宋代瓊林宴考釋

作者:史月梅 華北水利水電大學(xué)國(guó)際教育學(xué)院; 河南鄭州450045

摘要:“瓊林宴”是宋代朝廷宴請(qǐng)新科士子或朝廷重臣的宴會(huì),它是在唐代“曲江宴”基礎(chǔ)上發(fā)展起來(lái)的一種最高規(guī)格的宴會(huì)形式,代表著無(wú)上的榮寵與恩典,特別是在以文教立國(guó)的時(shí)代背景下,更是有著非常深刻的文化意味。以宋代文化背景為依托,考察瓊林宴的淵源因革、形制規(guī)模與文化價(jià)值,希望能夠從中窺見(jiàn)宋代飲食文化之一斑。

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