時(shí)間:2023-11-11 09:14:07
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(1)景區(qū)收入單一。普者黑景區(qū)內(nèi)村落眾多、人口密集、建設(shè)無(wú)序、道路狹窄,是自發(fā)形成的無(wú)圍閉泛開(kāi)放式景區(qū)。旅游綜合收入構(gòu)成包括四個(gè)方面:景區(qū)門(mén)票、乘船費(fèi)用、導(dǎo)游費(fèi)、餐費(fèi)、水具、其它經(jīng)營(yíng)性收入。從收入構(gòu)成看,普者黑旅游區(qū)的主要收入為門(mén)票和船費(fèi),為直接旅游經(jīng)營(yíng)收入。主要的經(jīng)營(yíng)性項(xiàng)目為游船、農(nóng)家樂(lè),三星級(jí)酒店僅有一家,整體開(kāi)發(fā)水平較差,無(wú)旅游團(tuán)隊(duì)接待能力。全縣床位數(shù)23000多個(gè),餐位數(shù)34000多個(gè),接待設(shè)施基本已經(jīng)飽和。
(2)普者黑客源市場(chǎng)持續(xù)增長(zhǎng)。根據(jù)丘北縣旅游局統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù),從2005年接待旅游者73.35萬(wàn)人次,到2013年接待旅游者200.2萬(wàn)人次,8年間旅游人次增長(zhǎng)了2.7倍,接待旅游者人次保持每年10%以上的增長(zhǎng)率。2005年旅游綜合收入10985萬(wàn)元,到2013年旅游綜合收入101000萬(wàn)元,8年間旅游總收入增長(zhǎng)了9.2倍,旅游綜合收入也保持了每年10%以上的增長(zhǎng)率。統(tǒng)計(jì)表明,普者黑旅游區(qū)的旅游接待人次和旅游綜合收入保持了持續(xù)平穩(wěn)增長(zhǎng)的走勢(shì)。
(3)旅游接待供不應(yīng)求。普者黑景區(qū)附近僅一家三星級(jí)酒店,2015年全縣入境和流量約300萬(wàn)人次,實(shí)際進(jìn)入景區(qū)的約150萬(wàn)人次。最高單日接待游客量約1萬(wàn)人次,突破接待能力極限。2015年全縣旅游收入約17億。景區(qū)過(guò)夜游客占60%,平均留宿時(shí)間為2天;人均消費(fèi)不足1000元的占90%,其中不足500元的占40%。
二、景區(qū)周邊區(qū)位條件
1.交通明顯改善,機(jī)場(chǎng)及高速公路已投入使用
(1)文山普者黑機(jī)場(chǎng)建成投運(yùn)。文山普者黑機(jī)場(chǎng)是滇東南唯一的支線(xiàn)機(jī)場(chǎng),普者黑旅游區(qū)距該機(jī)場(chǎng)85公里,乘坐汽車(chē)需要1小時(shí),使得省外珠三角、長(zhǎng)三角、京津唐等主要客源地的游客有機(jī)會(huì)選擇選擇航空出行方式,大大縮短遠(yuǎn)距離客源市場(chǎng)旅游者路程上損耗的時(shí)間。
(2)省內(nèi)高速公路提質(zhì)增速。普者黑旅游區(qū)地處云南省通往珠三角和東盟自由貿(mào)易區(qū)交通干線(xiàn)沿線(xiàn)。旅游區(qū)距離G80高速60.7公里,距離S210文山至麻栗坡省道106公里,使得旅游區(qū)與省內(nèi)主要客源市場(chǎng)昆明、曲靖的車(chē)程僅為4小時(shí)左右。旅游區(qū)內(nèi)有普炭公路、八道哨一新溝農(nóng)場(chǎng)一擺龍湖—舍得公路,是連接普者黑旅游區(qū)主要景區(qū)的干道公路,由此構(gòu)建起丘北普者黑旅游交通內(nèi)網(wǎng),極大地方便旅游者快捷地周轉(zhuǎn)于普者黑旅游區(qū)的各個(gè)景區(qū)。
2.交通紅利仍在釋放,迎來(lái)高鐵時(shí)代,內(nèi)外合力助推未來(lái)客流增量
滬昆高鐵、渝昆高鐵、云桂高鐵交匯,十三五交通規(guī)劃完善鐵路網(wǎng)絡(luò)。交通改善,客流量提升,業(yè)績(jī)提升空間大。2016年12月開(kāi)通的滬昆高鐵途經(jīng)上海、杭州、南昌、長(zhǎng)沙、貴陽(yáng)、昆明6座省會(huì)城市及直轄市,是昆明乃至普者黑旅游沿線(xiàn)交通大動(dòng)脈,與昆渝高鐵、云桂高鐵在昆明交匯,三條高鐵的交匯使普者黑旅游圈迅速輻射到昆明、貴陽(yáng)、南寧、重慶四大省會(huì)城市,旅游圈內(nèi)的游客可以4個(gè)小時(shí)內(nèi)到達(dá)普者黑。
云桂高鐵于2016年12月開(kāi)通,從昆明南站起,途徑彌勒、普者黑、廣南、百色,終至南寧南站,大大縮短了云南與珠三角地區(qū)間的時(shí)空距離。對(duì)于普者黑景區(qū)而言,進(jìn)一步開(kāi)拓了珠三角地區(qū)的客流量。云桂高鐵開(kāi)通后,昆明前往普者黑的時(shí)間從4-5個(gè)小時(shí)縮短到1個(gè)小時(shí)12分,前往云南旅游的大部分游客因高鐵的便捷性,選擇昆明作為過(guò)境地后,轉(zhuǎn)戰(zhàn)普者黑游玩。南寧至普者黑的時(shí)間也縮短至3個(gè)小時(shí)左右,廣州、深圳至普者黑的高鐵縮短到8小時(shí)以?xún)?nèi),高鐵的開(kāi)通將為普者黑景區(qū)帶來(lái)大量高消費(fèi)能力的客流。云桂高鐵的影響是持續(xù)性的,未來(lái)將為普者黑旅游的發(fā)展帶來(lái)重大而深遠(yuǎn)的影響。
3.交通改善擴(kuò)大業(yè)績(jī)提升空間,游客井噴式增長(zhǎng)
2016年底云桂高鐵開(kāi)通,逐漸形成公路、鐵路、航空于一體的立體交通網(wǎng),普者黑景區(qū)受益于此,2017年一季度游客井噴式增長(zhǎng),各項(xiàng)旅游經(jīng)濟(jì)指標(biāo)創(chuàng)歷史新高。經(jīng)統(tǒng)計(jì),一季度普者黑景區(qū)共接待國(guó)內(nèi)外游客84.8萬(wàn)人次、實(shí)際購(gòu)買(mǎi)門(mén)船票游客13.12萬(wàn)人次;實(shí)現(xiàn)旅游綜合收入5.8億元,旅游直接經(jīng)濟(jì)收入967.5萬(wàn)元;與去年同期分別增長(zhǎng)23.8%、871.8%、46.9%、123.7%,各項(xiàng)旅游經(jīng)濟(jì)指標(biāo)大幅提升并創(chuàng)歷史新高。
隨著普者黑交通的逐步改善,特別是高鐵的開(kāi)通,普者黑游客數(shù)量將會(huì)大幅度增加,基于項(xiàng)目是圍繞普者黑核心景區(qū)的配套服務(wù)區(qū),因普者黑游客量增加受益最大,項(xiàng)目的業(yè)績(jī)具有很大的提升空間。
[論文關(guān)鍵詞]經(jīng)營(yíng)性實(shí)訓(xùn)基地 旅游管理 內(nèi)涵 問(wèn)題
[論文摘要]經(jīng)營(yíng)性實(shí)訓(xùn)基地是校內(nèi)生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)基地的一種,對(duì)其內(nèi)涵的界定、特征的探索和現(xiàn)存問(wèn)題的研究,對(duì)高職旅游管理專(zhuān)業(yè)經(jīng)營(yíng)性實(shí)訓(xùn)基地的建立、運(yùn)營(yíng)和發(fā)展具有重要的意義。
一、旅游管理專(zhuān)業(yè)校內(nèi)經(jīng)營(yíng)性實(shí)訓(xùn)的內(nèi)涵
經(jīng)營(yíng)性實(shí)訓(xùn)基地是校內(nèi)生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)基地的一種。目前,對(duì)經(jīng)營(yíng)性實(shí)訓(xùn)還沒(méi)有進(jìn)行統(tǒng)一的界定,筆者試圖在生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)的基礎(chǔ)上,對(duì)其進(jìn)行嘗試性界定。劉家樞認(rèn)為:校內(nèi)生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)是高職院校充分利用自身的優(yōu)勢(shì),獨(dú)自或與政府、行業(yè)及企業(yè)聯(lián)合,在校內(nèi)建設(shè)具有生產(chǎn)功能的實(shí)訓(xùn)基地,通過(guò)生產(chǎn)產(chǎn)品、研發(fā)技術(shù)、服務(wù)社會(huì)等生產(chǎn)性過(guò)程,實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益,并在生產(chǎn)過(guò)程中培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐技能,提高學(xué)生的綜合職業(yè)能力的一種實(shí)踐性教學(xué)模式。很顯然,生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)的重點(diǎn)是在生產(chǎn)性過(guò)程中實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益,對(duì)于經(jīng)營(yíng)性實(shí)訓(xùn)而言,則重點(diǎn)強(qiáng)調(diào)的是“全真的經(jīng)營(yíng)性”。因此,校內(nèi)經(jīng)營(yíng)性實(shí)訓(xùn)是在全真的經(jīng)營(yíng)性實(shí)訓(xùn)基地中,通過(guò)原材料采購(gòu)、生產(chǎn)、銷(xiāo)售等全真的經(jīng)營(yíng)性過(guò)程實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益,并在經(jīng)營(yíng)中培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)技能,進(jìn)而提高學(xué)生職業(yè)能力,實(shí)現(xiàn)學(xué)習(xí)與就業(yè)無(wú)障礙對(duì)接的一種教學(xué)模式。
二、旅游管理專(zhuān)業(yè)校內(nèi)經(jīng)營(yíng)性實(shí)訓(xùn)基地的特點(diǎn)
(一)多樣化的建設(shè)模式
現(xiàn)如今,旅游管理專(zhuān)業(yè)校內(nèi)經(jīng)營(yíng)性實(shí)訓(xùn)基地的建設(shè)模式是多樣化的,其中較具代表性的有:
1.學(xué)校自主建設(shè)
這是較為傳統(tǒng)的建設(shè)模式,實(shí)訓(xùn)基地所需的場(chǎng)地、設(shè)施設(shè)備、人員等均由學(xué)校提供和配備,建設(shè)完成后對(duì)外營(yíng)業(yè)。這種模式的優(yōu)點(diǎn)是學(xué)校對(duì)其有絕對(duì)的管理和控制權(quán),方便安排學(xué)生的實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn),在盈利后能獲得較大的經(jīng)濟(jì)效益。很顯然,這種模式的主要缺點(diǎn)便是如何解決人員的配備問(wèn)題。經(jīng)營(yíng)性實(shí)訓(xùn)場(chǎng)所和普通的生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)場(chǎng)所不同,普通的生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)場(chǎng)所可以在需要時(shí)“開(kāi)工生產(chǎn)”,而全真的經(jīng)營(yíng)性實(shí)訓(xùn)場(chǎng)所則需要遵守企業(yè)經(jīng)營(yíng)的時(shí)間,按時(shí)、按要求營(yíng)業(yè),完全由學(xué)校自主建設(shè)的實(shí)訓(xùn)基地,在解決這一問(wèn)題時(shí)常見(jiàn)的處理方法有兩種:第一,由學(xué)校老師兼職管理,學(xué)校老師,大多對(duì)企業(yè)的經(jīng)營(yíng)和管理缺乏經(jīng)驗(yàn)且精力有限,若僅由學(xué)校老師對(duì)實(shí)訓(xùn)基地進(jìn)行教育和管理,往往由于管理不當(dāng),導(dǎo)致慘淡經(jīng)營(yíng)甚至虧損;第二,外聘有經(jīng)驗(yàn)的專(zhuān)職的人員對(duì)其進(jìn)行經(jīng)營(yíng)和管理,這種方式在經(jīng)營(yíng)效果好時(shí),是不錯(cuò)的選擇,但若經(jīng)營(yíng)效果不理想,便容易出現(xiàn)入不敷出的局面。
2.校企合作建設(shè)
(1)筑巢引鳳型
學(xué)校和企業(yè)雙方協(xié)商,學(xué)校提供場(chǎng)地和設(shè)備,由企業(yè)派遣管理人員,對(duì)實(shí)訓(xùn)基地進(jìn)行管理,組織學(xué)生開(kāi)展經(jīng)營(yíng)和實(shí)訓(xùn),這類(lèi)似于酒店行業(yè)聘請(qǐng)專(zhuān)業(yè)的飯店管理公司對(duì)其進(jìn)行管理,在利益分配上,雙方協(xié)商擬定。這種方式既能實(shí)現(xiàn)實(shí)訓(xùn)基地的正常經(jīng)營(yíng),又能完成實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn),同時(shí),還能為企業(yè)節(jié)約大量的資金,但缺乏對(duì)企業(yè)的約束。
(2)合作互補(bǔ)型
學(xué)校和企業(yè)根據(jù)自身的條件,共同出資建設(shè),實(shí)訓(xùn)基地建成后共同管理,組織組織學(xué)生開(kāi)展經(jīng)營(yíng)和實(shí)訓(xùn),并共同分享利潤(rùn)和承擔(dān)風(fēng)險(xiǎn)。這種模式較好的解決了“筑巢引鳳型”存在的問(wèn)題。
(3)贈(zèng)送、贊助型
企業(yè)和機(jī)構(gòu)贊助部分設(shè)備,學(xué)校配套完成實(shí)訓(xùn)基地建設(shè),基地建成后由學(xué)校自主經(jīng)營(yíng)和安排實(shí)習(xí),企業(yè)在方便的情況下提供一定人員支持。這種模式企業(yè)對(duì)學(xué)校是無(wú)償?shù)馁澲唾?zèng)送,實(shí)訓(xùn)基地的正常運(yùn)轉(zhuǎn)仍然主要由學(xué)校負(fù)責(zé),顯然,雖然學(xué)校所付出建設(shè)費(fèi)用相對(duì)較低,但沒(méi)能解決“學(xué)校自主建設(shè)模式”中存在的問(wèn)題。
(二)仿照企業(yè)管理模式進(jìn)行管理,在全真的經(jīng)營(yíng)環(huán)境中完成實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)
將旅游企業(yè)真實(shí)的管理模式引入校內(nèi)經(jīng)營(yíng)性實(shí)訓(xùn)基地,建立完整的企業(yè)組織機(jī)構(gòu),完善的企業(yè)管理制度和人事制度,學(xué)生在指導(dǎo)教師的帶領(lǐng)下,參與產(chǎn)品的采購(gòu)、生產(chǎn)、銷(xiāo)售推廣、對(duì)客服務(wù)、投訴處理等,讓學(xué)生體驗(yàn)真實(shí)的旅游企業(yè)管理模式,在熟練掌握服務(wù)技能的同時(shí),了解感受企業(yè)的真實(shí)環(huán)境,實(shí)現(xiàn)學(xué)習(xí)和就業(yè)的有效對(duì)接。
(三)實(shí)訓(xùn)基地功能多樣
校內(nèi)經(jīng)營(yíng)性實(shí)訓(xùn)基地與傳統(tǒng)校內(nèi)實(shí)訓(xùn)室相比,功能能更加多樣化,更能滿(mǎn)足培養(yǎng)學(xué)生和服務(wù)社會(huì)的需求,具體如下:
1.教學(xué)實(shí)訓(xùn)功能
在真實(shí)的經(jīng)營(yíng)性環(huán)境中培養(yǎng)和鍛煉學(xué)生,使得學(xué)生掌握的職業(yè)技能更為實(shí)用,另外,為保證實(shí)訓(xùn)基地的正常和順利經(jīng)營(yíng)并取得相關(guān)經(jīng)濟(jì)效益,學(xué)生會(huì)接觸到包括原材料采購(gòu)、產(chǎn)品生產(chǎn)、營(yíng)業(yè)推廣、服務(wù)質(zhì)量、投訴處理等多個(gè)方面,可以很好的培養(yǎng)學(xué)生除基本服務(wù)技能之外的溝通協(xié)調(diào)能力、突發(fā)事件處理能力,全方位鍛煉學(xué)生。同時(shí),在指導(dǎo)學(xué)生的實(shí)訓(xùn)中,教師的相關(guān)技能和知識(shí)也會(huì)隨之提高和完善。
2.培訓(xùn)功能
校內(nèi)生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)基地的培訓(xùn)功能體現(xiàn)在校內(nèi)和校外兩個(gè)方面。校內(nèi)培訓(xùn)主要可以通過(guò)在真實(shí)的經(jīng)營(yíng)環(huán)境中,對(duì)老師和學(xué)生進(jìn)行相關(guān)技能的培訓(xùn);校外培訓(xùn)則是利用實(shí)訓(xùn)基地,對(duì)社會(huì)企業(yè)職工、下崗職工、農(nóng)民工等進(jìn)行技能培訓(xùn)、崗前培訓(xùn)等,最大化發(fā)揮實(shí)訓(xùn)基地的作用。
3.職業(yè)鑒定功能
校內(nèi)經(jīng)營(yíng)性實(shí)訓(xùn)基地利用先進(jìn)的設(shè)備和培訓(xùn)模塊,依托學(xué)?,F(xiàn)有的職業(yè)技能鑒定中心,通過(guò)與相關(guān)行業(yè)、部門(mén)和培訓(xùn)機(jī)構(gòu)合作,可實(shí)現(xiàn)對(duì)學(xué)生和社會(huì)人員的技能鑒定,如:咖啡師、調(diào)酒師、導(dǎo)游資格認(rèn)證、西點(diǎn)師、會(huì)展策劃師等。提高畢業(yè)生的持證率,并對(duì)社會(huì)做出相應(yīng)的貢獻(xiàn)。
4.經(jīng)濟(jì)功能
經(jīng)營(yíng)性實(shí)訓(xùn)基地與普通實(shí)訓(xùn)基地的最大區(qū)別便是可以通過(guò)全真的經(jīng)營(yíng)環(huán)境來(lái)鍛煉和培養(yǎng)學(xué)生,顯然,在經(jīng)營(yíng)正常的前提下,實(shí)訓(xùn)基地是可以帶來(lái)一定經(jīng)濟(jì)效益的。這可為旅游管理專(zhuān)業(yè)的發(fā)展和實(shí)訓(xùn)基地的后續(xù)建設(shè)獲取資金,為可持續(xù)發(fā)展奠定基礎(chǔ)。
5.助學(xué)功能
在經(jīng)營(yíng)性實(shí)訓(xùn)基地中,同學(xué)們既是學(xué)生又是員工,因此,對(duì)于員工,學(xué)??梢愿鶕?jù)其業(yè)績(jī)和崗位發(fā)給工資,這樣,既能調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性,又能發(fā)揮其助學(xué)功能。
(五)按照市場(chǎng)規(guī)律建立保障性機(jī)制
校內(nèi)經(jīng)營(yíng)實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)是遵循市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)規(guī)律和教育規(guī)律建設(shè)的,追求學(xué)校、學(xué)生、企業(yè)、教師多贏的目標(biāo),因此需按照市場(chǎng)規(guī)律建立協(xié)調(diào)、持續(xù)的保障性機(jī)制。這種生產(chǎn)要素與教育要素的科學(xué)合理配置實(shí)現(xiàn)了以最小的投入實(shí)現(xiàn)最大效益的原則和目標(biāo),減少物資、資金及其他要素的浪費(fèi)。
(六)具有較強(qiáng)的可持續(xù)性
傳統(tǒng)的校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地是“消耗型”,即僅通過(guò)實(shí)訓(xùn)設(shè)備、實(shí)訓(xùn)材料的投入來(lái)進(jìn)行模擬實(shí)訓(xùn),是一味的消耗,這種實(shí)訓(xùn)方式受資金和學(xué)校導(dǎo)向的影響很重,經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)“斷糧”的情況;而經(jīng)營(yíng)性實(shí)訓(xùn)基地則是循環(huán)的可持續(xù)的實(shí)訓(xùn),學(xué)生實(shí)訓(xùn)中的產(chǎn)品可以在實(shí)訓(xùn)室中售賣(mài),在回收成本的同時(shí)還能實(shí)現(xiàn)盈利,這不僅解決了資金的問(wèn)題,同時(shí)還能會(huì)實(shí)訓(xùn)室的后續(xù)建設(shè)進(jìn)行儲(chǔ)備,因此,經(jīng)營(yíng)性實(shí)訓(xùn)基地具有較強(qiáng)的可持續(xù)性。
三、實(shí)踐中存在的問(wèn)題分析
1.教育教學(xué)的穩(wěn)定性和經(jīng)營(yíng)任務(wù)變動(dòng)性之間的矛盾
高職教育是按照人才培養(yǎng)方案、教育教學(xué)計(jì)劃組織實(shí)施的,具有相對(duì)穩(wěn)定的模式和計(jì)劃。但是,企業(yè)的經(jīng)營(yíng)任務(wù)是圍繞市場(chǎng)需求來(lái)制定的,眾所周知,市場(chǎng)需求是千變?nèi)f化的,為了更好的滿(mǎn)足市場(chǎng)需求,企業(yè)的經(jīng)營(yíng)任務(wù)勢(shì)必會(huì)隨之而調(diào)整。因此,經(jīng)營(yíng)性實(shí)訓(xùn)室的經(jīng)營(yíng)任務(wù)和教育教學(xué)的穩(wěn)定性之間的矛盾是客觀存在的。
2.教學(xué)安排與經(jīng)營(yíng)時(shí)間的沖突
教學(xué)安排常規(guī)情況下是由學(xué)校統(tǒng)籌安排,雖然遵循個(gè)專(zhuān)業(yè)的特點(diǎn)和人才培養(yǎng)要求,但在時(shí)間上也具有較強(qiáng)的穩(wěn)定性,尤其對(duì)于非實(shí)訓(xùn)類(lèi)課程的安排更是如此,而經(jīng)營(yíng)性的實(shí)訓(xùn)場(chǎng)所既是按照全真的企業(yè)來(lái)經(jīng)營(yíng)和運(yùn)行,就需要有穩(wěn)定的、不間斷的營(yíng)業(yè)時(shí)間,這勢(shì)必會(huì)和教學(xué)安排產(chǎn)生沖突。
3.實(shí)訓(xùn)功能能和經(jīng)濟(jì)效益之間的矛盾
經(jīng)營(yíng)性實(shí)訓(xùn)基地兼具了經(jīng)營(yíng)和實(shí)訓(xùn)的雙重功能,是在滿(mǎn)足實(shí)訓(xùn)的前提下經(jīng)營(yíng),通過(guò)經(jīng)營(yíng)來(lái)完善實(shí)訓(xùn),很顯然,實(shí)訓(xùn)是其存在的基礎(chǔ)。但是,為了實(shí)現(xiàn)在真實(shí)的經(jīng)營(yíng)環(huán)境中實(shí)訓(xùn),并實(shí)現(xiàn)實(shí)訓(xùn)基地的可持續(xù)發(fā)展,就要求其能通過(guò)節(jié)約原材料、節(jié)能等方法來(lái)控制支出,從而提高經(jīng)濟(jì)效益,這與大規(guī)模實(shí)訓(xùn)中對(duì)原材料等資源的消耗產(chǎn)生矛盾。
4.師生積極性難以調(diào)動(dòng)
雖然經(jīng)營(yíng)性實(shí)訓(xùn)基地能產(chǎn)生一定經(jīng)濟(jì)效益,并用其給學(xué)生和指導(dǎo)教師發(fā)放一定補(bǔ)貼,但“僧多粥少”的現(xiàn)實(shí)決定了補(bǔ)貼不會(huì)太多,師生積極性的調(diào)動(dòng)變成為實(shí)訓(xùn)基地正常運(yùn)轉(zhuǎn)的一個(gè)難題。
5.教學(xué)目的與人員選拔之間的沖突
高職院校建立實(shí)訓(xùn)室的目的是為了在校期間更好的鍛煉學(xué)生,從而提高其職業(yè)技能,因此,對(duì)所有在校生而言,都應(yīng)該安排其到實(shí)訓(xùn)室中學(xué)習(xí)和實(shí)踐。但由于學(xué)生素質(zhì)的參差不齊,不是所有人都適合于在經(jīng)營(yíng)性實(shí)訓(xùn)基地中工作,這便造成了教學(xué)目的與人員選拔之間的沖突。
[參考文獻(xiàn)]
關(guān)鍵詞 中職教學(xué) 旅游管理專(zhuān)業(yè) 教學(xué)模式
中圖分類(lèi)號(hào):F590-4;G712 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:A
不少中職院校開(kāi)設(shè)了旅游管理專(zhuān)業(yè),然而目前中職旅游管理專(zhuān)業(yè)畢業(yè)生的規(guī)格與社會(huì)需求脫節(jié)。市場(chǎng)對(duì)人才的需求龐大,畢業(yè)生卻不能達(dá)到用人單位的務(wù)實(shí)標(biāo)準(zhǔn),造成就業(yè)不難,但就業(yè)后流動(dòng)性大、穩(wěn)定性差的局面,最終不利于人才的鍛造和培養(yǎng)。因此,如何培養(yǎng)一批實(shí)踐能力強(qiáng)的高素質(zhì)人才,是旅游管理專(zhuān)業(yè)建設(shè)中急需解決的問(wèn)題。
1中職旅游專(zhuān)業(yè)教育的現(xiàn)狀及存在問(wèn)題
(1)學(xué)生對(duì)本專(zhuān)業(yè)缺乏自豪感和歸屬感。目前各中職院校旅游管理專(zhuān)業(yè)的人才培養(yǎng)目標(biāo)大多只是導(dǎo)游人員。然而,中職生導(dǎo)游證的及格率仍屬偏低,造成不少學(xué)生對(duì)考證望而生畏,難以形成專(zhuān)業(yè)自豪感和歸屬感。
解決方法是首先要培養(yǎng)學(xué)生對(duì)本專(zhuān)業(yè)的信心和成就感。因此,要讓學(xué)生了解旅游行業(yè)和導(dǎo)游職業(yè)的發(fā)展前景,明確專(zhuān)業(yè)方向,規(guī)劃職業(yè)生涯的藍(lán)圖,潛移默化地樹(shù)立學(xué)生對(duì)本專(zhuān)業(yè)的歸屬感和自豪感。由此,才能建立學(xué)生專(zhuān)業(yè)和嚴(yán)謹(jǐn)?shù)姆?wù)意識(shí)。例如,旅游管理專(zhuān)業(yè)的就業(yè)渠道非常多樣化,包括旅行社、旅游景區(qū)、博物館、星級(jí)酒店、豪華郵輪和高爾夫會(huì)所、會(huì)展中心、休閑娛樂(lè),購(gòu)物中心等等。我們可以根據(jù)不同的就業(yè)方向設(shè)置不同的目標(biāo)定位,并進(jìn)一步開(kāi)發(fā)相關(guān)課程,使人才培養(yǎng)既具全面性,又有針對(duì)性。
(2)傳統(tǒng)的教學(xué)模式與行業(yè)的實(shí)踐活動(dòng)脫節(jié)。首先,旅游管理專(zhuān)業(yè)是新時(shí)代誕生的管理類(lèi)專(zhuān)業(yè),一直被作為“輔”課程來(lái)設(shè)置。很多旅游專(zhuān)業(yè)教師還在沿用講授法為主的傳統(tǒng)教育模式,不僅課堂氣氛沉悶、教育效果較差,甚至使學(xué)生學(xué)無(wú)所用。
其次,旅游管理專(zhuān)業(yè)是實(shí)踐性和應(yīng)用性很強(qiáng)的專(zhuān)業(yè),而大部分中職學(xué)校卻忽略了學(xué)生實(shí)踐技能的培訓(xùn)。對(duì)于旅游人才市場(chǎng)的需求方,例如旅行社等旅游企業(yè)而言,旅游管理專(zhuān)業(yè)的畢業(yè)生就是可以勝任團(tuán)隊(duì)任務(wù)的員工。所以,他們要求畢業(yè)生應(yīng)聘之后馬上就能獨(dú)當(dāng)一面地完成工作。這意味著旅游管理類(lèi)學(xué)生在校期間就要掌握實(shí)踐技能?,F(xiàn)今,旅游管理專(zhuān)業(yè)的課程中都普遍設(shè)置了全國(guó)導(dǎo)游、導(dǎo)游業(yè)務(wù)和旅游法律法規(guī)等理論課程。然而,極少中職學(xué)校在旅游管理專(zhuān)業(yè)類(lèi)課程中開(kāi)設(shè)口語(yǔ)技能、現(xiàn)場(chǎng)講解、模擬帶團(tuán)等實(shí)踐課程。無(wú)形中,使學(xué)生失去了實(shí)踐鍛煉的機(jī)會(huì),從而也扼殺了學(xué)生的從業(yè)能力。
再次,不少中職學(xué)校對(duì)旅游管理專(zhuān)業(yè)的教具投入有限。多年來(lái),旅游專(zhuān)業(yè)教師只能憑借黑板和粉筆完成專(zhuān)業(yè)教授工作,可以說(shuō)是巧婦難為無(wú)米之炊。但是旅游專(zhuān)業(yè)知識(shí)是動(dòng)態(tài)的、具體的、多元化的,我們?cè)诮虒W(xué)中需要結(jié)合圖文聲像等多媒體工具才能展現(xiàn)更好的教學(xué)效果。
(3)旅游管理專(zhuān)業(yè)的教學(xué)中,缺乏實(shí)踐型的師資。講解和團(tuán)隊(duì)服務(wù)是旅游從業(yè)人員最重要的基本技能。因此,旅游管理類(lèi)專(zhuān)業(yè)需要一支具有豐富行業(yè)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的教師隊(duì)伍,他們是教學(xué)質(zhì)量的根本保證。但實(shí)際上,至今大部分旅游管理專(zhuān)業(yè)教師自大學(xué)畢業(yè)后就直接進(jìn)入教育行業(yè),沒(méi)有長(zhǎng)時(shí)間在旅游行業(yè)從業(yè),極度缺乏行業(yè)經(jīng)驗(yàn)和實(shí)踐能力。他們擅長(zhǎng)理論教學(xué),卻缺乏帶教能力。因此,加強(qiáng)旅游專(zhuān)業(yè)教師隊(duì)伍建設(shè),是提高旅游管理專(zhuān)業(yè)教學(xué)水平的核心。
2實(shí)踐型課堂的教學(xué)模式和教學(xué)策略
中職旅游管理專(zhuān)業(yè)教學(xué)不僅要使學(xué)生掌握旅游理論知識(shí),關(guān)鍵是要使學(xué)生具備實(shí)踐技能及專(zhuān)業(yè)服務(wù)意識(shí)。因此,旅游專(zhuān)業(yè)的教學(xué)模式要以興趣為導(dǎo)向,加強(qiáng)實(shí)踐操作,從根本上加強(qiáng)學(xué)生的專(zhuān)業(yè)素養(yǎng)。
2.1培養(yǎng)專(zhuān)業(yè)自豪感,從根本上加強(qiáng)學(xué)生的專(zhuān)業(yè)素養(yǎng)和服務(wù)意識(shí)
中職學(xué)生多為文化科目成績(jī)欠佳的“次等生”,他們普遍有自卑心理,對(duì)就業(yè)和前景抱悲觀態(tài)度,甚至有些學(xué)生認(rèn)為旅游行業(yè)就是低人一等的服務(wù)業(yè),從而產(chǎn)生厭學(xué)情緒。這都不利于良好的職業(yè)心理,專(zhuān)業(yè)素養(yǎng)和服務(wù)意識(shí)的建立。
(1)旅游專(zhuān)業(yè)教師在課堂教學(xué)中可以強(qiáng)調(diào)現(xiàn)代旅游企業(yè)對(duì)人才的迫切需求,并開(kāi)設(shè)行業(yè)發(fā)展和職業(yè)規(guī)劃的主題講座,加強(qiáng)學(xué)生對(duì)本專(zhuān)業(yè)的信心和敬業(yè)精神。
(2)進(jìn)行行業(yè)教育,培養(yǎng)學(xué)生對(duì)本專(zhuān)業(yè)的自豪感和歸屬感。
在教學(xué)中,教師可以多展開(kāi)見(jiàn)習(xí)活動(dòng)。例如,帶學(xué)生參觀高端的星級(jí)酒店或會(huì)所;播放旅游景區(qū)的宣傳視頻,營(yíng)造專(zhuān)業(yè)氛圍。又例如,學(xué)??梢匝?qǐng)旅游行業(yè)的骨干精英或高級(jí)管理人員、資深人士來(lái)校為學(xué)生做前景分析及專(zhuān)業(yè)講座,進(jìn)而提升他們對(duì)本專(zhuān)業(yè)的興趣和自豪感。因此,課堂教學(xué)應(yīng)該始終堅(jiān)持以行業(yè)為導(dǎo)向,目標(biāo)明確而具體,并且具有行業(yè)針對(duì)性。
2.2加強(qiáng)專(zhuān)業(yè)課程的實(shí)踐操作環(huán)節(jié)
由于旅游行業(yè)是一個(gè)獨(dú)立性強(qiáng)的行業(yè),要求從業(yè)者具備過(guò)硬的心理素質(zhì)和高度結(jié)合的腦體力。本專(zhuān)業(yè)畢業(yè)生就業(yè)時(shí)容易出現(xiàn)眼高手低、心理落差大,進(jìn)而產(chǎn)生不適應(yīng)感。因此導(dǎo)游行業(yè)出現(xiàn)穩(wěn)定性較差,流動(dòng)率較高的現(xiàn)象。
在旅游管理專(zhuān)業(yè)的教學(xué)中,教師選好理論知識(shí)與實(shí)踐培訓(xùn)的最佳結(jié)合點(diǎn)。
每年,澳大利亞都會(huì)根據(jù)本國(guó)的教育、就業(yè)和移民等因素綜合考慮,列出不同門(mén)類(lèi)的熱門(mén)專(zhuān)業(yè),內(nèi)容基本大同小異,如何選擇卻成為了一個(gè)為難的問(wèn)題。本文從專(zhuān)業(yè)角度結(jié)合了我國(guó)和澳大利亞的經(jīng)濟(jì)形勢(shì)及市場(chǎng)需求對(duì)這些專(zhuān)業(yè)進(jìn)行了分析,為準(zhǔn)備去澳大利亞留學(xué)的學(xué)子提供中肯的建議。這些建議不但適用于打算去澳大利亞留學(xué)的同學(xué),有些同樣也適用于打算去其它國(guó)家留學(xué)但是在專(zhuān)業(yè)選擇方面存在困惑的同學(xué)。
會(huì)計(jì)專(zhuān)業(yè),人才通道擁擠
據(jù)了解,很多中國(guó)學(xué)生留學(xué)澳大利亞都會(huì)選擇商科專(zhuān)業(yè),包括會(huì)計(jì)類(lèi)專(zhuān)業(yè)、銀行、金融等。由于會(huì)計(jì)專(zhuān)業(yè)一直以來(lái)都是澳大利亞移民緊缺專(zhuān)業(yè),并且澳大利亞很多高校專(zhuān)門(mén)為沒(méi)有會(huì)計(jì)教育背景的本科畢業(yè)生設(shè)置了相應(yīng)的研究生課程,沒(méi)有嚴(yán)格的專(zhuān)業(yè)背景要求,使得近年來(lái)赴澳大利亞攻讀會(huì)計(jì)專(zhuān)業(yè)的人數(shù)激增,導(dǎo)致澳大利亞會(huì)計(jì)專(zhuān)業(yè)的人才實(shí)際上已經(jīng)出現(xiàn)了供大于求的局面,會(huì)計(jì)專(zhuān)業(yè)畢業(yè)的學(xué)生很難再找到跟專(zhuān)業(yè)對(duì)口的工作。因此建議大家,在選擇專(zhuān)業(yè)時(shí)一定不要扎堆,而是要將未來(lái)國(guó)內(nèi)和澳洲,乃至亞太地域經(jīng)濟(jì)發(fā)展對(duì)人力資源的供需關(guān)系作為參考依據(jù)進(jìn)行衡量選擇。
當(dāng)然,在商科領(lǐng)域中,也有很多專(zhuān)業(yè)可供選擇,例如保險(xiǎn)精算學(xué)、酒店管理、電子商務(wù)、創(chuàng)新管理、公司法務(wù)、稅務(wù)、金融分析或者項(xiàng)目管理等。這些專(zhuān)業(yè)的就業(yè)前景還是相當(dāng)不錯(cuò)的。
專(zhuān)才專(zhuān)業(yè),就業(yè)有優(yōu)勢(shì)
所謂的通才專(zhuān)業(yè)和專(zhuān)才專(zhuān)業(yè)都是相對(duì)而言的,以會(huì)計(jì)專(zhuān)業(yè)為例,會(huì)計(jì)專(zhuān)業(yè)往往被認(rèn)為是通才專(zhuān)業(yè),因?yàn)樗鶎W(xué)的內(nèi)容涉及會(huì)計(jì)領(lǐng)域的方方面面;而稅務(wù)會(huì)計(jì)、金融分析、保險(xiǎn)精算學(xué)等則被認(rèn)為是專(zhuān)才專(zhuān)業(yè),因?yàn)槭菚?huì)計(jì)專(zhuān)業(yè)的細(xì)化和深化。這些專(zhuān)業(yè)往往要求有相關(guān)的教育背景。
很多家長(zhǎng)和學(xué)生擔(dān)心選擇專(zhuān)才專(zhuān)業(yè)就業(yè)面比較窄,只局限于某個(gè)行業(yè)的某個(gè)領(lǐng)域;并且專(zhuān)才專(zhuān)業(yè)的所學(xué)內(nèi)容往往比較復(fù)雜,很難學(xué)會(huì)。任何事物都是一分為二的,專(zhuān)才專(zhuān)業(yè)選擇的人少也就意味著競(jìng)爭(zhēng)較通才專(zhuān)業(yè)要小很多,就業(yè)機(jī)會(huì)卻多很多。專(zhuān)才教育的優(yōu)勢(shì)在于它可以使你具備從事某職業(yè)的專(zhuān)業(yè)資格,因此在就業(yè)的時(shí)候,你的目的性十分明確。
5大熱門(mén)專(zhuān)業(yè)就業(yè)前景分析
工程類(lèi)專(zhuān)業(yè)
中國(guó)的工業(yè)剛剛發(fā)展了一半,未來(lái)的發(fā)展空間還很大,相應(yīng)的對(duì)這方面的人才需求就很多,比如土木工程類(lèi)人才、電子工程、化工工程、食品工程、礦業(yè)工程類(lèi)人才等。
旅游、酒店管理專(zhuān)業(yè)
澳大利亞擁有一流的旅游管理學(xué)院,教育品質(zhì)國(guó)際公認(rèn),去澳大利亞學(xué)旅游課程性?xún)r(jià)比非常高。
一些優(yōu)質(zhì)大學(xué)的旅游學(xué)院在課程中都安排了較長(zhǎng)時(shí)間的帶薪實(shí)習(xí)機(jī)會(huì)。近年來(lái),隨著澳大利亞旅游市場(chǎng)的不斷擴(kuò)大,以及上海世博會(huì)的即將舉辦,國(guó)內(nèi)對(duì)旅游人才的需求增加,該專(zhuān)業(yè)人才在中國(guó)和澳大利亞都將被看好。
IT專(zhuān)業(yè)
目前IT行業(yè)的職位空缺相應(yīng)增長(zhǎng)。宏觀經(jīng)濟(jì)條件以及網(wǎng)絡(luò)的迅猛發(fā)展都使得人們對(duì)IT業(yè)進(jìn)行大額投資充滿(mǎn)信心。這一行業(yè)的多個(gè)部門(mén)再次出現(xiàn)人力短缺。受市場(chǎng)供求關(guān)系調(diào)節(jié)的影響,會(huì)有越來(lái)越多的學(xué)生對(duì)該專(zhuān)業(yè)逐步恢復(fù)幾年前的熱情。
護(hù)理專(zhuān)業(yè)
隨著世界人口老齡化趨勢(shì)的顯現(xiàn),護(hù)士短缺呈現(xiàn)全球性危機(jī)。很多國(guó)家都在積極從國(guó)外引進(jìn)護(hù)士,以解決本國(guó)的護(hù)士急缺,澳大利亞也是如此。在世界范圍內(nèi)經(jīng)濟(jì)不景氣的環(huán)境下,護(hù)理從過(guò)去的底層職業(yè)一躍成為令人羨慕的職業(yè),這給中國(guó)很多護(hù)校學(xué)生提供了很好的留學(xué)機(jī)會(huì)。但是需要注意的是赴澳攻讀護(hù)理專(zhuān)業(yè)基本限于在國(guó)內(nèi)已經(jīng)有護(hù)理背景,受過(guò)專(zhuān)業(yè)學(xué)習(xí)或訓(xùn)練的學(xué)生。
2008年年底,澳大利亞移民部引入了CSL關(guān)鍵職業(yè)技術(shù)清單(Critical Skills List)。CSL清單職業(yè)將得到移民局優(yōu)先處理申請(qǐng),甚至優(yōu)于之前的MODL清單。CSL清單主要關(guān)注于房屋建筑、信息技術(shù)、工程以及醫(yī)藥領(lǐng)域,這個(gè)結(jié)果也是在咨詢(xún)了澳洲各州領(lǐng)地政府得出的結(jié)論,從一個(gè)側(cè)面反應(yīng)出各州政府對(duì)人才的需求方向,顯示出以上專(zhuān)業(yè)人才在當(dāng)前的形勢(shì)下依然是供不應(yīng)求的。除此以外,由于我國(guó)正在大力發(fā)展第三產(chǎn)業(yè),并且澳大利亞本身也是強(qiáng)調(diào)“無(wú)煙工業(yè)”,注重第三產(chǎn)業(yè)的國(guó)家,因此服務(wù)業(yè)中的金融、咨詢(xún)、大眾傳媒、創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)等相關(guān)專(zhuān)業(yè)的就業(yè)前景也是十分廣闊的。
【關(guān)鍵詞】體育賽事旅游;西安市;影響力
一、文獻(xiàn)綜述
國(guó)外學(xué)者對(duì)于體育賽事的研究一般依存在事件旅游的范疇下。事件旅游的范圍十分廣泛,包括宗教典禮、傳統(tǒng)儀式、文藝表演、宴會(huì)、展覽會(huì)等和體育運(yùn)動(dòng)競(jìng)賽活動(dòng)等。David C Catt在《休閑和旅游事件管理》中對(duì)事件的描述是“事件是任何發(fā)生的不同于任何存在的事情,或是發(fā)生的有重要意義的事情?!笔录姆秶梢詮漠?dāng)?shù)卮迩f事件到有來(lái)自全世界參加者的國(guó)際事件。
我國(guó)學(xué)者對(duì)于賽事旅游的研究一般集中在由體育競(jìng)技引起的社會(huì)學(xué)關(guān)系的范疇下。對(duì)于體育競(jìng)技和體育賽事的概念,國(guó)內(nèi)學(xué)者一般認(rèn)為內(nèi)涵趨向于一致。田麥久認(rèn)為:體育競(jìng)賽是在裁判員的主持下,按統(tǒng)一的規(guī)則要求,組織與實(shí)施的運(yùn)動(dòng)員個(gè)體或運(yùn)動(dòng)隊(duì)之間的競(jìng)技較量。但隨著時(shí)代的變化和經(jīng)濟(jì)生活全面滲透進(jìn)入社會(huì)的各環(huán)節(jié)中,體育競(jìng)技的外延越來(lái)越寬泛,與社會(huì)的聯(lián)系越來(lái)越緊密。
基于體育賽事產(chǎn)生的旅游產(chǎn)業(yè),是旅游業(yè)的新型業(yè)態(tài),一般認(rèn)為它是伴隨著科技革命的第三次浪潮之后才出現(xiàn)的,是旅游業(yè)和體育產(chǎn)業(yè)發(fā)展中的交叉領(lǐng)域。李亞青(2009)認(rèn)為賽事旅游產(chǎn)業(yè)是賽事產(chǎn)業(yè)和旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展到一定階段,產(chǎn)業(yè)要素交叉,產(chǎn)業(yè)優(yōu)化布局和資源空間要素的現(xiàn)狀而組建產(chǎn)生的新業(yè)態(tài)。孫海英(2004)指出,大型競(jìng)技運(yùn)動(dòng)賽事是體育產(chǎn)業(yè)的重要組成部分,它能帶動(dòng)旅游六要素相關(guān)產(chǎn)業(yè)收入的迅速增加。宋書(shū)楠(2002)撰文也專(zhuān)門(mén)就賽事旅游做出了定義。賽事旅游時(shí)組織到異地參與或觀看比賽而引發(fā)的旅游活動(dòng)。
基于重大體育賽事對(duì)旅游業(yè)的積極影響,我國(guó)的研究一般局限在對(duì)于城市環(huán)境的改善和基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)的提升上。趙澤群(2007)認(rèn)為,大型體育賽事的舉辦對(duì)于城市基礎(chǔ)設(shè)施現(xiàn)代化、城市交通和居住環(huán)境的現(xiàn)代化都有推進(jìn)作用。而這無(wú)疑為城市進(jìn)一步發(fā)展旅游業(yè)提供了契機(jī)。而北京奧運(yùn)會(huì)的成功舉辦更是在事實(shí)上向我們展示了體育賽事對(duì)于旅游影響力的迅速拉動(dòng)。根據(jù)北京奧運(yùn)會(huì)組委會(huì)的財(cái)政預(yù)算,主辦2008年北京奧運(yùn)會(huì)將會(huì)有16.25億美元的預(yù)算收入,支出為16.09億美元,收支相抵后可盈利1600萬(wàn)美元。而最終因?yàn)榕e辦奧運(yùn)會(huì)所帶來(lái)的和旅游業(yè)相關(guān)的總收入會(huì)超過(guò)45億美元。而奧運(yùn)會(huì)的舉辦對(duì)北京的城市風(fēng)貌、綠地面積和地鐵建設(shè)都起到了巨大的推動(dòng)作用。
同時(shí)近些年來(lái),一些學(xué)者也開(kāi)始著眼于舉辦大型體育賽事對(duì)于旅游軟實(shí)力的提升。吳元文(2006)大型體育賽事的成功舉辦對(duì)城市旅游業(yè)的發(fā)展有著重要的影響,它能為舉辦地吸引大量的游客,大大提升舉辦地知名度等。
二、體育賽事的舉辦對(duì)西安產(chǎn)生的旅游影響力分析
1、極大豐富了西安的旅游產(chǎn)品
西安作為我國(guó)知名的旅游資源地,素來(lái)以文物古跡眾多聞名,但在為數(shù)眾多的旅游資源中,大多是人文旅游資源,尤其以古建筑、古墓、古寺居多。長(zhǎng)期以來(lái)西安這一歷史文化名城給游客留下的印象就是“白天看廟,晚上睡覺(jué)”,缺乏具有多樣化的旅游產(chǎn)品是西安旅游長(zhǎng)足發(fā)展的瓶頸因素,而通過(guò)體育賽事的舉辦,剛好可以解決西安目前旅游產(chǎn)品單一的問(wèn)題,通過(guò)引入多項(xiàng)具有較大影響力的體育賽事或者賽會(huì),吸引大量年輕游客,提高重游率,提振旅游經(jīng)濟(jì)。
2、改善旅游基礎(chǔ)設(shè)施
毋庸置疑,西安作為我國(guó)重要的旅游接待地,已經(jīng)成功接待了海內(nèi)外數(shù)以千萬(wàn)計(jì)的游客,但由于地方整體經(jīng)濟(jì)欠發(fā)達(dá),所以很多旅游基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)滯后,不能與國(guó)際接軌,對(duì)于接待水平和接待能力產(chǎn)生負(fù)面的影響。通過(guò)大型體育賽事的舉辦,可以在短時(shí)間內(nèi),迅速改善旅游基礎(chǔ)設(shè)施,比如構(gòu)建無(wú)障礙通道,增加公廁數(shù)量,改善交通環(huán)境等。
3、提升本地旅游營(yíng)銷(xiāo)水平和管理水平
一個(gè)地區(qū)的旅游發(fā)展水平不僅僅要看資源和設(shè)施等硬件水平,更重要的是在旅游活動(dòng)中充當(dāng)主體的從業(yè)者對(duì)于旅游活動(dòng)的管理水平和推介能力。而大型體育賽事恰恰能夠在這一層面起到示范作用,大型體育賽事涉及人員數(shù)量眾多,牽涉的部門(mén)龐雜,需要甚為周密的組織安排和活動(dòng)計(jì)劃,這些都會(huì)為舉辦地的旅游產(chǎn)業(yè)的管理水平提升提供學(xué)習(xí)的范本和鍛煉的機(jī)會(huì)。西安市作為老牌旅游強(qiáng)市,曾經(jīng)在旅游管理和營(yíng)銷(xiāo)上取得過(guò)良好的成績(jī),但隨著周邊省份旅游業(yè)的強(qiáng)勢(shì)發(fā)展,近些年,西安的旅游管理水平和營(yíng)銷(xiāo)水平已經(jīng)低于我國(guó)的平均水平,借助體育賽事旅游來(lái)提升本地旅游管理水平是較好的手段。
三、西安市發(fā)展體育賽事旅游存在的不利因素
1、西安的經(jīng)濟(jì)實(shí)力一般,舉辦大型賽事的能力有限
舉辦大型體育賽事,需要強(qiáng)大的經(jīng)濟(jì)支持,在資金支持方面一般來(lái)源于兩個(gè)部分:一是政府撥款,二是企業(yè)贊助。以西安目前的經(jīng)濟(jì)總量和發(fā)展水平來(lái)看,雖然發(fā)展迅速,但是和沿海一些大中型城市比起來(lái),無(wú)論是政府財(cái)力還是知名企業(yè)的數(shù)量都還存在著不小的差距,所以很多賽會(huì)、賽事出于經(jīng)濟(jì)的原因很難在西安舉辦。CBA職業(yè)聯(lián)賽中的陜西隊(duì)和中超足球聯(lián)賽的陜西隊(duì)都是出于經(jīng)濟(jì)的原因最后不得不放棄西安的主場(chǎng)的。
2、西安地處中西部地區(qū),體育賽事的政策支持有限
我國(guó)眾多綜合性賽事是行政主導(dǎo)型賽事,比如全運(yùn)會(huì)、城運(yùn)會(huì)等有影響力的綜合型體育賽會(huì),多是由體育總局牽頭,最終確定申辦城市。而西安由于地理位置的原因,在這些重要體育賽事的申辦上總是處于劣勢(shì)地位。到目前為止,西安舉辦過(guò)的最大的體育賽事是中國(guó)第四屆城市運(yùn)動(dòng)會(huì)。但實(shí)際上,城運(yùn)會(huì)的規(guī)格和參賽隊(duì)伍,和我國(guó)最重要的綜合體育賽事——全運(yùn)會(huì)相差甚遠(yuǎn),,更不要說(shuō)和國(guó)際賽事相比較了。
3、受地方政府的行政理念影響
由于長(zhǎng)期以來(lái)形成的行政觀念陳舊,中西部地區(qū)政府的理念正在從管制型政府向服務(wù)型政府轉(zhuǎn)軌,這一過(guò)程尚未完成。所以地方政府認(rèn)為舉辦體育賽事對(duì)于當(dāng)?shù)卣羌闊┦?,涉及安保、?cái)政、市政建設(shè)、城市管理多方面的壓力,不愿意下大力氣承辦體育賽事。這也是導(dǎo)致西安難以舉辦大型體育賽事的營(yíng)銷(xiāo)因素之一。
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關(guān)鍵詞: 旅游酒店;大學(xué)生;就業(yè);前景分析
一. 我國(guó)旅游業(yè)發(fā)展?fàn)顩r
旅游業(yè)是旅游活動(dòng)發(fā)展的產(chǎn)物,同時(shí)也是旅游活動(dòng)發(fā)展的推動(dòng)者。自改革開(kāi)放以來(lái),我國(guó)國(guó)內(nèi)旅游發(fā)展迅速,在短短幾十年內(nèi)我國(guó)旅游業(yè)在開(kāi)拓和鞏固國(guó)際客源市場(chǎng)方面取得了令人矚目的成績(jī),旅游人次數(shù)穩(wěn)步增加,旅游消費(fèi)額逐步提高
每一年人數(shù)平均增長(zhǎng)10%以上,旅游消費(fèi)總額平均年增長(zhǎng)率亦在10%以上。到2020年,我國(guó)將成為世界第一大旅游客源國(guó)和第四大旅游目的地國(guó)。在國(guó)際旅游接待方面,我國(guó)已進(jìn)入世界主要旅游接待國(guó)行列。隨著我國(guó)綜合國(guó)力和國(guó)際地位的提高以及我國(guó)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的不斷優(yōu)化,旅游業(yè)在我國(guó)國(guó)民經(jīng)濟(jì)發(fā)展中的地位逐漸增強(qiáng),已成為我國(guó)著重發(fā)展的朝陽(yáng)行業(yè)。
二. 我國(guó)旅游行業(yè)人力資源需求狀況
目前我國(guó)實(shí)際需要旅游專(zhuān)業(yè)人才達(dá)800萬(wàn)人,旅游業(yè)人才缺口至少有200 萬(wàn)人。以旅游資源豐富的貴州為例,近年來(lái)貴州省大力實(shí)施旅游強(qiáng)省戰(zhàn)略,貴州旅游業(yè)飛速發(fā)展,對(duì)旅游人才的需求急增。據(jù)統(tǒng)計(jì),2011年貴州省旅游人才凈需求量約為1萬(wàn)人,而今年省內(nèi)大專(zhuān)院校旅游專(zhuān)業(yè)畢業(yè)生僅為3800人左右;預(yù)計(jì)到2015年,全省旅游人才需求缺口或?qū)⑦_(dá)4萬(wàn)人以上。數(shù)字英才網(wǎng)()就業(yè)專(zhuān)家介紹,目前貴州省旅游人才“很缺”,高級(jí)旅游管理、規(guī)劃人才和一線(xiàn)技術(shù)性人才需求缺口都很大,在貴州省旅游業(yè)加速發(fā)展的大背景下,“十二五”期間貴州旅游人才供需缺口或?qū)⑦M(jìn)一步增大,出現(xiàn)供不應(yīng)求的情況。
三. 我國(guó)旅游酒店管理專(zhuān)業(yè)學(xué)生就業(yè)情況
(一)旅游管理專(zhuān)業(yè)畢業(yè)的學(xué)生很大部分不愿從事與旅游有關(guān)的職業(yè),不把旅游業(yè)作為自己的首選行業(yè),而是更愿意選擇國(guó)家機(jī)關(guān)、事業(yè)單位,外企,或是考研以及自主創(chuàng)業(yè)。以上海某高校為例,從2008年—2012年該校旅游管理專(zhuān)業(yè)畢業(yè)生從事旅游業(yè)的比例最高只達(dá)到26%。
(二)酒店、旅行社對(duì)旅游酒店管理畢業(yè)生的吸引力在逐漸下降。
(三)旅游酒店行業(yè)員工流失率持續(xù)走高。
四. 我國(guó)旅游酒店專(zhuān)業(yè)學(xué)生的擇業(yè)心理
(一)政府機(jī)關(guān)和事業(yè)單位為大部分學(xué)生的首選,越來(lái)越多學(xué)生找工作求穩(wěn),從學(xué)生的意向選擇可以看出大部分學(xué)生對(duì)工作穩(wěn)定性的要求極高,反映了在大學(xué)生群體中,職業(yè)價(jià)值取向存在一定的偏差,開(kāi)拓創(chuàng)新意識(shí)有待進(jìn)一步提高。
(二)自主創(chuàng)業(yè)增多 部分學(xué)生更愿意自主創(chuàng)業(yè),希望通過(guò)自主創(chuàng)業(yè)來(lái)實(shí)現(xiàn)個(gè)人價(jià)值,在商海搏擊中鍛煉提高自己,期望將來(lái)可以大干一番自己的事業(yè)。
(三)就業(yè)選擇不再?gòu)?qiáng)調(diào)專(zhuān)業(yè)對(duì)口 也有部分學(xué)生因?yàn)榫蜆I(yè)壓力或是個(gè)人喜好而轉(zhuǎn)為從事會(huì)計(jì)、銷(xiāo)售、設(shè)計(jì)等職業(yè)。
(四)擇業(yè)時(shí)好高騖遠(yuǎn),期望值過(guò)高,不愿意積累基層實(shí)踐。
五. 旅游酒店行業(yè)員工流失率情況
在旅游酒店業(yè)迅速發(fā)展的同時(shí),隨之而來(lái)的卻是旅游酒店行業(yè)員工流失率的居高不下。以貴州省酒店業(yè)為例,由于近年來(lái)貴州酒店業(yè)迅速發(fā)展,一大批國(guó)內(nèi)外知名酒店紛紛進(jìn)駐貴陽(yáng),目前全省已有星級(jí)酒店337家,其中,已開(kāi)業(yè)的四、五星級(jí)酒店就有46家之多,然而,酒店人才卻十分稀缺,尤其是高層管理很匱乏。新酒店頻頻開(kāi)業(yè),每次招聘都會(huì)引起一場(chǎng)跳槽,讓老酒店損失人才。據(jù)統(tǒng)計(jì),整個(gè)酒店行業(yè)的員工流失率是60%,頻繁跳槽的導(dǎo)致酒店人才的流失,目前貴陽(yáng)酒店行業(yè)一線(xiàn)服務(wù)崗位人員空缺達(dá)到40%。并且,一直以來(lái),酒店市場(chǎng)的人才匱乏是高星級(jí)酒店所無(wú)法突破的困境。
六. 旅游酒店專(zhuān)業(yè)學(xué)生就業(yè)率低及行業(yè)員工流失率高的原因
(一)專(zhuān)業(yè)課程設(shè)置結(jié)構(gòu)不夠與時(shí)俱進(jìn),理論重于實(shí)踐;校企合作的辦學(xué)理念流于形式,不能夠真正得以踐行;所以,學(xué)生總是坐在教室里好好學(xué)習(xí),卻疏于到教室外去真正提升專(zhuān)業(yè)技能。
(二)酒店管理專(zhuān)業(yè)大學(xué)生的擇業(yè)心理和定位普遍存在好高鶩遠(yuǎn)的心態(tài),缺乏酒店實(shí)際工作經(jīng)驗(yàn),缺少積累實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的思想準(zhǔn)備。大多數(shù)剛剛畢業(yè)的大學(xué)生根本沒(méi)有從基層做起的思想準(zhǔn)備,對(duì)就業(yè)的崗位和待遇期望值過(guò)高。當(dāng)前在酒店業(yè)內(nèi),絕大部分管理人員是首先從服務(wù)員做起,積累起經(jīng)驗(yàn)后逐級(jí)晉升為管理人員的,而這些經(jīng)驗(yàn)往往是酒店成功經(jīng)營(yíng)的根本。因此,不從實(shí)踐中充實(shí)自己的經(jīng)驗(yàn),旅游酒店管理專(zhuān)業(yè)的大學(xué)生很難以在酒店行業(yè)中立足。
(三)對(duì)職業(yè)的不認(rèn)同感。長(zhǎng)期以來(lái),社會(huì)上形成的"職業(yè)等級(jí)觀念"認(rèn)為酒店工作是服務(wù)別人"的下等職業(yè),這種觀點(diǎn)嚴(yán)重影響了可能選擇從事旅游酒店工作的學(xué)生或已經(jīng)從事旅游酒店工作的員工的自尊心。同時(shí),現(xiàn)今的80后,90后,大多是獨(dú)生子女,家庭環(huán)境較優(yōu)越,平均受教育程度較高,其父母都希望孩子有更好的工作環(huán)境,對(duì)旅游酒店這種服務(wù)型的職業(yè)不會(huì)給予高度支持。
(四)旅游酒店相關(guān)企業(yè)的人才招聘宣傳不到位,內(nèi)部管理制度不夠健全,薪酬福利與工作強(qiáng)度不相匹配等因素。
(五)相關(guān)專(zhuān)業(yè)的學(xué)生或從業(yè)人員自身綜合素質(zhì)的缺乏導(dǎo)致了擇業(yè)或就業(yè)時(shí)的受限。
七. 給予的建議
(一)學(xué)校的課程結(jié)構(gòu)應(yīng)與時(shí)俱進(jìn),要深入結(jié)合當(dāng)今旅游酒店企業(yè)的需求。
(二)課程的開(kāi)展應(yīng)理論聯(lián)系實(shí)際,健全實(shí)踐性教學(xué)體系,強(qiáng)化實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié),加強(qiáng)學(xué)生的職業(yè)適應(yīng)。實(shí)踐性是旅游酒店專(zhuān)業(yè)教學(xué)的突出特征。學(xué)生的實(shí)踐能力是教學(xué)成功與否的重要標(biāo)志。在實(shí)踐教學(xué)中,應(yīng)以培養(yǎng)學(xué)生興趣為動(dòng)力,以積極參與為前提,以校外實(shí)習(xí)基地為載體,加大實(shí)踐教學(xué)的份量,旨導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行創(chuàng)新實(shí)踐。學(xué)生只有通過(guò)具體實(shí)踐,才能加深對(duì)所學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)的理解;只有經(jīng)歷了實(shí)踐的全過(guò)程,才能系統(tǒng)地掌握各個(gè)環(huán)節(jié)的基本技能。在搞好教學(xué)實(shí)訓(xùn)的同時(shí),要結(jié)合各種技能等級(jí)證書(shū)考試,提高學(xué)生操縱技能水平。
(三)真正深入貫徹校企合作,并利用這一平臺(tái)積極創(chuàng)新教學(xué)方法,大力提倡現(xiàn)場(chǎng)教學(xué),真正塑造學(xué)生的實(shí)操技能,同時(shí),增加學(xué)生對(duì)企業(yè)的感性認(rèn)識(shí)。
(四)旅游酒店專(zhuān)業(yè)學(xué)生的擇業(yè)理念應(yīng)該立足于求真務(wù)實(shí),一定要正視現(xiàn)實(shí),轉(zhuǎn)變觀念,降低擇業(yè)標(biāo)準(zhǔn),找準(zhǔn)理想職業(yè)與現(xiàn)實(shí)就業(yè)的平衡點(diǎn),堅(jiān)持先就業(yè)后擇業(yè)再創(chuàng)業(yè)的原則,積極尋找機(jī)會(huì)就業(yè)。
(五)已經(jīng)從事于旅游酒店領(lǐng)域的則是應(yīng)該不斷提升自身綜合素質(zhì),加強(qiáng)基層實(shí)操技能的同時(shí),也要不斷提升對(duì)管理知識(shí)的認(rèn)識(shí)和運(yùn)用。
(六)由于旅游酒店行業(yè)的國(guó)際性,所以,外語(yǔ)的廣泛運(yùn)用是這一領(lǐng)域的普遍要求,同時(shí),也是旅游酒店專(zhuān)業(yè)的學(xué)生在面對(duì)這一領(lǐng)域時(shí)能夠較好擇業(yè),或是能更好更快的獲得理想的發(fā)展空間的有利的基礎(chǔ)條件。所以,作為開(kāi)設(shè)旅游酒店專(zhuān)業(yè)的院?;蚴蔷妥x這一專(zhuān)業(yè)的學(xué)生,都應(yīng)采取措施加強(qiáng)對(duì)外語(yǔ)的熟練掌握。
(七)旅游酒店企業(yè)應(yīng)在宣傳、制度建設(shè)、企業(yè)文化、薪資福利上、等方面不斷完善。
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關(guān)鍵詞:大數(shù)據(jù)旅游管理應(yīng)用
旅游業(yè)的發(fā)展對(duì)于國(guó)民經(jīng)濟(jì)發(fā)展有著積極的推動(dòng)作用,旅游景點(diǎn)的建設(shè)帶動(dòng)區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展,帶動(dòng)相關(guān)產(chǎn)業(yè)鏈的發(fā)展,包括基礎(chǔ)設(shè)施、住宿、餐飲等產(chǎn)業(yè)。近年來(lái),借助互聯(lián)網(wǎng),旅游業(yè)獲得很好的發(fā)展。人們利用互聯(lián)網(wǎng)搜索旅游景點(diǎn)、食宿等信息,也可以利用互聯(lián)網(wǎng)預(yù)訂酒店、購(gòu)買(mǎi)門(mén)票等。例如通過(guò)攜程網(wǎng)、去哪網(wǎng)等,購(gòu)買(mǎi)機(jī)票、火車(chē)票、訂購(gòu)酒店等都十分方便,極大地促進(jìn)了旅游業(yè)的發(fā)展。
一、旅游大數(shù)據(jù)
大數(shù)據(jù)泛指海量的數(shù)據(jù)。旅游大數(shù)據(jù)就是旅游業(yè)各供應(yīng)鏈環(huán)境產(chǎn)生的數(shù)據(jù)的總和,包括旅游的供應(yīng)商、中介商、旅游者、旅游管理部門(mén)等在整個(gè)旅游過(guò)程和旅游服務(wù)產(chǎn)生的數(shù)據(jù)信息。旅游數(shù)據(jù)信息有著重要的價(jià)值,通過(guò)對(duì)數(shù)據(jù)的分析,可以更好地發(fā)展旅游業(yè)。旅游大數(shù)據(jù)可以分為結(jié)構(gòu)化和非結(jié)構(gòu)化的數(shù)據(jù)。結(jié)構(gòu)化的數(shù)據(jù)也就是數(shù)據(jù)庫(kù),是指那些可以被存儲(chǔ)和整理的數(shù)據(jù)。非結(jié)構(gòu)化的數(shù)據(jù)是指非數(shù)據(jù)類(lèi)型的格式,包括文檔、圖片、網(wǎng)頁(yè)、報(bào)表、音視頻等。
二、大數(shù)據(jù)在旅游管理中的應(yīng)用
1.大數(shù)據(jù)用于旅游者的需求分析
通過(guò)旅游大數(shù)據(jù)的分析,可以實(shí)現(xiàn)旅游需求的有效預(yù)測(cè),旅游需求預(yù)測(cè)可以為旅游決策提供參考和依據(jù)。一般情況下,旅游需求是政府進(jìn)行旅游規(guī)劃的重要依據(jù),通過(guò)對(duì)旅游需求的預(yù)測(cè),可以保證旅游服務(wù)各供應(yīng)鏈之間實(shí)現(xiàn)協(xié)同合作。旅游需求的內(nèi)容包括:硬件需求,也就是對(duì)旅游設(shè)施的需求,旅游業(yè)的開(kāi)展需要相配套的設(shè)施,例如,交通設(shè)施、食宿設(shè)施以及旅游景區(qū)的硬件設(shè)施等;軟件需求,也就是對(duì)旅游服務(wù)的需求,包括導(dǎo)游、景區(qū)介紹等。由于硬件建設(shè)是一個(gè)緩慢和持續(xù)的過(guò)程,也相對(duì)穩(wěn)定,需求的預(yù)測(cè)比較簡(jiǎn)單。旅游服務(wù)有季節(jié)性、不可存儲(chǔ)性和無(wú)形性的特點(diǎn),變化比較頻繁,如果預(yù)測(cè)的旅游需求差距較大,則可能帶來(lái)較大的成本風(fēng)險(xiǎn)。因此,旅游服務(wù)才是需求預(yù)測(cè)的重點(diǎn)內(nèi)容。對(duì)于旅游的供應(yīng)商或者中介商而言,如果旅游需求預(yù)測(cè)不準(zhǔn)確,會(huì)出現(xiàn)準(zhǔn)備不足的情況,影響到服務(wù)的等待時(shí)間以及服務(wù)質(zhì)量,影響游客的體驗(yàn)。如果服務(wù)準(zhǔn)備過(guò)多,則會(huì)造成服務(wù)的成本增加以及服務(wù)資源的浪費(fèi)。例如,九寨溝景區(qū)出現(xiàn)的游客滯留事件以及上海外灘出現(xiàn)的踩踏事件等,都是由需求預(yù)測(cè)不準(zhǔn)確引發(fā)的事故,損害到游客和服務(wù)供應(yīng)商雙方的利益。旅游需求的分析和預(yù)測(cè)主要通過(guò)統(tǒng)計(jì)學(xué)的算法實(shí)現(xiàn)?,F(xiàn)階段,關(guān)于旅游需求的統(tǒng)計(jì)學(xué)預(yù)測(cè)模型有定性模型、結(jié)構(gòu)模型、仿真模型、趨勢(shì)外推模型四種。定性模型主要采用問(wèn)卷的方式,對(duì)未來(lái)旅游趨勢(shì)進(jìn)行預(yù)測(cè);結(jié)構(gòu)模型是通過(guò)建立旅游需求同影響需求的變量關(guān)系,實(shí)現(xiàn)需求的預(yù)測(cè);仿真模型是通過(guò)結(jié)構(gòu)模型和趨勢(shì)外推模型組合的預(yù)測(cè)模型;趨勢(shì)外推模型使用歷史數(shù)據(jù)進(jìn)行未來(lái)需求的預(yù)測(cè)。在實(shí)際的需求預(yù)測(cè)中,無(wú)論采取何種模型,都需要考慮成本、時(shí)間以及其他限制因素的關(guān)系,進(jìn)行綜合性的考慮。
2.大數(shù)據(jù)用于游客市場(chǎng)的細(xì)分以及營(yíng)銷(xiāo)
通過(guò)對(duì)旅游大數(shù)據(jù)的分析,可以實(shí)現(xiàn)對(duì)游客市場(chǎng)的細(xì)分,進(jìn)而有針對(duì)性地開(kāi)展旅游營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)。旅游服務(wù)提供者合理地劃分游客市場(chǎng),預(yù)測(cè)游客需求,更好地提供旅游服務(wù)。旅游大數(shù)據(jù)包括游客的基本屬性、旅游偏好、行為特征等眾多方面,從多方面分析游客旅游行為,細(xì)分游客,進(jìn)而推測(cè)旅游營(yíng)銷(xiāo)的可行性,實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)營(yíng)銷(xiāo)。游客的基本屬性主要指游客的性別、年齡、經(jīng)濟(jì)收入、教育程度等情況。行為特征是指游客選擇的出游方式(自駕游、旅游團(tuán)、火車(chē)、汽車(chē)、飛機(jī)等)、旅游的動(dòng)機(jī)(休閑、娛樂(lè)、度假等)等。游客偏好主要是指游客的食宿偏好、交通偏好等。對(duì)于旅游的供應(yīng)商和中介商而言,旅游大數(shù)據(jù)有助于對(duì)游客進(jìn)行有效的識(shí)別,挖掘潛在的游客,進(jìn)而開(kāi)展旅游營(yíng)銷(xiāo)。旅游過(guò)程中,對(duì)于出現(xiàn)的客源流失以及滿(mǎn)意度不高的情況,可以通過(guò)旅游數(shù)據(jù)進(jìn)行原因調(diào)查,比如采取網(wǎng)絡(luò)評(píng)價(jià)、投訴記錄、游記等方式,找到旅游景點(diǎn)存在的問(wèn)題,及時(shí)進(jìn)行補(bǔ)救,尋找和開(kāi)發(fā)旅游興趣點(diǎn),提升游客的滿(mǎn)意率。因此,利用旅游大數(shù)據(jù),對(duì)游客的各項(xiàng)基本屬性和行為偏好分析,可以實(shí)現(xiàn)對(duì)全國(guó)的市場(chǎng)進(jìn)行旅游客源的精準(zhǔn)定位。同樣的,旅游大數(shù)據(jù)對(duì)于游客而言也有著積極作用。通過(guò)游客數(shù)據(jù)的分析,旅游市場(chǎng)進(jìn)行細(xì)分,提供個(gè)性化的旅游模式,更好地滿(mǎn)足旅游消費(fèi)者的需求?,F(xiàn)階段,旅游消費(fèi)可以說(shuō)逐步向著買(mǎi)方市場(chǎng)過(guò)渡,游客的需求成為旅游市場(chǎng)發(fā)展的風(fēng)向標(biāo),游客對(duì)于旅游的多元化和個(gè)性化需求促使旅游模式發(fā)展變化。例如,傳統(tǒng)的旅游模式主要為觀光旅游,也就是游客游覽風(fēng)景,體驗(yàn)當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)土人情。買(mǎi)方市場(chǎng)下的旅游模式,逐步朝著多元化的方式發(fā)展,集休閑、觀光、戶(hù)外健身、度假等為一體。游客還可以通過(guò)旅游大數(shù)據(jù),了解到旅游景區(qū)的情況,包括天氣情況、住宿情況、交通情況以及旅游項(xiàng)目等等,并根據(jù)其他游客對(duì)于旅游景區(qū)的評(píng)價(jià)決定自己的旅游去向。對(duì)于旅游的管理機(jī)構(gòu)而言,旅游大數(shù)據(jù)同樣可以促進(jìn)旅游景區(qū)的管理。通過(guò)旅游大數(shù)據(jù),可以對(duì)未來(lái)時(shí)間內(nèi)的游客數(shù)量以及車(chē)流量進(jìn)行有效的預(yù)測(cè),例如,根據(jù)景區(qū)的售票情況以及酒店的預(yù)定情況,預(yù)測(cè)游客的數(shù)量。根據(jù)游客的旅游屬性,可以進(jìn)行相應(yīng)旅游資源和服務(wù)的準(zhǔn)備工作,保證游客的旅游滿(mǎn)意度。通過(guò)景區(qū)的監(jiān)控系統(tǒng),實(shí)現(xiàn)對(duì)景區(qū)人員的實(shí)時(shí)監(jiān)控,同時(shí)也可以利用監(jiān)控?cái)?shù)據(jù),進(jìn)行景區(qū)資源的合理分配。
3.大數(shù)據(jù)在旅游規(guī)劃和宏觀調(diào)控中的應(yīng)用
旅游大數(shù)據(jù)有很好的前瞻性,可以對(duì)旅游市場(chǎng)進(jìn)行剖析以及對(duì)旅游需求進(jìn)行預(yù)測(cè)。利用大數(shù)據(jù),在旅游規(guī)劃時(shí),可以預(yù)測(cè)旅游景區(qū)運(yùn)營(yíng)時(shí)的市場(chǎng)規(guī)模,為旅游景區(qū)的規(guī)劃提供數(shù)據(jù)支持。前面已經(jīng)論述到,大數(shù)據(jù)時(shí)代下,通過(guò)旅游大數(shù)據(jù)的分析,可以對(duì)游客的各種屬性進(jìn)行數(shù)據(jù)分析,包括游客的數(shù)量、來(lái)源地、年齡、性別、旅游偏好等等內(nèi)容,進(jìn)而進(jìn)行旅游市場(chǎng)的細(xì)分,開(kāi)展精準(zhǔn)的旅游營(yíng)銷(xiāo)。這些工作都是旅游規(guī)劃需要關(guān)注的內(nèi)容。在進(jìn)行旅游景區(qū)規(guī)劃時(shí),需要對(duì)旅游景區(qū)進(jìn)行整體的設(shè)計(jì),包括旅游的線(xiàn)路、旅游的交通、旅游的基礎(chǔ)設(shè)施等,都需要提前做好規(guī)劃,而規(guī)劃的依據(jù),便是旅游的大數(shù)據(jù)。同樣的,旅游大數(shù)據(jù)可以用于旅游的宏觀調(diào)控。相較于政府利用行政、法律和規(guī)劃進(jìn)行旅游市場(chǎng)的調(diào)控,信息調(diào)控這種方式更加有效。旅游大數(shù)據(jù)以旅游信息為基礎(chǔ),旅游發(fā)展已經(jīng)開(kāi)始圍繞買(mǎi)方市場(chǎng)進(jìn)行,收集游客的需求,實(shí)現(xiàn)旅游市場(chǎng)的自我調(diào)節(jié),減少政府對(duì)旅游業(yè)的干預(yù)。在大數(shù)據(jù)時(shí)代下,政府和旅游企業(yè)都應(yīng)逐步加強(qiáng)對(duì)大數(shù)據(jù)的利用,建立旅游的大數(shù)據(jù)平臺(tái)。一方面利用數(shù)據(jù)為決策提供數(shù)據(jù)服務(wù),另一方面可以提供一些增值。例如,建立旅游信息的平臺(tái),引導(dǎo)游客的旅游方向以及完善旅游的服務(wù)內(nèi)容。以移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)為例,手機(jī)是重要的通訊工具,可以研發(fā)旅游的APP,集旅游、交通、住宿、餐飲、娛樂(lè)為一體,為游客提供旅游信息,同時(shí)宣傳旅游的注意事項(xiàng)和安全急救常識(shí)等。目前,許多景區(qū)也利用互聯(lián)網(wǎng)絡(luò),開(kāi)展智慧旅游,例如,游客利用手機(jī)掃描景區(qū)二維碼,便可以實(shí)現(xiàn)實(shí)時(shí)的旅游講解。
4.利用大數(shù)據(jù)實(shí)現(xiàn)旅游信息的共享與協(xié)同
利用旅游大數(shù)據(jù)的方式,可以將眾多的旅游信息結(jié)合起來(lái),用于旅游需求的分析和預(yù)測(cè)。大數(shù)據(jù)的使用,將旅游服務(wù)的各環(huán)節(jié)參與者聯(lián)系起來(lái),實(shí)現(xiàn)旅游數(shù)據(jù)的共享,也就是旅游供應(yīng)的信息流、服務(wù)流、價(jià)值流的統(tǒng)一,實(shí)現(xiàn)旅游的協(xié)同服務(wù)。旅游服務(wù)各供應(yīng)商之間的聯(lián)系更加密切,一方出現(xiàn)旅游需求,信息及時(shí)傳遞給其他參與方,及時(shí)地做出判斷。旅游產(chǎn)品作為服務(wù)種類(lèi)的一種,其生產(chǎn)和消費(fèi)是同時(shí)發(fā)生的,游客只能在景區(qū)內(nèi)獲得旅游體驗(yàn),而不能在購(gòu)買(mǎi)之前體驗(yàn)旅游產(chǎn)品,因此,游客對(duì)于旅游產(chǎn)品都有著一定的預(yù)期。這種預(yù)期會(huì)影響著游客的旅游需求。例如,游客在選擇景區(qū)之前,利用其他游客分享的旅游評(píng)論,進(jìn)行旅游景區(qū)的選擇。
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