摘要：對餐廚垃圾簡易靜態(tài)堆肥過程中物料的物理化學和微生物特性變化進行了實驗研究,采用廢棄紙箱為容器,以剩飯、菜葉、雜草、土壤為原料進行室溫下堆肥,分別測試了溫度、pH、電導率等物理化學指標,并利用PCR和DGGE的方法對微生物種群構(gòu)成進行分析探討。結(jié)果表明:在堆肥早期溫度升高、電導率下降并出現(xiàn)酸化階段,該階段之后物理化學指標升高且逐漸趨于穩(wěn)定。隨著堆肥過程進行,微生物種類逐漸減少,出現(xiàn)明顯嗜熱優(yōu)勢菌種群。