時間:2023-07-14 16:25:39
序論:在您撰寫調(diào)控專業(yè)論文時,參考他人的優(yōu)秀作品可以開闊視野,小編為您整理的7篇范文,希望這些建議能夠激發(fā)您的創(chuàng)作熱情,引導您走向新的創(chuàng)作高度。
會議交流內(nèi)容
1、設(shè)施園藝工程裝備與技術(shù),包括:設(shè)施結(jié)構(gòu)優(yōu)化與配套裝備開發(fā),溫室覆蓋材料(保溫、耐寒)開發(fā)、溫室節(jié)能新技術(shù)與新能源利用,多功能、小型化、實用型設(shè)施專用設(shè)備等;
2、設(shè)施園藝作物高效安全栽培技術(shù),包括水肥高效利用、溫光高效利用的株型調(diào)控技術(shù)等;
3、溫室環(huán)境控制與數(shù)字化管理技術(shù),設(shè)施作物與設(shè)施環(huán)境模擬模型;
4、非耕地日光溫室建造技術(shù)、非耕地設(shè)施作物專用新品種及其安全、優(yōu)質(zhì)、高效產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)技術(shù);
5、工廠化育苗技術(shù)與植物補光燈節(jié)能技術(shù)。
參加人員
中國農(nóng)業(yè)工程學會設(shè)施園藝工程專業(yè)委員會委員、中國園藝學會設(shè)施園藝分會理事、國家大宗蔬菜產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系專家以及論文代表和從事與設(shè)施園藝有關(guān)的科研、教學、生產(chǎn)、企業(yè)、管理、技術(shù)推廣等有關(guān)人員。
有關(guān)事項
(一)會議時間與地點
1、會議時間:2014年7月(具體日期見第二輪通知)
2、會議地點:新疆烏魯木齊市翼龍大酒店
(二)會議日程
第一天: 全天,參會代表報到。
第二天: 上午:大會開幕式及大會報告;
下午:論文(專題)報告及分組學術(shù)交流;
專業(yè)委員會換屆會議。
第三天: 上午:論文(專題)報告及分組學術(shù)交流;
下午: 昌吉國家農(nóng)業(yè)科技園區(qū)考察。
第四天: 吐魯番規(guī)?;缁乜疾?/p>
(三)論文征集
本次會議將征集與設(shè)施園藝相關(guān)的創(chuàng)新性學術(shù)研究論文與專題綜述,主要內(nèi)容為我國設(shè)施農(nóng)業(yè)溫室工程及高效生產(chǎn)技術(shù)、工廠化育苗技術(shù)、設(shè)施環(huán)境工程調(diào)控等方面的新理論、新方法、新技術(shù)和新產(chǎn)品。稿件經(jīng)專家評審后,優(yōu)秀論文將在《中國蔬菜》、《新疆農(nóng)業(yè)科學》正刊刊發(fā),其余合格論文將由《新疆農(nóng)業(yè)科學》(增刊)刊發(fā)。來稿注意事項如下:
1、“專題綜述”和“研究論文”撰寫格式及注意事項參見《中國蔬菜》、《新疆農(nóng)業(yè)科學》投稿指南的相關(guān)要求(附件1);
2、被《中國蔬菜》、《新疆農(nóng)業(yè)科學》錄用稿件按編輯部規(guī)定收取版面費;
3、歡迎各位專家、學者、管理者、生產(chǎn)者、研究生等踴躍投稿,稿件請2014年1月15日前以word版格式發(fā)送至會務組電子郵箱(不接受紙質(zhì)版論文)。
(四)報名及參會方式
1、因7月份為新疆旅游旺季,為保證會議與住宿安排,請與會者于2014年 4月1日前將會議回執(zhí)表(附件2)、會議交流材料以及準備在會議上進行推廣的新技術(shù)、新產(chǎn)品等有關(guān)材料以傳真或Email方式發(fā)至會務組。
2、會務費待定,住宿由會務組統(tǒng)一安排,費用自理。
3、新技術(shù)、新產(chǎn)品、新裝備展示。會務組聯(lián)系方式:
馬彩雯(0991-4550053,15999101958,)
張彩虹(13565822531,)
于秀針(18935922981,)
傳真:0991-4500174
中國農(nóng)業(yè)工程學會設(shè)施園藝工程專業(yè)委員會
本科畢業(yè)實習是高等教育教學過程中重要的實踐教學環(huán)節(jié),也是提高學生綜合能力的有效措施。根據(jù)近年來指導農(nóng)學類專業(yè)本科畢業(yè)生和深入生產(chǎn)科研一線所了解的情況,分析了農(nóng)學類專業(yè)本科生畢業(yè)實習過程中的主要問題,提出進一步提高畢業(yè)實習質(zhì)量的對策。
【關(guān)鍵詞】農(nóng)學;畢業(yè)實習;問題;對策
農(nóng)學類本科畢業(yè)實習是建立在農(nóng)學理論基礎(chǔ)上,是高校培養(yǎng)人才的重要實踐教學環(huán)節(jié)。近年來,高等學校本科畢業(yè)實習質(zhì)量逐年提高。但是,高等學校擴招導致的人均占用教育資源減少,“三農(nóng)”問題面臨新的機遇和挑戰(zhàn),對農(nóng)學類本科畢業(yè)實習質(zhì)量提出了新的要求。因此,提高農(nóng)學類本科畢業(yè)實習質(zhì)量,培養(yǎng)學生的創(chuàng)新能力和創(chuàng)業(yè)精神,是新形勢下高等學校亟待解決的課題。目前在農(nóng)業(yè)類本科院校,畢業(yè)實習環(huán)節(jié)存在如下問題:(1)通過對往屆畢業(yè)生的問卷調(diào)查,我們發(fā)現(xiàn)大部分學生認為畢業(yè)實習在整個教學環(huán)節(jié)中對自己幫助最大。然而在校生對待實習主動意識淡薄,對導師依賴心理太重,把主要精力放在考研、考公務員、找工作等方面,導致從思想上不重視畢業(yè)實習。(2)生產(chǎn)實習環(huán)節(jié)缺乏有效的監(jiān)控,導致有些同學在此環(huán)節(jié)有應付現(xiàn)象。其中,考研學生和工作的學生目標不同,對實習方向的需求也不同,如果統(tǒng)一安排收效較差。(3)在論文答辯過程中,我們經(jīng)常發(fā)現(xiàn)一些試驗做的還不錯,但是論文寫作水平較差,主要是由于部分學生平時很少瀏覽專業(yè)期刊,知識面狹窄、求知欲不足,對行業(yè)缺乏基本的了解,難以應付論文設(shè)計及撰寫等綜合性的工作。這導致學生很難在畢業(yè)論文中寫出新意和深度的。(4)我國本科生招生規(guī)模不斷擴大,出現(xiàn)師生比例不足、教師指導學生過多、畢業(yè)實習上經(jīng)費較少、研究命題缺乏創(chuàng)新性等現(xiàn)象,影響了學生創(chuàng)新能力發(fā)展。為了提升農(nóng)學類本科畢業(yè)實習質(zhì)量,作者針對存在的問題提出了如下對策。
1建立科學的選題機制,提高論文質(zhì)量
科學的論文選題機制是形成高質(zhì)量論文的基礎(chǔ)。農(nóng)學類畢業(yè)論文選題類型及導師的研究方向應在學生選題前公布,讓每一個學生根據(jù)自己的需求和興趣來選題。比如考研學生采取偏向于學術(shù)研究和技術(shù)創(chuàng)新方面的實習,就業(yè)學生應偏向于應用實踐方面的實習,這類崗位就需要扎實的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)實踐經(jīng)驗。但無論選什么題,都應重視其在技術(shù)方法和農(nóng)業(yè)應用方面的開拓和創(chuàng)新,杜絕照搬前人研究成果,重復別人做過的工作。另外,論文選題難易程度要適中,選題時間考慮到小麥、棉花、水稻、玉米等作物的生長發(fā)育周期。
2擴充條件保障措施,增強生產(chǎn)、科研與教學的聯(lián)系
多方位吸納實習資金來源,為學生優(yōu)質(zhì)畢業(yè)設(shè)計提供保障。一是,借助卓越農(nóng)林人才教育培養(yǎng)計劃的改革試點項目、國家級、校級大學生創(chuàng)新訓練計劃項目等,實施創(chuàng)新人才培養(yǎng)模式。二是,借助校企聯(lián)合培養(yǎng)本科生的平臺,支持一部分學生到企業(yè)去完成畢業(yè)實習,實行聯(lián)合培養(yǎng)制度。從而增加畢業(yè)生到基層鍛煉的機會,學習當季農(nóng)作物整個生育期各方面的農(nóng)業(yè)知識,了解當?shù)剞r(nóng)作物的發(fā)生發(fā)展規(guī)律、生產(chǎn)管理、病蟲害防治等各方面的情況,促進生產(chǎn)、科研與教學的聯(lián)系。讓學生在實踐中將理論融匯貫通,有助于其更好的完成本科畢業(yè)論文,也讓學生獲得了一定基層實踐經(jīng)驗,對今后工作的開展十分有益。
3加強科技寫作訓練,提高科技寫作水平
在實習開始前,增加農(nóng)學類專業(yè)學生的科技論文寫作課程,培養(yǎng)學生科技論文檢索、閱讀、寫作的能力,讓其結(jié)合自己課題查閱資料、寫開題報告。通過科技論文的寫作訓練,提高了同學們分析問題、解決問題的能力,提高了同學們的畢業(yè)論文寫作水平。另外,鼓勵本科畢業(yè)生發(fā)表科技論文,并獎勵一定的稿費,激勵學生寫科技論文的積極性。
4加強院系的宏觀調(diào)控,合理安排畢業(yè)實習
院系應加強畢業(yè)實習工作的宏觀調(diào)控。負責學生工作輔導員、班主任應該密切配合,經(jīng)常舉辦特定專題的學習交流報告會。同時,農(nóng)學類本科生增加《農(nóng)學類專業(yè)導論》,主要由系主任及相關(guān)領(lǐng)域的教授講課,邀請農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的杰出校友來做專題報告,提高學生投身農(nóng)業(yè)科研的興趣。在生產(chǎn)實習環(huán)節(jié)采用不同階段抽查的方式與實習單位聯(lián)系,關(guān)注整個實習動態(tài)。在畢業(yè)實習階段,學生和指導教師進行雙向選擇的同時,進行合理宏觀調(diào)控,根據(jù)導師的經(jīng)費數(shù)額、職稱等方面的條件限制選報名額,達到最優(yōu)的培養(yǎng)質(zhì)量。為解決農(nóng)學類畢業(yè)生試驗的季節(jié)性問題,采取畢業(yè)實習提前開始的辦法,從大三下學期開始讓學生提前選導師,實行導師負責制,提前進入實習狀態(tài)。如棉花類、水稻類以及相應栽培實驗可以在第六學期計劃安排;小麥類宜在第七學期安排。這樣靈活安排可以使學生熟悉作物的一生,充分了解大田實際情況,為論文數(shù)據(jù)分析奠定堅實理論基礎(chǔ)。
5探索學生參與評價畢業(yè)設(shè)計的新模式
現(xiàn)在各個院?;旧隙加挟厴I(yè)論文的監(jiān)控與評價體系,但這些評價方法主要是對畢業(yè)論文格式、各種材料是否齊全等形式的評價,這樣的評價不利于進一步提高畢業(yè)實習和畢業(yè)論文的質(zhì)量。目前,需要探索一套以學生評價為主的體系,通過學生對整個實習過程的效果、畢業(yè)論文的發(fā)表情況與應用情況、畢業(yè)后所學知識在實際工作中的應用情況等方面進行綜合分析評價,突出實習內(nèi)容的應用性和學生主體地位,對持續(xù)提高畢業(yè)實習和畢業(yè)論文質(zhì)量起到好的效果??傊?,目前我國農(nóng)學類本科畢業(yè)論文的質(zhì)量存在著一些不容忽視的問題,提出一系列科學有效、可操作性強的論文評價指標體系對其質(zhì)量進行監(jiān)控已是刻不容緩。我們只有從源頭解決問題,才能使農(nóng)學類專業(yè)本科教育中本科畢業(yè)論文這一重要環(huán)節(jié)走出困境。
【參考文獻】
[1]魏俊嶺,郜紅建,張自立.提高農(nóng)學類本科畢業(yè)論文質(zhì)量的主要途徑[J].沈陽農(nóng)業(yè)大學學報:社會科學版,2012,14(4):470-473.
[2]禤維言.新形勢下農(nóng)學本科畢業(yè)論文質(zhì)量問題與對策[J].廣西大學學報:哲學社會科學版,2011(S1):177-178.
[3]徐曉峰.淺議農(nóng)學類本科畢業(yè)論文教學工作中存在的問題及解決途徑[J].人力資源管理:學術(shù)版,2010(5):172-172.
[4]胡根海,岳慶玲,周巖.農(nóng)學本科畢業(yè)論文設(shè)計質(zhì)量問題的探討[J].科技創(chuàng)新導報,2010(3):229-229.
【關(guān)鍵詞】農(nóng)學;畢業(yè)實習;問題;對策
農(nóng)學類本科畢業(yè)實習是建立在農(nóng)學理論基礎(chǔ)上,是高校培養(yǎng)人才的重要實踐教學環(huán)節(jié)。近年來,高等學校本科畢業(yè)實習質(zhì)量逐年提高。但是,高等學校擴招導致的人均占用教育資源減少,“三農(nóng)”問題面臨新的機遇和挑戰(zhàn),對農(nóng)學類本科畢業(yè)實習質(zhì)量提出了新的要求。因此,提高農(nóng)學類本科畢業(yè)實習質(zhì)量,培養(yǎng)學生的創(chuàng)新能力和創(chuàng)業(yè)精神,是新形勢下高等學校亟待解決的課題。目前在農(nóng)業(yè)類本科院校,畢業(yè)實習環(huán)節(jié)存在如下問題:(1)通過對往屆畢業(yè)生的問卷調(diào)查,我們發(fā)現(xiàn)大部分學生認為畢業(yè)實習在整個教學環(huán)節(jié)中對自己幫助最大。然而在校生對待實習主動意識淡薄,對導師依賴心理太重,把主要精力放在考研、考公務員、找工作等方面,導致從思想上不重視畢業(yè)實習。(2)生產(chǎn)實習環(huán)節(jié)缺乏有效的監(jiān)控,導致有些同學在此環(huán)節(jié)有應付現(xiàn)象。其中,考研學生和工作的學生目標不同,對實習方向的需求也不同,如果統(tǒng)一安排收效較差。(3)在論文答辯過程中,我們經(jīng)常發(fā)現(xiàn)一些試驗做的還不錯,但是論文寫作水平較差,主要是由于部分學生平時很少瀏覽專業(yè)期刊,知識面狹窄、求知欲不足,對行業(yè)缺乏基本的了解,難以應付論文設(shè)計及撰寫等綜合性的工作。這導致學生很難在畢業(yè)論文中寫出新意和深度的。(4)我國本科生招生規(guī)模不斷擴大,出現(xiàn)師生比例不足、教師指導學生過多、畢業(yè)實習上經(jīng)費較少、研究命題缺乏創(chuàng)新性等現(xiàn)象,影響了學生創(chuàng)新能力發(fā)展。為了提升農(nóng)學類本科畢業(yè)實習質(zhì)量,作者針對存在的問題提出了如下對策。
1 建立科學的選題機制,提高論文質(zhì)量
科學的論文選題機制是形成高質(zhì)量論文的基礎(chǔ)。農(nóng)學類畢業(yè)論文選題類型及導師的研究方向應在學生選題前公布,讓每一個學生根據(jù)自己的需求和興趣來選題。比如考研學生采取偏向于學術(shù)研究和技術(shù)創(chuàng)新方面的實習,就業(yè)學生應偏向于應用實踐方面的實習,這類崗位就需要扎實的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)實踐經(jīng)驗。但無論選什么題,都應重視其在技術(shù)方法和農(nóng)業(yè)應用方面的開拓和創(chuàng)新,杜絕照搬前人研究成果,重復別人做過的工作。另外,論文選題難易程度要適中,選題時間考慮到小麥、棉花、水稻、玉米等作物的生長發(fā)育周期。
2 擴充條件保障措施,增強生產(chǎn)、科研與教學的聯(lián)系
多方位吸納實習資金來源,為學生優(yōu)質(zhì)畢業(yè)設(shè)計提供保障。一是,借助卓越農(nóng)林人才教育培養(yǎng)計劃的改革試點項目、國家級、校級大學生創(chuàng)新訓練計劃項目等,實施創(chuàng)新人才培養(yǎng)模式。二是,借助校企聯(lián)合培養(yǎng)本科生的平臺,支持一部分學生到企業(yè)去完成畢業(yè)實習,實行聯(lián)合培養(yǎng)制度。從而增加畢業(yè)生到基層鍛煉的機會,學習當季農(nóng)作物整個生育期各方面的農(nóng)業(yè)知識,了解當?shù)剞r(nóng)作物的發(fā)生發(fā)展規(guī)律、生產(chǎn)管理、病蟲害防治等各方面的情況,促進生產(chǎn)、科研與教學的聯(lián)系。讓學生在實踐中將理論融匯貫通,有助于其更好的完成本科畢業(yè)論文,也讓學生獲得了一定基層實踐經(jīng)驗,對今后工作的開展十分有益。
3 加強科技寫作訓練,提高科技寫作水平
在實習開始前,增加農(nóng)學類專業(yè)學生的科技論文寫作課程,培養(yǎng)學生科技論文檢索、閱讀、寫作的能力,讓其結(jié)合自己課題查閱資料、寫開題報告。通過科技論文的寫作訓練,提高了同學們分析問題、解決問題的能力,提高了同學們的畢業(yè)論文寫作水平。另外,鼓勵本科畢業(yè)生發(fā)表科技論文,并獎勵一定的稿費,激勵學生寫科技論文的積極性。
4 加強院系的宏觀調(diào)控,合理安排畢業(yè)實習
院系應加強畢業(yè)實習工作的宏觀調(diào)控。負責學生工作輔導員、班主任應該密切配合,經(jīng)常舉辦特定專題的學習交流報告會。同時,農(nóng)學類本科生增加《農(nóng)學類專業(yè)導論》,主要由系主任及相關(guān)領(lǐng)域的教授講課,邀請農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的杰出校友來做專題報告,提高學生投身農(nóng)業(yè)科研的興趣。在生產(chǎn)實習環(huán)節(jié)采用不同階段抽查的方式與實習單位聯(lián)系,關(guān)注整個實習動態(tài)。在畢業(yè)實習階段,學生和指導教師進行雙向選擇的同時,進行合理宏觀調(diào)控,根據(jù)導師的經(jīng)費數(shù)額、職稱等方面的條件限制選報名額,達到最優(yōu)的培養(yǎng)質(zhì)量。
為解決農(nóng)學類畢業(yè)生試驗的季節(jié)性問題,采取畢業(yè)實習提前開始的辦法,從大三下學期開始讓學生提前選導師,實行導師負責制,提前進入實習狀態(tài)。如棉花類、水稻類以及相應栽培實驗可以在第六學期計劃安排;小麥類宜在第七學期安排。這樣靈活安排可以使學生熟悉作物的一生,充分了解大田實際情況,為論文數(shù)據(jù)分析奠定堅實理論基礎(chǔ)。
5 探索學生參與評價畢業(yè)設(shè)計的新模式
現(xiàn)在各個院校基本上都有畢業(yè)論文的監(jiān)控與評價體系,但這些評價方法主要是對畢業(yè)論文格式、各種材料是否齊全等形式的評價,這樣的評價不利于進一步提高畢業(yè)實習和畢業(yè)論文的質(zhì)量。目前,需要探索一套以學生評價為主的體系,通過學生對整個實習過程的效果、畢業(yè)論文的發(fā)表情況與應用情況、畢業(yè)后所學知識在實際工作中的應用情況等方面進行綜合分析評價,突出實習內(nèi)容的應用性和學生主體地位,對持續(xù)提高畢業(yè)實習和畢業(yè)論文質(zhì)量起到好的效果。
總之,目前我國農(nóng)學類本科畢業(yè)論文的質(zhì)量存在著一些不容忽視的問題,提出一系列科學有效、可操作性強的論文評價指標體系對其質(zhì)量進行監(jiān)控已是刻不容緩。我們只有從源頭解決問題,才能使農(nóng)學類專業(yè)本科教育中本科畢業(yè)論文這一重要環(huán)節(jié)走出困境。
【參考文獻】
[1]魏俊嶺,郜紅建,張自立.提高農(nóng)學類本科畢業(yè)論文質(zhì)量的主要途徑[J].沈陽農(nóng)業(yè)大學學報:社會科學版,2012,14(4):470-473.
[2]P維言.新形勢下農(nóng)學本科畢業(yè)論文質(zhì)量問題與對策[J].廣西大學學報:哲學社會科學版,2011(S1):177-178.
[3]徐曉峰.淺議農(nóng)學類本科畢業(yè)論文教學工作中存在的問題及解決途徑[J].人力資源管理:學術(shù)版,2010(5):172-172.
經(jīng)濟論文的語言必須質(zhì)樸、平實,以保持科學論著的嚴肅性,這也是經(jīng)濟論文文體自身的客觀要求。首先,經(jīng)濟論文強調(diào)的是理性分析,而不是感性渲染,是抽象思維的產(chǎn)物,其價值大小,取決于理性分析開掘的廣度與深度。因此,語言表述應直截了當,一語中的。當然,理性分析也需要借助生動的語言。例如:“貨幣是現(xiàn)代經(jīng)濟的血液,從事貨幣經(jīng)營的金融業(yè)是現(xiàn)代經(jīng)濟的神經(jīng)中樞。”類似這種比喻,通常用來闡釋經(jīng)濟科學的某種概念,說明經(jīng)濟活動的某種態(tài)勢,賦予事物可知性,以增強論證說理效果。它與記敘性文體中運用形象思維,借比喻賦予事物可感性有著嚴格區(qū)別。其次,經(jīng)濟論文體現(xiàn)的是樸素、莊重的文章風格。經(jīng)濟論文寫作要求作者必須具備求實精神,科學地反映客觀實際,有效地指導人們經(jīng)濟實踐活動。經(jīng)濟論文與現(xiàn)實結(jié)合的緊密程度,既為文章風格的形成奠定了基礎(chǔ),所謂“文附質(zhì)”“質(zhì)待文”,同時也要求其語言表達與文章風格趨向一致。經(jīng)濟論文語言質(zhì)樸、平實的具體要求為:一是不追求套飾的詞藻;二是不獵取生僻的字眼;三是杜絕虛妄之詞。
二、精確
所謂精確,首先是指語言要有高度的精密性。經(jīng)濟論文的語言一般信息量大、內(nèi)涵深,所以表述時必須從對象自身的特殊性出發(fā),達到對經(jīng)濟現(xiàn)象及本質(zhì)的精微區(qū)別是細密界定。例如:“我國經(jīng)濟體制改革的市場取向,一方面要建立和完善全國統(tǒng)一開放的市場體系,實現(xiàn)城鄉(xiāng)市場相互銜接,促進區(qū)域性資源的優(yōu)化配置。另一方面,以運用經(jīng)濟手段實行間接調(diào)控為主的國家宏觀調(diào)控要進一步加強,搞好宏觀經(jīng)濟的綜合平衡,促進經(jīng)濟結(jié)構(gòu)的優(yōu)化,調(diào)節(jié)貨幣供應總量,保持幣值穩(wěn)定,使國民經(jīng)濟持續(xù)、快速、健康地發(fā)展?!?《建立區(qū)域性金融中心的構(gòu)想》1997年第1期《銀行與企業(yè)》)這段文字,從“市場體系”和“調(diào)控手段”兩方面闡述了經(jīng)濟體制的取向,由于作者準確把握了“市場體系”的構(gòu)建形式,以“城鄉(xiāng)市場密切結(jié)合”反映“市場體系”的“統(tǒng)一”面,以“國內(nèi)市場與國際市場相互銜接”反映“市場體系”的“開放”面,達到對“市場體系”內(nèi)容的精密闡釋。同時,“市場取向”、“市場體系”、“宏觀調(diào)控”等概念的前置詞都充分顯示了精細的限定與修飾,表述既內(nèi)涵豐富,又絲絲入扣。其次,精確是指語言要有準確性。語言的準確基于思維的嚴謹。準確性始終是經(jīng)濟論文表述的最基本要求。具體表現(xiàn)在:第一,經(jīng)濟論文語言具有專業(yè)特色,概念的確指性很強,使用時需辨明差異。例如:“資產(chǎn)”、“資金”、“資本利潤率”、“資產(chǎn)利用率”等。第二,經(jīng)濟論文對事物的定性與定量都要準確。定性準確,是指對經(jīng)濟活動現(xiàn)象予以正確的定義和解釋,中肯的判斷與分析。定量準確,即所用數(shù)據(jù)必須真實、確鑿。數(shù)字語言是經(jīng)濟論文語言的特殊形式,具有獨特功能。因此,使用數(shù)據(jù)必須精心選擇,反復核實。第三,經(jīng)濟論文句式較長,表述要合乎語法規(guī)則與邏輯要求。要做到這一點,作者就要不斷提高分析問題的能力和語言修養(yǎng)。
三、簡明
一是指言簡意賅,二是指通俗明快。前者體現(xiàn)文意的精粹性,后者體現(xiàn)篇章的可讀性。具體要求的內(nèi)蘊是:首先,用詞精煉,力去雜蕪。筆者認為,寫作應把好如下遣詞關(guān):(1)慎用關(guān)聯(lián)詞語。經(jīng)濟論文句與句、段與段依文氣相接,依意脈貫通。因此,各種表因果、轉(zhuǎn)折、選擇、并列、條件等關(guān)系的關(guān)聯(lián)詞語除非不可者外,要盡量少用或不用,切忌贅筆敗文。(2)“的”字不得濫用。從語法角度看,“的”字對構(gòu)句的作用不言而喻,但就論證效果而言,經(jīng)濟論文始終以論證為核心,要求語言必須具有強烈的論辯色彩,因此“的”字使用不得過多過濫,否則會成為附贅懸疣。(3)第一人稱不應反復出現(xiàn)。經(jīng)濟論文寫作均為第一人稱,諸如“我認為”、“個人認為”、“筆者認為”等,在文中常出現(xiàn)由序論向本論部分過渡時,或由本論向結(jié)論部分轉(zhuǎn)換時,又可刻意強調(diào),突出主旨。但第一人稱不應反復出現(xiàn)。否則,就會造成對文章內(nèi)在邏輯構(gòu)成的人為破壞。其次,精心煉句,力求文氣相接,意脈貫通。文無“氣”不立,“氣”足而成“勢”,經(jīng)濟論文應以氣勢取勝,正所謂:意奮而筆縱,氣盛則理強。因此,要注意多用短句,多用單句形式,同時,句與句之間,要防止出現(xiàn)板滯生澀,條理不清等毛病。
緊接著,就有記者調(diào)查,也有專家解釋,這個“鹵雞味”并非簡單地琢磨一道菜,它確實是食品科學與工程專業(yè)的研究對象。一位教授干脆對論文題做了“學術(shù)翻譯”,說此題實質(zhì)上相當于《甲基黑椒酚、反式茴腦、大茴香醛、雪松烯、2-甲基丁酸異丁香酚酯等對高溫下動物軟組織烴脂揮發(fā)的影響》。這么一“翻譯”,是不是立馬顯得“高大上”了?
從這番辯論看來,“鹵雞味”博士論文并非不務正業(yè),不是一些人指責的“職業(yè)學院的水平”,也不是調(diào)侃中的“新東方烹飪學校歡迎你”。當然,如果僅僅到此為止,此事不過一場網(wǎng)絡(luò)玩笑,給大家普及了一點科學常識,讓人們知道了一些別的專業(yè)的奧秘,供網(wǎng)友們自嘲一下“做個吃貨也不簡單”。但是,若站在博士論文創(chuàng)新的角度去思考此事,不妨讓“鹵雞味”散得慢一點。
這些年,博士論文甚至教授們的學術(shù)論文惹出的風波可不少。輕則充斥著“八股文”的味道,特別是在社會科學領(lǐng)域,滿紙假大空,從頭到尾套話官話,讀來哪里是論文,儼然就是黨政會議的公文;重則不乏“文抄公”的身影。2014年8月,一名中國社科院的女博士后,就被知名學術(shù)期刊披露其論文全部翻譯、照抄外文原著。這兩種行為都違反了起碼的學術(shù)道德,人們往往對其持“零容忍”的態(tài)度。人們也會追問,博士們又不是傻子,明知網(wǎng)絡(luò)時代風險無限大,一不小心就會身敗名裂,為什么還要鋌而走險大抄小抄呢?
一個可能的原因就是創(chuàng)新太難。很多領(lǐng)域,比如那位女博士后研究的東西,已經(jīng)被無數(shù)前輩翻來覆去研究得差不多了,似乎出新成果很難。故紙堆就那么幾頁,畢業(yè)的壓力、考核的時限,很容易讓人抓狂,臨時抱佛腳也就只好“一抄了之”。恰恰是在這一點上,“鹵雞味”帶來了有益的啟發(fā)――科研創(chuàng)新沒有想象中的那么費勁,很多時候是學者自縛手腳、閉門造車,忘卻了科研的規(guī)律與樂趣。
“理論是灰色的,而生命之樹長青。”這是德國思想家歌德的名句。搞科研、做學問,無非是人類認識世界、改造世界的手段之一。為了研究的方便,人們劃分出食品、生物、物理或者經(jīng)濟、法律、哲學等學科的邊界。但實際上,各種問題并不是以單一學科的面貌呈現(xiàn)的,比如“鹵雞味”的生產(chǎn)就覆蓋了農(nóng)學、化學、生命科學不同的領(lǐng)域,研究好了,能解決食品生產(chǎn)中“工藝質(zhì)量穩(wěn)定性差”的問題。這其實可以激勵理工科的學子們,沿著實踐線路,抓著學科邊界,鼓起勇氣做出哪怕一丁點的小創(chuàng)意,就能取得意想不到的成果。
對于社會科學的研究者而言,抓住超越學科邊界的現(xiàn)實問題,往往也能實現(xiàn)理論創(chuàng)新。有一位博士朋友,在籌備論文時發(fā)現(xiàn),宏觀調(diào)控是應用經(jīng)濟學的“舊愛”,經(jīng)濟法是法學界的“新寵”,兩者似乎不搭界。但是,經(jīng)過文獻梳理發(fā)現(xiàn),總在講“依法治國、依法行政”,唯獨宏觀調(diào)控這一最高端的行政行為,居然處于無法可依的尷尬境地。于是,他的博士論文瞄準了“宏觀調(diào)控法”這一跨學科研究方向,提出了新的理論觀點,收獲了大家的好評。
關(guān)鍵詞:畢業(yè)論文管理系統(tǒng);PHP;系統(tǒng)設(shè)計
中圖分類號:TP311.52文獻標識碼:A文章編號:1009-3044(2008)25-1449-02
Design of Undergraduate Graduation Thesis Management System Based on LAMP
WANG Zhi-ming1,2, WU Zhao-hua2, XU Chun-ying1
(1. Orient Science and Technology College, Hunan Agricultural University, Changsha 410128, China; 2. Science College, Hunan Agricultural University, Changsha 410128, China)
Abstract: The paper proposes the undergraduate graduation thesis management system's feasibility and function modules to solute the traditional method and troubles. Then the system is realized based on LAMP platform and a new solution method of paper management system is gotten.
Key words: graduation thesis management system; php; system design
1 引言
目前,隨著國家教育部對高校的新一輪評估的到來,高校對本科學生畢業(yè)論文(設(shè)計)的管理提升到了一個新的高度,也帶來了許多新的難度。從畢業(yè)論文的教師出題、學生選題、生成各種與論文有關(guān)的表格、畢業(yè)論文格式的統(tǒng)一、畢業(yè)論文指導過程的宏觀調(diào)控、到畢業(yè)論文的長期保存等,期間涉及到的步驟之繁瑣、工作量之大,有關(guān)領(lǐng)導和教師均深感頭疼。因此,考慮高校的實際情況,為了充分利用高校的校園網(wǎng)優(yōu)勢,更好為學生服務,為教學服務;為了更好地提高管理水平,充分發(fā)揮網(wǎng)絡(luò)管理的特點;更是為了提高高校本科畢業(yè)論文(設(shè)計)水平和學校評估的需要,有必要開發(fā)出一套本科畢業(yè)論文(設(shè)計)的管理軟件。
2 系統(tǒng)介紹
系統(tǒng)的構(gòu)建平臺采用Linux(紅帽服務器5.0版本)操作系統(tǒng)、Apache作為Web服務器、Mysql數(shù)據(jù)庫以及PHP腳本語言,也就是著名的LAMP組合。沒有采用Windows下的IIS + SQL Server平臺是因為:基于Windows平臺的開發(fā)雖然容易,但系統(tǒng)不夠穩(wěn)定,學生如果上傳畢業(yè)論文的時候帶有病毒,則很可能給整個系統(tǒng)帶來危險,而且安全性也不高,服務器容易出現(xiàn)問題,如果購買正版的軟件,價格將會很昂貴,很多單位承受不起。而LAMP組合構(gòu)建的系統(tǒng)功能強大、穩(wěn)定、安全、不易感染病毒,更可貴的是軟件全部免費,對硬件的要求也不是很高。系統(tǒng)運行后,整個校園網(wǎng)通過瀏覽器都可以進行訪問,不受時間和位置的限制,非常方便。
2.1 需求分析
1) 滿足指導教師出題,并且能控制和其他教師以及往年的題目不重復的需要;
2)滿足學生選擇自己喜歡的教師和自己喜歡的論文題目的需要,及時杜絕多人選同一題的現(xiàn)象;
3) 滿足根據(jù)畢業(yè)論文(設(shè)計)規(guī)范化的要求生成各種表格的需要;
4) 滿足主管領(lǐng)導和指導老師隨時查閱論文(設(shè)計)進度,對整個論文(設(shè)計)進行管理的需要;
5) 滿足對學生的論文進行評價,提供優(yōu)秀論文給以后的畢業(yè)生查閱的需要;
6) 滿足論文長期保存的需要;
7) 實現(xiàn)畢業(yè)論文各項數(shù)據(jù)的統(tǒng)計分析。
2.2 系統(tǒng)結(jié)構(gòu)
根據(jù)系統(tǒng)需求分析,綜合筆者單位有關(guān)教務處領(lǐng)導意見,大致系統(tǒng)結(jié)構(gòu)如圖1。
3 系統(tǒng)功能
本系統(tǒng)分可為四個子系統(tǒng),即登錄系統(tǒng)、學生子系統(tǒng)、教師子系統(tǒng)、專業(yè)負責人(領(lǐng)導)子系統(tǒng)、管理員子系統(tǒng)等。其功能主要是:
3.1 登錄系統(tǒng)
本系統(tǒng)采取了用戶登錄模式,只有擁有賬號和密碼的人才可以登錄此系統(tǒng),極大地提高了系統(tǒng)的安全性。在開發(fā)的時候,我們讓登錄系統(tǒng)與學校的學籍和教師信息管理系統(tǒng)對接,這樣學生和教師只要輸入自己在學校信息管理系統(tǒng)的密碼即可登錄,并且教師登錄后可以顯示該教師的院系、教師號、職稱、專業(yè)等信息,學生登錄后可以顯示學生學號、院系、年級、專業(yè)等信息。而且這樣可以使得學生數(shù)據(jù)、教師數(shù)據(jù)、院系數(shù)據(jù)、專業(yè)數(shù)據(jù)等與學校的各種數(shù)據(jù)實時保持一致。
3.2 教師子系統(tǒng)
教師登錄后對本專業(yè)的學生出好畢業(yè)(設(shè)計)題目,系統(tǒng)根據(jù)教師的職稱限定各個教師所指導學生的數(shù)目,如高級職稱可以指導10名學生,而中級職稱只能指導6名學生,而初級職稱不能指導學生等;可以在線填好選題審批表等表格和下達畢業(yè)論文任務指導書;可以在線留下自己的聯(lián)系方式,以便學生選題后聯(lián)系自己;可以查看往年所出的題目,根據(jù)以往的指導經(jīng)驗擬出新的題目;可以查看是否有學生選擇自己所出的題目,并且可以拒絕該學生的選??;根據(jù)學校和院系的需要,可以打印全校統(tǒng)一格式的選題審批表、任務指導書;可以查看學生是否根據(jù)要求上傳了論文的最終稿件,可以給最終定稿的論文進行電子簽名,簽名后,此次論文指導過程即宣告結(jié)束,學生和教師再也不能對論文、審批表、指導書等各種表格進行任何修改,當然可以下載和打印這些文件。
3.3 學生子系統(tǒng)
學生登錄后,系統(tǒng)根據(jù)學生的專業(yè)、年級等屬性自動顯示可以選擇的論文題目;學生可以查看教師所出的論文(設(shè)計)題目、具體的論文(設(shè)計)內(nèi)容和相應的要求,然后根據(jù)自己的研究特長,選擇題目;可以根據(jù)教師留下的聯(lián)系方式和老師聯(lián)系;在選題子系統(tǒng)結(jié)束前可以更改自己的選題;選題確定后,可以在線下載打印自己的全校統(tǒng)一格式的論文封面、論文中期檢查表、開題報告等;一旦選題確定,學生即進入到論文設(shè)計階段,完成論文初稿后,可以上傳到服務器,以便指導教師進行在線查閱,給出修改意見,然后根據(jù)修改意見,不斷修改自己的論文,直到最終定稿為止,定稿后,教師進行電子簽名,學生再也不能修改,但可以下載打印。
3.4 專業(yè)負責人(領(lǐng)導)子系統(tǒng)
各個院系的專業(yè)負責人或相關(guān)領(lǐng)導登錄后,根據(jù)自己的權(quán)限進行操作,如專業(yè)負責人只能關(guān)閉、打開自己專業(yè)的各個子系統(tǒng),教務處和學校領(lǐng)導可以關(guān)閉、打開全校的整個系統(tǒng);可以根據(jù)選題情況產(chǎn)生如開題論文記錄、答辯記錄、供選題情況表、選題分類統(tǒng)計表、指導教師配備表、畢業(yè)論文(設(shè)計)情況統(tǒng)計表、輸入(打?。┱撐某煽儭厴I(yè)論文(設(shè)計)成績統(tǒng)計表等各種表格,當然這些表格都是全校統(tǒng)一格式的,這就避免了各個院系的教務秘書(專業(yè)負責人)上交統(tǒng)計表格的不一致性,當然教務處領(lǐng)導生成的都是全校的表格;根據(jù)自己權(quán)限可以查閱自己專業(yè)、院系、全校的學生上傳畢業(yè)論文的情況,指導整個畢業(yè)論文過程。
3.5 管理員模塊
管理員可以備份數(shù)據(jù)庫、安排各個專業(yè)負責人,這些專業(yè)負責人可以自主關(guān)閉或打開本專業(yè)的選題系統(tǒng);可以根據(jù)學校文件規(guī)定修改各級職稱能帶學生的人數(shù);可以控制整個系統(tǒng)和各個子模塊的關(guān)閉與打開,以便整個學校的論文進度保持一致;對一些特殊的情況進行處理,如允許外聘教師也可以進入到系統(tǒng)內(nèi)指導學生等;在系統(tǒng)的首頁公布優(yōu)秀畢業(yè)論文,以便全校學生學習;對最終全校上傳的電子論文、各種電子表格進行刻錄備份、歸檔等。
4 結(jié)束語
本文提出的畢業(yè)論文選題系統(tǒng)不僅能便捷地實現(xiàn)網(wǎng)上選題,而且還能夠解決傳統(tǒng)選題過程中存在的許多問題。學生在選題之前可以查看教師的信息,然后再結(jié)合自己的專業(yè)特長和興趣等來選題;教師可通過查看學生的相關(guān)信息,根據(jù)自己的需要選擇適合的學生進行指導,這樣能大大減少選題的盲目性,提高選題質(zhì)量。該系統(tǒng)在校園局域網(wǎng)、Internet環(huán)境下均可運行,不受學生數(shù)量的影響,只要教師成功地提交了論文題目,學生就可以通過網(wǎng)絡(luò)進行選題,不受時間和空間的限制,可以生成全校的統(tǒng)一的畢業(yè)論文格式;選題成功后,院系、教務處等各級管理人員根據(jù)需要可以生成各種全校統(tǒng)一的統(tǒng)計表格;各級領(lǐng)導可以不定時對論文指導進行宏觀調(diào)控,做到心中有數(shù)。因此,能夠大大提高選題效率,減輕教師和教學管理人員的工作負擔。目前,該系統(tǒng)已經(jīng)在湖南農(nóng)業(yè)大學校園網(wǎng)、湖南農(nóng)業(yè)大學東方科技學院校園網(wǎng)上運行,得到了2004屆本科畢業(yè)生、指導教師以及學校領(lǐng)導的肯定。
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關(guān)鍵詞:教學方法 教改 發(fā)酵工藝
前言
發(fā)酵工藝學是建立在牢固掌握生物化學、微生物學、食品工程原理等專業(yè)基礎(chǔ)課的理論知識和專業(yè)技能基礎(chǔ)上的課程,它還涉及發(fā)酵設(shè)備、發(fā)酵工廠設(shè)計、發(fā)酵分析等內(nèi)容。主要講授發(fā)酵工業(yè)上微生物菌種的培養(yǎng)基保藏,發(fā)酵工業(yè)培養(yǎng)基及原料處理,發(fā)酵條件的影響及控制,發(fā)酵產(chǎn)物的提取及精制,工業(yè)微生物的生長、物質(zhì)代謝,產(chǎn)物的生物合成及微生物的代謝調(diào)控機制以及發(fā)酵工程中的先進技術(shù)在食品行業(yè)中的應用。通過本門課程的學習,要求學生掌握發(fā)酵工業(yè)微生物菌種的分離純化、保藏與復壯方法,掌握發(fā)酵工業(yè)培養(yǎng)基的主要原料及處理方法,了解微生物發(fā)酵工藝及設(shè)備,了解影響發(fā)酵的因素,并掌握相應的控制方法,掌握發(fā)酵產(chǎn)物的提取與精制方法,掌握工業(yè)微生物生物合成的機制,了解其物質(zhì)代謝及發(fā)酵機制,掌握代謝的調(diào)控機制以及發(fā)酵工程中的先進技術(shù)的原理和在食品行業(yè)中的應用。
一、教學方法與改革方案
作者多年致力于發(fā)酵工藝學課程的教學和科研工作,積累了相對于該課程的相關(guān)教學方法和經(jīng)驗,發(fā)表了工業(yè)發(fā)酵方面的多篇科研性文章,經(jīng)過多年的教學實踐和探索,進行了發(fā)酵工藝學這門課程的教學方法與改革方案研究工作,具體介紹如下。
1. 教材選擇及學習方式改善
現(xiàn)用教材為“面向二十一世紀教材”――《食品發(fā)酵與釀造工藝學》,該書將總論與工藝結(jié)合得比較連貫,發(fā)酵和釀造也有精當?shù)谋容^,適于該課程使用。教材是教師教和學生學的重要資源。對學習素材感興趣,產(chǎn)生主動學習的愿望,是學生主動探索、合作交流的重要前提。
在傳統(tǒng)的教學模式下,學生圍著書本與教師轉(zhuǎn),由教師牢牢地控制著?,F(xiàn)在,要尊重學生的主動精神,培養(yǎng)學生自主探究的意識和能力。在教學活動中,許多學生已經(jīng)適應被動式的接受知識,回答問題機械化、模式化,遇到需要綜合運用所學知識分析解答的問題,許多學生寧可等待教師公布“標準答案”,能夠主動質(zhì)疑的學生更是少得可憐……學生被動的學習方式,必然導致其學習能力的退化。改善學習方式就是要改變這種被動的學習狀態(tài),充分發(fā)揮學生的主動性和獨立性。改善學習方式,是尊重每一個學生的需要,是提升學生學習品質(zhì)的需要。
新時期的教育越來越重視學生學習方式的改善,要求教師對教材中不同教學內(nèi)容的特點、難易程度與學生的認知基礎(chǔ)、情感體驗都能通盤考慮。這樣,才能利于學生的發(fā)展。實踐證明,教師應積極轉(zhuǎn)變教育觀念,創(chuàng)造性地使用教材,這樣,才能使生動的教材變成生動的課堂,有效地改善學生的學習方式。所以,要從根本上改變學生原有的、單一被動的學習方式,促進和幫助學生形成旨在充分調(diào)動、發(fā)揮自身主體性的學習方式,使學生在教師的指導下主動而富有個性地學習。
2. 增設(shè)與該課程相配套的實驗課
實驗在自編教材基礎(chǔ)上,增開了菌種保藏(3種)及學生感興趣的納豆發(fā)酵(細菌型)、丹貝發(fā)酵(霉菌型)、啤酒發(fā)酵(酵母)以及大型綜合發(fā)酵實驗―檸檬酸發(fā)酵等內(nèi)容。在實驗內(nèi)容的安排和設(shè)計中,為避開與基礎(chǔ)課驗證性實驗可能產(chǎn)生的重復,同時為避免學生實驗陷入簡單作坊工藝操作,實驗安排以原料產(chǎn)品為主線,將微生物原理、工藝調(diào)控、產(chǎn)品分析、相關(guān)的測試和計算融入整個實驗中,確保學生通過一個產(chǎn)品的發(fā)酵工藝技術(shù)掌握較為通用的實驗設(shè)計和操作技能以及分析問題和解決問題的能力,并鼓勵學生進行相關(guān)科研論文的撰寫和嘗試性發(fā)表,為迅速發(fā)展的食品生物技術(shù)領(lǐng)域和發(fā)酵食品行業(yè)輸送基礎(chǔ)理論扎實、實踐能力強、研發(fā)潛力大的專業(yè)人才。
3. 參觀實習基地建設(shè)
學生課內(nèi)參觀實習的發(fā)酵工廠不得少于3家,每個點均設(shè)1~2名帶隊指導老師(由公司技術(shù)及質(zhì)量主管擔任)向?qū)W生介紹工藝流程及調(diào)控技術(shù)等,這一環(huán)節(jié)大大增強了這門課程的直觀性,并給予了學生接觸企業(yè)、了解企業(yè)需求、尋求行業(yè)生長點的機會。
4. 教學方法與手段改革
制作大量的彩色投影膠片,并復印裝訂成冊,存放于資料室,便于學生翻閱;利用多媒體教學手段增加部分發(fā)酵工廠、工藝布局等內(nèi)容及一些演示性實驗,給予學生更直觀的印象。為進一步加強實踐環(huán)節(jié),購入釀造工藝學等專業(yè)錄像供學生觀看。涉及到產(chǎn)品生產(chǎn)工藝調(diào)控的專題環(huán)節(jié),還聘請了發(fā)酵企業(yè)的車間主任或技術(shù)主管作專題介紹。
5. 教與學的效果評價
主要考核方式為筆試,期中考試結(jié)合課程論文對學生的學習方法及總論部分的掌握程度進行考察,從論文中發(fā)現(xiàn)學生的學習個性和特長。并鼓勵學生將所撰寫的課程論文(主要是綜述)嘗試性地進行投稿,以促進學生對所學知識領(lǐng)域的了解和探索。
6. 注意收集畢業(yè)生、企業(yè)的反饋意見
該門課程教學的目標即是直接應用于生產(chǎn)實踐,因此畢業(yè)生及企業(yè)的反饋意見將有助于及時彌補教學中疏漏的重點,以利學生學以致用。與在發(fā)酵企業(yè)工作的往屆畢業(yè)生保持密切聯(lián)系,關(guān)注企業(yè)需求的新動向,及時進行相關(guān)知識點的強化。經(jīng)常走訪用人單位,了解單位對畢業(yè)生的相關(guān)評價,更加了解我們所培養(yǎng)學生的長處和不足,從而在以后的教學過程中要進行揚長避短式的教學,以長促短,彌補不足之處,培養(yǎng)出更適合用人單位需求的學生。
7. 科研反哺教學
教研人員要致力于發(fā)酵食品相關(guān)領(lǐng)域的科研工作,積累豐富的科研經(jīng)驗,然后豐滿教學內(nèi)容,賦予課堂講授過程的生動性、真實性、趣味性和技巧性,讓學生學到許多書本以外的經(jīng)驗和技巧。
二、教學效果
按照上述介紹的教學方法和教改方案進行發(fā)酵工藝學課程的教學開展,取得了較為顯著的效果,主要體現(xiàn)在以下幾個方面:
1. 充分利用前期課程食品微生物學及發(fā)酵工程概論等的知識結(jié)構(gòu),使學生獲得了連貫的發(fā)酵與釀造的系統(tǒng)知識,學生自學能力明顯提高。
2. 利用多媒體教學手段增加了部分內(nèi)容及進行一些演示性實驗,增強了教學內(nèi)容的動感和趣味性,豐富了學生的想象空間。
3. 學生畢業(yè)設(shè)計樂于選擇微生物發(fā)酵方向的課題,并在完成過程中表現(xiàn)了較高的專業(yè)技能。
由于該課程為專業(yè)課,其后續(xù)內(nèi)容基本體現(xiàn)在畢業(yè)論文的完成過程中,課程教學的成功點在于:大批學生自選進入發(fā)酵類實驗室完成論文;論文設(shè)計思路較新;能較準確地解釋實驗中發(fā)現(xiàn)的現(xiàn)象,解決實驗中遇到的障礙;在工藝性論文中能考慮生產(chǎn)實際需要,如成本、規(guī)?;目尚行浴⒄w效益、環(huán)保等;論文寫作用語精確,書寫規(guī)范。論文指導老師也反映學生整體發(fā)酵方面的專業(yè)素質(zhì)較高。
4. 學生善于提問,研討愿望強烈,有創(chuàng)新意識。
5. 建立了合理的教學效果評估方式。
以課程論文的形式于期中進行教學效果考察,并在課程論文完成過程中引導學生把握學科前沿及重點,挖掘生長點。
小結(jié)
食品發(fā)酵技術(shù)的迅猛發(fā)展將要求高等院校輸送一批具備食品基礎(chǔ)理論、精于發(fā)酵技術(shù)的高能力、高素質(zhì)專門人才,因此,目前的教學體系仍要進一步完善,以便進一步激發(fā)學生學習興趣和創(chuàng)新激情。
由于行業(yè)間技術(shù)保密,給實踐教學帶來了一定難度,進入工廠進行的實踐環(huán)節(jié)時間越來越短,內(nèi)容越來越少。為保證這一環(huán)節(jié),要以多種形式與更多的企業(yè)聯(lián)系。
另外,要注重實驗教學的設(shè)計和投入。實驗教學在該課程的學習中應該占有很重的份量。加強發(fā)酵工藝學課程實驗教學,不但能激發(fā)學生學習該門課程的興趣,培養(yǎng)學生觀察、實驗操作思維能力,并且能加深學生對知識的理解,大面積提高發(fā)酵工藝學課程教學水平。因此,在教學中積極創(chuàng)設(shè)實驗環(huán)境,想方設(shè)法多做實驗。除了教材應做的實驗外,還要根據(jù)教學內(nèi)容合理的增設(shè)一些觸手可及的就地取材的實驗。
傳統(tǒng)教學過程中,主要靠教師的講解和演示實驗,由于實驗器材的限制,學生大多只能被動地聽、被動地看,老師成了課堂教學的主體。應該加大實驗儀器設(shè)備的投入,很多實驗內(nèi)容可由學生隨堂動手做,變被動聽為主動學,這樣教學中的主體由教師轉(zhuǎn)向?qū)W生,在學生的學習生活中,教師首先是一個平等的參與者,其次才是一個引導者,為學生提供探索的平臺,引導學生把探索學習進行到底。
參考文獻: