摘要：為了解國內(nèi)外"馬鈴薯加工"專利申請(qǐng)的情況,研究"馬鈴薯加工"的研發(fā)趨勢(shì),促進(jìn)"馬鈴薯加工技術(shù)"水平的提高,為國內(nèi)外"馬鈴薯加工"專利申請(qǐng)的研究提供決策依據(jù),研究以"馬鈴薯加工"技術(shù)相關(guān)專利為基礎(chǔ),按照專利公開的時(shí)間、專利數(shù)量、專利申請(qǐng)人類型和專利申請(qǐng)狀況等項(xiàng)目進(jìn)行數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)與分析。結(jié)果表明,世界"馬鈴薯加工"專利共檢索到849項(xiàng),主要為發(fā)明專利,其中中國專利有647項(xiàng);從2011年開始,世界"馬鈴薯加工"專利取得了較大的發(fā)展;專利內(nèi)容的國際專利分類法(IPC)主要為A類,且國內(nèi)發(fā)明專利最多的省份是甘肅省。