時間:2023-08-31 16:23:01
序論:在您撰寫農業(yè)企業(yè)發(fā)展趨勢時,參考他人的優(yōu)秀作品可以開闊視野,小編為您整理的7篇范文,希望這些建議能夠激發(fā)您的創(chuàng)作熱情,引導您走向新的創(chuàng)作高度。
一、資金投入逐年增加,惠農政策廣泛覆蓋
中央及重慶市對農業(yè)的投入逐年增加,糧食直補、農機具補貼、良種補貼、農資綜合直補、生豬大縣獎勵和農業(yè)保險補貼等政策的執(zhí)行,給農民帶來了更多實惠。據(jù)統(tǒng)計,“十二五”期間,綦江區(qū)直補資金達到4.3億元,比“十一五”增加2億元,增幅83.28%;爭取上級資金8.4億元,比“十一五”增加4.2億元,增幅101.44%。
二、農村經(jīng)濟突破跨越,糧食產(chǎn)量年年豐收
2015年末,全區(qū)農村經(jīng)濟總收入實現(xiàn)322.05 億元,農業(yè)增加值 41.08億元,農業(yè)總產(chǎn)值 62.17億元。農村居民人均可支配收入11494元,比2010年的 6159元增加5335 元,平均每年遞增13.3 %。糧食產(chǎn)量42.3萬噸。
三、三大產(chǎn)業(yè)發(fā)展強勁,支柱產(chǎn)業(yè)提質增效
一是畜牧產(chǎn)業(yè)穩(wěn)定增長。十二五期間共出欄生豬420.78萬頭,肉牛11.28萬頭,山羊41.42萬只,家禽4628.43萬只,肉兔419.04萬只,肉產(chǎn)量38.56萬噸。
二是蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅猛。“十二五”期間,蔬菜產(chǎn)業(yè)播種面積達到45萬畝,產(chǎn)量達到50萬噸,大戶數(shù)量(100畝以上)達到39個,蔬菜專業(yè)村達到11個。建成蔬菜生產(chǎn)加工企業(yè)14家,出口型企業(yè)2家,出口量200噸,出口額500萬美元,蔬菜專業(yè)合作組織47個,蔬菜批發(fā)市場7個。
三是特經(jīng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展強勁?!笆濉逼陂g,綦江區(qū)特經(jīng)(花椒除外)種植管護面積20.6萬畝,產(chǎn)量3.8萬噸,產(chǎn)值2.3億元。
四、園區(qū)建設百花爭艷,特色效益逐漸凸顯
綦江區(qū)現(xiàn)代農業(yè)園區(qū)推進五年多來,緊緊圍繞招商活園、產(chǎn)業(yè)興園、設施強園等目標,不斷推動園區(qū)建設與發(fā)展。成立了園區(qū)聯(lián)席會,引進上海樂其集團、順山舜水、嘉多喜、正浩、鎮(zhèn)星、得維等一大批農業(yè)龍頭企業(yè)。目前入駐園區(qū)的企業(yè)總量達到928家。發(fā)展優(yōu)質蔬菜面積7300畝、特色經(jīng)果4300畝、健康畜禽養(yǎng)殖200畝、特色水產(chǎn)養(yǎng)殖400畝、休閑農業(yè)與鄉(xiāng)村旅游5000畝,2014年實現(xiàn)年產(chǎn)值1.9億元。目前,園區(qū)企業(yè)已流轉土地5.6萬畝,實現(xiàn)了土地的規(guī)?;?、集約化。
五、深化農村綜合改革,建立健全經(jīng)營體系
“十二五”期間,種養(yǎng)大戶共發(fā)展905家,家庭農場392家,農民合作社達400家,龍頭企業(yè)達155家。指導農業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)、農民合作社、家庭農場和種養(yǎng)大戶等涉農主體注冊農產(chǎn)品商標達475件。2015年,全區(qū)土地流轉面積達到 59.2萬畝;2015年全區(qū)適度規(guī)模經(jīng)營面積達到 54.1萬畝。
六、加快基礎實施建設,改善生產(chǎn)生活條件
論文關鍵詞:農業(yè)科技信息;信息傳播渠道;發(fā)展趨勢
農業(yè)科技信息是指能夠推進農業(yè)發(fā)展、農民增收的農業(yè)科技知識和實用技術信息.這些信息能滿足農業(yè)實施者(特別是指農民)需要.并以聲音、文字、圖片、錄像和多媒體等形式存在。利用農業(yè)科技扶貧就是希望通過各種信息傳播渠道將農業(yè)科技送達到農業(yè)實施者手里,提高農業(yè)生產(chǎn)效率、農產(chǎn)品產(chǎn)量和質量.增加農民收入。
1農業(yè)科技信息傳播在農業(yè)發(fā)展中的作用
從世界各國農業(yè)發(fā)展情況看.農業(yè)科技信息傳播對農業(yè)發(fā)展和農民增收具有相當大的作用
1.1有利于提高農業(yè)科技貢獻率.保證國家糧食安全
1978年以來.我國耕地面積不斷減少.根據(jù)(2007年中國國土資源公報》公布.已減少至1.22億hm2。在土地等資源有限的情況下.要確保我國糧食安全.農業(yè)科技將成為重要支撐力。近年來.我國農業(yè)科技貢獻率不斷提高.已達48%.但與其他一些國家相比還有較大差距究其原因.除了我國農業(yè)科技發(fā)展在一定程度上落后于這些國家外.農業(yè)科技信息傳播不暢也是~個很重要因素一方面是農業(yè)科技研究者或持有者沒有合適的渠道將科技成果傳播到農民手中:另一方面是廣大農民找不到合適的實用技術應用到生產(chǎn)中去因此.農業(yè)科技信息傳播將促進兩方面的交流.加快農業(yè)技術的推廣應用.保證我國糧食安全。
1.2有助于增加農民收入.解決地區(qū)農民收入差異
從國際經(jīng)驗看.農業(yè)科技信息傳播速度越快、途徑越多.農民得到的科技信息越多,農業(yè)科技成果轉化率越高.在其他因素不變的情況下.農民收入就會增加.農民脫困時間就會縮短。另外.農業(yè)科技在經(jīng)濟發(fā)展水平不同的地區(qū)作用也不同。一般來說.經(jīng)濟發(fā)展水平高的地區(qū)的農民更容易獲得農業(yè)科技信息,農業(yè)科技采用率高.農民收入增加也比較快因此加快農業(yè)科技信息的傳播.特別是在落后地區(qū)加大農業(yè)科技信息的宣傳力度.不僅會促進農業(yè)發(fā)展.提高農民素質.也可增加農民收入.減少地區(qū)收入差異。
1.3農業(yè)科技信息傳播將提高我國農產(chǎn)品的國際競爭力
當今國際農產(chǎn)品競爭不僅是數(shù)量競爭.重要的是質量競爭.特別是在加入WTO以后.為了保護本國農產(chǎn)品市場安全.發(fā)達國家不斷提高技術壁壘.檢測標準越發(fā)嚴格.我國農產(chǎn)品國際貿易屢遭限制和退貨農產(chǎn)品質量的提高則取決于農業(yè)科技的應用和推廣.這就離不開農業(yè)科技信息的傳播。因此.農業(yè)科技信息渠道的有效利用和拓寬將加快農業(yè)科技轉化為生產(chǎn)力和國際競爭力的速度。
2農業(yè)科技信息傳播的主要途徑
農業(yè)科技信息傳播途徑主要有人際傳播、大眾傳播等形式。其中電視、廣播和報刊等屬于大眾傳播,農技推廣站、農民培訓班等屬于人際傳播
2.1以電視為主的大眾傳媒成為農業(yè)科技信息傳播的主要渠道
郭緒全等人的調查顯示(表1).大眾傳播方式之一的電視在農業(yè)科技信息傳播中占據(jù)主要地位.近36%的農業(yè)科技信息是通過電視渠道傳到農戶手中(因農業(yè)科技信息到達農戶才算是真正達到了傳播的目的.故僅引用了調查數(shù)據(jù)中農戶承認的自己所獲農業(yè)科技信息的傳播渠道).這也與近年來中國電視普及率大幅度提高直接相關截至2006年中國農村的彩色電視普及率為89.43%(表2)
2.2網(wǎng)絡即將成為不可替代的農業(yè)科技信息傳播渠道
近年來.隨著信息技術的發(fā)展.電腦和網(wǎng)絡在農業(yè)科技信息傳播中發(fā)揮著越來越重要的作用雖然現(xiàn)在電腦普及率還遠遠低于電視和廣播等傳統(tǒng)的傳播工具(表2),但從網(wǎng)絡的發(fā)展速度和對信息傳播的速度與廣度來看.網(wǎng)絡將會在農業(yè)科技信息傳播中發(fā)揮著傳統(tǒng)傳播渠道所無法替代的作用據(jù)國家統(tǒng)計局統(tǒng)計,2006年農村每百戶中電腦擁有量為2.7臺,比上年增加了0.6臺。另據(jù)中國互聯(lián)網(wǎng)絡信息中心(CNNIC)調查.至2007年6月.農村網(wǎng)民規(guī)模達到3741萬人,互聯(lián)網(wǎng)普及率為5.1%:同期城鎮(zhèn)網(wǎng)民規(guī)模達到1.25億人.互聯(lián)網(wǎng)普及率達到21.6%。農村地區(qū)互聯(lián)網(wǎng)發(fā)展水平與城鎮(zhèn)差距很大.但網(wǎng)民規(guī)模差距在逐步縮小隨著農民在外打工人數(shù)增加,農村電腦的普及率將上一個大的臺階。
2.3農技推廣站一直發(fā)揮著不可忽視的作用
隨著對農業(yè)科技發(fā)展的重視.國家農業(yè)科技推廣體系日趨完善。各級農技推廣站的作用大大增強。表1可看出農業(yè)科技信息的人際傳播大約占1/3.其中鎮(zhèn)政府農技推廣站為主.農民反響較好從2007底開始.我國開始實施信息大篷車、培訓教室和農業(yè)信息化綜合信息服務試點等為農民提供農業(yè)科技信息、發(fā)放農業(yè)科技資料。成為農民學習農業(yè)實用技術的重要渠道。
3農業(yè)科技信息傳播中的主要問題
雖然我國農業(yè)科技信息傳播取得了一定成果。但還存在一些不能忽視的問題
一是目前農業(yè)科技信息量多.但部分信息內容不全.實施過程需要注意的事項或應用后會產(chǎn)生的不利影響等不為農民所知:信息針對性不強也是一個比較重要的問題。
二是由于信息傳遞雙方對農業(yè)科技信息傳播途徑的認識不同.雙方對各種渠道的利用程度也不一致.這在一定程度上限制了農業(yè)科技信息傳播的速度和廣度??萍夹畔鞑フ哒J為農民主要從培訓班、推廣站和電腦等獲得農業(yè)科技信息.他們在傳播過程中也更容易采取這些方式傳播但調查發(fā)現(xiàn)農民的大部分農業(yè)科技信息是從電視等大眾傳媒中獲得。
三是農民整體素質還需要提高我國農村勞動力整體文化程度偏低2006年我國農村勞動力中初中以下文化程度的人超過85%.高中以上文化程度的人群不足15%(表3).
遠低于農業(yè)現(xiàn)代化程度較高的國家.如美國25歲以上的農民中.有17%的人完成了高等教育.農民平均受教育年限是10~15年。因此.在這種情況下.由于一些農業(yè)科技信息語言太過專業(yè).農民無法理解.這些技術在農村傳播的可能性比較小另一方面,由于我國農民參加培訓的機會很少.一些最新的科技信息無法傳播到農戶一級.即使農戶接觸到了,也因為文化水平所限,不能很好地理解.無從應用。
4農業(yè)科技信息傳播的發(fā)展趨勢
4.1農業(yè)科技信息量大幅度增加.更加精準
目前國家正在逐步改進農業(yè)信息的質量和數(shù)量,從長遠來看.網(wǎng)絡和手機等信息平臺將得到更加有效的利用.農業(yè)科技信息量將繼續(xù)增加同時.農業(yè)科技信息在傳播渠道的入El審查將會更加嚴格.只有經(jīng)過考證的農業(yè)科技才能通過大眾媒體進行傳播。國家對網(wǎng)絡傳播媒體的管理將大大加強農技推廣部門的農技介紹也將更加全面.各種農業(yè)科技的優(yōu)缺點和注意事項也會傳達到農民手中各級政府和傳播媒體針對本地區(qū)適用的農業(yè)科技的宣傳將增加,實用技術將進一步得到轉化.農民更容易找到適合自身發(fā)展的實用農業(yè)科技信息。
4.2各種渠道的農業(yè)科技信息傳播能力將大大增強
除了繼續(xù)利用電視、廣播等傳統(tǒng)大眾媒體外.信息移動技術、網(wǎng)絡技術以及農業(yè)科技推廣站等方式將得到積極利用。一是政府加大了對網(wǎng)絡信息服務設施的投入、全國范圍的農業(yè)科技信息平臺將全面建立。二是傳遞雙方的互動將進一步增加.農民和專家將利用網(wǎng)絡和移動通訊工具進行互動交流.雙方關系進一步緊密。是農技推廣站管理和支持力度將會加大.農技推廣人員的素質將得到進一步提高,真正掌握農業(yè)科技的農技人員將不再限于縣級以上的農技推廣站,鄉(xiāng)鎮(zhèn)一級的農技站將從農藥、化肥或種子銷售機構轉為推廣機構,發(fā)揮應有作用
4.3農民素質提高將使農業(yè)科技信息利用率提高
農民是農業(yè)科技的具體實施者.農業(yè)科技信息能否得到有效利用.很大程度上是由農民的素質決定的。從表3中,我們還可以看到.收入越高的地區(qū),農民受教育水平越高,農民通過科技致富的可能性就越大。因此.我國政府提出了要建立有文化、懂技術、會經(jīng)營的社會主義新型農民的目標.努力提高農民素質一是全面貫徹實行九年義務教育將有助于提高未來農民的素質。二是加大對成人的再教育和培訓投入,定期(加不定期)舉辦針對農民的免費農業(yè)科技培訓班.教學內容和教學手段與現(xiàn)實接軌.針對性強.符合當?shù)睾娃r業(yè)現(xiàn)代化的需要。在示范戶的輻射帶動下,農民素質進一步提高農業(yè)科技信息將得到有效利用.農民配置有限資源的能力和農業(yè)生產(chǎn)水平將得到進一步提高。
論文關鍵詞:農業(yè)科技信息;信息傳播渠道;發(fā)展趨勢
農業(yè)科技信息是指能夠推進農業(yè)發(fā)展、農民增收的農業(yè)科技知識和實用技術信息.這些信息能滿足農業(yè)實施者(特別是指農民)需要.并以聲音、文字、圖片、錄像和多媒體等形式存在。利用農業(yè)科技扶貧就是希望通過各種信息傳播渠道將農業(yè)科技送達到農業(yè)實施者手里,提高農業(yè)生產(chǎn)效率、農產(chǎn)品產(chǎn)量和質量.增加農民收入。
1農業(yè)科技信息傳播在農業(yè)發(fā)展中的作用
從世界各國農業(yè)發(fā)展情況看.農業(yè)科技信息傳播對農業(yè)發(fā)展和農民增收具有相當大的作用
1.1有利于提高農業(yè)科技貢獻率.保證國家糧食安全
1978年以來.我國耕地面積不斷減少.根據(jù)(2007年中國國土資源公報》公布.已減少至1.22億hm2。在土地等資源有限的情況下.要確保我國糧食安全.農業(yè)科技將成為重要支撐力。近年來.我國農業(yè)科技貢獻率不斷提高.已達48%.但與其他一些國家相比還有較大差距究其原因.除了我國農業(yè)科技發(fā)展在一定程度上落后于這些國家外.農業(yè)科技信息傳播不暢也是~個很重要因素一方面是農業(yè)科技研究者或持有者沒有合適的渠道將科技成果傳播到農民手中:另一方面是廣大農民找不到合適的實用技術應用到生產(chǎn)中去因此.農業(yè)科技信息傳播將促進兩方面的交流.加快農業(yè)技術的推廣應用.保證我國糧食安全。
1.2有助于增加農民收入.解決地區(qū)農民收入差異
從國際經(jīng)驗看.農業(yè)科技信息傳播速度越快、途徑越多.農民得到的科技信息越多,農業(yè)科技成果轉化率越高.在其他因素不變的情況下.農民收入就會增加.農民脫困時間就會縮短。另外.農業(yè)科技在經(jīng)濟發(fā)展水平不同的地區(qū)作用也不同。一般來說.經(jīng)濟發(fā)展水平高的地區(qū)的農民更容易獲得農業(yè)科技信息,農業(yè)科技采用率高.農民收入增加也比較快因此加快農業(yè)科技信息的傳播.特別是在落后地區(qū)加大農業(yè)科技信息的宣傳力度.不僅會促進農業(yè)發(fā)展.提高農民素質.也可增加農民收入.減少地區(qū)收入差異。
1.3農業(yè)科技信息傳播將提高我國農產(chǎn)品的國際競爭力
當今國際農產(chǎn)品競爭不僅是數(shù)量競爭.重要的是質量競爭.特別是在加入WTO以后.為了保護本國農產(chǎn)品市場安全.發(fā)達國家不斷提高技術壁壘.檢測標準越發(fā)嚴格.我國農產(chǎn)品國際貿易屢遭限制和退貨農產(chǎn)品質量的提高則取決于農業(yè)科技的應用和推廣.這就離不開農業(yè)科技信息的傳播。因此.農業(yè)科技信息渠道的有效利用和拓寬將加快農業(yè)科技轉化為生產(chǎn)力和國際競爭力的速度。
2農業(yè)科技信息傳播的主要途徑
農業(yè)科技信息傳播途徑主要有人際傳播、大眾傳播等形式。其中電視、廣播和報刊等屬于大眾傳播,農技推廣站、農民培訓班等屬于人際傳播
2.1以電視為主的大眾傳媒成為農業(yè)科技信息傳播的主要渠道
郭緒全等人的調查顯示(表1).大眾傳播方式之一的電視在農業(yè)科技信息傳播中占據(jù)主要地位.近36%的農業(yè)科技信息是通過電視渠道傳到農戶手中(因農業(yè)科技信息到達農戶才算是真正達到了傳播的目的.故僅引用了調查數(shù)據(jù)中農戶承認的自己所獲農業(yè)科技信息的傳播渠道).這也與近年來中國電視普及率大幅度提高直接相關截至2006年中國農村的彩色電視普及率為89.43%(表2)
2.2網(wǎng)絡即將成為不可替代的農業(yè)科技信息傳播渠道
近年來.隨著信息技術的發(fā)展.電腦和網(wǎng)絡在農業(yè)科技信息傳播中發(fā)揮著越來越重要的作用雖然現(xiàn)在電腦普及率還遠遠低于電視和廣播等傳統(tǒng)的傳播工具(表2),但從網(wǎng)絡的發(fā)展速度和對信息傳播的速度與廣度來看.網(wǎng)絡將會在農業(yè)科技信息傳播中發(fā)揮著傳統(tǒng)傳播渠道所無法替代的作用據(jù)國家統(tǒng)計局統(tǒng)計,2006年農村每百戶中電腦擁有量為2.7臺,比上年增加了0.6臺。另據(jù)中國互聯(lián)網(wǎng)絡信息中心(CNNIC)調查.至2007年6月.農村網(wǎng)民規(guī)模達到3741萬人,互聯(lián)網(wǎng)普及率為5.1%:同期城鎮(zhèn)網(wǎng)民規(guī)模達到1.25億人.互聯(lián)網(wǎng)普及率達到21.6%。農村地區(qū)互聯(lián)網(wǎng)發(fā)展水平與城鎮(zhèn)差距很大.但網(wǎng)民規(guī)模差距在逐步縮小隨著農民在外打工人數(shù)增加,農村電腦的普及率將上一個大的臺階。
2.3農技推廣站一直發(fā)揮著不可忽視的作用
隨著對農業(yè)科技發(fā)展的重視.國家農業(yè)科技推廣體系日趨完善。各級農技推廣站的作用大大增強。表1可看出農業(yè)科技信息的人際傳播大約占1/3.其中鎮(zhèn)政府農技推廣站為主.農民反響較好從2007底開始.我國開始實施信息大篷車、培訓教室和農業(yè)信息化綜合信息服務試點等為農民提供農業(yè)科技信息、發(fā)放農業(yè)科技資料。成為農民學習農業(yè)實用技術的重要渠道。
3農業(yè)科技信息傳播中的主要問題
雖然我國農業(yè)科技信息傳播取得了一定成果。但還存在一些不能忽視的問題
一是目前農業(yè)科技信息量多.但部分信息內容不全.實施過程需要注意的事項或應用后會產(chǎn)生的不利影響等不為農民所知:信息針對性不強也是一個比較重要的問題。
二是由于信息傳遞雙方對農業(yè)科技信息傳播途徑的認識不同.雙方對各種渠道的利用程度也不一致.這在一定程度上限制了農業(yè)科技信息傳播的速度和廣度??萍夹畔鞑フ哒J為農民主要從培訓班、推廣站和電腦等獲得農業(yè)科技信息.他們在傳播過程中也更容易采取這些方式傳播但調查發(fā)現(xiàn)農民的大部分農業(yè)科技信息是從電視等大眾傳媒中獲得。
三是農民整體素質還需要提高我國農村勞動力整體文化程度偏低2006年我國農村勞動力中初中以下文化程度的人超過85%.高中以上文化程度的人群不足15%(表3).
遠低于農業(yè)現(xiàn)代化程度較高的國家.如美國25歲以上的農民中.有17%的人完成了高等教育.農民平均受教育年限是10~15年。因此.在這種情況下.由于一些農業(yè)科技信息語言太過專業(yè).農民無法理解.這些技術在農村傳播的可能性比較小另一方面,由于我國農民參加培訓的機會很少.一些最新的科技信息無法傳播到農戶一級.即使農戶接觸到了,也因為文化水平所限,不能很好地理解.無從應用。
4農業(yè)科技信息傳播的發(fā)展趨勢
4.1農業(yè)科技信息量大幅度增加.更加精準
目前國家正在逐步改進農業(yè)信息的質量和數(shù)量,從長遠來看.網(wǎng)絡和手機等信息平臺將得到更加有效的利用.農業(yè)科技信息量將繼續(xù)增加同時.農業(yè)科技信息在傳播渠道的入El審查將會更加嚴格.只有經(jīng)過考證的農業(yè)科技才能通過大眾媒體進行傳播。國家對網(wǎng)絡傳播媒體的管理將大大加強農技推廣部門的農技介紹也將更加全面.各種農業(yè)科技的優(yōu)缺點和注意事項也會傳達到農民手中各級政府和傳播媒體針對本地區(qū)適用的農業(yè)科技的宣傳將增加,實用技術將進一步得到轉化.農民更容易找到適合自身發(fā)展的實用農業(yè)科技信息。
4.2各種渠道的農業(yè)科技信息傳播能力將大大增強
除了繼續(xù)利用電視、廣播等傳統(tǒng)大眾媒體外.信息移動技術、網(wǎng)絡技術以及農業(yè)科技推廣站等方式將得到積極利用。一是政府加大了對網(wǎng)絡信息服務設施的投入、全國范圍的農業(yè)科技信息平臺將全面建立。二是傳遞雙方的互動將進一步增加.農民和專家將利用網(wǎng)絡和移動通訊工具進行互動交流.雙方關系進一步緊密。是農技推廣站管理和支持力度將會加大.農技推廣人員的素質將得到進一步提高,真正掌握農業(yè)科技的農技人員將不再限于縣級以上的農技推廣站,鄉(xiāng)鎮(zhèn)一級的農技站將從農藥、化肥或種子銷售機構轉為推廣機構,發(fā)揮應有作用
4.3農民素質提高將使農業(yè)科技信息利用率提高
農民是農業(yè)科技的具體實施者.農業(yè)科技信息能否得到有效利用.很大程度上是由農民的素質決定的。從表3中,我們還可以看到.收入越高的地區(qū),農民受教育水平越高,農民通過科技致富的可能性就越大。因此.我國政府提出了要建立有文化、懂技術、會經(jīng)營的社會主義新型農民的目標.努力提高農民素質一是全面貫徹實行九年義務教育將有助于提高未來農民的素質。二是加大對成人的再教育和培訓投入,定期(加不定期)舉辦針對農民的免費農業(yè)科技培訓班.教學內容和教學手段與現(xiàn)實接軌.針對性強.符合當?shù)睾娃r業(yè)現(xiàn)代化的需要。在示范戶的輻射帶動下,農民素質進一步提高農業(yè)科技信息將得到有效利用.農民配置有限資源的能力和農業(yè)生產(chǎn)水平將得到進一步提高。
關鍵詞:農業(yè)科技信息信息傳播渠道發(fā)展趨勢
農業(yè)科技信息是指能夠推進農業(yè)發(fā)展、農民增收的農業(yè)科技知識和實用技術信息。這些信息能滿足農業(yè)實施者(特別是指農民)需要,并以聲音、文字、圖片、錄像和多媒體等形式存在。利用農業(yè)科技扶貧就是希望通過各種信息傳播渠道將農業(yè)科技送達到農業(yè)實施者手里,提高農業(yè)生產(chǎn)效率、農產(chǎn)品產(chǎn)量和質量,增加農民收入。
一、農業(yè)科技信息傳播在農業(yè)發(fā)展中的作用
從世界各國農業(yè)發(fā)展情況看.農業(yè)科技信息傳播對農業(yè)發(fā)展和農民增收具有相當大的作用
1、有利于提高農業(yè)科技貢獻率、保證國家糧食安全
近年來,我國農業(yè)科技貢獻率不斷提高,但與其他一些國家相比還有較大差距究其原因。除了我國農業(yè)科技發(fā)展在一定程度上落后于這些國家外,農業(yè)科技信息傳播不暢也是一個很重要因素,一方面是農業(yè)科技研究者或持有者沒有合適的渠道將科技成果傳播到農民手中;另一方面是廣大農民找不到合適的實用技術應用到生產(chǎn)中去。因此,農業(yè)科技信息傳播將促進兩方面的交流,加快農業(yè)技術的推廣應用,保證我國糧食安全。
2、有助于增加農民收入、解決地區(qū)農民收入差異
從國際經(jīng)驗看,農業(yè)科技信息傳播速度越快,途徑越多,農民得到的科技信息越多;農業(yè)科技成果轉化率越高,在其他因素不變的情況下,農民收入就會增加,農民脫困時間就會縮短。
3、農業(yè)科技信息傳播將提高我國農產(chǎn)品的國際競爭力
當今國際農產(chǎn)品競爭不僅是數(shù)量競爭,重要的是質量競爭,特別是在加入WTO以后,為了保護本國農產(chǎn)品市場安全,發(fā)達國家不斷提高技術壁壘,檢測標準越發(fā)嚴格。我國農產(chǎn)品國際貿易屢遭限制和退貨農產(chǎn)品質量的提高則取決于農業(yè)科技的應用和推廣,這就離不開農業(yè)科技信息的傳播。因此,農業(yè)科技信息渠道的有效利用和拓寬將加快農業(yè)科技轉化為生產(chǎn)力和國際競爭力的速度。
二、農業(yè)科技信息傳播的主要途徑
農業(yè)科技信息傳播途徑主要有人際傳播、大眾傳播等形式。其中電視、廣播和報刊等屬于大眾傳播,農技推廣站、農民培訓班等屬于人際傳播
1、以電視為主的大眾傳媒成為農業(yè)科技信息傳播的主要渠道
2、網(wǎng)絡即將成為不可替代的農業(yè)科技信息傳播渠道
近年來,隨著信息技術的發(fā)展,電腦和網(wǎng)絡在農業(yè)科技信息傳播中發(fā)揮著越來越重要的作用雖然現(xiàn)在電腦普及率還遠遠低于電視和廣播等傳統(tǒng)的傳播工具,但從網(wǎng)絡的發(fā)展速度和對信息傳播的速度與廣度來看,網(wǎng)絡將會在農業(yè)科技信息傳播中發(fā)揮著傳統(tǒng)傳播渠道所無法替代的作用。
3、農技推廣站一直發(fā)揮著不可忽視的作用
隨著對農業(yè)科技發(fā)展的重視,國家農業(yè)科技推廣體系日趨完善。各級農技推廣站的作用大大增強。其中鎮(zhèn)政府農技推廣站為主。
三、農業(yè)科技信息傳播中的主要問題
雖然我國農業(yè)科技信息傳播取得了一定成果。但還存在一些不能忽視的問題
一是目前農業(yè)科技信息量多,但部分信息內容不全,實施過程需要注意的事項或應用后會產(chǎn)生的不利影響等不為農民所知,信息針對性不強也是一個比較重要的問題。
二是由于信息傳遞雙方對農業(yè)科技信息傳播途徑的認識不同,雙方對各種渠道的利用程度也不一致,這在一定程度上限制了農業(yè)科技信息傳播的速度和廣度??萍夹畔鞑フ哒J為農民主要從培訓班、推廣站和電腦等獲得農業(yè)科技信息.他們在傳播過程中也更容易采取這些方式傳播但調查發(fā)現(xiàn)農民的大部分農業(yè)科技信息是從電視等大眾傳媒中獲得。
三是農民整體素質還需要提高我國農村勞動力整體文化程度偏低。
遠低于農業(yè)現(xiàn)代化程度較高的國家,如美國25歲以上的農民中,有17%的人完成了高等教育。農民平均受教育年限是10-15年。因此,在這種情況下,由于一些農業(yè)科技信息語言太過專業(yè),農民無法理解,這些技術在農村傳播的可能性比較小另一方面,由于我國農民參加培訓的機會很少。一些最新的科技信息無法傳播到農戶一級,即使農戶接觸到了,也因為文化水平所限,不能很好地理解,無從應用。
四、農業(yè)科技信息傳播的發(fā)展趨勢
1、農業(yè)科技信息量大幅度增加、更加精準
目前國家正在逐步改進農業(yè)信息的質量和數(shù)量,從長遠來看,網(wǎng)絡和手機等信息平臺將得到更加有效的利用。國家對網(wǎng)絡傳播媒體的管理將大大加強農技推廣部門的農技介紹也將更加全面,各種農業(yè)科技的優(yōu)缺點和注意事項也會傳達到農民手中各級政府和傳播媒體針對本地區(qū)適用的農業(yè)科技的宣傳將增加,實用技術將進一步得到轉化,農民更容易找到適合自身發(fā)展的實用農業(yè)科技信息。
2、各種渠道的農業(yè)科技信息傳播能力將大大增強
除了繼續(xù)利用電視、廣播等傳統(tǒng)大眾媒體外,信息移動技術、網(wǎng)絡技術以及農業(yè)科技推廣站等方式將得到積極利用。真正掌握農業(yè)科技的農技人員將不再限于縣級以上的農技推廣站,鄉(xiāng)鎮(zhèn)一級的農技站將從農藥、化肥或種子銷售機構轉為推廣機構,發(fā)揮應有作用。
3、農民素質提高將使農業(yè)科技信息利用率提高
農民是農業(yè)科技的具體實施者,農業(yè)科技信息能否得到有效利用,很大程度上是由農民的素質決定的。針對性強,符合當?shù)睾娃r業(yè)現(xiàn)代化的需要。在示范戶的輻射帶動下,農民素質進一步提高農業(yè)科技信息將得到有效利用,農民配置有限資源的能力和農業(yè)生產(chǎn)水平將得到進一步提高。
論文關鍵詞:農業(yè)科技信息;信息傳播渠道;發(fā)展趨勢
農業(yè)科技信息是指能夠推進農業(yè)發(fā)展、農民增收的農業(yè)科技知識和實用技術信息.這些信息能滿足農業(yè)實施者(特別是指農民)需要.并以聲音、文字、圖片、錄像和多媒體等形式存在。利用農業(yè)科技扶貧就是希望通過各種信息傳播渠道將農業(yè)科技送達到農業(yè)實施者手里,提高農業(yè)生產(chǎn)效率、農產(chǎn)品產(chǎn)量和質量.增加農民收入。
1農業(yè)科技信息傳播在農業(yè)發(fā)展中的作用
從世界各國農業(yè)發(fā)展情況看.農業(yè)科技信息傳播對農業(yè)發(fā)展和農民增收具有相當大的作用
1.1有利于提高農業(yè)科技貢獻率.保證國家糧食安全
1978年以來.我國耕地面積不斷減少.根據(jù)(2007年中國國土資源公報》公布.已減少至1.22億hm2。在土地等資源有限的情況下.要確保我國糧食安全.農業(yè)科技將成為重要支撐力。近年來.我國農業(yè)科技貢獻率不斷提高.已達48%.但與其他一些國家相比還有較大差距究其原因.除了我國農業(yè)科技發(fā)展在一定程度上落后于這些國家外.農業(yè)科技信息傳播不暢也是~個很重要因素一方面是農業(yè)科技研究者或持有者沒有合適的渠道將科技成果傳播到農民手中:另一方面是廣大農民找不到合適的實用技術應用到生產(chǎn)中去因此.農業(yè)科技信息傳播將促進兩方面的交流.加快農業(yè)技術的推廣應用.保證我國糧食安全。
1.2有助于增加農民收入.解決地區(qū)農民收入差異
從國際經(jīng)驗看.農業(yè)科技信息傳播速度越快、途徑越多.農民得到的科技信息越多,農業(yè)科技成果轉化率越高.在其他因素不變的情況下.農民收入就會增加.農民脫困時間就會縮短。另外.農業(yè)科技在經(jīng)濟發(fā)展水平不同的地區(qū)作用也不同。一般來說.經(jīng)濟發(fā)展水平高的地區(qū)的農民更容易獲得農業(yè)科技信息,農業(yè)科技采用率高.農民收入增加也比較快因此加快農業(yè)科技信息的傳播.特別是在落后地區(qū)加大農業(yè)科技信息的宣傳力度.不僅會促進農業(yè)發(fā)展.提高農民素質.也可增加農民收入.減少地區(qū)收入差異。
1.3農業(yè)科技信息傳播將提高我國農產(chǎn)品的國際競爭力
當今國際農產(chǎn)品競爭不僅是數(shù)量競爭.重要的是質量競爭.特別是在加入WTO以后.為了保護本國農產(chǎn)品市場安全.發(fā)達國家不斷提高技術壁壘.檢測標準越發(fā)嚴格.我國農產(chǎn)品國際貿易屢遭限制和退貨農產(chǎn)品質量的提高則取決于農業(yè)科技的應用和推廣.這就離不開農業(yè)科技信息的傳播。因此.農業(yè)科技信息渠道的有效利用和拓寬將加快農業(yè)科技轉化為生產(chǎn)力和國際競爭力的速度。
2農業(yè)科技信息傳播的主要途徑
農業(yè)科技信息傳播途徑主要有人際傳播、大眾傳播等形式。其中電視、廣播和報刊等屬于大眾傳播,農技推廣站、農民培訓班等屬于人際傳播
2.1以電視為主的大眾傳媒成為農業(yè)科技信息傳播的主要渠道
郭緒全等人的調查顯示(表1).大眾傳播方式之一的電視在農業(yè)科技信息傳播中占據(jù)主要地位.近36%的農業(yè)科技信息是通過電視渠道傳到農戶手中(因農業(yè)科技信息到達農戶才算是真正達到了傳播的目的.故僅引用了調查數(shù)據(jù)中農戶承認的自己所獲農業(yè)科技信息的傳播渠道).這也與近年來中國電視普及率大幅度提高直接相關截至2006年中國農村的彩色電視普及率為89.43%(表2)
2.2網(wǎng)絡即將成為不可替代的農業(yè)科技信息傳播渠道
近年來.隨著信息技術的發(fā)展.電腦和網(wǎng)絡在農業(yè)科技信息傳播中發(fā)揮著越來越重要的作用雖然現(xiàn)在電腦普及率還遠遠低于電視和廣播等傳統(tǒng)的傳播工具(表2),但從網(wǎng)絡的發(fā)展速度和對信息傳播的速度與廣度來看.網(wǎng)絡將會在農業(yè)科技信息傳播中發(fā)揮著傳統(tǒng)傳播渠道所無法替代的作用據(jù)國家統(tǒng)計局統(tǒng)計,2006年農村每百戶中電腦擁有量為2.7臺,比上年增加了0.6臺。另據(jù)中國互聯(lián)網(wǎng)絡信息中心(CNNIC)調查.至2007年6月.農村網(wǎng)民規(guī)模達到3741萬人,互聯(lián)網(wǎng)普及率為5.1%:同期城鎮(zhèn)網(wǎng)民規(guī)模達到1.25億人.互聯(lián)網(wǎng)普及率達到21.6%。農村地區(qū)互聯(lián)網(wǎng)發(fā)展水平與城鎮(zhèn)差距很大.但網(wǎng)民規(guī)模差距在逐步縮小隨著農民在外打工人數(shù)增加,農村電腦的普及率將上一個大的臺階。
2.3農技推廣站一直發(fā)揮著不可忽視的作用
隨著對農業(yè)科技發(fā)展的重視.國家農業(yè)科技推廣體系日趨完善。各級農技推廣站的作用大大增強。表1可看出農業(yè)科技信息的人際傳播大約占1/3.其中鎮(zhèn)政府農技推廣站為主.農民反響較好從2007底開始.我國開始實施信息大篷車、培訓教室和農業(yè)信息化綜合信息服務試點等為農民提供農業(yè)科技信息、發(fā)放農業(yè)科技資料。成為農民學習農業(yè)實用技術的重要渠道。
3農業(yè)科技信息傳播中的主要問題
雖然我國農業(yè)科技信息傳播取得了一定成果。但還存在一些不能忽視的問題
一是目前農業(yè)科技信息量多.但部分信息內容不全.實施過程需要注意的事項或應用后會產(chǎn)生的不利影響等不為農民所知:信息針對性不強也是一個比較重要的問題。
二是由于信息傳遞雙方對農業(yè)科技信息傳播途徑的認識不同.雙方對各種渠道的利用程度也不一致.這在一定程度上限制了農業(yè)科技信息傳播的速度和廣度??萍夹畔鞑フ哒J為農民主要從培訓班、推廣站和電腦等獲得農業(yè)科技信息.他們在傳播過程中也更容易采取這些方式傳播但調查發(fā)現(xiàn)農民的大部分農業(yè)科技信息是從電視等大眾傳媒中獲得。
三是農民整體素質還需要提高我國農村勞動力整體文化程度偏低2006年我國農村勞動力中初中以下文化程度的人超過85%.高中以上文化程度的人群不足15%(表3).
遠低于農業(yè)現(xiàn)代化程度較高的國家.如美國25歲以上的農民中.有17%的人完成了高等教育.農民平均受教育年限是10~15年。因此.在這種情況下.由于一些農業(yè)科技信息語言太過專業(yè).農民無法理解.這些技術在農村傳播的可能性比較小另一方面,由于我國農民參加培訓的機會很少.一些最新的科技信息無法傳播到農戶一級.即使農戶接觸到了,也因為文化水平所限,不能很好地理解.無從應用。
4農業(yè)科技信息傳播的發(fā)展趨勢
4.1農業(yè)科技信息量大幅度增加.更加精準
目前國家正在逐步改進農業(yè)信息的質量和數(shù)量,從長遠來看.網(wǎng)絡和手機等信息平臺將得到更加有效的利用.農業(yè)科技信息量將繼續(xù)增加同時.農業(yè)科技信息在傳播渠道的入El審查將會更加嚴格.只有經(jīng)過考證的農業(yè)科技才能通過大眾媒體進行傳播。國家對網(wǎng)絡傳播媒體的管理將大大加強農技推廣部門的農技介紹也將更加全面.各種農業(yè)科技的優(yōu)缺點和注意事項也會傳達到農民手中各級政府和傳播媒體針對本地區(qū)適用的農業(yè)科技的宣傳將增加,實用技術將進一步得到轉化.農民更容易找到適合自身發(fā)展的實用農業(yè)科技信息。
4.2各種渠道的農業(yè)科技信息傳播能力將大大增強
除了繼續(xù)利用電視、廣播等傳統(tǒng)大眾媒體外.信息移動技術、網(wǎng)絡技術以及農業(yè)科技推廣站等方式將得到積極利用。一是政府加大了對網(wǎng)絡信息服務設施的投入、全國范圍的農業(yè)科技信息平臺將全面建立。二是傳遞雙方的互動將進一步增加.農民和專家將利用網(wǎng)絡和移動通訊工具進行互動交流.雙方關系進一步緊密。是農技推廣站管理和支持力度將會加大.農技推廣人員的素質將得到進一步提高,真正掌握農業(yè)科技的農技人員將不再限于縣級以上的農技推廣站,鄉(xiāng)鎮(zhèn)一級的農技站將從農藥、化肥或種子銷售機構轉為推廣機構,發(fā)揮應有作用
4.3農民素質提高將使農業(yè)科技信息利用率提高
農民是農業(yè)科技的具體實施者.農業(yè)科技信息能否得到有效利用.很大程度上是由農民的素質決定的。從表3中,我們還可以看到.收入越高的地區(qū),農民受教育水平越高,農民通過科技致富的可能性就越大。因此.我國政府提出了要建立有文化、懂技術、會經(jīng)營的社會主義新型農民的目標.努力提高農民素質一是全面貫徹實行九年義務教育將有助于提高未來農民的素質。二是加大對成人的再教育和培訓投入,定期(加不定期)舉辦針對農民的免費農業(yè)科技培訓班.教學內容和教學手段與現(xiàn)實接軌.針對性強.符合當?shù)睾娃r業(yè)現(xiàn)代化的需要。在示范戶的輻射帶動下,農民素質進一步提高農業(yè)科技信息將得到有效利用.農民配置有限資源的能力和農業(yè)生產(chǎn)水平將得到進一步提高。
摘 要:都市現(xiàn)代農業(yè)是產(chǎn)業(yè)升級和經(jīng)濟發(fā)展到一定程度的必然產(chǎn)物,且已成為現(xiàn)代農業(yè)發(fā)展的重要走向。在了解都市現(xiàn)代農業(yè)的起源、發(fā)展、內涵的基礎上,針對國內外各大城市目前都市現(xiàn)代農業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀的特點作出簡要概述,提出天津都市現(xiàn)代農業(yè)發(fā)展新策略。
關鍵詞:都市現(xiàn)代農業(yè);發(fā)展現(xiàn)狀;趨勢;戰(zhàn)略
中圖分類號:f303.3 文獻標識碼:a doi編碼:10.3969/j.issn.1006-6500.2013.05.006
在工業(yè)化和城市化高度發(fā)展的過程中,都市現(xiàn)代農業(yè)是產(chǎn)業(yè)升級和經(jīng)濟發(fā)展到一定程度的必然產(chǎn)物[1]。都市現(xiàn)代農業(yè)在城市非農產(chǎn)業(yè)中搶占著部分生存空間,在充分發(fā)揮大中城市資金、技術、市場、信息和人力資源集中優(yōu)勢的基礎上,借助高新技術應用功能的多元化、經(jīng)營的國際化、生產(chǎn)的智能化諸多趨勢,都市現(xiàn)代農業(yè)已成為現(xiàn)代農業(yè)發(fā)展的重要走向[2]。目前,都市現(xiàn)代農業(yè)在國內外幾大城市初見發(fā)展,其中一些都市現(xiàn)代農業(yè)發(fā)展比較成熟的城市提出了適合自己的發(fā)展模式和措施,這將極大地帶動現(xiàn)代都市經(jīng)濟社會發(fā)展,對我國農業(yè)的發(fā)展與新農村建設具有重要戰(zhàn)略意義。
1 都市現(xiàn)代農業(yè)起源與發(fā)展
“都市農業(yè)”一詞在20世紀30年代由日本學者青鹿四郎[3]率先在《農業(yè)經(jīng)濟地理》一書之提出。二戰(zhàn)后,隨著世界各國相繼加快了城市化進程,部分國家的農業(yè)學者也隨之開展了與都市農業(yè)相關的一些研究。20世紀50—60年代美國的經(jīng)濟學家griffin等[4]也提出如“都市農業(yè)區(qū)域”、“都市農業(yè)生產(chǎn)方式”等與之相似的理念,直至1977年美國的農業(yè)經(jīng)濟學家艾倫·尼斯[5]將“都市型農業(yè)”明確提出;而我國臺灣也較早地將都市現(xiàn)代農業(yè)提出,20世紀70年代開始啟動并大力發(fā)展[6]。20世紀80年代,隨著城市化進程的加速推進,日本、韓國、新加坡等一些國家的經(jīng)濟學家陸續(xù)系統(tǒng)研究了都市現(xiàn)代農業(yè),而我國國內關于都市現(xiàn)代農業(yè)的學術研究開始較晚,始于20世紀90年代,最早將都市農業(yè)納入城市發(fā)展規(guī)劃的是北京、上海、深圳等一些經(jīng)濟發(fā)達的大城市[7]。經(jīng)過近20年的發(fā)展,都市農業(yè)已具備一定規(guī)模,發(fā)展態(tài)勢良好。進入21世紀,中國的城市化邁進了一個全新的發(fā)展時期,上海、北京等直轄市和濟南、杭州等諸多省會城市均已擁有現(xiàn)代化都市所應具備的特征和功能[8]。與此同時,都市現(xiàn)代農業(yè)也邁入一個全新的發(fā)展階段,上海、北京、天津等大都市均提出農業(yè)新要求,并將“十一五”、“十二五”中與農業(yè)相關的發(fā)展規(guī)劃和部署制定出臺[9]。其中,天津很多學者對新階段的都市現(xiàn)代農業(yè)做了進一步研究,這對理清都市現(xiàn)代農業(yè)的思路與發(fā)展對策極為有利。
2 都市現(xiàn)代農業(yè)的定義
近年來,各國學者從不同學術角度定義都市現(xiàn)代農業(yè)的概念,并不斷完善都市現(xiàn)代農業(yè)概念的內涵,主要有: (1)都市現(xiàn)代農業(yè)是一個廣義的與地域經(jīng)濟相關的概念,它包括涵蓋在都市內部的零星小塊狀農田、庭院綠化與城市美化的綠地,也包括城鄉(xiāng)結合地區(qū)范圍內的鄰近郊區(qū)的農業(yè),還包括那些遠郊乃至大都市經(jīng)濟圈內的為適應大都市市場需求而發(fā)展的農業(yè);(2)都市現(xiàn)代農業(yè)是一個動態(tài)的與地域經(jīng)濟相關的概念,隨著科技、經(jīng)濟、社會進步而分階段逐步發(fā)展起來的農業(yè);(3)都市現(xiàn)代農業(yè)作為現(xiàn)代農業(yè)的一個縮影,除動植物外,還可擴展到在產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后共三個領域為農業(yè)發(fā)展提供全部服務的內容總和;(4)都市現(xiàn)代農業(yè)是一個集生態(tài)、觀光、旅游、休閑、創(chuàng)匯、設施為一體的總概念,可集中反映發(fā)達地區(qū)的農業(yè)生產(chǎn)力水平;(5)都市現(xiàn)代農業(yè)是城郊農業(yè)發(fā)展到高級階段的一個農業(yè)大系統(tǒng),依托于大都市又服務于大都市,以與城市統(tǒng)籌和諧發(fā)展為目標,以農業(yè)為基礎,以城市為依托,具備生產(chǎn)、娛樂、生態(tài)等多功能性,是知識、科技、資金密集的現(xiàn)代集約型可持續(xù)農業(yè),在農村城市化進程中逐步發(fā)展起來 [10-13]。事實上,上述觀點均從不同角度反映都市現(xiàn)代農業(yè)的形式、功能以及作用,進而深刻揭示都市現(xiàn)代農業(yè)的內涵。隨后,都市現(xiàn)代農業(yè)的概念便被世界各國廣泛接受,但迄今為止仍然沒有統(tǒng)一界定都市現(xiàn)代農業(yè)的概念和內涵。
綜合諸多學者的觀點后,筆者認為都市現(xiàn)代農業(yè)(urban modern agriculture,簡稱uma),是社會經(jīng)濟發(fā)展到較高水平時在大城市的周圍與邊緣地帶或大中城市群間形成、依托并服務于城市,以大都市的市場需求為導向,以農業(yè)產(chǎn)業(yè)化為依托,以科學發(fā)展理念為指導,以現(xiàn)代新型農民為主體,以現(xiàn)代物質裝備和科學技術為支撐,以現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)體系和經(jīng)營形式為載體,以高科技農業(yè)相關的園藝化、工廠化、設施化生產(chǎn)為主要手段,以規(guī)模經(jīng)營為條件,以城市生態(tài)保護、海外出口創(chuàng)匯、市民觀光休閑為特色,最終形成融生產(chǎn)、生活、服務、觀賞、休閑、消費于一體的經(jīng)濟和生態(tài)等多功能并存的、高產(chǎn)高效和可持續(xù)發(fā)展相結合的現(xiàn)代農業(yè)模式,目標是形成優(yōu)良生態(tài)、優(yōu)美景觀、優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)、優(yōu)質產(chǎn)品。
3 國內外都市現(xiàn)代農業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
從國際發(fā)展趨勢看,現(xiàn)代農業(yè)在世界各國,尤其是歐美和東南亞等發(fā)達國家[14],隨著社會后工業(yè)化發(fā)展的趨勢,現(xiàn)代農業(yè)要日漸強化提供新鮮優(yōu)質、綠色安全的農副產(chǎn)品的經(jīng)濟發(fā)展戰(zhàn)略,強化文化、服務及生態(tài)環(huán)境等多種功能,在世界各國中,以色列的都市現(xiàn)代農業(yè)發(fā)展最為顯著突出,而我國都市現(xiàn)代農業(yè)在四大直轄市和各大省會均有發(fā)展,其中上海、北京、廣州和濟南發(fā)展尤為迅速且鮮明特色、創(chuàng)新性強。
3.1 以色列的都市現(xiàn)代農業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
以色列強調生態(tài)環(huán)境治理,大力倡導發(fā)展特色農業(yè),現(xiàn)已尋覓到一條都市現(xiàn)代農業(yè)發(fā)展的新路徑,在世界各國都市現(xiàn)代農業(yè)的發(fā)展特別是對我國干旱地區(qū)現(xiàn)代農業(yè)的發(fā)展上極具前瞻性和指導性,有很多值得我們借鑒的寶貴經(jīng)驗與教訓?,F(xiàn)將以色列都市現(xiàn)代農業(yè)模式重點闡述如下[15]。
3.1.1 經(jīng)營組織模式 基布茨(kibbutz)和莫沙夫(mashav)經(jīng)營組織模式是以色列農業(yè)經(jīng)營的主要組織形式。其中,基布茨模式最主要的特征有:一是包括土地的所有生產(chǎn)資料歸集體所有;二是包括其成員個人收入的所有收入全部歸集體所有,除每月發(fā)給每個農民生活津貼、必需品外的剩余積累主要用于擴大再生產(chǎn);三是實行內部民主管理、民主理財,每2年重新組建管理委員會,以便民主管理內部事務。與此同時,莫沙夫模式也有3點特征:一是土地和水資源歸國家所有,但家庭個人擁有經(jīng)營權;二是農戶擁有其他生產(chǎn)資料及收入;三是集體統(tǒng)一提供教育、醫(yī)療、文化、產(chǎn)品供銷等服務。
3.1.2 經(jīng)營模式 農業(yè)生產(chǎn)的高度集約化是以色列都市現(xiàn)代農業(yè)經(jīng)營模式的集中體現(xiàn)。一是土地高度集約化,即土地全部歸國家所有,再由國家分配給基布茨和莫沙夫中的各個家庭,土地禁止買賣;二是水資源利用高度集約化,以色列雖三面環(huán)海但淡水資源較匱乏,因此,污水處理再利用率非常高,經(jīng)處理凈化后的城市污水可用于農業(yè)灌溉,但主要利用以色列
都市現(xiàn)代農業(yè)發(fā)達的節(jié)水灌溉系統(tǒng);三是生產(chǎn)組織高度集約化,主要表現(xiàn)在整個國家的全部農業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營施行訂單制生產(chǎn),既擁有基布茨從生產(chǎn)到銷售的統(tǒng)一組織,又擁有莫沙夫的農戶與公司簽訂銷售合同的組織模式,再將絕大部分的農副產(chǎn)品出口至歐美各國。
3.2 上海都市現(xiàn)代農業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
近些年來,上海的都市現(xiàn)代農業(yè)明顯呈現(xiàn)出以功能發(fā)展理念為引領,以農業(yè)產(chǎn)業(yè)化為依托,以現(xiàn)代科技、物質條件為支撐,以經(jīng)營規(guī)模為條件,集生產(chǎn)、經(jīng)營、服務于一體,充分發(fā)揮經(jīng)濟、服務與生態(tài)等多功能新趨勢,充分體現(xiàn)了復合功能的都市現(xiàn)代農業(yè)的新趨勢和特點[16]。其中,上海的都市現(xiàn)代農業(yè)發(fā)展過程中,生態(tài)復合功能作用日趨重要。以水稻的生產(chǎn)模式為例,既能發(fā)揮稻米自給功能,同時又充分發(fā)揮濕地功能,而農業(yè)系統(tǒng)內的其他任何產(chǎn)業(yè)都無法取代。
此外,上海都市現(xiàn)代農業(yè)非常重視創(chuàng)新性發(fā)展。其中,以生態(tài)、旅游、觀光、度假、休閑及務農教育為主體的農業(yè)游玩項目,包括農業(yè)莊園、休閑農莊、主題農園、傳統(tǒng)建筑等,目前已成為保存歷史和傳承農村文化的重要載體,同時也成為保存非物質文化遺產(chǎn)如:農村民間文化的一種絕佳形式。其中,上海鮮花港是都市農業(yè)復合功能的集中體現(xiàn)和典型案例。
3.3 北京都市現(xiàn)代農業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
北京的都市現(xiàn)代農業(yè)主要體現(xiàn)食品生產(chǎn)、生態(tài)屏障和服務都市三大功能[17]。隨著都市建設的不斷發(fā)展,城市不斷向郊區(qū)擴展,服務功能更為重要,主要體現(xiàn)在:(1)修建農副產(chǎn)品交易批發(fā)市場、興建公園及新增綠地等,以便能夠為市民提供更舒適、完善的服務;(2)利用地理優(yōu)勢以生態(tài)農業(yè)、觀光農業(yè)、體驗農業(yè)為形式主體服務城市,如觀光果園、垂釣樂園、森林公園、少兒農莊等;(3)“品牌化”服務,如平谷大桃、大興西瓜、燕山板栗、房山蘑菇等;(4)主打文化創(chuàng)意牌,北京都市現(xiàn)代農業(yè)未來發(fā)展與文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)結合,熱帶水果如火龍果、枇杷、荔枝、番石榴等在北京成功種植[18]。
此外,北京還重視可持續(xù)發(fā)展都市現(xiàn)代農業(yè)[19]。首先,大力推行植樹造林,提高森林覆蓋率至38%,且80% 以上的農田實現(xiàn)了林網(wǎng)化,以改善生態(tài)環(huán)境;第二,開發(fā)研制低毒、低殘留的農藥產(chǎn)品,大力倡導生物防治替代農藥防治,減少農藥使用量,進而減少農藥對農村環(huán)境的污染,以便能夠從根本上解決環(huán)境污染問題,保證農業(yè)的可持續(xù)發(fā)展;第三,采取科學施肥、提高肥料利用率的措施,以減少化肥使用量,進而保護土地和水資源;第四,綜合開發(fā)農村新能源和可再生能源,減少傳統(tǒng)燃料的使用量,降低廢氣排放量,以改善農村生態(tài)環(huán)境。
3.4 廣州都市現(xiàn)代農業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
廣州都市現(xiàn)代農業(yè),已從城郊型農業(yè)逐步發(fā)展轉變?yōu)榧s化、市場化、產(chǎn)業(yè)化、高科技化、機械化的現(xiàn)代農業(yè)。目前,整體正從布局規(guī)劃、生態(tài)環(huán)境保護、農業(yè)標準化建設、農業(yè)產(chǎn)業(yè)結構優(yōu)化、農業(yè)品牌及物流體系建設、投融資機制等多方面共同推進[20]。主要發(fā)展特色在于開創(chuàng)新型農業(yè)經(jīng)營模式——“莊園經(jīng)濟”,類型主要有:觀光農園,主要以生產(chǎn)、生態(tài)功能為主,同時提供農業(yè)觀光服務,如森林公園、設施農業(yè)基地等;體驗農園,主要以休閑功能力主,旅游者可參與農業(yè)勞務活動或租賃耕種一些土地,種植某種農作物,體驗農民的生活,如市民農園、農戶樂園等;科教農園,體現(xiàn)科技交流和教育功能,主要以農業(yè)技術學習和青少年教育為主,如農業(yè)技術園、高科技農藝觀光園、青少年農科基地等;產(chǎn)品農園,以某種農業(yè)資源產(chǎn)品生產(chǎn)為主,游客可以采摘、品嘗、購買農產(chǎn)品,如花卉園、果園、園藝園等;莊園農園,綜合生產(chǎn)、觀光、休閑、體驗、教育等多種功能,其最大特點是實行社會多渠道、小規(guī)模融資,游客可購買莊園內的果林或園地。這種經(jīng)濟依靠土地的規(guī)模經(jīng)營,通過開發(fā)商、投資者、經(jīng)營者及農民形成緊密的經(jīng)濟利益共同體,融資渠道多樣化,使普通農村居民投資的可能性增大?!扒f園經(jīng)濟”目前已經(jīng)成為廣州都市型現(xiàn)代農業(yè)發(fā)展的新亮點。
3.5 濟南都市現(xiàn)代農業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
山東省是農業(yè)和經(jīng)濟大省,濟南市作為山東省省會,率先發(fā)展都市現(xiàn)代農業(yè)具備明顯優(yōu)勢,且在滿足市民需求、改善生態(tài)環(huán)境、促進農民增收等方面發(fā)揮著重要作用。目前,濟南發(fā)展都市現(xiàn)代農業(yè)成效顯著,已形成一系列新格局,主要體現(xiàn)在:重質量求效益、重特色打品牌、重融合拓功能、重科技轉方式、重統(tǒng)籌建機制,以特色品牌基地和都市農業(yè)示范園區(qū)兩型“農業(yè)”為基礎,以農業(yè)品牌打造為重點,注重“三品”認證管理,強化科技和文化創(chuàng)意,形成以生態(tài)農業(yè)、設施農業(yè)、休閑農業(yè)和特色農業(yè)為核心的新模式[21]。
濟南都市現(xiàn)代農業(yè)發(fā)展勢頭迅速,目前已進入新的發(fā)展階段,主要倡導理念如下:以基地園區(qū)建設為重點,走好農業(yè)產(chǎn)業(yè)區(qū)域聚集路子;以農業(yè)品牌打造為重點,走好農業(yè)高端高質高效的道路;以推廣能力建設為重點,走好農業(yè)科技化支撐的道路;以發(fā)展休閑觀光農業(yè)為重點,走好拓展農業(yè)多功能化的道路;以資源循環(huán)利用為重點,走好農業(yè)可持續(xù)發(fā)展的道路,這將對部分大城市發(fā)展都市現(xiàn)代農業(yè)具有一定的指導及借鑒意義。
4 探討天津都市現(xiàn)代農業(yè)發(fā)展新模式
天津發(fā)展都市現(xiàn)代農業(yè),要緊緊圍繞加快推進“四個率先”和實現(xiàn)國際現(xiàn)代化大都市目標的要求,依托本市的綜合優(yōu)勢,加快農業(yè)發(fā)展形式轉型,堅持用現(xiàn)展理念引領農業(yè)、用現(xiàn)代科技改造農業(yè)、用現(xiàn)代物質條件基礎裝備農業(yè)、用現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)體系提升農業(yè)、用現(xiàn)代經(jīng)營形式推進農業(yè)、用新型已培育農民發(fā)展農業(yè),著力發(fā)展高效、綠色型都市現(xiàn)代農業(yè),整體提高農業(yè)經(jīng)濟、服務和生態(tài)功能。這是天津農業(yè)和農村發(fā)展進入新階段的客觀要求,也是建設現(xiàn)代化港口城市和北方重要經(jīng)濟中心的必然選擇。
4.1 樹立走在全國前列的發(fā)展目標
天津處于中國渤海沿線,擁有豐富的人文與社會資源以及廣闊的市場基地。同時,天津科技實力強、工業(yè)化程度高、城市化進程快,有基礎、有條件依托其綜合優(yōu)勢在推進都市現(xiàn)代農業(yè)中走在全國前列,形成“一圈兩帶”的沿海都市現(xiàn)代農業(yè),即環(huán)城經(jīng)濟圈要重點培育農產(chǎn)品集散功能、整體帶動功能和文化傳播功能;綜合經(jīng)濟帶要著力拓展沿海型都市現(xiàn)代農業(yè)的經(jīng)濟功能,重點發(fā)展精細產(chǎn)品、農副產(chǎn)品加工業(yè)尤其是食品加工業(yè)生產(chǎn);濱海經(jīng)濟帶要積極開拓海洋旅游產(chǎn)業(yè)、漁業(yè)繁殖產(chǎn)業(yè)、海產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)及拓寬海產(chǎn)品市場,使其成為濱海魅力型都市現(xiàn)代農業(yè)。
4.2 揚長避短發(fā)展可持續(xù)綠色生態(tài)的都市現(xiàn)代農業(yè)
天津的農業(yè)科技化、農業(yè)產(chǎn)業(yè)化的水平均在不斷的提高,天津的都市現(xiàn)代農業(yè)具有資金、技術、物質、市場等方面的全面綜合優(yōu)勢,但同時也面臨著土地資源短缺與城市休閑娛樂范圍狹小的困擾,這就決定了天津建設都市現(xiàn)代農業(yè)必須走可持續(xù)綠色生態(tài)道路。根據(jù)國內外都市現(xiàn)代農業(yè)發(fā)展的經(jīng)驗和天津市的資源條件,可開展海洋資源綜合開發(fā)模式、以鄉(xiāng)村自然景觀旅游帶動農業(yè)功能拓展的模式、農耕文化體驗和鄉(xiāng)野休閑模式、鄉(xiāng)村文化景觀開發(fā)帶動模式、綠化產(chǎn)業(yè)模式、農業(yè)高新技術產(chǎn)業(yè)化帶動模式;國際市場導向模式,最終得以推動天津農業(yè)向都市型現(xiàn)代農業(yè)邁迸。通過建設可持續(xù)綠色生態(tài)農業(yè),這既滿足市民需求,又將進一步展現(xiàn)天津都市現(xiàn)代農業(yè)的經(jīng)濟、服
務與生態(tài)等集成性功能。
4.3 健全農業(yè)產(chǎn)業(yè),強化農業(yè)標準化生產(chǎn)和管理
首先,在確保糧食安全生產(chǎn)基礎上繼續(xù)優(yōu)化種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)結構,調整優(yōu)化農業(yè)結構如積極培育農副產(chǎn)品和工業(yè)龍頭企業(yè)、拓展生態(tài)農業(yè)旅游作為發(fā)展重點。其次,要加快推進制定并完善農副產(chǎn)品地方標準、保障農副產(chǎn)品質量安全的生產(chǎn)技術與操作規(guī)程要求的進程,推廣生產(chǎn)標準化。再次,施行農產(chǎn)品生產(chǎn)、加工及流通環(huán)節(jié)的全流程監(jiān)控,強化對農業(yè)產(chǎn)地環(huán)境、農業(yè)投入產(chǎn)出和產(chǎn)后加工、包裝實施全過程的標準化管理。此外,還要加速執(zhí)行農產(chǎn)品生產(chǎn)環(huán)境檢驗和產(chǎn)品質量檢測,加強綠色無公害農副產(chǎn)品、優(yōu)質安全農副產(chǎn)品、綠色有機食品等的認證。
4.4 發(fā)展農民專業(yè)合作組織,加強推廣服務體系
響應號召貫徹實施《農民專業(yè)合作社法》,加大扶持力度,鼓勵籌建農民專業(yè)合作社、農業(yè)龍頭企業(yè)和農業(yè)中介服務組織。隨后,依托農業(yè)科學院、農業(yè)大學的人才資源優(yōu)勢,支持“產(chǎn)學研一體化”發(fā)展的同時,強化農業(yè)科技創(chuàng)新體系建設,提高農業(yè)科技創(chuàng)新能力,倡導各類農業(yè)科技人才創(chuàng)辦現(xiàn)代農業(yè)企業(yè)。此外,還要逐步強化基層農業(yè)技術推廣體系建設和改革,積極探索農業(yè)科技成果,有效進村入戶的機制和措施,加強農業(yè)先進實用技術的推廣應用(其中包括加強先進適用農機具的示范推廣、普及農業(yè)機械裝備等),加快農業(yè)科技進村入戶,努力構筑集農技、農機、農資、農信為一體的村級為農綜合服務體系。
4.5 搭建農業(yè)重點項目工作服務平臺
積極將農業(yè)政策、資金、技術等資源條件整合起來,搭建農業(yè)重點項目工作服務平臺。此平臺需政府主管部門牽頭、農委統(tǒng)籌協(xié)調、農機中心等相關涉農部門參與。平臺不僅要有農業(yè)生產(chǎn)常識、各農業(yè)專業(yè)合作組織、農業(yè)休閑場所介紹,還要搭建農牧漁產(chǎn)品售賣窗口,以便消費者通過網(wǎng)絡購買或預定農產(chǎn)品,拓寬農產(chǎn)品銷售渠道、加速農副產(chǎn)品售賣速率。但每一項工作都需要分別確定負責人、牽頭單位、參與單位,同時工作任務要分配明確。
目前,農業(yè)已經(jīng)由一個單一生產(chǎn)農副產(chǎn)品的原料性產(chǎn)業(yè),逐步向既提供農副產(chǎn)品又同時具有生態(tài)產(chǎn)出,還能提供休閑、娛樂場所及保存?zhèn)鹘y(tǒng)文化遺產(chǎn)等多方位功能化方向發(fā)展。若能充分利用農業(yè)資源,充分發(fā)展好天津的都市現(xiàn)代農業(yè),這勢必將為天津居民提供安全、時令適宜的果蔬和糧食等,也將為天津城市發(fā)展做出巨大貢獻。
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(一)農業(yè)旅游注重經(jīng)濟效益,欠缺環(huán)境保護意識
人們常常認為旅游業(yè)是“無煙工業(yè)”,人們只是觀光游覽,并不產(chǎn)生污染,但卻忽視了旅游資源的脆弱性,而且,有些旅游資源一旦破環(huán)就很難恢復原貌。河南省近年也開始注重發(fā)展農業(yè)旅游,促進了旅游業(yè)的發(fā)展,使旅游業(yè)總體收入逐年提高。但在開發(fā)過程中過于重視經(jīng)濟效益,而忽略了環(huán)境效益。旅游開發(fā)欠缺長期規(guī)劃,盲目性較大,導致許多可以促進循環(huán)經(jīng)濟發(fā)展的配套設施欠缺,生態(tài)破壞嚴重。
(二)農業(yè)旅游經(jīng)營觀念滯后,市場認知不足
農業(yè)旅游在我國興起時間比較晚,有很多旅游者還不甚了解,市場認知度也不高,在旅游市場上還沒有完全被大眾接受。這種狀況很大程度上制約了商家經(jīng)營發(fā)展農業(yè)旅游的積極性,現(xiàn)在在河南旅游市場上,有影響、知名度高并且規(guī)模大的農業(yè)旅游項目還不多,大部分農業(yè)旅游區(qū)都處在等客上門的狀態(tài)。
(三)農業(yè)旅游服務設施落后,經(jīng)營管理粗放
服務質量是旅游產(chǎn)品的一項重要內容,而農業(yè)旅游資源所處的地域多為經(jīng)濟、教育欠發(fā)達的地區(qū),農業(yè)旅游的管理人員和一線服務人員綜合素質較低,接待水平不高。同時,經(jīng)營管理粗放的各類農業(yè)旅游景區(qū)景點在河南省還比較多,甚至有些地方還有一些違背道德甚至違法的現(xiàn)象,如,強行向旅游者兜售旅游產(chǎn)品和欺騙、宰客的現(xiàn)象。此外,農業(yè)旅游資源很多都處在經(jīng)濟欠發(fā)達的地區(qū),本來這些地區(qū)的可進入性就差,旅游區(qū)公路、車站建設滯后,再加上接待設施標準不高,衛(wèi)生狀況不理想,基礎公共設施落后,如,住宿、餐飲、休閑、娛樂設施條件差,安全、衛(wèi)生狀況不好,水、電、郵、醫(yī)療等設施簡陋,這些都降低了農業(yè)旅游對游客的吸引力。
(四)政府支持政策不全面,農業(yè)、旅游等部門溝通不暢
目前,農業(yè)旅游的發(fā)展項目還更多地處于自發(fā)的狀態(tài),政府的指導和相關支持政策還不全面,造成農業(yè)旅游項目開發(fā)比較盲目。此外,由于我國傳統(tǒng)管理體制的制約,使得農業(yè)旅游資源開發(fā)與規(guī)劃在實施中涉及到很多部門,如農業(yè)、旅游、林業(yè)、環(huán)保、水利、文物、城建、文化等部門,這些部門溝通不暢,經(jīng)常會影響到農業(yè)旅游項目的進展,甚至因為各部門利益的關系產(chǎn)生紛爭,嚴重制約農業(yè)旅游的發(fā)展。另外,由于我國農業(yè)旅游發(fā)展較晚,相關的法律法規(guī)、政策還沒能及時出臺,這也是各地區(qū)農業(yè)旅游開發(fā)缺乏規(guī)劃、盲目上馬、無序競爭的主要原因。
二、低碳時代河南農業(yè)旅游的機遇和優(yōu)勢
(一)河南農業(yè)旅游發(fā)展的機遇
2011年,“中原經(jīng)濟區(qū)”最終寫入河南省“十二五”規(guī)劃,成為河南省未來5年的奮斗目標,而且在今年“兩會”上,國務院出臺《關于支持河南省加快建設中原經(jīng)濟區(qū)的指導意見》,“中原經(jīng)濟區(qū)”正式被寫入《國家“十二五”規(guī)劃綱要》,由此上升為國家戰(zhàn)略。
(二)河南發(fā)展農業(yè)旅游的優(yōu)勢
1、擁有豐富的農業(yè)旅游資源。河南是農業(yè)大省,農林牧副漁業(yè)并進發(fā)展,農業(yè)土特產(chǎn)品種類繁多,規(guī)?;r業(yè)、特色農業(yè)分布廣泛,因而具有發(fā)展農業(yè)旅游的良好條件。如,信陽毛尖茶生產(chǎn)地、鄢陵的花木基地、三門峽蘋果基地、信陽水庫的漁業(yè)等。目前,河南農業(yè)旅游已擴大到農業(yè)較發(fā)達、特色較突出的廣大農村地區(qū),整個河南地區(qū)在旅游方面正在涌現(xiàn)越來越多的新景點。
2、區(qū)位優(yōu)越,交通便捷。河南地處中原,具有“天下之中”的區(qū)位優(yōu)勢,河南自古以來就是我國南來北往、東去西行的必經(jīng)之地,交通運輸非常發(fā)達。從旅游發(fā)展區(qū)位來看,河南省旅游景區(qū)的可進入性極強,目前全省共有鄭州新鄭國際機場、洛陽機場和南陽機場3個民用機場。高速公路通車里程全國第一,國家鐵路干線京廣、隴海、京九以及寧西、焦枝、焦新等支線在境內交匯,再加上高速鐵路十字架的形成,使河南成為我國重要的交通十字樞紐,同時,河南農業(yè)旅游的吸引力也會進一步增強。
3、人口眾多,市場廣闊。據(jù)河南省有關部門測算,未來10年間,通過加快推進城鎮(zhèn)化進程,河南作為中國第一人口大省將有三千多萬農村人口進入城鎮(zhèn),屆時可拉動消費需求4萬多億。農業(yè)旅游兼具農業(yè)和旅游業(yè)的屬性,它可吸引那些不熟悉農業(yè)的城市居民,而且也可為廣大農村居民提供學習先進經(jīng)驗、技術的場所,因此有著廣闊的客源市場。尤其進入21世紀以來,由于人們生活水平不斷提高,以及人們對高層面精神生活的追求,促使旅游不斷向多元化、多領域發(fā)展?;貧w大自然、欣賞田園風光、參觀參與農業(yè)活動的農業(yè)旅游正成為新的旅游時尚,因此,農業(yè)旅游以其獨特魅力成為旅游業(yè)的一個重要發(fā)展方向,具有廣闊的前景和強大的生命力。
三、河南發(fā)展農業(yè)旅游的建議
農業(yè)旅游是一種新興的旅游體驗形式,它不僅融合了農業(yè)生產(chǎn),而且融合了旅游觀光、參與體驗、美食品嘗、購物、娛樂、度假休閑等多種旅游方式。針對河南省農業(yè)旅游目前存在的問題,筆者對河南省農業(yè)旅游的發(fā)展提出以下建議。
(一)保護生態(tài)環(huán)境,倡導低碳消費
河南人口眾多,環(huán)境承載量大,農業(yè)是河南的立省之本,而農業(yè)發(fā)展的根本就是要有良好的生態(tài)環(huán)境,保護生態(tài)環(huán)境是發(fā)展農業(yè)與旅游的一個非常好的結合點。在實施農業(yè)低碳化中主要強調植樹造林、節(jié)水農業(yè)、有機農業(yè)等方面,而這些方面正是現(xiàn)代化農業(yè)的發(fā)展方向。那么,可以在農業(yè)旅游園區(qū)中,展示低碳農業(yè)的魅力以及對游客加以正確的教育和引導,購買無污染、健康的綠色產(chǎn)品,倡導低碳消費,杜絕浪費,減少“白色污染”,引導游客積極參與低碳活動,認養(yǎng)菜地、果園,植樹種草,體驗親自動手的快樂,由此使經(jīng)濟效益、社會效益、生態(tài)環(huán)境效益良好地結合起來。
(二)提升農業(yè)旅游層次,加強基礎設施建設,完善旅游接待環(huán)境
農業(yè)旅游要提升層次,就不能簡單停留在看花、采果、吃農家飯這樣的傳統(tǒng)低層次產(chǎn)品上。發(fā)展農業(yè)旅游要充分突出本地區(qū)農業(yè)的地域特色,并且要積極創(chuàng)新,開發(fā)出新的農業(yè)旅游項目,讓游客能夠親自動手參與操作,如,親手種菜、摘菜、捕魚等等,以使游客能擁有一種新的旅游體驗方式,吸引更多的游客參與到農業(yè)旅游當中來,借旅游產(chǎn)業(yè)的平臺推廣和做大做強農業(yè)產(chǎn)業(yè)。此外,還要提高農業(yè)旅游的科技含量,加大科技在農業(yè)旅游項目上的應用,為游客展現(xiàn)現(xiàn)代化、集約化的農業(yè)生產(chǎn)方式。同時,為配合農業(yè)旅游的發(fā)展,還要加強基礎設施建設,提高旅游接待水平,完善旅游接待環(huán)境,豐富農業(yè)旅游產(chǎn)品的內容,盡可能多地展現(xiàn)糧、果、蔬、畜、漁、草、花等農業(yè)資源,用豐富的產(chǎn)品組合吸引游客,以此改變游客對農村“臟、亂、差”和生活不便利的固有印象,從而延長其停留時間,提高其消費水平。
(三)加強政府引導,加大政策支持
我省有發(fā)展農業(yè)旅游條件的地方,政府應該把發(fā)展農業(yè)旅游作為改善農村產(chǎn)業(yè)結構、提高農民生活水平、改變農村面貌的事來抓,加強政府引導,做好統(tǒng)籌規(guī)劃工作,給重點農業(yè)項目以政策和資金支持或稅收減免,為本地農業(yè)旅游的發(fā)展創(chuàng)造良好的環(huán)境氛圍。同時,積極鼓勵建立農業(yè)旅游行業(yè)協(xié)會,促進農業(yè)旅游的規(guī)范化經(jīng)營與管理。比如,深圳的世界農業(yè)博覽園、上海孫橋的現(xiàn)代農業(yè)開發(fā)區(qū)、鄭州市豐樂葵園等。這些旅游項目變傳統(tǒng)農業(yè)為休閑農業(yè),變農業(yè)區(qū)域為旅游區(qū)域,通過市場推廣,增加農業(yè)生產(chǎn)的藝術性,增加農業(yè)的休閑性,使旅游者得到新奇別致的精神和物質享受的同時又促進了農業(yè)的發(fā)展。