摘要：辣木是分布于熱帶、亞熱帶地區(qū)的一種珍貴樹(shù)種,其各部位均具有較高的營(yíng)養(yǎng)與醫(yī)療價(jià)值,其葉在歷史上一直作為食物和藥物在世界各地廣泛使用,對(duì)于辣木葉茶的研究與開(kāi)發(fā)也愈來(lái)愈受世界矚目。本文就我國(guó)及世界辣木種植情況、辣木葉發(fā)展現(xiàn)狀、辣木葉化學(xué)成分和辣木藥效與安全性研究進(jìn)行了評(píng)述。辣木葉茶對(duì)諸多慢性退行性疾病具有較好的防治效果,具有重要的藥用和商業(yè)價(jià)值,是海上絲綢之路上的一個(gè)值得深入研究的重要資源,值得重視與關(guān)注。