殼聚糖/納米銀制備抗菌紙及其抗菌效果研究

作者:李志健; 楊麗紅; 杜飛; 于之涵; 李俊煒 陜西科技大學(xué)輕工科學(xué)與工程學(xué)院; 陜西省造紙技術(shù)及特種紙品開(kāi)發(fā)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室; 輕化工程國(guó)家級(jí)實(shí)驗(yàn)教學(xué)示范中心; 陜西西安710021

摘要:將納米銀和殼聚糖混合后作為抗菌劑,并采用漿內(nèi)添加和表面涂布兩種方法制備抗菌紙,分析殼聚糖與納米銀添加量對(duì)抗菌紙抗菌性能的影響。通過(guò)抑菌環(huán)實(shí)驗(yàn)來(lái)檢測(cè)抗菌紙的抗菌性能;用環(huán)境掃描電子顯微鏡與激光顯微拉曼成像光譜儀對(duì)抗菌實(shí)驗(yàn)后的大腸桿菌進(jìn)行表征。結(jié)果表明,表面涂布?xì)ぞ厶?納米銀混合抗菌劑時(shí),抗菌紙的抗菌性能最好,當(dāng)殼聚糖添加量(相對(duì)絕干漿)為10.0%、納米銀添加量(相對(duì)于絕干漿)為0.68%時(shí),抑菌環(huán)直徑可達(dá)到25.1mm。

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