摘要：介紹了膜蒸餾的基本原理及其特征和優(yōu)點(diǎn),描述了現(xiàn)有膜蒸餾工藝過(guò)程——直接接觸膜蒸餾、空氣隙膜蒸餾、氣掃膜蒸餾、減壓膜蒸餾、吸收膜蒸餾,以及新型膜蒸餾工藝過(guò)程——超濾膜蒸餾、鼓泡膜蒸餾、曝氣膜蒸餾、多效膜蒸餾、耦合熱泵減壓多效膜蒸餾,并對(duì)新型膜蒸餾工藝過(guò)程進(jìn)行評(píng)價(jià),介紹了它們與現(xiàn)有膜蒸餾工藝相比的優(yōu)點(diǎn)和解決的一些問(wèn)題,最后對(duì)膜蒸餾工藝做了總結(jié)和展望,希望能夠研發(fā)出針對(duì)不同產(chǎn)品的膜蒸餾工藝。