摘要:以蔗渣為原料,采用蒸汽爆破磷酸水解制備木糖,以及水解殘?jiān)糜谥苽浒l(fā)酵飼料,研究預(yù)浸磷酸濃度、預(yù)浸時(shí)間、氣爆壓力、維壓時(shí)間對木糖濃度的影響,并對發(fā)酵條件進(jìn)行優(yōu)化。結(jié)果表明:磷酸濃度1.5%,預(yù)浸時(shí)間4h,汽爆壓力1.6MPa,維壓時(shí)間5min,其木糖濃度較高,最佳發(fā)酵時(shí)間5d,發(fā)酵溫度28.0℃。
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