時間：2023-07-19 16:57:29
序論：在您撰寫生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)分析時，參考他人的優(yōu)秀作品可以開闊視野，小編為您整理的7篇范文，希望這些建議能夠激發(fā)您的創(chuàng)作熱情，引導(dǎo)您走向新的創(chuàng)作高度。
生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化以其融合經(jīng)濟(jì)、生態(tài)、社會效益的優(yōu)勢，逐漸成為世界農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的發(fā)展方向。我國作為農(nóng)業(yè)大國，農(nóng)業(yè)發(fā)展長期以來存在一個悖論：已經(jīng)實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化的農(nóng)業(yè)急需向生態(tài)化的方向升級，否則會對生態(tài)環(huán)境帶來難以修復(fù)的損害；而現(xiàn)有的生態(tài)農(nóng)業(yè)又缺乏完備的產(chǎn)業(yè)系統(tǒng)支撐，缺乏生態(tài)效益與經(jīng)濟(jì)效益的有機(jī)結(jié)合，導(dǎo)致產(chǎn)業(yè)發(fā)展動力不足。生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化是化解上述悖論的關(guān)鍵點(diǎn)，生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的經(jīng)營模式則是解決生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展與市場對接的有效抓手。文章在分析宣城市生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化現(xiàn)狀和經(jīng)營模式的基礎(chǔ)上，分析制約因素，提出對策建議。
關(guān)鍵詞：
生態(tài)農(nóng)業(yè)；產(chǎn)業(yè)化；經(jīng)營模式；宣城市
一、引言
隨著時代變遷，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化迎來了新的挑戰(zhàn)。一方面，我國農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)入世界市場的主要壁壘來自于綠色檢測，讓傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)無所適從。另一方面，民眾生活品質(zhì)的提升和綠色消費(fèi)觀念興起讓綠色、有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品不斷獲得青睞，生態(tài)農(nóng)業(yè)日益成為時代驕子。然而長期以來，我國農(nóng)業(yè)發(fā)展存在一個悖論：已經(jīng)實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化的農(nóng)業(yè)急需向生態(tài)化的方向升級，否則會對生態(tài)環(huán)境帶來難以修復(fù)的損害；而現(xiàn)有的生態(tài)農(nóng)業(yè)又缺乏完備的產(chǎn)業(yè)系統(tǒng)支撐，缺乏生態(tài)效益與經(jīng)濟(jì)效益的有機(jī)結(jié)合，導(dǎo)致產(chǎn)業(yè)發(fā)展動力不足。生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營融合了二者優(yōu)勢，把內(nèi)涵式進(jìn)步和外延式增長統(tǒng)一起來，把生態(tài)農(nóng)業(yè)的品質(zhì)要求和產(chǎn)業(yè)化的規(guī)模要求統(tǒng)一起來。正是生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營具有諸多優(yōu)勢，它不僅成為世界農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的發(fā)展方向，也成為我國農(nóng)業(yè)發(fā)展的不二選擇。實(shí)踐中有需求，理論上必然有呼應(yīng)。近年來，學(xué)術(shù)界對生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的概念界定，生態(tài)農(nóng)業(yè)的技術(shù)體系建設(shè)、經(jīng)營模式以及社會化服務(wù)體系等方面展開了系統(tǒng)研究。張壬午［1］、馬世駿［2］、徐保根［3］、王靜慧［4］等均對生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的概念、特點(diǎn)、對策進(jìn)行闡述。孫艷華［5］等認(rèn)為加強(qiáng)農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)、運(yùn)用市場機(jī)制，以培養(yǎng)和扶持龍頭企業(yè)為重點(diǎn)，推進(jìn)生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營，健全生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化運(yùn)行機(jī)制和保障機(jī)制。張寧［6］等認(rèn)為生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營是綠色農(nóng)產(chǎn)品規(guī)模化、專業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化、高效化生產(chǎn)的集中體現(xiàn)，而龍頭企業(yè)則是生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的關(guān)鍵組織。孫桂瓊［7］、李樹［8］等認(rèn)為生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營應(yīng)以經(jīng)營模式及主要環(huán)節(jié)中產(chǎn)生的問題為導(dǎo)向，對生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化提出對策建議。夏蕾［9］、楊明娜［10］等從加強(qiáng)金融體系支持的重要性及影響因素分析著手，提出促進(jìn)生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的金融體系的支持建設(shè)。上述學(xué)者圍繞生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展問題的研究，基于定性角度揭示了生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的概念、特點(diǎn)及發(fā)展規(guī)律，為人們從宏觀上把握生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的基本脈絡(luò)做出了貢獻(xiàn)。而這些研究缺少從縣級、市級等微觀角度分析生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展問題，所提出的理論問題宏觀跨度大，與實(shí)際具有較大差距，可操作性低。這種片面性，為我們的研究提供了空間。本文在深入調(diào)研宣城市生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展現(xiàn)狀，對生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營模式進(jìn)行了分析，探索制約因素，提出對策建議，希望能對地方生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展提供現(xiàn)實(shí)借鑒。
二、宣城市生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展現(xiàn)狀
宣城市位于安徽省東南部，與蘇浙兩省交界，是中部地區(qū)承接?xùn)|部地區(qū)產(chǎn)業(yè)和資本轉(zhuǎn)移的前沿陣地。人口約279.9萬人，面積約12313平方公里，生態(tài)環(huán)境優(yōu)越，境內(nèi)國家自然保護(hù)區(qū)2個，省級自然保護(hù)區(qū)2個，國家森林公園4個，森林覆蓋率近58%。宣城市農(nóng)業(yè)的發(fā)展水平比較高，生態(tài)農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)良好，具有很強(qiáng)的代表性，這也是本文選擇宣城市作為研究微觀生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化樣本的原因。宣城市農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境基礎(chǔ)良好，可從如下數(shù)字中獲得概括性了解。2014年宣城市無公害綠色農(nóng)產(chǎn)品有效論證企業(yè)73家，全國綠色原料標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地6個。全市現(xiàn)有無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色農(nóng)產(chǎn)品、有機(jī)食品認(rèn)證產(chǎn)品數(shù)分別為83個、99個、137個。2015年宣城市實(shí)行化肥農(nóng)藥使用量零增長計劃，全市農(nóng)業(yè)源化學(xué)需氧量、氨氮排放量分別較2010年削減20.1%、13.3%。2015年秸稈綜合利用率達(dá)到83.45%，還田面積可達(dá)222.51萬畝，農(nóng)業(yè)領(lǐng)域綜合利用量101.85萬噸。問題在于，宣城市雖然在發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)方面鉚足了勁，然而，生態(tài)農(nóng)業(yè)仍然呈現(xiàn)出發(fā)展后勁不足、規(guī)模不大、效益不顯著等弊端，制約了宣城市生態(tài)農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。究其根本原因則是因為生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化程度不足，這源于現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展存在一個典型悖論。一方面，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化從傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)變遷而來，是傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)這個古老的“道”和產(chǎn)業(yè)化這個富含現(xiàn)代意蘊(yùn)的“器”結(jié)合而成。結(jié)果，傳統(tǒng)之“道”相對人們的熟稔和習(xí)慣，以及現(xiàn)代之“器”給人們帶來的現(xiàn)實(shí)利益，使得產(chǎn)業(yè)化和傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)緊緊捆綁起來，所謂“道”“器”不可分割。另一方面，生態(tài)農(nóng)業(yè)作為一種新型農(nóng)業(yè)，從“道”的角度講，是一種轉(zhuǎn)型和進(jìn)步。然而，這種新“道”卻和舊“器”聯(lián)系在一起。所謂舊“器”，就是傳統(tǒng)的、低效率的、非產(chǎn)業(yè)化的生產(chǎn)方式。新“道”和舊“器”的混雜和交織，使得人們產(chǎn)生“要發(fā)展就不能要生態(tài)，要生態(tài)就不能要發(fā)展”的二律背反。要走出上述悖論或曰二律背反，就需要把新“道”和新“器”嫁接在一起，讓農(nóng)業(yè)發(fā)展也能實(shí)現(xiàn)“形而上者謂之道”和“形而下者謂之器”的有機(jī)結(jié)合。
三、制約宣城市生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的因素
從理論進(jìn)路回歸實(shí)踐狀態(tài)，可以發(fā)現(xiàn)宣城市在破解農(nóng)業(yè)發(fā)展悖論，也就是發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化方面，存在諸多梗阻因素。這些因素從大的方面講，可以分成兩塊：一是在“道”的問題上存在梗阻，也就是不愿意用“新桃換舊符”，不愿意用新“道”替代舊“道”。二是在“器”的問題上存在制約，不能很好地運(yùn)用新“器”助推新“道”獲得又好又快的發(fā)展。
（一）宣城市農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者生態(tài)意識較為淡薄
盡管生態(tài)文明體現(xiàn)了社會進(jìn)步的方向，然而在人們頭腦中把綠色的“生態(tài)”與黃色的“農(nóng)業(yè)”主動結(jié)合起來，仍然需要很長時間。一方面，習(xí)慣的力量是無與倫比的，多年來的耕種習(xí)慣，讓人們不愿意反思傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的諸多弊端。另一方面，更為重要的是盡管現(xiàn)在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中化肥、農(nóng)藥、地膜的不合理使用，造成農(nóng)業(yè)資源消耗巨大，污染嚴(yán)重。但是農(nóng)村土地作為集體所有產(chǎn)權(quán)，使得農(nóng)戶更為看重眼前利益，容易忽略不合理作業(yè)帶來的長期危害。
（二）宣城市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)不合理
宣城農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)中糧食生產(chǎn)比重過大，林牧漁業(yè)及其他副業(yè)比重較小，農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)不夠合理。這種產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)不合理對發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)構(gòu)成了三重威脅。一是糧食生產(chǎn)比重過大，化肥、農(nóng)藥等農(nóng)資消耗量大，直接制約了傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向生態(tài)農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型。二是糧食生產(chǎn)的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式根深蒂固，轉(zhuǎn)型到現(xiàn)代生態(tài)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的難度大。三是糧食生產(chǎn)比重過大，必然意味著林牧漁業(yè)及其他副業(yè)比重較小，尤其是林業(yè)比重非常有限。林業(yè)就是生態(tài)農(nóng)業(yè)的典型組成部分，林業(yè)比重低，也增加了宣城市發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)的困難。
（三）宣城市農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基礎(chǔ)條件脆弱
宣城市農(nóng)田水利基礎(chǔ)設(shè)施和抗御水旱災(zāi)害能力仍然薄弱，有相當(dāng)一部分的山?jīng)_梯田、高塝田及坡耕地還是“靠天收”，缺少基本灌排條件。此外，有的渠道、河道、水壩、池塘多年失修、功能退化。更為嚴(yán)重的是，一些農(nóng)業(yè)自然生態(tài)系統(tǒng)遭到人為破壞，自動調(diào)節(jié)功能變?nèi)酢＾r(nóng)業(yè)生產(chǎn)基礎(chǔ)條件脆弱，使得農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者在發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)方面，很難做到“合縱連橫”，從而更加迷戀小規(guī)模的、低效率的生產(chǎn)方式。
（四）宣城市農(nóng)業(yè)金融體系尚待完善
持續(xù)有效的金融體系對于任何一個經(jīng)濟(jì)模式的發(fā)展運(yùn)行都是必不可少的。相應(yīng)的，當(dāng)下中國要實(shí)現(xiàn)生態(tài)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的既定目標(biāo)，完善的農(nóng)村金融體系不可或缺。不管是實(shí)現(xiàn)生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營，還是發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)村科技推廣體系、發(fā)展農(nóng)民專業(yè)化合作組織以及發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)物流體系，都要求現(xiàn)代化的農(nóng)村金融服務(wù)作為前置要素。把上述“規(guī)范化”要求與宣城實(shí)踐狀態(tài)予以對照，可以發(fā)現(xiàn)宣城市生態(tài)農(nóng)業(yè)金融體系亟須完善。目前，該市生態(tài)農(nóng)業(yè)企業(yè)貸款基本以農(nóng)村合作機(jī)構(gòu)、農(nóng)村商業(yè)銀行為主，國有銀行、股份制銀行為輔。農(nóng)村合作機(jī)構(gòu)和農(nóng)村商業(yè)銀行很難提供足額化、多元化的金融支持體系。特別是，隨著近兩年金融政策的收緊，國有銀行、股份制銀行出現(xiàn)貸款手續(xù)繁、門檻高等問題，農(nóng)村金融體系發(fā)展更是雪上加霜。
（五）政府的引導(dǎo)作用有待提高
生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化作為新生事物，離不開政府部門的引導(dǎo)和支持。一方面，政府支持生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展的政策要不斷完善。比如，政府對于生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)化制定、檢測及市場監(jiān)管能力均有待提高。目前，市場上所謂生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品魚龍混雜，政府檢驗、檢疫以及檢測不夠全面，尚未做到生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量有保證、責(zé)任可追溯。從完善政策的角度講，政府對于生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品需建立認(rèn)證機(jī)制，依據(jù)世界貿(mào)易中的普遍綠色檢測指標(biāo)，嚴(yán)格進(jìn)行統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)證。特別是，對市場上及生產(chǎn)中的無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色農(nóng)產(chǎn)品、有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行檢測認(rèn)證，建立誠信紅黑榜對于達(dá)標(biāo)、未達(dá)標(biāo)產(chǎn)品進(jìn)行公示，提高生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品的優(yōu)質(zhì)優(yōu)價的競爭力，提高生態(tài)農(nóng)業(yè)企業(yè)的活力。另一方面，政府要加大已出臺政策的落實(shí)力度。比如，宣城市相關(guān)農(nóng)業(yè)企業(yè)反映，由于政策沒有落實(shí)到位，相關(guān)主體在發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的過程中，仍然遭遇很多政策關(guān)和執(zhí)行關(guān)。所謂政策關(guān)，就是相關(guān)政策已經(jīng)頒布，但政府部門以各種理由拖延實(shí)施或不予實(shí)施。所謂執(zhí)行關(guān)，就是政府部門以各種理由推諉，不落實(shí)政策中的相關(guān)優(yōu)惠條款。
（六）宣城市生態(tài)農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體發(fā)展困難
由于上述“道”和“器”普遍存在問題，宣城市生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化可謂舉步維艱。在這樣一個背景下，宣城市生態(tài)農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體面臨發(fā)展困境可以總結(jié)為以下四點(diǎn)：一是農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體融資難，農(nóng)業(yè)保險相對滯后；二是規(guī)模經(jīng)營主體存在集中連片流轉(zhuǎn)難，流轉(zhuǎn)平臺建設(shè)不完善，信息渠道不暢通；三是農(nóng)業(yè)服務(wù)體系建設(shè)相對滯后，公益性技術(shù)服務(wù)能力不足，農(nóng)技推廣、植保聯(lián)防、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測等公益性和經(jīng)營組織發(fā)展不夠；四是部分基層農(nóng)經(jīng)部門機(jī)構(gòu)不健全、人員老化、專業(yè)人才缺乏。
四、宣城市生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營模式選擇
生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化是化解上述“道”、“器”背離的關(guān)鍵點(diǎn)，而生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的經(jīng)營模式則是解決生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展與市場對接的有效抓手。然而，生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的經(jīng)營模式不是一成不變的，它存在一個匹配與銜接的問題。進(jìn)一步講，對于生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營模式，由于不同地區(qū)的要素稟賦結(jié)構(gòu)不同，不同經(jīng)營模式的適應(yīng)對象和約束條件也不同，如何選擇適合本地區(qū)的生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營模式，是我們必須思考的問題。本文認(rèn)為，需要結(jié)合當(dāng)?shù)貙?shí)際并賦予一定的目標(biāo)，對宣城市生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營模式做出科學(xué)選擇。
（一）通過規(guī)模經(jīng)濟(jì)效應(yīng)實(shí)現(xiàn)生態(tài)農(nóng)業(yè)一、二、三產(chǎn)的融合發(fā)展
在背景和資源擁有量一定的前提下，怎樣用最少的投入獲取最大的經(jīng)濟(jì)效益是我們必須考慮的問題。我們可以看到，在小規(guī)模的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)規(guī)模下，由于產(chǎn)量較小，所以說平攤到每一產(chǎn)量單位上的成本就較大，致使收入偏低。當(dāng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)規(guī)模較大時，即農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化過程中，在原有投入不變的情況下，可以在較低生產(chǎn)成本下獲取更多的收益。因此，在建立相關(guān)生態(tài)農(nóng)業(yè)模式時，將更多的產(chǎn)業(yè)鏈加入到生態(tài)農(nóng)業(yè)模式中，實(shí)現(xiàn)規(guī)模經(jīng)濟(jì)效應(yīng)。
（二）根據(jù)比較優(yōu)勢原理，選擇適合自身的經(jīng)營模式
通過要素稟賦理論，我們知道：各國之間生產(chǎn)各種產(chǎn)品的生產(chǎn)效率不同，當(dāng)?shù)貞?yīng)較產(chǎn)本地優(yōu)勢產(chǎn)品，并通過國際貿(mào)易的方式換取本地劣勢產(chǎn)品，從而達(dá)到收益的最大化?？s小到國內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易甚至地方性農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易背景中，該理論同樣成立，甚至更加符合實(shí)一方面，國內(nèi)貿(mào)易和區(qū)域性貿(mào)易的交易成本相較國際貿(mào)易而言，不存在關(guān)稅壁壘等阻礙貿(mào)易進(jìn)行的負(fù)面因素，降低了交易成本，這與要素稟賦理論中關(guān)于無交易成本的前提假設(shè)是趨近的。另一方面，作為國內(nèi)區(qū)域型經(jīng)濟(jì)貿(mào)易，政府的行政干預(yù)使得貿(mào)易雙邊更趨于理性化，就避免了國際貿(mào)易中由于博弈的存在使得最終的結(jié)果背離了預(yù)期的最優(yōu)狀態(tài)。將宣城市作為一個產(chǎn)業(yè)整體來看，宣城市毗鄰經(jīng)濟(jì)最發(fā)達(dá)的蘇浙滬地區(qū)，安徽省工業(yè)基礎(chǔ)薄弱，同時周邊優(yōu)質(zhì)發(fā)展工業(yè)的資源已被蘇浙滬地區(qū)吸收，短期內(nèi)以正常成本無法重新吸引以上資源的依附。故以常規(guī)手段進(jìn)行招商引資盲目發(fā)展工業(yè)會發(fā)生“劣幣驅(qū)逐良幣”現(xiàn)象，即吸引不到優(yōu)質(zhì)工業(yè)企業(yè)進(jìn)駐，而是那些追尋政策優(yōu)惠、產(chǎn)能過剩、高排放高污染企業(yè)的進(jìn)駐，對地方經(jīng)濟(jì)將產(chǎn)生難以估量的負(fù)面影響。所以宣城市應(yīng)結(jié)合自身實(shí)際發(fā)揮區(qū)域優(yōu)勢，致力于發(fā)展其具有優(yōu)勢的農(nóng)業(yè)，并結(jié)合其多山多林特點(diǎn)，尤其適宜發(fā)展以種植經(jīng)濟(jì)附加值較高的經(jīng)濟(jì)作物為主的生態(tài)農(nóng)業(yè)，如山核桃、茶葉等。將宣城市劃分為由若干區(qū)縣組成的大經(jīng)濟(jì)整體來看，要素稟賦理論對實(shí)踐的指導(dǎo)主要表現(xiàn)在以下三方面：一是各區(qū)縣發(fā)展差異化農(nóng)業(yè)，避免同質(zhì)化競爭。大力發(fā)展本地優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品，較少不適合當(dāng)?shù)胤N植的農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量，通過區(qū)域間農(nóng)產(chǎn)品交易的方式保證當(dāng)?shù)鼐用窕旧钚枰霓r(nóng)產(chǎn)品供給。例如以盛產(chǎn)山核桃的寧國市，地形特點(diǎn)是多山多林，適宜種植經(jīng)濟(jì)作物，不適合水稻小麥等農(nóng)產(chǎn)品的耕種，若為滿足當(dāng)?shù)鼐用竦纳钚枰?，開墾山林、梯田種植水稻等作物，不僅本身成本較大，而且由于減少了山林作物產(chǎn)量造成的收益減少也產(chǎn)生了一部分的機(jī)會成本。綜合要素稟賦理論和市場供求理論，在理想狀態(tài)下，寧國市應(yīng)該因地制宜，由地方政府牽頭培育的山核桃產(chǎn)業(yè)的龍頭企業(yè)，并在做好市場調(diào)研、對總產(chǎn)量有所規(guī)劃的前提下，在適合山核桃種植的區(qū)域大規(guī)模種植山核桃，發(fā)揮規(guī)模效應(yīng)，縱向深化山核桃種植發(fā)展，提高其生產(chǎn)專業(yè)程度，最大程度的增加經(jīng)濟(jì)附加值。二是優(yōu)化交通等基礎(chǔ)設(shè)施，加強(qiáng)冷鏈技術(shù)的應(yīng)用。對于農(nóng)產(chǎn)品而言，優(yōu)化其上下游間物流通達(dá)程度一方面可以降低運(yùn)輸成本，一方面可以最大限度的避免農(nóng)產(chǎn)品因運(yùn)輸時長導(dǎo)致的品質(zhì)下降。兩者都能使得交易成本有所減少，從而使得現(xiàn)實(shí)中的農(nóng)產(chǎn)品交易更能達(dá)到要素稟賦理論預(yù)期的結(jié)果。三是地方政府給予專項支持，建立區(qū)域間農(nóng)副產(chǎn)品交易平臺。農(nóng)副產(chǎn)品交易平臺同樣是提高農(nóng)產(chǎn)品交易效率，降低交易成本的舉措。同時也可以起到促進(jìn)地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展，解決當(dāng)?shù)鼐蜆I(yè)的作用。
（三）協(xié)調(diào)利益聯(lián)結(jié)機(jī)制，促進(jìn)生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的積極性
生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的可持續(xù)性的保障，取決于產(chǎn)業(yè)鏈上的企業(yè)、農(nóng)戶、合作社（協(xié)會）等是否建立了良好的利益分配機(jī)制。自古以來的小農(nóng)經(jīng)營與產(chǎn)業(yè)化的矛盾，以及農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的加工銷售環(huán)節(jié)對利潤的壓榨均導(dǎo)致了生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的難度較大，農(nóng)民增收也異常困難，削弱了農(nóng)民投身其中的積極性。因此，宣城市應(yīng)協(xié)調(diào)利益聯(lián)結(jié)機(jī)制，提高產(chǎn)業(yè)鏈各節(jié)點(diǎn)的效益，改善農(nóng)民收入。宣城市正積極探索用土地使用權(quán)、技術(shù)、資金、產(chǎn)品等各種生產(chǎn)要素入股的方式。通過實(shí)行股份制、股份合作制使企業(yè)與農(nóng)戶形成利益共享、風(fēng)險共擔(dān)的利益聯(lián)結(jié)機(jī)制，吸納更多的農(nóng)民資本入股，使企業(yè)與股民結(jié)成互惠、互利、配套聯(lián)動的利益共享體。
五、發(fā)展宣城市生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營模式的對策
為了讓宣城市生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營模式能夠從藍(lán)圖變成現(xiàn)實(shí)，從理想變成效益，需要從以下五個方面夯實(shí)現(xiàn)代化的“道”和現(xiàn)代化的“器”?？梢詷酚^地預(yù)計，當(dāng)“道”、“器”皆備時，宣城市生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的春天也將到來。
（一）強(qiáng)化生態(tài)意識，實(shí)施綠色經(jīng)營戰(zhàn)略
這是從“道”的角度夯實(shí)生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的世界觀基礎(chǔ)。具體做法如下：加強(qiáng)媒體對生態(tài)、綠色意識的宣傳，引領(lǐng)綠色消費(fèi)理念，形成綠色消費(fèi)偏好。對于生態(tài)企業(yè)則應(yīng)樹立生態(tài)化營銷模式，以“生態(tài)”牌作為企業(yè)未來的發(fā)展方向，形成特色競爭力。政府則應(yīng)加大對破壞生態(tài)的行為的處罰力度，增加其預(yù)期成本，強(qiáng)化經(jīng)營者綠色意識。通過行業(yè)協(xié)會招募環(huán)保志愿者及相關(guān)從業(yè)人員并對其進(jìn)行培訓(xùn)，讓他們對農(nóng)戶、合作社、企業(yè)中進(jìn)行生態(tài)農(nóng)業(yè)知識宣傳教育和技能的普及，從而逐步提升大眾生態(tài)意識。
（二）建立健全多元化投入體系
從投入體系角度關(guān)乎“器”的建設(shè)。具體說來：政府和相關(guān)部門要設(shè)立生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展專項扶持資金，加大支農(nóng)力度，增加財政在生態(tài)農(nóng)業(yè)科研及技術(shù)推廣領(lǐng)域的投入，并列入政府財政預(yù)算。政府通過技術(shù)專利制度、生態(tài)保護(hù)制度等對相關(guān)生態(tài)農(nóng)業(yè)企業(yè)進(jìn)行政策傾斜。引導(dǎo)企業(yè)和社會各界加大對生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的投資力度，不斷使產(chǎn)加銷，工貿(mào)一體化經(jīng)營的產(chǎn)業(yè)鏈的縱深推進(jìn)，加快形成以政府為引導(dǎo)、企業(yè)和農(nóng)民為主體、信貸資金為補(bǔ)充，社會各界廣泛參與的多元化生態(tài)農(nóng)業(yè)投入機(jī)制。通過培育農(nóng)業(yè)資本市場，完善生態(tài)農(nóng)業(yè)保險和擔(dān)保體系，鼓勵金融機(jī)構(gòu)開發(fā)便利、小額、暢通的生態(tài)農(nóng)業(yè)專項金融產(chǎn)品，鼓勵農(nóng)村民間借貸及擔(dān)保等靈活的金融支持方式，監(jiān)督、規(guī)范農(nóng)業(yè)資金和農(nóng)村金融發(fā)展的良性信用體系，為生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展所需資金提供保障。
（三）搭建產(chǎn)學(xué)研平臺
從多主體合作角度關(guān)乎“器”的建設(shè)。具體說來：健全生態(tài)農(nóng)業(yè)科技推廣網(wǎng)絡(luò)，加強(qiáng)對農(nóng)業(yè)勞動者的生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù)培訓(xùn)工作，造就一批農(nóng)村生態(tài)科技人才，培育出優(yōu)質(zhì)、安全、高效、高產(chǎn)的綠色新品種，不斷研發(fā)推廣新型生物農(nóng)藥、有機(jī)肥料、天然添加劑等生態(tài)化方面的前沿技術(shù)，推動生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展向資源節(jié)約型、綠色友好型轉(zhuǎn)變。搭建農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新平臺，重視與高校合作對接，促進(jìn)產(chǎn)學(xué)研用一體化，推進(jìn)科研成果的轉(zhuǎn)化利用，為生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展提供技術(shù)支持。
（四）加強(qiáng)生態(tài)農(nóng)業(yè)品牌建設(shè)
從品牌建設(shè)角度關(guān)乎“器”的建設(shè)。具體說來：發(fā)展品牌農(nóng)業(yè)是提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平和市場競爭力的重要途徑。政府要加大對生態(tài)農(nóng)業(yè)品牌建設(shè)支持力度，支持企業(yè)注冊綠色有機(jī)認(rèn)證商標(biāo)，以生態(tài)品牌贏得市場。同時進(jìn)行區(qū)域內(nèi)品牌聯(lián)合，引導(dǎo)企業(yè)通力合作，尋求建立戰(zhàn)略聯(lián)盟，整合資源。政府部門依據(jù)《綠色食品產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)》、《無公害農(nóng)產(chǎn)品管理辦法》及國際貿(mào)易中綠色認(rèn)證系統(tǒng)等對農(nóng)業(yè)企業(yè)進(jìn)行審核評估，綜合企業(yè)資質(zhì)、生態(tài)、品牌創(chuàng)建等方面的表現(xiàn)予以“生態(tài)等級”的星級認(rèn)定，并對社會公開。高星級農(nóng)業(yè)企業(yè)可獲得行業(yè)協(xié)會或政府相關(guān)部門的優(yōu)先宣傳推廣、資源優(yōu)先對接等待遇，以此刺激企業(yè)進(jìn)行生態(tài)品牌爭創(chuàng)，形成良性循環(huán)。
（五）積極發(fā)展循環(huán)農(nóng)業(yè)一體化
從循環(huán)農(nóng)業(yè)角度關(guān)乎“器”的建設(shè)。具體說來：建立生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)發(fā)展的有機(jī)鏈條，推進(jìn)產(chǎn)業(yè)特色村、休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游發(fā)展。發(fā)展體驗農(nóng)業(yè)與觀光農(nóng)業(yè)相結(jié)合的復(fù)合式現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，利用生態(tài)觀光、生產(chǎn)體驗和產(chǎn)品推介，吸引游客前來觀光，打造集“自然—生產(chǎn)—休閑—娛樂—餐飲”于一體休閑農(nóng)業(yè)示范區(qū)。
作者：胡彭鵬 姜啟軍 單位：上海海洋大學(xué)經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院
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關(guān)鍵詞：現(xiàn)代；生態(tài)農(nóng)業(yè)；循環(huán)模式
埇橋區(qū)是國家級現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范區(qū)和國家級農(nóng)村改革試驗區(qū)。近年來圍繞加快轉(zhuǎn)變農(nóng)業(yè)生產(chǎn)發(fā)展方式，積極構(gòu)建“示范主體小循環(huán)、示范樣板區(qū)中循環(huán)、縣域農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化大循環(huán)”的現(xiàn)代生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展體系，利用物質(zhì)再生原理和利用技術(shù)，兼顧生態(tài)效益、經(jīng)濟(jì)效益、社會效益，實(shí)現(xiàn)資源利用效益最大化，廢棄污染最小化的一種環(huán)境友好型農(nóng)作方式。結(jié)合糧食綠色增產(chǎn)模式攻關(guān)、品牌專用糧食試點(diǎn)、一二三產(chǎn)業(yè)融合試點(diǎn)和美麗鄉(xiāng)村建設(shè)等項目，大力培育現(xiàn)代生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化，構(gòu)建了一套現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系、生產(chǎn)體系、經(jīng)營體系，種養(yǎng)加融合發(fā)展的生態(tài)、綠色、環(huán)保、節(jié)本、優(yōu)質(zhì)、高效的良性循環(huán)模式。
1現(xiàn)代生態(tài)農(nóng)業(yè)循環(huán)模式
1.1構(gòu)建新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體小循環(huán)模式1.1.1農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)生態(tài)循環(huán)經(jīng)濟(jì)模式宿州市金源農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司秉承“種養(yǎng)結(jié)合、生態(tài)循環(huán)”的農(nóng)業(yè)發(fā)展理念，下轄宿州市飛龍實(shí)業(yè)有限公司（省級龍頭企業(yè)）、宿州市惠豐有機(jī)肥有限公司和金源葡萄種植專業(yè)合作社，2011年投資8500萬元建成10hm2的現(xiàn)代化豬舍、2000m3的大型沼氣無害化處理設(shè)施；2014年投資500萬元，建設(shè)投產(chǎn)有機(jī)肥廠，糞污實(shí)現(xiàn)資源化利用，公司在養(yǎng)殖場周邊流轉(zhuǎn)土地40hm2，進(jìn)行葡萄栽培20hm2和水產(chǎn)養(yǎng)殖20hm2。通過肥水一體化工程把產(chǎn)生的沼渣、沼液用于葡萄栽培。年出欄生豬3萬多頭，利潤2600萬元；有機(jī)肥廠年產(chǎn)量6000t，利潤達(dá)180萬元；20hm2葡萄主要有2hm2日光溫室、智能聯(lián)動大棚1.33hm2、現(xiàn)代化避雨栽培大棚10hm2、6.67hm2常規(guī)種植，搭配早、中、晚熟品種，為農(nóng)業(yè)部認(rèn)定的綠色農(nóng)產(chǎn)品，2016年利潤達(dá)300萬元。該公司年總收入達(dá)1.5億元，純利潤達(dá)3080萬元，實(shí)現(xiàn)“豬-沼-果”的循環(huán)生態(tài)農(nóng)業(yè)。現(xiàn)已建成生態(tài)型、觀光型、農(nóng)牧結(jié)合型示范園。1.1.2專業(yè)合作社農(nóng)牧結(jié)合生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展循環(huán)模式宿州市草源牧業(yè)養(yǎng)殖專業(yè)合作社實(shí)有核心成員12人，員工300人，直接帶動農(nóng)戶520戶。2015年被評為省級龍頭企業(yè)，合作社嚴(yán)格按照“五統(tǒng)一”模式進(jìn)行運(yùn)作。目前，合作社種植牧草和青貯玉米333.33hm2，養(yǎng)殖肉牛10000頭、奶牛200余頭，其中在內(nèi)蒙古科爾沁草源擁有2.67萬hm2草場，在內(nèi)蒙繁育架子牛，運(yùn)輸?shù)剿拗萦?，每年消耗小麥秸稈、青儲飼?0萬t。建設(shè)了年產(chǎn)3萬t的有機(jī)肥場和年加工3萬頭肉牛屠宰加工廠，草源牧業(yè)鮮奶在宿州、合肥、南京等地廣受好評。合作社還注冊了“天牧維康”商標(biāo)，正在申請綠色食品認(rèn)證。年收入2200萬元以上。1.1.3家庭農(nóng)場型主體小循環(huán)模式宿州市埇橋區(qū)彭慶林家庭農(nóng)場為農(nóng)牧結(jié)合生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)，2013年流轉(zhuǎn)土地面積50hm2，年養(yǎng)殖肉鴿1萬對，生豬500頭，種植無公害大棚蔬菜15.33hm2，葡萄栽培4.67hm2，小麥—玉米大田種植26.67hm2。建有中型沼氣池1個，鴿子糞便喂豬，豬的糞便用于沼液池，生產(chǎn)沼渣沼液，再用于果蔬和小麥玉米的生產(chǎn)，小麥玉米加工成飼料喂鴿子和豬，形成的循環(huán)，減少化肥、農(nóng)藥的用量，提高農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量。實(shí)現(xiàn)糞污的綜合有效利用，養(yǎng)殖和種植技術(shù)進(jìn)行優(yōu)化組合、物質(zhì)良性循環(huán)，形成無污染可持續(xù)發(fā)展的生態(tài)農(nóng)業(yè)系統(tǒng)。推行種養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，建立農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地環(huán)境、生產(chǎn)過程可追溯體系。2016年被安徽省授予省級蔬菜標(biāo)準(zhǔn)園。沼氣池實(shí)現(xiàn)糞污的綜合利用，每年減少化肥、農(nóng)藥使用費(fèi)用10萬元以上；果蔬品質(zhì)提高，價格提高，每年可多收20多萬元，年收入達(dá)到200萬元以上。1.2構(gòu)建現(xiàn)代生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化中循環(huán)模式1.2.1模式名稱綠色小麥“一二三”產(chǎn)業(yè)融合模式。1.2.2模式概要宿州市埇橋區(qū)永安鎮(zhèn)示范樣板區(qū)在埇橋區(qū)國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范區(qū)的輻射區(qū)，樣板區(qū)內(nèi)主要種植小麥—大豆（玉米）等常規(guī)作物，利用農(nóng)作物秸稈和種植青貯飼料玉米、大豆發(fā)展肉羊養(yǎng)殖，利用金海面粉企業(yè)的倉儲和加工能力，進(jìn)行綠色糧食產(chǎn)品加工。結(jié)合一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展試點(diǎn)項目，大力實(shí)施小麥綠色防控技術(shù)，進(jìn)一步發(fā)揮埇橋區(qū)小麥和高蛋白大豆主產(chǎn)區(qū)域優(yōu)勢，挖掘糧食產(chǎn)業(yè)品牌培育潛力，提升小麥產(chǎn)業(yè)化綜合效益。金海糧食產(chǎn)業(yè)化聯(lián)合體是一個以小麥產(chǎn)業(yè)為主攻方向、農(nóng)牧漁相結(jié)合的產(chǎn)業(yè)聯(lián)合體，2013年發(fā)展小麥綠色生產(chǎn)基地0.33萬hm2，2015年獲得農(nóng)業(yè)部綠色食品認(rèn)證。其中金海面粉有限公司負(fù)責(zé)小麥品種的選擇和收購；翔宇農(nóng)機(jī)專業(yè)合作社為聯(lián)合體成員單位開展農(nóng)機(jī)全程社會化服務(wù)；張炎家庭農(nóng)場、金幸園種植專業(yè)合作社等經(jīng)營主體采用綠色增產(chǎn)模式，生產(chǎn)綠色食品小麥；博華種植專業(yè)合作社、朱才剛家庭農(nóng)場等收購聯(lián)合體內(nèi)的小麥、玉米、大豆秸稈進(jìn)行青貯和黃貯發(fā)展肉羊養(yǎng)殖，金海面粉以優(yōu)惠價格供應(yīng)麩皮，發(fā)展“養(yǎng)殖+沼氣+小麥（大豆、玉米）”種養(yǎng)加循環(huán)的現(xiàn)代生態(tài)農(nóng)業(yè)，養(yǎng)殖場向聯(lián)合體內(nèi)種植戶供應(yīng)有機(jī)肥。金海糧食產(chǎn)業(yè)化聯(lián)合體以金海面粉有限公司為核心，開展標(biāo)準(zhǔn)化原料生產(chǎn)、訂單收購、糧食烘干、收貯、加工，和聯(lián)合體內(nèi)種植大戶、家庭農(nóng)場、合作社簽訂合同，通過糧食產(chǎn)業(yè)化聯(lián)合體產(chǎn)業(yè)，以共贏打造全利益鏈，實(shí)現(xiàn)一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展。1.2.3模式內(nèi)容1.2.3.1主體技術(shù)綜合利用沼液沼渣，實(shí)現(xiàn)糞污的無害化綜合處理和有效利用；小麥綠色防控技術(shù)；綠色食品標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)。1.2.3.2配套技術(shù)推行農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，建立農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地環(huán)境、生產(chǎn)過程、加工流通、消費(fèi)全程可追溯體系。1.2.3.3支持政策項目資金支持、政府獎補(bǔ)、金融支持。1.2.3.4運(yùn)行機(jī)制制訂具體實(shí)施方案，明確工作目標(biāo)和責(zé)任，切實(shí)抓好落實(shí)，嚴(yán)格督促檢查，建立績效評價體系。1.2.3.5效益分析一方面生產(chǎn)小麥綠色食品，每年減少化肥使用量150kg/hm2（約300元/hm2），減少農(nóng)藥費(fèi)用450元/hm2，合計1hm2節(jié)約費(fèi)用750元；另一方面種養(yǎng)結(jié)合，聯(lián)合體成員互相協(xié)作節(jié)本增效，1hm2增收750~1500元；其次，通過發(fā)展綠色品牌糧食，公司高于市場價5%收購，種植戶1hm2增收1500元，公司通過生產(chǎn)品牌綠色食品，產(chǎn)品價格提高，利潤增加。1.3構(gòu)建現(xiàn)代生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化大循環(huán)模式通過無數(shù)個現(xiàn)代生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)的小循環(huán)和若干個中循環(huán)，不斷實(shí)施一二三產(chǎn)業(yè)融合模式、小麥專用品牌項目和小麥綠色高產(chǎn)創(chuàng)建項目等模式，通過落實(shí)“三推”（推廣高產(chǎn)高效多抗廣適新品種，推廣規(guī)?；瘶?biāo)準(zhǔn)化機(jī)械化栽培技術(shù)，推廣耕地質(zhì)量建設(shè)）和“三控”（控肥、控藥、控水）技術(shù)，構(gòu)建縣域現(xiàn)代生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的大循環(huán)模式，并產(chǎn)生了經(jīng)濟(jì)、社會和生態(tài)效益。
2發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)循環(huán)模式存在問題
2.1經(jīng)濟(jì)發(fā)展的循環(huán)模式仍處于相對較低的階段第一產(chǎn)業(yè)在就業(yè)結(jié)構(gòu)中仍占有較大比重，農(nóng)業(yè)收入仍然是廣大農(nóng)民的主要經(jīng)濟(jì)來源，農(nóng)民人均純收入有很大差別，工業(yè)發(fā)展的滯后影響了對農(nóng)業(yè)的支持和反哺的力度，工業(yè)化和城市化對農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的支撐力度不夠等是發(fā)展現(xiàn)代生態(tài)農(nóng)業(yè)循環(huán)的一個重要制約因素。2.2農(nóng)業(yè)科技支撐力度不強(qiáng)，生態(tài)農(nóng)業(yè)規(guī)?；潭炔桓甙l(fā)展現(xiàn)代生態(tài)農(nóng)業(yè)，農(nóng)業(yè)技術(shù)的創(chuàng)新和有效組合是關(guān)鍵，但目前缺乏有效的優(yōu)化組合新技術(shù)。一直以來，我們的生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)過于依賴傳統(tǒng)經(jīng)驗，如農(nóng)田間作套種、立體種植等。要創(chuàng)造更高的經(jīng)濟(jì)、生態(tài)和社會效益，首先要依靠農(nóng)業(yè)科技的支撐。其次，要向規(guī)?；б?，向集群衍生化要效益，實(shí)行產(chǎn)加銷一體化，貿(mào)工農(nóng)協(xié)調(diào)發(fā)展，一二三產(chǎn)有機(jī)融合，形成現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的良性循環(huán)。這方面條件不完全具備。2.3資源與環(huán)境壓力成為現(xiàn)代生態(tài)農(nóng)業(yè)循環(huán)發(fā)展的瓶頸隨著農(nóng)業(yè)規(guī)模不斷擴(kuò)大尤其是規(guī)模養(yǎng)殖業(yè)的不斷擴(kuò)展，已經(jīng)在局部地區(qū)出現(xiàn)了明顯的環(huán)境污染。如過量施用化肥、大量施用農(nóng)藥。由此發(fā)展與環(huán)境保護(hù)問題的矛盾隨著現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的推進(jìn)將日顯突出，農(nóng)業(yè)面源污染問題是現(xiàn)代生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化循環(huán)發(fā)展必須要解決的制約因素。
3發(fā)展現(xiàn)代生態(tài)農(nóng)業(yè)循環(huán)模式的建議
【關(guān)鍵詞】生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化；生態(tài)修復(fù)；區(qū)域化布局；專業(yè)化生產(chǎn)；規(guī)模效益
一、生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的內(nèi)涵
所謂生態(tài)農(nóng)業(yè)，就是運(yùn)用生態(tài)經(jīng)濟(jì)原理和方法，將現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)和管理技術(shù)與傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的精華有機(jī)結(jié)合，使農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展和農(nóng)村生態(tài)環(huán)境修復(fù)、資源的培育與高效利用相統(tǒng)一，形成良性循環(huán)、生態(tài)合理、高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的新型農(nóng)業(yè)綜合體系，實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)、生態(tài)、社會三大效益的統(tǒng)籌兼顧。所謂農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化，就是以市場為導(dǎo)向，以經(jīng)濟(jì)效益為中心，以主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)、產(chǎn)品為重點(diǎn)，優(yōu)化組合各種生產(chǎn)要素，實(shí)行區(qū)域化布局、專業(yè)化生產(chǎn)、規(guī)?；ㄔO(shè)、系列化加工、社會化服務(wù)、企業(yè)化管理，形成種養(yǎng)加工、產(chǎn)供銷、貿(mào)工農(nóng)、農(nóng)工商、農(nóng)科教一體化經(jīng)營體系，使農(nóng)業(yè)走上自我發(fā)展、自我積累、自我約束、自我調(diào)節(jié)的良性發(fā)展軌道的現(xiàn)代化經(jīng)營方式和產(chǎn)業(yè)組織形式。因此，生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化，就是遵循自然經(jīng)濟(jì)規(guī)律，基于生態(tài)系統(tǒng)自身承載能力的前提下，充分發(fā)揮當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)、區(qū)位優(yōu)勢及產(chǎn)品的比較優(yōu)勢，在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與生態(tài)良性循環(huán)的基礎(chǔ)上，整合農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的上中下游各個環(huán)節(jié)，將農(nóng)戶、龍頭企業(yè)、大市場緊密結(jié)合起來，開發(fā)綠色、優(yōu)質(zhì)、健康的農(nóng)產(chǎn)品，發(fā)展高效益的現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)。
二、生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的SWOT分析
（一）優(yōu)勢
相比傳統(tǒng)的生態(tài)農(nóng)業(yè)模式，生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化具有以下優(yōu)勢：產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營。現(xiàn)代市場經(jīng)濟(jì)對小農(nóng)經(jīng)濟(jì)具有天然的排斥性，然而農(nóng)業(yè)家庭經(jīng)營又是我國農(nóng)業(yè)的基礎(chǔ)，要想實(shí)現(xiàn)二者的有機(jī)結(jié)合，走產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營之路是最理想的選擇。生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化模式以市場為導(dǎo)向，以產(chǎn)業(yè)為載體，依托本地資源的比較優(yōu)勢，培育區(qū)域化布局、專業(yè)化生產(chǎn)、規(guī)模化建設(shè)、系列化加工、一體化經(jīng)營、社會化服務(wù)、企業(yè)化管理的生產(chǎn)經(jīng)營體系，提高農(nóng)戶的抗市場風(fēng)險能力及市場談判力，使千萬農(nóng)戶走向市場，將小農(nóng)經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)化為注重可持續(xù)發(fā)展的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)。規(guī)模經(jīng)營。傳統(tǒng)的小農(nóng)經(jīng)濟(jì)規(guī)模小而分散的特點(diǎn)是其進(jìn)入市場的重大障礙，產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的規(guī)模要求可以有效地克服小農(nóng)經(jīng)濟(jì)的不足。農(nóng)民專業(yè)合作組織、家庭農(nóng)場與龍頭企業(yè)聯(lián)合的方式，能夠有效整合農(nóng)村分散的土地，實(shí)現(xiàn)區(qū)域化布局、專業(yè)化生產(chǎn)，通過種養(yǎng)加結(jié)合、工農(nóng)貿(mào)并舉、產(chǎn)加銷一條龍的形式，使農(nóng)業(yè)的產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后形成一個完整的產(chǎn)業(yè)群體，獲得規(guī)模經(jīng)濟(jì)效益。以市場為導(dǎo)向。生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品的市場需求廣闊，要想實(shí)現(xiàn)供給與需求的有效對接，就要圍繞區(qū)域化的支柱產(chǎn)業(yè)，優(yōu)化組合各種生產(chǎn)要素，通過以市場為導(dǎo)向、以龍頭企業(yè)為帶頭人、基地連接農(nóng)戶的方式，是遠(yuǎn)離市場的農(nóng)戶能夠直接根據(jù)市場需求進(jìn)行生產(chǎn)，從而解決小農(nóng)戶與大市場之間的矛盾。龍頭企業(yè)作為農(nóng)戶連接市場的紐帶，能夠根據(jù)市場行情進(jìn)行生產(chǎn)決策、預(yù)測產(chǎn)品價格、提供生產(chǎn)指導(dǎo)，避免小農(nóng)經(jīng)營的盲目性和短視性，提高農(nóng)民收入。風(fēng)險共擔(dān)，利益共享。通過與龍頭企業(yè)合作的方式，農(nóng)民可以與涉農(nóng)企業(yè)形成“利益共享、風(fēng)險共擔(dān)”的經(jīng)濟(jì)利益共同體，不必單獨(dú)承擔(dān)來自自然和市場的雙重風(fēng)險，而且能夠參與產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營帶來的規(guī)模經(jīng)濟(jì)的利益分享，實(shí)現(xiàn)農(nóng)戶與公司的雙贏。提升農(nóng)民的科技文化水平。產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營將提供給農(nóng)民更多的教育培訓(xùn)機(jī)會，在實(shí)踐中將新技術(shù)、新品種、新設(shè)備應(yīng)用于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，再加上企業(yè)化、產(chǎn)業(yè)化的現(xiàn)代管理，必將潛移默化地改變廣大農(nóng)民傳統(tǒng)的小農(nóng)思想，促進(jìn)市場經(jīng)濟(jì)意識的形成，成為高素質(zhì)的現(xiàn)代農(nóng)民。
（二）劣勢
與一般農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化相比，生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化具有以下劣勢：某些地區(qū)生態(tài)破壞嚴(yán)重，生態(tài)修復(fù)的成本高昂。要發(fā)展生態(tài)產(chǎn)業(yè)，首先要解決生態(tài)破壞的問題，如過度耕作的土地需要休耕，鹽堿化的土地需要投入資金、勞動、技術(shù)進(jìn)行土壤改良，濫砍濫伐的山地需要植樹種草等等，這些工程需要投入高昂的成本，而且短期內(nèi)難以見效。市場競爭引導(dǎo)農(nóng)戶違背自然經(jīng)濟(jì)規(guī)律生產(chǎn)。生態(tài)農(nóng)業(yè)講究遵循自然經(jīng)濟(jì)規(guī)律，綜合考慮生態(tài)效益、社會效益和經(jīng)濟(jì)效益，前期投資于生態(tài)修復(fù)、水利建設(shè)、生態(tài)循環(huán)模式搭建的資金較多，短期效果不明顯，投資回收期較長。市場經(jīng)濟(jì)下，農(nóng)戶與企業(yè)將面臨短期收益問題和資金鏈斷裂的問題。短期逐利行為很可能誘導(dǎo)農(nóng)戶和企業(yè)違背自然經(jīng)濟(jì)規(guī)律背道而馳。對生態(tài)服務(wù)功能的關(guān)注不足。從現(xiàn)行的生態(tài)農(nóng)業(yè)模式來看，主要還是通過物質(zhì)循環(huán)和能量多級利用追求產(chǎn)出為主，對農(nóng)業(yè)的生態(tài)服務(wù)功能如生態(tài)觀光等沒有給予充分重視。缺少生態(tài)農(nóng)業(yè)管理的標(biāo)準(zhǔn)化體系。生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展需要先進(jìn)的管理方式與之匹配，但是中國生態(tài)農(nóng)業(yè)仍然涉農(nóng)缺乏完善的標(biāo)準(zhǔn)化管理體系，從而制約了生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展。
（三）機(jī)遇
“互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)”為生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化注入強(qiáng)大動能。互聯(lián)網(wǎng)時代下，以鄉(xiāng)村旅游、休閑農(nóng)業(yè)和農(nóng)村電商為代表的農(nóng)業(yè)新興業(yè)態(tài)如雨后春筍般迅猛發(fā)展，為消化農(nóng)村產(chǎn)能過剩、解決農(nóng)產(chǎn)品賣難的問題、優(yōu)化重構(gòu)我國農(nóng)村產(chǎn)業(yè)鏈組織結(jié)構(gòu)和發(fā)揮農(nóng)業(yè)社會化服務(wù)功能開辟了新路徑。生態(tài)農(nóng)業(yè)可借助互聯(lián)網(wǎng)打造安全、綠色、健康的農(nóng)產(chǎn)品品牌，以品牌為紐帶垂直整合種植、養(yǎng)殖、加工、流通、銷售等產(chǎn)業(yè)鏈各環(huán)節(jié)，擴(kuò)大經(jīng)營規(guī)模，開辟網(wǎng)絡(luò)市場。供給側(cè)改革為生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展提供大環(huán)境。新形勢下，供給側(cè)改革結(jié)構(gòu)型性調(diào)整要求農(nóng)業(yè)提高供給體系的質(zhì)量和效率，適應(yīng)消費(fèi)者對農(nóng)產(chǎn)品多元化、個性化的需求，形成結(jié)構(gòu)合理、保障有力的有效供給。生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化以市場為導(dǎo)向、致力于提供安全、綠色、健康的產(chǎn)品和服務(wù)，能夠有效地根據(jù)市場需求調(diào)整農(nóng)業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)，推動農(nóng)業(yè)供給側(cè)優(yōu)化完善，必將能得到社會的關(guān)注和政策的支持。業(yè)外資本的進(jìn)入為生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化提供資金支持。近年來頒布的農(nóng)業(yè)政策鼓勵資本下鄉(xiāng)，在政策的引導(dǎo)和農(nóng)村巨大發(fā)展?jié)摿蛷V闊發(fā)展空間的影響下，百度、阿里、騰訊等商業(yè)巨頭紛紛進(jìn)軍農(nóng)業(yè)，使得業(yè)外資本大量涌入，為農(nóng)業(yè)的發(fā)展提供資金支持。生態(tài)產(chǎn)業(yè)由于向其投資較多而回報少、周期長，地方政府、農(nóng)戶及合作組織往往缺乏必要的發(fā)展資金，而各大企業(yè)入駐農(nóng)業(yè)則能有效緩解這一問題，再加上生態(tài)文化又符合商業(yè)宣傳的需求，因此生態(tài)農(nóng)業(yè)必將獲得各大企業(yè)的垂青，在外界資本的帶動下建立起產(chǎn)業(yè)化模式。消費(fèi)觀念和社會風(fēng)氣的改變彰顯了生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的潛在價值。在國家倡導(dǎo)勤儉節(jié)約、限制“三公消費(fèi)”和人們生活水平不斷提高的環(huán)境下，全社會健康、綠色的消費(fèi)理念逐漸形成，同時對食品安全問題的關(guān)注日益提高，在此形勢下，無污染、高質(zhì)量的生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品成為消費(fèi)者新的選擇，獲得廣闊的市場空間。在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化模式的帶動下，農(nóng)村電商、冷鏈物流等相關(guān)體系將不斷擴(kuò)大規(guī)模，從而削減生態(tài)產(chǎn)業(yè)成本，廣大消費(fèi)者將以更低廉的價格享用放心食品。
（四）挑戰(zhàn)
我國生態(tài)農(nóng)業(yè)的科技含量與發(fā)達(dá)國家相比還有較大差距。首先，我國許多地方的生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù)仍只是傳統(tǒng)技術(shù)的簡單疊加，對物種比例搭配、生態(tài)配套技術(shù)重視不足，生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù)缺乏有效的創(chuàng)新優(yōu)化，無法適應(yīng)生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的需要。另外，由于農(nóng)村的農(nóng)產(chǎn)品深加工企業(yè)大部分由農(nóng)民承包，沒有足夠的資金過大企業(yè)規(guī)模，一般都是初級的手工作坊或小規(guī)模加工廠，引進(jìn)先進(jìn)深加工技術(shù)的成本高，企業(yè)主無力購買價格高昂的生產(chǎn)設(shè)備，也缺乏資金聘請專業(yè)技術(shù)人員，導(dǎo)致農(nóng)民加工的產(chǎn)品品質(zhì)較低，不具備市場競爭力。此外，我國廣大農(nóng)村的技術(shù)推廣服務(wù)仍然不能滿足需求，農(nóng)業(yè)科技成果的轉(zhuǎn)化率低。目前世界上先進(jìn)的農(nóng)業(yè)技術(shù)如生物技術(shù)、精準(zhǔn)農(nóng)業(yè)技術(shù)、自動化技術(shù)等未能得到廣泛普及，利用現(xiàn)代科技支撐農(nóng)業(yè)、現(xiàn)代設(shè)備武裝農(nóng)業(yè)的格局仍未形成。龍頭企業(yè)的短期逐利行為使生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化偏離正軌。外來資本進(jìn)入生態(tài)農(nóng)業(yè)，雖然有利于產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，也有利于企業(yè)開拓市場，實(shí)現(xiàn)農(nóng)戶與企業(yè)的雙贏，但是在市場競爭的現(xiàn)實(shí)中，一些企業(yè)未免急于求成，難以容忍生產(chǎn)農(nóng)業(yè)長時間的投資回報周期，為了盡快取得投資回報，企業(yè)往往忽視生態(tài)工程等前期基礎(chǔ)設(shè)施的投入和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量的提高，而是熱衷于終端產(chǎn)品的營銷，甚至產(chǎn)生道德風(fēng)險，通過炒作價格謀求短期利潤，這顯然違背了生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的初衷。生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品價格機(jī)制有待完善。目前生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的基礎(chǔ)設(shè)施投入、技術(shù)投入、營銷投入等等高成本決定了生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品的價格必然較高，不能適應(yīng)中低端市場需求。同時，我國農(nóng)產(chǎn)品價格機(jī)制還不完善，缺乏有效的生態(tài)農(nóng)業(yè)補(bǔ)償機(jī)制和保障措施，這就大大降低了生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的經(jīng)濟(jì)效益。農(nóng)民和龍頭企業(yè)缺乏激勵，產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營必然受到限制。
以化學(xué)肥料、農(nóng)藥、農(nóng)膜為主的不合理要素投入必然導(dǎo)致農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境的破壞，由于化肥投入的邊際效應(yīng)降低，導(dǎo)致化肥的總投入量增加，過量使用化肥不僅造成更多農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)下降，肥料利用率僅在35%左右，還有大量有害物質(zhì)通過土壤地表徑流和地下淋溶污染地下水源和海水水質(zhì)。我國農(nóng)藥的利用率不足30%，除不足20%的被農(nóng)作物吸收，其余農(nóng)藥直接或通過其他代謝物進(jìn)入農(nóng)產(chǎn)品、土壤、大氣和水體中，不但直接對農(nóng)產(chǎn)品、土壤、地表水造成污染，還危害其他生物種群，破壞生態(tài)平衡。調(diào)查顯示，農(nóng)民使用的大部分是不易回收的超薄地膜，主要是這種地膜價格低，但是殘留系數(shù)高達(dá)20%，且有大量的地膜被風(fēng)刮走造成二次污染。農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境的破壞是連鎖反應(yīng)，大量秸稈堆積及焚燒造成二次污染，農(nóng)藥殘留超標(biāo)危害到養(yǎng)殖業(yè)，乃至人類本身。
二、糧食產(chǎn)出增長與農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境惡化悖論分析
1、土地資源與產(chǎn)出需求決定了我國農(nóng)業(yè)的“要素型”模式
土地作為不可改變的生產(chǎn)要素，是其他要素的載體，世界不同地區(qū)的國家按照土地稟賦的特點(diǎn)選擇不同的生產(chǎn)模式，著名的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)專家費(fèi)農(nóng)•拉坦認(rèn)為：一國農(nóng)業(yè)增長選擇怎樣的技術(shù)路線，取決于該國家的土地資源稟賦狀況?？v觀世界農(nóng)業(yè)發(fā)展，已經(jīng)完成農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的國家，由于資源稟賦及其工業(yè)化水平的不同，選擇了不同的發(fā)展模式。我國倘若采用美國的土地密集型生產(chǎn)方式，也無法供給如此龐大的人口和工業(yè)生產(chǎn)的糧食消耗，所以中國農(nóng)業(yè)必須選擇勞動密集、技術(shù)密集或資本密集型的生產(chǎn)模式，才能以較少的土地養(yǎng)活較大的人口。目前，隨著城市化和工業(yè)化進(jìn)程的加速，農(nóng)村勞動力迅速向城市轉(zhuǎn)移，農(nóng)業(yè)勞動投入逐漸下降，技術(shù)在短時期是相當(dāng)穩(wěn)定的要素，只有資本的投入是唯一的選擇，在生產(chǎn)方式不變的前提下，資本投入的具體表現(xiàn)就是生產(chǎn)要素的投入，主要是農(nóng)藥、灌溉、農(nóng)藥機(jī)械、化肥、地膜等，國家對要素生產(chǎn)和使用的補(bǔ)貼政策，又強(qiáng)化了“要素型”生產(chǎn)模式。
2、現(xiàn)有生產(chǎn)方式對資源投入的強(qiáng)化
到目前為止，我國農(nóng)業(yè)多采取“一家一戶”的經(jīng)驗方式，盡管技術(shù)落后，但是由于獲得經(jīng)驗的低成本，仍然能夠帶來一定報酬，又因為規(guī)模小，農(nóng)戶沒有能力改變現(xiàn)有技術(shù)，反過來又強(qiáng)化了路徑依賴。作為制度制定方的政府雖然意識到了可能的低效率，只是進(jìn)行規(guī)模調(diào)整，對能夠控制的土地實(shí)行合并，沒有實(shí)現(xiàn)技術(shù)上的根本性突破。農(nóng)業(yè)增產(chǎn)是農(nóng)民增收的一條重要渠道，在一定程度上刺激農(nóng)業(yè)的投入，盡管還沒有準(zhǔn)確的農(nóng)產(chǎn)品價格供給彈性，但有些專家認(rèn)為在一定條件下農(nóng)產(chǎn)品價格供給彈性可以達(dá)到0.2耀0.5之間，甚至更高，而這些影響農(nóng)產(chǎn)品價格供給彈性的條件我國基本具備，包括基礎(chǔ)設(shè)施、市場開放程度、資金投入、科技投入。近些年我國農(nóng)產(chǎn)品價格波動較大，但總體上表現(xiàn)出高位運(yùn)行的趨勢，2006年以來農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)價格指數(shù)都在100以上，而且呈現(xiàn)價格上漲范圍廣、高位運(yùn)行持續(xù)時間長的特點(diǎn)，在收入效應(yīng)的刺激下農(nóng)民提高了種植的積極性，擴(kuò)大種植面積，加大農(nóng)業(yè)生產(chǎn)要素的投入。
3、農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施薄弱，農(nóng)產(chǎn)品供給保障能力不足
連續(xù)的糧食增長，表面上緩解了糧食供給的矛盾，應(yīng)該看到我國的糧食產(chǎn)量增長屬于“結(jié)構(gòu)性”增長，表現(xiàn)為主糧增產(chǎn)輔糧減產(chǎn)，但是如果從國際市場的角度評價，從糧食供給轉(zhuǎn)向整個農(nóng)產(chǎn)品供給，大豆、棉花、使用植物油等農(nóng)產(chǎn)品的自給率遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于安全警戒線水平，農(nóng)產(chǎn)品供求的矛盾沒有得到根本解決，主要原因還是農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)投入不足，農(nóng)業(yè)技術(shù)裝備落后，農(nóng)業(yè)科技貢獻(xiàn)率低導(dǎo)致的。由于主糧的連續(xù)增產(chǎn)，掩蓋了農(nóng)業(yè)的供給矛盾，農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)被忽視，加之現(xiàn)行農(nóng)業(yè)一家一戶的經(jīng)營模式，經(jīng)營單位無力，也不愿投入農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，結(jié)果只能按照傳統(tǒng)的生產(chǎn)模式，通過加大要素投入獲得產(chǎn)量的提高，如果不通過農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化解決農(nóng)產(chǎn)品的供求問題，農(nóng)業(yè)環(huán)境污染就不能從根本上解決。
三、糧食產(chǎn)出與農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境的多目標(biāo)協(xié)同
1、調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)方向，推進(jìn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化建設(shè)
我國人口與土地資源的配比在相當(dāng)長時期內(nèi)處于穩(wěn)定狀態(tài)，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式很難從根本上改變，但是基于環(huán)境約束必須改變農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展方向和發(fā)展模式，以發(fā)展綠色農(nóng)業(yè)、生態(tài)農(nóng)業(yè)、循環(huán)農(nóng)業(yè)代替?zhèn)鹘y(tǒng)農(nóng)業(yè)，實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效、安全、環(huán)保多目標(biāo)的協(xié)同發(fā)展，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化。研究顯示，近些年我國綠色農(nóng)業(yè)產(chǎn)出以9.15%的速度增長，環(huán)境污染指數(shù)以年均0.09%的速度下降，但我國綠色農(nóng)業(yè)技術(shù)效率極其低下，全國平均水平為0.195，且有近80%的省份低于這一水平，傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)技術(shù)效率為0.763，因此發(fā)展綠色農(nóng)業(yè)還有相當(dāng)大的空間。農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的基礎(chǔ)是農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，包括基礎(chǔ)設(shè)施工程化、農(nóng)業(yè)技術(shù)集成化、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)信息化、農(nóng)業(yè)服務(wù)社會化、農(nóng)民現(xiàn)代化。這是從根本上消解農(nóng)業(yè)產(chǎn)出與農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境污染的悖論。
2、改變現(xiàn)有的農(nóng)業(yè)經(jīng)營方式，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化
關(guān)鍵詞：農(nóng)業(yè)生產(chǎn)；生態(tài)環(huán)境保護(hù)
農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境指的是與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)息息相關(guān)的土壤、水源、氣候等要素組成的生態(tài)圈。農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境是農(nóng)業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ)，如果生態(tài)環(huán)境惡化，就會制約農(nóng)業(yè)的發(fā)展。因此，保護(hù)農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境勢在必行。
1農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與環(huán)境保護(hù)之間的聯(lián)系
1.1生態(tài)環(huán)境是發(fā)展農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的前提
和工業(yè)、服務(wù)業(yè)相比，農(nóng)業(yè)是直接將自然環(huán)境再生產(chǎn)與經(jīng)濟(jì)相結(jié)合，而其產(chǎn)品（即農(nóng)作物）的生產(chǎn)與農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)緊密相連，離開生態(tài)環(huán)境，其生產(chǎn)過程將無法進(jìn)行下去。從農(nóng)業(yè)的這一特性，能夠看出生態(tài)環(huán)境是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程能夠順利進(jìn)行的前提條件。良好的生態(tài)環(huán)境，對于農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)量以及質(zhì)量有著極大的益處。
1.2農(nóng)業(yè)生產(chǎn)促進(jìn)生態(tài)環(huán)境的保護(hù)
農(nóng)業(yè)生產(chǎn)為生態(tài)環(huán)境與經(jīng)濟(jì)的良性循環(huán)搭建了通道。換言之，農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)過程是生態(tài)環(huán)境不斷循環(huán)的過程。合理的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)有助于涵養(yǎng)水源，防止水土流失，凈化空氣，打造良好的小型生態(tài)圈。
1.3農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境的現(xiàn)狀
目前，農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境逐漸惡化。表現(xiàn)在不合理的灌溉方式，導(dǎo)致鹽堿地增加；濫砍濫伐以及不合理的耕種方式，導(dǎo)致耕地貧瘠、土地沙漠化以及荒漠化嚴(yán)重；同時，不科學(xué)的施肥、噴灑農(nóng)藥，導(dǎo)致農(nóng)田出現(xiàn)化肥污染，并且土壤中含有對人體有害的微量有毒物質(zhì)等。這些因素嚴(yán)重限制了農(nóng)業(yè)的發(fā)展，與我國可持續(xù)發(fā)展的戰(zhàn)略相違背。
2環(huán)境破壞對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的影響
2.1農(nóng)業(yè)自然災(zāi)害增多，危害增大
人類不合理的開墾荒地、砍伐森林，導(dǎo)致地表植被破壞嚴(yán)重，增大了自然災(zāi)害發(fā)生頻率。首先，水土流失，使得土壤中的微量元素大量流失，導(dǎo)致土壤養(yǎng)分流失，土地變得貧瘠。而土地荒漠化、沙漠化，又使得耕地不斷地被蠶食，可耕種土地面積減少；其次，全球變暖，導(dǎo)致洪澇災(zāi)害以及旱災(zāi)頻發(fā)。如果不能改善當(dāng)前的生態(tài)環(huán)境，農(nóng)業(yè)受災(zāi)范圍將會不斷擴(kuò)大。
2.2農(nóng)業(yè)的產(chǎn)量以及質(zhì)量遭到破壞
水土流失，致使土壤涵養(yǎng)水分的能力下降、土壤肥力下降，同時，不合理的施肥方式，導(dǎo)致耕地發(fā)生大范圍的板結(jié)，這些原因?qū)е罗r(nóng)作物的產(chǎn)量以及質(zhì)量大大降低。并且，胡亂噴灑農(nóng)藥以及工業(yè)廢水的隨意排放，導(dǎo)致土壤污染，部分農(nóng)作物可能攜帶微量有害物質(zhì)，危害人類健康。
2.3農(nóng)業(yè)生態(tài)鏈遭到破壞
農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境是一個小型的生態(tài)系統(tǒng)，為維護(hù)生態(tài)系統(tǒng)的平衡，就必須重視生物多樣性。然而，農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)的破壞，導(dǎo)致環(huán)境的自我調(diào)節(jié)能力下降，使得生物多樣性減少。
3農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程中環(huán)境污染的防治措施
農(nóng)業(yè)環(huán)境污染主要是指過度施肥以及噴灑農(nóng)藥造成的土壤污染，水土流失造成的土壤營養(yǎng)成分減少，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程中地膜等廢棄物造成的環(huán)境污染等。
3.1預(yù)防環(huán)境污染
首先，應(yīng)建立病蟲害監(jiān)測系統(tǒng)，對于病蟲害及早預(yù)防，盡量減少使用農(nóng)藥的次數(shù)；積極開發(fā)容易分解、對人體危害小、對消除病蟲害效果明顯的農(nóng)藥，同時，采用噴霧技術(shù)，充分發(fā)揮農(nóng)藥防治病蟲害的最大效用；最后可以采用生物防治、生態(tài)防治等措施，從根源減少農(nóng)藥污染。
3.2預(yù)防重金屬污染
首先，應(yīng)根據(jù)國家的相關(guān)規(guī)定，對農(nóng)田進(jìn)行定期檢測，及時發(fā)現(xiàn)重金屬污染；其次，在重金屬污染較重的農(nóng)田，應(yīng)選用恰當(dāng)?shù)霓r(nóng)作物，如玉米吸收重金屬的能力差，根莖類蔬菜對重金屬的吸收殘留較少，這些都可以有選擇的種植。當(dāng)然，還可以采用一些科學(xué)手段，引導(dǎo)重金屬遷移或者發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，減少其危害。
3.3預(yù)防化肥污染
首先，應(yīng)科學(xué)施肥，重視施肥的時間以及施肥量，采用正確的施肥方式如分層施肥等，減少肥料的擴(kuò)散，提高化肥的利用率；同時，增加有機(jī)肥的使用，保持土壤自身的肥力；最后，可以根據(jù)土壤養(yǎng)分搭配肥料，平衡土壤中的各種微量元素，從根源提高土壤的營養(yǎng)成分。
3.4預(yù)防堿以及無機(jī)鹽污染
土壤中的堿以及無機(jī)鹽污染物主要來源于工農(nóng)業(yè)以及生活廢水的肆意排放。因此，預(yù)防這一類污染，就必須規(guī)范人們的行為，將廢水經(jīng)過一定的處理之后，再排放。在農(nóng)業(yè)灌溉過程中，不能用廢水進(jìn)行灌溉。
參考文獻(xiàn)
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[3]龍新.農(nóng)業(yè)資源與生態(tài)環(huán)境保護(hù)體系.農(nóng)民日報，2005
關(guān)鍵詞：農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)濟(jì)系統(tǒng)；物質(zhì)流分析方法；物質(zhì)減量分解模型；可持續(xù)發(fā)展
中圖分類號：F250文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A
文章編號：1000176X（2015）12012507
一、引言
人類社會的發(fā)展離不開對自然資源的需求，進(jìn)入工業(yè)時代以來，人口和經(jīng)濟(jì)的快速增長更是需要動用越來越大的物質(zhì)量，而人類造成的環(huán)境問題在很大程度上是由物質(zhì)消費(fèi)引起的，對自然資源的采掘、加工、使用和廢棄導(dǎo)致環(huán)境污染和生態(tài)退化。物質(zhì)流分析通過研究自然環(huán)境系統(tǒng)與人類社會經(jīng)濟(jì)系統(tǒng)之間的物質(zhì)流動，為解決生態(tài)環(huán)境保護(hù)和經(jīng)濟(jì)增長之間的兩難，衡量社會可持續(xù)發(fā)展和生態(tài)效率提供了一種有效的定量分析工具。
經(jīng)濟(jì)系統(tǒng)的物質(zhì)流分析肇始于1969年，20世紀(jì)90年代之后得到廣泛關(guān)注并應(yīng)用于實(shí)踐，奧地利、日本、美國和德國等發(fā)達(dá)國家相繼建立了國家物質(zhì)流賬戶。從研究的經(jīng)濟(jì)系統(tǒng)范圍大小劃分，物質(zhì)流分析的研究通常可分為宏觀、中觀和微觀三個層次，分別代表國家級、區(qū)域級和企業(yè)級的物質(zhì)流核算；從研究對象和領(lǐng)域劃分，物質(zhì)流分析的應(yīng)用層次可分為經(jīng)濟(jì)系統(tǒng)物質(zhì)流分析、產(chǎn)業(yè)部門物質(zhì)流分析和特定元素物質(zhì)流分析[4]-[6]。目前國內(nèi)外的產(chǎn)業(yè)部門物質(zhì)流分析呈現(xiàn)出側(cè)重于鋼鐵等工業(yè)部門的特點(diǎn)，例如Dahlstrm和Ekins結(jié)合物質(zhì)流和價值鏈分析對英國鋼鐵產(chǎn)業(yè)和鋁產(chǎn)業(yè)的物質(zhì)流動、生態(tài)效率等進(jìn)行了研究，Michaelis 和Jackson[8-9]對英國鋼鐵部門的物質(zhì)流和能量流進(jìn)行了核算，Park等運(yùn)用動態(tài)物質(zhì)流方法對韓國鋼鐵資源流進(jìn)行了估算，Hashimoto 等對日本林木資源的六個物質(zhì)流指標(biāo)進(jìn)行了精確估算，考察了林木資源的物質(zhì)循環(huán)狀況，Hong等對韓國紙和紙漿的生產(chǎn)和使用過程進(jìn)行了物質(zhì)流分析，Woodward和 Duffy[13]計算了愛爾蘭混凝土生產(chǎn)、使用和廢棄過程中的物質(zhì)流動。我國對產(chǎn)業(yè)部門的物質(zhì)流分析尚處于起步階段，如徐明和張?zhí)熘鵞14]對我國化石燃料的輸入輸出量進(jìn)行計算，溫宗國等[15]對我國2001―2005年公路交通系統(tǒng)的物質(zhì)輸入和輸出進(jìn)行了估算。這些研究多數(shù)沒有將某個行業(yè)作為整體進(jìn)行物質(zhì)流分析，而是對鋼、鐵、鋁、木材紙等某種或某類物質(zhì)在經(jīng)濟(jì)系統(tǒng)中的流動過程進(jìn)行分析。
對于作為國民經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)的農(nóng)業(yè)部門，Risku-Norja和Menp[16]對芬蘭的各種食物生產(chǎn)和消費(fèi)狀況進(jìn)行了物質(zhì)流分析，Kytzia 等[17]結(jié)合投入產(chǎn)出分析方法對瑞士的食物物質(zhì)流進(jìn)行估計，但是Risku-Norja和Menp以及Kytzia等的研究將農(nóng)業(yè)作為食物生產(chǎn)的部門考慮，沒有將農(nóng)業(yè)本身作為一個產(chǎn)業(yè)部門進(jìn)行物質(zhì)流的全景分析。國內(nèi)關(guān)于農(nóng)業(yè)物質(zhì)流的研究如朱瑤[18]通過建立我國30個省的農(nóng)業(yè)物質(zhì)流賬戶指標(biāo)，運(yùn)用空間計量模型對各指標(biāo)進(jìn)行分析，李剛[19]應(yīng)用物質(zhì)流分析方法研究了1991―2010年我國農(nóng)業(yè)部門的物質(zhì)消耗總量和物質(zhì)消耗效率。但是李剛的研究只考慮農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的輸入端，沒有考慮農(nóng)業(yè)內(nèi)部物質(zhì)循環(huán)和物質(zhì)輸出，朱瑤的研究選擇1990年、2000年和2008年各省的截面數(shù)據(jù)進(jìn)行空間相關(guān)性分析，沒有從整體考察我國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的物質(zhì)輸入輸出，同樣沒有估算內(nèi)部物質(zhì)循環(huán)量。本文將農(nóng)業(yè)生產(chǎn)看做一個整體，建立科學(xué)合理的物質(zhì)流分析框架，對我國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)濟(jì)系統(tǒng)的物質(zhì)輸入量、輸出量和內(nèi)部循環(huán)量進(jìn)行初步核算，選取和估算切合實(shí)際的生態(tài)包袱系數(shù)，對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的隱藏流進(jìn)行估計，得到我國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的物質(zhì)消耗強(qiáng)度、生態(tài)效率等相關(guān)的物質(zhì)流分析指標(biāo)，同時進(jìn)行物質(zhì)減量化分析，為農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的評估和政策制定提供科學(xué)依據(jù)。
二、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)濟(jì)系統(tǒng)物質(zhì)流分析方法
1物質(zhì)流核算框架
本文的農(nóng)業(yè)指的是國民經(jīng)濟(jì)行業(yè)分類標(biāo)準(zhǔn)中的農(nóng)林牧漁業(yè)，在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)濟(jì)環(huán)境系統(tǒng)中，輸入端包括系統(tǒng)外物質(zhì)輸入及其隱藏流、系統(tǒng)內(nèi)直接物質(zhì)輸入及其隱藏流。系統(tǒng)外物質(zhì)輸入包括能源（電力和各種化石能源）、農(nóng)用生產(chǎn)資料（化肥、農(nóng)藥和農(nóng)用塑料薄膜）、農(nóng)業(yè)機(jī)械（拖拉機(jī)、漁用機(jī)動船等）和農(nóng)業(yè)工程設(shè)施設(shè)備（溫室大棚、水利灌溉設(shè)施及其所需的設(shè)備等）。系統(tǒng)外物質(zhì)輸入的隱藏流指這些物質(zhì)在產(chǎn)品生產(chǎn)過程所有的物質(zhì)移動，這里主要指產(chǎn)品生產(chǎn)的生態(tài)包袱 [20]。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)系統(tǒng)內(nèi)的直接物質(zhì)輸入主要包括種子、飼料和有機(jī)肥，這些物質(zhì)同時參與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的物質(zhì)循環(huán)利用。輸入的水和空氣是指農(nóng)業(yè)用水、燃燒與呼吸所需的氣體。由于水流通常被排除在物質(zhì)代謝系統(tǒng)之外，而且農(nóng)業(yè)生產(chǎn)用水直接進(jìn)入土壤和水體，參與水的自然循環(huán)，因此，在物質(zhì)流分析中通常不考慮輸入和輸出的水[21]，本文將其單列一項。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)濟(jì)環(huán)境系統(tǒng)的輸出端主要包括兩個方面：輸出到系統(tǒng)外的物質(zhì)和系統(tǒng)內(nèi)物質(zhì)輸出，前者主要指輸出到行業(yè)之外的農(nóng)林畜牧產(chǎn)品和水產(chǎn)品，后者分為輸出到農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的物質(zhì)和排放到自然環(huán)境中的廢棄物兩部分。本文建立的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)濟(jì)系統(tǒng)物質(zhì)流分析框架如圖1所示。
2數(shù)據(jù)來源及處理方法
行業(yè)外物質(zhì)輸入包括化肥、農(nóng)藥、農(nóng)用塑料薄膜和化石能源。農(nóng)業(yè)機(jī)械輸入量由于各種機(jī)械重量差異較大，這里不進(jìn)行估算，而是將其生產(chǎn)需要的物質(zhì)投入按照隱藏流處理，根據(jù)數(shù)據(jù)可得性，新進(jìn)入系統(tǒng)的農(nóng)漁業(yè)機(jī)械主要考慮大中型拖拉機(jī)、小型拖拉機(jī)和漁用機(jī)動船，總的農(nóng)用機(jī)械隱藏流按照拖拉機(jī)動力占農(nóng)用機(jī)械總動力的比重近似推算。農(nóng)業(yè)工程建設(shè)所需的物質(zhì)類別比較龐雜，難以得到合理的質(zhì)量估計數(shù)據(jù)和隱流系數(shù)，本文不予考慮。相關(guān)數(shù)據(jù)來源于《中國能源統(tǒng)計年鑒》和《中國農(nóng)村統(tǒng)計年鑒》。
煤炭、焦炭等的生態(tài)包袱系數(shù)參見吳開亞和畢軍等[20]，磷礦的生態(tài)包袱系數(shù)參見沈曉瑩[22]，水泥的生態(tài)包袱系數(shù)參見陳效逑和喬立佳[23]，鋼制品和鐵制品的生態(tài)包袱系數(shù)按照鐵精礦的生態(tài)包袱系數(shù)計算。氮肥、磷肥、鉀肥、農(nóng)藥、塑料薄膜、大中型拖拉機(jī)、小型拖拉機(jī)和漁用機(jī)動船的生態(tài)包袱系數(shù)按照實(shí)物型物質(zhì)投入產(chǎn)出表，根據(jù)生態(tài)包袱系數(shù)=∑i（對第i種投入物質(zhì)的直接消耗系數(shù)×第i種投入物質(zhì)的生態(tài)包袱系數(shù)）得到。
農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)濟(jì)環(huán)境系統(tǒng)內(nèi)
直接物質(zhì)輸入包括種子、飼料（飼草、部分作物秸稈和精飼料）和有機(jī)肥（部分作物秸稈和動物糞便）。輸入的氣體主要包括O2和CO2。前者主要消耗于化石
燃料燃燒和動物呼吸方面，后者主要消耗于植物的光合作用。
輸出分為兩部分：可用于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的物質(zhì)輸出（循環(huán)物質(zhì)）和廢棄物輸出。前者主要包括種子、飼料（不包括精飼料）和有機(jī)肥，后者主要包括廢棄的農(nóng)用塑料薄膜、廢棄焚燒的秸稈、廢棄的糞便以及排放到大氣中的溫室氣體。輸出到農(nóng)業(yè)生產(chǎn)系統(tǒng)外的物質(zhì)主要包括農(nóng)林牧漁業(yè)產(chǎn)品、用作工業(yè)原料的秸稈以及輸出到生活消費(fèi)領(lǐng)域用作燃料的秸稈和糞便，將秸稈分類到農(nóng)產(chǎn)品，糞便歸屬于畜牧產(chǎn)品。
3物質(zhì)減量分解模型
物質(zhì)減量指的是經(jīng)濟(jì)系統(tǒng)物質(zhì)投入量的絕對或相對減少。絕對物質(zhì)減量指物質(zhì)投入總量絕對值的下降，是實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展可持續(xù)性的基本條件之一。相對物質(zhì)減量指創(chuàng)造單位產(chǎn)出所需的物質(zhì)投入量減少，即物質(zhì)消耗強(qiáng)度的下降。絕對物質(zhì)減量在經(jīng)濟(jì)增長的前提下意味著物質(zhì)消耗強(qiáng)度的下降，但是物質(zhì)消耗強(qiáng)度的下降并不一定導(dǎo)致物質(zhì)絕對減量。以MCI表示物質(zhì)消耗強(qiáng)度，物質(zhì)輸入量DMI可以表示為DMI=MCI×GDP，則物質(zhì)輸入增量ΔDMI=GDPt×ΔMCI+MCIt+1×ΔGDP。等式左側(cè)是物質(zhì)投入的增長效應(yīng)，等式右側(cè)第一項表示降低物質(zhì)消耗強(qiáng)度帶來的物質(zhì)減量效應(yīng)，這是由于技術(shù)進(jìn)步形成的直接物質(zhì)輸入絕對量減少，右側(cè)第二項表示經(jīng)濟(jì)增長帶來的反彈效應(yīng)，這是GDP總量增長驅(qū)使物質(zhì)投入總量增加。當(dāng)反彈效應(yīng)小于減量效應(yīng)時，增長效應(yīng)為負(fù)值，此時經(jīng)濟(jì)增長實(shí)現(xiàn)了物質(zhì)投入的絕對減量。
三、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)濟(jì)系統(tǒng)物質(zhì)流核算結(jié)果
1物質(zhì)流趨勢分析
本文中物質(zhì)需求總量=直接物質(zhì)輸入+系統(tǒng)外物質(zhì)隱藏流，直接物質(zhì)輸入=系統(tǒng)外物質(zhì)輸入+系統(tǒng)內(nèi)直接物質(zhì)輸入。物質(zhì)輸出總量=系統(tǒng)內(nèi)直接物質(zhì)輸出+輸出到系統(tǒng)外的物質(zhì)。我國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)濟(jì)系統(tǒng)1990―2012年物質(zhì)流總量如表1所示。
根據(jù)表1期內(nèi)物質(zhì)流的變化趨勢，可分為三個階段：（1）穩(wěn)步上升階段，1990―1995年。物質(zhì)輸入和輸出總量均穩(wěn)步上升，直接物質(zhì)輸入年均增長469%；物質(zhì)需求總量年均增長499%；物質(zhì)輸出總量年均增長425%。這一階段農(nóng)業(yè)增加值以年均469%的速度增長，伴隨著農(nóng)業(yè)物質(zhì)代謝的穩(wěn)步增加。（2）波動階段，1996―2007年。直接物質(zhì)輸入基本沒有變化，年均小幅增長045%，呈現(xiàn)“升―降―升―降”的波動趨勢；物質(zhì)需求總量年均增長129%，除2000年和2005年之外均呈現(xiàn)增長趨勢；物質(zhì)輸出總量年均增長088%，呈現(xiàn)與直接物質(zhì)輸入相同的波動態(tài)勢。這一階段由于退耕還林、建設(shè)占地和拋荒等原因，在2000―2003年我國耕地面積和農(nóng)作物種植面積持續(xù)降低，同時，1997年以及2000年左右的嚴(yán)重干旱也對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)產(chǎn)生直接影響，減緩了需要的物質(zhì)投入，降低了農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)出。這一階段農(nóng)業(yè)增加值年均增長370%，占GDP的比重迅速下降，由于強(qiáng)調(diào)結(jié)構(gòu)調(diào)整，農(nóng)作物種植面積壓縮，種植業(yè)在農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值中的比例下降，林牧漁業(yè)產(chǎn)值比例上升，因此，造成農(nóng)業(yè)增加值的增長在這種結(jié)構(gòu)發(fā)生重大調(diào)整或技術(shù)較大進(jìn)步的情況下與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的物質(zhì)輸入、輸出變化情況并不同步。（3）緩慢上升階段，2008―2012年。直接物質(zhì)輸入年均增長188%；物質(zhì)需求總量年均增長233%；物質(zhì)輸出總量年均增長200%，這一階段農(nóng)業(yè)增加值年均增長430%，占GDP的比重降到1000%以下。由于我國農(nóng)業(yè)物質(zhì)投入成本較高，化肥農(nóng)藥等農(nóng)用物資的使用產(chǎn)生生態(tài)污染，依靠高投入促進(jìn)增長是不可持續(xù)的發(fā)展方式。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的物質(zhì)輸出增加緩慢與物質(zhì)投入的報酬遞減，與資源約束與環(huán)境壓力增大，技術(shù)進(jìn)步缺乏新突破，小規(guī)模經(jīng)營的比較效益差等因素息息有關(guān)。
2物質(zhì)流結(jié)構(gòu)分析
農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)濟(jì)系統(tǒng)外的四類輸入物質(zhì)中，化肥和能源占總輸入量的9600%以上，二者比重在5000%左右波動，農(nóng)藥和農(nóng)用塑料薄膜的輸入量只占總輸入量的200%―400%。整體來看，化肥輸入所占比重逐漸上升，能源輸入所占比重緩慢降低，農(nóng)藥輸入比重基本沒有變化，農(nóng)膜輸入比重上升約一個百分點(diǎn)。這說明農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中化肥和能源的使用占據(jù)最重要的位置，提高物質(zhì)利用效率主要從這兩方面入手，用有機(jī)肥料替代工業(yè)化肥的使用，不但能夠減少人工合成化肥的用量，而且對改良土壤性質(zhì)、提高作物品質(zhì)有積極作用。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的能源消耗主要用于農(nóng)業(yè)機(jī)械和農(nóng)業(yè)工程運(yùn)行，隨著農(nóng)業(yè)機(jī)械化水平的提高，能源消耗量將緩步上升，提高能源利用效率成為農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的必然選擇。
農(nóng)業(yè)生產(chǎn)系統(tǒng)外物質(zhì)輸入隱藏流中，能源隱藏流占總隱藏流的比重最高，在5300%―6400%之間波動，化肥隱藏流平均占比2756%，農(nóng)機(jī)隱藏流平均占比1215%，農(nóng)藥隱藏流平均占比095%，農(nóng)膜隱藏流占比最低，平均044%。對比直接物質(zhì)輸入結(jié)構(gòu)可以看出，能源生產(chǎn)的隱藏流遠(yuǎn)高于其他物質(zhì)，能源隱藏流是能源直接輸入量的163500倍，而化肥隱藏流與直接輸入量的比平均為63200，農(nóng)藥的這一比值為72100，農(nóng)膜只有31300。因此，節(jié)約能源消耗量，提高能源利用效率能夠有效地減少農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的生態(tài)包袱。從1990―2012年，農(nóng)機(jī)中漁用機(jī)動船的隱藏流從04145億噸增加到07549億噸，大中型拖拉機(jī)隱藏流從00276億噸增加到03248億噸，小型拖拉機(jī)的隱藏流從00345億噸增加到01101億噸，農(nóng)用機(jī)械的隱藏流從01986億噸增加到13979億噸。機(jī)動船雖然隱藏流系數(shù)較高，但是由于數(shù)量增加很少，因此，隱藏流增加并不多。雖然大中型拖拉機(jī)的生態(tài)包袱系數(shù)遠(yuǎn)高于小型拖拉機(jī)，但是后者的數(shù)量增長速度遠(yuǎn)低于前者。，大中型拖拉機(jī)1990年有813521萬臺，2012年有8452400萬臺，增長了103900倍，小型拖拉機(jī)1990年有6981000萬臺，2012年增加到17972300萬臺，只增長了25700倍，小型拖拉機(jī)隱藏流的增量低于大中型拖拉機(jī)隱藏流的增量。由于近十幾年來農(nóng)用收割機(jī)和其他耕作、排灌、加工機(jī)械迅速增加，農(nóng)用機(jī)械隱藏流的增長幅度遠(yuǎn)高于漁用機(jī)動船隱藏流的增長幅度。
農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)濟(jì)系統(tǒng)內(nèi)的直接物質(zhì)輸入以有機(jī)肥和飼料為主，其中有機(jī)肥所占的比重最高，平均為7106%，其次是飼料，平均占比2796%，種子和菌類基料只占098%。氧氣輸入以畜禽呼吸需氧為主，平均占總輸入的8956%，這一比重有逐年下降的趨勢，從1990年的9115%下降到2012年的8798%，這主要是由于大牲畜存欄量經(jīng)歷1990―1999年的緩慢上升后逐年下降，導(dǎo)致需氧量所占比例減少，但是由于家禽等小型畜禽的飼養(yǎng)量不斷攀升，因此，畜禽呼吸需氧量的絕對值以平均147%的增長率緩慢上升?；剂先紵柩趿侩m然所占比重小，但是這一比重呈現(xiàn)逐漸增加的趨勢，燃燒需氧量的絕對值也以平均340%的增長率不斷增加。這說明隨著農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的增加，化石燃燒和畜禽呼吸需氧量都在不斷增加，但是化石燃料增長速度高于畜禽飼養(yǎng)規(guī)模擴(kuò)大速度，因此，燃燒需氧量占總量比重增加的同時畜禽呼吸所占的比重減小。
農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)濟(jì)系統(tǒng)內(nèi)物質(zhì)輸出量中循環(huán)利用量占總輸出量的比重平均為7439%，波動幅度很小，不超過05000個百分點(diǎn)，這說明在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中，系統(tǒng)內(nèi)部的循環(huán)占很大比重并且變化很小，種子、飼料和部分肥料、燃料都是由農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)出作為投入循環(huán)使用的，實(shí)現(xiàn)秸稈還田，施加有機(jī)肥料，提高循環(huán)利用率是建設(shè)生態(tài)農(nóng)業(yè)的必然選擇。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)系統(tǒng)內(nèi)部物質(zhì)輸出的另一部分是廢棄物，廢棄物輸出以牲畜排放的溫室氣體為主，平均占廢棄物總輸出的6401%，固體廢棄物占2605%，化石燃料燃燒排放的溫室氣體只占994%，因此，降低溫室氣體排放的關(guān)鍵在于畜牧業(yè)、牲畜規(guī)?；B(yǎng)殖、調(diào)整畜牧業(yè)養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)、改進(jìn)飼養(yǎng)技術(shù)。
3物質(zhì)流效率及其與經(jīng)濟(jì)發(fā)展的協(xié)同效應(yīng)分析
將物質(zhì)流指標(biāo)與經(jīng)濟(jì)指標(biāo)相結(jié)合，以單位物質(zhì)需求總量產(chǎn)生的第一產(chǎn)業(yè)實(shí)際GDP代表總的物質(zhì)資源投入的生產(chǎn)力，即總物質(zhì)效率=農(nóng)業(yè)實(shí)際GDP/物質(zhì)需求總量，是生態(tài)效率的一種表現(xiàn)形式。但是物質(zhì)需求總量包含了巨大的隱藏流，掩蓋了直接物質(zhì)輸入的真實(shí)性，因此，以單位直接物質(zhì)輸入所產(chǎn)生的農(nóng)業(yè)實(shí)際GDP代表直接物質(zhì)資源投入的生產(chǎn)力，即直接物質(zhì)效率=農(nóng)業(yè)實(shí)際GDP/直接物質(zhì)投入量，是生態(tài)效率的另一種表現(xiàn)形式。計算得到的1990―2012年我國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)系統(tǒng)直接物質(zhì)效率和總物質(zhì)效率的變化趨勢基本相同，呈現(xiàn)平穩(wěn)上升的趨勢，在1995年之后二者之間的距離逐年擴(kuò)大，說明直接物質(zhì)生產(chǎn)力的增長速度高于總物質(zhì)生產(chǎn)力的增長速度，投入農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的物質(zhì)蘊(yùn)含的生態(tài)包袱遠(yuǎn)高于直接物質(zhì)投入，減少物質(zhì)消耗的隱藏流是提高物質(zhì)生產(chǎn)力的關(guān)鍵。
為衡量農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展與資源利用的協(xié)同效應(yīng)，本文利用分離指數(shù)測度經(jīng)濟(jì)增長與資源消耗之間的分異程度。分離指數(shù)=經(jīng)濟(jì)增長速度-環(huán)境壓力增長速度，分離指數(shù)越大，經(jīng)濟(jì)增長相對于資源消費(fèi)的效率越高，實(shí)現(xiàn)了經(jīng)濟(jì)發(fā)展與資源消耗的脫鉤。在大多數(shù)年份里，農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)增長與資源消耗和污染排放的分離指數(shù)都大于零，并且波動幅度越來越小，而且這些分離指數(shù)逐漸靠攏并接近于零，這意味著經(jīng)濟(jì)增長與環(huán)境壓力的增長速度越來越同步，逐漸趨于穩(wěn)定的脫鉤狀態(tài)，并且脫鉤程度逐漸趨同。
當(dāng)GDP增速、物質(zhì)投入增速和物質(zhì)消耗強(qiáng)度增速大于零時，經(jīng)濟(jì)發(fā)展與資源消耗處于擴(kuò)張性復(fù)鉤狀態(tài)；當(dāng)GDP增速和物質(zhì)投入增速大于零，物質(zhì)消耗強(qiáng)度增速小于零時，經(jīng)濟(jì)發(fā)展與資源消耗處于相對脫鉤狀態(tài)；當(dāng)GDP增速大于零，物質(zhì)投入增速和物質(zhì)消耗強(qiáng)度增速小于零時，經(jīng)濟(jì)發(fā)展與資源消耗處于絕對脫鉤狀態(tài)。樣本期內(nèi)，1996年、2000年、2001年、2006年和2007年農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)增長和直接物質(zhì)投入處于絕對脫鉤狀態(tài)，這種狀態(tài)占統(tǒng)計年限總數(shù)的2273%，1991―1993年、1997年、1999年、2002―2005年、2008―2012年二者處于相對脫鉤狀態(tài)，這種狀態(tài)占統(tǒng)計年限總數(shù)的6364%，只有1994年、1995年、1998年二者處于擴(kuò)張性復(fù)鉤狀態(tài)。暫時忽略特殊的年份，經(jīng)濟(jì)增長與物質(zhì)消耗的關(guān)系從相對脫鉤，到擴(kuò)張性復(fù)鉤，絕對脫鉤，最后又恢復(fù)到相對脫鉤。這說明高速的物質(zhì)消耗增長帶來更高速的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)增長，但是資源效率提高并不理想，因此，停留在相對脫鉤狀態(tài)。
4物質(zhì)投入減量分析
根據(jù)物質(zhì)減量分解模型，得到1991―2012年我國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)直接物質(zhì)投入的增長效應(yīng)、反彈效應(yīng)和減量效應(yīng)如圖2所示。1996年、2000―2001年、2006年和2007年物質(zhì)投入出現(xiàn)絕對減量，呈現(xiàn)一種“強(qiáng)可持續(xù)性狀態(tài)”。其他年份增長效應(yīng)呈現(xiàn)正值，說明農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)增長對應(yīng)的直接物質(zhì)投入的反彈效應(yīng)超過了由于技術(shù)進(jìn)步帶來的減量效應(yīng)，但是減量效應(yīng)基本在零線以下，說明農(nóng)業(yè)生產(chǎn)實(shí)現(xiàn)了物質(zhì)投入的相對減量化，經(jīng)濟(jì)系統(tǒng)處于“弱可持續(xù)”狀態(tài)。1994年、1995年和1998年減量效應(yīng)高于零線，這是由于物質(zhì)消耗強(qiáng)度突然上升所致。1991―2012年間，經(jīng)濟(jì)發(fā)展引起的反彈效應(yīng)使得直接物質(zhì)投入量平均每年增加03925億噸，總計反彈效應(yīng)為236103億噸，而同期由物質(zhì)消耗強(qiáng)度下降引起的減量效應(yīng)年均為06807億噸，總計149752億噸，減量效應(yīng)未能完全抵消反彈效應(yīng)，導(dǎo)致直接物質(zhì)投入實(shí)際增加86351億噸。整體上看，2000年以后農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)增長帶來的直接物質(zhì)投入的反彈效應(yīng)變化趨勢與降低資源消耗強(qiáng)度的減量效應(yīng)變化趨勢基本吻合，呈現(xiàn)平緩波動。
1991―2012年我國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)濟(jì)系統(tǒng)并未達(dá)到資源消耗的絕對減量化。盡管通過提高物質(zhì)利用效率實(shí)現(xiàn)了物質(zhì)投入的相對減量化，但是GDP增長帶來的物質(zhì)投入增加對資源消耗的沖擊遠(yuǎn)大于資源利用效率提高帶來的物質(zhì)利用量的降低，經(jīng)濟(jì)發(fā)展最終對資源的壓力仍不斷增大?；谶@種弱可持續(xù)的狀況，在假定一個變量保持實(shí)際變化的情況下，可以分析達(dá)到強(qiáng)可持續(xù)的臨界點(diǎn)，即物質(zhì)投入零增長的另一變量變化趨勢。
圖2農(nóng)業(yè)生產(chǎn)物質(zhì)投入的增長效應(yīng)、減量效應(yīng)和反彈效應(yīng)
為實(shí)現(xiàn)物質(zhì)投入零增長而降低農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展速度，顯然不符合我國實(shí)際，實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展目標(biāo)，需要在經(jīng)濟(jì)發(fā)展的同時實(shí)現(xiàn)物質(zhì)投入零增長。假定農(nóng)業(yè)GDP增長按照實(shí)際增長速度發(fā)展，同時物質(zhì)投入零增長，這樣的可持續(xù)發(fā)展路徑需要物質(zhì)利用效率從1990年的2288076元/噸提高到2012年的5476434元/噸，即在22年間實(shí)現(xiàn)物質(zhì)利用效率的倍數(shù)革命，年均需要提高405%；而實(shí)際物質(zhì)投入效率只提高到3938991元/噸，年均提高25400%。要達(dá)到強(qiáng)可持續(xù)發(fā)展的目標(biāo)，物質(zhì)投入效率還處于較低水平，提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)物質(zhì)投入效率是今后經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要任務(wù)。
四、結(jié)論
本文計算了1990―2012年我國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)濟(jì)系統(tǒng)的物質(zhì)投入和輸出量，并根據(jù)物質(zhì)投入效率，檢驗了物質(zhì)減量化的效果，主要結(jié)論如下：
首先，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)濟(jì)系統(tǒng)物質(zhì)流總體呈現(xiàn)增長的態(tài)勢，但是由于農(nóng)業(yè)增加值占GDP比重逐年下降，從2008年開始物質(zhì)投入和輸出量均處于緩慢上升時期，之前由于種植面積的下降、自然災(zāi)害和農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整等主客觀原因，農(nóng)業(yè)發(fā)展和物質(zhì)流的變化趨勢并不同步。物質(zhì)直接輸入中化肥和能源所占比例最高，而且這兩類物質(zhì)的隱藏流占比最大，因此，提高化肥和能源利用效率是降低物質(zhì)消耗，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的關(guān)鍵。廢棄物輸出中溫室氣體排放以牲畜排放為主，但是與此同時畜牧業(yè)在農(nóng)林牧漁中單位物質(zhì)重量產(chǎn)值最高，在調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，增加農(nóng)業(yè)增加值的同時減少溫室氣體排放是農(nóng)業(yè)減排的關(guān)鍵，根據(jù)本文的計算結(jié)果，牲畜排放的增長速度低于能源排放溫室氣體的增長速度，在這二者同時增加的現(xiàn)狀下，我國農(nóng)業(yè)溫室氣體減排任重道遠(yuǎn)。
其次，物質(zhì)投入效率緩慢增長。整體上看，我國經(jīng)濟(jì)增長與環(huán)境壓力的關(guān)系經(jīng)歷了擴(kuò)張性復(fù)鉤階段之后，出現(xiàn)了相對脫鉤―絕對脫鉤―相對脫鉤的反復(fù)過程，最后處于相對脫鉤狀態(tài)。絕對脫鉤的出現(xiàn)說明經(jīng)濟(jì)增長和物質(zhì)消耗減少的理想狀態(tài)是能夠出現(xiàn)的，但是如果僅僅依靠經(jīng)濟(jì)增長自動調(diào)控物質(zhì)代謝水平，需要消耗更多的資源，對生態(tài)環(huán)境產(chǎn)生不利影響，延緩絕對脫鉤的進(jìn)程，并在這一進(jìn)程中出現(xiàn)反復(fù)，落入相對脫鉤狀態(tài)。高速的物質(zhì)消耗增長帶來更高速的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)增長，但是資源效率提高的速度過低，最終經(jīng)濟(jì)增長和物質(zhì)消耗的關(guān)系停留在相對脫鉤狀態(tài)，依然存在不利于可持續(xù)發(fā)展的因素。因此，要實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的可持續(xù)發(fā)展，要在消耗更少資源的前提下盡早實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)發(fā)展與環(huán)境壓力的絕對脫鉤。
最后，物質(zhì)減量分解結(jié)果表明多數(shù)年份農(nóng)業(yè)生產(chǎn)實(shí)現(xiàn)了物質(zhì)投入的相對減量化，農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)系統(tǒng)處于“弱可持續(xù)”狀態(tài)。由于物質(zhì)投入的減量效應(yīng)未能完全抵消反彈效應(yīng)，導(dǎo)致我國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)濟(jì)系統(tǒng)未達(dá)到資源消耗的絕對減量化。實(shí)現(xiàn)物質(zhì)投入的零增長需要在過去的22年間實(shí)現(xiàn)物質(zhì)利用效率的倍數(shù)革命，要達(dá)到這一強(qiáng)可持續(xù)發(fā)展的目標(biāo)，現(xiàn)今的物質(zhì)投入效率需要快速提高。
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A Dynamic Economy-wide Material Flow Analysis on Chinese Agricultural Production
關(guān)鍵詞：青島市；生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品；產(chǎn)業(yè)化；現(xiàn)狀；策略
生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品是指在保護(hù)、改善農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境的前提下，遵循生態(tài)學(xué)、生態(tài)經(jīng)濟(jì)學(xué)規(guī)律，運(yùn)用系統(tǒng)工程方法和現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)，集約化經(jīng)營的農(nóng)業(yè)發(fā)展模式，生產(chǎn)出來的無害的，營養(yǎng)的、健康的農(nóng)產(chǎn)品。它包括蔬菜瓜果，大米小麥、雞鴨魚肉等各類農(nóng)產(chǎn)品。
1.青島市生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)化現(xiàn)狀
1.1種植面積普遍較小
要想開成生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，種植面積必須足夠大，否則難以形成規(guī)模效應(yīng)，一旦規(guī)模上不去，生產(chǎn)成本就難以下降。當(dāng)前，青島市的生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品種植園以及種植區(qū)域面積普遍不大，比如位于萊西市店埠鎮(zhèn)政府東200米的青島頤泰源農(nóng)牧業(yè)開發(fā)有限公司其種植總面積700余畝，其中大棚占地500余畝，牧場占地180畝，總投資3000萬元。又比如青島菜源農(nóng)貿(mào)有限公司，它是集蔬菜生產(chǎn)、加工、配送一條龍服務(wù)的綜合發(fā)展公司，以綠色食品生產(chǎn)為基礎(chǔ)，成為青島市集團(tuán)消費(fèi)“陽光食品工程”供貨平臺的主要供貨單位之一。公司目前擁有即墨七級、城陽郝家營，膠南膠河博洋、膠州九九農(nóng)業(yè)園等四處蔬菜基地總面積2000余畝。又比如位于平度市萬家鎮(zhèn)的平度市陳氏兄弟養(yǎng)殖基地，它占地4.5萬平方米，投資2000余萬元，飼養(yǎng)蛋雞8萬多只；集蛋雞養(yǎng)殖為主，科學(xué)經(jīng)營管理、生產(chǎn)銷售于一體的綜合企業(yè)。2010年通過了有機(jī)食品認(rèn)證。又比如位于青島市城陽區(qū)夏莊街道辦的夏莊田園，包括四季花果園、紅雨農(nóng)業(yè)生態(tài)觀光園、沙溝葡萄莊園、花木大世界、法海寺生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光園、白沙河生態(tài)農(nóng)業(yè)示范園、中興現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范園、菜盛源蔬菜種植基地等，但這些種植基地面積普遍都比較小，大部分都在500畝左右，形不成規(guī)?；?yīng)。
1.2生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品的價格普遍較高
如果生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品不能夠形成產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)，則其種植成本和生產(chǎn)成本將很高，再加上高昂的物流成本和人工成本以及超市進(jìn)入成本，其價格一定不會低。
從表1可以看出，生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品的重要的一個類別綠色農(nóng)產(chǎn)品其價格普遍比普通農(nóng)產(chǎn)品的價格要高，大部分價差在2倍左右，而且有些生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品的價格差在3倍以上，比如白菜是青島市民的主食蔬菜，一般來說普通白菜的價格在1斤一元左右，而綠色大白菜的價格卻高達(dá)3.6元1斤，已經(jīng)超出了大部分消費(fèi)者的消費(fèi)能力。又如雞蛋，如果是普通雞蛋，價格基本上在4.90元左右，而綠色雞蛋其價格基本上在13元左右1斤。對于大多數(shù)市民來說價格還是偏高。
1.3品牌建設(shè)力度不夠
青島市生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)取得了一定的成果，涌現(xiàn)出了一批知名農(nóng)產(chǎn)品品牌，如膠州大白菜、馬家溝芹菜、大澤山葡萄等，但知名品牌的數(shù)量仍然偏少，品牌的附加值仍然較低。表2是山東省和青島市一些生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品品牌知名度情況。
從表2可以看出，盡管青島市的農(nóng)產(chǎn)品品牌數(shù)量較多，但高知名度的品牌較少，絕大多數(shù)生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品品牌知名度都在中等及以下。而山東省內(nèi)較高知名度品牌的生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品數(shù)量明顯較多，說明青島市在創(chuàng)建高知名度農(nóng)產(chǎn)品品牌方面力度仍顯不足，需要在以后進(jìn)行大力培育。
1.4銷售渠道較為單一
根據(jù)實(shí)地調(diào)查得知，青島市生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品的主要銷售渠道集中在大型超級市場里，比如在城陽地區(qū)，生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品的銷售渠道主要集中在春陽路大潤發(fā)超市、家佳源超市、長城路大潤發(fā)超市、國貨超市，利群超市、利客來超市也有一些生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品銷售，但數(shù)量和品種較少，其他分銷渠道很少或沒有，如城陽蔬菜批發(fā)市場、城陽水果批發(fā)市場、城陽水產(chǎn)品批發(fā)市場大部分都分銷普通農(nóng)產(chǎn)品，生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品的分銷很少。同時在大量的小區(qū)便利店里也很少見到生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品的影子，因此，青島市生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品的分銷渠道存在一定的問題。
1.5促銷力度略顯不足
青島市各生產(chǎn)和經(jīng)營生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品的企業(yè)在促銷方面做的略顯不足，在傳統(tǒng)的四大廣告媒介報紙、雜志、電視、廣播中進(jìn)行廣告促銷的企業(yè)很少，尤其在電視廣告中幾乎見不到生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品的促銷，我們知道，電視是受眾人數(shù)最多的傳播媒介，中國中央電視臺面向全國的消費(fèi)者，青島地方電視臺是面向青島地區(qū)的消費(fèi)者，然而，在電視廣告中很少見到農(nóng)產(chǎn)品的宣傳。固然，電視廣告的費(fèi)用較高，但采用電視廣告也會帶來巨大的消費(fèi)者效應(yīng)，在這方面，青島市生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營企業(yè)做的略顯不夠。此外，報紙也是青島市民經(jīng)常閱讀的一種大眾媒介，但在報紙上同樣很少見到農(nóng)產(chǎn)品的廣告和促銷活動，從而也間接影響了生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品對大眾消費(fèi)者的傳播作用。當(dāng)前，新型傳播媒介越來越多，包括網(wǎng)絡(luò)媒介、微信媒介、車身廣告媒介等，但是，青島市生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)和經(jīng)營企業(yè)并沒有充分利用這些媒介對廣大的消費(fèi)者進(jìn)行宣傳和推廣活動，從而限制了生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品的銷售范圍。
2.青島市生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)化策略
青島市各級地方政府應(yīng)該采取相應(yīng)的措施幫助從事生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)和經(jīng)營的企業(yè)，對這些企業(yè)進(jìn)行財政和金融方面的支持，提高他們種植和經(jīng)營的積極性，降低經(jīng)營風(fēng)險，提高收益，吸引更多的企業(yè)投入到生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)業(yè)化中來，讓他們得到一定的實(shí)惠，減少各類審批環(huán)節(jié)，大力簡政放權(quán)，提高政府行政效率，從而切切實(shí)實(shí)地降低企業(yè)的各類負(fù)擔(dān)，讓他們輕裝上陣，充分發(fā)揮企業(yè)家的才能，讓市場這只看不見的手來加以調(diào)節(jié)，從而達(dá)到提高市場效率、增加生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量，充分滿足青島市消費(fèi)者的日常生活需求。
2.1加大對生態(tài)農(nóng)業(yè)的財政補(bǔ)貼力度
青島市各級地方政府應(yīng)該加大財政補(bǔ)貼力度，雖然我國在2006年1月1日起就已經(jīng)取消了農(nóng)業(yè)稅，但在種子采購、農(nóng)業(yè)機(jī)械采購，以及經(jīng)營、流通等許多環(huán)節(jié)補(bǔ)貼力度仍然不夠，尤其是在銷售環(huán)節(jié)，目前的費(fèi)用很高，包括高昂的物流成本、人工成本、水電成本、冷藏冷凍成本、進(jìn)場費(fèi)等，有些費(fèi)用根本無法降低下來，屬于剛性費(fèi)用，如人工成本和物流成本。要想降低成本，只有加大補(bǔ)貼力度，使得生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品的價格降低到青島老百姓能夠承受的范圍之內(nèi)。
2.2設(shè)立專項資金積極扶持生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展
青島市各級地方政府應(yīng)該每年有計劃地投入一定規(guī)模的資金，作為生態(tài)農(nóng)業(yè)專用資金，列入財政預(yù)算，主要用于生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地和加工龍頭企業(yè)的科技開發(fā)、食品開發(fā)的基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)和技術(shù)培訓(xùn)方面。支持那些市場前景廣闊、科技含量高、區(qū)域帶動能力大的生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品加工龍頭企業(yè)，提高種植和生產(chǎn)的集約化水平和規(guī)模化水平。各級農(nóng)業(yè)、林業(yè)、農(nóng)機(jī)、畜牧等部門的資金要向生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)傾斜，確保一定比例的投入。
2.3推動生態(tài)農(nóng)業(yè)向優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)區(qū)集中
青島市各級政府應(yīng)該制定生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃，規(guī)劃要立足本市、面向本省、著眼國內(nèi)、國際市場，要學(xué)習(xí)國內(nèi)外先進(jìn)生產(chǎn)和經(jīng)營經(jīng)驗，要堅持以市場為導(dǎo)向，根據(jù)青島市各個地區(qū)要素、資源、結(jié)構(gòu)變動情況，有計劃地扶持一批發(fā)展?jié)摿Υ蟮纳鷳B(tài)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地，推動優(yōu)勢生態(tài)農(nóng)業(yè)和特色生態(tài)農(nóng)業(yè)向優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)集中，形成優(yōu)勢性的生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)帶。可以借鑒中國蔬菜之鄉(xiāng)壽光的經(jīng)驗，因蔬菜業(yè)已經(jīng)成為壽光的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，并形成了規(guī)模經(jīng)濟(jì)，種植蔬菜已成為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民致富的主要途徑。而且壽光市的生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展已經(jīng)帶動了整個農(nóng)業(yè)、農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整，促進(jìn)了區(qū)域經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。壽光市發(fā)展生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品的成功經(jīng)驗為青島市提供了值得推廣和借鑒的寶貴經(jīng)驗。
