摘要：[目的]探討人參花乙醇提取物對(duì)酒精性脂肪肝的保護(hù)作用機(jī)制.[方法]取雄性SD大鼠,隨機(jī)分為正常對(duì)照組、模型對(duì)照組及人參花乙醇提取物給藥組.正常對(duì)照組和模型對(duì)照組均灌胃給予生理鹽水,人參花乙醇提取物給藥組灌胃給予人參花乙醇提取物300mg/kg,每日1次,共10d.實(shí)驗(yàn)結(jié)束后處死大鼠取肝組織,行HE和油紅O染色進(jìn)行組織形態(tài)學(xué)觀察,利用real-time PCR法測(cè)定SREBP1c,FAS,SCD1,GPAT、過氧化物酶體增殖劑激活受體（PPAR-α）及脂肪酸轉(zhuǎn)位酶（CD36）的基因表達(dá)水平.[結(jié)果]與模型對(duì)照組比較,人參花乙醇提取物給藥組肝臟組織脂肪變性明顯減輕,SREBP1c,FAS,GPAT及SCD1脂肪合成基因表達(dá)水平明顯降低（P〈0.01）,PPAR-α及CD36脂肪分解基因表達(dá)水平明顯增加（P〈0.01）.[結(jié)論]人參花乙醇提取物對(duì)大鼠酒精性脂肪肝具有保護(hù)作用,其機(jī)制認(rèn)為可能與調(diào)控脂肪合成基因和脂肪分解基因的表達(dá)有關(guān)系.