向中外食品工業(yè)雜志投稿有什么要求？
來(lái)源：優(yōu)發(fā)表網(wǎng)整理 2025-01-23 18:17:45 3847人看過(guò)
中外食品工業(yè)雜志投稿須知：
<一>基金項(xiàng)目論文：論文所涉及的課題如為國(guó)家或部、省級(jí)基金或?qū)俟リP(guān)項(xiàng)目，應(yīng)腳注于文題頁(yè)左下方，并附基金證書(shū)復(fù)印件。
<二>本刊實(shí)行雙向匿名審稿制度，來(lái)稿請(qǐng)另紙注明作者簡(jiǎn)介和聯(lián)系方式。
<三>縮略詞使用要符合規(guī)范，文中首次出現(xiàn)時(shí)要標(biāo)明中文全稱(chēng)（英文全稱(chēng)，縮略詞）。
<四>小標(biāo)題層次用1、2、3……1.1、1.2、1.3……1.1.1、1.1.2……頂格排序。
<五>參考文獻(xiàn)：參考文獻(xiàn)位于文尾，按首字的拼音首字母順序排序，用序號(hào)[1]、[2]、[3]、[4]……標(biāo)示，若只有一個(gè)參考文獻(xiàn)，則文獻(xiàn)前不加序號(hào)。
中外食品工業(yè)雜志是一本工業(yè)類(lèi)部級(jí)期刊， 創(chuàng)刊于2013年， 國(guó)內(nèi)刊號(hào)11-5041/TS， 國(guó)際刊號(hào)1672-5336， 雜志獲得過(guò)的榮譽(yù)有： 中國(guó)優(yōu)秀期刊遴選數(shù)據(jù)庫(kù)、等。
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研究嬰幼兒輔助食品胡蘿卜泥加工工藝和配方
作者：楊文智 李斌 馬力 2014年第11期風(fēng)味番茄醬的加工工藝研究
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作者：何海華 羅蓮花 2014年第11期小麥麩皮多糖提取方法研究進(jìn)展
作者：嚴(yán)燁 鄒力 舒靜 2014年第11期車(chē)達(dá)切片奶酪生產(chǎn)工藝中水分添加量對(duì)品質(zhì)的影響
作者：劉春雨 王鑫 石丹 2014年第11期