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中外食品加工技術(shù)雜志是否被收錄?獲得過(guò)哪些榮譽(yù)?

來(lái)源:優(yōu)發(fā)表網(wǎng)整理 2024-11-21 18:56:24 835人看過(guò)

中外食品加工技術(shù)雜志 現(xiàn)被萬(wàn)方收錄(中)、等收錄。 雜志獲得過(guò)的榮譽(yù)主要包括: 中國(guó)優(yōu)秀期刊遴選數(shù)據(jù)庫(kù)、等。

雜志簡(jiǎn)介

中外食品加工技術(shù)雜志,出版地:北京,于2003年正式創(chuàng)刊,本刊重視學(xué)術(shù)導(dǎo)向,堅(jiān)持科學(xué)性、學(xué)術(shù)性、先進(jìn)性、創(chuàng)新性,刊載內(nèi)容涉及的欄目:加工技術(shù)、原料與產(chǎn)品開(kāi)發(fā)、發(fā)酵與微生物等。

《中外食品加工技術(shù)》雜志是一本專(zhuān)注于食品加工領(lǐng)域的期刊,致力于推動(dòng)食品加工技術(shù)的發(fā)展與創(chuàng)新,促進(jìn)食品工業(yè)的提質(zhì)增效和持續(xù)發(fā)展。我們的雜志以促進(jìn)食品加工技術(shù)的研究與應(yīng)用、促進(jìn)食品安全與健康為核心理念,旨在為食品加工領(lǐng)域的從業(yè)人員、研究者和決策者提供最新的科研成果、技術(shù)資訊和行業(yè)動(dòng)態(tài)。

《中外食品加工技術(shù)》雜志的理念是促進(jìn)食品加工技術(shù)的創(chuàng)新與應(yīng)用,推動(dòng)食品安全與健康的發(fā)展。我們相信科學(xué)的食品加工技術(shù)對(duì)于提高食品質(zhì)量、保障食品安全、提升工作效率以及降低環(huán)境影響具有重要意義。我們致力于推動(dòng)食品加工技術(shù)的研究與發(fā)展,推廣優(yōu)秀的加工方法和工藝,推動(dòng)食品產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

《中外食品加工技術(shù)》雜志是一本定期出版的專(zhuān)業(yè)期刊。作為食品加工領(lǐng)域的權(quán)威雜志之一,我們的目標(biāo)是為食品加工領(lǐng)域的從業(yè)人員、研究者和決策者提供準(zhǔn)確、實(shí)用的科研成果和創(chuàng)新技術(shù),促進(jìn)食品加工行業(yè)的提質(zhì)增效。

雜志的內(nèi)容涵蓋廣泛的食品加工領(lǐng)域,包括但不限于谷物加工、肉類(lèi)加工、酒類(lèi)飲料加工、奶制品加工、果蔬加工、食品包裝等。我們定期發(fā)布原創(chuàng)研究論文、綜述文章、技術(shù)報(bào)告和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)分享,內(nèi)容涉及食品加工的全過(guò)程,從原料采購(gòu)、加工工藝、設(shè)備運(yùn)行、質(zhì)量控制到市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)等方面。

為了確保內(nèi)容的學(xué)術(shù)性和實(shí)用性,我們的編輯團(tuán)隊(duì)由食品加工領(lǐng)域的專(zhuān)家、學(xué)者、工程師和企業(yè)實(shí)踐者組成。所有投稿的論文都經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的同行評(píng)審,以確保所刊登的內(nèi)容科學(xué)準(zhǔn)確、可靠有用。我們也歡迎讀者和學(xué)界同仁的投稿,以促進(jìn)學(xué)術(shù)交流和經(jīng)驗(yàn)分享。

雜志近年來(lái)被引次數(shù)是多少?

中外食品加工技術(shù)雜志,出版地:北京,于2003年正式創(chuàng)刊,本刊重視學(xué)術(shù)導(dǎo)向,堅(jiān)持科學(xué)性、學(xué)術(shù)性、先進(jìn)性、創(chuàng)新性,刊載內(nèi)容涉及的欄目:加工技術(shù)、原料與產(chǎn)品開(kāi)發(fā)、發(fā)酵與微生物等。

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