棉粕脫毒工藝及游離棉酚對蛋雞性能影響的研究進展

作者:王麗; 王薇薇; 周航; 王永偉; 李愛科; 劉寬博; 宋丹; 成俊林 國家糧食和物資儲備局科學研究院; 北京100037

摘要:我國棉粕資源豐富,棉粕是優(yōu)良的植物性蛋白飼料,粗蛋白含量高,基本都在40%以上,氨基酸種類豐富,但是棉粕中的游離棉酚(FG)嚴重限制了棉粕的利用。長期飼喂棉粕日糧會引起蛋雞一系列的不良反應。對FG的毒性機理和脫除方法進行了闡述,總結(jié)了FG對產(chǎn)蛋性能、蛋品質(zhì)的影響以及在體內(nèi)各組織的殘留規(guī)律,為棉粕的利用提供參考,并進一步指出棉粕在畜禽生產(chǎn)應用中需要解決的問題。

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