時間：2022-05-30 20:30:12
序論：在您撰寫建筑采購工作計劃時，參考他人的優(yōu)秀作品可以開闊視野，小編為您整理的7篇范文，希望這些建議能夠激發(fā)您的創(chuàng)作熱情，引導您走向新的創(chuàng)作高度。
韓國三星工程公司于1970年成立，是韓國目前最有實力的工程建筑公司。韓國三星工程公司在采購能力方面的核心競爭力有以下五點：
1. 和全球優(yōu)秀的生產商之間形成緊密的采購同盟關系。
2. 技術含量高的主要產品直接從韓國生產商采購，保障質量和價格優(yōu)勢。
3. 和供應商之間簽訂高級的采購協(xié)議，形成戰(zhàn)略合作關系。
4. 通過綜合SCM系統(tǒng)提高工作效率。
5. 實行精益建造管理體系。
三星工程建筑公司的精益管理體系中，首先對價值流進行分析：哪些活動是增值的，哪些是浪費，并且針對浪費的活動實施改善項目，三星公司認為人工的浪費占總人工費的10%～12%，材料的浪費占項目總成本的10%，施工設計造成的浪費占項目總成本的6～10%，所以，找出增值和浪費環(huán)節(jié)，確定價值鏈中的基本活動和輔助活動，增值活動和非增值活動，以此優(yōu)化價值鏈，同時提高采購管理效率。
三星公司最成功的管理措施之一是制定了“末位計劃體系LPS”，相當于“計劃拉動體系”，將建筑生產看作是一個負責動態(tài)的過程，強調權利下放，計劃是基于現(xiàn)場條件制定并且計劃周期以短為宜。計劃自下而上匯總，運用計劃任務完成率指標PPC（Per Plan Completed）對每周期的計劃完成情況進行考核評價，這樣使得工作流更可靠，而可靠的工作流又能促進其他流的有序流動。在這一套計劃體系中，還包括了成本企劃管理子體系、綜合拉動計劃管理子體系、階段計劃管理子體系、未來計劃管理子體系、周工作計劃子體系、當日工作PPC管理子體系。三星公司的計劃體系，由最后一個工作者來制定計劃，每道工序根據(jù)下一道工序的需求情況來制定計劃，從而形成一個環(huán)形的控制體系。
除此以外，韓國三星公司還建立了一個非常有效的組織管理制度，就是施工前、施工中和施工后的協(xié)調管理機制，對計劃、采購、質量保障和服務起到了根本性的助推和協(xié)調作用，同時還提高了生產率。
重點工作研究：鎮(zhèn)和鄉(xiāng)總體規(guī)劃調整和鎮(zhèn)東部控制性詳細規(guī)劃編制工作方案。
三月 1.鎮(zhèn)和鄉(xiāng)總體規(guī)劃調整及鎮(zhèn)東部控制性詳細規(guī)劃編制工作：向設計單位詢價并簽訂設計合同，開始設計。 2.協(xié)助鄉(xiāng)鎮(zhèn)開始進行規(guī)劃編制工作。 3.完成縣鎮(zhèn)街巷路改造、沿街建筑外裝飾、重要地段綠化和鋪設彩磚及居民區(qū)樓間硬覆蓋工程施工圖設計和工程概算。 4.協(xié)調、督促安達做好大鹽場五星級酒店的規(guī)劃實施工作。 5.協(xié)助鄉(xiāng)鎮(zhèn)進行新農村建設村莊整治規(guī)劃編制工作。 6.建設項目的規(guī)劃審批工作：協(xié)調鄉(xiāng)鎮(zhèn)完成農村居民建房規(guī)劃選址。 7.協(xié)調安達繼續(xù)做好三盤碾子低洼區(qū)改造開工建設工作。 8. 城建檔案館工作：廣鹿鄉(xiāng)柳條群眾集資6#、7#、8#樓工程檔案整理歸檔。 9.制訂鄉(xiāng)鎮(zhèn)國土資源和規(guī)劃建設工作考評辦法（規(guī)劃科負責部分）。
重點工作研究：縣鎮(zhèn)街巷路改造、沿街建筑外裝飾工程和居民區(qū)樓間硬覆蓋工程建設工作方案。
四月 1.組織做好進行中的規(guī)劃編制工作。 2. 完成縣鎮(zhèn)街巷路改造、沿街建筑外裝飾、重要地段綠化和鋪設彩磚及居民區(qū)樓間硬覆蓋工程的招標，并開工建設。 3.協(xié)助、指導鄉(xiāng)鎮(zhèn)完成重要節(jié)點部位的綠化設計工作。 4.項目建設的規(guī)劃監(jiān)管工作：檢查續(xù)建項目規(guī)劃實施情況。 5.做好建設項目的規(guī)劃審批工作。 6.城建檔案館工作：廣鹿鄉(xiāng)柳條群眾集資11#、12#、樓和大甸街振海公司4#、5#樓工程檔案整理歸檔。 7. 協(xié)調、督促安達做好三盤碾子低洼區(qū)改造、大鹽場五星級酒店和環(huán)海公園擋浪堤的建設工作。
重點工作研究：城鄉(xiāng)重要節(jié)點部位春季綠化設計。
五月 1.組織做好進行中的規(guī)劃編制工作。 2.組織做好縣鎮(zhèn)街巷路改造、沿街建筑外裝飾、重要地段綠化和鋪設彩磚及居民區(qū)樓間硬覆蓋工程建設，并協(xié)調完成綠化規(guī)劃實施。 3.做好建設項目的規(guī)劃審批工作。 4.做好政協(xié)委員、人大代表的提案、議案辦復復工作。 5. 城建檔案館工作：跨海引水工程檔案整理歸檔。 6. 協(xié)調、督促安達做好三盤碾子低洼區(qū)改造、大鹽場五星級酒店和環(huán)海公園擋浪堤的建設工作。
重點工作研究：提案、議案辦復。
六月 1.組織做好進行中的規(guī)劃編制工作。 2. 完成縣鎮(zhèn)街巷路改造、沿街建筑外裝飾、重要地段綠化和鋪設彩磚及居民區(qū)樓間硬覆蓋工程建設。 3.做好建設項目的規(guī)劃審批工作。 4.協(xié)調安達做好XX年搬遷戶回遷工作。 5.做好上半年工作總結及下半年工作計劃。 6. 城建檔案館工作：獐子島農貿市場二期工程、看押所華龍住宅1#、2#樓工程檔案整理歸檔。 7. 協(xié)調、督促安達做好三盤碾子低洼區(qū)改造、大鹽場五星級酒店和環(huán)海公園擋浪堤的建設工作。
重點工作研究：上半年工作總結及下半年工作計劃
七月 1.組織做好進行中的規(guī)劃編制工作。 2.做好建設項目的規(guī)劃審批工作。3. 城建檔案館工作：回龍住宅小區(qū)5#、6#、7#樓工程檔案整理歸檔。4. 協(xié)調、督促安達做好三盤碾子低洼區(qū)改造、大鹽場五星級酒店和環(huán)海公園擋浪堤的建設工作。
重點工作研究：加快規(guī)劃編制工作進度。
四月 1.組織做好進行中的規(guī)劃編制工作。 2. 完成縣鎮(zhèn)街巷路改造、沿街建筑外裝飾、重要地段綠化和鋪設彩磚及居民區(qū)樓間硬覆蓋工程的招標，并開工建設。 3.協(xié)助、指導鄉(xiāng)鎮(zhèn)完成重要節(jié)點部位的綠化設計工作。 4.項目建設的規(guī)劃監(jiān)管工作：檢查續(xù)建項目規(guī)劃實施情況。 5.做好建設項目的規(guī)劃審批工作。 6.城建檔案館工作：廣鹿鄉(xiāng)柳條群眾集資11#、12#、樓和大甸街振海公司4#、5#樓工程檔案整理歸檔。 7. 協(xié)調、督促安達做好三盤碾子低洼區(qū)改造、大鹽場五星級酒店和環(huán)海公園擋浪堤的建設工作?！?】
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重點工作研究：城鄉(xiāng)重要節(jié)點部位春季綠化設計。
五月 1.組織做好進行中的規(guī)劃編制工作。 2.組織做好縣鎮(zhèn)街巷路改造、沿街建筑外裝飾、重要地段綠化和鋪設彩磚及居民區(qū)樓間硬覆蓋工程建設，并協(xié)調完成綠化規(guī)劃實施。 3.做好建設項目的規(guī)劃審批工作。 4.做好政協(xié)委員、人大代表的提案、議案辦復復工作。 5. 城建檔案館工作：跨海引水工程檔案整理歸檔。 6. 協(xié)調、督促安達做好三盤碾子低洼區(qū)改造、大鹽場五星級酒店和環(huán)海公園擋浪堤的建設工作。
重點工作研究：提案、議案辦復。
六月 1.組織做好進行中的規(guī)劃編制工作。 2. 完成縣鎮(zhèn)街巷路改造、沿街建筑外裝飾、重要地段綠化和鋪設彩磚及居民區(qū)樓間硬覆蓋工程建設。 3.做好建設項目的規(guī)劃審批工作。 4.協(xié)調安達做好XX年搬遷戶回遷工作。 5.做好上半年工作總結及下半年工作計劃。 6. 城建檔案館工作：獐子島農貿市場二期工程、看押所華龍住宅1#、2#樓工程檔案整理歸檔。 7. 協(xié)調、督促安達做好三盤碾子低洼區(qū)改造、大鹽場五星級酒店和環(huán)海公園擋浪堤的建設工作。
重點工作研究：上半年工作總結及下半年工作計劃
七月 1.組織做好進行中的規(guī)劃編制工作。 2.做好建設項目的規(guī)劃審批工作。3. 城建檔案館工作：回龍住宅小區(qū)5#、6#、7#樓工程檔案整理歸檔。4. 協(xié)調、督促安達做好三盤碾子低洼區(qū)改造、大鹽場五星級酒店和環(huán)海公園擋浪堤的建設工作。
重點工作研究：加快規(guī)劃編制工作進度。
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關鍵詞：建筑施工企業(yè) 項目成本 管理與控制
在社會主義市場經濟不斷發(fā)展的影響下，我國建筑施工企業(yè)逐漸成為自負盈虧、自主經營的主要經濟實體，而企業(yè)所追求的發(fā)展目標也就是為社會提供更加優(yōu)質的服務的同時實現(xiàn)效益最大化。面對我國現(xiàn)階段建筑行業(yè)發(fā)展過程中存在的市場競爭較為激烈、總體造價水平相對較低、低價競標等問題，各個施工企業(yè)只有不斷強化成本管理工作力度，才能夠從根本上減少企業(yè)發(fā)展過程中遇到的各種風險，從而獲得更大的經濟以及社會效益。
一、建筑施工企業(yè)項目成本管理過程中存在的問題
（一）缺乏項目成本意識
我國現(xiàn)階段建筑施工企業(yè)中從事施工技術管理工作的工作人員的思想相對陳舊、不能夠積極主動地接受各種新材料、新技術以及新規(guī)范，其表現(xiàn)如下所示。首先項目經理部門表面呈現(xiàn)出職責清晰、分工明確的現(xiàn)象，但是，總體缺乏成本管理意識以及思想；其次，項目經理成本意識相對淡薄，很多建筑施工項目在開工之前沒有編制系統(tǒng)的項目成本工作計劃，有的項目成本工作計劃在實際編制過程中不能夠考慮各種成本降低的相應措施。
（二）成本管理以及控制體系有待完善
在對建筑施工項目進行成本管理過程中不能夠有效落實管理工作人員的“權、責以及利”，從而導致工程項目各個崗位、各個部門沒有形成明確具體的成本管理責任，難以對其優(yōu)劣進行考核，無法把項目成本和管理工作人員的經濟利益有效結合，沒有形成較為完善的權責利有效結合的成本管理工作體系。所以，項目管理工作人員只是一味地追求項目質量、產值、進度以及安全等相關指標，對于可能會對成本費用造成直接影響的材料機械、人工等因素的節(jié)約以及控制很少關注。
（三）沒有對建筑施工項目進行全過程管理
項目成本管理除了包括成本核算之外，事后控制中的成本核算對實際發(fā)生的成本加以歸類、記錄以及計算，從根本上反應具體的計劃執(zhí)行狀況，也是下一階段循環(huán)成本控制的依據(jù)所在。因為建筑工程生產過程有著一次性的特征，其成本管理工作重心要能夠有效轉移到事中以及預控過程中控制。我國現(xiàn)階段很多建筑施工企業(yè)在進行成本管理工作時，不能夠有效進行施工管理以及事前控制，大都是在項目完工或者進行到具體某一階段時才核算期成本，這就導致成本管理工作受到影響。
二、做好成本控制管理工作
（一）轉變施工項目成本核算意識
項目成本核算表示和項目成本核算相關的范圍、原則、辦法、程序、責任、內容以及要求等一系列管理制度。要想保證項目管理工作的順利進行，就要能夠建立項目經理責任制以及成本核算制度。而這兩個制度在實際建設過程中項目成本核算制度是基礎所在，也是成本管理的依據(jù)。任何缺乏成本核算的控制、考核、計劃等工作都將成為空中樓閣，企業(yè)經營核算部門屬于施工成本核算以及管理的職能部門，需要能夠充分發(fā)揮其相關職能，不斷挖掘其存在的潛力，從根本上調動人員的工作積極性，保證項目管理工作人員能夠意識到施工成本管理工作的重要意義。
（二）強化施工成本核算監(jiān)督工作力度
各個建筑施工項目經理要能夠認真學習并貫徹和執(zhí)行建筑施工企業(yè)所制定的成本核算管理以及控制制度，保持一定的紀律性，不得利用自己的職權來擾亂建筑施工企業(yè)成本核算管理工作。成本核算工作人員還要能夠對施工過程中出現(xiàn)的和施工成本相關的變更項目做好資料整理以及收集，并辦理相關的簽證手續(xù)，并向公司經營部門上報相關狀況，從而保證企業(yè)管理和領導階層能夠更好地控制施工成本，掌握建筑項目施工的具體狀況，降低工程竣工結算過程中出現(xiàn)各種損失的可能性。
（三）做好建筑施工材料管理工作
建筑施工材料管理作為施工企業(yè)項目成本控制的一個主要環(huán)節(jié)，一般性的建筑施工項目材料成本占整體造價的60%左右，因此做好材料成本控制工作顯得較為重要。企業(yè)材料采購可以實施的招投標方式，不同項目部門在施工預算中所用的材料需要安排企業(yè)采購部門加以采購，其余的材料則可以通過項目部門自行采購，其采購單價以及采購量需要引導專門機構進行監(jiān)控。項目部所指定的委托書需要對采購裁量的價格、質量、驗收辦法、服務以及交貨時間進行明確規(guī)定，從根本上降低建筑施工企業(yè)項目成本。
三、結束語
項目管理作為行業(yè)管理的一個主要窗口，也是建筑施工企業(yè)整體形象的主要體現(xiàn)，項目管理工作的主要對象就是施工企業(yè)，項目管理也是企業(yè)經營管理過程中最基本、最基層的管理。因此，做好建筑施工企業(yè)項目成本管理以及控制工作有著較為深遠的影響意義，對于降低項目施工成本、減少不必要的開支、提升建筑施工項目運行成本有著顯著的作用和價值。
參考文獻：
[1]李小平.改進建筑施工企業(yè)項目成本管理的思考[J].行政事業(yè)資產與財務，2011，06：133+132
[2]程艷霞.建筑施工企業(yè)項目成本管理與控制[J].中外企業(yè)家，2014，26：80-81
[3]周琪，劉勝友.關于國有大中型建筑施工企業(yè)成本管理問題探討[J].企業(yè)導報，2010，09：51-56
制定工作計劃的過程是個思考的過程，制定好工作計劃以后，在心中基本上對某個項目已經有譜了，“胸有成竹”了。制定的過程中，已經將工作思路理清了，下面做起來就自然“水到渠成”了。下面是小編為大家準備了餐飲服務行業(yè)工作計劃范文模板，僅供大家查閱。
餐飲服務行業(yè)工作計劃范文一
新的一年，新動態(tài)，在20xx年的工作中我部將緊緊圍繞利潤這一核心目標，從菜式出品，服務質量，成本控制，營銷創(chuàng)新等方面著力打造“情滿，舒適家園”這一品牌戰(zhàn)略，開創(chuàng)酒店餐飲新的局面，具體工作如下：
一、以出品為“龍頭”，增加餐飲的核心競爭力，打造“美食，美食”這一品牌，營造食在這一良好口碑。
一樓的出品主要以“快”為主，不斷更換花色品種，適時推出一些各地的特色小吃，主要以“穩(wěn)住一樓”為出發(fā)點，而在二、三樓的菜式出品方面我們將加大創(chuàng)新力度大，首先將現(xiàn)有顧客很受歡迎的菜式保留，不斷精益求精，并適時制訂出規(guī)范菜式的標準菜單。同時通過舉辦美食節(jié)和各種節(jié)日的營銷活動來推出新的菜式品種。計劃在年的三月份——四月份舉辦一個以口味有特色，價格實惠貼近大眾消費為目的的美食節(jié)。6—9月份計劃引進新的菜系以滿足更多的客戶求新的口味，10月底將著力以高檔、營養(yǎng)、有特色來迎合商務宴請，單位互請及各類中、高檔消費客戶的口味。爭取菜式這一產品的更大市場競爭力，不斷完善菜式創(chuàng)新制度，對菜品開發(fā)研究，監(jiān)督質量，跟蹤反饋意見進行進一步細致化管理，開辟營養(yǎng)膳食，合理膳食，精致飲食的食在良好社會形象，從而爭取更多的客源。
二、服務上以培訓為手段，以基層管理人員為核心，著力打造一支服務水平過硬的優(yōu)秀團隊。來應對餐飲市場的激烈競爭。
服務作為餐飲的第二大核心產品，年我們將緊緊圍繞酒店“情滿，舒適家園”這一系列主題來開展階段性的循環(huán)培訓。通過培訓考核再培訓的方法不斷鞏固各類服務知識。計劃制定出餐飲優(yōu)質服務十條，即在服務程序的基礎上將一些更細的體現(xiàn)個性化的服務內容，進行歸納形成通俗易懂的十條，各樓層根據(jù)本層不同實際情況進行要求。領班、主管跟蹤落實，將整體服務進一步細化，完善，同時通過考核來檢驗實施效果。一樓的服務仍然以“快”、“準”、“靈”為服務方針，同時突出對老客戶的的熱情。提高送餐服務的菜式及服務質量。二樓著重在餐廳氛圍的營造上想辦法，添置臺心布，口布，從臺面上使宴會廳的色彩更喜慶，可以考慮制做椅套，在大廳的龍鳳臺上對宴會的主題突出更鮮明一些，從餐廳布置等細節(jié)方面來繼續(xù)打造宴會品牌。三樓的包廂服務突出個性，特別對于固定客戶要加強同客人之間的情感溝通，突出“情”字，用真誠、熱情、友情留住顧客，同時建立以三樓為點的餐飲部兼職營銷小組，從各樓層抽調優(yōu)秀員工及部份管理人員利用不開餐時間，走出去拜訪客戶，聽取客人意見，拉近同顧客距離，開發(fā)新客源，利用在餐廳服務的機會認識顧客，制定出營銷小組工作計劃，考核工作成績，通過小組帶動部門全員銷售，用服務來吸引并留住更多的客戶。
三、降低開支，節(jié)約成本，爭取的利潤空間。
成本控制是今年的工作重點，今年酒店規(guī)定廚房毛利為57%，歷年來的毛利率都離這個數(shù)有一定差距。今年，我們將從原頭開始，對原材料的進貨進行嚴格把關，安排專人負責驗收，簽單，代替過去各廚房各自驗收的情況，從而從原材料成本上加以控制，另外，在廚房原料使用上加強管理，杜絕浪費。不斷完善部門的能源管理制度及瓷器的管理制度，對低質易耗品控制領出和使用，建立起不同樓層的財產臺帳，充分利用現(xiàn)有的各樓層倉庫，將各類物品分類碼放，避免以前亂堆放的情況，延長物品的使用壽命，在不損害客人利益，不降低服務水準，不影響餐廳環(huán)境的前提下，盡的努力來實現(xiàn)部門更多的利潤。
最后，我相信我部將在酒店領導班子的正確領導下，調動部門全體員工的工作熱情，全力以赴爭取創(chuàng)造出更好的成績。
餐飲服務行業(yè)工作計劃范文二
我將帶領著我的團隊，認真、負責的完成每項工作，總結XX年的得失，做好每件事，將業(yè)務更進一步。同時，在以后的工作中，我也將嚴格要求自己，提高自身素質、提高業(yè)務知識和經驗，現(xiàn)將20xx年的工作計劃如下：
一、在管理上對領班的工作明確分工和合理安排，根據(jù)工作崗位需求進行崗位調動，并加強對領班的業(yè)務知識和業(yè)務技能，對客溝通以及安排菜肴的提升。
二、提拔和栽培有潛力、有上進心、對工作具有奉獻精神的員工和加強對員工的各項業(yè)務技能，業(yè)務知識的培訓，讓每一位員工都能夠時全能達人，無論是接待會任何工作都是出色的完成接待。
三、定期的召開員工坐談會，了解員工的思想動態(tài)和生活情況，深入了解員工的內心想法和合理化的建議。
四、收集賓客對用餐服務質量和菜肴意見和建議，并做好記錄作為我們改進服務和菜肴的重要依據(jù)，減少顧客的投訴機率，從而不斷的改善和提高我們的服務質量和菜肴質量。
五、針對餐具，流失量大，嚴格要求每位員工都"愛店如愛家"，在工作中嚴格按照操作三輕進行，工作從而減少餐具的損耗，降低并節(jié)約成本。
六、加強員工的開口、服務意識，餐中微笑服務、細節(jié)服務，特別是開口服務意識，對客溝通是通往心的橋梁，也是拉近與客人之間的距離，增進與客人之間的熟悉和了解，并與此同時了解客人的喜好。
七、加強前廳與后廚的協(xié)調性和溝通、配合。加強前臺員工對菜肴品質的意識，他們不但是服務員，更是一名檢驗員，把控好每一道菜肴的質量和品質，出菜順序及出菜速度起到關鍵的作用，讓賓客吃到健康滿意的菜肴。
新的一年、新的氣象，20xx年在悄然登場，對于自身來說在即將過去的一年里，有許多方面需要改進和學習的，那么在新的一年里我會更加的嚴格要求自己，在以后的工作中，不斷的進取、不斷的學習，充實自己的知識和經驗。做到處事穩(wěn)重、遇事冷靜，控制調節(jié)好自己沖動的性格和脾氣。也將會認真負責的帶領著我的團隊，共同的為了新世紀和我們的明天更加美好，去努力、去奮斗。
餐飲服務行業(yè)工作計劃范文三
一、營業(yè)部的工作任務：
餐飲服務是組成酒店必不可少的部分，營業(yè)部門是酒店的重要創(chuàng)收部門。在酒店各部門中，營業(yè)部員工集中，業(yè)務環(huán)節(jié)繁多，技術水平要求高，牽涉到知識面廣；因此，加強營業(yè)部管理，對整個酒店的經營管理都有非常重要的意義；營業(yè)部主要負責餐廳產品銷售和宴會服務工作，滿足不同類型用餐客人的物質和心理享受需要。
二、營業(yè)部開業(yè)籌備的任務與要求：
營業(yè)部開業(yè)前的準備工作，主要是建立部門運轉系統(tǒng)，并為開業(yè)及開業(yè)后的運營在人、財、物等各方面做好充分的準備。
具體包括：
（一）確定營業(yè)部的管轄區(qū)域及責任范圍：
營業(yè)部經理一般要提前2個月到崗。
到崗后，首先要通過實地察看，熟悉飯店的平面布局。然后根據(jù)實際情況，確定營業(yè)部的管轄區(qū)域及營業(yè)部的主要責任范圍，以書面的形式將具體的建議和設想呈報總經理。飯店管理層將召集有關部門對此進行討論并做出決定。在進行區(qū)域及責任劃分時，營業(yè)部管理人員應從大局出發(fā)，要有良好的服務意識。
按專業(yè)化的分工要求，酒店的清潔工作歸口管理。這有利于標準的統(tǒng)一、效率的提高、設備投入的減少、設備的維護和保養(yǎng)及人員的管理。職責的劃分要明確，以書面的形式加以確定。
營業(yè)部管理范圍較大，為綜合利用所有設施，發(fā)揮的效能，員工餐廳由營業(yè)部統(tǒng)一管理。
（二）確定營業(yè)部各區(qū)域主要功能及布局：
根據(jù)酒店總體建筑布置和市場定位，對餐飲區(qū)域要進行詳細的功能定位；在進行區(qū)域分布時，要合理考慮餐飲各項管理流程；如送餐線路、服務流程的合理性；廚房工作流程的合理性；餐具收拾和洗滌的流程；足夠的倉儲場所和備餐間。
（三）設計營業(yè)部組織結構：
要科學、合理地設計組織機構，營業(yè)部經理要綜合考慮各種相關因素，如：酒店的規(guī)模、檔次、建筑布局、設施設備、市場定位、經營方針和管理目標等。
（四）制定物品采購清單：
酒店開業(yè)前事務繁多，經營物品的采購是一項非常耗費精力的工作，僅靠采購部去完成此項任務難度很大，各經營部門應協(xié)助其共同完成。無論是采購部還是營業(yè)部，在制定營業(yè)部部門采購清單時，都應考慮到以下一些問題：
1、酒店的建筑特點：
采購的物品種類和數(shù)量與建筑的特點有著密切的關系；例如，樓層通常需配置工作車，某些清潔設備的配置數(shù)量、收餐車，得考慮是否能夠直到洗碗間等等。
2、行業(yè)標準：
最低產品標準是營業(yè)部經理們制定采購清單的主要依據(jù)。
3、酒店的設計標準及目標市場定位：
餐飲管理人員應從本酒店的實際出發(fā)，根據(jù)設計的標準，同時還應根據(jù)本酒店的目標市場定位情況，考慮目標客源市場對餐飲用品的配備需求。如高檔宴會的布置需要；婚宴市場的產品。
4、行業(yè)發(fā)展趨勢：
餐飲管理人員應密切關注本行業(yè)的發(fā)展趨勢，在物品配備方面應有一定的超前意識不能過于傳統(tǒng)和保守；例如，餐飲部減少象金色，大紅色的餐具與布置，增加一些淡雅的安排等等。
2020年這個不平凡的一年，對于自已的工作，需要制定好相關的工作計劃，那么建筑企業(yè)財務個人工作計劃該怎樣寫呢?下面就是小編給大家?guī)淼慕ㄖ髽I(yè)財務個人工作計劃2020范例，希望大家喜歡!
建筑企業(yè)財務個人工作計劃(一)
新年到了，對于自已的工作，得制定一份新的工作計劃了，希望在新的一年里能夠越來越好!
一、財務科工作計劃
財務科負責分公司財務管理、資金管理、資產管理、成本管理、會計管理、各項目部及實體的成本管理、兌現(xiàn)審計工作。
1、嚴格執(zhí)行集團公司的規(guī)章制度。對本部門工作負責，制定并落實部門工作計劃。
2、負責編制并上報分公司年度財務收支計劃和月資金收支計劃;編制并上報分公司機關費用指標計劃，按照集團公司審批結果，進行控制和管理。
3、負責編制和上報集團公司財務會計報表及各種資料。
4、負責財務會計核算和項目成本核算的管理。配合項目部工程價款回收工作。
5、負責分公司固定資產的管理，按規(guī)定計提折舊費。
6、組織各項目開展增收節(jié)支活動。搞好會計核算、項目核算和成本分析，降低工程成本，降低費用支出，并會同相關部門建立工程項目經濟檔案。
7、負責對項目經理部實施審計監(jiān)督。負責分公司的財務電算化管理。
8、負責“卓越績效體系”的財務科各種資料的準備及復驗工作。
9、負責工程投標保函、履約擔保、銀行信貸額度等手續(xù)辦理工作。
10、負責集團公司對分公司工作聯(lián)查財務各種資料的收集、編制工作。
11、負責上報分公司年度財務收支計劃和月資金收支計劃;編制并上報分公司機關費用指標計劃，按照集團公司審批結果，進行控制和管理。編制分公司年度財務收支報表。
12、負責核對清理債權帳務及內部單位之間的往來帳目。
13、執(zhí)行對操作人員的管理和計算機檔案管理職責，對會計軟件的運行進行日常維護，保證計算機軟件及硬件的財產安全。
14、對項目經理部經營管理制度和內部控制制度是否健全，運行機制是否正常進行監(jiān)督。對項目經理部實施財務審計、承包及兌現(xiàn)審計。
二、支付各種款項的措施
為了強化財務管理，規(guī)范經濟行為，杜絕工程成本的各項潛虧因素的存在，保證分公司健康持續(xù)的發(fā)展，要求各級領導及財務人員在支付各種款項時，帳面有欠款的可以支付，否則堅決不予支付。如果雙方簽定合同約定有預付款的可以預付，但預付款項不得超過合同限定數(shù)額。要求嚴肅執(zhí)行，若有違反行為追究當事人和領導責任。
在付款的同時嚴格審查收款簽字人是否與財務帳面、合同簽字人一致，否則堅決拒付，實屬情況特殊，但必須辦理本人委托證明書、委托人和受托人的身份證復印件并同時附在付款憑證后面。委托證明書如果雙方是企業(yè)單位的必須有雙方企業(yè)單位蓋章后有效，如果是個人的必須有雙方當事人簽字并同時按手印和雙方的身份證復印件附后有效。事后避免經濟糾紛。
三、加強防范企業(yè)經濟風險意識
1、建立完善專項基金臺賬：職工公積金、職工養(yǎng)老統(tǒng)籌、職工醫(yī)療保險、職工失業(yè)保險臺帳。
2、應收帳款科目要進行帳齡分析，帳齡達到三年以上為不良資產，結算是否及時，債權人的債權期限為兩年。債務人是否存在，單位是否注銷，訴訟期限是否超過兩年，債務人是否足額給款。預期債務是否有證明，證明超保權期限是否。預期不能收回的“應收帳款”全額提取壞帳。
3、壞帳準備金的預提方法，是以“應收帳款”和“其他應收款”的年終“借方”期末余額按比例提取，同時也可以按單個分析計提，但是必須在財政局備案并批準。
建筑企業(yè)財務個人工作計劃(二)
2020年是企業(yè)發(fā)展非常重要的一年，也是一個充滿挑戰(zhàn)、機遇與壓力的一年。為了增強責任意識、服務意識，并充分認識和有條不紊地做好財務工作，特制定本計劃。
一、嚴格遵守財經等法律法規(guī)和國家統(tǒng)一會計制度
遵守職業(yè)道德，樹立良好的職業(yè)品質，嚴謹工作作風，嚴守工作紀律，堅持原則，秉公辦事，當好家理好財，努力提高工作效率和工作質量。全面、細致、及時地為公司及相關部門提供翔實信息，為領導決策提供可靠依據(jù)，當好領導的參謀。
二、積極參與企業(yè)管理
隨著財務管理職能的日益顯現(xiàn)，財務管理應參與到企業(yè)管理的逐個環(huán)節(jié)，為總體規(guī)劃制定提供依據(jù)，為落實各項工作進行監(jiān)督，為準確考核工作提供結果。
三、隨著單位精細化管理水平的不斷強化，對財務管理也提出了更高的要求，根據(jù)財務管理的特點以及財務管理的需要，我們要進一步做好日常工作
1、加強規(guī)范現(xiàn)金管理，做好日常核算，按照財務制度，辦理現(xiàn)金收付和銀行結算業(yè)務，強化資金使用的計劃性、預算性、效率性和安全性，盡可能地規(guī)避資金風險。
2、努力開源節(jié)流，使有限的經費發(fā)揮最大的作用，為公司提供財力上的保證。在費用控制方面，加強艱苦奮斗、勤儉節(jié)約的理財作風，將各項費用壓到最低限度，倡導人人提高節(jié)約的意識。
3、加大財務基礎工作建設，從粘貼票據(jù)、裝訂憑證、簽字齊全、印章保管等工作抓起，認真審核原始票據(jù)，細化財務報賬流程。內控與內審結合，每月進行自查、自檢工作。做到帳目清楚，帳證、帳實、帳表、帳帳相符，使財務基礎工作規(guī)范化。
四、實行會計電算化
首先實現(xiàn)電算化與手工記賬同時進行，逐步實現(xiàn)計算機替代手工計賬的財務管理模式，解決會計手工核算中的計賬不規(guī)范和大量重復勞動極易產生的錯記、漏計、錯算等錯誤。大量的信息可以準確、及時的記錄、匯總、分析、傳送，從而使得這些信息快速地轉變?yōu)槟軌蝾A測前景的數(shù)據(jù)，提高會計核算的質量，通過一系列嚴格的科學和程序控制，可以避免各種人為的虛假行為，避免在實際工作中違法違規(guī)，使其更加正規(guī)化、科學化，現(xiàn)代化。
五、積極參與招商引資工作
及時、全面、完整地提供客戶需要的各種數(shù)據(jù)與資料，采取各種措施花樣繁多的包裝好、宣傳好，務實招商基礎。對已接觸過的客商，要進一步了解情況，及時傳遞信息，把握進度，環(huán)環(huán)相扣，抓準機會，有所突破。
2020年，要繼續(xù)堅持不怕苦，不怕累的工作干勁，一切以工作為重，嚴格遵守公司的上下班、請假等各項制度。愛崗敬業(yè)、提高效率、熱情服務，對無法按期完成的工作，要主動加班加點，任務難不扯皮，任務累不推諉，甘于奉獻，盡職盡責。
建筑企業(yè)財務個人工作計劃(三)
2020年，公司明確了對我們財務人員的工作要求，所以為了把工作做到最好，特此制定了新的工作計劃。
參加財務人員每年一度的培訓教育，了解新準則體系框架，掌握和領會新準則內容、要點和精髓。全面按新準則的規(guī)范要求，進行帳務處理。全面深入的學習財務知識，開拓視野，豐富知識，學好聚財、生財、用財之道，積極實施財務人才工程，進一步完善財會人員知識結構，及早成為一專多能、德才兼?zhèn)洹⒏挥袆?chuàng)新精神和進取意識的復合型財會人才，強化財務管理的整體素質。積極爭取資金，闡明充分理由，反映真實的情況，并注意及時聯(lián)系，主動溝通，密切彼此的關系，力爭得到更大的支持。具體計劃如下：
一、以資金治理為契機，不斷增強全員的預算治理意識
近年來，隨著企業(yè)精細化治理水平的不斷強化，對財務治理也提出了更高的要求。我們以此為契機，根據(jù)財務治理的特點以及財務治理的需要，及時出臺了支公司固定費用治理辦法、資金預算治理辦法等一系列相關制度，從而使每項工作有計劃、有落實、有監(jiān)督、有考核。在費用控制方面，一是采取定額包干的方式，將手機費、電話費、班站所辦公費、車輛油料費、維修費、線路巡視費等定額控制，節(jié)約歸已、超支自負，培養(yǎng)了職工的節(jié)約意識。二是采取預算審批的方式，對定額以外的費用，必須先層層審批，沒有審批發(fā)生的費用，一律不予報銷。在現(xiàn)金預算方面，為提高現(xiàn)金預算的準確性，在實際支付時做到，沒有現(xiàn)金預算項目的不予支付，超預算支付標準的不予支付，中國電力資料網從而提高了現(xiàn)金預算意識。在職工借款還款方面，規(guī)定了借款必須于發(fā)生當月還款，確實起到了降低借款數(shù)額，減少資金占用，避免呆帳發(fā)生的積極作用。通過預算治理這一有效的治理手段，職工的規(guī)范意識進一步增強，從而有力地帶動了財務其他各項工作的開展。
二、以培訓為動力，不斷提高財會人員的業(yè)務水平
隨著我國經濟建設的不斷發(fā)展，財務會計工作的側重點和基本點也在改變，因此財務會計工作不能停留在簡單的算賬、報賬等會計核算上，應不斷更新知識，不斷提高理論水平。結合本行業(yè)財務工作的特點，認真進行工作總結，吸取經驗、查找不足，保證財務基礎工作的準確、及時、完整，為領導及時、準確、完整的提供財務信息。
三、以考核為手段，促進財務基礎治理水平的提高
在今年的財務治理工作中，最重要的一點就是借助支公司的考核體系，采取了工作質量與方針目標的考核機制，將治理的要求與重點，納入工作質量與方針目標考核。將費用預算通過月份考核與工資掛鉤，全面提高了財務核算質量，實事求是的體現(xiàn)財務經營成果，做誠信納稅單位。
四、積極參與企業(yè)經營治理，搞好公司財產物資的清查與盤點
隨著財務治理職能的日益顯現(xiàn)，財務治理參與到企業(yè)治理的方方面面，這其中包括材料物資的采購和廢舊物資的處理等。為加強對基層站所各項財產物資的治理，通過現(xiàn)場清查和新領用登記，各部門建立了固定資產、低值易耗品以及安全工器具登記臺帳。
建筑企業(yè)財務個人工作計劃(四)
為全面搞好2020年全面預算管理與財務管理工作，我們財務部計劃重點抓好以下幾個方面的工作。
(一)根據(jù)上級公司下達的預算指導意見，進一步搞好預算管理工作。
預算管理作為財務管理中的重要一環(huán)，與全面做好財務工作息息相關。在明年的工作當中，要進一步加強對科室、站所的費用預算指導與預算管理，認真做好預算的分析、分解與落實工作，使全面預算管理真正成為全員預算管理，讓預算真正發(fā)揮其應有的作用。
(二)結合ISO9000質量認證，當好領導的參謀，確保完成上級局(公司)下達的各項指標。
今年，公司已走上了良性發(fā)展的快車道，卷煙銷售與煙葉經營質量不斷提高，企業(yè)資產得到進一步凈化與整合。結合市局(公司)貫徹9000質量認證體系，本著“嚴、深、細、實”的原則，全面強化兩煙責任制的制定與落實，在千辛萬苦抓增收的基礎上，千方百計研究節(jié)支，力爭完成各項任務指標。同時，認真研究搞好多種經營工作，圍繞盤活資產，對現(xiàn)有閑置的網點和煙站進行對外租賃;認真清理往來帳戶，大力回收貨款，減少資金占用，提高企業(yè)資產負債結構，降低企業(yè)資產負債率。根據(jù)上級公司物資采購的要求，進一步健全物資比價采購制度。
(三)繼續(xù)開展會計從業(yè)人員的培訓活動，進一步搞好煙站的基礎工作，提高管理水平。
企業(yè)越發(fā)展進步，財務管理的作用就越突出。所著企業(yè)的不斷發(fā)展壯大，對財務管理的要求也越來越高。為了適應這一要求，就必須繼續(xù)開展會計從業(yè)人員的培訓，提高會計從業(yè)人員的水平。在提高會計人員水平的基礎上，進一步加強檢查督促與指導，搞好會計的基礎工作，為更好的參與企業(yè)的經營管理工作打下堅實的基礎。
總之，今年財務科的工作在各位領導的支持與幫助下，在各科室和基層站所的配合下，按照黨委的部署和安排，認真組織落實，取得了較好的成績。
但是，來年的任務更重，壓力更大，我們財務科全體成員將變壓力為動力，積極進取，開拓創(chuàng)新，充分發(fā)揮財務管理在企業(yè)管理中的核心作用，為企業(yè)的發(fā)展壯大做出新的更大的貢獻!
中學教學儀器設備招標采購的范圍、規(guī)模，項目概況、條件理性方式
招標采購的范圍和規(guī)模
招標采購的范圍和規(guī)模應依照《中華人民共和國政府采購法》執(zhí)行。其中第一章第二條：“為了規(guī)范政府采購行為，提高了政府采購資金的使用效益，維護國家利益和社會公眾利益，保護政府采購當事人的合法權益，促進廉政建設，制定本法。本法所稱政府采購，是指各級國家機關、事業(yè)單位和團體組織，使用財政局性資金采購依法制定的集中采購目錄以內的或者采購限額標準以上的貨物、工程和服務的行為?！?/p>
招標項目概況
主要是介紹項目的名稱、建設地址、主要建設內容、總投資、資金來源等基本情況，項目投資審批、規(guī)劃許可、勘察設計及其相關核準手續(xù)的辦理情況。
招標采購必須具備的條件
中學教學儀器采購項目必須要具有一定的條件才能進行招標，按照《招標投標法》第9條規(guī)定：“招標項目按照國家有關規(guī)定需要履行項目審批手續(xù)的，應當先履行審批手續(xù)取得批準。招標人應當有進行招標項目相應的資金或資金來源已經落實?！奔绰男许椖繉徟掷m(xù)和落實項目資金來源，這是招標項目進行招標必須具備的兩項基本條件。
招標采購的方式
《中華人民共和國政府采購法》第三章政府采購方式第二十六條：政府采購采用以下方式：公開招標；邀請招標；競爭性談判；單一來源采購人；詢價；國務院政府采購監(jiān)督管理部門認定的其他采購方式，公開采購應作為政府采購的主要方式。
招標文件起草過程中應注意問題
招標范圍、標段、標包的劃分、投標資格
1）中學教學儀器設備招標范圍。主要有工程施工現(xiàn)場準備、土木建筑工程、設備安裝工程。現(xiàn)場準備是教學儀器設備安裝必須具備的現(xiàn)場施工條件（包括三通一平、五通一平、各種施工和生活設施的建設等）。土木建筑工程是指房屋、市政、交通、水利水電等永久性的土木建筑工程，包括土石方工程、基礎工程、砼工程、金屬結構工程、裝飾工程、道路工程、構筑物工程等。設備安裝包括機械、化工、冶金、電氣、給排水等設備和管線安裝，計算機網絡、通信、消防監(jiān)控系統(tǒng)的安裝等。
2）招標標段劃分。應注重中學教學儀器設備招標的標段劃分。標段劃分過大，必然減少投標人的數(shù)量，進而也影響到競爭的效果；標段劃分過細，不利于吸引大型教學儀器設備生產企業(yè)前來投標，發(fā)揮不了規(guī)模效應，從而提高教學儀器設備的造價；同時標段劃分過細，標段之間的工序交接和驗收問題就越多，各標段之間的銜接矛盾就越多，管理協(xié)調的難度就加大。所以中學教學儀器設備標段制定應依據(jù)教學儀器設備管理模式，管理力量、工期和規(guī)模，各單標段之間的技術關聯(lián)性、投標競爭狀況，并結合投標資格預審的資格能力條件，以及投標人可以選擇的標段空間來劃分，應以節(jié)約教學儀器設備投資、加快施工安裝進度、便于學校管理為原則。
3）投標人的資格要求。按照教學儀器設備招標項目及標段的規(guī)模、專業(yè)、范圍、與承包方式，依據(jù)國家有關教學儀器設備企業(yè)資質管理規(guī)定設定投標人的資質條件、能力和信譽要求，并對投標人進行資格審查。這些主要是判定投標人主體資格合格、能力合格(具有圓滿履行合同的能力，包括技術、資金、設備、管理、經驗、信譽和人員能力)；正常狀態(tài)（沒有處于被責令停業(yè)，投標資格被取消，財產被接管、凍結、破產狀態(tài)）；信用合格（在最近三年內沒有騙取中標、嚴重違約和重大工程質量問題）。
招標團隊的組建、工作計劃及實施與檢查
招標采購團隊的組建
為了成功完成中學教學儀器設備招標采購任務，保證采購質量，中學招標管理部門必須組建招標團隊（有條件的中學應參照政府采購，相應分專業(yè)成立組建專家評委庫），招標團隊要有明確的采購目標，由不同部門、不同專業(yè)的人員組成，每個成員必須有清晰的角色定位和分工，團隊成員能力互補，信息溝通順暢；要熟悉招標采購方面的法律、法規(guī)、規(guī)章和行業(yè)管理規(guī)定，最好具有一定的招標采購專業(yè)技術工作經驗。
制定招標采購工作計劃
中學招標采購工作計劃，主要是對中學教學儀器設備的招標內容、時間、節(jié)點、程序的安排，確保中學教學儀器設備招標采購工作與整個教學儀器設備采購實施進度相銜接、配套、并按時完成。
招標采購計劃的實施與檢查
中學教學儀器設備招標采購團隊中應有紀律、監(jiān)察部門的負責人參加，并對招標采購過程中重要教學儀器設備招標采購的工作環(huán)節(jié)設置檢查點，以發(fā)現(xiàn)問題，及時采取措施進行調整，從而保證招標采購工作的質量和進度要求，順利完成中學總體采購計劃。
總之，中學教學儀器設備采購招標要正確分析中學教學儀器設備的技術經濟特點和管理特征以及相應的采購需求目標，據(jù)此編制科學、合理、可行的招標方案，選擇確定中學招標的各項評審因素和標準，并通過招標選擇合適供應商，實現(xiàn)中學教學儀器設備項目采購的需求目標。
參考文獻
一、酒店開業(yè)籌備的任務與要求
酒店開業(yè)前的準備工作，主要是建立部門運營系統(tǒng)，并為開業(yè)及開業(yè)后的運營在人、財、物等各方面做好充分的準備，具體包括：
(一)確定酒店各部門的管轄區(qū)域及責任范圍
各部門經理到崗后，首先要熟悉酒店的平面布局，最好能實地察看。然后根據(jù)實際情況，確定酒店的管轄區(qū)域及各部門的主要責任范圍，以書面的形式將具體的建議和設想呈報總經理。酒店最高管理層將召集有關部門對此進行討論并做出決定。在進行區(qū)域及責任劃分時，各部門管理人員應從大局出發(fā)，要有良好的服務意識。按專業(yè)化的分工要求，酒店的清潔工作最好歸口管理。這有利于標準的統(tǒng)一、效率的提高、設備投入的減少、設備的維護和保養(yǎng)及人員的管理。職責的劃分要明確，最好以書面的形式加以確定。
(二)設計酒店各部門組織機構
要科學、合理地設計組織機構，酒店各部門經理要綜合考慮各種相關因素，如：飯店的規(guī)模、檔次、建筑布局、設施設備、市場定位、經營方針和管理目標等。
(三)制定物品采購清單
飯店開業(yè)前事務繁多，經營物品的采購是一項非常耗費精力的工作，僅靠采購部去完成此項任務難度很大，各經營部門應協(xié)助其共同完成。無論是采購部還是酒店各部門，在制定酒店各部門采購清單時，都應考慮到以下一些問題：
1.本酒店的建筑特點。
采購的物品種類和數(shù)量與建筑的特點有著密切的關系。例如，客房樓層通常需配置工作車，但對于某些別墅式建筑的客房樓層，工作車就無法發(fā)揮作用；再者，某些清潔設備的配置數(shù)量，與樓層的客房數(shù)量直接相關，對于每層樓有18—20間左右客房的飯店，客房部經理就需決定每層樓的主要清潔設備是一套還是兩套。此外，客房部某些設備用品的配置，還與客房部的勞動組織及相關業(yè)務量有關。再如餐飲部的收餐車，得考慮是否能夠直到洗碗間。按摩床能否進按摩間的門口，等等
2.行業(yè)標準。
國家旅游局了“星級飯店客房用品質量與配備要求”的行業(yè)標準，它是客房部經理們制定采購清單的主要依據(jù)。
3.本飯店的設計標準及目標市場定位。
酒店管理人員應從本酒店的實際出發(fā)，根據(jù)設計的星級標準，參照國家行業(yè)標準制作清單，同時還應根據(jù)本酒店的目標市場定位情況，考慮目標客源市場對客房用品的需求，對就餐環(huán)境的偏愛，以及在消費時的一些行為習慣。
4.行業(yè)發(fā)展趨勢。
酒店管理人員應密切關注本行業(yè)的發(fā)展趨勢，在物品配備方面應有一定的超前意識，不能過于傳統(tǒng)和保守。例如，飯店根據(jù)客人的需要在客房內適當減少不必要的客用物品就是一種有益的嘗試。餐飲部減少象金色，大紅色的餐具與布置，增加一些淡雅的安排等等。
5.其它情況。
在制定物資采購清單時，有關部門和人員還應考慮其它相關因素，如：出租率、飯店的資金狀況等。采購清單的設計必須規(guī)范，通常應包括下列欄目：部門、編號、物品名稱、規(guī)格、單位、數(shù)量、參考供貨單位、備注等。此外，部門在制定采購清單的同時，就需確定有關物品的配備標準。
(四)協(xié)助采購
酒店各部門經理雖然不直接承擔采購任務，但這項工作對各部的開業(yè)及開業(yè)后的運營工作影響較大，因此，酒店各部門經理應密切關注并適當參與采購工作。這不僅可以減輕采購部經理的負擔，而且還能在很大程度上確保所購物品符合要求。酒店各部門經理要定期對照采購清單，檢查各項物品的到位情況，而且檢查的頻率，應隨著開業(yè)的臨近而逐漸增高。
(五)參與或負責制服的設計與制作
酒店各部門參與制服的設計與制作，是飯店行業(yè)的慣例，同時，特別指出因為客房部負責制服的洗滌、保管和補充，客房部管理人員在制服的款式和面料的選擇方面，往往有其獨到的鑒賞能力。
(六)編寫酒店各部工作手冊
工作手冊，是部門的丁作指南，也是部門員工培訓和考核的依據(jù)。一般來說，工作手冊應包括崗位職責、工作程序、規(guī)章制度及運轉表格等部分。
(七)參與員工的招聘與培訓
酒店各部門的員工招聘與培訓，需由人事部和酒店各部門經理共同負責。在員工招聘過程中，人事部根據(jù)酒店工作的一般要求，對應聘者進行初步篩選，而酒店各部門經理則負責把好錄取關。培訓是部門開業(yè)前的一項主要任務，酒店各部門經理需從本飯店的實際出發(fā)，制定切實可行的部門培訓計劃，選擇和培訓部門培訓員，指導其編寫具體的授課計劃，督導培訓計劃的實施，并確保培訓丁作達到預期的效果。
(八)建立酒店各部門財產檔案
開業(yè)前，即開始建立酒店各部門的財產檔案，對日后酒店各部門的管理具有特別重要的意義。很多飯店酒店各部門經理就因在此期間忽視該項工作，而失去了掌握第一手資料的機會。
(九)跟進酒店裝飾工程進度并參與酒店各部門驗收
酒店各部門的驗收，一般由基建部、工程部、酒店各部門等部門共同參加。酒店各部門參與驗收，能在很大程度上確保裝潢的質量達到飯店所要求的標準。酒店各部門在參與驗收前，應根據(jù)本飯店的情況設計一份酒店各部門驗收檢查表，并對參與的部門人員進行相應的培訓。驗收后，部門要留存一份檢查表，以便日后的跟蹤檢查。
(十)負責全店的基建清潔工作
在全店的基建清潔工作中。酒店各部門除了負責各自負責區(qū)域的所有基建清潔工作外，還負責大堂等相關公共區(qū)域的清潔。開業(yè)前基建清潔工作的成功與否，直接影響著對飯店成品的保護。很多飯店就因對此項工作的忽視，而留下永久的遺憾。酒店各部門應在開業(yè)前與飯店最高管理層及相關負責部門，共同確定各部門的基建清潔計劃，然后由客房部的PA組，對各部門員工進行清潔知識和技能的培訓，為各部門配備所需的器具及清潔劑，并對清潔過程進行檢查和指導。
(十一)部門的模擬運轉
酒店各部門在各項準備工作基本到位后，即可進行部門模擬運轉。這既是對準備工作的檢驗，又能為正式的運營打下堅實的基礎。
二、酒店開業(yè)準備計劃
制定酒店開業(yè)籌備計劃，是保證酒店各部門開業(yè)前工作正常進行的關鍵。開業(yè)籌備計劃有多種形式，飯店通常采用倒計時法，來保證開業(yè)準備工作的正常進行。倒計時法既可用表格的形式，又可用文字的形式表述。以下是一份用表格表達的開業(yè)前工作計劃，僅供參考。
例：《某酒店開業(yè)前準備工作計劃》
進度
內容 完成時間
責 任人
備 注
4月
（運營） 1. 人力資源與營銷，2. 餐飲部，3. 房務部經理進場工作
4. 制定賓館招員計劃。
5. 制訂酒店組織結構圖，6. 崗位設計
7. 人員配備，8. 薪資計劃。 4.1---4.15 1.跟進裝修工程進度
4月
（工程） 1． 土建完成，2． 精裝修開工。
3．宿舍
4．后勤工程動工,
5． 消防,空調,水.電.氣管道完成,
6． 安裝窗
7． 客房.餐飲大堂裝修
8． 通信系統(tǒng)布線 4.1---
4.1---5.30
1.1---4.30
1.1---4.30
2.1---
