上海市閔行區(qū)市售食品接觸用紙中11種熒光增白劑的檢測與調(diào)研

作者:陳秀雯; 董潔; 凌晨伽; 李琰; 寧文吉 上海市閔行區(qū)疾病預(yù)防控制中心理化科; 上海201110

摘要:建立一種高效的樣品前處理方法和液相色譜檢測方法(HPLC)并進行方法學(xué)驗證。11種熒光增白劑(FWAs)在1~200 ng/mL范圍內(nèi)呈良好的線性相關(guān)(r=0.9999),加標量為0.5 mg/kg和2.5 mg/kg的平均回收率為98.00%~104.00%,RSD(n=6)范圍為4.19%~6.50%,定量限為0.10 mg/kg。該方法簡便、靈敏、準確,適合紙質(zhì)食品包裝材料中FWAs的快速篩選檢測要求。上海市閔行區(qū)市售食品接觸紙包裝中11種熒光增白劑有檢出,其中C.I.220的檢出率和平均值最高,分別為40%和87.77 mg/kg。對于上海市閔行區(qū)市售食品接觸紙包裝中存在違規(guī)使用熒光增白劑的現(xiàn)象,有關(guān)部門應(yīng)加強監(jiān)督管理以減少其對公眾健康的危害。

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