葉面噴施硒肥對(duì)紅小豆品質(zhì)及硒含量的影響

作者:羅金華; 胡承偉; 李必欽; 唐巧玉 湖北民族學(xué)院林學(xué)園藝學(xué)院; 湖北恩施445000; 恩施州農(nóng)業(yè)科學(xué)院; 湖北恩施445000

摘要:為研究紅小豆的富硒能力,以不同質(zhì)量濃度的硒肥葉面噴施,研究硒對(duì)紅小豆產(chǎn)量、品質(zhì)及硒含量的影響.結(jié)果表明,隨著硒質(zhì)量濃度的增加,紅小豆快速生長(zhǎng),產(chǎn)量增加;但質(zhì)量濃度過(guò)高則抑制紅小豆生長(zhǎng),產(chǎn)量下降;紅小豆的蛋白質(zhì)含量隨硒肥質(zhì)量濃度的增加而逐步增大,脂肪含量的變化較小;紅小豆籽粒硒含量和籽粒硒積累量隨硒質(zhì)量濃度增加而增大,但是籽粒硒利用率卻逐步下降.綜合紅小豆的富硒規(guī)律和生長(zhǎng)發(fā)育規(guī)律得出,葉面噴施30g/hm2為紅小豆的最佳噴施質(zhì)量濃度.

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湖北民族學(xué)院學(xué)報(bào)

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