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關鍵詞 特色農業(yè)產業(yè);發(fā)展現狀;存在問題;對策;貴州納雍
中圖分類號 F32 文獻標識碼 A 文章編號 1007-5739(2012)11-0324-02
納雍縣地處貴州高原喀斯特地貌山區(qū),農業(yè)基礎薄弱、農村人多地少,屬于幾不延的內陸國家級貧困縣。近年來,納雍縣創(chuàng)新發(fā)展機制,立足資源優(yōu)勢,逐步發(fā)展特色產業(yè),如草地生態(tài)畜牧業(yè)、特色經果林、高效特色蔬菜、高山生態(tài)有機茶、優(yōu)勢中藥材等,探索出了符合當地實際的特色產業(yè)發(fā)展之路。納雍縣也由此被評為“全國重點產茶縣”、“中國高山生態(tài)有機茶之鄉(xiāng)”。
1 發(fā)展現狀
近年來,納雍縣不斷創(chuàng)新發(fā)展模式,轉變發(fā)展理念,采取資金扶持、政策引導、技術服務等多種措施,建設發(fā)展生產基地、龍頭企業(yè)、專業(yè)合作組織等,推動該縣特色農業(yè)產業(yè)化經營。
1.1 龍頭企業(yè)帶動能力增強
全縣已培育地級以上農業(yè)產業(yè)化龍頭企業(yè)13家,其中省級龍頭企業(yè)5家,通過QS認證企業(yè)8家。在組織建設多元并舉的條件下,積極發(fā)揮龍頭企業(yè)的帶動和輻射作用,企業(yè)與農戶建立了穩(wěn)定的聯系,通過多種形式帶動生產基地建設,且特色基地不斷擴大,幫助農民融入農業(yè)產業(yè)化經營,極大促進了畜牧、經果林、茶葉、蔬菜等產業(yè)的發(fā)展。因此,不斷涌現的龍頭企業(yè)已經成為主要帶動力量。
1.2 農村合作經濟組織快速發(fā)展
目前,農民專業(yè)合作社不斷發(fā)展,全縣已注冊各類農民專業(yè)合作社215個,擁有成員3 825個,注冊資產23 411.47萬元。涵蓋多個行業(yè),如蔬菜、茶葉、中藥材、糧食、畜牧經果等,形成了縣、鄉(xiāng)、村多級組織網絡,技術服務領域涉及種植、養(yǎng)殖、加工和銷售等各個方面。納雍縣農業(yè)特色產業(yè)化經營已經進入了提升層次、加快發(fā)展和重點突破的新階段。
1.3 產業(yè)特色優(yōu)勢進一步凸顯
采取強有力措施,加大農產品品牌培育和扶持力度,進一步塑造“高山生態(tài)有機茶”品牌,“貴茗翠劍”、“府茗香翠龍”、“康苠銀針”等茶葉產品多次獲得國際、國內大獎,“姑箐牌”、“府茗香牌”、“康苠牌”先后被評為“貴州省著名商標”;擁有自主知識產權的“瑪瑙紅櫻桃”享譽省內外;沙包“布朗李”、“凹梳核桃”深受消費者青睞;納雍“糯谷豬”、“黑山羊”、“牛肉干”等產品銷售前景看好;反季節(jié)蔬菜、納雍辣椒、脫毒馬鈴薯、旱半夏等在省內外占有一席市場。具有納雍特色的農產品品牌形象進一步提升,品牌效應逐漸凸顯。
1.4 農村土地流轉進一步規(guī)范
全縣25個鄉(xiāng)鎮(zhèn)均建立了農村土地流轉服務中心,合理引導土地流轉面積8 053.33 hm2,其中家庭承包耕地流轉面積2 633.33 hm2,“四荒”土地流轉面積5 420 hm2,合同簽訂率達70%以上,為特色產業(yè)發(fā)展提供了強有力的土地支撐。
2 存在的問題
2.1 特色農業(yè)產業(yè)投入不足,產業(yè)基地標準化程度較低
納雍縣是國扶貧困縣,經濟總量小,人均水平低,地方財政相對困難,對特色農業(yè)產業(yè)發(fā)展的投入十分有限,特色產業(yè)名優(yōu)新品種引進、試驗、示范、推廣力度還不大,個別區(qū)域品種老化,商品性能差,嚴重影響特色農產品的產量和農業(yè)效益。此外,產品科技含量和檔次低,市場開拓能力不足。
2.2 特色農業(yè)產業(yè)鏈條較短,農產品加工轉化能力較弱
農業(yè)龍頭企業(yè)雖有很大發(fā)展,但缺乏產品覆蓋面大、市場知名度高的大規(guī)模企業(yè),總體表現為數量和規(guī)模偏小,帶動能力不強,在帶動產業(yè)發(fā)展和農民增收方面的作用不顯著,“基地大、企業(yè)少,生產多、加工少”。龍頭企業(yè)總體規(guī)模偏小,尤其是重點龍頭企業(yè)數量較少,就馬鈴薯來說,種植面積達到3.33萬hm2,但是無加工龍頭企業(yè),特色農產品加工、轉化增值能力較弱,未實現農民收益最大化。
2.3 特色產品品牌培育不夠,企業(yè)與農戶間缺乏有效連接
特色農產品種植比較分散,集約化程度較低。農產品知名度較低,品牌效應不明顯。中介組織發(fā)展相對滯后,規(guī)模不大、覆蓋面較小、凝聚力較弱,沒有與廣大農戶建立起穩(wěn)定的利益聯結機制。農業(yè)生產大多仍處于分散經營狀態(tài),農民組織化程度低,農業(yè)龍頭企業(yè)和農民尚未形成真正的利益共同體,農民專業(yè)合作組織比較松散。
2.4 農業(yè)產業(yè)化發(fā)展機制不夠完善
在農業(yè)產業(yè)化發(fā)展機制方面還不夠完善,這是特色農業(yè)產業(yè)的薄弱環(huán)節(jié)。農村生產要素包括農、林、水和土地等,其經營權的市場化流轉機制滯后,有待改革,農業(yè)產業(yè)化領域在激活民間資本、吸引工商資本、促進農村金融改革等方面進展緩慢。農業(yè)龍頭企業(yè)與農民的利益聯結上多數仍屬于松散型,應對市場變化的能力較弱。
3 對策
3.1 加大項目扶持力度,推進標準化基地建設
納雍縣特色產業(yè)總體標準化、規(guī)?;潭容^低,影響產業(yè)的持續(xù)健康發(fā)展。建議上級政府和部門加大項目扶持、擴大扶持補助范圍,改善農業(yè)基礎設施建設,加快新技術、新品種引進和集約化育苗,通過改造和擴大特色產業(yè)現有規(guī)模,推行標準化生產,提高種植科技含量,促進產業(yè)優(yōu)化升級,做大做強特色產業(yè)。突出科技先導,著力提高農業(yè)科技水平??萍际峭苿愚r業(yè)產業(yè)化的強大動力和重要支撐[1-2]。要逐步完善農業(yè)科技創(chuàng)新體系、推廣體系和農業(yè)信息網絡體系建設,加強農村科技教育和培訓,進一步加大農業(yè)科技研發(fā)、引進、推廣和轉化力度。
3.2 加大龍頭企業(yè)資金投入,配套落實優(yōu)惠政策
資金不足是農產品加工企業(yè)普遍存在的最大難題,化解資金瓶頸,必須建立多渠道、多形式的籌融資體系。建議省、市加大農產品貯藏保鮮庫及加工企業(yè)建設項目資金投入,整合捆綁使用農業(yè)綜合開發(fā)、財政貼息等農業(yè)項目資金,重點扶持農產品深加工龍頭企業(yè),積極協調和引導銀行和社會資金投入農產品加工業(yè)。簡化貸款抵押、擔保手續(xù),降低評估費用,擴大授信額度,實行優(yōu)惠利率。認真落實國家、省、市已經出臺的扶持農業(yè)產業(yè)化的各項優(yōu)惠政策,為農產品加工業(yè)發(fā)展提供優(yōu)質、高效、快捷的服務,著力營造農產品加工業(yè)發(fā)展的良好環(huán)境,逐步形成精深加工能力強、科技含量高、產業(yè)鏈條長的農產品加工業(yè)體系。突出做強龍頭,著力提高龍頭企業(yè)的帶動能力。推進產業(yè)化關鍵是要引進、培育一批帶動能力大、輻射范圍廣、市場競爭力強的龍頭企業(yè)。按照“高水平、大規(guī)模、專業(yè)化、帶動強”的原則,采取政府扶持、招商引資等措施,抓好龍頭企業(yè)的培育。一是引進與培育并重,不斷壯大龍頭企業(yè)群體;二是提升素質,不斷增強龍頭企業(yè)實力;三是發(fā)揮作用,帶動農民收入增長。通過龍頭企業(yè)發(fā)展來帶動基地建設、產品開發(fā)、產業(yè)發(fā)展。
3.3 健全完善市場體系,拓展農產品流通網絡
納雍縣農產品銷售網絡還不夠健全,流通的組織化程度較低。建議貴州省加大農產品市場營銷體系建設資金投入力度,對產地批發(fā)市場、農貿交易市場進行扶持,重點用于配備檢測設備,完善市場交易功能。扶持在終端市場設立營銷窗口,進一步擴大市場份額。
3.4 強化農民專業(yè)組織建設,增強農業(yè)產業(yè)競爭力
著力提高農民組織化程度,發(fā)展農村合作經濟組織,從而創(chuàng)新農業(yè)產業(yè)化經營機制、完善產業(yè)鏈條,并且有利于提高農民素質、組織引導農民參與市場競爭[3-4]。充分發(fā)揮納雍縣生態(tài)優(yōu)勢,突出生態(tài)特色,大力發(fā)展生態(tài)特色農業(yè),做大做強特色主導產業(yè),不斷提升傳統(tǒng)農產品品質,打響納雍縣特色農業(yè)品牌。把發(fā)展農村合作經濟組織作為重點工作來抓,尤其做好機制創(chuàng)新、規(guī)范運作、典型帶動等方面的工作。
3.5 突出品牌帶動,提高市場開拓水平
品牌建設是推進農業(yè)產業(yè)化十分重要的措施。要樹立質量意識、品牌意識和名牌意識,圍繞“質量塑造品牌,品牌開拓市場”的思路,做好、做響、做大品牌。一是大力推進農業(yè)標準化工作,不斷提高農業(yè)標準化水平。二是深入實施農產品品牌發(fā)展戰(zhàn)略。充分發(fā)揮納雍縣良好的生態(tài)優(yōu)勢,打響生態(tài)高山品牌。三是加快拓展農產品市場。四是全面提高農產品質量安全水平。
4 參考文獻
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【關鍵詞】 慶陽市 農產品加工業(yè) 特色農業(yè)資源 比較優(yōu)勢 區(qū)域布局
慶陽市特色農產品豐富,絕大多數歷史悠久,享負盛名。從上世紀80年代開始,隨著市場經濟步伐加快,特色農產品得到了一定程度發(fā)展。蘋果、煙葉、黃花菜、小雜糧、牛羊肉等特色農業(yè)得到了較快發(fā)展,全市已建成了一批品牌、示范基地和龍頭企業(yè),取得了顯著的成效。
一、慶陽市特色農業(yè)發(fā)展現狀
1、特色農業(yè)資源豐富
慶陽市是甘肅優(yōu)質農畜產品生產基地,其早勝牛、環(huán)縣灘羊、隴東黑山羊、羊毛絨等大宗優(yōu)質品享譽國內外。地處全國蘋果生產最佳緯度區(qū),已被農業(yè)部列入西北黃土高原蘋果優(yōu)生帶,紅富士蘋果、曹杏、黃柑桃久享盛譽。慶陽是全國最大的杏制品加工基地和全國規(guī)模最大的白瓜籽仁加工出口基地;全國品質最優(yōu)、發(fā)展面積最大的黃花菜種植基地,具有“中國優(yōu)質蘋果之鄉(xiāng)”、“中國黃花菜之鄉(xiāng)”、“中國小雜糧之鄉(xiāng)”、“中國杏鄉(xiāng)”之美譽。慶陽市還是中醫(yī)藥之鄉(xiāng),產有甘草、黃芪、麻黃、穿地龍、柴胡等300多種中草藥,其中69種已列入《中華人民共和國藥典》。
2、慶陽市農產品加工業(yè)規(guī)模逐漸形成
改革開發(fā)以來,農產品加工業(yè)規(guī)模不斷擴大,隨著市場的推進,從2000年起,整個農產品加工業(yè)進入了新一輪的整合,在市場競爭優(yōu)勝劣汰的自我調節(jié)下,農產品加工業(yè)由最初的無序發(fā)展逐漸進入一種規(guī)?;慕洜I,企業(yè)數量大幅度減少,從2005年趨向于穩(wěn)定發(fā)展,然而同時農產品加工業(yè)總產值和利稅總額卻呈現出了強勁的增長勢頭。這充分說明了企業(yè)的規(guī)模在不斷擴大,競爭力在不斷加強。
二、慶陽市農產品比較優(yōu)勢區(qū)域差異
農產品區(qū)域綜合比較優(yōu)勢是由該區(qū)的資源稟賦、技術條件、社會經濟條件、市場需求等多因素共同決定的。按照以往的研究,選擇代表農作物生產的關鍵因子,即單產(P)、播種面積(S)作為基本變量,構建指標包括效率優(yōu)勢指數PAI、規(guī)模優(yōu)勢指數SAI,由于這兩者相互制約關系較強,對兩種優(yōu)勢指數進行幾何平均,即可得到綜合優(yōu)勢指數CCA(Comprehensive Comparative Advantage):
CCA=■
其中,效率優(yōu)勢指數是指PAI(Productive Advantage Index)為各種植區(qū)域某作物單產水平占該區(qū)所有作物平均單產水平的比率:
PAI=■
式中,Pij為i地區(qū)j種作物的單產;
Pit為i地區(qū)的糧食作物的單產水平;
Pj為背景區(qū)域作物j的單產;
Pt為背景區(qū)域糧食作物的單產水平;
PAI>1時,表示與背景區(qū)域水平相比,i地區(qū)在該作物生產上具有產量相對優(yōu)勢;PAI
規(guī)模優(yōu)勢指數是指SAI(Scale Advantage Index)為研究區(qū)域某作物的播種面積占該區(qū)域作物播種面積的比值與背景區(qū)域同一比值的比率來表示。計算公式如下:
SAI=■
式中,Sij表示i地區(qū)j種作物的播種面積;
Sit表示i地區(qū)作物播種面積;
Sj表示背景區(qū)域j作物的播種面積;
St表示背景區(qū)域作物總播種面積;
SAI>1,表明與背景區(qū)域水平相比i區(qū)j作物的生產具有規(guī)模優(yōu)勢;SAI
1、慶陽市特色農業(yè)比較優(yōu)勢評價
為了對該區(qū)特色農業(yè)產業(yè)發(fā)展狀況進行比較分析,以慶陽市作為研究的背景區(qū)域,選擇該地區(qū)特色產業(yè):小雜糧、油料、蘋果、杏、黃花菜、煙葉、羊、牛作為研究對象,節(jié)選1991年、1995年,2000―2012年的統(tǒng)計數據,計算出各年農產品的效率比較優(yōu)勢指數(PAI),規(guī)模比較優(yōu)勢指數(SAI)和綜合比較優(yōu)勢指數(AAI),同時為了消除各種指數的年際波動影響,計算了各種指數十五年的平均數(見表1),均值為八個縣區(qū)的整體平均結果。
2、各縣區(qū)農產品比較優(yōu)勢的地區(qū)差異
根據綜合優(yōu)勢指數按照從大到小的順序排列各縣區(qū)的位次,其結果如表2所示,可見各縣區(qū)比較優(yōu)勢地區(qū)差異。
種植業(yè)農產品。就小雜糧和油料而言,慶陽市各縣區(qū)的差異不大,發(fā)展較為均衡。比較突出的是西峰和寧縣。從效率優(yōu)勢和規(guī)模優(yōu)勢可以看出,在小雜糧的發(fā)展上西峰無論是效率優(yōu)勢還是規(guī)模優(yōu)勢均占據了領頭的地位,比較優(yōu)勢突出;而慶城和寧縣雖然不具有綜合優(yōu)勢,但其具有一般的效率優(yōu)勢。而生產規(guī)模相對太小(如慶城SAI=0.53)是導致這些縣區(qū)缺乏比較優(yōu)勢的主要原因。同樣的問題也表現在華池的油料作物中,由于規(guī)模太小(如鎮(zhèn)原、華池)導致了具有一定較強優(yōu)勢的效率優(yōu)勢沒有充分發(fā)揮,從而使得綜合優(yōu)勢過低。因此,如果能擴大播種面積,挖掘潛力,則在這些地方提高生產效率,增加糧食產量,還是具有很大潛力的。
水果產品。在水果的生產方面,以蘋果和杏為代表,慶陽市整體具有較強的綜合優(yōu)勢,尤其效率優(yōu)勢比較突出,其中以華池的優(yōu)勢最為明顯。在杏的生產方面,效率優(yōu)勢和規(guī)模優(yōu)勢均位列第一。而在蘋果的生產方面,效率優(yōu)勢尤為突出(PAI=3.34)但其規(guī)模卻位列最后,與其特別突出的效率優(yōu)勢非常的不協調。因此,應該擴大蘋果的種植面積,充分發(fā)掘蘋果的效率生產優(yōu)勢,重點開發(fā)水果產業(yè)的生產能力,提高整體競爭力。
畜牧業(yè)農產品。在畜牧業(yè)生產方面,慶陽市以早勝牛、環(huán)縣灘羊、隴東黑山羊為其歷來的特色優(yōu)勢產業(yè)。從比較優(yōu)勢分析看來,環(huán)縣的羊和寧縣的牛優(yōu)勢遠勝于其他的地縣,而對應的環(huán)縣的牛和寧縣的羊卻位于相應位列的后位。所以,這兩縣應該充分考慮自身的優(yōu)勢和劣勢,揚長避短,集中精力發(fā)展優(yōu)勢產業(yè),限制或放棄劣勢產業(yè)的生產。
特色經濟農產品。以黃花菜和煙葉為例,黃花菜是慶陽市極具特色的農產品,知名度較高。從比較優(yōu)勢分析來看,慶陽市整體具有黃花菜的比較優(yōu)勢,其中具有比較優(yōu)勢的地縣就有西峰、鎮(zhèn)原、慶城、合水、環(huán)縣這五個地區(qū),其突出優(yōu)勢可見一斑,且以西峰、鎮(zhèn)原、慶城三地的優(yōu)勢最為明顯,而正寧、華池、寧縣卻非常不具有比較優(yōu)勢,其中正寧幾乎沒有一點在黃花菜方面的生產優(yōu)勢,在這些地區(qū)可以放棄對黃花菜的生產。在煙葉方面,就慶陽市整體而言不具優(yōu)勢,但是正寧的煙葉卻表現出非常突出的比較優(yōu)勢,同時鎮(zhèn)原的煙葉也具有較強的優(yōu)勢。
三、農產品生產專業(yè)化與比較優(yōu)勢背離現象解析
慶陽市農產品生產專業(yè)化水平的變動基本與其比較優(yōu)勢相符,但是還存在著與比較優(yōu)勢的要求相背離的現象。造成這種現象的原因:一是多數縣區(qū)妄圖兼顧所有的特色農業(yè)資源,而不知道自己的相對優(yōu)勢,從而沒有按照優(yōu)勢來分工生產;二是部分地區(qū)面對市場的波動,既忘記了自己的優(yōu)勢所在,又把握不準市場行情的變化方向,因而產生農業(yè)結構調整行為上的盲目性和隨意性,導致農產品生產專業(yè)化水平的變動背離了比較優(yōu)勢的要求。具體原因如下。
1、比較優(yōu)勢不突出
比較優(yōu)勢產品的選擇不僅需要考慮本地區(qū)所有產品的生產成本或機會成本,而且還需要兼顧其他地區(qū)所有產品的生產成本或機會成本,從而準確定位,突出優(yōu)勢。從慶陽市的實際情況看,各縣區(qū)對本區(qū)域比較優(yōu)勢產品的選擇還主要停留在憑主觀經驗和對對方的大致判斷上。最多也只是將比較優(yōu)勢產品的選擇建立在一種與平均水平相比的基礎之上,從而可能出現選擇上的失誤。這可能是慶陽市農產品專業(yè)化變動背離比較優(yōu)勢變動的主要原因之一。
2、盲目調整產業(yè)
在市場經濟條件下,價格的波動是絕對的,而均衡則是相對的。市場機制就是通過“看不見的手”來調節(jié)市場上商品的供求關系,使之不斷的從失衡走向均衡,又從均衡走向失衡。正是這種價格的經常波動,使得千萬小規(guī)模經營農戶無所適從,不知道該種什么不該種什么,該擴大什么該壓縮什么。結果是盲目調整,對原本具有比較優(yōu)勢而且已經走向專業(yè)化生產道路的農產品輕易地進行壓縮、調減,或者徹底放棄,抱著試一試的態(tài)度改種其他作物,從而造成與比較優(yōu)勢相背離的調整現象。
四、慶陽市特色農業(yè)發(fā)展的建議
農產品加工業(yè)對于任何一個地區(qū)而言,都不可能具有完全的競爭優(yōu)勢,根據比較優(yōu)勢理論和資源要素稟賦論,必須在農產品加工業(yè)中選擇最具優(yōu)勢的產業(yè),對弱項可以放棄,特別是既不具備資源優(yōu)勢業(yè),也不具備加工優(yōu)勢的行業(yè),必須敢于放棄。結合比較優(yōu)勢的分析,在不放松糧食生產的同時,積極發(fā)展經濟作物,擴大小雜糧、水果和蔬菜的播種面積,建立生產基地,嚴把質量,科學合理地進行產業(yè)結構調整,控制農村小企業(yè)的同構性。同類企業(yè)之間通過兼并及合作,組成規(guī)?;髽I(yè)。對于極具優(yōu)勢的作物比如黃花菜、蘋果、杏、小雜糧、藥材、煙葉等要把目標定位在國內乃至國際市場上,進行規(guī)?;洜I,不斷提升產品質量,擴大市場影響力和占有率。以資源為依托,綜合考慮產業(yè)基礎、區(qū)位優(yōu)勢、市場條件等因素,突出區(qū)域特點和地方特色,因地制宜,揚長避短,將潛在的比較優(yōu)勢轉化為實實在在的產品競爭力。而慶陽市由于區(qū)域之間在資源稟賦、經濟基礎和技術條件等方面的差異,各縣農業(yè)生產的比較優(yōu)勢存在著較大的偏差。從慶陽市整體平均來看,已處于相對劣勢的產品仍然有一些縣區(qū)在該產品生產上具有比較優(yōu)勢,甚至是顯著的比較優(yōu)勢;對于慶陽市平均水平顯示存在比較優(yōu)勢的產品,也并不是所有地區(qū)在該產品生產上都具有比較優(yōu)勢,有些地區(qū)已處于比較劣勢。這就告訴我們,對于在該市平均水平上顯示具有比較優(yōu)勢,可以擴大生產的農產品,并不是說所有地區(qū)都應當擴大生產;相反,對于那些不具比較優(yōu)勢的地區(qū)在這些產品上應當進行壓縮生產,合理布局特色農產品發(fā)展區(qū)域(見表3)。
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關鍵詞:產生業(yè);山區(qū);特色農業(yè)
中圖分類號:F320 文獻標識碼:A 文章編號:1674-0432(2012)-10-0011-1
1 立足優(yōu)勢,走規(guī)模化、產業(yè)化之路,傾力打造山葡萄酒名城
1.1 科學規(guī)劃布局,建設規(guī)模化種植基地
以柳河鎮(zhèn)、三源浦鎮(zhèn)等10個鄉(xiāng)鎮(zhèn)28個村為基礎,實施“五縱四橫”葡萄基地框架和產業(yè)布局建設,著力打造30公里山葡萄產業(yè)帶,全力推進標準化基地建設。縣政府每年都根據山葡萄生產的實際情況,出臺一系列扶持政策,加大對種植戶的扶持力度。連續(xù)三年,縣財政給予山葡萄基地種植補助,每畝補助500~700元;對貸款的農戶給予50%的貼息補助;村機動地優(yōu)先發(fā)包山葡萄種植戶;建立種植風險基金,對災害造成的困難戶進行補助等等。
1.2 產業(yè)化發(fā)展,打造特色山葡萄酒品牌
以提升質量、打造品牌、擴大規(guī)模為山葡萄酒發(fā)展理念,大力發(fā)展山葡萄酒加工業(yè),引導企業(yè)走民族化、特色化、差異化之路,規(guī)范企業(yè)生產經營行為,加強對外宣傳與聯系,擴大葡萄酒企業(yè)對外影響。成立了山葡萄產業(yè)化辦公室,協調農戶、基地、企業(yè)關系,指導生產加工等。在資金、稅收、行業(yè)管理等各個方面制定了一系列扶持政策。目前,園區(qū)內通過QS認證的山葡萄酒企業(yè)24家,可生產干酒、甜酒、露酒、爽口起泡酒和無醇葡萄酒等五大系列、百余個品種,年生產能力15萬千升,實現產值2億元。
2 正視現實,走特色化、差異化之路,傾力打造糧品產業(yè)
2.1 傾力打造火山巖稻米產業(yè)
一是科學規(guī)劃稻米產業(yè)發(fā)展。以“中國火山巖稻米之鄉(xiāng)”為統(tǒng)領,以一統(tǒng)河、三統(tǒng)河流域為主體,以“四區(qū)八鄉(xiāng)”為基礎,強力推進“一橫兩縱”稻米產業(yè)基地建設,打造火山巖概念米、綠色有機米、營養(yǎng)精品米,逐步實現“基地標準化、稻米特色化、加工精品化、營銷品牌化”的四大目標。二是實施四大戰(zhàn)略。加強基礎設施建設,提升水稻綜合生產能力戰(zhàn)略。2008年開始,每年投入1000萬元資金,對全縣水田進行升級建設,重點實施了農田水利、地力培肥、耕地修整、低產田改造、田間路面硬化五大配套工程。投資300萬元,對1萬個新建標準化育苗大棚給予補助。加強科技體系建設,提升水稻生產標準化水平戰(zhàn)略。重點建立了三大標準體系。建立了無公害、綠色和有機稻米生產操作技術規(guī)程,投資60萬元開展水稻標準化技術規(guī)程培訓,培訓骨干1000人,直接培訓農戶5萬人次,發(fā)放標準化栽培模式圖6萬份;建立投入品管理體系,在縣鄉(xiāng)村成立監(jiān)管隊伍,保證投入品科學使用;建立產品質量追溯體系,在水稻生產全過程,對基地每個農戶、地塊都建立規(guī)范化檔案,追溯產品質量。鼓勵企業(yè)大力發(fā)展標準化生產稻米基地,對建設千畝以上連片的標準化稻米生產基地,每年每畝補助10元。水稻標準化生產面積發(fā)展到32萬畝,其中綠色有機認證水稻面積15萬畝。加強龍頭企業(yè)建設,提升稻米產業(yè)化水平戰(zhàn)略。緊緊圍繞“火山巖稻米產業(yè)園區(qū)”建設,大力發(fā)展精品稻米加工業(yè)。
2.2 傾力打造特色玉米產業(yè)
我縣玉米生產面積比較小,很難實現規(guī)模效益,并且有效積溫比較低,常年有效積溫2300℃~2700℃,玉米種植以中熟品種為主,嚴重影響了玉米產量和生產效益的提高。近年來,為破解玉米產業(yè)發(fā)展的這一瓶頸,我們全面實施玉米產業(yè)提升工程,以“三區(qū)”15鄉(xiāng)為基礎,構建“金字塔型”玉米生產布局,鞏固穩(wěn)定高產區(qū),提高推進中產區(qū),改造發(fā)展低產區(qū),在提高品質上下功夫,在提高效益上做文章,傾力打造特色玉米產業(yè)。在高產區(qū),以種植高產品種為主,集成推廣高產栽培技術。在中低產區(qū),大力發(fā)展地膜玉米和保鮮玉米生產。玉米地膜覆蓋栽培可增加有效積溫300℃~400℃,大幅度增加玉米產量。通過每畝補貼20元的優(yōu)惠政策,極大地調動了廣大農民的積極性,全縣種植地膜玉米10萬畝,平均畝產提高了400斤。通過“龍頭企業(yè)+基地+農戶”運作機制,大力發(fā)展甜玉米、粘玉米等保鮮玉米生產??h財政每年補助資金300萬元,用于龍頭企業(yè)甜粘玉米基地建設和固定資產投資貼息補助。全縣發(fā)展甜粘玉米4萬畝,畝產值達1800元以上,比普通玉米增加600元以上?!跋蜿柤t”甜粘玉米品牌,已成為首都機場定點產品。
3 加大投入,走設施化、科技化之路,傾力打造烤煙生產名縣
我縣自然條件非常適合烤煙生產,是全省最大的煙葉生產基地。為進一步加快全縣煙葉產業(yè)發(fā)展步伐,強力促進煙葉產業(yè)邁入設施化、科技化現代產業(yè)發(fā)展模式,我們投入3000萬元,成立了“柳河現代煙草農業(yè)科技園區(qū)”,園區(qū)達到了規(guī)?;N植、集約化經營、專業(yè)化服務、信息化管理的要求,已成為系科研、生產、收購為一體的高科技、高效益優(yōu)質煙葉科技示范區(qū)。依托園區(qū),我們強力打造現代煙葉生產基地。投入1350萬元,建設煙水配套工程,直接受益煙農2000多戶,實現煙葉生產基地“旱能灌,澇能排”。進行“路改”建設,硬化“煙路”28.6千米?!盁熕?、煙路”的建設,有效改善了煙區(qū)的綜合生產環(huán)境。實現煙葉設施化生產,建設現代化的自動控溫調濕的育苗大棚,進行工廠化統(tǒng)一育苗。運用先進電子控溫烘烤設備,集中統(tǒng)一進行烘烤,使煙葉烘烤的中上等比例上升到70%,大大提升了煙葉生產質量和效益。煙葉生產實現了“五統(tǒng)一”(統(tǒng)一育苗、統(tǒng)一栽培、統(tǒng)一回收、統(tǒng)一加工、統(tǒng)一烘烤)。打造煙葉產業(yè)科技化支撐,依托園區(qū),我們建立了一支高素質的現代煙葉科技研發(fā)隊伍。解決了一系列煙葉生產、加工中的技術難點和問題,實現了在現代科技中要效益、尋突破,為煙葉產業(yè)的發(fā)展提供了有力的科技支撐。目前煙田的區(qū)域性測土配方施肥、合理輪作、適時采收、煙葉減焦底害化處理、科學烘烤等技術已得到全面地推廣和應用。
【關鍵詞】 畢節(jié)試驗區(qū) 特色農業(yè) 現狀 對策 研究
一、畢節(jié)試驗區(qū)特色農業(yè)發(fā)展現狀
近年來,畢節(jié)市按照“產業(yè)發(fā)展生態(tài)化、生態(tài)建設產業(yè)化”的理念,積極創(chuàng)新機制,以農戶為基礎,以基地為依托,以企業(yè)為龍頭,全面促進特色農業(yè)持續(xù)健康發(fā)展。
1、特色農業(yè)基地規(guī)模不斷擴大
全市蔬菜、經果林、茶葉、中藥材基地分別發(fā)展到352萬畝、209萬畝、77.2萬畝、45.53萬畝,特色煙草81.01萬畝;優(yōu)質馬鈴薯512.5萬畝;特色雜糧160萬畝;油菜101.2萬畝。無性系扦插育苗7500畝;新增規(guī)模養(yǎng)殖場1024個,人工種草103.78萬畝。全市10個產業(yè)示范帶和102個特色產業(yè)示范園初步建成。特色農業(yè)在全市形成了規(guī)模效益,初步形成糧油、茶葉、馬鈴薯、辣椒、果蔬、畜禽等6個特色農產品加工體系,提升了特色農業(yè)產業(yè)化經營水平。
2、龍頭企業(yè)發(fā)展迅速
全市地級以上重點龍頭企業(yè)數量達200個;農民專業(yè)合作經濟組織總數達2708個,土地流轉面積達103.8萬畝涉及農戶36.3萬戶??趧?chuàng)匯836.5萬美元,帶動農戶增收4.2億元。
3、農業(yè)產業(yè)結構不斷優(yōu)化
一是種植業(yè)內部結構,特色經濟作物在近十余年中發(fā)展迅速,全市糧經作物種植比從63∶37調整為55∶45,使種植業(yè)結構得以優(yōu)化,農業(yè)比較效益逐步改善。二是農產品品質有所提高。農產品樣品檢測合格率達99.85%,通過無公害農產品產地認定79個,無公害農產品認證63個,有機農產品認證20個,通過地理標識產品認證4個,通過質量管理體系認證20個,獲“貴州省名牌產品”8個,“貴州省著名商標”21個,專利授權8個。納雍縣獲“中國高山生態(tài)有機茶之鄉(xiāng)”美譽,大方縣榮膺“中國豆制品之鄉(xiāng)”、“中國皺椒之鄉(xiāng)”,威寧縣被譽為“中國南方馬鈴薯之鄉(xiāng)”。
4、休閑農業(yè)(鄉(xiāng)村旅游)初具雛形
休閑農業(yè)在畢節(jié)雖然處于起步階段,但隨著農業(yè)產業(yè)結構調整的不斷深入,農業(yè)增長方式的轉變,一批依托當地農業(yè)自然資源優(yōu)勢而創(chuàng)辦的農家樂、休閑農莊、休閑農業(yè)園區(qū)和民俗村等逐步顯現,在農業(yè)農村經濟中的比重正在得到穩(wěn)步提高。據不完全統(tǒng)計,全市相對穩(wěn)定的休閑農業(yè)(鄉(xiāng)村旅游)經營戶已經發(fā)展到250戶左右,營業(yè)收入接近20000萬元,資產總額25936萬元;上繳稅金329.98萬元;年接待游客約190萬人次;帶動農戶約8700戶。貴州惠馨果業(yè)發(fā)展有限公司(民心苑)、金海灣天樂園、織金縣雅賢現代農業(yè)觀光園3家農業(yè)觀光園獲省級休閑農業(yè)(鄉(xiāng)村旅游)示范點,全市省級休閑農業(yè)(鄉(xiāng)村旅游)示范點達5家。其中黔西縣解放村獲農業(yè)部評選的“2011中國最有魅力休閑鄉(xiāng)村”前十名,向全國很好地展示了畢節(jié)試驗區(qū)優(yōu)美的自然風光、獨特的人文景觀以及社會主義新農村建設成就。
5、農業(yè)科技覆蓋率進一步提高
截止到2011年底,共推廣玉米育苗移栽276.12萬畝,玉米地膜覆蓋90.51萬畝,綠肥聚壟206.2萬畝,玉米包衣106.65萬畝,水稻旱育稀植51.63萬畝,兩段育秧8.2萬畝。良種覆蓋率也大大提升,推廣雜交玉米316.04萬畝,覆蓋率達85.04%;雜交水稻55.1萬畝,覆蓋率達84.9%;脫毒馬鈴薯308.52萬畝,覆蓋率61.69%;優(yōu)質油菜101.17萬畝,覆蓋率99%,科技水平得到進一步提高。
二、畢節(jié)試驗區(qū)特色農業(yè)發(fā)展的主要經驗
1、圍繞試驗區(qū)“三大”主題,創(chuàng)新發(fā)展思路,是試驗區(qū)特色農業(yè)發(fā)展的基礎和前提
各級領導把發(fā)展特色農業(yè)納入現代農業(yè)發(fā)展的重要內容,出臺了《關于大力發(fā)展優(yōu)勢產業(yè),加快農業(yè)產業(yè)化經營的意見》、《關于大力推進馬鈴薯產業(yè)發(fā)展的意見》、《關于促進生態(tài)畜牧業(yè)發(fā)展的意見》和《關于大力發(fā)展現代中藥產業(yè)的意見》、《關于加快十大特色農業(yè)產業(yè)發(fā)展的意見》、《畢節(jié)地區(qū)“十二五”農業(yè)發(fā)展規(guī)劃》、《畢節(jié)地區(qū)“十二五”特色食品發(fā)展規(guī)劃》、《關于大力推進農業(yè)現代化加快轉變經濟發(fā)展方式改革試驗的實施方案》等10多個重要文件。明確各產業(yè)中長期目標和近期目標,以便從政策、資金、項目等方面支持特色農業(yè)發(fā)展,對于促進試驗區(qū)農民持續(xù)增收、農業(yè)增效、推動試驗區(qū)特色農業(yè)持續(xù)發(fā)展發(fā)揮了積極的作用。
2、實施科技興農戰(zhàn)略,因地制宜地開發(fā)研究和推廣農業(yè)科技成果,是試驗區(qū)特色農業(yè)發(fā)展的技術保證
為了改變試驗區(qū)農業(yè)生產耕作粗放、作物栽培技術落后、生產力水平低下的狀況,畢節(jié)試驗區(qū)成立后,各級政府把“科技興農”作為發(fā)展農業(yè)生產及糧食生產的重要戰(zhàn)略措施。成功選育了一批具有自主知識產權的農作物新品種(組合),近十年來,先后育成雜交玉米新組合11個、粳稻品種3個、小麥新品種2個、馬鈴薯5個、蕎麥4個、辣椒品種2個,一批科技成果得到轉化利用。這些技術成果,不僅為20多年農業(yè)的發(fā)展提供了技術保證,而且為今后特色農業(yè)的持續(xù)發(fā)展提供了技術儲備。
3、開展農業(yè)生態(tài)建設,走農業(yè)生態(tài)建設與經濟建設同步發(fā)展的道路,是試驗區(qū)特色農業(yè)發(fā)展的根本
在農業(yè)生態(tài)建設的過程中,將工程措施、生物措施與農業(yè)耕作措施有機結合起來,綜合配套,取得了互相促進、協調發(fā)展的良好效果;特別是綠肥的大面積種植、綠肥聚壟耕作法的推廣應用,實現了用地和養(yǎng)地的有機結合,綠肥種植面積常年穩(wěn)定在300萬畝左右,在農田水土保持、培肥地力、提高農業(yè)綜合生產能力方面發(fā)揮了積極作用。
三、畢節(jié)試驗區(qū)特色農業(yè)發(fā)展存在的問題及其對策
畢節(jié)試驗區(qū)在繼續(xù)推動特色農業(yè)發(fā)展的進程中,還存在著一些不容忽視的困難和問題。一是農業(yè)基礎設施薄弱,農業(yè)設施不配套,農機裝備不足,防災抗災能力不強,工程性缺水問題尤其突出。以2011年為例,全市人均工程供水量231立方米、僅為全省平均數240立方米的96%、全國平均數446立方米的51.8%。二是農民增收渠道狹窄,工業(yè)化、城鎮(zhèn)化處于初級階段,工業(yè)反哺農業(yè)、城市支持農村能力較弱。農民人均純收入與全國平均水平差距仍然很大。2012年,全市農民人均純收入4960元,僅為全國平均數7917元的63%。三是龍頭企業(yè)少。目前,全市雖有市級以上農業(yè)產業(yè)化龍頭企業(yè)200家,但省級僅有25家,國家級僅有1家,且市級龍頭企業(yè)標準相對較低。四是農村勞動力短缺。農村勞動力年齡、性別、素質結構發(fā)生極大變化,青壯年勞動力緊缺問題明顯。五是農業(yè)農村發(fā)展資金短缺。農村現有金融產品少,村鎮(zhèn)銀行等新型農村金融機構發(fā)展緩慢,不能滿足農民生產生活和農村中小企業(yè)發(fā)展的需要。這些是制約畢節(jié)試驗區(qū)特色農業(yè)發(fā)展的深層次矛盾,必須采取相應措施,切實加以解決。
1、發(fā)展特色農業(yè)產業(yè)化經營,促進農民增收
農業(yè)產業(yè)化是現代農業(yè)的重要標志,是促進農民增收、轉變農業(yè)發(fā)展方式和構建新型工農城鄉(xiāng)關系的重要力量。就目前的情況來看,全市農業(yè)產業(yè)化發(fā)展嚴重滯后,除烤煙外,基本還沒有成熟的農業(yè)產業(yè)化鏈條。在加快建設現代農業(yè)的進程中,必須要進一步集中力量,做大做強特色農業(yè)基地和農業(yè)龍頭企業(yè),發(fā)展各類專業(yè)合作社和專業(yè)市場,把分散小生產與社會化大市場對接起來,依托農業(yè)產業(yè)化提高農民組織化程度。一是抓基地。全市具有獨特的生態(tài)立體氣候和生物多樣性的特殊優(yōu)勢,特色農業(yè)產業(yè)具有廣闊的發(fā)展空間。通過近年來實施的“3321”工程,已探索出一些經驗。因此,必須跳出傳統(tǒng)農業(yè)思維,破除小農經濟觀念,用戰(zhàn)略眼光審視全市特色農業(yè)發(fā)展,切實按照已經制訂的特色農業(yè)規(guī)劃,按照規(guī)?;l(fā)展、標準化生產、精細化加工、品牌化定位、產業(yè)化經營、社會化服務的要求,進一步調整農業(yè)產業(yè)結構,繼續(xù)做大做強特色農業(yè)。二是抓龍頭。必須著力壯大農產品加工龍頭企業(yè),用龍頭企業(yè)帶動農業(yè),以工業(yè)化的理念推進農業(yè)產業(yè)化,在產品終端上下功夫,著力解決產品深加工、精包裝、細分揀、耐貯快運等環(huán)節(jié)的問題,延伸產業(yè)鏈條,增加產品附加值,提升農業(yè)產業(yè)化水平。大力培育本土企業(yè),積極招商引進具有強勁帶動能力的加工企業(yè),增加龍頭企業(yè)數量,幫助企業(yè)解決生產經營中的難題,促進龍頭企業(yè)健康發(fā)展。
2、建設和完善與特色農業(yè)發(fā)展要求相適應的土地流轉機制
為保證特色農業(yè)集中成片、規(guī)模發(fā)展的總體要求,在維護土地集體所有、農民家庭承包的基礎上,鼓勵龍頭企業(yè)和農業(yè)專業(yè)合作經濟組織租賃農戶的土地使用權,用于規(guī)模開發(fā)生產優(yōu)質、高效的農特產品。引導和允許農戶以土地使用權入股,與龍頭企業(yè)組成股份合作制農業(yè)企業(yè)建設農特產品生產基地。
3、實施以農村循環(huán)經濟為紐帶的生態(tài)農業(yè)工程
要以農村沼氣池建設為載體,以種植模式的調整為突破口,集成配套科學合理的優(yōu)質、高產、高效的種養(yǎng)殖技術措施,遵循“減量化,再利用,多循環(huán)”的原則,因地制宜積極探索農業(yè)產業(yè)內部種植―養(yǎng)殖―工業(yè)―營銷、農業(yè)―工業(yè)―旅游業(yè)等農業(yè)資源循環(huán)利用模式,延長產業(yè)鏈條,提高資源的利用率,大力發(fā)展生態(tài)農業(yè)和農村循環(huán)經濟,實現特色農業(yè)可持續(xù)發(fā)展。
4、實施農業(yè)職業(yè)教育培訓工程
畢節(jié)試驗區(qū)特色農業(yè)的發(fā)展必須切實抓好農業(yè)職業(yè)教育培訓工程的實施,促進農業(yè)勞動力科技文化素質不斷提高。一要針對特色農業(yè)發(fā)展的需要,大力發(fā)展中、高級農業(yè)職業(yè)技術教育,培養(yǎng)中、高級農業(yè)專門人才,促進勞動力轉移和農業(yè)產業(yè)化經營的發(fā)展。二要持續(xù)不斷地在農村實施“綠色證書”培訓工程、新型農民培訓工程,大力培養(yǎng)農村種養(yǎng)殖能手和科技示范能手,不斷提高農業(yè)勞動力的素質,促進特色農業(yè)發(fā)展。
5、創(chuàng)新特色農業(yè)發(fā)展的機制體制
一是創(chuàng)新龍頭企業(yè)與基地緊密聯結、互利雙贏等經營機制,把抓好龍頭企業(yè)作為重點,持之以恒推動特色農業(yè)健康發(fā)展。二是創(chuàng)新涉農服務機制,改革服務體制、創(chuàng)新服務方式,為農民提供信息、技術、資金、加工、銷售等服務。三是創(chuàng)新支農資金投入體制。積極組建特色農業(yè)投融資公司,加快發(fā)展村鎮(zhèn)銀行、小額貸款公司等農村金融機構,全面改善農村金融服務。
【參考文獻】
首先,太行山地質地貌非常獨特,豐富多彩的自然風光和山水以及生態(tài)旅游資源使其具有發(fā)展旅游業(yè)的優(yōu)勢,與此同時太行山具有豐富的人文內涵,而且眾所周知太行山是古老的人類文明地。為了更好地發(fā)展我國農業(yè)旅游,對太行山區(qū)的研究就顯得意義重大了。因此,培育、增加旅游供給,進一步做大做強旅游產業(yè)具有重要的理論意義和現實意義。通過對農業(yè)資源的旅游開發(fā),一方面擴大了農業(yè)生產經營范圍,提高農產品的附加值,另一方面農業(yè)旅游使農業(yè)和旅游業(yè)、生產和消費流通緊密結合起來。農業(yè)旅游的好處有以下幾點。
一是提供觀賞、采購、娛、度假等一系列服務游客活動,農民可以獲得比較高的收入,實現農業(yè)生產的高附加值。
二是以農業(yè)為基礎,發(fā)揮媒體作用,帶來更多的游客,不僅給當地帶來巨額收入,同時也帶來了科學和信息技術交流合作的機會。促進經濟技術合作與交流,促進區(qū)域經濟發(fā)展。引進資金、技術、人才等,擴大農產品營銷手段,增加農產品營銷渠道,提高當地產品的知名度。
三是農業(yè)旅游將有更高的生態(tài)效益和社會效益,觀光農業(yè)是傳統(tǒng)農業(yè)向現代農業(yè)的一個轉折點,從溫飽到小康既富裕老百姓,還不破壞當地的生態(tài)環(huán)境。作為旅游的客人,通過參與農業(yè)生產項目,不僅獲得生活的樂趣和學習農業(yè)、農村知識,還可以幫扶貧困,在參與中獲取農業(yè)科技知識,農業(yè)特色旅游具有顯著的社會效益。同時由于它注重環(huán)保,注重科學,在施肥過程中很大程度的避免了過度使用農藥,減少了農藥殘留,為游客提供了良好的食品和旅游環(huán)境。
二、太行山區(qū)農業(yè)特色旅游存在的問題
由于我國農業(yè)旅游起步較晚,因此在發(fā)展的初期階段呈現了很多初級階段的特點,也出現了很多有待解決的問題。我國農業(yè)旅游存在以下幾個方面問題。
1)盲目建設,缺乏統(tǒng)一的規(guī)劃和管理,經營水平參差不齊,基礎設施不完善,服務水平低。
2)自然旅游資源的吸引力有限,難以形成具有全國性吸引力的旅游產品。
3)人文旅游資源雖然數量多,但知名度低,特色不突出,旅游價值低對當前占市場主體的大眾游客吸引力太小,因而開發(fā)利用難度較大。
4)民俗風情特色不夠突出,農業(yè)旅游產品單一,沒有形成農業(yè)旅游的品牌。許多地區(qū)農業(yè)旅游鄉(xiāng)土味不濃,城市化傾向嚴重。
5)農業(yè)旅游季節(jié)性明顯,旺季過旺,淡季過淡。這樣就很難達到收入平衡。
三、結語
關鍵詞:特色農業(yè);科技園;發(fā)展管理
我國現代農業(yè)科技園區(qū)的建設始于20世紀90年代初期,至2003年底,全國擁有各類農業(yè)科技園區(qū)4000多個。寧夏現有枸杞科技園區(qū)、奶??萍紙@區(qū)、肉羊科技園區(qū)、馬鈴薯科技園區(qū)、無公害淡水魚科技園區(qū)、蔬菜科技園區(qū)、牧草科技示范園區(qū)、釀酒葡萄科技園區(qū)等多種農業(yè)科技園區(qū)。這些園區(qū)對積極轉化農業(yè)適用技術和高新技術成果,對農業(yè)和農村經濟發(fā)展起到了積極的示范、輻射和帶動作用。本文以中寧縣枸杞GAP標準化生產示范園區(qū)為研究對象,試圖總結出特色農業(yè)科技園能夠實現健康發(fā)展的管理對策。
一、研究區(qū)簡介
中寧縣枸杞GAP標準化生產示范園區(qū)設在中寧縣舟塔鄉(xiāng),是寧夏區(qū)一級的農業(yè)科技示范園區(qū),總面積2.1萬畝,全面推行以枸杞病蟲害統(tǒng)防統(tǒng)治為主要內容的GAP標準化枸杞生產技術。中寧縣枸杞GAP標準化生產示范區(qū)既是枸杞生產高科技示范園區(qū),又是中藥材GAP標準化生產示范基地,同時還是國家旅游局命名的農業(yè)生態(tài)觀光旅游點。每年接待全國各地及港、澳、臺旅游觀光團60多批次,1000多人次,接待各縣、市考察觀摩團40多批次,3000多人次。園區(qū)枸杞產業(yè)總產值達1.2億元,占全縣的48.1%,占全鄉(xiāng)農業(yè)總產值的70%以上。2004年枸杞總產量達8000余噸,占全縣枸杞總產量的42.6%。農民人均純收入3280元,其中68%來自枸杞產業(yè)。枸杞已成為當地農民增收致富和經濟發(fā)展的優(yōu)勢主導產業(yè)。
二、園區(qū)發(fā)展管理對策建議
根據對中寧縣枸杞GAP標準化生產示范園區(qū)以及其他相關園區(qū)的實踐調研,借鑒國內其他先進地區(qū)特色農業(yè)科技園管理的經驗,筆者針對特色農業(yè)科技園的發(fā)展管理提出以下對策建議:
(一)優(yōu)化園區(qū)的政策環(huán)境
由于農業(yè)本身屬于基礎性的弱質產業(yè),農業(yè)高新技術產業(yè)是高投入、高風險性產業(yè),也是高回報的產業(yè),具有明顯的外部效益。政府作為外部經濟的“天然保護者”,應擔負起相應的經濟職能,充分發(fā)揮其宏觀調控職能。世界各國尤其是發(fā)達國家都采取了一系列政策措施來扶持本國的農業(yè)企業(yè)和農場主,使其在土地、資金和稅收等方面具有較大的優(yōu)惠。寧夏特色農業(yè)科技園區(qū)當前仍面臨很多挑戰(zhàn),尤其需要政策性的扶持。因此,建議自治區(qū)政府制定符合本區(qū)實際的相關配套政策,努力為園區(qū)建設發(fā)展營造適宜的環(huán)境。同時,加強對園區(qū)建設的管理,制定長期穩(wěn)定的科技政策,為園區(qū)建設提供信息、科技、資金、政策、法規(guī)、組織等方面的系列服務,來實現園區(qū)的持續(xù)高效發(fā)展。
(二)健全宏觀管理體系,走上規(guī)范化發(fā)展道路
園區(qū)的科學管理應立足于充分利用寧夏的農業(yè)自然資源享賦,突出區(qū)域特色與比較優(yōu)勢,并有明確的管理重點。宏觀管理只有建立在科學、合理的論證基礎之上,才能發(fā)揮巨大作用,切實帶動當地農民致富、推進農業(yè)和農村產業(yè)結構的調整,才是一種行之有效的農業(yè)發(fā)展新模式,起到示范基地和農業(yè)高新技術孵化器的作用。要盡快建立農業(yè)科技園區(qū)的管理信息網絡,及時溝通與其他農業(yè)科技園區(qū)的信息交流,充分掌握農業(yè)科技園區(qū)建設與發(fā)展的進度、資金使用情況、基地生產和產品銷售情況,利用信息系統(tǒng)服務于宏觀調控。
對現有園區(qū)制定規(guī)范、系統(tǒng)、科學的監(jiān)測、考核、評價的管理辦法,盡快形成系統(tǒng)的園區(qū)退出評審條例,設計相關的管理制度,使農業(yè)園區(qū)向科學化、制度化和規(guī)范化的方向發(fā)展。嚴格限制現有園區(qū)數量,對名不副實的園區(qū)應予以逐步取消。
(三)政府適時、適度給予支持,形成多元化投融資機制
拓寬投融資渠道是特色種植業(yè)科技園區(qū)有效運行的保障。政府在初期的資金扶持(用以園區(qū)的基礎設施建設)是必要的。努力創(chuàng)造一個良好的投資環(huán)境,積極吸引社會各界力量,特別是眾多企業(yè)的廣泛參與,逐步實現園區(qū)的自身積累和自我發(fā)展,從而擺脫對政府投入的過分依賴。政府應降低入園企業(yè)的門檻通過實行鼓勵政策,成果權屬界定,強化服務機制等有效措施,吸引企業(yè)與科研單位進行科技合作,可采取股份制、聯營、合作等方式積極籌措建設資金。加強引導廣大農戶以土地、勞動力、資金、技術等各種生產要素及以承包、入股等形式參與園區(qū)建設。鼓勵通過國際科技合作,吸引國外資金,引進先進適用的技術與生產設施、經營管理方法和經驗,加快園區(qū)建設。
(四)引入企業(yè)化經營管理運行機制
完善的運行機制是增強園區(qū)發(fā)展活力的基礎。無論園區(qū)的承建主體是誰,都積極引進現代企業(yè)制度,建立高效運營機制。園區(qū)要按“自主經營、自負盈虧、自我約束、自我發(fā)展”的原則,走“政府搭臺,企業(yè)參與,承建主體多元化,工業(yè)、商業(yè)反哺農業(yè)”的路子,逐步建立“產權明晰、責權明確、政企分開、管理科學”的現代企業(yè)制度。特色種植業(yè)科技園要結合當地實際情況,認真制定園區(qū)管理辦法及相應的規(guī)章制度,使園區(qū)建設有章可循。通過嚴格的園區(qū)科學管理,形成有利于園區(qū)體制創(chuàng)新和科技創(chuàng)新的機制,創(chuàng)造一個良好的政策環(huán)境氛圍。
建立現代企業(yè)制度和法人治理結構,明確經理層的責權利關系,形成一定的激勵一約束機制,調動園區(qū)管理者的積極性。在園區(qū)內部,運用工業(yè)經濟的管理方法重組農業(yè)生產和經營,本身是一次產業(yè)管理創(chuàng)新。建立必要的規(guī)章制度,運用崗位責任制,目標責任制,績效掛鉤及獎懲制度等多種靈活的企業(yè)管理手段,降低生產成本,提高工作效率。
(五)重點培育龍頭企業(yè)和園區(qū)科技服務組織
要進一步完善與農戶的對接機制,通過“公司+基地+農戶”、“專業(yè)協會+農戶”、“合作社十農戶”等運行模式,引導農戶以土地、勞力、資金等生產要素通過承包、入股的形式參與園區(qū)經營。提倡以合同契約為聯結方式,建立穩(wěn)定的購銷關系,長期保持產銷銜接。以特色農業(yè)科技園區(qū)為載體,立足寧夏區(qū)域資源優(yōu)勢,以發(fā)展區(qū)域主導優(yōu)勢產業(yè)為目標,圍繞農業(yè)產業(yè)化經營的需要,以創(chuàng)造優(yōu)質特色品牌為重點,辦好龍頭企業(yè),逐步培育起區(qū)域優(yōu)勢農業(yè)產業(yè)群。園區(qū)發(fā)展還要打破產業(yè)界限,突破區(qū)域界限,實現農產品保鮮、貯藏、加工、銷售產業(yè)化運作,一體化經營,提高設施農業(yè)技術水平和經濟效益。通過農產品的保鮮、深加工及其配套技術能有效地緩解農產品上市集中帶來的市場風險,提高其附加值,拉長產業(yè)鏈條,創(chuàng)造就業(yè)機會,增加當地農業(yè)勞動力的就業(yè)率和收入,從而增強園區(qū)的自身發(fā)展能力,為農民增收和農業(yè)增效提供支撐和示范。
(六)強化科技支撐體系
無公害瓜菜高效發(fā)展
按照打造“特色農業(yè)、高效農業(yè)、品牌農業(yè)”的發(fā)展思路,以加快“菜籃子工程”建設為重點,大力推行綠色無公害瓜菜栽培技術,著力提升果蔬標準化生產水平。采取政府引導、項目帶動、資金扶持、綜合服務等措施,創(chuàng)新公司+基地+農戶+市場的營銷模式,推行土地有序流轉,農戶自主經營方式,建成金積萬畝設施農業(yè)基地和東塔、郭橋等7個千畝設施農業(yè)園區(qū),大力推行綠色無公害瓜菜栽培技術。2011年種植無公害瓜菜8萬畝,其中設施溫棚瓜菜定植2.76萬畝,實現產值2.7億元。以“馬興”西瓜、“三郎”果蔬瓜菜種植為重點的拱棚種植基地,完成大、小拱棚定植4.5萬畝,實現產值2.1億元。“藝花”牌金冠蘋果被中國國際林業(yè)產業(yè)博覽會評為金獎;農字號品牌的競爭力不斷增強,帶動范圍不斷擴大。大力實施日光溫室升級改造工程,投資3536萬元改造日光溫室2000座,全年設施農業(yè)新增產值2346萬元。
休閑觀光農業(yè)快速發(fā)展
利通區(qū)的休閑農業(yè)發(fā)展始于20世紀90年代后期,初步表現形式為以釣魚休閑、吃農家菜、觀農家景為主的“農家樂”形式。隨著“農家樂”的興起和快速發(fā)展,依托得天獨厚的黃河農耕文化和穆斯林風情文化,休閑農業(yè)已從簡單的垂釣、餐飲逐步向餐飲、休閑、采摘、娛樂一體化的產業(yè)化方向發(fā)展,對統(tǒng)籌城鄉(xiāng)協調發(fā)展、促進農村經濟繁榮、增加農民收入、加快新農村建設起到了積極作用。
作為吳忠市政治、經濟、文化中心,利通區(qū)委、政府高度重視休閑農業(yè)發(fā)展,把休閑農業(yè)發(fā)展作為推進新農村建設和發(fā)展現代農業(yè)的重要舉措來抓。兩年來,搶抓國家沿黃經濟區(qū)建設的有利時機,依托“中國(寧夏)回商大會”“中國(國際)黃河金岸馬拉松賽”等平臺,加快沿黃城市帶建設,加大宣傳力度不斷提高該區(qū)休閑旅游知名度,把休閑農業(yè)發(fā)展列入長遠規(guī)劃,對有規(guī)模、上檔次、效益好、帶動能力強的休閑農業(yè)企業(yè)實施政策傾斜、項目扶持等措施,促使企業(yè)加強業(yè)務技能、轉變經營理念、拓展經營思路、提升服務水平。同時組織各休閑農業(yè)企業(yè)管理及服務人員進行專業(yè)技能培訓,進一步規(guī)范服務行為,帶動鄉(xiāng)村旅游提質升級,形成發(fā)展合力,為休閑農業(yè)發(fā)展創(chuàng)造良好的寬松環(huán)境。
目前,利通區(qū)有休閑農業(yè)點(農家樂)12個,2011年年底休閑農業(yè)企業(yè)固定資產投資6468萬元,年營業(yè)收入2085萬元,實現利潤360萬元,上繳稅金38.3萬元,從業(yè)人員395人,農民就業(yè)人數385人占從業(yè)人員的97.5%,實現年接待人數48萬人次。其中,東塔萬畝綠色果蔬生產基地被自治區(qū)確定為寧夏現代農業(yè)示范基地,該基地規(guī)劃種植辣椒1280畝、番茄1830畝、葡萄間作各類蔬菜2260畝;馬鈴薯、西瓜、茄子2300畝;秋復菜3100畝等精品特色種植片區(qū),露地果蔬種植面積達1.077萬畝。園區(qū)建成后,年向市場提供新鮮瓜菜5100萬公斤,優(yōu)質果品875萬公斤,實現產值6000萬元。
休閑農業(yè)的發(fā)展體現了當前人們休閑之余社會文化生活的需要,加快了城市與鄉(xiāng)村在生活、教育、文化等方面的融合滲透,促進了城鄉(xiāng)關系新變化。
清真食品產業(yè)持續(xù)發(fā)展
近年來,利通區(qū)按照“打造中國的集清真食品、穆斯林用品加工、流通、集散為一體的綜合基地”思路,相繼出臺了一系列發(fā)展清真產業(yè)政策,采取政策引導、資金扶持、科技服務措施等,為產業(yè)發(fā)展提供強有力的支撐,以清真食品和穆斯林用品為主的清真產業(yè)發(fā)展迅速,清真美食享譽區(qū)內外。