掌握安全知識(shí)，提高安全技能?！眲?ài)峰談道。
與此同時(shí)，現(xiàn)場(chǎng)的民警針對(duì)學(xué)習(xí)生活中多發(fā)的兒童健康安全案件進(jìn)行了詳細(xì)分析，并告訴孩子們靈活應(yīng)變的處理方法。在整個(gè)活動(dòng)的安全教育環(huán)節(jié)，民警還與孩子們就自我安全保護(hù)的知識(shí)進(jìn)行了互動(dòng)問(wèn)答，比如，“不能隨便跟陌生人交流，也不能隨便跟著陌生人走；一個(gè)人獨(dú)自在家時(shí)，要及時(shí)把門(mén)鎖好，如果聽(tīng)到有人敲門(mén)，要通過(guò)門(mén)鏡來(lái)辨認(rèn)”等常識(shí)，幫助孩子們更好的學(xué)習(xí)理解，從而增強(qiáng)安全防范意識(shí)。
活動(dòng)中，三生公司還資助了一位父母因故雙亡的孩子小娟（化名）。三生將從轄區(qū)派出所接力，繼續(xù)照顧小娟未來(lái)的生活與教育，實(shí)現(xiàn)“愛(ài)心1+1”的公益理念。
秉承著“自尊敬人”核心價(jià)值觀，三生一直熱心于各種社會(huì)公益事業(yè)，持續(xù)開(kāi)展了多項(xiàng)社會(huì)公益活動(dòng)。而保護(hù)青少年兒童健康成長(zhǎng)，是三生公益的一個(gè)主要方向，也是“平安共建”活動(dòng)舉辦的初衷。2014年11月，在三生十周年慶典的現(xiàn)場(chǎng)，三生開(kāi)啟了“平安共建?關(guān)愛(ài)少兒安全健康”項(xiàng)目，同時(shí)捐資1000萬(wàn)元，用于三年內(nèi)該項(xiàng)目的活動(dòng)開(kāi)展。2015年，“平安共建”活動(dòng)已先后走進(jìn)了浙江杭州、江蘇常州、四川成都、湖北武漢等6所學(xué)校。2016年，“平安共建”活動(dòng)從廣東全面開(kāi)啟，5～10月將分別走進(jìn)上海、安徽、吉林、山東、河南、河北等地，繼續(xù)為全國(guó)各地的少年兒童傳遞安全知識(shí)，為孩子們的平安成長(zhǎng)盡綿薄之力。
【關(guān)鍵詞】體育課；安全教育；逃生技巧
人的生命是最寶貴的，中學(xué)生在日常生活和學(xué)習(xí)過(guò)程中不可避免地會(huì)遇到一些始料不及的安全問(wèn)題，給學(xué)生心理、生理帶來(lái)了巨大的傷害。而我們的家長(zhǎng)和學(xué)校長(zhǎng)期以來(lái)卻只重視孩子文化知識(shí)的學(xué)習(xí)，大大缺乏對(duì)孩子有效的安全教育，以致他們?nèi)狈Π踩R(shí)、防范意識(shí)以及逃身自救和應(yīng)急救人的技巧方法。由于學(xué)生缺乏這種自我保護(hù)意識(shí)而釀成的慘劇已比比皆是。因此，學(xué)校老師要重視經(jīng)常對(duì)學(xué)生進(jìn)行安全教育，要幫助學(xué)生牢固樹(shù)立“安全至上”的防范意識(shí)，要想方設(shè)法教會(huì)學(xué)生多種逃身自救和應(yīng)急救人的技巧方法。體育教師作為學(xué)校的教育者之一，毫無(wú)疑問(wèn)也擔(dān)負(fù)對(duì)學(xué)生進(jìn)行安全教育的權(quán)利和義務(wù)，體育課也就順理成章地成為體育教師進(jìn)行安全教育的最佳的選擇。人類生存健康是前提，物質(zhì)是基礎(chǔ)，精神是源泉，而安全則是堡壘。體育課要樹(shù)立“健康第一”的指導(dǎo)思想，體育課更要重視安全教育，那么我們體育教師究竟如何利用體育課來(lái)對(duì)學(xué)生進(jìn)行安全教育呢？現(xiàn)談?wù)勎业囊恍┳龇ā?/p>
1. 利用理論課講授安全知識(shí)
作為體育教師，我們應(yīng)該充分利用體育理論課向?qū)W生傳授各種安全知識(shí)。我具體的做法是：首先對(duì)各種安全知識(shí)及安全素材進(jìn)行搜集、整理和加工，利用體育理論課進(jìn)行講述及多媒體進(jìn)行演示，讓學(xué)生獲得更詳細(xì)更系統(tǒng)的安全知識(shí)。目前我做了一些安全教育課件，主要有：“運(yùn)動(dòng)損傷的預(yù)防和急救方法”、“食物中毒急救方法”、“傳染病的防治方法”、“防身抗暴自衛(wèi)方法”、“自然災(zāi)害發(fā)生時(shí)的自救和救人方法”、“火災(zāi)發(fā)生后的自救和救人方法”等。其中“火災(zāi)發(fā)生后的自救和救人方法”一個(gè)課件也包含了諸如：火災(zāi)自救須知、防火的基本方法、滅火的基本方法、家庭失火自救法、高樓失火自救法、煙霧中的逃生法等內(nèi)容。而“自然災(zāi)害發(fā)生時(shí)的自救和救人方法”一個(gè)課件就包含了水災(zāi)、地震、雷電等災(zāi)害發(fā)生時(shí)的逃生方法和救人方法等內(nèi)容，通過(guò)實(shí)踐，學(xué)生對(duì)我利用體育理論課進(jìn)行安全教育的做法很感興趣，而且教學(xué)成效也不錯(cuò)。他們表示通過(guò)我的課件演示他們不僅學(xué)到了系統(tǒng)的安全知識(shí)，而且還知道了大量的應(yīng)急逃生自救技巧和救人方法。
2. 利用實(shí)踐課，讓學(xué)生掌握逃生技能
體育教師在利用體育理論課向?qū)W生傳授一些安全知識(shí)的同時(shí)，也要學(xué)會(huì)利用體育實(shí)踐課來(lái)教會(huì)學(xué)生掌握大量的應(yīng)急逃生自救技巧，因?yàn)槊鎸?duì)災(zāi)難時(shí)，能夠化險(xiǎn)為夷的都是那些既掌握了一定的安全知識(shí)，又掌握了必需的逃生自救技巧的人，例如(1)：在水災(zāi)中，不會(huì)游泳者往往只能望水興嘆。所以我在進(jìn)行安全教育時(shí)利用體育實(shí)踐課特點(diǎn)，根據(jù)學(xué)校的具體條件和情況，有意識(shí)的將一些安全教育內(nèi)容和體育教學(xué)內(nèi)容有機(jī)的整合到一起，來(lái)幫助學(xué)生掌握那些行之有效的應(yīng)急逃生自救技巧。例如(2)：在教學(xué)生練習(xí)引體向上的同時(shí)，我們有意識(shí)將爬竿、爬繩、爬樹(shù)等內(nèi)容一并納入教學(xué)之中，使學(xué)生在鍛煉上肢力量的同時(shí)來(lái)提高他們的攀爬能力，使他們能很好的掌握多種攀爬逃生自救技巧；在進(jìn)行武術(shù)教學(xué)時(shí)，我們選擇了具有防暴和抗暴作用防身格斗術(shù)來(lái)進(jìn)行教學(xué)，通過(guò)教學(xué)，不但強(qiáng)健了學(xué)生的體魄，提高了他們的身體素質(zhì)，而且?guī)椭麄儗W(xué)會(huì)和掌握了許多防身格斗技巧，增強(qiáng)了他們?cè)趩为?dú)對(duì)敵時(shí)與敵搏斗的信心和勇氣，切實(shí)為他們的正當(dāng)防衛(wèi)、見(jiàn)義勇為以及逃生自救提供了有力的技術(shù)保障。
3. 利用實(shí)踐課，使學(xué)生掌握救人方法
天有不測(cè)風(fēng)云，人有旦夕禍福。他人有難，誰(shuí)都應(yīng)該伸出援助之手，應(yīng)急救人不但是道義之舉更是英雄之舉，但是應(yīng)急救人必須講究方法，如果沒(méi)有掌握正確的應(yīng)急救人方法而去盲目救人，往往會(huì)導(dǎo)致不必要的傷害，例如(1)：不會(huì)游泳者奮不顧身跳進(jìn)深水中去救人，結(jié)果可想而知。所以我在傳授安全知識(shí)，教會(huì)學(xué)生逃生自救技巧之余，還刻意通過(guò)體育實(shí)踐課來(lái)教會(huì)學(xué)生掌握那些在災(zāi)難中的應(yīng)急救人方法。例如(2)：面對(duì)災(zāi)難和事故中的脫臼和骨折現(xiàn)象，我教育學(xué)生要掌握正確的緊急處理方法，具體步驟如下：一、迅速檢查傷者情況，如果休克，應(yīng)先做抗休克搶救（掐人中穴、胸外壓放心臟法或人工呼吸），沒(méi)有休克，要安慰患者不要亂動(dòng)傷肢以免擴(kuò)大傷情；二、根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)條件和情況選擇應(yīng)急處理方法，如果現(xiàn)場(chǎng)已經(jīng)沒(méi)有危險(xiǎn)，應(yīng)該選擇最佳的處理方案，萬(wàn)一危險(xiǎn)仍然存在，則選擇先簡(jiǎn)單處理（止血、固定和包扎），再快速逃離危險(xiǎn)區(qū)；三、應(yīng)急處理后要立刻將患者送往醫(yī)院，將患者送往醫(yī)院的方式有多種，我首先支持學(xué)生能使用現(xiàn)有的通訊工具聯(lián)系120或110來(lái)運(yùn)送傷員，在不具備上述條件時(shí)，我們要求學(xué)生要學(xué)會(huì)利用現(xiàn)有的東西來(lái)做擔(dān)架運(yùn)送傷員（門(mén)板、椅子、毛毯和強(qiáng)韌的衣類等）。
4. 在課堂上開(kāi)展多種安全競(jìng)賽活動(dòng)
運(yùn)動(dòng)競(jìng)賽是體育課的魅力所在，體育教學(xué)離不開(kāi)運(yùn)動(dòng)競(jìng)賽，運(yùn)動(dòng)競(jìng)賽在體育課上隨處可見(jiàn)，為了更好的進(jìn)行安全教育，我把安全教育的內(nèi)容和運(yùn)動(dòng)競(jìng)賽有機(jī)的結(jié)合在一起，在課上組織和開(kāi)展了多種安全競(jìng)賽活動(dòng)，例如：我們將短跑和滅火結(jié)合在一起開(kāi)展了消防競(jìng)賽，學(xué)生要想在競(jìng)賽中取勝，不但要具備較強(qiáng)的快速奔跑能力，而且還要掌握正確的滅火方法；我們還將負(fù)重跑和搶救傷員結(jié)合在一起開(kāi)展快速搶救大行動(dòng)，學(xué)生要想在搶救行動(dòng)中有最佳表現(xiàn)，就必須要在成功搶救傷員的基礎(chǔ)上提高自己的負(fù)重奔跑能力；通過(guò)教學(xué)，學(xué)生們?cè)诟?jìng)賽中掌握了安全知識(shí)和技能，在接受安全教育的同時(shí)體會(huì)到運(yùn)動(dòng)競(jìng)賽的樂(lè)趣，總之，在課上組織和開(kāi)展了多種安全競(jìng)賽活動(dòng)，可真正做到了體育教育和安全教育雙豐收。
安全就是生命！關(guān)注安全就是關(guān)愛(ài)生命，學(xué)校安全管理固然十分重要，但是安全教育同樣也必不可少，安全教育不但能提高中學(xué)生的安全防范意識(shí)、增強(qiáng)他們安全知識(shí)，同時(shí)能掌握必要的逃生自救技巧以及各種應(yīng)急救人方法。珍愛(ài)生命，重視安全教育。
參考文獻(xiàn)
［1］ 中國(guó)學(xué)校體育
［2］ 安全防范常識(shí)（便民手冊(cè)）
［3］ 少兒消防常識(shí)
［4］ 校醫(yī)手則
【關(guān)鍵詞】體育課 安全教育 逃生技巧
人的生命是最寶貴的，中學(xué)生在日常生活和學(xué)習(xí)過(guò)程中不可避免地會(huì)遇到一些始料不及的安全問(wèn)題，給學(xué)生心理、生理帶來(lái)了巨大的傷害。而我們的家長(zhǎng)和學(xué)校長(zhǎng)期以來(lái)卻只重視孩子文化知識(shí)的學(xué)習(xí)，缺乏對(duì)孩子有效的安全教育，以致他們?nèi)狈Π踩R(shí)、防范意識(shí)以及逃身自救和應(yīng)急救人的技巧方法。由于學(xué)生缺乏這種自我保護(hù)意識(shí)而釀成的慘劇已比比皆是。因此，教師要重視對(duì)學(xué)生進(jìn)行安全教育，要幫助學(xué)生牢固樹(shù)立“安全至上”的防范意識(shí)，要想方設(shè)法教會(huì)學(xué)生多種逃身自救和應(yīng)急救人的技巧方法。體育教師作為學(xué)校的教育者之一，毫無(wú)疑問(wèn)也擔(dān)負(fù)著對(duì)學(xué)生進(jìn)行安全教育的重任，體育課順理成章地成為體育教師進(jìn)行安全教育的最佳平臺(tái)。人類生存，健康是前提，物質(zhì)是基礎(chǔ)，精神是源泉，而安全則是堡壘。體育課要樹(shù)立“健康第一”的指導(dǎo)思想，體育課更要重視安全教育，那么，體育教師究竟如何利用體育課來(lái)對(duì)學(xué)生進(jìn)行安全教育呢？現(xiàn)談?wù)勎业囊恍┳龇ā?/p>
一、利用理論課講授安全知識(shí)
體育教師應(yīng)該充分利用體育理論課向?qū)W生傳授各種安全知識(shí)。我的具體做法是：首先對(duì)各種安全知識(shí)及安全素材進(jìn)行搜集、整理和加工，利用體育理論課進(jìn)行講述及多媒體進(jìn)行演示，讓學(xué)生獲得更詳細(xì)更系統(tǒng)的安全知識(shí)。目前我做了一些安全教育課件，主要有：“運(yùn)動(dòng)損傷的預(yù)防和急救方法”“食物中毒急救方法”“傳染病的防治方法”“防身抗暴自衛(wèi)方法”“火災(zāi)發(fā)生后的自救和救人方法”等。其中“火災(zāi)發(fā)生后的自救和救人方法”一個(gè)課件也包含了諸如：火災(zāi)自救須知、防火的基本方法、滅火的基本方法、家庭失火自救法、煙霧中的逃生法等內(nèi)容。而“自然災(zāi)害發(fā)生時(shí)的自救和救人方法”一個(gè)課件就包含了水災(zāi)、地震、雷電等災(zāi)害發(fā)生時(shí)的逃生方法和救人方法等內(nèi)容，通過(guò)實(shí)踐，學(xué)生對(duì)我利用體育理論課進(jìn)行安全教育的做法很感興趣，而且教學(xué)成效也不錯(cuò)。他們表示通過(guò)我的課件演示不僅學(xué)到了系統(tǒng)的安全知識(shí)，而且還知道了大量的應(yīng)急逃生自救技巧和救人方法。
二、利用實(shí)踐課，讓學(xué)生掌握逃生技能
體育教師在利用體育理論課向?qū)W生傳授一些安全知識(shí)的同時(shí)，也要學(xué)會(huì)利用體育實(shí)踐課來(lái)教會(huì)學(xué)生掌握大量的應(yīng)急逃生自救技巧，因?yàn)槊鎸?duì)災(zāi)難時(shí)，能夠化險(xiǎn)為夷的都是那些既掌握了一定的安全知識(shí)，又掌握了必需的逃生自救技巧的人，例如(1)：在水災(zāi)中，不會(huì)游泳者往往只能望水興嘆。所以我在進(jìn)行安全教育時(shí)利用體育實(shí)踐課特點(diǎn)，根據(jù)學(xué)校的具體條件和情況，有意識(shí)的將一些安全教育內(nèi)容和體育教學(xué)內(nèi)容有機(jī)的整合到一起，來(lái)幫助學(xué)生掌握那些行之有效的應(yīng)急逃生自救技巧。例如(2)：在教學(xué)生練習(xí)引體向上的同時(shí)，我們有意識(shí)將爬竿、爬繩、爬樹(shù)等內(nèi)容一并納入教學(xué)之中，使學(xué)生在鍛煉上肢力量的同時(shí)來(lái)提高他們的攀爬能力，使他們能很好的掌握多種攀爬逃生自救技巧；在進(jìn)行武術(shù)教學(xué)時(shí)，我們選擇了具有防暴和抗暴作用的防身格斗術(shù)來(lái)進(jìn)行教學(xué)，通過(guò)教學(xué)，不但強(qiáng)健了學(xué)生的體魄，提高了他們的身體素質(zhì)，而且?guī)椭麄儗W(xué)會(huì)和掌握了許多防身格斗技巧，增強(qiáng)了他們?cè)趩为?dú)對(duì)敵時(shí)與敵搏斗的信心和勇氣，切實(shí)為他們的正當(dāng)防衛(wèi)、見(jiàn)義勇為以及逃生自救提供了有力的技術(shù)保障。
三、利用實(shí)踐課，使學(xué)生掌握救人方法
天有不測(cè)風(fēng)云，人有旦夕禍福。他人有難，誰(shuí)都應(yīng)該伸出援助之手，應(yīng)急救人不但是道義之舉更是英雄之舉，但是應(yīng)急救人必須講究方法，如果沒(méi)有掌握正確的應(yīng)急救人方法而去盲目救人，往往會(huì)導(dǎo)致不必要的傷害，例如(1)：不會(huì)游泳者奮不顧身跳進(jìn)深水中去救人，結(jié)果可想而知。所以我在傳授安全知識(shí)，教會(huì)學(xué)生逃生自救技巧之余，還刻意通過(guò)體育實(shí)踐課來(lái)教會(huì)學(xué)生掌握那些在災(zāi)難中的應(yīng)急救人方法。例如(2)：面對(duì)災(zāi)難和事故中的脫臼和骨折現(xiàn)象，我教育學(xué)生要掌握正確的緊急處理方法，具體步驟如下：一、迅速檢查傷者情況，如果休克，應(yīng)先做抗休克搶救（掐人中穴、胸外壓放心臟法或人工呼吸），沒(méi)有休克，要安慰患者不要亂動(dòng)以免擴(kuò)大傷情；二、根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)條件和情況選擇應(yīng)急處理方法，如果現(xiàn)場(chǎng)已經(jīng)沒(méi)有危險(xiǎn)，應(yīng)該選擇最佳的處理方案，萬(wàn)一危險(xiǎn)仍然存在，則選擇先簡(jiǎn)單處理（止血、固定和包扎），再快速逃離危險(xiǎn)區(qū)；三、應(yīng)急處理后要立刻將患者送往醫(yī)院，將患者送往醫(yī)院的方式有多種，我首先支持學(xué)生能使用現(xiàn)有的通訊工具聯(lián)系120或110來(lái)運(yùn)送傷員，在不具備上述條件時(shí)，我們要求學(xué)生要學(xué)會(huì)利用現(xiàn)有的東西來(lái)做擔(dān)架運(yùn)送傷員（門(mén)板、椅子、毛毯和強(qiáng)韌的衣類等）。
四、在課堂上開(kāi)展多種安全競(jìng)賽活動(dòng)
運(yùn)動(dòng)競(jìng)賽是體育課的魅力所在，體育教學(xué)離不開(kāi)運(yùn)動(dòng)競(jìng)賽，運(yùn)動(dòng)競(jìng)賽在體育課上隨處可見(jiàn)，為了更好的進(jìn)行安全教育，我把安全教育的內(nèi)容和運(yùn)動(dòng)競(jìng)賽有機(jī)的結(jié)合在一起，在課上組織和開(kāi)展了多種安全競(jìng)賽活動(dòng)，例如：我們將短跑和滅火結(jié)合在一起開(kāi)展了消防競(jìng)賽，學(xué)生要想在競(jìng)賽中取勝，不但要具備較強(qiáng)的快速奔跑能力，而且還要掌握正確的滅火方法；我們還將負(fù)重跑和搶救傷員結(jié)合在一起開(kāi)展快速搶救大行動(dòng)，學(xué)生要想在搶救行動(dòng)中有最佳表現(xiàn)，就必須要在成功搶救傷員的基礎(chǔ)上提高自己的負(fù)重奔跑能力；通過(guò)教學(xué)，學(xué)生們?cè)诟?jìng)賽中掌握了安全知識(shí)和技能，在接受安全教育的同時(shí)體會(huì)到運(yùn)動(dòng)競(jìng)賽的樂(lè)趣，總之，在課上組織和開(kāi)展多種安全競(jìng)賽活動(dòng)，可真正做到體育教育和安全教育雙豐收。
安全就是生命。關(guān)注安全就是關(guān)愛(ài)生命，學(xué)校安全管理固然十分重要，但是安全教育同樣必不可少，安全教育不但能提高中學(xué)生的安全防范意識(shí)、增強(qiáng)他們安全知識(shí)，同時(shí)能掌握必要的逃生自救技巧以及各種應(yīng)急救人方法。珍愛(ài)生命，要重視安全教育。
【參考文獻(xiàn)】
1.中國(guó)學(xué)校體育
2.安全防范常識(shí)（便民手冊(cè)）
3.少兒消防常識(shí)
4.校醫(yī)手則
寓教于樂(lè)
此次是三生公司2015年來(lái)平安共建行動(dòng)的第四站，本次活動(dòng)得到了人民公安報(bào)社、四川省公安廳、成都市公安局的大力支持，多位嘉賓出席了活動(dòng)。
在四川省成都市茶店子小學(xué)，孩子們跟著公安民警和三生志愿者們一邊念著安全教育口訣，一邊比劃著動(dòng)作，享受著在兒童節(jié)前夕收到的這一份特殊的禮物――“三生愛(ài)心安全盒子”。
“三生愛(ài)心安全盒子”是一套有益實(shí)用的安全教育工具，是三生公司結(jié)合長(zhǎng)期開(kāi)展兒童公益的實(shí)踐探索，聯(lián)合多位兒童教育專家共同開(kāi)發(fā)的，目的是想通過(guò)游戲幫助孩子們掌握安全知識(shí)，提高自我保護(hù)的能力。“安全盒子”除了掛圖、卡片、漫畫(huà)，還有互動(dòng)游戲使用的各種小道具和小玩具。
在活動(dòng)中，“警察叔叔”進(jìn)行了詳細(xì)的案例分析，告誡孩子們要意識(shí)到潛伏在身邊的危險(xiǎn)因素，遇到危險(xiǎn)要保持冷靜、機(jī)智應(yīng)對(duì)，學(xué)會(huì)向周?chē)拇笕藢で髱椭?。而且，借助“三生?ài)心安全盒子”里的道具，為學(xué)生們講解安全知識(shí)，幽默風(fēng)趣的教學(xué)讓孩子們快速地認(rèn)識(shí)了生活中的安全標(biāo)識(shí)。現(xiàn)場(chǎng)還進(jìn)行了提問(wèn)互動(dòng)環(huán)節(jié)，孩子們爭(zhēng)先舉手提問(wèn)，現(xiàn)場(chǎng)氛圍踴躍，充滿了歡樂(lè)的笑聲。
安全健康教育知識(shí)自然而然地融入了“生命水球”、“安全通道”、“安全標(biāo)識(shí)知識(shí)競(jìng)答”等這些小游戲當(dāng)中，孩子們?cè)趯W(xué)與玩的過(guò)程中學(xué)會(huì)了保護(hù)自己的技能，同時(shí)也增添了學(xué)習(xí)的樂(lè)趣，這是一種切實(shí)有效的安全教育培訓(xùn)方法。
持續(xù)關(guān)愛(ài)
近年來(lái)，兒童案件、拐賣(mài)兒童案件、食品安全事件、交通安全案件等安全事故頻頻發(fā)生，少年兒童的身心安全受到了極大的威脅，兒童安全教育刻不容緩。孩子是明天的希望，祖國(guó)的未來(lái)，關(guān)愛(ài)兒童，促進(jìn)兒童健康茁壯的成長(zhǎng)，一直是社會(huì)各界的責(zé)任和義務(wù)。在六一兒童節(jié)到來(lái)之際，三生“平安共建，關(guān)愛(ài)少兒安全健康”主題活動(dòng)顯得更有意義。
這里指的少兒特指15歲以下的青少年，由于他們的身心都處于發(fā)育未成熟的階段，身體、心理都處缺少足夠的鍛煉和閱歷，因此如何引導(dǎo)他們進(jìn)行自我保護(hù)、學(xué)會(huì)在危機(jī)到來(lái)時(shí)如何應(yīng)對(duì)是少兒消防教育的根本任務(wù)。此外，通過(guò)開(kāi)展對(duì)孩子的消防安全常識(shí)和基本技能的教育，達(dá)到“教育一個(gè)孩子，影響一個(gè)家庭，帶動(dòng)整個(gè)社會(huì)”這一少兒消防宣傳教育的最終目的。
一、少兒心理的特點(diǎn)。
1、感性形象能力思維強(qiáng)，抽象邏輯思維能力弱。據(jù)專家研究表明，人在幼年時(shí)期首先發(fā)育的是他（她）的感知能力，然后才是他的邏輯思維能力、推理認(rèn)知的能力、理性思辨的能力，因此，這一階段的少兒教育模式也應(yīng)該是注重動(dòng)作、節(jié)奏、圖形、語(yǔ)言、色彩的開(kāi)發(fā)培育，孩子們對(duì)這種形式的東西接受得比較快，并可以由此引發(fā)聯(lián)想從而理解一定的道理，即使沒(méi)有懂得任何道理能從形式上記住某些東西也將會(huì)是終生受益的。
2、熱情多于耐心，很難長(zhǎng)時(shí)間地關(guān)注一件事情。人們普遍認(rèn)為孩子都是多動(dòng)的，其實(shí)這是人在成長(zhǎng)過(guò)程中一個(gè)必經(jīng)階段，喜歡運(yùn)動(dòng)也是動(dòng)物在成長(zhǎng)初期的普遍規(guī)律，運(yùn)動(dòng)的過(guò)程實(shí)際上就是學(xué)習(xí)的過(guò)程、成長(zhǎng)的過(guò)程。因此給孩子看的、聽(tīng)的、學(xué)的東西就必須是短小精干而不能是很長(zhǎng)篇幅的，必須是一下能抓住他（她）們眼球（注意力）的東西，而不能是起承轉(zhuǎn)合、一波三折的含蓄雋永。
3、喜歡新鮮、變化的事物，富于幻想，具有創(chuàng)造性。兒童的生活是豐富多彩的，作為老師來(lái)說(shuō)應(yīng)該盡可能地給他們創(chuàng)造一個(gè)輕松愉悅的學(xué)習(xí)環(huán)境，并且根據(jù)每個(gè)孩子的不同情況進(jìn)行教學(xué)，真正做到因材施教、有教無(wú)類。孩子們大多具有強(qiáng)烈的表現(xiàn)欲望，這當(dāng)中也蘊(yùn)含著無(wú)數(shù)的創(chuàng)造性和智慧，如何發(fā)掘他（她）們幼小心靈中的創(chuàng)造性、主觀能動(dòng)性，關(guān)系到我們的教育能否取得成功或者說(shuō)在多大程度上取得成功。孩子們的想法盡管是天真和不切實(shí)際的，但是應(yīng)該尊重他們想象的權(quán)利，并和他們一起尋找事物的規(guī)律和解決問(wèn)題的辦法，這樣就能達(dá)到教育的最高境界——教學(xué)相長(zhǎng)。
二、適合少兒消防教育的幾種形式。
（一）被動(dòng)接受式
1、卡通漫畫(huà)的形式?，F(xiàn)在對(duì)于卡通畫(huà)并沒(méi)有明確的界定，通常把動(dòng)畫(huà)片、連環(huán)漫畫(huà)，以及一些可愛(ài)的用線和色彩表現(xiàn)的繪畫(huà)形式叫卡通畫(huà)。但事實(shí)證明，這種藝術(shù)表現(xiàn)形式的確非常受少年兒童的歡迎，用這種方式進(jìn)行消防宣傳教育尤其是對(duì)少兒進(jìn)行的消防教育無(wú)一例外地都取得巨大成功。安徽消防雜志社曾經(jīng)請(qǐng)人在消防雜志上采取連載的方式進(jìn)行卡通漫畫(huà)的創(chuàng)作，用以宣傳普及消防常識(shí)和法律法規(guī)，讀者尤其是小讀者們非常喜歡，他（她）們經(jīng)常給雜志社寫(xiě)信，和編輯們交流對(duì)漫畫(huà)的看法，對(duì)所學(xué)到消防知識(shí)的體會(huì)。后來(lái)，該雜志社將幾年內(nèi)連載的漫畫(huà)故事編輯成冊(cè)，取名《森林的故事》免費(fèi)送到全省各中小學(xué)校，此舉更是得到小朋友的熱烈贊賞，并且不斷有學(xué)生和老師來(lái)信求書(shū)。事實(shí)證明，孩子們不是不喜歡消防知識(shí)教育，而是我們沒(méi)有找到適合他們的方式方法，只要找到了，少兒消防教育肯定是大受歡迎的。
2、給他們講故事。聽(tīng)故事是每個(gè)人小時(shí)候的美好經(jīng)歷，沒(méi)人能說(shuō)清小孩子為什么喜歡聽(tīng)人講故事，但是故事的確是他們所愿意聽(tīng)的，引人入勝的小故事會(huì)引起他們無(wú)限的暇想，激發(fā)他們與困難作斗爭(zhēng)的勇氣和信心，從而樹(shù)立正確的人生觀和世界觀。無(wú)數(shù)次火災(zāi)案例和廣大消防戰(zhàn)士與火災(zāi)作斗爭(zhēng)的英勇事跡，這些都是給孩子們進(jìn)行消防知識(shí)教育的良好題材，是蘊(yùn)含消防知識(shí)的巨大寶庫(kù)，從中可以挖掘的故事太多太多，只要講得精彩，都會(huì)受小朋友們歡迎的。
3、舞臺(tái)劇、廣播劇和影視作品。前文所述的《森林的故事》卡通畫(huà)冊(cè)后來(lái)經(jīng)過(guò)消防宣傳工作者的策劃、創(chuàng)意、改編、加工，最終形成一部四幕的兒童話劇《老巴克與小巴克》，該劇一經(jīng)上演立即在業(yè)內(nèi)引起強(qiáng)烈轟動(dòng)，得到專家和小觀眾以及家長(zhǎng)的一致好評(píng)，該劇獲上海全國(guó)優(yōu)秀兒童劇展播組委會(huì)優(yōu)秀劇作獎(jiǎng)，劇中的兩個(gè)主演分獲最佳男演員和最佳女演員獎(jiǎng)。這是國(guó)內(nèi)第一部消防題材的兒童話劇，也是第一部成功完成商業(yè)演出的消防舞臺(tái)劇，在上海市該劇連演150余場(chǎng)，創(chuàng)下該市兒童話劇演出場(chǎng)次之最，這充分說(shuō)明優(yōu)秀的兒童話劇在小觀眾中的市場(chǎng)有多大，受歡迎程度有多高，也充分證明好的宣傳形式的光明前景——不只是有好的社會(huì)效益，更有好的商業(yè)回報(bào)。
但是作為少兒消防宣傳教育最受歡迎、影響最大的一種形式，消防題材的舞臺(tái)劇、廣播劇和影視劇的創(chuàng)作近年來(lái)在國(guó)內(nèi)并沒(méi)有呈現(xiàn)出繁榮的態(tài)勢(shì)：一是好的本子少，二是制作單位不愿意投資，三是演出單位缺少好的專業(yè)的演員。這幾個(gè)方面制約著優(yōu)秀消防兒童劇（舞臺(tái)劇、廣播劇、影視作品）的誕生，在香港和好萊塢類似題材的作品要多得多，每年都有上演、上映，這一方面是利益的驅(qū)動(dòng)，客觀上對(duì)消防知識(shí)的推廣普及起到推動(dòng)作用。令人欣慰的是國(guó)內(nèi)多家媒體已經(jīng)意識(shí)到這個(gè)個(gè)問(wèn)題，正在進(jìn)行有益的嘗試，如湖南衛(wèi)視的《消防大本營(yíng)》節(jié)目就非常受孩子們的喜愛(ài)。
4、電腦游戲。電腦游戲如今成為網(wǎng)絡(luò)世界的一個(gè)巨大的衍生
商品市場(chǎng)，其規(guī)模之大、影響之巨已經(jīng)超越其本身存在的價(jià)值和意義。有多少家長(zhǎng)為了讓孩子戒除網(wǎng)癮而絞盡腦汁，有多少老師為了讓孩子們遠(yuǎn)離電腦游戲而苦心孤詣，其實(shí)這或多或少都有因噎廢食之嫌。游戲本身沒(méi)有錯(cuò)，孩子玩游戲也沒(méi)有錯(cuò)，問(wèn)題是我們給他們什么樣的游戲去玩，怎樣把握度。游戲開(kāi)發(fā)方完全可以根據(jù)目前的消防教育現(xiàn)狀和法律法規(guī)的規(guī)定，開(kāi)發(fā)出適合少年兒童的電腦游戲，逐步發(fā)展壯大成戰(zhàn)略升級(jí)游戲。目前國(guó)內(nèi)已經(jīng)有公司在作類似的嘗試，但還比較粗糙和簡(jiǎn)單，不能引起少年兒童更廣泛的關(guān)注和更濃厚的興趣。
5、主題班、隊(duì)會(huì)，團(tuán)日活動(dòng)。由于我國(guó)是普及九年制義務(wù)教育，少年兒童基本都是在校學(xué)生，都參加了共青團(tuán)、少兒隊(duì)，因此利用班會(huì)、隊(duì)會(huì)和主題團(tuán)日對(duì)少年兒童開(kāi)展消防教育是常用和行之有效的方法，也是取得成功經(jīng)驗(yàn)最多的一種形式。江蘇鎮(zhèn)江市在十多年的時(shí)間里利用這種形式（當(dāng)然也有其他的形式）積累了大量豐富的經(jīng)驗(yàn)，培養(yǎng)了一大批有很強(qiáng)輔導(dǎo)經(jīng)驗(yàn)的老師和消防安全意識(shí)較強(qiáng)的中小學(xué)生，**年該市的一個(gè)在校小學(xué)生利用在學(xué)校學(xué)到的消防安全知識(shí)成功解救在家中煤氣中毒的父母親，得到媒體和廣大市民的贊揚(yáng)。鎮(zhèn)江市某小學(xué)主題隊(duì)會(huì)形式活潑，內(nèi)容豐富，孩子們既可以學(xué)到一定的消防安全知識(shí)也能鍛煉自己的表達(dá)能力和動(dòng)手能力，真是一舉多得的素質(zhì)教育新模式。
（二）、主動(dòng)參與的形式。
1、消防題材的繪畫(huà)、書(shū)法、作文比賽。這也是目前我們教育工作者開(kāi)展專題教育時(shí)常用的手段和方法之一，這種形式的好處是組織簡(jiǎn)單易于操作，缺點(diǎn)是深度挖掘不夠，很難入腦入心。
2、組織與消防工作有關(guān)的社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)，比如“消防隱患我來(lái)查”，“消防安全進(jìn)萬(wàn)家”“消防安全支一招”等等名目，宗旨就是將孩子們引入到火災(zāi)隱患的發(fā)現(xiàn)以及整治工作中去，小手拉大手共同除火患。這樣做可以喚起廣大的少年兒童當(dāng)家作主的積極性、主人翁意識(shí)，讓他們自覺(jué)自愿地起到發(fā)起者、組織者、督促者的作用。前文所述，孩子們都是有強(qiáng)烈表現(xiàn)欲和創(chuàng)造性的，只要抓住他們的這一心理特點(diǎn)，社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)必然會(huì)開(kāi)展得如火如荼，收到良好的社會(huì)性效果。這種模式對(duì)組織者的要求很高，事前要經(jīng)過(guò)精心策劃安排，周密組織，對(duì)孩子們也要進(jìn)行一定基礎(chǔ)的培訓(xùn)，使他們肯具備一定的防火知識(shí)，另外還必須保證在社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)期間的絕對(duì)安全，不就顧此失彼地忽視孩子自身的人身安全。
3、結(jié)合消防站開(kāi)放，組織孩子們到消防站、消防教育（科技、博物）館進(jìn)行參觀學(xué)習(xí)。這種教育形式近年隨著消防站的開(kāi)放而大行其道，到消防站（館）參觀學(xué)習(xí)的好處是可以利用站館現(xiàn)有的裝備器材設(shè)施實(shí)物等等，讓孩子們直觀、真實(shí)地了解消防科技知識(shí)、火災(zāi)發(fā)生的原理、火災(zāi)的危害、防控火災(zāi)的手段、當(dāng)今消防科技發(fā)展的最新動(dòng)態(tài)，這是科普的一種好方法，也是愛(ài)國(guó)主義教育的新教材，更是普法教育的好手段。
三、兩個(gè)值得注意的的問(wèn)題。
在進(jìn)行少兒消防安全知識(shí)教育的時(shí)候有兩個(gè)問(wèn)題應(yīng)該引起教育工作者和組織者的注意：一是立足少兒身體發(fā)育的特點(diǎn)，在組織孩子們做一些動(dòng)手項(xiàng)目時(shí)注意強(qiáng)度不可過(guò)大，防止受傷；二是立足少兒心理發(fā)育欠成熟的特點(diǎn)，在制作供孩子們收聽(tīng)、收看、觀看廣播、電視節(jié)目或者玩消防知識(shí)類電腦游戲的時(shí)候，切忌不可出現(xiàn)血腥、暴力或者其他不健康的成分和因素，以免給孩子的成長(zhǎng)帶來(lái)不好的影響。
