摘要:本文選取上海市黃浦區(qū)(內(nèi)環(huán)區(qū)域)、閘北區(qū)(中環(huán)區(qū)域)和松江區(qū)(外環(huán)區(qū)域)三個(gè)地區(qū),對(duì)2010-2012年餐飲環(huán)節(jié)食品及保健食品行政處罰情況進(jìn)行比較分析,挖掘典型案例,結(jié)合法律法規(guī)和相關(guān)工作制度等,梳理總結(jié)案件特點(diǎn)和經(jīng)驗(yàn)做法,討論當(dāng)前食品安全案件查處的難點(diǎn),提出合理化建議及對(duì)策,以期對(duì)今后的食品安全監(jiān)管工作有一定的借鑒和參考價(jià)值。
注:因版權(quán)方要求,不能公開全文,如需全文,請(qǐng)咨詢雜志社