食品與生物技術(shù)學(xué)報雜志
Journal of Food Science and Biotechnology
食品與生物技術(shù)學(xué)報學(xué)術(shù)信息
- 影響因子：0.66
- 發(fā)文量：204
- 總被引次數(shù)：1853
期刊導(dǎo)航：
食品與生物技術(shù)學(xué)報雜志，月刊，本刊重視學(xué)術(shù)導(dǎo)向，堅持科學(xué)性、學(xué)術(shù)性、先進性、創(chuàng)新性,刊載內(nèi)容涉及的欄目：食品科學(xué)與工程、發(fā)酵工程、環(huán)境生物技術(shù)等。于1982年經(jīng)新聞總署批準(zhǔn)的正規(guī)刊物。
- 主管單位：中華人民共和國教育部
- 審稿周期：1-3個月
- 周期：月刊
- 主辦單位：江南大學(xué)
- 創(chuàng)刊：1982年
- 出版地區(qū)：江蘇
- 國際刊號：1673-1689
- 曾用名：無錫輕工業(yè)學(xué)院學(xué)報;無錫輕工...
- 語言：中文
- 國內(nèi)刊號：32-1751/TS
- 類別：工程科技I
- 全年訂價：￥1096.00
- 現(xiàn)用名：食品與生物技術(shù)學(xué)報
- 郵編：214122
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期刊介紹INTRODUCTION
食品與生物技術(shù)學(xué)報雜志，月刊，本刊重視學(xué)術(shù)導(dǎo)向，堅持科學(xué)性、學(xué)術(shù)性、先進性、創(chuàng)新性,刊載內(nèi)容涉及的欄目：食品科學(xué)與工程、發(fā)酵工程、環(huán)境生物技術(shù)等。于1982年經(jīng)新聞總署批準(zhǔn)的正規(guī)刊物。
食品與生物技術(shù)學(xué)報雜志主要報道中國國內(nèi)外食品添加劑的新產(chǎn)品、新工藝、新技術(shù)、新材料、新設(shè)備的科研、生產(chǎn)和應(yīng)用成果的介紹和綜述；中國國內(nèi)外技術(shù)交流、專業(yè)會議、產(chǎn)品展示、出國考察等技術(shù)信息；食品添加劑的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)、法則、管理辦法、檢驗技術(shù)及食品添加劑生產(chǎn)中的三廢處理；食品添加劑行業(yè)及食品添加劑應(yīng)用行業(yè)的應(yīng)用技術(shù)產(chǎn)銷動態(tài)；中國國內(nèi)外市場信息等。
歷史收錄INDEXED INFORMATION
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中國科技核心期刊2009201120122013201420152016201720182019202020212022
期刊文獻LITERATURE
統(tǒng)計數(shù)據(jù)CONTRIBUTE
食品與生物技術(shù)學(xué)報雜志學(xué)術(shù)成果和影響因子
雜志學(xué)術(shù)成果
雜志影響因子
食品與生物技術(shù)學(xué)報雜志年度被引次數(shù)報告
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用戶評價（不代表本站觀點）
longshi** 回復(fù)
2024-04-02 19:13:33從投稿到錄用，總體時間3個月左右。這個時間供參考。不過食品與生物技術(shù)學(xué)報確實速度非?？欤陡逡粋€月后轉(zhuǎn)外審，再一個月后顯示查看專家審回，雜志的效率值得點贊，前幾天發(fā)郵件詢問，已經(jīng)在安排發(fā)表了，但是并未告知排在哪期。
majunxi** 回復(fù)
2023-08-24 14:23:19食品與生物技術(shù)學(xué)報編輯部審稿流程清晰，很負責(zé)，需要修改的地方都給你一一標(biāo)出，非常仔細，文章錄用需經(jīng)過編委、副主編、主編建議。外審專家意見犀利，一針見血，只要認真修改并加以回復(fù)，錄用希望還是很大的。
guoshim** 回復(fù)
2023-07-18 12:50:31專家審稿一個月就出結(jié)果了，但是整個弄下來大概要3個月。專家的審稿意見很中肯、很實用。給我的意見很到位，審稿專家很負責(zé)任，審的也很細致，挺不錯的，看我?guī)熜殖隹瘯r間挺快的樣。
liumaod** 回復(fù)
2022-12-12 19:33:05感覺《食品與生物技術(shù)學(xué)報》審稿人比較認真負責(zé)，打電話問編輯時態(tài)度也不錯，關(guān)鍵是審稿人水平都可以，能把你文章中的閃光點抓住，肯定你的科研成果，但同時也會犀利地指出你的不足，不過感覺給出的意見很誠懇，很有建設(shè)性，在小修后錄用了。
lulili_** 回復(fù)
2022-11-23 16:05:06速度挺快的，兩個月左右就被錄用了，審稿專家呢也很專業(yè)，修改的過程對我本身有一定的提升空間?！妒称放c生物技術(shù)學(xué)報》雖然被三大核心收錄，但還是要根據(jù)自身單位期刊水平要求來選擇是否投稿。
mengshi** 回復(fù)
2021-12-08 18:04:46審稿周期不太長，審稿專家給出的意見比較中肯，有利于提高文章質(zhì)量《食品與生物技術(shù)學(xué)報》現(xiàn)在越來越注重文章的質(zhì)量，如果文章很具有創(chuàng)新性和新穎性可以投往該期刊。
guishen** 回復(fù)
2021-08-22 16:16:00感覺這個期刊還是挺快的，審稿專家和編輯部老師都很負責(zé)，審稿意見到位。效率比較高。而且《食品與生物技術(shù)學(xué)報》是CSCD核心級食品工業(yè)類中較高水平的期刊，已經(jīng)錄用待發(fā)表了，好開心！
youxili** 回復(fù)
2021-04-02 09:20:49期刊的審稿速度超快！是一個非常專業(yè)的期刊，水平還可以吧。編輯真的很和善，辦事效率也很高，必須得贊一個！專家的修改意見也很中肯，一看就是認真仔細的理解過這篇論文的，意見非常到位，直擊文章要害。
zanwenb** 回復(fù)
2021-01-02 18:56:44經(jīng)歷了三個多月的時間，終于接收了。我的文章主要是在外審的老師那里的時間長了一些，期間催過幾次，金征宇編輯很耐心，也幫我催了外審老師，對金征宇編輯很感謝；其他部分的效率就很高了。大家加油，希望都能中。加油加油！！
hddsme_** 回復(fù)
2020-11-13 14:01:593月底投的，6月通知要修改后接收，歷時3個月錄用?！妒称放c生物技術(shù)學(xué)報》雜志審稿人的意見非常詳細，可見是一個專家級的人物。最初也是抱著試一試的心態(tài)，沒想到最后一切還挺順的。
liuruan** 回復(fù)
2019-09-23 10:38:40還不錯，老師很好，編輯很好，人很好，意見提得也很仔細，很中肯，當(dāng)然也很嚴(yán)謹(jǐn)。第一次投這個期刊，編輯老師人很好，每次騷擾都很熱心，回復(fù)很及時。投稿到錄用差不多用3個月。
yangmin** 回復(fù)
2019-08-14 16:49:25國內(nèi)食品工業(yè)領(lǐng)域不錯的期刊。審稿相對來說嚴(yán)格了一些，多了一個終審階段，關(guān)鍵是審稿速度比較快，初審過后，外審一般15天外審專家能給審稿意見，特殊情況如專家忙及其它拒絕審稿除外。我的文章從投稿到編輯加工僅用了兩個月。
huangxu** 回復(fù)
2019-08-04 15:43:48第一次投《食品與生物技術(shù)學(xué)報》，7月28號投稿，10月20號錄用退修，前后接近三個月的效率還是非常高的。中間審稿人提出的審稿意見一共三條，比較中肯，最后對審稿意見進行了認真回復(fù)，經(jīng)過復(fù)審和主編決審，最終錄用。
peiwu** 回復(fù)
2019-01-10 09:18:36書收到了，拆開廢了點時間，說明包裝真的很好，拿到書真的感覺到了驚喜，質(zhì)量很好，物超所值嘛。很喜歡，而且物流也很給力，服務(wù)態(tài)度極好，真的很謝謝客服的推薦，和你描述的一樣嗎，還會繼續(xù)光臨本店的。
murphy** 回復(fù)
2018-03-10 16:06:592016.11月初投稿，第一個審稿人半個多月就給了回復(fù)，第二個審稿人拖了40天拒審（不厚道），之后有換了4個審稿人都是拒審（其中又有一個拖了10天后拒審的），第五個審稿人快20天的時候給了意見，編輯部回復(fù)很快，基本上審稿人意見回來后第二天就告訴修后再審，又改了兩次，2017年1月份錄用，歷時3個月。總體感覺，現(xiàn)在要求比以前嚴(yán)格，變?yōu)?個審稿人，稿件質(zhì)量也比以前提升了，其中不乏高水平的論文，編輯部處理效率還是很高的，審稿人拒審的較多！希望《食品與生物技術(shù)學(xué)報》越辦越好！~
gghe** 回復(fù)
2017-03-05 13:42:06審稿人的意見不多，但是都挺有價值，改了文章結(jié)構(gòu)、做了驗證實驗。值得一提的是，編輯的排版意見簡直不要太仔細。。。足足有十幾頁。太負責(zé)了！這樣的編輯團隊，也是值得夸贊的！
dffres** 回復(fù)
2015-08-13 11:54:40投稿后大概20天開始外審，1個月內(nèi)給了回復(fù)，毫無新意，拒稿。 后來再看看我的文章，感覺確實沒有寫出特色，但是要說毫無新意，我還是不服。目前又投了一篇，外審中。從審稿流程上來說，只有一個外審，再根據(jù)外審結(jié)果考慮下一步的走向，感覺不太合理，至少應(yīng)該兩個審稿人的。意見不同時再引入第三審稿人。
qishia** 回復(fù)
2015-03-11 18:00:422014年6月投了一篇，無需審稿費，40天左右返回信息，直接錄用，應(yīng)該就是江南大學(xué)的老師審的，見刊的話，一般六個月，總的來說，在食品類雜志中版面費算低的了。研究方向: 生命科學(xué) 食品科學(xué) 食品加工技術(shù)
bqwwe** 回復(fù)
2014-10-08 14:30:04好像沒收審稿費，審稿速度算快的，修改后直接錄用。審稿周期一個月，一個半月錄用的，現(xiàn)在4個月了網(wǎng)站從已采用改成已發(fā)表。還沒通知在哪一期。打過幾次電話，感覺編輯部辦公室就幾個人，我修改個通訊地址，姓朱的老師都不給改，說人員忙不過來，有點不負責(zé)任。后來是聯(lián)系到勤工助學(xué)負責(zé)寄發(fā)票的學(xué)生，才給改了地址。。。
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