摘要：互聯(lián)網(wǎng)智能餐飲已帶動(dòng)整個(gè)餐飲行業(yè)的積極改變,但由于互聯(lián)網(wǎng)智慧餐飲平臺(tái)開發(fā)投入不足,智慧餐飲依托的第三方平臺(tái)良莠不齊。這些平臺(tái)的互聯(lián)網(wǎng)營(yíng)銷策略相對(duì)單一,過多依賴價(jià)格戰(zhàn)已很難吸引顧客青睞;顧客與商家的距離被無形拉長(zhǎng),導(dǎo)致食品安全監(jiān)管難度加大;市場(chǎng)信息不對(duì)稱等問題造成的信任度下降等都對(duì)智慧餐飲的發(fā)展帶來了挑戰(zhàn)。為此,智慧餐飲要以嚴(yán)格的食品安全和誠(chéng)信為基準(zhǔn),狠抓配送鏈條的高效性、安全性,餐飲企業(yè)要善于利用已有平臺(tái)進(jìn)行輕量化升級(jí),以長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展眼光注重服務(wù)意識(shí),沉淀會(huì)員制智慧餐飲數(shù)據(jù)基礎(chǔ),構(gòu)建產(chǎn)品營(yíng)銷自媒體矩陣,著力增強(qiáng)智慧餐飲的服務(wù)體驗(yàn)。