2018年山東省生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展分析及2019年行情走勢預測

作者:胡智勝; 楊景晁 山東省畜枚獸醫(yī)信息中心; 山東濟南250022; 山東省畜牧總站; 山東濟南250022

摘要:2018年,山東省生豬價格呈現(xiàn)'短時走高—快速回落—深度探底—季節(jié)性回升—強勢抬升—承壓回落'的走勢,全年活豬平均售價12.39元/kg,同比降低16.06%。2019年,生豬產(chǎn)業(yè)受能繁母豬存欄、仔豬存欄、出欄體重、飼料銷量等因素變化的影響,其產(chǎn)能呈現(xiàn)回縮態(tài)勢。本文結合非洲豬瘟、豬肉進口、收儲和豬肉消費等因素分析,對2019年生豬價格走勢作出了預判,認為2019年在產(chǎn)能收縮、消費平穩(wěn)、進口豬肉數(shù)量可控的背景下,生豬價格有望大通道向上,至年末達到高點,預計均價運行區(qū)間在13~20元/kg之間,比2018年均價保守估計上漲20%左右。

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